1、.协助培训经理制定并落实酒店年度/月度培训计划，参与培训教材开发与教案编写。 2、独立负责新员工入职培训的筹备、主持及效果跟踪，确保培训流程高效执行。 3、收集各部门培训需求，监督培训进度并反馈实施情况，建立培训档案。 4、协助组织员工大会、技能竞赛等活动，担任培训活动主持，营造积极氛围。 5、适应短期出差，支援其他门店培训工作，传递标准化服务流程。 岗位要求： 1、大专以上学历，性格开朗外向，具备抗压力和责任心，可适应出差，形象气质良好。 2、具有良好的沟通能力和协调能力，具有较强的文字综合能力和口头表达主持能力。 3、按照酒店经营发展对人才的需要，协助制订酒店总体培训规划和实施计划。

岗位要求： 1.保持工作间、储藏柜的整洁有序； 2.保持服务车的整洁和供给充足； 3.清洁客房卫生； 4.清洁所在楼层公共区域；作好日常物品的领取工作； 5.根据酒店实际明确Check Out房间的查房职责，及时发现并妥善上交宾客遗留物品。

Responsible for the assisting in the management of all aspects of the Restaurant’s functions, in accordance with restaurants’ standards. Directs implements and maintains a service and management philosophy which serves as a guide to respective staff. 餐厅副经理是对餐厅的各方面都要负责的管理者，根据酒店的标准，餐厅副经理要懂得运用服务和管理哲学去指挥和领导员工。 Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures. 遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。 All Liquor brands, beers and non-alcoholic selections available in The Chinese Restaurant. 餐厅可提供的所有的酒精饮料，啤酒和非酒精饮料的牌子。 The particular characteristics and description of every wine/champagne by the glass and major wine on the wine list. 酒水单上每种葡萄酒/香槟的具体特点和描述。 Designated glassware and garnishes for drinks. 饮料指定的杯子和装饰。 All menu items, preparation method/time, ingredients, sauces, portion size, garnishes, Presentation and prices. 菜单的所有内容，烹调方式，成份，酱汁，分量，装饰，摆放和价格。 Daily menu specials and items out of stock. 每天的特价推介菜和沽清物品。 Dining room layout, table/ seat/ station numbers, proper table set-ups, room capacity, hours of operation, price range and dress code. 餐厅的整体摆设桌子/座位/边台数，正确的桌面摆台，房间的可容纳量，运营时间，价格范围和着装要求。 Micros and manual system procedures. 统操作程序。 Daily house count, arrivals/ departures, VIPs . 每日住房率，入住/离店，贵宾。 Schedule in house group activities, locations and times. 记录在店客人的日常行程表，如地点和时间等。 Correct maintenance and use of equipment. 正确的保养和运用各类设备。 All department policies/ service procedures. 所有分部门的政策/服务程序。

【岗位职责】 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受，分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、处理技术图纸，以及备货的记录和库存。 4、故障查找，操作，修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下，力图节省能耗，注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工，保证工程质量。 【岗位要求】 1、具备相关领域基础知识或技术专长，有相关技术证书者优先； 2、动手能力强，能独立完成常见设备维修及保养工作； 3、责任心强，具备良好的应急处理能力及团队协作意识； 4、能适应倒班工作制，包括夜班及节假日值班。

Assist the Restaurant Manager in areas of responsibility. Manages daily restaurant operations and assists with menu planning, maintains sanitation standards and assists servers and hosts on the floor during peak meal periods. Strives to continually improve guest and employee satisfaction and maximize the financial performance in areas of responsibility.  协助餐厅经理管理餐厅。负责餐厅日常运营管理，参与菜单策划，并严格维护卫生标准。在用餐高峰时段现场协助服务人员与迎宾员工作。持续提升宾客满意度与员工满意度，优化责任区域经营业绩。

