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  • 客服

  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    综合性酒店 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店西厨房的日常运营管理,包括菜单设计、菜品研发、成本控制及质量控制; 2、制定并执行西餐厨房的标准操作流程(SOP),确保食品安全与卫生符合行业规范; 3、监督厨房团队的工作表现,合理分配任务,提升团队效率与协作能力; 4、根据市场需求和客户反馈,定期更新菜单,创新菜品以提升客户满意度; 5、负责食材采购计划的审核与供应商管理,确保食材品质与成本效益; 6、协调与其他部门(如前厅、采购、财务等)的沟通,确保厨房运营顺畅; 7、定期组织厨房员工培训,提升团队专业技能与服务意识。 【岗位要求】 1、具备集团奢华酒店10年以上经验,具备丰富的西餐烹饪经验,熟悉各类西餐菜系(如法餐、意餐等)的制作工艺; 2、优秀的厨房管理能力,能够高效统筹团队工作并解决突发问题; 3、对食材品质有敏锐的判断力,熟悉成本控制与预算管理; 4、具备创新意识,能够根据市场趋势设计符合客户需求的菜品; 5、良好的沟通协调能力,能够与跨部门团队高效合作; 6、持有相关职业资格证书(如厨师证、食品安全管理员证等)者优先; 7、能够适应高强度工作环境,具备较强的抗压能力。
  • 北京 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.值守消防和监控设备,及时发现和处理各种报警; 2.负责消防中控室设备设施运行情况监控和处理,接报火警应立即指派人员赶赴现场处理; 3.发生火情时,及时执行饭店消防应急程序。 4.利用监控设备发现可疑情况及可疑人,并及时上报处理。 5、遵守酒店规章制度,严格执行中控室操作流程。 6.完成其他工作。 【岗位要求】 1.指定岗位,完成安全保障和安全服务任务; 2.身体健康,责任心强,具有良好的职业操守; 3.退伍军人优先 4、必须持有消防中控证
  • 保安员

    5千-6千
    北京 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
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    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.疏导过往车辆,保障酒店大门及各通道畅通无阻; 2.保证酒店和宾客的生命财产安全; 3.加强巡视,发现可疑情况,视情况处理并及时报告上级; 4. 做好安检岗位工作; 5.一般性纠纷和事故按程序处理,并及时请示汇报。 6.完成交办的其他工作。 岗位要求: 1.岗位服务周到热情,见到宾客主动问候,对乘车宾客要协助礼宾员工作; 2.身体健康,有良好的职业操守; 3.退伍军人优先。
  • 厨师长

    3万-4万
    北京-朝阳区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    目前是处于筹备状态,10月初开业 9月15可以签 更希望你有福建菜的底蕴,如果没有也没关系,行政总厨会对你进行单人培训,会带你一起工作,不会阻碍你大展身手,尽情的施展自己的才华吧 沉稳和干练是你的基础,服从和管理是你的职责 新店3000平,人均800左右 希望你对食材有足够的敏感程度,以及想法越多越好 具体的一些事情就直接联系我吧 18169070694 chef鄢
  • 市场销售总监

    1.8万-2.5万
    南京 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 免费食宿
    • 个人职业发展
    卓越雇主
    卓越雇主
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责制定并执行酒店市场销售战略,完成年度销售目标及利润指标; 2、统筹管理市场销售团队,优化销售流程,提升团队整体业绩; 3、分析市场趋势及竞争对手动态,制定差异化营销策略,提升酒店市场占有率; 4、维护并拓展高端客户资源,建立长期稳定的合作关系; 5、策划并执行线上线下营销活动,提升品牌影响力及客户粘性; 6、协调与其他部门(如运营、财务等)的协作,确保销售策略的顺利实施; 7、定期提交销售数据分析报告,为管理层决策提供支持。 【岗位要求】 1、具备敏锐的市场洞察力及优秀的商业谈判能力; 2、熟悉酒店行业市场运作模式,有成功的销售案例或资源积累者优先; 3、出色的团队管理能力,能够激励并带领团队达成业绩目标; 4、具备较强的数据分析能力,能通过数据驱动销售策略优化; 5、抗压能力强,适应快节奏工作环境,能接受短期出差; 6、对酒店行业有热情,具备创新思维和解决问题的能力。 【酒店简介】 南京明宇豪雅 & 凯悦嘉轩酒店 ,双品牌旗舰综合体 ,将于2025年10月盛大启幕 !      南京明宇豪雅酒店&南京凯悦嘉轩酒店由明宇商旅与凯悦酒店集团强强联袂打造的双品牌标杆项目,坐拥3.39万平方米建筑体量,雄踞南京玄武区红山路核心区位。 双品牌以差异化定位协同运营:      明宇豪雅:服务高端商务与奢华度假客群,传承东方礼遇哲学         凯悦嘉轩:专注年轻商旅与活力社群,践行现代高效服务理念   酒店共有 426间精致客房,豪雅客房37㎡起,全景落地窗尽揽玄武湖/钟山风光 ;1400㎡无柱宴会厅+600㎡序厅+250㎡智能会议室群,配备8K LED与全息投影系统 ; 近1000㎡艺术长廊,打造文化艺术展示新窗口 ;3大主题餐厅(怡品堂/和清亚洲料理/全日制餐厅),总面积逾1800㎡ ;1200㎡泳池+480㎡24 小时健身中心(凯悦指定健身品牌器械)。 酒店地址:江苏省南京市玄武区红山路12号
  • 头砧

