1.制作与餐饮相关的制度和标准。 2.建立标准的餐饮销售，趋势和目录。 3.关注顾客的反馈并能分析跟踪客人的需求。 4.在报告，预算，政策和未来计划上与管理层协商。 5.制定餐饮销售策略并拓展有效的销售渠道。 6.确保优质食品和服务使客人满意。 7.确保可以达到预算目标。 8.确保部门利润合理化。 9.确保培训计划按要求准时执行。 10.确保所有员工达到希尔顿酒店国际标准。 11.能带领团队高效执行重要接待活动并创造良好的口碑。 12.关注员工的满意度及未来发展，确保有效的培训计划落实。 13.确保了解餐饮相关的准备和服务。 14.维护良好的专业个人形象。 15.建立和维护员工关系。 16.参与和执行与企业相关的一切工作。 17.保护商业秘密。 18.参与并执行任何酒店商务活动范围之内的工作任务。 19.执行任何运营总监下达的工作任务。 20.加入酒店的项目工作组时，认真履行相应职责。 21.有高效的市场分析力，能计划和实施餐饮的促销。 22.完成酒店管理层交代的其他任务。

-具有五星级酒店两年及以上相关工作经验 -具备与宾客沟通交流技巧和很好的客服意识，并熟练掌握酒店Opera系统 -具有很好的团队协作性，抗压性

【岗位职责】 1、负责酒店的所有给排水系统的正常运转和保养维修。 2、参与蒸汽管路系统的改造和维修保养。冷热水管路的维修保养。 3、负责酒店内的所有水龙头及卫生洁具的维修保养。 4、负责对所有下水、污水道进行维护及疏通。 5、配合做好所有水系统设备的维修保养。 6、负责各区域厨房内的煤气管接口、阀门的检查保养。 7、主动向领班汇报工作中的问题及完成情况，及时记录当天维修日志。 8、除及时完成本职能组负责的各维修任务外，应服从主管和值班工程师的指派，帮助其它工种努力完成相关的维修工作。 【岗位要求】 1、中专以上文化程度， 2、有同岗位工作经验1年以上。 3、能独立完成管路系统的维修和其他维修工作。 4、具有丰富的管道工经验并持有相关的上岗操作证书。

【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率，获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

1.  Constant customer contact directed towards existingcustomers and potential customers. 与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2.  Identifies and handles sales leads effectively andefficiently. 高效认知和掌握销售线索。 3.  Represents the hotel and participates in domesticand international sales activities. 代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4.  Creative contribution to product and salesdevelopment. 发挥创造力，为开发酒店产品和拓展销售做出贡献。 5.  Fulfills Customer Relationship Managementresponsibilities and sales goals for defined customers through planned customerinterviews. 仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6.  During sales calls, carries out "crossselling" in accordance with corporate and divisional guidelines. 在销售拜访的活动中，按照集团和亚太区的集团规定实施交叉销售。 7.  Monitors and reports on market and competitionwithin own market segment. 在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 8.  Prepares and updates customer management reports andensures all necessary follow up work is carried out on time. 准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。   9.  Active distribution of product information andcreates awareness in the markets and business segments or responsibility. 积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 10. Participates inplanning and realization of sales campaigns together with the DOS withindefined market segments. 在所负责的区域内，与销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 11. Activeparticipation and submission of reports at sales meetings. 主动参与，完成各种销售报告。 12. Assists in planningand coordinating sales activities and events. 协助计划和配合销售活动。 13. Assists incoordinating the development of all promotional material. 协助配合开发制作所有酒店促销材料。 14. Managers accountbase and maintains all customer information up to date electronically. 管理客户档案数据库。以电脑更新客户档案。 15. Provides ongoingadvice and support to staff under his/her supervision. 不断地对下属员工给予持续建议及支持。 16. Undertakes tasks asand when requested to fulfill the marketing and sales objectives of hotel. 按上级指示完成酒店的市场销售任务。 17. Accept &complete the assigned individual task of seasonal promotions. 接受并完成上级制定并分配给个人的酒店季节性促销品的销售任务。 18. Analyses, evaluatesand improves personal performance on a continual basis. 不断分析、评估、提高个人表现。 19. Carries out othertasks as directed by Director of Sales. 执行销售总监交代的其他任务。 20. Abides by SheratonXiangshan employee Handbook. 遵守宁波象山绿城喜来登酒店的员工手册。 21. Abides by both thehotel and Marriott Group policies and procedures. 遵守万豪集团及酒店的程序及政策 22. To perform anyother duties as assigned by the Management.  完成管理层交给的其它任务。

