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  • 客服

  • 人力资源主管

    4.5千-5.5千
    江门 | 经验不限 | 学历不限
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 保险齐全
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 领导好
    • 岗位晋升
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 人力资源板块: 负责员工入职、离职、转正、调岗等人事手续的办理及档案管理。 负责招聘业务板块工作开展,包括发布职位、筛选简历、邀约面试、发放通知书、安排入职等。 协助完成员工考勤统计、核对工作。 维护和更新人力资源信息数据,确保信息的准确性和及时性。 协助组织员工培训、企业文化活动及员工关系管理工作。 处理日常人事行政事务,包括文件整理、会议记录及部门协调工作。 管理员工宿舍、员工更衣室、员工餐厅,确保达到酒店要求。 行政办公板块: 协助总经理的日常行政秘书工作,如递签文件,安排会议等。 负责重要或日常会议中的会议纪要的记录、制作和发出。 【岗位要求】 具备良好的沟通能力和服务意识,能够高效处理员工咨询及需求; 工作细致认真,责任心强,能够熟练使用Office办公软件。 具备一定的数据统计和分析能力,对数字敏感。 能够适应快节奏的工作环境,具备团队协作精神。 有人力资源相关工作经验或酒店行业背景者优先考虑。
  • 炒锅头锅

    5.3千-6.3千
    烟台 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店厨房炒菜岗位的日常工作,确保菜品出品质量符合酒店标准; 2、根据菜单要求,独立完成各类热菜的烹饪工作,保证色、香、味、形俱佳; 3、协助厨师长研发新菜品,优化现有菜品,提升顾客满意度; 4、严格把控食材的新鲜度及使用标准,避免浪费,控制成本; 5、保持工作区域的清洁卫生,遵守食品安全及操作规范; 6、配合团队完成厨房其他相关工作,确保高效运转。 【岗位要求】 1、具备扎实的中式烹饪基本功,熟悉各类热菜的制作工艺; 2、能够适应高强度工作,具备良好的抗压能力及团队协作精神; 3、对食材特性有较深了解,能够合理搭配并创新菜品; 4、工作细致认真,责任心强,注重食品安全与卫生; 5、有酒店或高端餐饮行业工作经验者优先;
  • 承德 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    • 美女多
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、大专毕业学历或同等以上。 2、有3年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 总账会计

    5千-6千
    承德 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    • 美女多
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店日常财务核算工作,包括但不限于收入、成本、费用的账务处理及核对; 2、编制月度、季度及年度财务报表,确保数据准确、及时; 3、定期进行账务清理,确保账实相符,处理往来款项的核对与清理; 4、完成税务申报、审计及年度汇算清缴工作,确保税务合规; 5、参与酒店预算编制及执行分析,提供财务数据支持; 6、负责固定资产的账务管理及折旧计提,确保资产账目清晰; 7、配合内外部审计工作,提供所需财务资料及数据; 8、完成上级交办的其他财务相关工作。 【岗位要求】 1、具备财务、会计或相关专业背景,有初级、中级会计职称; 2、熟悉企业会计准则及财务相关法律法规,有连锁酒店行业总账工作经验; 3、熟练使用财务软件(如用友、金蝶等)及办公软件(Excel、Word、PPT等); 4、具备良好的数据敏感度及分析能力,工作细致、责任心强; 5、能够独立完成账务处理及报表编制工作,具备一定的抗压能力; 6、具备良好的沟通能力及团队协作精神,能适应酒店行业的工作节奏。
  • 惠州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 五险
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 年度旅游
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    任职资格: 1、身体健康、品貌端正、诚实肯干;2、能承受工作压力;3、有相关工作经验者优先录用有。
  • 前台主管