    6千-1.4万
    宜昌 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责厨房头砧岗位的日常操作,确保食材的切配、腌制、保存等工作符合标准 2、根据菜单要求,准确完成各类食材的刀工处理,保证出品质量和美观度 3、管理砧板区域的卫生与安全,严格执行食品安全标准和操作规范 4、协助厨师长进行食材验收、库存管理及成本控制工作 5、培训并指导初级砧板员工,提升团队整体操作水平 6、根据营业情况合理预估食材用量,做好备货计划 【岗位要求】 1、3年以上星级酒店或高端餐饮砧板工作经验,熟悉各类食材特性 2、精通各类刀工技法(丝、片、条、块等),能独立完成高难度食材处理 3、持有有效的健康证明,熟知食品安全法规及HACCP体系 4、具备较强的成本意识和食材保鲜知识 5、能适应早晚班工作安排,具备抗压能力和团队协作精神 6、有宴会筹备及大型厨房运作经验者优先
  • 北京 | 5年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 凯悦免费住房
    • 高档员工公寓
    • 营养健康员餐
    • 集团调动机会
    • 技能培训
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1.To assist Executive Chef to running Dining room kitchen, contributing to the overall success of       outlets and banquets, in accordance with the hotel’s standards and financial goals. 在厨房每天的工作中,协助行政总厨使厨务部门更好的与各个餐厅协作,完成酒店的标准服.     务和达成酒店的商业目标。 2.Responsible for the entire production of the dining room kitchen and room service orders 作为北京柏悦酒店所有厨房的生产经理和客房服务订单 3.Ensuring that all products are in accordance to the Brand Standards and Hotel required Standards of Performance 确保所有出品均依照品牌标准及酒店要求 4.Ensures that food cost are kept in line and Business Plan objectives are achieved 确保控制食物成本并达成营运计划的目标 5.Ensures professional people management 确保专业的人员管理 岗位要求 1.Fluency in written and oral English. 精通英语。 2.Good team and time management skills. 较强的团队及时间管理技巧。 3.Teamwork spirit. 较强的团队合作意识。 4.Strong sense of responsibility and self-motivation. 强烈的责任感及自我激励能力。
  • 内江 | 5年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 提供食宿
    • 集团员工价
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1、大专毕业学历或同等以上 2、有3年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 全国 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 全球80家
    • 度假村酒店
    • 一价全包
    • 海外工作机会
    • 每年轮换酒店
    • 大中华区3家
    • 多元化团队
    • 员工全球免费
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【职位描述】 1. 协助经理负责度假村前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2. 协助经理负责新员工的入职以及相关培训工作。 3. 保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 4. 协助度假村与前厅经理处理突发事件。 【任职要求】 1. 大专以上学历,有同岗位工作经验1年以上。 2. 熟悉度假村前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3. 督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4. 有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5. 英语对话流利,有较强的协调管理能力          【G.O福利】 1.双人住宿; 2.一日三餐国际自助餐厅; 3.吧台饮料畅饮; 4.度假村内所有娱乐活动及场地设施免费使用; 5.机场接送服务; 6.工作满一年往返度假村和住址机票; 7.完善的工作意外伤害保险及社会保险; 8.国际化G.O团队; 9.拥有登台演出的机会; 10.每年轮换海外及大中华区度假村工作机会; 11.Club Med海外度假村免费房间; 12.快速晋升通道
  • 房务总监

