主要负责高尔夫专卖店用品的商品介绍及销售接待

1. 协助厨师长制定冷菜间工作计划给属下厨师布置工作并对员工的工作给予指导和监督。 2. 合理分配厨师力量，确保出品质量和速度。 3. 监督、检查员工的个人卫生和劳动纪律。 4. 检验食品质量，减少烹调原料在使用过程中不必要的浪费、损坏。 5. 监督、带领员工完成开餐，备餐的各项工作任务。 6. 监督属下严格按照程序操作，保证冷菜间的出品质量。 7. 加强厨房内各种设备的管理，合理使用，经常进行消毒,清洁和保养。 8. 严格遵守卫生制度并对员工进行培训,保证食品安全。 9. 关心并帮助员工做好上下级沟通。 10. 在餐前检查所有的食品的出品。 11. 完成上级指派的其他任务。 对本部门高级厨师（领班）的工作进行评估。

【岗位地点】深圳市南山区后海街道附近央企单位； 【岗位职责】负责项目团膳前厅相关重要服务工作，同时需要具备围餐服务经验，包括对客语言、餐前、餐中、餐后整体服务流程，有过VIP服务或政府服务工作优先考虑。 【企业福利】五险一金，节假日福利齐全，享有年假及法定节假日，年终奖等。 【岗位精神】一岗多能，善于学习及总结，和项目团队一起工作和进步。 有意向可联系电话：18566651612

【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少2年的餐饮运营经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。

1、全面负责厨房生产组织指挥； 2、负责确定厨房菜肴名称，主料、配料、调料份量、烹饪方法、成本及销售价格； 3、根据厨师的业务能力和技术特点，决定各岗位的人员安排和调动工作； 4、熟悉和掌握一切货源情况，监督货源的请购计划，以及各种货物的保管情况，防止原料变质； 5、抓好食品质量，经常检查规格，保质保量、按时完成工作任务；控制食品成本，合理使用各种原材料，减少浪费，做到物尽其用； 6、发动厨师挖掘传统菜，研究新品种，按季节，据市场货源情况，适当更换零点，宴会菜单； 7、根据各班级的特点编制工作时间表，检查员工的出勤情况； 8、负责定期组织厨师上技术课，组织对厨师进行业务培训考核； 9、负责拟定食品原料及餐具等和品的采购计划并上报经理审批； 10、执行食品卫生法，防止食物中毒事故发生，负责处理客人对菜肴投诉，把好出品质量关，确保菜肴数量及色味形，符合规格标准； 11、定期总结菜点的经营情况，并提出新的要求和措施，确保服务质量的不断提高，满足客人的一切要求； 12、检查督导厨房的所有设备、物质、工具正确使用和科学管理。负责监督炊具设备的安全使用，并保持清洁

【岗位职责】 1、负责所有公共区域的卫生清洁工作，打磨大理石，家私保养，清洗地毯等工作； 2、保证按质按量的完成所分配的任务； 3、服从分配和安排； 4、完成领导交给的其他工作任务。 【岗位要求】 1、身体健康，而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力较好。 4、在需要时能临时改变工作时间，并可在周末和公共假日以及晚上工作

岗位概要：协助客房部经理进行楼层部分的管理，监督实施各项服务程序，确保达到饭店制定的有关客房经营目标和质量标准，为住店客人提供符合星级标准的清洁、美观、舒适、安全的住宿环境。  工作职责： 1、督导楼层领班加强楼层的管理和服务工作。 2、抽查所管辖区域的客房及公共区域的清洁卫生和设备的完好。 3、协肋安全部管理好楼层的安全工作，保证宾客和员工的人身及财产安全。 4、检查即将入住及已入住的VIP房，确保客房达到规定标准。 5、制定楼层的计划卫生，并检查执行情况。 6、做好每月的工作总结及工作计划，制定和实施培训计划。 7、留意检查员工工作，并对下属员工进行培训及考核。 8、负责安排楼层工作报告， 9、处理紧急事故，客人投诉等当天各岗位发生的特殊情况。 10、检查落实楼层物资的盘点工作。 11、做好宾客的回访，沟通交流工作，做好客史内容的落实工作。 12、确保员工各项服务的规范化、个性化，并使工作达到五星标准。 13、主持每日班前会，每周例会，向下属布置及传达工作任务。 15、完成部门经理布置的其他各项工作。  任职标准： 1、基本素质：热爱本职工作，有强烈的事业心和责任感，吃苦耐劳，踏实肯干,工作认真仔细。 2、自然条件：年龄在25—45周岁，身体健康，精力旺盛，仪表端庄。 3、文化程度：具有中专毕业学历或同等文化程度。 4、语言能力：懂英语。 5、工作经验：在本部门工作三年以上，并从事领班工作二年以上。 6、特殊要求：具有较强的组织能力，管理能力和语言表达能力。有较强的分析能力，能较好地处理人际关系，能用一门外语进行基本的服务会话，掌握客房经营管理和服务的专业知识熟悉客房装饰布置、保养原理及安全、消防知识。

