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  • 宁波 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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    有投必应
    有投必应
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店销售业务的开展,积极开发新客户并维护老客户的关系; 2、根据市场动态和客户需求,制定销售策略和推广方案,提升销售业绩和市场占有率; 3、与客户进行商务谈判,达成合作意向后签订合同并负责后续执行与跟进工作; 4、定期收集并分析竞争对手信息以及行业趋势变化,为上级提供决策支持依据。 5. 协同团队成员共同完成任务目标,分享经验技巧及资源信息;关注团队氛围建设,保持积极向上态度影响他人。 6. 参与各类展会活动或组织举办促销活动来提高品牌知名度吸引更多潜在客户关注。 7. 及时向上级领导汇报工作情况并提出改进建议以便不断优化工作流程提高效率和质量水平 。 8 .完成领导交办的其他临时性任务安排 ,确保按时保质完成工作目标要求 。 【岗位要求】 1、专科及以上学历,市场营销或酒店相关专业优先考虑; 2、具有两年以上星级酒店销售工作经验,熟悉宁波地区市场状况者优先录取 ; 3 、良好的沟通能力和谈判技巧能够准确把握客户需求并提供专业解决方案以满足期望结果 ; 4 、热爱销售工作且具备较强抗压能力 在挑战中不断成长突破自我极限实现价值最大化 ; 5 、熟练使用Office办公软件(如Word/Excel等)以提高日常工作效率减少错误率发生可能性 ; 6 、注重团队协作精神培养愿意与他人共享知识技能和成功经验共同进步成长达到双赢局面
  • 餐饮部经理

    1万-1.2万
    惠州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、负责落实餐饮部各个时期的工作任务; 2、制定餐饮部服务工作规范及工作制度并确保实施; 3、协助餐饮部总监制定各项餐饮推销计划与策略; 4、监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度,做好部门员工培训工作; 5、处理宾客的投诉,不断改善服务质量; 6、抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作; 7、根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议; 8、协助餐饮总监统管楼面及宴会。 任职要求 1、精通餐饮部的业务知识,熟练掌握餐饮部的技能技巧; 2、具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力,善于调动餐饮部各级管理人员的积极性; 3、接受社会餐饮、酒店、酒楼等同岗经验。
  • 饼房厨师

    3千-4千
    郑州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、准备所有的配料并制作各种面包、面包卷、西点等食品; 2、确保有足量的面包供应; 3、负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏; 4、负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭; 5、接受上级的其他任务。 岗位要求 1、熟悉面包西饼等的制作工艺及技能; 2、熟悉西餐的相关知识及礼仪; 3、有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先。
  • 秦皇岛 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 帅哥多
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    监督管事部每日的运营工作,负责维护整个食品服务区的卫生状况,控制库房的发货及分发瓷器、银器和玻璃器皿,确保所有餐饮营业场所有充足的设备进行工作。 Supervise day-to-day operation of stewarding department. Responsible for total maintenance and sanitation in all food prodution service areas. Control storeroom orders and issue all china, silver and glass. Ensure all food and beverage outlets have sufficient to perform adequately. 遵守当地的卫生和安全法规,或其他适用的规定, 以及品牌规范和当地的规章制度。 Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures.
  • 上海 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 免费食宿
    • 工会福利
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    • 绩效奖金
    • 五险一金
    • 团建活动
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    As an Assistant Executive Housekeeper, we rely on you to Assist the director of Housekeeping to institute department SOP and P&P, directing activities of Housekeeping’s daily operation to maintain and improve high cleaning standards of guestrooms and public areas as well as courteous service to guests. Supervise team members, Floor Supervisors and Room Attendants on guest floors and public areas. Evaluate the daily performance of the assigned team members during operation. Supervise daily laundry operation in the absence of the Executive Housekeeper. Maintain effective communication with Engineering for repairing and maintaining of guest rooms and ensure rooms are in good condition at all times. Consult with Front Office regarding room blocking for special repairing or deep cleaning and return it for sale quickly.   We are looking for someone who: Takes pride in being a hotelier. Enjoys interacting with people. Fully understands room operations. Has previous experience in a similar capacity, preferably from a luxury hotel. Must be detail-focused and guest-oriented. Has strong interpersonal skills. Continuously looks for ways to develop themselves as well as others. Is a friendly, helpful and trustworthy leader.