    1万-1.5万
    焦作 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    任职条件: 1.30-45岁,本科以上学历,身体健康,能够承受加班的压力,五年以上酒店/星级酒 店等工作经验,三年以上同等岗位管理经验。 2.个人价值观与企业价值观一致,有良好的职业精神,正直、坦诚、不浮夸,值得信赖。 3.廉洁自律,遵守保密制度,有契约精神,不谋私利。 4.逻辑思维能力强,具备良好的沟通能力,语言表达能力,有同理心。 5.具备公文写作能力,具备与工作相关的电脑操作能力。 6.精通前厅、客房综合业务,具备指导部属、培养部署的能力。能够积极影响他人。 7.具备战略眼光,具备创新能力,带领团队实现高绩效。 8.不断更新认知和能力,具有较强的外联协调能力。 9.拥有知名企业同等岗位工作经验者优先,拥有多年行业同等岗位管理经验者优先。 主要职责: 1.全面负责制定并实施房务部经营计划,进行成本控制,降低消耗。 2. 根据酒店年度、月度经营计划,分解工作目标,设计、开展房务经营活动,提升客房收入。 3. 制定部门质量标准、服务标准和操作标准等标准化清单。 4. 制定和完善下属各部的岗位说明书、工作程序与标准等部门内部规定。 5. 检查房务部日常的业务运转程序、制度执行情况。 6. 定期与各区域负责人召开工作会议,不断研究、改善和提升产品和服务。 7. 控制运营用具的合理库存,做好设备、设施的维护保养工作,加强日常管理,防止事故发生。 8. 负责部门卫生和安全工作。 11.组织开展房务相关业务知识库体系建设。 12.制定部门的培训计划、考核和激励制度,有效激发部属,提升工作效率及工作质量。 13.开展培训工作,储备及培养人才,提升员工综合素养和服务品质。 14.协调房务部与酒店各部门的关系,使整个工作环节顺利运转;与政府、公安等相关主管部门保持良好关系。
  • 冷菜主管

    6.5千-7.5千
    苏州 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 午餐补贴
    • 年底双薪
    • 五险
    • 提供餐补
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    主要职责:  1、负责冷菜间的日常管理工作。 2、负责冷菜的制作、切割,腌制,调味。 3、负责检查每日零点菜单,宴会菜单的食品的品种和数量来做好准备工作。 4、负责冷菜间的质量管理及成本控制,督导冷菜间人员按照菜品规格、标准加工制作冷菜,并督导冷菜人员正确使用原材料,充分利用剩余食品,转换成为其他食品。 5、负责冷菜的质量和装盘管理。 6、负责冷菜原料的申购,检查供给食品的质量,数量,新鲜程度,把好卫生关,腐烂变质原料不加工,荤素原料分开,杜绝食物中毒。 7、负责研发新菜,根据时令。供货情况调整供应菜品。 8、收集餐厅反馈意见,根据客人对菜品的满意程度及时做相应的调整。 9、做好工作区域的清洁和设备的维护保养。 10、督导新员工尽快达到酒店要求。 11、给予员工评估和建议。 12、完成上级交办的其它工作。
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.根据工作标准、为客人及员工准备和制作食品。当接到指示时立即进入工作状态。 2.保证有效安全的工作并发扬勤俭节约的风格。 3.熟知菜单及配料成分。
  • 餐饮总监