【岗位职责】 1、实施工作标准和服务程序，督促员工严格履行其岗位职责； 2、根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务； 3、与宾客和厨房保持良好的工作关系，及时向经理和厨师长反馈宾客对食品，服务方面的信息，不断提高餐饮产品和服务的质量； 4、了解客情，亲自为重要宾客服务； 5、处理餐厅里发生的问题和宾客的意见，并及时向经理汇报； 6、定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，将结果汇报给经理； 7、负责部门员工的日常培训及检查工作； 8、完成上级安排的其他工作事宜。 【岗位要求】 1、大专以上学历或同等学历； 2、2年以上同岗位工作经验； 3、有较好的组织和管理能力，具有熟练的餐饮服务技能； 4、热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。 领导素能。

岗位职责 1.负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2.根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3.检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4.负责安排管事部员工的工作班次。 5.负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6.负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 任职要求 1.有较强的责任心,工作认真踏实。 2.熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3.熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4.具有2以上的高中文化程度或同等学历。 5.身体健康，精力充沛。

[岗位职责] 1、 负责酒吧的日常经营; 2、建立、健全酒吧的各项管理制度和工作规范； 3、为酒吧的运作提出合理化建议； 4、组织完成酒吧各项经营计划； 5、检查运营情况，督导、落实各项规章制度和工作规范，发现问题及时予以解决； 6、督促员工做好会所所有设施设备的日常保养； 7、审核各种物品的申领，并控制成本； 8、实施培训，提高员工自身素质和工作技能；及时处理客诉、了解客人对酒吧的建议，不断改进服务 岗位要求 1、具有大专以上文化程度2年以上同岗位相关工作经验； 2、形象气质良好，了解酒水相关知识； 3、熟悉高端酒吧运营管理和服务标准及工作流程； 4、有较高的处理突发事件的应变能力及对客沟通能力； 5、热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感。 6、具备英语沟通能力

岗位职责 1.为宾客提供专业，友好，高效，热情的电话叫早服务； 2.掌握每日抵电宾客名单，特别是重要宾客和回头客，了解他们的特殊要求； 3.负责及时准确的将宾客的留言输入系统中； 4.确保所有宾客的询问和要求，都得到专业的帮助和热情友好的态度； 5.确保所有电话的转接是按专业标准，并且有礼貌； 6.熟知酒店所能提供给宾客和来访者的服务和设施； 7.了解酒店的餐厅及营业时间和经营范围。 岗位要求 1.大专及以上学历，有一定的英语基础； 2.说话口齿清楚，音质优美，反应敏捷； 3.能适应倒班工作。

【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3、使客房达到较高出租率，获取较高的客房收入。 4、督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。 【工作地点】深汕特别合作区 深汕湾格兰云天国际酒店

【岗位职责】 1、全面负责度假区/酒店全日制餐厅、酒吧、大堂吧及多功能厅的运营管理工作。 2、对所管辖区域的整体经营服务负责，制定及落实执行全年推广活动。 2、研究市场趋势及需求，协同厨房研究顺应市场的新出品，保证每月的食品以及酒水等的成本及收支达到预定指标，完成餐厅每月的经营利润指标。 3、根据所管辖区域实际情况及节假日，适时制定并实施推广计划及活动策划，为所辖经营业态增收创收。 4、参与菜单、酒水单的制定及定价，包括编写新餐饮项目的售卖内容、餐厅各项工作标准程序，促进销售，并达到增源节支的目的。 5、制定所辖区域业态标准化工作程序和管理制度，按照度假区/酒店的标准完成部门员工的各项培训工作。 6、处理所辖区域的投诉和突发事件，保证提供高质量服务，与客户建立保持良好的关系，维护高度的顾客满意度. 7、协同销售和厨房等相关部门，对于客人反映的菜品、服务等问题需及时反馈并给予合理性建议； 8、根据预测、预定、团体餐安排及重要宾客的人数合理安排工作。 9、领导交办的其它工作。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，熟悉掌握电脑办公软件，1年以上高星级酒店同等工作经验。 2、熟悉西餐、酒吧、大堂吧和多功能会议厅的业务知识，熟练掌握本部门的技能技巧。 3、具有较强的社会活动能力、营销思维和创新意识。 4、具有食品原材料加工、西餐成本和大堂吧成本核算方面的知识。 5、擅长西餐厅经营策划和大堂吧下午茶等的经营策划。 6、形象气质佳，阳光开朗，积极稳重，具备较强的团队协作能力和领导能力。

