【岗位职责】 筹备期间提供餐饮津贴（每人）。 （中餐，西餐，酒吧，送餐，宴会） 1、熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释。 2、在工作中随时检查员工的产品知识。 3、了解整个餐饮部的食品，饮料，工资成本及其他杂项目成本的预算。 4、保持餐厅的餐饮/服务/清洁等质量始终如一。 【岗位要求】 1、酒店管理、旅游管理等相关专业优先。 2、1年以上相关岗位工作经验。 3、有较好的服务精神和沟通技巧。

工程主要职责﹣(职务的主要工作) · 执行酒店设备的日常预防性及检修性维护工作 · 保持设备间的清洁卫生 · 掌握一定水平的业务知识，保证自己能够处理本部门所有业务领域的细小问题 · 处理酒店所有类型的维修保养工作，包括酒店的新增扩建部分或酒店持有的其他资产 · 维修并保养客房设施、灯光设施、家具及其他设备 · 协助执行酒店的预防性维保及维修记录系统 · 根据管理规定及客人需求按照优先顺序安排工作 · 记录每日进行的服务工作，包括记录个别设备部件更换成本及时间/人工成本 · 参加关于设备正确使用及维护的员工会议 · 按照规定的时间执行设备维修计划 · 每日进行工作日报，记录当天完成的工作 · 根据酒店要求，遵守相关规定和仪容仪表要求； · 做到“三清”即是区域管理责任清、用料使用去向清和完工场地清； · 积极维持一个安全的酒店环境并根据要求协助保安工作 · 其他分配的职责和培训，让团队成员成为一名考虑周密、有价值的智选假日酒店团队成员

岗位职责： ·        在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。      ·        保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 ·        能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 ·        能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 ·        在工作过程中能够做好本职工作，保证自己及其他人的安全。 ·        建立一种每个员工都关注如何能为客人创造“一次特殊经历”，提供非凡客户服务的工作环境。 ·        在服务期间积极收集客人及服务人员的反馈。 ·        就如何改进对客服务采取相应的措施。 ·        以积极的态度处理客人的投诉及建议，并把必要的信息反馈给餐饮部经理。 ·        在服务时间内以积极的态度，高效、准确的定位及满足客人要求及需要。 ·        当餐厅或酒吧繁忙的时候提供必要的帮助。 ·        积极主动的为客人服务，满足客人任何合理要求，并且培训员工能够预见客人的需求。 ·        确保在对客服务指南，标准服务手册中的所有标准都能够在整个部门持续有效的贯彻。 ·        熟悉部门服务标准。 ·        可以清楚的向其他员工解释服务标准。 ·        能够按照服务标准评估其他员工的工作表现。 ·        确保日常部门的培训能够按照服务标准进行。 ·        通过反复检查，督导服务标准的实施工作。 ·        针对工作中的不足制定计划，以避免影响对客服务质量。 ·        针对于工作中的不足采取必要的行动。 ·        计划，确定优先次序，组织及控制每日餐厅的运营。 ·        制定每位员工的排班表及工作安排。（考虑内部活动，客人入住率， 特殊活动及产品促销等） ·        有效的与前台及团队领队协调，尽可能的增加餐厅生意，与领队保持直接联系。 ·        分配， 指派，组织授权餐厅日常的经营工作。 ·        了解酒店其他部门的经营活动及其与自己部门的影响。 ·        预先准备并确保各种经营设施设备的充足。 ·        有效管理部门运作，为保证服务及餐厅的正常运营采取必要的措施。 ·        与客房部及工程部通力合作，保证部门设施的完好及清洁。 ·        确认每个班次之间做好总结，并与下个班次进行工作交接。 ·        确保岗位所需知识的更新。 ·        保留餐厅活动记录。 ·        与厨房的员工建立良好的沟通渠道。 ·        协助餐饮部经理及行政总厨根据餐饮发展趋势，适当需求及销售情况进行餐厅菜单的修改。 ·        参加餐饮部例会。 ·        为团队提供正确的信息渠道。 ·        理解酒店的目标，清楚部门在完成目标过程中所扮演的角色。 ·        与团队沟通要达到的目标。 ·        制定团队及成员的目标。 ·        代表团队与酒店的其他部门沟通。 ·        随时更新团队成员与酒店其他部门的交流，了解酒店其他部门的活动，包括特殊活动，餐厅促销等等。 ·        寻找机会，增加酒店及部门的收入。 ·        能够预见营业状况的变化。 ·        经过与餐饮部经理商议之后，进行销售促销及员工奖励活动。 ·        协助餐饮部经理，准备促销活动宣传册。 ·        共同鉴定和沟通与潜在的销售线索。 ·        建立一个每个人都进行促销的工作环境。 ·        在盈利预算的基础上对餐厅的财务进行管理。 ·        在餐厅运营表现及财务目标的基础上,对餐厅的工作表现进行评估，制定未来发展计划。 ·        完成餐饮部经理要求的财务报表及各种日常财务报表。 ·        能够作出收入及成本预算。 ·        遵守酒店的各项财务制度。 ·        坚决执行各种成本制度。 ·        为团队成员解释分析财务计划中的异常情况。 ·        制定部门休假计划。 ·        根据酒店现状及发展趋势，选择，培训，发展员工的技能以满足酒店需要。 ·        了解部门正常运转所需要的人员及人员素质。 ·        辅助并进行高效的招聘工作。 ·        保证应聘人员在入职前得到一切相关信息。 ·        辅助制定并执行部门入职培训计划。 ·        确保部门的培训指南定期更新。 ·        确定标准培训及评估的实施。 ·        确保客人及员工的健康及安全。 ·        了解 OH&S 的各项规定，并熟悉其与日常经营中的关系。 ·        通过与员工交流使其了解OH&S规定的责任及义务。 ·        确保所有安全及卫生程序的执行。 ·        确保每年至少组织一次食品安全培训。 任职要求： ·        二至四年在四/五星级酒店的相关管理经验。 ·        良好的英语口译及书写能力。 ·        具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作，并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 ·        具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情，包括任何工作要求的改变的。 ·        具有较强的团队精神，通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。 ·        优秀的领导和人员管理技能，附加培训技能。 ·        以客户为导向，并能够自信地建立和超过服务标准。 ·        具有全面的关于服务,劳动力控制, 饮料, 维修, 广告, 电脑和财务方面的知识。 ·        优秀的人际处理能力并关注细节。 ·        在九项能力资格认证中, 人员管理沟通和计划安排为强项。 ·        了解并熟练掌握相关餐厅营业知识，包括餐厅的食品、酒水、管理方面、服务技能及与客人交流沟通。 ·        有数理知识。