岗位职责 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 岗位要求 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少2年的餐饮运营经验。 至少1年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。

亿民平安国际大酒店总经理 【岗位职责】 1、接受董事会的直接领导，围绕董事会对酒店项目的整体构想和经营战略制定具体实施方案和运营 策略，全面完成董事会下达的各项指标，并将实施情况向董事会汇报。 2、负责全面主持酒店的日常经营管理工作。 3、负责制定酒店年度财务预算、决算方案，利润分配方案和弥补亏损方案。年度经营计划及酒店产品组合内容和远景发展规划。 4、负责编制酒店各项工作手册，建立和实施酒店各项规章制度和操作规程，并制定绩效考核机制。 5、负责制订和发布酒店价目（包括但不限于：客房、餐厅、包房、会议设施等）。根据市场变化和经营需要，适时调整和修订酒店各项收费标准。 6、培训具备酒店从业素质的高效专业的员工队伍，开展实施各项业务技能培训，确保酒店服务质量。 7、负责建立酒店管理体系、服务体系和质检体系，按照五星级酒店的标准实施全面质量管理。 8、完善并维护好酒店的硬件设施，使之良性循环，确保酒店常新、环境完美，不断完善配套。 9、负责酒店的公共关系事务，维护良好的外部关系，保障酒店的健康发展，开拓政府会务接待市场。 10、制订并执行酒店市场营销策略。组织市场开拓，指导经营销售。根据市场变化，不断调整经营方向，使公司持续健康发展。 11、负责召集和主持公司办公会议，协调、检查和督促各部的工作。 12、负责倡导公司的企业文化和经营理念，塑造企业形象。 13、签署日常行政、业务文件，保证公司经营运作的合法性。 14、负责审核酒店人事架构和编制计划。 15、负责审核酒店工资标准、福利待遇和薪酬结构。建立与完善下属各部门和员工的竞争激励机制。 16、负责组织完成董事会下达的其它临时性、阶段性工作和任务。 【任职要求】 1、 文化程度：具有高等旅游专业，酒店管理专业学历或同等学历，具有高级管职称者优先。 2、 工作经验：五年以上四星及以上酒店总经理或副总经理管理经验，熟悉酒店运营及管理。 3、 自然条件：男女不限，35-50岁，身体健康，精力充沛，五官端正。 4、 语言能力：能熟练使用普通话、英语进行口头和书面沟通。 5、 业务能力：掌握现代总经办管理、开发理论和要求、熟悉总经办模块工作，擅长人才测评、面试及绩效考核等实务技能、沟通能力、分析能力强、思路清晰、科学、表述能力强、具有正确果断的决策能力、具有较强的组织协调能力。 6、 综合素质：具备优秀的职业操守，忠诚正直、恪尽职守；细心严谨、公正严明、耐心周到、热情、进取；事业心强、有责任心、有亲和力、良好的团队合作意识，有前瞻性、公正无私、观察敏锐、处事灵活而不失原则。

岗位职责 1. 建立高效宾客沟通机制，及时响应并反馈宾客咨询、建议及诉求，确保答复的及时性与准确性。每个客人的投诉要求须在二十四小时内解决。 2. 采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知其他宾客关系经理。客诉处理后主动发起回访，确认宾客对解决方案的满意度，形成 “接收 - 处理 - 回访” 的完整服务闭环。 3. 主动收集、整理宾客核心信息（含消费习惯、个性化喜好、特殊需求等），建立并动态更新完善的客户档案。 4. 作为接待VIP客人的酒店员工，要确保为客人提供贴心人性化服务。 5. 按照客人的预定或喜好安排房间，控制房间。 6. 主动挖掘非会员宾客中的潜在客户，推动非会员向会员转化，助力酒店会员体系规模拓展。 7. 联动销售、预订、客房、餐饮等部门，建立常态化沟通机制，同步宾客需求与服务进度，协同解决跨部门服务问题，保障服务连贯性。 8. 重点推动前台与客房部、餐饮部的信息同步，确保宾客入住、用餐、客房服务等需求无延迟传递。 9. 及时将未完成的服务事项、关键宾客信息移交至对接人员，避免信息断层；按要求参与部门会议，阅知并执行服务标准与工作部署。 岗位要求 1.大专以上学历，有同岗位工作经验（宾客服务经理/值班经理）1年以上。 2.能用流利的英语从事前厅服务，具备较强的英文听说读写能力。 3.仪表端庄，形象气质佳。 4. 热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4. 留心注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。

