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  • 行政副管家

    9千-9.5千
    深圳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 1000-2000人
    发布于 07-30
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.掌握所负责楼的房态信息,确保房间可正常入住; 2.随时对房间卫生、设施设备、各项物品及服务人员进行检查,确保酒店客房整体工作质量和服务质量; 3.负责制定公共区域清洁、消杀、设备保养工作计划并组织实施,落实检查工作,并合理安排楼层保养,使公共区域卫生达到标准; 4.跟进当日维修、保养情况,检查坏房的维修状况、前一天房间检测结果的情况; 5.为员工提供详细、精确、及时的反馈,对所辖员工进行岗位技能培训和工作指导; 6.经常性走动式检查,发现员工在工作中出现的问题和不符合酒店要求的,及时指出,予以纠正; 7.处理客人投诉及其他突发事件并向上级汇报; 8.以不同的工作方式来完成任务, 能迅速调整工作方式来配合不同情况;面临多种需求和任务时, 有能力应付和区分优先顺序来处理; 9.负责客房用品管理,下单采购、库存管理。 任职条件: 1.40周岁以下,大专(含)以上学历; 2.有酒店客房管理2年以上工作经验者; 3.熟练掌握客房楼层的业务状况及工作流程; 4.有客房设施设备的维护、保养及清洁知识; 5.具备团队管理能力与经验; 6.较强服务意识和经营意识; 7.责任心强,具有较高的政治水平和思想觉悟; 8.较强的沟通、协调能力; 9.熟练使用各类办公软件,精通普通话,具备一定的英语听说读写能力。
  • 广州 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    发布于 07-29
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    • 投递简历
    1.按照主管安排认真做好桌椅,餐厅的卫生工作,准备好各种用品,确保正常营业使用,做好自助餐收台收档工作。 2.接待顾客主动热情有礼貌,耐心周到。 3.运用礼貌语言,为客人提供服务。 4.善于向顾客介绍和推销餐厅特色菜品。 5.配合主管工作,服从主管或以上领导指挥,团结及善于帮助同事工作。 6.积极参加培训,不断提高服务技能。 任职要求: 1.有责任心、学习能力强,能独立处理日常工作,有团队服务精神。 2.有良好的服务意识和工作态度。 3.有酒店相关工作经验优先。
  • 西厨厨师

    4千-5千
    广州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 提供食宿
    • 五险一金
    • 绩效奖金
    • 年终奖
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    • 关爱基金
    • 带薪病假
    • 结婚礼金
    • 生日礼金
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-30
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    【岗位职责】 1、负责西餐厨房的日常菜品制作,确保出品质量符合酒店标准; 2、根据菜单要求准备食材,合理控制食材成本,减少浪费; 3、协助研发新菜品,定期更新菜单,提升顾客用餐体验; 4、保持厨房卫生整洁,严格遵守食品安全及卫生管理制度; 5、配合团队完成大型宴会、会议等活动的餐饮服务需求; 6、维护厨房设备,确保其正常运转,及时上报维修需求; 7、完成上级安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、1年以上西厨工作经验,熟悉西餐烹饪技巧及流程; 2、掌握各类西餐菜品的制作方法,能独立完成菜品出品; 3、具备良好的食品安全意识,熟悉厨房卫生管理规范; 4、工作细致认真,责任心强,能适应高强度工作节奏; 5、具备团队合作精神,能与同事高效协作; 6、有酒店或高端餐厅工作经验者优先。
  • 深圳 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 带薪年假
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    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 员工活动
    • 人性化管理
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-29
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    • 投递简历
    岗位职责 1、参加部门会议并准确做会议记录,发给相关人员传阅。 2、整理部门相关报表,确保数据准确性。 3、按照酒店的标准接听部门电话,转接电话,记录留言。 4、协助部门带客参观酒店产品,并熟练讲解产品特色。 5、以职业、积极的方式与酒店其他部门沟通,建立密切关系以促进团队精神和有效的交流。 6、根据酒店的政策和程序,负责部门办公用品的申请及收集。 7、部门考勤监督及汇总。 岗位要求 1、大专或以上学历,电脑操作熟练。 2、有较强的沟通协议能力。
  • 广州 | 10年以上 | 大专 | 食宿面议