  • 三亚 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 员工活动丰富
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 项目施工前:设计参与 -积极与设计方沟通协调,传达设计理念及要求 -针对设计方的作品给予评价及专业反馈 -审阅设计报价及设计合同,确保设计费用的合理及设计方案的明确实施 -对于在施工过程中需要调整的方面,及时与设计方沟通反馈,对调整的设计方案达成一致并落实 项目施工过程:施工管理 -提前与施工沟通协调,审阅整体施工方案,确保施工计划按照施工期执行 -严格审阅施工方的原材料,价格,确保其达到施工合同的所有规范要求 -如在施工过程中针对某项目或材料需要招投标决定供货商,应严格按照招投标程序进行 -审阅施工方的季度工程施工方案,月度计划,每周进度,确保施工方高效保质完成工程施工 -严格过程管理,发现施工过程中出现的安全,质量等问题,及时指出并要求施工方改进。以保证施工的安全,时间进度及质量。 -工程施工付款按照施工合同执行,在施工达到设计标准的前提下,按进度付款,做好项目费用管理。 项目竣工前:全面质量检查 -联系协调政府及权威机构,对施工的防火安全及其他工程质量,进行全面检查,测试 -对于没有达到要求的方面,要求施工方及时整改至达标 -尾款部分,按照达标要求,做相应付款 项目保值期:追踪服务 -与设计方,施工方保持联系,如在保值期出现任何由设计或施工引起的工程问题,由相关方及时跟进解决 -按照合同执行保值期的费用问题,如因对方责任需要弥补施工,费用由责任方承担 任职资格要求: -工程项目管理 大专及以上学历 -具备奢华酒店设计,施工监工等相关经验 -确保与业主方,酒店管理层,文华东方集团管理层的及时有效沟通,英语能作为工作语言 -高度的责任心,主人翁精神,确保工程的整体进度及质量
  • 广州 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 年底双薪
    • 帅哥多
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    Job Summary: 职位概述: 1. To manage the Accounting Department staff and activities ensuring that all routines and reporting procedures are completed accurately and on a timely basis. 管理财务部员工和活动,确保所有的日常事务和报告程序都被准确和按时地完成。 2. To review the final input into the general ledger from the various sources, to identify and reconcile the items affecting the balance sheet and to report on the financial results as required. 审阅从各种原始资料输入总分类帐的最后数据,确定和核对影响资产负债表的科目,使其一致,按要求汇报财务结果。 3. Assist and support the Hotel Financial Controller in maintaining control over income expenses, assets and liabilities of the Hotel. 协助和支持饭店财务总监控制酒店的收入、支出、资产和负债。 Job Knowledge / Skill: 专业知识技能: Preferred Commerce Degree in Accounting and Management.会计和管理方面的学位 Previous experience in a managerial operational accounting role, and good communicator.有财务管理经验·良好的沟通者
  • Interns 实习生

    2.4千-2.7千
    宁波 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
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    • 福利健全
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1.至少6个月的实习期。2.具有强烈的对客服务意识、充分的自信心,并且精力旺盛,坚韧不拔,愿意为工作全情投入,善于适应并融入工作环境。3.具备良好的沟通能力及语言表达能力。4.身体健康,形象端正。5.酒店管理、旅游管理、英语等专业优先考虑。
  • 丽水 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 年底双薪
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、预测市场需求,为酒店争取市场关键时机。 2、协助各下属酒店收益最大化,提高市场份额,同时取得更好的收益。 3、与下属酒店预订部及销售团队紧密合作以推动针对性收入,在个人和团队预定中始终坚持高标准的客服理念。 4、始终能对环境竞争,优化每间可销售客房的平均收益。 5、相应敏锐的洞察力,在工作中利用收入管理策略的眼光来领导团队。 6、适当调节以保证酒店房间销售和收益最大化,按照标准执行并记录。 7、监督各酒店公司房间预订流量,节假日、特定时间段、OTA平台等价格展示情况,并确保操作系统与集团标准相一致。 8、具备制订和执行营业预算及经营计划的能力。 9、具备制订符合下属酒店总体营业目标及行动方案的能力。 10、负责跟踪和分析预订流程,团队流量,特别关注和加强团队预留房管理,更好的做好团队适度减量,最大程度提高收益。 11、按照集团、总经理及部门工作要求,做好收益各项工作。 【岗位要求】 1、3年以上收益经理岗位工作经验; 2、具有团队协作能力和管理能力; 3、有较强的创新意识和创新思维; 4、出色的沟通、计划管理和问题解决能力; 5、对市场不断变化较有很好的敏感性。
  • 绍兴 | 8年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 带薪年假
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    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    A Banquet Chef assists in cooking and food presentations according to the standards set by the hotel and ensures the smooth operation in the cooking section of the kitchen. 根据酒店标准进行食品的烹制和准备工作并保证该部位的正常运营。
  • 北京-石景山区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 管理规范
    • 领导好
    • 美女多
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    • 人性化管理