    4.5千-5.5千
    东莞 | 经验不限 | 学历不限
    • 包吃包住
    • 购买社保
    • 学历津贴
    • 语言津贴
    • 夜班补贴
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 绩效奖金
    • 年终奖
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 熟悉酒店一切规章制度、服务标准和规程。 2、 与宾客保持良好的工作关系,适时了解宾客需求并及时准确地反映到相关部门。 3、 与同事和其他部门保持良好的工作关系。 4、 熟悉酒店的各种服务设施的位置、经营特色和营业时间。 5、 掌握酒店的各种大型会议、宴会及其他重要活动的情况,了解本市交通、商业、旅游、气象、风俗等基本情况以满足客人的问讯要求。 6、 按照服务规程做好留言及查询工作。 【岗位要求】 1、英语会话流利。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。
  • 济南 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责厨房日常菜品(砧板/点心/凉菜/西餐/西饼)的加工、制作及出品,确保食品质量与口味符合酒店标准 2、严格按照食品安全与卫生标准操作,保持工作区域整洁有序 3、根据菜单需求准备食材,合理控制原料使用,减少浪费 4、协助研发新菜品,定期更新菜单以提升顾客体验 5、配合厨房团队完成高峰时段的出餐任务,确保高效协作 【岗位要求】 1、具备砧板/点心/凉菜/西餐/西饼任一岗位的基础技能,有相关经验者优先 2、熟悉厨房设备操作及食材处理流程,能适应快节奏工作环境 3、工作细致认真,具备较强的责任心和团队合作意识 4、身体健康,无传染性疾病,持有健康证 5、愿意学习提升,对烹饪有热情,能接受排班制工作
  • 重庆 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 月休8天
    • 年终奖
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    简要说明: 作为酒店中餐厅的经理,将全面负责餐厅的日常运营与管理,确保提供卓越的餐饮服务体验;需带领团队执行高标准的服务流程,优化运营效率,提升宾客满意度,同时实现餐厅的营收与利润目标。 岗位职责   1.运营管理-全面负责中餐厅的日常运营,监督餐厅环境、餐具摆设、卫生标准符合酒店品牌要求,确保菜品出品质量稳定,与厨师团队紧密合作优化菜单,管理餐厅库存、餐具及设备维护,控制损耗与成本; 2. 团队管理-招聘、培训及管理中餐厅服务团队,提升员工专业技能与服务意识,制定排班计划,合理调配人力,确保高峰时段服务顺畅,定期组织员工培训,营造积极向上的团队氛围,降低员工流失率; 3.  客户体验-处理特殊需求及投诉,确保高满意度,收集宾客反馈,持续优化服务流程与菜品设计,策划并执行季节性主题活动; 4. 财务管理-制定餐厅年度预算,监控营收、成本及利润指标,分析经营数据(翻台率、人均消费、客户评价等),提出改进方案,控制人力成本与物料采购成本; 5. 市场协作-市场部合作推广中餐厅特色,维护与高端客户、企业客户及旅行社的长期合作关系;   岗位要求   1.学历: 大专及以上学历,酒店管理、餐饮管理或相关专业优先。 2. 经验:5年以上高端中餐厅管理经验,奢华酒店或米其林或者黑珍珠餐厅背景更佳。 3. 熟悉粤菜、川菜等主流中餐菜系及服务流程。
  • 楼层经理

    7千-9千
    常州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    ·       Cleanliness and presence of guestroom. 确保客房的清洁和状态。 ·       Accuracy in labor and cost control. 确保人工成本及费用成本。 ·       Management of equipment proper use and maintenance. 确保设备的正确使用和保养。 ·       Ensure wherever possible that colleagues areprovided with a work place free of discrimination, harassment and victimization. 确保提供给同事们一个没有歧视、骚扰和危险的工作环境。
  • 杭州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 午餐补贴
    • 员工生日礼物
    物业管理 | 1000-2000人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责酒店的所有给排水系统的正常运转和保养维修。 2、参与蒸汽管路系统的改造和维修保养。冷热水管路的维修保养。 3、负责酒店内的所有水龙头及卫生洁具的维修保养。 4、负责对所有下水、污水道进行维护及疏通。 5、配合做好所有水系统设备的维修保养。 6、负责各区域厨房内的煤气管接口、阀门的检查保养。 7、主动向领班汇报工作中的问题及完成情况,及时记录当天维修日志。 8、除及时完成本职能组负责的各维修任务外,应服从主管和值班工程师的指派,帮助其它工种努力完成相关的维修工作。 岗位要求: 1、有同岗位工作经验。 2、能独立完成管路系统的维修和其他维修工作。 3、具有丰富的管道工经验并持有相关的上岗操作证书。
  • 上海-青浦区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受,分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、处理技术图纸,以及备货的记录和库存。 4、故障查找,操作,修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下,力图节省能耗,注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工,控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工,保证工程质量。
  • 贵阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工公寓
    • 员工餐
    • 员工班车接送
    • 生日假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 负责管理酒店内所有机电设备设施的安会操作程序和维修保养范围按要求进行; 2. 接受和完成值班工程师的工作运营调度和日常维修工作指令; 3. 按工作程序,维修单、工作指令单上规定的工作及时积极地完成。 岗位要求: 1. 要求持有电工证; 2. 有强烈的事业心和责任心,工作认真负责且精益求精。
  • 海口 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 贯彻执行领导安排的工作。 2. 负责调查市场信息,定期向销售经理汇报工作情况。 3. 负责与客户之间的联系,外出拜访客户,密切与客户的沟通,建立良好的客户关系。 4. 负责客户档案资料的管理工作。 5. 定期写出销售计划及执行情况的报告。 6. 协助酒店有关部门做好销售前台的接待工作。 7. 定期向销售经理提交销售工作报告、市场情况、存在的问题及今后工作的建议、设想等。 岗位要求 1. 大专以上学历,有同岗位工作经验1年以上。 2. 具备销售学、酒店管理学、旅游心理学等知识储备。 3. 了解合同法及付款基本业务知识。 4. 有较好的语言表达能力,具备起草工作计划及业务工作报告的能力。 5. 能熟练使用电脑及其他现代办公自动化软件系统。
  • 会计