工作要求： 熟悉酒店客房的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。有较强的协调管理能力和沟通能力。 选择最合适的人与之同行，选择最专业的人与之共事，令人心悦诚服，充分信任，有效释放，相信人性本善，相信每一个都是积极主动上进的主体，充分发挥每一个伙伴的自主动能及价值！ 用从业初心，实现希尔顿欢朋酒店的友善.可靠.关怀.周全，小细节大不同，寻找发光的你！！ 因为酒店正在筹备装修待开业，收到简历后我们会尽快回复您，非常期待您的加入，谢谢！

1.在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下，协助保持所在部门的高效营运，并满足员工、客人及酒店业主的期望。  2.通过对厨房运营和行政管理进行计划、组织、指导和控制协助厨师长管理指定厨房的营运，使之成为成功的独立利润中心，确保客人满意度最大化。 3.密切监督烹饪及员工工作，协调他们的工作任务，确保经济省时的出品。 4.观察食物准备及烹饪的方法，食物的尺寸规格，以及食物的装饰，确保食物按照所规定的标准去准备。

岗位职责 1、负责为美容院沙龙客人提供专业的美容服务。 2、讲究职业道德，做到文明服务，保持美容的高水准服务，维护公司声誉。 3、定期建立贵宾及常客档案，了解他(她)们的爱好、要求及皮肤的特性，以便更好地提供服务。 4、负责保管美容及按摩工具，对工具、美容用品的采购提出建议。 5、参加美容院晨会，完成每天工作流程报表与每月总结报表。 6、完成店长安排的其他工作。 岗位要求 1、皮肤好，仪表大方，熟悉美容产品和手法， 2、持有美容师证书者、有美容院工作经验者优先。 3、良好的语言表达能力，善于沟通，服务意识强，工作耐心细致。 4、吃苦耐劳，爱岗敬业，良好的个人素质，较高的职业素养和道德。 5、性格开朗乐观，积极向上，团队协作能力强。

岗位职责 1.熟知酒店前厅部业务知识、工作程序、操作系统、公安部门户籍管理制度和酒店的各项规章制度； 2.掌握酒店每日的营业情况，房间出租率、平均房价等数据，合理安排当日工作； 3.熟记酒店各种产品信息，随时知晓酒店实行的各种促销活动并做好对前厅部各岗位员工的传达工作； 4.代表酒店协调与客户的关系，把客户的意见与建议及时反馈到酒店管理层；处理店内客人对酒店的软性服务，硬件设施、酒店制度和出品不满意等引起的各类投诉； 5. 对酒店各运作部门的对客服务标准进行巡查与监督，以保证酒店的整体服务质量，并做好巡查记录上报； 6. 巡查大堂各区域，确保大堂的所有设施正常，卫生状况良好、秩序良好以及维护和保持酒店大堂的形象； 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验2年以上； 2、懂得酒店管理一般理论知识和酒店管理制度和工作规范； 3、熟悉各种应急预案的内容和程序，了解接待礼仪、礼节； 4、熟悉外事纪律，了解旅游法规，懂得治安、消防条例等法律、法规等基本知识； 5、具有较强的组织、指挥、协调和控制等方面的管理能力，能处理宾客投诉和突发事件； 6、会撰写本职范围内的应用文，语言清晰； 7、能用一种外语与宾客流利交流。