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1.根据酒店的经营管理目标,编制本部门的经营管理工作计划,并组织、督导下属员工切实完成。 2.主持制定本部门的管理规章制度、工作操作流程、服务质量标准、安全保障措施,并督导下属员工认真贯彻执行。 3.负责维护客房部正常的工作秩序,控制卫生质量和服务质量,保障设施设备完好无损,完成总经理下达的管理费用控制指标,控制物料和费用成本,创造良好经济效益。 4.计划并安排客房部主管、领班及员工的培训,发现和培养优秀员工,选拔管理人才,做好员工的思想工作,调动员工工作积极性。 5.安排VIP客人、重要团队、会议的客房部接待计划,并对房间和公共区域进行检查。 6.定期走访住店客人,了解客人需求,提供个性化服务,建立良好的公共关系。 岗位要求 1.大专毕业学历或同等以上。 2.有3年以上星级客房管理工作经验。 3.熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑。 4.掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5.具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。 6.集团管理酒店从业经验者优先
  • 台州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 六险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职位陈述 在遵循希尔顿集团及酒店政策程序的前提下对这个职位是关于对前厅部进行直接管理,负责所有前台运作、车队、礼宾部和电话服务的运营。
  • 前厅经理

    1.2万-1.5万
    广州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 领导好
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    该岗位双休,入职就买五险一金,作为新筹备酒店店长储备。 岗位职责 1.负责制定和实施房务部的运营管理计划、预算计划,带领团队促成公司经营目标的达成。 2.负责房务部管理体系和流程的搭建和优化,根据下达的预算计划和目标,提出创新性的运营管理建议和执行落实。 3.负责房务部的费用管理、包含但不限于固定费用和变动费用,并提出可行性的费用管理办法,节约开支。 4.负责定时查阅房务部内各部门的工作日记和每周总结汇报,督查各部门的工作进度及时发现问题,纠正偏差,作出处理。 5.负责对本部门所管辖区域的安全、消防、卫生进行实时检查和整改督办,及时按公司的最新管理规定完成相关的整改。 6.负责对其他的部门工作的支持和配合,及时响应跨部门的需求,促进公司经营目标的达成。 7.其他上级领导交代的工作任务。 岗位要求 1、大专及以上学历要求,5年以上工作经验,同岗位2年以上,国际联号经验优先。 2、掌握酒店管理基础知识,善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序,具有较强的统筹管理能力,能做好管理的上下衔接。 4、具有较好的团队协作精神,组织调动能力较强,能较大的调动团队的积极性和专业度。 5、掌握英语听说读写能力及良好的交流沟通能力和电脑操作水平。
  • 广州 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 福布斯五星
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 提供住宿用餐
    • 专业英语培训
    • 考究制服
    • 职业发展计划
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店工程部的日常运营和管理工作,确保所有设施设备安全、高效运行 2、制定并执行预防性维护计划,统筹安排设备检修、保养及更新改造工作 3、监督酒店能源管理,优化能耗指标,降低运营成本 4、负责重大工程项目的方案制定、预算控制及施工质量监管 5、建立完善的应急预案体系,快速响应并解决突发性设备故障 6、管理工程团队,包括人员招聘、培训、绩效考核及梯队建设 7、协调与政府相关部门对接,确保所有工程合规通过验收及年检 8、参与酒店年度预算编制,严格控制部门开支 【岗位要求】 1、大专及以上学历,机械/电气/自动化/建筑等相关工程专业 2、10 年以上五星级酒店或大型商业综合体工程管理经验,且曾在300至400间客房规模的奢华酒店工作经验,其中3年以上同岗位任职经历。 3、精通暖通、强电、弱电、给排水、消防等酒店核心系统运作原理 4、持有注册建造师/工程师职称或酒店工程管理相关认证者优先 5、具备出色的成本控制意识和数据分析能力 6、优秀的团队领导力及跨部门协调能力 7、能熟练阅读英文技术资料及图纸 8、适应24小时应急响应工作制 9.积极主动,工作有条理,注重细节,具备出色的沟通和人际交往能力,能够在压力下独立工作。  10.熟练英语、中文和粤语者优先,且具备实际操作经验。
  • 西厨厨师

    3千-4千
    三亚 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 凯悦免费房
    • 丰厚季度奖
    • 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2.按厨师长厨分工,完成宴会、酒会的菜品制作任务。 岗位要求 1.专科以上文化程度,或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.1年以上同星级同岗位工作经验。 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。 6.工作有责任心,做事认真负责。
  • 上海 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 店龄津贴
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.监督竞争对手的活动并协助监察市场动态。 2.根据在销售策略中既定目标,向新的、现有的、潜在客户进行销售,并与其谈判商定最适合的价格以争取利润。 3.设立和保持定期的销售拜访模式,与目标市场的主要人物会面。 4.根据酒店的营业需要,与业务联系人、会务策划者、游客和会展局、旅行社、旅游运营商、航空公司、公司客户、政府部门和其它客人发展并保持联系。 5.通过参与当地市场的各种活动在当地市场上树立良好形象。 1.Monitors competitors’ activities and assists in marketing intelligence. 2.Sells to new, existing and prospective customers considering goals set forth in the sales strategy, negotiating optimum rate for the benefit of the business. 3.Develop and maintain a regular pattern of sales calls, meeting with principals of target market. 4.Develops and maintains contactwith business generators, meeting and convention planners, visitors/conventionbureau, travel agents, tour operators, airlines, corporate accounts, GovernmentDepartments and other producers closely allied to Hotel business. 5.Builds profile within localmarket place through attendance at various events and local market place.