财务主管（固定资产管理及总账会计）  1人  财务主管（应收）  1人 工作职责： 财务主管（固定资产管理及总账会计）： 1.  Professional Accounting Qualification.职业会计师资格。 2、Complete the BIP financial system & NC system monthly work.完成BIP财务系统及NC系统记账工作。 3、Ensuresthat all reporting responsibilities are completed accurately and on time.所有报告职责准确按时完成。 4、Assist owner to complete audit work.协助完成业主各项审计工作。 5、Complete the financial review of the contract content and follow up the contract expiration status.完成合同内容财务审核和跟进合同到期状态。 6、Manage and supervise all Fixed Assets according to the P&P of Hotel Fixed Assets.按照固定资产管理政策和程序，管理和监督酒店所有固定资产。 7、Organize the inventory of fixed assets, confirm all fixed assets existing and intact, check that the code of fixed assets is the same as the code of register or not and ensure the uniqueness of the asset, finish the fixed assets inventory sheet and signed inventory report.组织并协调完成固定资产盘点工作，实地确认所有固定资产确实存在和完好无损，检查固定资产编码与账面记录是否一致，确保固定资产唯yi性，与使用部门确认并形成附有签字的固定资产盘点表和盘点报告。 财务主管（应收）： 1. To keep a proper and accurate record of all amounts due to the hotel.保持对酒店所有应收账款的合理和正确的记录. 2. To ensure that accounts and statements are rendered on a timely basis.确保账务和报表及时提供. 3. Ensures the maintenance of an accurate record of all monies due to the hotel from (but not limited to) guests, groups, crew, banquets, employees and credit cardcompanies.确保对拖欠酒店款项的(不仅限于)客人,团体,工作人员,宴会,雇员和信用卡公司进行准确的记录. 4. To reconcile the credit card transmissions to the PMS and POS on a daily basis.调节每天传输到PMS和POS机的信用卡付款. 5. Respond to queries from guests and creditors and follow up outstanding commission enquiries from travel agents.回应顾客和债权人的疑问,并跟进旅行社拖欠佣金的查询. 6. Ensures that the necessary documentation is submitted with invoices to substantiate charges and to ensure payment is made on a timely basis.确保递交账单和必要文件以证明应收款并确保及时收款.