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    • 五险一金
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    • 技能培训
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    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 带薪年假
    • 年底双薪
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 07-29
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    • 投递简历
    工作职责: 1、负责主导餐饮项目的全面工作,采取有效的举措提升服务质量和效率。及时发现并解决工作中的问题,调整和协调各部门工作; 2、负责紧跟市场,了解并预测客户需求,及时与厨房沟通,共同制定出符合市场需求的菜单计划。同时确保食材和餐具符合标准和要求; 3、负责餐饮项目预算编制,清楚预算执行情况,监控食材、易耗品的费用,以实现成本的有效控制; 4、负责审阅每日业务报表,确保对客人的需求有充分的了解和准备;负责接待VIP客人和安排重要宴会,以确保客人得到最优质的服务。妥善处理客人的投诉,以提升客人满意度; 5、负责建立和维护良好的公共关系,加强与客户和其他部门的沟通,了解客户的需求和期望,提供更优质的服务 ; 6、负责对餐厅的环境卫生、消防安全和质量管理工作; 7、负责员工的专业培训和日常服务质量管理工作,提高员工的服务意识和服务技能,并做好人才梯队的培养; 8、完成上级交办的其他工作。 任职要求: 1、形象气质佳,具备良好的沟通和表达能力,能够与客户和其他部门进行有效的沟通和协调; 2、具备餐厅楼面管理经验或行政总厨相关餐饮行业工作经验,有高星级酒店和高端餐饮场所或国企工作经验优先考虑,能有效监控预算并控制费用,重点关注食品、酒水与人力成本; 3、熟悉中餐文化,对于自助餐和中式围餐及团餐等多形式用餐充分了解,具备良好的营养搭配理念,能较好的组合各式菜单; 4、具备良好的团队管理和协调能力,能够有效地指导和激励团队成员,能够合理安排工作任务和资源; 5、具备良好的问题解决能力和应变能力,能够在紧急情况下迅速做出决策; 6、具备良好的时间管理和组织能力,能够合理安排工作任务和资源; 7、大专以上学历。
  • 实习生