【岗位职责】 1、协助全面负责游乐部的日常运营管理工作，包括游乐区域（航天科普基地、露营营地、萌宠乐园等）设施的开放、关闭、维护以及游客的引导和服务。 2、协助制定并执行游乐业态的运营计划，确保游乐业态场所的正常运作和游客的满意度。 3、负责游乐设施的安全检查和保养工作，确保游乐设施符合安全标准，预防事故的发生。 4、协助制定并执行安全管理制度和应急预案，应对突发事件，确保游客和员工的安全。 5、协助制定并执行市场营销策略，提升游乐业态的知名度和影响力，吸引更多的游客。 6、负责客户关系的维护和管理，处理游客的投诉和建议，提升游客的满意度和忠诚度。 7、协助负责游乐业态员工的招聘、培训、考核和激励工作，提升员工的专业素质和服务水平。 8、协助监测游乐场的财务状况，制定成本控制措施，确保游乐业态的经济效益。 9、关注行业动态和市场需求，协助寻求业务拓展和创新的机会，提升游乐场的竞争力。 10、领导安排的其它工作。 【岗位要求】 1、旅游管理、市场营销、酒店管理等相关专业中专以上学历。 2、具有1年以上景区、主题公园、一线饮品品牌门店或露营营地管理工作经验。 3、熟悉休闲、游乐场馆的运营模式和管理流程，具备扎实的专业知识和实践经验。 4、具备较强的计划、组织、领导和控制能力，能够有效地管理游乐场的日常运营。 5、具备良好的市场营销和客户服务意识，能够制定并执行有效的营销策略和客户服务方案。 6、具备较强的沟通能力和团队合作精神，能够与游客、员工和合作伙伴建立良好的关系。 7、具备较强的创新思维和解决问题的能力，能够应对各种挑战和突发事件。 8、形象气质良好，阳光开朗，团队协作能力强，适应室内和室外工作环境。

【岗位职责】 1、协助经理负责前厅部的日常运营管理工作，确保部门高效运转。 2、协助经理制定并执行前厅部的工作流程及服务标准，提升客户满意度。 3、负责带领当班人员高质量完成前台各项服务工作。 4、协助经理监督前台接待、礼宾、总机等岗位的服务质量，及时处理客户投诉与突发情况。 5、负责前厅部员工的排班、培训及绩效考核，优化团队工作效率。 6、协调与其他部门（如客房、餐饮等）的沟通协作，确保服务衔接顺畅。 7、协助管理前厅部物资及设备，控制运营成本，定期提交相关报表。 8、落实酒店安全及卫生管理制度，确保符合行业规范及公司要求。 【岗位要求】 1、大专以上学历，具备良好的粤语、基础的英语交流能力。 2、具备较强的服务意识与管理能力，能有效带领团队完成工作任务。 3、熟悉酒店前厅部业务流程及操作规范，具备同等岗位工作经验。 4、良好的沟通协调能力，能妥善处理客户关系及内部协作问题。 5、具备一定的数据分析能力，能根据运营数据提出优化建议。 6、工作细致、责任心强，能适应弹性排班及工作需求轮班。 7、形象气质佳，阳光开朗，谈吐文雅，积极稳重。

【岗位职责】 1、掌握当日客情及餐饮活动。 2、参与各项前台的工作，发现并上报工作中出现的问题。 3、掌握当天到店及离店的重要宾客，回头宾客。 4、在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 5、与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶（喜好），协助宾客解决疑难事宜。 6、做好每日对住店宾客的电话拜访工作，搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 7、在前台及大堂与独栋客房接待及迎送住离店的宾客。 8、协助入住独栋客房之宾客办理登记入住及离店手续。 9、研究市场行情，洞察竞争对手的个性化服务，创新推出具备竞争力的宾客服务体验。 10、领导安排的其它工作。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上，有良好粤语和基础英文沟通能力。 2、具有良好的服务意识，团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 4、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。 5、形象气质佳，阳光开朗，谈吐优雅，积极稳重。

1 year of experience at 5 stars hotel1年以上5星级酒店工作经历 Computer skills, Microsoft word and excel and outlook电脑技能，掌握word，excel, outlook Spa软件程序 Knowledge of proper use and maintenance of SPA equipment.对于水疗中心的设施设备的使用的知识。 Communicate fluently in English and Chinese能够流利地用英语和中文交流

1、身体健康，品貌端正，性格开朗，吃苦耐劳； 2、具备良好的表达和沟通能力，工作认真负责; 3、普通话标准，有经验者优先。

【岗位职责】 1、按照下达的任务单，组织面点师制作各种面点产品。 2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量，严格把好面点制作质量关。 4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6、负责本组员工的考勤工作。 7、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。

岗位职责: 1. 负责制定团队销售计划并执行； 2. 做好客户的接待和开发工作； 3. 维护良好的客户关系并建立客户档案； 4. 跟踪、回访酒店消费客户； 5. 收集客户反馈和市场信息。                   岗位要求: 1. 男，身高175CM以上，女,身高165CM以上，专科以上学历; 2. 形象好气质佳，亲和力强，普通话标准流利，语言表达能力强，具有良好的团队合作能力和责任心; 3. 工作积极乐观，具有良好的职业精神和道德操守。 4. 有酒店行业经验或者有客户资源者优先。 福利待遇: 提供食宿，食宿条件优越，五险一金、带薪年假、免费温泉，免费理发，年终奖，年节福利等福利待遇优厚。