1、在总经理的直接领导下，带领工程部全体员工执行有关工程能源管理方面的规定和制度，努力完成年度目标任务。 2、建立健全工程设备的运行和操作程序，确保设备的正常运行，为宾客提供优质服务和良好的工作环境。 3、根据酒店系统不同季节的运行要求，拟订和修改工程部运行预算，并严格控制工程运行和维修费用。 4、根据酒店要求，建立、制订全面的维修计划。 6、分析项目报价单，组织讨论并做出决定，对完成项目进行检查，评估和验收，并使日常维修工作满意进行。 7、紧密跟踪控制能源，制定消耗记录统计，提供节能措施。 8、负责建立工程部各部门岗位职责。 9、负责建立、健全部门培训计划，保证工程部员工掌握必备的技术和技能。

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、大专毕业学历或同等以上，熟悉opera系统优先。 2、有1年以上客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

【岗位职责】 1、协助销售总监制定营销方案及营销策略，根据已制定的方案进行工作安排； 2、做好与商务团体、旅行团体等进行业务洽谈，积极推销宴会，开拓客源，在满足酒店最高利益        的前提下，签订销售合同，并确保销售计划的完成。 3、处理主要客户订餐、订宴会或会议的函电，接待来访，与他们保持和发展良好的业务关系。 4、与所有部门搞好沟通和协调工作，检查落实合同执行情况以及重要宴会或会议的安排，确保实        现销售时的承诺。 5、 建立各种业务会谈的档案。详细建立餐饮常客的个人档案，维护酒店的利益，严格遵守酒店       的销售和动作规程。 6、 定期进行销售拜访，经常对商务公司、旅行社和政府客户进行个人拜访，建立良好的合作关       系和将来业务的联系。 7、了解本地企业市场情况，与有宴会会议潜力公司保持经常性联系，掌握销售机会，并跟跟进好        所负责区域客户。 【岗位要求】 1、市场管理、市场营销相关专业专科以上学历； 2、2-5年以上酒店会务相关工作经验，有大型会务活动协调实战工作经验； 3、具有良好的相关销售资源及服务体系； 4、具有较强的社交和业务开拓能力，公关能力强； 5、具有优秀的沟通技巧和人际交往能力，会第三门语言优先； 6、优秀的中英文写作、口语、阅读能力。

【岗位职责】 1、负责学生餐厨房面点制作，包括和面、揉面、擀皮、包馅等工序，确保面点品质符合标准； 2、按照食谱和工艺要求，完成各类面点的加工、成型、蒸制或烤制工作； 3、协助厨房其他岗位工作，如食材准备、设备清洁及维护等； 4、严格遵守食品安全与卫生规范，保持操作区域整洁有序； 5、配合团队完成每日生产任务，确保按时供应学生餐。 【岗位要求】 1、年龄20-50岁，身体健康，能适应厨房工作环境； 2、具备基本面点制作技能，有相关工作经验者优先（无经验可培训）； 3、工作认真负责，吃苦耐劳，服从管理安排； 4、具备团队合作意识，能与同事高效配合； 5、无学历要求，但需具备基本学习能力和操作安全意识。 6、入职需要健康证、无犯罪记录证明