    4千-5千
    深圳 | 经验不限 | 中专

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    • 法定节假日
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-30
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    【岗位职责】 (备注:如有意向者请直接投递简历,我们会尽快评估,合则约见,请勿直接来电,感谢您的关注!)联系人:银生 15992799909 微信同号。 1、负责迎接客人,引导客人入座,为客人介绍场所设施和服务项目。 2、根据客人的需求,提供酒水、小吃等餐饮服务。 3、保持包房或座位的整洁,及时更换烟灰缸,清理桌面垃圾。 4、协调与其他服务员或工作人员的工作,确保服务的连贯性和高效性。 5、确保场所内的消防安全,熟悉消防设备的使用方法,并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 6、协助客人进行结账,确保账单准确无误。 【岗位要求】 1、服务意识强,能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力,能够与客人进行愉快的交流,解决客人的问题。 3、熟悉娱乐场所的服务流程和规范,能够熟练操作相关设备。 4、认真学习公司酒水、海鲜菜品等餐饮产品的知识,能够为客人提供专业的推荐和建议。 5、具备良好的身体素质,能够适应快节奏的工作环境。 6、要求至少能实习6个月以上优先录用。
  • 深圳 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 07-30
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    岗位职责 1、负责客房部的整体经营和运作;合理分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 7、良好的团队合作精神。 岗位要求 1、大专毕业学历或同等以上。 2、有三年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力,抗压能力强。 6、懂shiji系统。
  • 深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-29
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、制定并执行酒店西餐厅和宴会运营计划,确保日常运营高效有序; 2、监督餐厅服务质量,优化服务流程,提升顾客满意度; 3、负责员工排班、培训及绩效考核,提升团队专业水平与服务意识; 4、处理顾客投诉及突发事件,维护餐厅品牌形象; 5、定期分析经营数据,提出改进建议并推动落实; 6、协调与其他部门的合作,确保资源合理调配。 7、上级交代的其他任务。 【岗位要求】 1、具备餐饮行业相关工作经验,熟悉中西餐厅运营管理流程; 2、较强的团队管理能力,能有效激励员工并提升团队凝聚力; 3、优秀的沟通协调能力,能妥善处理顾客及员工关系; 4、具备成本控制意识及数据分析能力; 5、工作细致认真,抗压能力强,能适应弹性工作时间; 6、对服务品质有高标准要求,注重细节与顾客体验。 工作地点:深圳市南山区圣淘沙酒店(翡翠店)
  • 江门 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-29
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    • 投递简历
    工作目标  与客人及员工保持良好的关系,确保部门工作的顺利开展,包括前台、聚贤荟、值班经理等, 确保通过提供高效、高水准的服务以达到客人满意,从而实现房间和其他相关收入的最大化。 基本职责和责任部门管理 1.保持前厅部与其他部门之间的有效沟通 2.代表部门参加所有会议 3.定期召开部门员工例会 4.管理各分部门共同以提高服务标准,提高酒店收益并为员工营造良好的工作环境 5.确保部门政策和程序的执行 6.保持并提高前厅部员工的多种技能,根据当前情况的变化对部门的总培训计划进行更新 7.通过关注部门的排班和年假申请以确保部门劳动生产率的最大化 8.确保部门员工熟悉并在消防和所有紧急情况发生时采取相应的行动 9.协助市场销售部制定酒店的销售策略 10.设立部门操作的行为标准并推进部门服务标准的提高 11.定期监督、指导、加强并评估员工工作表现 12.定期检查并更新部门所有岗位的工作描述和标准程序 13.遵守酒店的安全和紧急事件的政策和程序 14.与当地派出所建立良好关系   客人满意度  1.确保客人喜好跟踪查询系统的有效利用 2.有效处理客人反馈,利用所产生的问题和可客人对部门的工作的认可以达到部门产品和服务得到提高 3.通过采取积极主动的行动以提高客人体验的满意 财务方面  1.在酒店财务预算的范围内,协助前厅部经理通过制定可衡量的部门目标,有效控制部门成本预算 2.通过保证前台房间促销政策的有效执行使房间收入最大化 3.有效监控和分析部门预算的变化 4.