    1.6万-2.2万
    南京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 免费食宿
    • 个人职业发展
    卓越雇主
    卓越雇主
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部门的日常运营管理,制定并执行餐饮服务标准与流程,确保服务品质与客户满意度; 2、统筹餐饮成本控制,优化采购、库存及人力配置,提升部门整体盈利能力; 3、策划并落实季节性菜单、主题餐饮活动及特色服务方案,增强市场竞争力; 4、监督食品安全、卫生及设施维护,确保符合国家相关法规及酒店标准; 5、负责餐饮团队建设,包括员工培训、绩效考核及人才梯队培养; 6、分析市场趋势与客户需求,定期提交经营报告并提出改进策略。 【岗位要求】 1、具备酒店餐饮管理相关经验,熟悉高端餐饮服务流程及运营模式,大专及以上学历,同岗位三年及以上管理经验; 2、出色的成本控制与预算管理能力,有成功提升餐饮业绩的实操案例; 3、精通食品安全法规及卫生管理标准,持有相关资质证书者优先; 4、具备敏锐的市场洞察力,能独立策划营销活动并推动落地执行; 5、优秀的团队领导与跨部门协调能力,能承受高强度工作压力; 6、创新意识强,对餐饮行业发展趋势有深刻理解。 【酒店简介】 南京明宇豪雅 & 凯悦嘉轩酒店 ,双品牌旗舰综合体 ,将于2025年10月盛大启幕 !      南京明宇豪雅酒店&南京凯悦嘉轩酒店由明宇商旅与凯悦酒店集团强强联袂打造的双品牌标杆项目,坐拥3.39万平方米建筑体量,雄踞南京玄武区红山路核心区位。 双品牌以差异化定位协同运营:      明宇豪雅:服务高端商务与奢华度假客群,传承东方礼遇哲学         凯悦嘉轩:专注年轻商旅与活力社群,践行现代高效服务理念   酒店共有 426间精致客房,豪雅客房37㎡起,全景落地窗尽揽玄武湖/钟山风光 ;1400㎡无柱宴会厅+600㎡序厅+250㎡智能会议室群,配备8K LED与全息投影系统 ; 近1000㎡艺术长廊,打造文化艺术展示新窗口 ;3大主题餐厅(怡品堂/和清亚洲料理/全日制餐厅),总面积逾1800㎡ ;1200㎡泳池+480㎡24 小时健身中心(凯悦指定健身品牌器械)。 酒店地址:江苏省南京市玄武区红山路12号
  • 房务总监

    1.6万-2.2万
    南京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 免费食宿
    • 个人职业发展
    卓越雇主
    卓越雇主
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店房务部门的运营管理工作,以及部门的日常运营及服务质量把控; 2、制定并执行房务部门的年度预算、工作计划及运营标准,确保部门高效运转; 3、监督并优化房务工作流程,提升服务效率与客户满意度,处理客户投诉及突发事件; 4、负责房务部门的人员招聘、培训、考核及团队建设,提升员工专业素养与服务意识; 5、定期分析房务运营数据(如入住率、清洁效率、客户反馈等),提出改进方案并落实; 6、与其他部门(如销售、工程、安保等)协调合作,确保酒店整体运营顺畅; 7、确保房务区域设施设备完好,提出维护或更新建议,并监督执行。 【岗位要求】 1、具备三年及以上同岗位酒店房务管理经验,大专及以上学历,有筹开经验优先; 2、出色的团队管理能力,能够有效激励员工并提升团队绩效; 3、具备较强的数据分析能力,能通过运营数据发现问题并提出解决方案; 4、优秀的沟通协调能力,能够高效处理客户投诉及跨部门协作事务; 5、对服务细节高度敏感,具备高标准的质量把控意识; 6、抗压能力强,能适应高强度工作及突发情况处理。
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 凯悦免费住房
    • 高档员工公寓
    • 营养健康员餐
    • 集团调动机会
    • 技能培训
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1.确保遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 Ensures the delivery of brand promise and provides exceptional guest service at all times. 2.礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问,确保问题得到圆满解决。 Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily. 3.与客人和同事保持基于良好工作关系的互动接触。 Maintains positive guest and colleague interactions with good working relationships. Audit and ensures that the relevant changes are implemented. 4.根据所定的程序引领客人入座、接受点菜及为客人服务食品及饮料。 Seats, takes orders and serves food and beverage to guest according to the established sequence and procedures. 5.向客人呈送菜单,回答客人问询并为客人提供关于食品、饮料及服务的建议。 Presents menu, answers enquiries and makes suggestions regarding food, beverage and service to restaurant guests. 6.在每次用餐结束后清理台面或餐桌并重新摆台。 Clears and resets counters or tables at conclusion of each course. 7.完全了解Micros电脑系统的各方面。 Fully conversant with all aspects of the Micros System. 8.对菜单上的所有菜品和饮料有全面的知识和理解,并能推荐菜品和饮料的搭配以及促销。 Have a thorough knowledge and understanding of all food and beverage items in the menu and the ability to recommend Food and Beverage combinations and up sell alternatives.
  • 汕头 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 免费宽带
    • 拎包入住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2.确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3.根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4.制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5.检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6.组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1.同星级客房管理工作经验。 2.熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 3.掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4.具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 宜昌 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责凉菜间的日常运营管理,确保出品质量、卫生标准及食品安全符合酒店要求; 2、根据菜单需求,设计并开发创新凉菜菜品,定期更新菜品种类; 3、监督凉菜制作流程,把控食材选用、加工、调味及摆盘,确保出品一致性和美观度; 4、负责凉菜间的人员调配、工作安排及技能培训,提升团队整体技术水平; 5、控制凉菜成本,合理规划食材采购及库存管理,减少浪费; 6、配合厨房其他部门协调工作,确保宴会、自助餐等大型活动的凉菜供应; 7、严格执行食品安全及卫生管理制度,确保操作环境符合5S标准。 【岗位要求】 1、3年以上凉菜制作经验,1年以上管理岗位经验,熟悉星级酒店凉菜操作流程; 2、精通各类凉菜制作工艺,包括腌制、拌制、卤制等,具备创新研发能力; 3、熟悉食品安全法规及厨房卫生标准,持有健康证及相关职业资格证书优先; 4、具备较强的团队管理能力,能有效协调人员并处理突发情况; 5、工作细致认真,责任心强,能适应高强度工作及倒班安排; 6、对食材品质有敏锐的判断力,注重成本控制与效率提升。
  • 总机