【岗位职责】 1、换班时确保工作交接本和信息的交接。 2、及时直接向前厅经理报告重要信息，问题和采取相应措施。 3、关注在大堂，所有公共区域员工的对客服务，确保所有流程符合要求。 4、确保对客接待人员有技巧、礼貌、专业的来服务客人。 5、监控所有突发事件的处理按照相关的政策和程序要求执行。 6、巡视酒店公共区域并检查损坏及清洁状况，要求相关部门及时做出妥善的处理。 7、与客人保持良好关系。当出现客人投诉时，主动解决问题，并报告给上级管理层。 8、确保前厅部人才对于酒店内各项设施熟悉了解，包括酒店的促销活动。 【岗位要求】 1、大专以上学历或同等文化程度。有同部门岗位工作经验5年以上。 2、仪表端庄，口齿清楚，待人热情，工作负责，钻研业务，反应敏捷，善于交际。 3、会说和听懂宾客使用的主要语种，如英语，会小语种亦可。 4、精通OnQ，Vingcard等。通晓酒店的服务设施、各营业点的服务项目、服务时间以及收费标准。

职位描述 1.协助酒店总经理处理日常工作事务。包括日程安排、工作安排、接待安排、文件处理、资料管理等工作。 2.负责酒店部门会议召开通知并做会议记录。 3.负责酒店上级下发文件的签收及本部门发文的传送工作。 4.负责各类收、发文件的分类、整理、立卷及归档工作。 5.负责酒店各部门人事考勤、员工档案、合同签订、报表制作。 6.日常办公用品申领、发放、登记管理，办公室设备管理。 7.完成总经理交办的其他工作。 任职资格 1.性别不限，大专以上学历，形象好。 2.熟练使用各类办公软件。 3.有一定的写作能力和应变处理问题的能力。 福利待遇： 1.工作时间：09:00-19:00,月休4天。 2.五险一金、国假、工作餐、带薪旅游、生日节日福利

岗位职责： 1.全面负责客房部的管理工作。 2.制定并监督执行客房服务的标准和流程。 3.负责客房部团队管理与员工培训、设施设备维护、安全与卫生管理。 4.做好客户关系维护，协同酒店各部门确保客房工作有序开展。 任职要求： 1.40周岁及以下。 2.大专及以上学历，专业不限。 3.5年及以上相关工作经验，其中2年及以上酒店客房部门负责人经验。掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4.具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中，英文读写能力。 7、良好的人际交往和沟通技巧。 8、独立工作和团队工作的能力。

【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中，英文读写能力。 7、良好的电脑技能，至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。

【岗位职责】 1、负责酒店食品、饮品成本报告，控制食品、饮品营业成本控制。 2、检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量，掌握市场上原材料价格信息。 3、督促编制配餐卡，为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报，调整餐饮价，及时提供信息。 4、与各厨房餐厅酒吧沟通，提供成本信息，降低成本。 5、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。 6、负责编制每月饮食成本报告。 7、严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。 【岗位要求】 1、具有本岗2年以上工作经验。 2、具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、人品正直诚实，具备良好的职业道德和素质，责任心强。 4、能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。 5、通晓财务核算流程，能熟练运用财务软件及办公软件。 6、根据酒店经营需要，有效进行科学的成本测算。 7、对财务各项指标具有一定的敏感力。

【岗位职责】 确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 确保团队严格遵守时间。 提供良好的工作氛围和建立和谐的团队，增加团队的士气和工作效率。 处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。 辅导和劝告员工。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力。 通过葡萄酒的培训和侍酒师一起发现潜在的团队成员。 和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 确保培训和监管新的团队成员，同时需要配合其他的员工。 负责团队的季度评估和团队纪律。 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变。 和其它部门建立关系。 准备每周班次表。 确保运营时候和大堂酒廊保持精密的联系。 管理时间表格，出席记录和所有员工的津贴。 根据餐饮办公室的期限完成所有需要的报告。 在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。 监管维护申请。 出息餐饮部和每日会议。 每餐前的员工会议。 为以后的活动和促销制定客人邮箱明细。 实施部门会议。 运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。 设计客人和VIP客人的记录并且维护。 计划和实施每日，每周和每月的清洁计划。 为家具和设备提供卫生及好的工作状态。 监督和保持餐饮部的预算，收入 【岗位要求】 英文和其它语言的沟通能力。 全面的餐饮部运营知识。 良好的管理技能。 持有商业的敏锐感。 积极主动和精力充沛。 领导才干，和团队有良好的沟通。 优秀的书面和口语的英文能力。 整洁干净的仪容仪表。