负责部门月度费用预测和损益分析 5.制定库存管理程序 6.通过安排员工完成多样化的服务和灵活的班次安排以达到财务目标,在达到客人的期望的同时做到员工劳动生产力的最大化 7.关注部门劳动生产率,控制部门能源和人力成本,确保部门人员的最有效部署和设备对能源的最有效利用 8.确保部门财务记录,现金和相关许可符合本酒店和本地的政策和规定,包括所有财务信息上报的及时和准确性 9.接受新的可以手段和设备已提高部门劳动生产率 10.确保部门内部资源的有效利用 运营方面  1.每天检查六十天内可买房间情况,包括预留房间(比如工程房和自用房)和特殊的 VIP. 2.尽可能多的协助前台,值班经理在聚贤荟、前台或者大堂问候客人. 3.处理客人投诉,关注客史信息的录入. 4.检查部门所有分部门的交班本,必要时向前厅部经理提出建议. 5.使部门内员工掌握除本职工作外的多项服务技能. 6.采取适当的行动以解决客人的不满. 7.监督内外宾信息上传系统,确保上传至公安机关的客人信息的准确性. 人事方面  1.负责部门所有员工的招聘和筛选,按照酒店的指导方针来招聘和筛选员工. 2.全面负责部门员工的工作纪律表现,确保员工穿着恰当的工服,按照酒店和部门的要求保持较高的个人仪容仪表标准. 3.通过适当的培训,辅导和监督,发展每个员工的技能和能力,以达到员工效率最大化. 4.与部门员工讨论工作表现并建立职业发展计划,协助他们制定职业发展目标. 5.负责通过反馈和月度会议培养部门培训师. 6.与培训经理和部门的培训员协作,协助前厅部经理完成部门员工培训计划. 7.检查每周排班表,确保根据酒店生意进行编排. 8.鼓励前厅部员工主动创造,接受挑战并关注员工参与达到最佳运营效果 9.确保所有员工都能完全理解员工章程和条例 10.根据 YES 反馈的结果确保完成相关改进 其他职责  1.始终以积极的态度和行为以代表酒店管理层和新世界酒店管理集团. 2.熟读并了解员工手册内的相关酒店条例、政策及有关消防、卫生、健康、安全及电脑系统程序及守则 3.确保高标准个人谈吐及仪容仪表 4.积极正面的配合行业、公司及酒店的变迁 5.参加必要的培训和会议 6.执行所有被委派合理的权利及责任 所需技能   1.善于交流及有积极性的人 2.良好的人际关系和沟通技巧 3.坚实的领导技能 4.较强的分析和解决问题的技能及谈判能力
  • 深圳 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 07-30
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    岗位职责: 1、熟悉岗位流程和操作标准; 2、做好开档、摆台等餐前准备工作; 3、提供周到、细致的餐间服务工作; 4、完成收档、清洁等餐后服务工作; 5、保持与同事的良好沟通、团队配合。 任职要求: 1、形象良好,身体健康,能适应倒班工作; 2、有餐厅工作经验,星级酒店工作经验优先; 3、有良好的宾客服务意识和团队配合精神。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 07-30
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    • 投递简历
    岗位职责 此职位要求能够为餐厅提供专业快捷的餐饮服务,通过成本及库存控制来获得计划盈利。 控制人员的分配,以确保顾客的期望得到满足而达到预期的人员成本。 督促管理当值期间服务部接待工作,确保提供优质高效的服务。 检查员工的仪容仪表,确保团队成员以最佳的精神面貌接待我们的客人。 与员工有效的沟通,提供明确指示,关注员工的表现并给予激励。 培训新员工,使其尽快达到胜任工作的最低标准,了解公司的期许与要求。 通过遵守餐厅和希尔顿国际酒店的规章制度,维持优质高效服务的基础上设法解决所有宾客及员工遇到的困难和问题。 管理服务部,用敏锐的判断力和决断力对当值期间的突发状况予以迅速解决。 岗位要求 3-4年其他国际连锁酒店及餐厅同职位的工作经验。 开朗及外向性格。 积极的工作态度,积极聆听、多方位思考。 有效清晰交流,较强的人际处理能力并关注细节。 领导才能、培训技巧、组织能力。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 07-30
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    • 投递简历
    职责内容 1.所有餐厅厨房,包括饼房、主厨房、员工餐厅厨房、外卖宴会。 2.计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 3.格按照菜谱、标准和摆盘标准。 4.在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 5.正确操作所有的设备、器具和机器。 6.必须对具有持续性的人员培训和SOP’s的提高和改善保持关注。 岗位要求: 1.高中或相等的学历,最好是专业烹饪学校毕业。 2. 更新的卫生课程。 3. 五至八年管理厨房经验,四/五星级酒店的餐厅或级别很高的个体  餐厅并有3年主厨的经历。 4.具有在国际连锁酒店的相关经验。
  • 头上什