  • 三亚 | 8年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    Job Summary 职位简述 To oversee the front office and back office operation, lobby, coordinates and monitor that all  guests' arrival, departure and in-house experiences are as per resort standards 监督前厅部和办公室的运作,大堂,协调和监督所有客人的到达,离开和入住的经验是按照度假标准来做的。 Key Duties and Responsibilities 主要义务和职责 Adhere to all Resort rules and regulations as per Service Standard Policies and procedures. 坚持所有酒店规章按照服务标准的政策和程序操作。 Ensure the reception team work with a sales focused attitude and are aware of sales opportunities within the resort which will assist with the maximization of revenue. 确保前台有销售人员专注的态度接待客人,并了解酒店内的所有销售机会,这将有助于实现收入最大化。 Ensure all team members are aware of all room revenue targets and are kept informed of performance results. 确保所有团队成员都知道所有的收入目标,并保持对业绩结果的了解。 Ensure a consistently high standard of presentation is maintained for both the department and the team members. 确保部门和团队成员维持一致的高标准。 Oversee day to day operations ensuring resort standards are adhered to and maintained by all team members. 监督日常运作,确保所有团队成员遵守和维护度假村标准。 Implement a full training plan within the reception to develop all personnel to their full potential. 在接待时实施完整的培训计划,使所有人员充分发挥他们的潜能。 Review, maintain and implement systems and procedures as directed. 对审查,维护和实施的系统流程,进行明确指引。 Review the departmental objectives and drive to achieve it. 审查部门的目标并实现它。 Skills, Experience & Educational Requirements 技能、经验和教育要求 Strong interpersonal skills 较强的人际交往能力 3 years & above same position working experience is a must 必须具有三年及以上的同岗位管理经验 Strong customer service focus 较强的顾客服务关注度
  • 三亚 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 丰厚年终奖金
    • 一流工作环境
    • 众多外派机会
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    了解酒店客人及当地市场的市场需求。协助确保每个餐饮场所盈利。确保达到每日/每月/每年的财政预算。 根据营运情况控制整个餐饮部的人员编制. 根据营运情况来监督运行设备条件和实施维修/采购计划. 协助餐饮总监来监督服务和标准.确保各个方面的标准都到位,严格遵循日常运作标准,如品牌,品牌节目,卫生标准,SOP. 确保经营运作设备条件和质量都达到标准. 协助每月推广计划,并确保餐厅经理了解该计划及根据日程安排。 协助餐饮总监做行政管理工作,参加各项会议。
  • 杭州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
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    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    We are looking for a Rooms Manager with following duties and requirements: 我们在寻找一位具备以下特质,并可独立承担相应岗位职责的房务经理人选: As a Rooms Manager, we rely on you to: 作为酒店房务经理,需承担以下主要工作职责: 1、Oversee daily operations of front office, housekeeping, fitness center & spa, ensuring smooth and efficient service processes across all rooms division departments.   统筹前厅、客房、健身中心&水疗等房务板块日常运营,确保服务流程顺畅高效。 2、Develop service standards and operational guidelines for the rooms division, monitor implementation, and drive continuous optimization.   制定房务部服务标准与操作规范,监督执行并持续优化。 3、Manage staff scheduling, training, and performance evaluation for the rooms division team to enhance their professionalism and service awareness.   管理房务团队排班、培训及绩效,提升员工专业能力与服务意识。 