岗位职责: 1. 负责服务团队的管理与指导，确保服务质量 2. 与客户进行有效沟通，解决服务过程中的问题 3. 激励团队成员，提升团队整体绩效 4.监督服务、清洁、筹备等工作是否符合标准、操作程序是否符合规范。 任职要求： 1. 具备出色的沟通能力和团队协作精神 2. 能够快速应对服务中的各种挑战 3. 持续优化服务流程，追求卓越的服务体验

Job Summary: 职位概述： 1. To manage the Accounting Department staff and activities ensuring that all routines and reporting procedures are completed accurately and on a timely basis. 管理财务部员工和活动，确保所有的日常事务和报告程序都被准确和按时地完成。 2. To review the final input into the general ledger from the various sources, to identify and reconcile the items affecting the balance sheet and to report on the financial results as required. 审阅从各种原始资料输入总分类帐的最后数据，确定和核对影响资产负债表的科目，使其一致，按要求汇报财务结果。 3. Assist and support the Hotel Financial Controller in maintaining control over income expenses, assets and liabilities of the Hotel. 协助和支持饭店财务总监控制酒店的收入、支出、资产和负债。 Job Knowledge / Skill: 专业知识技能： Preferred Commerce Degree in Accounting and Management.会计和管理方面的学位 Previous experience in a managerial operational accounting role, and good communicator.有财务管理经验·良好的沟通者

A Banquet Chef assists in cooking and food presentations according to the standards set by the hotel and ensures the smooth operation in the cooking section of the kitchen. 根据酒店标准进行食品的烹制和准备工作并保证该部位的正常运营。

As an Assistant Executive Housekeeper, we rely on you to Assist the director of Housekeeping to institute department SOP and P&P, directing activities of Housekeeping’s daily operation to maintain and improve high cleaning standards of guestrooms and public areas as well as courteous service to guests. Supervise team members, Floor Supervisors and Room Attendants on guest floors and public areas. Evaluate the daily performance of the assigned team members during operation. Supervise daily laundry operation in the absence of the Executive Housekeeper. Maintain effective communication with Engineering for repairing and maintaining of guest rooms and ensure rooms are in good condition at all times. Consult with Front Office regarding room blocking for special repairing or deep cleaning and return it for sale quickly.   We are looking for someone who: Takes pride in being a hotelier. Enjoys interacting with people. Fully understands room operations. Has previous experience in a similar capacity, preferably from a luxury hotel. Must be detail-focused and guest-oriented. Has strong interpersonal skills. Continuously looks for ways to develop themselves as well as others. Is a friendly, helpful and trustworthy leader.

该岗位双休，入职就买五险一金，作为新筹备酒店店长储备。 岗位职责 1.负责制定和实施房务部的运营管理计划、预算计划，带领团队促成公司经营目标的达成。 2.负责房务部管理体系和流程的搭建和优化，根据下达的预算计划和目标，提出创新性的运营管理建议和执行落实。 3.负责房务部的费用管理、包含但不限于固定费用和变动费用，并提出可行性的费用管理办法，节约开支。 4.负责定时查阅房务部内各部门的工作日记和每周总结汇报，督查各部门的工作进度及时发现问题，纠正偏差，作出处理。 5.负责对本部门所管辖区域的安全、消防、卫生进行实时检查和整改督办，及时按公司的最新管理规定完成相关的整改。 6.负责对其他的部门工作的支持和配合，及时响应跨部门的需求，促进公司经营目标的达成。 7.其他上级领导交代的工作任务。 岗位要求 1、大专及以上学历要求，5年以上工作经验，同岗位2年以上，国际联号经验优先。 2、掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序，具有较强的统筹管理能力，能做好管理的上下衔接。 4、具有较好的团队协作精神，组织调动能力较强，能较大的调动团队的积极性和专业度。 5、掌握英语听说读写能力及良好的交流沟通能力和电脑操作水平。