    6千-8千
    广州 | 3年以上 | 学历不限

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    • 岗位晋升
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    • 节日福利
    • 生日派对
    • 年终奖金
    • 月休八天
    • 职业规划
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 07-30
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店厨房上什岗位的日常工作,精准制作各类汤羹、炖品、清蒸菜肴等 2、严格按照标准操作流程进行食材准备和加工,确保出品质量稳定 3、负责蒸柜、炖盅等专用设备的日常维护与清洁保养 4、根据营业需求合理控制食材用量,协助成本管控 5、配合厨师长完成新菜品的研发和试制工作 6、遵守食品安全卫生管理制度,保持工作区域整洁卫生 【岗位要求】 1、具备基本的中式烹饪知识,了解蒸制类食品的制作工艺 2、能承受一定的工作压力,适应快节奏工作环境 3、身体健康,持有有效的健康证明 4、工作细致认真,有责任心和团队协作精神
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 包吃包住
    • 半年度奖金
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 人性化管理
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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 07-30
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    岗位职责 1. 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动,及时向主管汇报。 2. 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 3、注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 4、随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 5、掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8.6、向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点。 岗位要求 1.有一定的日常对客沟通能力。 2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3.掌握餐厅服务规程。 4.工作主动、热情、认真,责任心较强。 5.身体健康,仪表端庄。
  • 调酒师

    4千-6千
    广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 包吃包住
    • 每周双休
    • 集团免费住房
    • 年终奖
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-30
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    To assist the Outlet Manager in ensuring that theoutlet is managed efficiently according to the established concept statement,providing courteous, professional, efficient and flexible service at all times. 协助餐厅经理确保餐厅根据餐厅概念有效管理,随时做到提供周到的,专业的,有限的和灵活的服务。 Handles all guest and internal customer complaintsand inquiries in a courteous and efficient manner, following through to makesure problems are resolved satisfactorily. 礼貌和有效地处理所有客户和内部宾客的投诉和需求,并跟进关注问题已被满意的解决。 Is familiar and has good knowledge of theBar/ Club’s menu and wine list. 熟悉酒吧的菜单和酒单。 Knowledgeable and familiar with trends ofspirits and beverage service 了解并熟悉烈酒的趋势和酒水的服务。
  • PA主管

    5.5千-6千
    深圳 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 年底双薪
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 包吃包住
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-30
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    【岗位职责】 1、依照酒店对清洁和外观的标准为公共区域提供保洁服务。 2、熟悉酒店所有公共区域。 3、确保及时完成日常保洁工作。 4、有效地处理应急事件。 5、管理关于化学清洁用品使用的事宜,处理发现的问题并做出相应的整改。 6、安全正确地使用保洁设备。 7、合理保持保洁用品的存货量。 8、按照业务要求安排工作及领导临时安排的其他工作任务。 【岗位要求】 1、有亲和力,良好的沟通技能; 2、良好的管理能力; 3、2年以上相关工作经验。
  • Commis 厨师

    5千-6千
    深圳 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 带薪年假
    • 管理规范
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    • 行业标杆
    • 提供工作餐
    • 出色的团队
    • 雇主责任险
    西式餐饮 | 100-499人
    发布于 07-30
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    有投必应
    有投必应
    岗位职责: 1.  在指导下进行所有食品的准备工作。 2.  有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 3.  协助接收和储存厨房物品。 4.  保持工作区域、存储区域、保鲜及冷冻冰箱处于高标准的卫生、干净及整洁状态。 5.  遵守本部门的标准及程序。 6.  严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 7.  正确操作所有的设备、器具和机器。 岗位要求: 1.  厨艺大学或以上教育背景。 2.  具备基本的食品处理及烹饪技能。 3.  接受学习能力强,对厨艺及服务业富有激情。 4.  能密切地服从指挥。 5.  具备良好的团队精神。
  • 深圳 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 1000-2000人
    发布于 07-30
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    岗位职责概述: 1.友好热情的对客服务,正直的工作操守,专业的工作技能,适时提供如客人预定、团队接待、登记入住、退房离店、接线总机、礼宾服务及其他被需要的帮助; 2.保持对酒店产品、服务、部门标准与程序、财务政策的熟知,以便向客人提供服务; 3.落实登记入住、退房离店、客房更换、行李管理及收银结账程序,确保将所有的数据都正确及完整地输入酒店客房管理系统中; 4.负责对公安住客登记系统的输入及审核,确保系统中的相关数据资料准确无误; 5.在当班期间根据前台运营情况,进行有效的交接班简报工作,以明确酒店活动和运营要求; 6.以协助和灵活的态度与其他部门沟通协调、密切合作,关注酒店的整体成功和客人的满意度,并确保所有改进措施贯彻执行。 7.完成领导交办的其他工作。 任职条件: 1.35周岁以下,大专(含)以上学历 2.具有同岗位工作经验,有星级酒店前厅部岗位工作经验1年者优先; 3.熟练使用办公软件,精通普通话,较好的英语口语交流能力及英语书写能力者优先。 4.具有较强的灵活性和应变能力,良好的心理承受能力,积极的工作态度; 5.责任心强,具有较高的政治水平和思想觉悟; 6.高度的服务意识;良好表达技巧; 7.良好的组织协调和解决问题的能力; 8.懂商务接待礼仪及VIP接待礼仪优先。 工作地点:深圳市大鹏新区葵涌街道坝光社区洋稠排牙山路2号生态国际酒店 与第三方外包公司签订合同
  • 酒店总经理