    4千-4.2千
    杭州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 领导好
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 活动丰富
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位描述: 熟知酒店所能提供给宾客的服务产品,接听宾客对酒店等产品信息的咨询、预订电话,予以专业、友善的解答并作好相关记录。 任职条件: 1、普通话标准,谈吐礼貌,声音甜美;口齿清晰、开朗自信,有较强的语言表达能力和人际沟通能力; 2、有1年以上高星级酒店同岗位工作经验。
  • 行政总厨

    1.2万-1.5万
    成都 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、协助行政总厨一起制定员工工作日程安排。 3、协助行政总厨和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、在行政总厨的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、协助行政总厨召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 9、将相关信息传达给行政总厨。 10、经常检查厨房设备,做好维护工作。 11、保证每日售货柜台上,自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 12、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 13、与本各部门建立良好的联系。 14、确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 15、参与菜单计划,推荐新菜,并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 16、负责做好所有促销和活动的纪录,书写和计算菜谱包括菜肴的照片. 【岗位要求】 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系,帮助员工尽可能发展潜力,检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁,让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划,主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道,做到能引导客人,友善,可靠,并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性,具有优秀管理监督技巧;培养并帮助员工发展,鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准,工作中做到心中有客人。 9、以身作则,积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务,把握机会学习各种新的知识和技巧,不断提升个人素质。 11、灵活机动,应变能力强。 12、建立良好的团队精神,协同工作,为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。 16、确保所有厨房设备以及用具的正常运行。
  • 客房部文员

    3.1千-3.3千
    贵阳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 职业发展
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责与其它部门的信息收发传递。 2.熟悉酒店的服务项目,时间及电话号码,熟悉客情,保证电脑情况与实际情况一致。 3.负责管理钥匙,呼机的分发。 4.负责员工的签到考勤。 5.妥善保管客房中心的客用品,协助宾客借还客用品。 6.按程序登记宾客的遗留物品。 7.向工程部提出维修的请求,及时维修客房故障。 8.做好各项工作交接及明确记录。 岗位要求 1.大专学历或同等以上文化程度。 2.有一年以上客房工作经验。 3.熟悉酒店客房专业知识,可合理的为宾客解决问题
  • 咖啡师

    6千-8千
    北京-大兴区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责咖啡及相关饮品的制作,确保出品质量符合酒店标准; 2、熟练掌握各类咖啡设备的使用及日常维护,保证设备正常运行; 3、根据客人需求推荐合适的咖啡饮品,并提供专业的咖啡知识讲解; 4、保持咖啡制作区域的清洁卫生,符合食品安全及卫生标准; 5、协助管理咖啡原料库存,定期检查并补充所需物料; 6、参与咖啡菜单的研发与更新,提出创新建议以提升顾客体验; 7、配合团队完成其他餐饮服务相关工作。 【岗位要求】 1、热爱咖啡行业,对咖啡文化有基本了解,愿意深入学习咖啡制作技艺; 2、具备良好的学习能力和动手能力,能快速掌握咖啡制作技能; 3、注重细节,对咖啡品质有较高要求,具备一定的审美能力; 4、具备良好的沟通能力和服务意识,能够与顾客及同事有效协作; 5、能适应早晚班及节假日排班,工作认真负责,抗压能力强; 6、有咖啡师相关培训或工作经验者优先,无经验者可提供培训。
  • 锅炉工