您的日常工作 制作各种面包产品，主打花式欧包，牛角，丹麦。 检查部门员工仪容仪表、个人卫生以及严格按照FSMS标准执行食品安全。 协助厨师长严格把关好每一个出品的质量及成本控制。 协助厨师长更新面包品种，做好应季推广。 我们对您的要求 具有面包房相关管理工作经验1年以上。 熟悉西式面包制作，有一定的创新意识 。 要有团队精神与较强的抗压能力。

岗位职责 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1、有2年以上同星级客房管理工作经验。 2、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

【岗位职责】 1、全面负责前厅部的日常运营管理工作，包括前台接待、礼宾服务、总机服务等，确保服务质量符合酒店标准； 2、制定并执行前厅部的工作流程和服务标准，优化服务效率，提升客户满意度； 3、监督并指导前厅员工的工作表现，定期组织培训，提高团队专业素养和服务水平； 4、处理客户投诉及突发事件，及时解决问题，维护酒店形象； 5、协调与其他部门（如客房部、餐饮部、市场营销部等）的沟通与合作，确保酒店整体运营顺畅； 6、负责前厅部的排班、考勤及绩效管理，合理调配人力资源； 7、监控前厅部的营收情况，协助完成预算目标，控制成本支出； 8、定期分析客户反馈及运营数据，提出改进建议并落实执行。 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域的专业知识，熟悉前厅部各项业务流程； 2、优秀的沟通协调能力和团队管理经验，能够有效带领团队完成工作任务； 3、较强的客户服务意识，能够妥善处理客户投诉及突发事件； 4、具备良好的数据分析能力，能够根据运营数据提出优化建议； 5、工作细致认真，责任心强，能够承受一定的工作压力； 6、熟练使用酒店管理系统及办公软件； 7、有酒店前厅管理经验者优先，无经验者可接受系统培训。

【岗位职责】 1、掌握当日客情及餐饮活动情况。 2、参与各项前台的工作。发现并上报工作中出现的问题。 3、掌握当天到店及离店的重要宾客，回头宾客。 4、在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 5、与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶（喜好），协助宾客解决疑难事宜。 6、做好每日对住店宾客的电话拜访工作，搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 7、在前台及大堂与商务楼层接待及迎送住离店的宾客。 8、协助入住商务楼层之宾客办理登记入住及离店手续。 【岗位要求】 1、本科以上学历，有同岗位工作经验2年以上，有良好英文沟通能力。 2、具有良好的服务意识，团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 4、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

岗位职责 1、‌预算编制与监控‌：与业务部门共同制定月度、年度预算，并在执行过程中进行持续监控和调整，确保预算的合理性和有效性。 2、‌财务分析‌：定期进行财务分析，包括收入成本分析、盈利能力分析、现金流管理等，为管理层提供决策依据。 3、‌成本控制与优化‌：识别成本节约机会，提出并实施成本控制措施，优化资源配置，提高运营效率。 4、‌业务支持与协作‌：深入了解业务运营模式，划小经营单元，推行阿米巴，为业务部门提供财务培训和支持，促进业务与财务的顺畅沟通与合作。 岗位要求 1、本科及以上学历，财务相关专业。具备‌扎实的财务专业知识‌：包括会计、财务管理、税务、审计等方面的知识。 2、‌跨部门沟通能力‌：需要具备较强的沟通能力，能够与不同部门进行有效沟通。 3、‌系统搭建和分析能力‌：建立业务模型、分析预测的能力，优化业务流程，提高业务部门的工作效率。 4、办公软件操作能力：熟练运用EXCLE、PPT，熟悉财务软件、酒店行业系统软件。如金蝶、西软。 5、三年以上酒店餐饮行业、文旅行业财务工作经验。

岗位职责 1.负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算 2.负责安排管事员工的工作班次 3.负责餐具用具的保管、发放、回收工作、厨房区域的环境卫生 4.检查食品区域虫害控制情况并做记录 5.定期进行食品卫生培训 6.接受配合防疫站对酒店的食品卫生进行检查、提供有关食品安全管理的情况、并督促落实卫生监督意见 7.了解食品安全卫生知识及相关法律法规