职位陈述 在遵循希尔顿集团及酒店政策程序的前提下对这个职位是关于对前厅部进行直接管理，负责所有前台运作、车队、礼宾部和电话服务的运营。

Job Summary 职位简述 To oversee the front office and back office operation, lobby, coordinates and monitor that all  guests' arrival, departure and in-house experiences are as per resort standards 监督前厅部和办公室的运作，大堂，协调和监督所有客人的到达，离开和入住的经验是按照度假标准来做的。 Key Duties and Responsibilities 主要义务和职责 Adhere to all Resort rules and regulations as per Service Standard Policies and procedures. 坚持所有酒店规章按照服务标准的政策和程序操作。 Ensure the reception team work with a sales focused attitude and are aware of sales opportunities within the resort which will assist with the maximization of revenue. 确保前台有销售人员专注的态度接待客人，并了解酒店内的所有销售机会，这将有助于实现收入最大化。 Ensure all team members are aware of all room revenue targets and are kept informed of performance results. 确保所有团队成员都知道所有的收入目标，并保持对业绩结果的了解。 Ensure a consistently high standard of presentation is maintained for both the department and the team members. 确保部门和团队成员维持一致的高标准。 Oversee day to day operations ensuring resort standards are adhered to and maintained by all team members. 监督日常运作，确保所有团队成员遵守和维护度假村标准。 Implement a full training plan within the reception to develop all personnel to their full potential. 在接待时实施完整的培训计划，使所有人员充分发挥他们的潜能。 Review, maintain and implement systems and procedures as directed. 对审查，维护和实施的系统流程，进行明确指引。 Review the departmental objectives and drive to achieve it. 审查部门的目标并实现它。 Skills, Experience & Educational Requirements 技能、经验和教育要求 Strong interpersonal skills 较强的人际交往能力 3 years & above same position working experience is a must 必须具有三年及以上的同岗位管理经验 Strong customer service focus 较强的顾客服务关注度

【岗位职责】 1、负责所有中厨相关出品，主要以粤菜为主。 2、监督食品的来源，确保食品质量。 3、建立并管理一个高效的厨房团队。 4、监督所有中厨房的出品。 5、协助行政总厨和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。 6、关注食品成本控制。 7、参与培训，致力自我发展。 8、在餐饮负责人的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 9、协助餐饮负责人召开所管辖部门的每日例会。 10、充分理解并严格遵守酒店的规章制度，例如消防，卫生检疫以及健康安全等。 11、监督所有供应食品的质量与数量。 12、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 13、确保可循环利用的食品不被浪费。 14、将相关信息传达给餐饮负责人。 15、经常检查厨房设备，做好维护工作。 16、保证每日售货柜台上，自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 17、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 18、与本各部门建立良好的联系 19、确保员工执行正确的卫生程序，检查和控制所有相关政策，协助厨房卫生医生监控国家规定的执行情况。 20、参与菜单计划，推荐新菜，并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 21、负责做好所有促销和活动的纪录，书写和计算菜谱包括菜肴的照片 【岗位要求】 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系，帮助员工尽可能发展潜力、检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁，让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划，主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道，做到能引导客人，友善，可靠，并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性，具有优秀管理监督技巧；培养并帮助员工发展，鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准，工作中做到心中有客人。 9、以身作则，积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务，把握机会学习各种新的知识和技巧，不断提升个人素质。 11、灵活机动，应变能力强。 12、建立良好的团队精神，协同工作，为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。

岗位职责： Responsibilities 1、负责原料的切配加工半成品及成品工作； Responsible for raw material cutting and processing semi-finished products and finished products. 2、负责部分菜品的提前腌制改刀工作； Responsible for curing and changing knives of some dishes in advance. 3、负责本岗位原料保管及验货工作； Responsible for the storage and inspection of raw materials. 4、按菜单和标准的要求来组织切配菜肴； Organize cutting and matching dishes according to the requirements of menus and standards. 5、负责本岗位区域的卫生清理工作； Responsible for the sanitation and cleaning work of the post area. 6、负责将配好的原料腌好调味、上粉上浆、用炉子烹制； Responsible for marinating and seasoning the prepared raw materials, powder and sizing, and cooking them in the oven. 7、协助厨师制作出锅造型。 Assist the chef in making dish style. 任职资格： Requirements 1、18-40岁，普通话流利； 18-40 years old, fluent in Mandarin. 2、身体健康，反应灵敏； Healthy and responsive. 3、踏实肯干，做事认真负责； Practical and hardworking, serious and responsible. 4、服从领导管理，为人友好和善； Obey leadership and management, be friendly and kind. 5、热爱本职工作，有团队合作精神。 Love the job, team work spirit.