Primary Responsibilities主要职责 ·Directs and controls all subordinate kitchen staff to ensure that all day to day operational matters are handled on time and guest expectations are met.  ·Co-ordinates with Assistant F&B Manager and Outlet Managers in ensuring that specific restaurant operations function efficiently and on time. ·Prepares duty rosters as directed. ·Monitors the consistency of preparation and presentation in all food production areas to ensure that they conform to the requisite standards. ·Liases with purchasing and suppliers to ensure that all food items ordered are delivered, and are of the appropriate quality at the most competitive price. ·Conducts periodic checks of all food delivery and storage areas to ensure quality of food and standards of hygiene are maintained. ·Assists in the implementation of the annual promotion plan and menu change cycle. ·Helps to ensure that an accurate and up-to-date recipe bank is maintained. ·Assists in menu planning as directed, and utilises sales analysis and menu engineering techniques accordingly. ·Assists in maintaining standards of hygiene and cleanliness in all kitchen and related areas. ·Assists in the controlling and monitoring of all kitchen expenses. ·Prepares and submits reports as directed by supervisors. ·指导和控制所有下属的厨房工作人员以确保所有日常事务上的时间和处理符合客人的期望。 ·与餐厅经理确定餐厅的时间。 ·准备工作表的指示。 ·监督所有食品生产领域的准备和介绍以确保它们符合必要的标准的一致性。 ·与采购和供应商确保所有食品项目有序传送联络，并适当的质量，最有竞争力的价格。 ·进行所有食品输送和储存区定期检查以确保食品质量和卫生标准的维护。 ·协助的年度促销计划和菜单的变化周期的实现。 ·有助于确保准确和最新的食谱银行保持。 ·协助制定菜单的指示，并利用销售分析和相应的菜单工程技术。 ·协助所有厨房及相关领域保持清洁卫生标准。     ·有助于控制和厨房所有费用监控。 ·准备并提交报告。 Knowledge and Experience知识和经验 ·Detailed working knowledge of kitchen management ·Ability to work under pressure ·Ability to lead, motivate and develop a team of individuals ·Sound administrative ability ·较强的厨房管理能力 ·领导能力，鼓励和发展个人合作 ·健全的行政能力 ·能够适应工作压力

【岗位职责】 1、开展有计划的营销活动，进行销售访问，在访问结束后，撰写销售访问报告，并为每个客户建立档案，有计划地发展新客户； 2、整理归档酒店宣传资料，拟写函件、新闻稿、柬帖，处理来往信件，做好部门的设备、办公用品，物品的管理工作； 3、负责商务散客的订房，负责旅行团，会议等团体预订的住宿、餐饮、用车等安排，做好VIP的接待工作； 4、参加业务洽谈，受委托与旅行社、集团消费单位签订销售合约，协议和办理续约手续，同时要做好各种订房资料、合同、客人资料等的档案工作； 5、及时检查销售工作和计划实施情况，专员之间应经常互通信息，协调做好重要客人的促销工作； 6、定期向销售经理提交工作报告，市场情况，存在的问题及今后工作的建议及设想等。 【岗位要求】 1、语言能力：流利普通话，良好语言表达能力和英语口语 2、仪表：相貌端庄 3、特殊要求： 　　a、具有公共能力，谈判能力，善于接触各类型的客人； 　　b、负责星际酒店、大型会所的客户维护和业务谈判工作； 　　c、在客户服务和媒体关系管理上，接受过良好的系统训练，具有优秀的人际沟通技巧； 　　d、有在星际酒店公关部、咨询公司工作经验者。

开业筹备阶段  参与酒店客房区域的规划和设计，提供专业建议  制定客房部的组织架构、人员编制和岗位职责  负责客房部员工的招聘、培训和考核  制定客房部的各项规章制度和服务流程  参与酒店客房区域的设备设施验收  制定客房部的开业筹备计划和预算 日常运营阶段  负责客房部的日常运营管理，确保各项工作高效有序进行  监控客房清洁质量、物品配备和维修保养情况，及时解决问题  监督检查客房部员工的工作表现和服务质量  处理宾客投诉和特殊需求，确保宾客满意度  与前台、工程、餐饮等部门保持密切沟通，协调工作  定期向上级汇报客房部的工作情况和经营数据 团队管理与持续改进  负责客房部员工的培训和发展，提升团队整体素质  建立和完善客房部的绩效考核体系，激励员工积极性  分析客房部的经营数据，提出改进措施和建议  关注行业动态和竞争对手，不断优化客房服务流程和标准 工作经验及学历 担任过三年以上国际品牌酒店行政管家职务，具有酒店开业筹备经验，有奢华度假酒店行政管家管理经验者优先 语言能力 具有熟练的英语水平，能用英语进行运营和管理的交流