    6千-8千
    北京-大兴区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店锅炉房设备的日常操作、监控及维护,确保锅炉系统安全稳定运行; 2、定期检查锅炉及相关设备的运行状态,记录运行参数,及时发现并处理异常情况; 3、按照操作规程进行锅炉的启停、排污、水质检测等工作,确保符合环保及安全标准; 4、协助完成锅炉设备的定期保养、检修及故障排除,配合外部维保单位完成年检工作; 5、严格执行安全管理制度,做好锅炉房防火、防爆等安全措施,保持工作区域整洁; 6、完成上级交办的其他与锅炉运行相关的临时性任务。 【岗位要求】 1、持有有效的锅炉操作证(司炉证),熟悉锅炉设备的工作原理及操作流程; 2、具备锅炉设备维护及故障处理的基本能力,能独立完成日常操作与简单维修; 3、责任心强,安全意识高,严格遵守操作规程及安全管理制度; 4、能适应倒班工作制,具备较强的应急处理能力; 5、无相关工作经验者可接受培训,有酒店或大型物业锅炉操作经验者优先。
  • 南京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 免费食宿
    • 个人职业发展
    卓越雇主
    卓越雇主
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责人力资源部门的日常运营与管理,制定并执行酒店人力资源战略规划,确保与公司整体战略目标一致。 2、负责招聘、培训、绩效管理、薪酬福利、员工关系等模块的统筹与优化,提升酒店人力资源管理水平。 3、建立并完善人力资源管理制度与流程,确保符合国家法律法规及行业标准。 4、主导酒店人才梯队建设,制定关键岗位继任计划,保障核心人才储备。 5、分析酒店人力资源数据,定期提交专业报告,为管理层决策提供支持。 6、协调处理员工投诉、劳动纠纷及其他突发事件,维护和谐的劳动关系。 7、推动企业文化建设,组织员工活动,提升员工归属感与团队凝聚力。 【岗位要求】 1、具备扎实的人力资源管理专业知识,熟悉劳动法、劳动合同法及相关政策法规,有同品牌筹开经验优先。 2、优秀的战略思维与执行能力,能够将人力资源策略与业务需求紧密结合。 3、出色的沟通协调能力,能够高效处理跨部门协作及复杂员工关系问题。 4、具备较强的数据分析能力,能通过数据驱动人力资源决策优化。 5、对酒店行业有深刻理解,熟悉行业人才市场动态及发展趋势。 6、具备高度的责任心和抗压能力,能在快节奏环境中高效完成工作。 【酒店简介】 南京明宇豪雅 & 凯悦嘉轩酒店 ,双品牌旗舰综合体 ,将于2025年10月盛大启幕 !      南京明宇豪雅酒店&南京凯悦嘉轩酒店由明宇商旅与凯悦酒店集团强强联袂打造的双品牌标杆项目,坐拥3.39万平方米建筑体量,雄踞南京玄武区红山路核心区位。 双品牌以差异化定位协同运营:      明宇豪雅:服务高端商务与奢华度假客群,传承东方礼遇哲学         凯悦嘉轩:专注年轻商旅与活力社群,践行现代高效服务理念   酒店共有 426间精致客房,豪雅客房37㎡起,全景落地窗尽揽玄武湖/钟山风光 ;1400㎡无柱宴会厅+600㎡序厅+250㎡智能会议室群,配备8K LED与全息投影系统 ; 近1000㎡艺术长廊,打造文化艺术展示新窗口 ;3大主题餐厅(怡品堂/和清亚洲料理/全日制餐厅),总面积逾1800㎡ ;1200㎡泳池+480㎡24 小时健身中心(凯悦指定健身品牌器械)。 酒店地址:江苏省南京市玄武区红山路12号
  • 饼房厨师长

    1万-1.5万
    嘉兴 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 午餐补贴
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.负责西饼房的营运管理,保证食品、人员的安全 2.负责厨房的团队管理,维护好公司的各项规章制度,以身作则 3.定期组织召开厨房和所属部门的会议,传达上级指示,对员工进行培训和学习工作 4.按时完成上级对下级的各项事宜 5.协助上级完成部门的经营目标和月、年度指标 6.认真严格执行HACCP操作的流程和标准 【任职要求】 1.至少3年以上五星酒店相关工作岗位经验 2.具有组织能力、人际交往能力、沟通能力 3.思维灵活,具有跳跃性且符合常理的思维 4.良好的表达及书写能力,最好能进行简单的英文交流 5.具备计算机的基本操作 例如: Excel 、World、PPT等常用文档 6.具有丰富的操作经验。
  • 凉菜厨师

    6千-8千
    成都 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。 【岗位要求】 1、为人正直,有责任心。 2、有2年厨房冷菜工作经验 3、身体健康,能吃苦耐劳。
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