    6千-7千
    贵阳 | 经验不限 | 本科
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、管理酒店日常财务管理工作。 2、建立财务管理体系,完善各项财务管理制度。 3、完善内部控制体系,检查财务运行情况。 4、监督检查酒店财务运做和资金收支情况。 5、负责与财政、税务等有关部门保持良好的关系。 6、帮助会计人员解决会计核算中的疑难问题. 7、审核每日现金、银行存款日报表,并在签章后。 【岗位要求】 1、本科及以上学历,财经类专业,有会计资格证。 2、2年以上酒店财务会计以上职位工作经验。 3、能全面承担财务及审计的各项职责,能对经济业务做出及时准确的评估。 4、熟悉财务流程, 熟悉国家财务、税务等相关法规政策。
  • 南京 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    品貌端正,态度良好 本科学历,毕业于美术设计相关专业 熟练操作AI/Photoshop等软件 具有丰富的想象力和创造力 持1-2年国际品牌五星级酒店美工相关岗位工作经验
  • 房务经理

    9千-1.1万
    韶关 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 免费员工餐
    • 竞争力薪酬
    • 带薪年假
    • 免费住宿
    • 职业发展规划
    • 多彩培训
    • 员工活动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店房务部的日常运营管理工作,包括前厅、客房、洗衣房等部门的协调与监督,确保服务质量符合酒店标准。 2、制定并执行房务部的工作计划、预算及服务流程,优化部门运营效率,控制成本。 3、监督客房清洁、布草管理、设施维护等工作,确保客房卫生、安全及舒适度达到要求。 4、处理客户投诉及特殊需求,提升客户满意度,维护酒店品牌形象。 5、负责房务部员工的招聘、培训、排班及绩效考核,提升团队专业水平与服务意识。 6、与其他部门(如工程、餐饮、销售等)保持高效沟通,确保跨部门协作顺畅。 7、定期检查房务设备及用品库存,及时补充并管理供应商关系。 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域工作经验,熟悉房务部运营流程及行业标准。 2、优秀的团队管理能力,能够有效激励员工并处理突发问题。 3、注重细节,对卫生、安全及服务质量有高标准要求。 4、良好的沟通协调能力,能与客户、同事及上级高效合作。 5、具备较强的抗压能力,适应快节奏工作环境。 6、熟练使用酒店管理系统(如Opera等)及办公软件。
  • 大连 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、抹尘等 2、为房间补足酒水与日用消耗品 3、清洁并整理客房洗手间里的客用物品
  • 商务经理-上海

    1.2万-1.8万
    上海 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 美女多
    • 帅哥多
    其他IT/互联网 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、通过数据复盘、案例酒店、市场趋势启动KP意愿;  2、基于酒店情况及数据,为酒店提供相应的解决方案;  3、基于公司数据库,案例分享、新平台、新趋势、新功能等价值持续输出给酒店并优化产品;  4、面对酒店管理层宣讲,开发市场上的酒店并达成合作。 任职资格 1、良好的表达与管理层沟通谈判能力;  2、有数据分析和解读能力,并找出机会点;  3、抗压能力强,主动积极学习和团队精神;  4、乐于接受新事物,有一定的互联网思维;  5、从事OTA或是高星酒店2年以上,熟悉高星酒店的内部运作。
  • 绍兴 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 领导好
    • 人性化管理
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保公司的政策和程序,并服从品牌标准。 2、熟悉食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人,理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域按标准设定,包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品,已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时,要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换:面包,黄油,水,烟灰缸,和其他配料。 15、客人离开后,马上整理餐台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放及更换布草。 18、完成经理,副经理,督导分配的工作。 19、当督导要求时,可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目,估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 26、知道并了解所有单杯葡萄酒。 27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等 【岗位要求】 1、在一家饭店至少1年相似职位。 2、英语沟通能力。 3、形象好。
  • 前台接待