【岗位职责】 1、负责部门团队的管理，建设团队文化。 2、负责分析经营状况，抓好财产管理，控制开支，提高经济效益。 3、发挥部属员工工作积极性。通过领班检查监督部门服务人员的工作态度、服务质量，抽查各岗位的工作情况。 4、研究康乐消费市场，推广周期促销活动。 5、征求客人意见，处理客人投诉，分析服务质量管理中的问题。 6、组织酒店内的娱乐活动及氛围营造。 7、负责开发新的、具有吸引力的娱乐项目，以增强酒店的竞争力。 8、策划和组织各类娱乐活动，确保这些活动符合市场需求和公司的战略规划。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有相同岗位工作经验3年以上。 2、要求形象正面，工作态度端正。 3、对当地市场有一定的了解,熟悉本地宾客的消费心理,关注宾客需求，具备一定的客源。 4、能统筹娱乐部营业、管理、销售等工作。 5、具有良好的沟通技巧和对客沟通能力，具备前瞻性的创新思维与独特的经营策略构思能力，能够洞察行业趋势，引领企业创新发展。

【岗位职责】 1、员工入职、离职手续的办理。 2、 酒店各部门员工的考勤管理工作。 3、 对普通员工的工资调整和审核。 4、 每月员工工资表及日常员工离职工资表的制作和统计。 5、 协助对员工奖惩的审核。 6、 员工社保工作和办理员工团体保险及劳动保险加退保及变更手续等具体工作的经办。 7、 填报工资报表, 并报上级审核。 8、 监督、检查人事档案, 以及劳动合同的管理工作。 【岗位要求】 1、高中或以上学历，有相同岗位工作经验1年以上。 2、能熟练操作计算机。 3、熟悉劳动法、税法、劳动保护和社会保险、劳动工资、福利等政策、法规。 4、掌握财务会计及统计等知识。 5、原则性强。

【岗位职责】 1、全面负责饼房日常运营管理，包括人员调配、工作安排及质量控制； 2、制定并执行饼房生产计划，确保产品按时、按质、按量完成； 3、研发创新西点、面包及甜品，定期更新菜单，满足客户需求； 4、监督原材料采购、验收及库存管理，控制成本并减少浪费； 5、严格执行食品安全及卫生标准，确保饼房符合相关法律法规； 6、培训并指导饼房员工，提升团队专业技能及工作效率； 7、与其他部门协调合作，确保宴会、餐厅及客房等区域的西点供应； 8、处理客户反馈，优化产品品质及服务流程。 【岗位要求】 1、具备扎实的西点、面包及甜品制作技能，熟悉各类烘焙工艺及配方； 2、有五星级酒店同岗位经验，能够独立统筹生产、人员及成本控制； 3、具备创新意识，能根据市场趋势开发新产品； 4、熟悉食品安全法规及厨房卫生管理要求； 5、良好的团队协作能力，善于沟通与协调； 6、能适应高强度工作，具备较强的抗压能力； 7、对工作细节有高标准要求，注重品质与效率。