4、Monitor room cleanliness and facility functionality, coordinate with the engineering department for timely maintenance and repairs.   监控客房清洁质量、设施完好度,协调工程部门及时处理维修需求。 5、Address guest complaints and special requests related to rooms division services, ensuring high guest satisfaction.   处理宾客对房务服务的投诉与特殊需求,保障宾客满意度。 6、Control operational costs of the rooms division, including material consumption and staffing, to align with budget targets.   控制房务部运营成本,包括物料消耗、人力配置等,确保符合预算。 7、Collaborate with sales, F&B, and other departments to support hotel events and guest reception arrangements.   与销售、餐饮等部门协作,配合酒店大型活动及接待安排。 8、Regularly review rooms division operational data, propose improvement plans, and enhance overall department efficiency.   定期复盘房务运营数据,提出改进方案,提升部门整体效能。 We are looking someone who: 我们寻找的人选需具备: 1、College degree or above in hotel management or related fields.   酒店管理或相关专业专科及以上学历。 2、Minimum 5 years of experience in hotel front office division, with at least 2 years in a managerial role.   至少5年酒店前厅部工作经验,其中不少于2年管理岗位经验。 3、Familiar with front office, housekeeping, and recreation facility operations, as well as hotel systems.   熟悉前厅、客房及康乐设施运营流程,熟练操作酒店系统。 4、Strong leadership and team management skills, with the ability to motivate staff and improve service quality.   具备出色的领导与团队管理能力,能有效激励员工并提升服务质量。 5、Excellent communication and problem-solving abilities, capable of handling complex guest issues and emergencies.   拥有优秀的沟通能力与问题解决能力,可妥善处理复杂宾客问题及突发事件。 6、Proficient in cost control and operational analysis.   精通成本控制与运营分析。 7、Fluent in English (both verbal and written).   英语听说读写流利。 If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now! 如果您就是合适的人选,那还等什么?马上点击申请按钮吧!
  • 餐饮行政总厨

    1.3万-1.6万
    嘉兴 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 领导好
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    • 美女多
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、制定员工工作日程安排。 3、和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 9、将相关信息传达给餐饮总监。 10、经常检查厨房设备,做好维护工作。 11、保证每日售货柜台上,自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 12、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 13、与本各部门建立良好的联系。 14、确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,协助卫生经理监控国家规定的执行情况。 15、参与菜单计划,推荐新菜,并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 16、负责做好所有促销和活动的纪录,书写和计算菜谱包括菜肴的照片. 【岗位要求】 1.   必须熟知中餐主流菜系及基本的亚洲菜系,了解中西厨房工作流程及标准 2.   积极主动的工作态度及很强的适应能力 3.   必须有足够的能力创建新的菜肴并对食品的出品及展示作出适当的标准 4.   良好的培训技能和团队管理能力 5.   5年以上万豪集团酒店副厨师长及以上级别工作经验
  • 厦门 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    • 技能培训
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、大专学历及以上。 2、有2年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 销售经理

    5千-6千
    天津 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    有投必应
    有投必应
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    主要职责﹣(职务的主要工作) · 创建档案并积累客户资料; · 负责酒店分配的销售任务,包括收入指标和客户开发、维护指标; · 拜访调查并筛选潜在的新客户,按时完成新客户的开发指标及产出指标; · 创建客户档案并更新,记录积累客户资料; · 按照要求定期制定并执行销售拜访计划; · 按时完成销售报告、总结(包括日、周、月); · 管理个人的销售成本; · 维护并挖掘潜在及现有客户,并向销售经理汇报客户情况; · 定期拜访、宴请主要客户; · 参与并执行相关促销活动; · 协助销售经理准备每月的客户和产量评估工作; · 按时回复客户的致询和预定; · 关注在店的重点客户和大型活动; 其他的任务和职责 · 招待和迎接客户;包括但不限于参观、报价、洽谈、接待、签合同、结帐等相关工作; · 处理酒店住店顾客或外部客户的询问; · 参加部门晨会和会议;
  • 徐州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 发展空间大
    • 提供食宿
    • 夜班补贴
    • 人性化管理
    • 美女帅哥多
    • 风景如画