酒店前厅经理   薪资范围：8-10k 岗位职责： 1. 负责酒店前厅的日常管理工作，确保前厅服务质量。 2. 协调处理客人入住、退房等相关事务，提供优质的客户服务。 3. 监督并指导前厅团队成员，提升整体工作效率和客户满意度。   任职要求： 1. 统招大专以上学历，2年以上前厅经理岗位经验或四星级以上酒店服务经理经验。为人诚实守信，踏实敬业，具备出色的沟通能力和服务意识，能够有效处理客人需求。 2. 具有团队管理能力，能够带领团队成员协同工作。 3. 能够迅速应对前厅工作中出现的问题，保证运营顺畅。

有星级酒店相关岗位工作经验，家住凤阳及周边地区优先考虑。

- College degree - Min.3-5 years relevant working experience in international hotels - Strong F&B skills - Fluency English in written and spoken - Good service passion and enthunestic

【岗位职责】 1、负责协助酒店前厅部经理接待和管理工作，能够独当一面。 2、熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 3、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 4、使客房达到最高出租率，获取最佳的客房收入。 5、督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 6、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 7、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、有前台经理或主管2年以上经验，值班经理2年以上经验，礼宾主管2年以上经验。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

【岗位职责】 1.协调销售部门的所预定的各种会议组的所有要求。    2.实现所有宴会和会议销售计划，其中包括宴会市场分类和营销计划。  3.积极参与实现部门目标，有助于市场营销预算。 4.征集并预定从各个渠道获得的宴会业务。  5.处理所有电话及入店客人关于宴会场地的问询。  6.协调销售部门和宴会部门之间的销售业绩以保证适当的空间利用率，产生最大的收益。 7.针对临时宴会，与各个运营部门协调会议细节。  8.负责保证宴会相关信息正确传递给相关部门。  【岗位要求】 1.学士学位/CMP认证者优先。  2.至少2-3年酒店销售经验。   3.具有代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。  4.具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力。 5.精通微软办公软件。  6.良好的中英文写作技能。

【岗位职责】 1、负责房务部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查房务部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、大专毕业学历或同等以上。 2、有3-5年以上同星级前厅部、客房部的管理工作经验。 3、熟悉前厅部、客房部专业知识，熟练使用电脑。 4、掌握客房及前厅部管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。 6、熟悉西软系统，有处理客诉的能力。 7、全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。 8、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。

点心厨师长 职责义务： Duties & Responsibilities: 1.全面管理点心部，负责各类点心品种和标准食普的制定，控制、参与、监督和指导点心的制作，改良和变换点心的品种。 Comprehensively manage the pastry department, be responsible for formulating various pastry varieties and standard food standards, control, participate in, supervise and guide the production of pastries, and improve and change the varieties of pastries. 2.执行和贯彻酒店的各项规章制度和政策。 Implement and enforce all the rules, regulations and policies of the hotel. 3.有效地向下属分派工作及责任，实施工作岗位责任制。 Effectively assign work and responsibilities to subordinates and implement the job post responsibility system. 4.根据实际需要安排员工的班次。 Arrange the shifts of employees according to actual needs. 5.制定各种点心的品种和标准食普贤。  Develop various varieties and standards of snacks for the food of Samurai. 6.严格验收从市场采购回来的食物、原料，保证制作的材料是最新鲜、最高质量的。 Strictly inspect the food and raw materials purchased from the market to ensure that the materials used in production are the freshest and of the highest quality. 7.每天检查点心部和食品的卫生。 Check the hygiene of the pastry department and food every day. 8.现场指挥和参加点心部的运作。 On-site command and participation in the operation of the pastry department. 9.严格控制经营成本、费用。 Strictly control operating costs and expenses 专业知识技能： Job Knowledge / Skill: 1.有同岗位工作经验5年以上。 More than 5 year working experience in the same position. 2.具备有与本职位相配的烹饪知识，高效率，高质量完成本职工作。 Have a good knowledge to carry out the duties and responsibilities for theposition in an efficient and productive manner. 3.具有非常积极主动的工作态度，并表现出灵活性。 With a very Proactive and positive attitudeto work, and demonstrate flexibility.