岗位职责： 1、制定酒店年度、季度、月度的经营、管理、培训、创新计划并执行； 2、负责全店各项安全管理工作，建立三级安全管理框架，实现安全管理目标； 3、建立部门三级质检体系。督导质检执行落实，制定部门内质检管理考核办法； 4、完善、优化并执行酒店的管理制度和标准操作流程； 5、督导落实公司及商务、VIP 等各项接待工作； 6、负责组织协调酒店内部及跨部门的协调工作； 7、负责实现全店各项成本管理目标。 8、负责每月分析能耗、易耗、原材料、人力等运营成本的财务数据，优化成控措施； 9、牵头建立本酒店的人事管理框架、合理进行定岗定编。 10、督导统筹部门内的人力资源，通过错峰安排做好跨部门协调。 11、督导制定员工培养及稳定方案和措施，负责员工关怀、员工职业规划等工作。 12、负责酒店全体员工绩效考核的最终审核及确认。 任职要求： 1、本科以上学历（或同等学历），酒店/旅游管理相关专业。 2、精通酒店各项管理业务与知识。 3、10年以上星级酒店管理经验，3年以上星级酒店全面负责经验，国际连号酒店优先。 4、具有很强的领导能力、判断决策能力、人际能力、沟通能力、影响力、计划与执行能力、客户服务能力。 5、身体健康。心理素质：较强的抗压力。

岗位职责 负责薪酬、组织员工活动文化宣传等。协助人力资源经理保证培训、招聘、员工关系等的有效运作。 岗位要求： 1.擅长薪酬优先，擅长HR其他模块也可以 2.有活动组织及宣传经验，擅长PPT 视频剪辑 3.熟悉劳动法，擅长员工关系处理 4.能兼任HR 多模块工作（至少2个模块） 4.熟练使用 Word, Excel和Power point。 5.有热情，耐心，吃苦耐劳。

【岗位职责】 1、协助IT总监处理酒店各部门的及客人的电脑使用问题； 2、参加电脑机房值班，定时巡视机房内外设备运转情况，及时处理机房内外设备所发生的各种故障管理范围； 3、酒店网络系统的基本维护； 4、各部门电脑系统及外设的软硬件维护和保养； 5、酒店管理系统，餐厅收款系统，财务系统的日常维护。 【岗位要求】 1、精通计算机专业知识，能独立解决日常电脑系统出现的各种问题。 2、能进行设备的日常维护。对工作认真负责，保证电脑系统的正常运行。 拥有凯悦品牌酒店工作背景优先考虑

岗位职责 1、鼓励预定团队实现一贯的Reservation高分。 2、实施宾客意见调查问卷，提高部门服务质量。 3、熟悉处理房间预订的程序，给宾客提供最新和最准确的房况信息。 4、落实”预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 5、为所有的预订部员工准备工作时间和日程表。 6、管理每日/每月/每年的所有的日常通信的书写。 7、根据预订情况更改现有的预订并且预测现有的和未来的预订情况。 岗位要求 1、高中以上学历，有同岗位工作经验一年以上。 2、普通话清晰。 3、具有良好的产品电话销售技能，能够实现酒店客房预订率最大化。 4、具有销售业务谈判能力，能合理调配酒店产品，分清先后，实现客房销售目标。 5、具有良好的语言组织和文字表达能力，能清楚，有条理地表达销售意向。 6、能够督导团队成员的预订工作，指导下级提高电话销售能力。

岗位职责 1.监督员工的对客关系事宜，确保通过对客人的认知和关注，提高客人对酒店整体入住体验的满意度。 2.关注客人的投诉，需求及需要，如无法解决将问题汇报至经理。 3.及时准确的回应所有客人的要求，并通过自己的专业知识为客人提供最好的建议。 4.了解酒店财务政策和程序的变动。 岗位要求 1.良好的沟通表达能力。 2.能够用英语流畅的提供对客人服务。 3.熟练使用前台系统。

1.负责酒店管理部各项文书性工作； 2.对接人力资源部相关事务性事宜，如每月考勤、每月临时工出勤核对、每月绩效考核、培训等相关事务； 3.完成领导交付其他任务。

主要工作内容： 1、检查酒店各部门排班、核对考勤、核算工资； 2、补充招聘各部门缺编人员； 3、办理入职、晋升、离职手续； 4、新员工入职培训资料准备及培训； 5、行政人事各类规章制度的优化更新和推行； 6、协助总经理完成一些日常事项。 岗位要求： 1、熟悉劳动法及社保政策； 2、较为熟悉的办公软件运用能力；（基本的PPT制作、Excel使用） 3、有耐心、亲和力强 4、1年以上的行政人事相关类工作经验（酒店行业工作经验优先）