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.         Directly responsible for the whole restaurant and ensure the smooth operation of the restaurant, so that the operation of the hotel is in a revenue framework.直接全面负责整个餐厅,保证餐厅营运顺畅,使酒店的运营处在一个收益的框架上。 2.         Periodically market food promotions with Chinese Chef to improve guest satisfaction and increase sales revenue.与中厨房厨师长做定期市场食品促销活动,以提高客户满意度并增加销售收入。 3.         Achieve departmental budget goals by maintaining profits through increased sales revenue and the efficient cost expenditure.通过增加更多的收益和有效率的开支来完成预算目标以保持最大化利润。 4.         Refer to the historical record and sales forecasting system to make a feasible annual indicator of the department.参考历史纪录和销售预测系统来制定一份可行的部门年度指标。 5.         Accurately forecast business demands to ensure efficient staffing and food & beverage production.正确预计营业需求以确保最有效率的人员配备和食品制作。 6.         Be responsible for the monthly meeting of the department to state the benefits and uncompleted indicators of the restaurant.每月召开部门会议陈述餐厅收益和未完成的指标。 7.         Ensure the awareness & enforcement of all Langham’s policy and procedure.了解和实施所有朗廷酒店的政策和程序。 8.         Be responsible for maintaining the department's safety and hygiene equipment up to standard.时刻保持部门的安全和卫生设备符合标准。 9.         Implement operating standards, review and update the standards regularly.实施运营标准,定期复习并更新标准。 10.     Enforce sanitation checklist by having all outlets inspected on a monthly basis.严格执行卫生设备检查,所有部门每月检查一次。 11.     Be responsible for asset management of all outlet property and facilities.管理好部门所有有价值的资产和设备。 12.     Conduct a preventative maintenance inspection on a monthly basis.每月进行一次预防性维护检查。   13.     Set a good example for employees and motivate employees to work enthusiastically. 以身作则,为员工树立良好的榜样,激励员工的工作热情。 14.     Human Resources人力资源 •     Work with HR to develop management training plan for subordinates.与人力资源部合作,为下属经理和主管制定管理培训计划并及时实施。 15.     Review employees' performance with professional work spirit and vision.以专业的工作精神和眼光,审核员工的工作表现。 16.     Be responsible for maintain the overall welfare of our employees by providing them with the training and resources to take care of our guests.有责任去保障所有下属的福利,照顾好我们的员工,我们的员工才能照顾好我们的客人。 17.     Be responsible for recruiting employees and implementing hotel regulations with food and beverage manager and director.与餐饮部经理和总监一起负责招聘员工,贯彻酒店规章制度。 18.     Complete an effective departmental meeting with meeting minutes every month and forward it to the Director of Culinary and Food & Beverage Manager.每月完成一份有效的部门会议记录,并抄送给厨房与餐饮部经理。 19.     All details regulatory framework refer to employee handbook. 所有规章制度请参照员工手册。 20.     Work closely with HACCP member to achieve certification 协助HACCP小组完成HACCP认证。
  • 厦门 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 午餐补贴
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。  2.熟悉预订资料,了解客情,了解酒店的所有活动。  3.熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益。 4.熟练前台各项专业业务和技能,维护对客服务。 5.熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。  6.负责为入住酒店的宾客办理入住登记手续。  7.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。  8. 具备独立处理客诉的能力
  • 中餐厨师长

    1.5万-1.6万
    上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    中餐厨师长,上海菜/淮扬菜为主工作经验
  • 列表
  • 明细
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