    3.5千-4千
    绍兴 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 领导好
    • 人性化管理
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度,懂得英语,熟悉opera系统优先。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、相貌端正,身体健康。
  • 上海 | 2年以上 | 大专 | 提供吃
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 工作在云端
    • 集团免费房
    • 提供食宿
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    -  2年以上相关工作经验 -  尊重客人需求,认真对待客人的提问或投诉,热衷于满足客人期望,时刻提供专业和高水平的服务质量 -  工作自觉主动、负责任 -  以身作则,帮助并带领员工 -  出色的语言组织能力,清楚流利地阐述观点 -  合理高效地安排员工工作,同时积极培养员工的质量意识 -  具有良好的团队合作精神,全力支持并协助他人工作 -  性格开朗,能从容应对压力 -  愿意接受轮班工作 -  流利的英语口语及掌握相关餐饮英语技能 -  At least 2 year similar working experience -  Respects guest needs; takes great interest in satisfying them by taking their interests and complaints seriously; consistently delivers professional services with high quality work standards -  Acts on own initiative and takes responsibility for own work -  Sets role-model for staff; guides and assists the staff -  Has effective language abilities and clearly expresses opinions and information -  Structures work activities effectively, helps to build staff’s quality consciousness -  Has team spirit, willing to provide assistance and helpful -  Has a bright and cheerful disposition, can contend with pressure -  Accepts to take shift work -  Proficiency in oral and F&B English skills
  • 楼层经理

    5千-7千
    莆田 | 1年以上 | 中专
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 五险
    • 员工生日会
    • 五险一金
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.对员工考勤、考绩,根据他们工作表现的好坏,进行表扬或批评。 2.掌握所辖客房的状况。 3.检查客房部的设施和管理,抽查本部门工作质量及工作效率。 4.负责对部门的工作策划,督导,与本部门的财政预算。 5.熟悉部门的运作情况,处理每天的事务,发现问题及时进行指导。 6.留意宾客动态,处理一般性的宾客投诉,有重大事故时须向行政管家报告。 【任职要求】 1.具有高星际酒店客房部楼层管理岗工作经验; 2.熟悉酒店客房工作流程和管理规范; 3.具有良好的沟通能力、服务意识。
  • 上海 | 经验不限 | 本科
    • 五险一金
    • 年度体检
    • 带薪年假
    • 两人间宿舍
    • 生日节日礼物
    • 璞丽赞赏计划
    • 增销奖励
    • 补充医疗保险
    • 返乡车费报销
    • 额外体检报销
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 监督日常运营,包括餐厅的开放和关闭流程,确保一切运作顺畅。 招聘、培训和管理员工团队,包括厨师、服务员、收银员等。制定员工排班表,确保足够的人力覆盖,并合理安排员工的休息和工作时间。 激励和评估员工的表现,处理员工的问题和纠纷。 确保为顾客提供卓越的用餐体验,及时处理顾客的投诉和建议。与顾客建立良好的关系,提高顾客的忠诚度和满意度。 与厨师团队合作,制定和更新菜单,确保菜品符合米其林标准和法式餐饮的特色。 监督食材的采购和库存管理,保证食材的新鲜度和质量。负责预算的制定和控制,包括成本控制、收入管理和利润分析。 审批采购申请和费用报销,确保财务合规范。 定期进行安全检查和培训,以防止事故和紧急情况的发生。 严格把控餐厅的服务品质和菜品质量,维护米其林星级的声誉。 不断寻求改进和创新的机会,以提升餐厅的整体水平。策划和组织特别活动,如节日庆祝、私人聚会和品酒活动等。 Job Responsibilities: Incharge daily operations, including restaurant opening and closing processes, to make sure everything runs smoothly. Recruit, train and manage a team of staff including cooks, waiters, cashiers, etc.Develop employee scheduling, ensure adequate manpower coverage, and arrange employees' rest and work time reasonably. Motivate and evaluate employee performance, deal with employee problems and disputes. To ensure an excellent dining experience for customers and to deal with customer complaints and suggestions in a timely manner.Build good relationship with customers, improve customer loyalty and satisfaction. Work with the chef team to develop and update the menu, ensuring that the dishes meet Michelin standards and the characteristics of French cuisine. Supervise food procurement and inventory management to ensure freshness and quality of food.Responsible for budget formulation and control, including cost control, revenue management and profit analysis. Approve purchase requests and expense claims to ensure financial complianc. Ensure that the restaurant complies with all health and safety regulations, including food handling, storage and kitchen cleanliness standards. Conduct regular safety inspections and training to prevent accidents and emergencies.Strictly control the service quality and dish quality of the restaurant, and maintain the reputation of Michelin stars. Plan and organize special events such as holiday celebrations, private parties and wine tastings. 岗位要求: 相关专业(如酒店管理、烹饪艺术管理等)的本科及以上学历。具有3年及以上在高端餐厅或星级酒店餐饮部门的管理经验,熟悉法餐运营。精通法式烹饪和餐饮文化,对食材、菜品搭配和烹饪技巧有深入了解。熟悉葡萄酒和各类饮品的知识,能够提供专业的搭配建议。具备出色的团队领导和人员管理能力,能够激励和培养员工。拥有良好的组织、协调和决策能力,能够有效地处理复杂的运营问题。具备卓越的客户服务意识和沟通技巧,能够处理各类客户需求和投诉。英语交流能力,能够与国际客户和员工进行无障碍沟通。熟悉餐饮行业的相关法规和卫生标准,确保餐厅合规运营。能够在高压力的工作环境中保持冷静,有效应对各种突发情况。对细节有极高的关注度,确保餐厅的每个环节都达到米其林标准。 Job requirements: Bachelor degree or above in related field (e.g. hotel management, Culinary arts management, etc.). At least 3 years of management experience in the catering department of high-end restaurants or star-rated hotels, familiar with French restaurant operation. Proficient in French cooking and dining culture, with an in-depth knowledge of ingredients, dish combinations and cooking techniques. Familiar with wine and beverage knowledge, able to provide professional pairings advice. Excellent team leadership and people management skills, able to motivate and develop employees. Good organizational, coordination and decision making skills to effectively deal with complex operational issues. Excellent customer service awareness and communication skills to deal with various customer needs and complaints. English communication skills, able to communicate with international customers and employees without barriers. Be familiar with the relevant regulations and hygiene standards of the catering industry to ensure that the restaurant operates in compliance. Able to keep calm in high pressure working environment and effectively deal with all kinds of emergencies. Great attention to detail, ensuring that every aspect of the restaurant meets Michelin standards. 璞丽专享福利: - 住宿(二人一间)独立卫生间,免费提供无线网络及床上用品的使用。 - 非上海市户籍享有每年一次往返程车费报销。 - 享有补充商业医疗保险,可100%报销医保范围内门急诊费用。 - 享有特殊班次补贴和各类促销奖励机制。 - 享美味员餐、每月美食节、节日以及生日礼品卡。 - 璞麗赞赏计划,有机会获得奖励积分,可换取多种多样的丰厚礼品。 - 享有免费年度体检。 Exclusive Benefits at The PuLi Hotel & Spa: - Accommodation (two people sharing a room) comes with private bathrooms. Free Wi-Fi and bedding are provided. - Non-Shanghai household registration employees are entitled to have their round-trip ticket travel expenses reimbursed once a year. - Supplementary commercial medical insurance is available, which can cover 100% of the outpatient and emergency expenses within the scope of medical insurance. - Be entitled to special shift allowances and various promotional incentive mechanisms. - Enjoy delicious staff meals, monthly food festivals, as well as holiday and birthday gift cards. - The PuLi Appreciation Program offers the opportunity to earn reward points that can be exchanged for a wide variety of generous gifts. - Free annual physical examinations.
  • 宴会厅主管