岗位职责： 1.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2.熟练使用opera系统，熟悉客人预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客介绍房间，努力争取最好的经济效益； 4.熟练前台各项专业业务和技能； 5.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务； 6.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记、结账手续。 岗位要求： 1.大专以上文化程度，良好的英语表达能力； 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、责任感； 3.令人愉快的沟通技巧； 4.有相关工作经验者优先考虑。

1、计划管理 负责酒店财务内控制度的建立和完善，贯彻、执行各项财务内控措施及实施有效监督，并结合酒店实际业务运营情况，定期梳理和完善酒店内部的财务管理制度。 负责月度、季度、半年度、年度对各酒店餐饮、厨房、客房经营成本进行汇总分析，召开部门成本分析会对酒店各项成本控制情况进行优劣评估，分析成本升降的原因，提出改进意见和措施。 2、安全管理 负责酒店各项资金管理，规范酒店收银操作、各项账务处理，建立各环节制衡机制，防止财务风险。 3、成本管理 负责酒店的成本控制，量化酒店成本费用指标。建立、实施酒店成本检查、监督机制，形成成本稽核报告，上报酒店驻店副总经理，提出可借鉴的成本管理措施建议，追踪、督查整改措施的落实 负责酒店各类仓储物资管理，监督各点月底盘点，严格审核各部门领用规范，保证最低库存限量，提高存货周转率，减少资金占用。 负责酒店资产管理，执行最小单元管理。贯彻、落实酒店各项资产申购、领用、报废、转移各环节的流程制度。 4、人事管理 负责酒店财务部人事变更台账、人员培训、培训计划表、员工考评、考勤表等人事类台账的审核工作。 5、考核管理 财务部员工百分制考核台账的考核管理 任职资格 1. 知识要求： （1） 教育背景：本科以上学历（或同等学历），财务或酒店管理相关专业。 （2） 专业知识：熟练掌握酒店相关知识，对当地财政法规有全面的了解，拥有财务相关技能证书。 2. 工作经验： 6年以上财务相关岗位工作经验，3年星级酒店中层管理岗位（财务方向）经验。 3. 能力要求： （1） 具有很强的领导能力、判断决策能力、人际能力、沟通能力、影响力、计划与执行能力。 （2） 精通计算机程序，熟知软件及电子表格系统。 （3） 具有丰富的管理经验。 4. 身体状况： 身体素质：身体健康，心理素质：较强的抗压力。

1、客房卫生间清洁，布草更换等，按规范清洁空房、住客房、离店房。 2、向住店宾客提供友善、可靠、关怀、周全的服务。 3、将整理房间过程中发现的客人遗留品，包括贵重物品、现金等情况及时通知楼层主管, 并送交办公室登 记、备案。 4、做好工作记录,对客房内所有设备、设施中存在的问题要及时汇报处理，记录并汇报客房差异。 早班：8:30-17:30 中班：15:30-24:00 试用期底薪3000+提成 转正3000+200绩效+提成 保底12间，超房10元一间

负责酒店中式餐饮服务运营工作，包括中餐厅、火锅餐厅及中式宴会等； 了解顾客需求，持续改进和创新餐厅服务及出品。与厨师长、销售部门筹划和设计新菜品、服务模式，及时开发符合当时和当地需求的餐饮产品，保持餐厅在市场的竞争力； 配合部门负责人编制餐厅的经营预算；关注餐厅收入情况，根据预算对费用、能耗、物耗等进行管控。分析财务数据，制定开源节流的改进措施，确保餐厅经营预算目标达成及餐厅盈利能力的提升； 确保部门运作遵守相关的法规和标准，包括食品安全、环境卫生和餐具消毒等方面的规定，制定餐厅周期卫生计划，确保部门安全生产； 负责部门的人力资源管理和梯队人才建设，定期制定员工培训计划及实施；指导、评估、考核员工； 不断提升员工的服务技巧技能，服务意识、销售能力及意识，为客提供优质的服务。 岗位要求： 5年以上高端中餐厅管理经验，奢华酒店或米其林或者黑珍珠餐厅背景更佳； 英文听说读写流利，电脑运用能力强； 形象良好，积极激动，敬业热情； 优秀的团队领导和管理能力； 情商高，沟通准确清晰。

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务。 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度，流利的英语口语。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、沟通能力良好，能应对紧急情况。