1. 组织和指挥出品部的各项工作，提高出品质量，满足宾客的需要。 Organized and directed the each work of department, improve product quality, meet the needs of the guests. 2. 检查、协调各分部主管的工作，负责对他们进行考核和评估，并根据工作实绩提出奖惩意见，并报餐饮总监决定。 Inspection, coordinate the efforts of each division supervisors, is responsible for the assessment and evaluation for them, and according to the working performance rewards and punishment opinions, and submitted to the food and beverage director to decide 3. 根据厨师的业务能力和技术特长，决定各岗位工作人员和工作的调换。 According to the chef business capability and technical expertise, decided to each post staff and work exchange 4. 加强多方协作，搞好厨房与酒店各部门之间的关系，主要是厨房与采购部、工程部、楼面部、营业部等部门之间的协作。 To strengthen multilateral cooperation, do well the relationship between the kitchen and hotel departments, mainly kitchen and purchasing department, engineering department, collaboration between the floor department, sales department and other departments 5. 大型、重要的宴会、酒会、自助餐会，亲自负责生产的安排，制定进货计划，进行现场督导，以保证菜点质量和酒店信誉。 Personally responsible for the large, important banquet, cocktail party and buffet will be the arrangement of the production, purchase planning, on-site supervision, to ensure the quality of dishes and the hotel reputation

此岗位代招 工作地点：西藏拉萨市吉彩国际酒店 【岗位职责】 1、通过有效的商业运营，达到酒店利益的最大化。 2、确保达到酒店网评分数要求。 3、负责部门区域设施及环境，确保正常运营。 4、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 5、保持销售的心态运营和管理前厅部，并确保员工具有此种销售意识。 6、 发展和保持酒店与销售部门和收入部门之间关于寻找商业发展机会上高效的沟通。 7、做队员的导师，提高员工水平，促进他们完成所设立的目标。 8、了解酒店周边地区的最新信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 9、坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 【岗位要求】 1、大专以上学历 2、有3年以上4星级酒店前厅部经理工作经验。 3、熟悉前厅部专业知识，熟练使用电脑。 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力及沟通表达能力。 前厅部经理薪资10000＋各种福利

岗位职责 1.全面负责宴会和会议，展示会等的推销、预订工作； 2.制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准，制定宴会销售部规章制度并指挥实施； 3.参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作； 4.安排布置并督导下属人员的正常工作； 5.建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录，使之成为有效的工作程序和管理手段； 6.与餐饮部总监和行政总厨沟通协调，共同议定宴会菜单及价格； 7.与其他部门沟通、协调、密切配合； 8.定期对下属进行绩效评估，按奖惩制度实施奖惩，并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 岗位要求： 1. 协助酒店新产品及服务的开发和推广。 2.拜访有潜力的客户，发展并保持与客户合作的关系。 3.了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 4.能够掌握和理解市场和竞争。

•Be able to master the way of mixing cocktails. 能够掌握花式调酒调酒方式。 •Always maintain a high level of customer service awareness throughout the work process. 在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。      •Have a positive working attitude, do their job well, and take the initiative to solve problems, and always be able to communicate clearly with guests or colleagues. 持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 •Be able to make comments or suggestions that are beneficial to the operation of the hotel and the environment. 能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 •Be able to actively recommend hotel services and facilities to guests and suppliers. 能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 •In the process of work, you can do your job well and ensure the safety of yourself and others. 在工作过程中能够做好本职工作，保证自己及其他人的安全。 •Courtesy, friendliness, thoughtfulness and punctuality in the catering service to the guests, and strive to make the guests satisfied. At the same time, drinks are recommended to guests and a cashier is carried out in the lounge. 礼貌、友好、周到、准时地对客人进行餐饮服务，努力使客人满意。同时，向客人推荐酒水，并进行酒廊的收银。 •Familiar with the drink list and can freely introduce it to guests. 熟悉掌握酒水单并可以自如地向客人做以介绍。 •Keep the bar full of daily supplies, including drinks, drinks, etc. 保持吧台充足的日常供给，包括酒水、酒具等。 •Greet guests politely and friendly, ensure that the drinks, drinks, etc. needed by guests can be delivered to the standard, check the identity of guests, train to detect drunk guests, and understand the legal knowledge of drinking. 礼貌友好地问候客人，确保客人需要的酒水、酒具等能够符合标准地送到，核查客人的身份，训练有素地察觉到酒醉的客人，了解有关饮酒的法律知识。 •Accurately enter and register the products ordered or added by the guest, including drinks provided by other waiters. 准确输入并登记客人所点或所加点的产品，包括其他服务员提供的酒水。 •After receiving the cash payment from the guest, the change can be correctly found to ensure the balance of cash. 收到客人的现金付款后能够正确找零，确保现金的收支平衡。 •Lock the wine cabinet to ensure the safety of cash, etc. 锁好酒柜，确保现金等的安全。