    4.5千-5.4千
    广州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 购房优惠福利
    • 乐园免费门票
    • 园区就餐折扣
    • 丰厚年终奖
    • 月休8天
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、协助经理制定服务标准和工作程序,并确保这些服务程序和标准的实施; 2、根据客情,负责本部门员工的工作安排和调配,作好交接班工作,编排员工班次和休息日,负责对员工的考勤工作; 3、在营业期间,负责对整个宴会厅的督导、巡查以及对客沟通工作; 4、妥善处理对客服务中发生的各类问题和客人的投诉,主动征求客人意见,及时向经理反馈相关信息; 5、督导服务员正确使用餐厅的各项设施设备和用品,做好清洁卫生保养工作,及时报送设备维修单,控制餐具损耗,并及时补充所缺物品; 6、督导员工遵守饭店各项规章制度及安全条例,确保就餐环境清洁、美观舒适; 7、完成经理交办的其他工作。 岗位要求 1、具备3年以上相关工作经验; 2、具有良好的外表和开朗的性格; 3、具有较强的管理能力、及良好的人际关系。
  • 温州 | 经验不限 | 学历不限
    • 技能培训
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 美女多
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1 听从厨师长安排,向厨师长负责;2 负责对各种食品的烹调工作,保证食品质量;3 负责检查厨房内的清洁卫生与安全;4 负责厨房工作人员调配与考核的工作;5 请领厨房内所需的食品原料及一切使用工具与消耗品;
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  • 明细
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