    1万-1.5万
    全国 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    综合性酒店 | 2000人以上
    发布于 07-29
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    1. 负责星级酒店筹建及运营管理工作,根据公司下发的年度营业收入和GOP利润指标,制定月度预算和经营实施计划。 2. 随时分析研究市场变化与发展趋势,审定酒店价格体系和市场拓展方案。 3. 负责筹建期间直营店标准体系的梳理及制定,要求具有可复制性。 4. 根据指标做好成本费用控制,做好每周的销售分析和每月的经营分析。 5. 根据公司质量标准,负责酒店质量控制。 6. 领导酒店安全管理工作,落实保安和消防制度,保障客人及酒店财产的安全。 7. 组织销售、权利完成公司下达的营业收入和GOP利润指标。 8. 严格执行公司的制度,保证公司的集团化统一发展战略。 9.工作地点:贵州,昆明,安吉
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-30
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  • 深圳 | 2年以上 | 大专 | 食宿面议

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 领导好
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    服务式公寓 | 1-49 人
    发布于 07-30
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    【岗位职责】 1、全面负责公寓计算机管理系统,确保系统正常运行。 2、负责与其他电脑使用部门之间的协调工作。 3、负责及时解决电脑系统中出现的故障和问题。 4、制定岗位职责、管理条例及在公司紧急状态下的应急措施等并认真执行。 5、检查公寓计算机系统数据备份,确保数据的安全和有效的保存。 6、设立电脑系统的档案,并负责档案的管理。 7、掌握计算机房发展动态,为计算机的管理提出有效的建议。 【岗位要求】 1、大专以上学历,具有2年以上国际品牌IT部管理经验,有筹备经验者优先。 2、熟知公寓各项计算机管理系统的原理。 3、具有较强的分析和解决专业问题的能力、预警能力、做正确事的能力和语言文字表达能力(有英文基础)。 4、秉公办事,坚持原则,不断创新。 5、工作细致、严谨,具有较强的工作热情和责任感。 6、一定的组织管理协调能力。
  • 深圳 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-30
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    岗位职责 1.定期培训本部门员工,不断提高服务技能和业务水平,做好每月考勤、排班表。 2.各区域的运作情况,不断巡视各个岗位,能够在有突发事件发生时,可以及时处理。 3.及时处理客人投诉和员工之间的工作沟通问题,合理调解工作中的一切问题。 4.发现工作上的问题及时解决,主持每天例会,上传下达公司的有关通知、规章制度、规定等一些文件。 5.做好各部门之间的沟通和协调,主动解决问题,并及时将问题反映给部门经理。 6.检查各区域的准备工作和员工的仪容仪表,不合格或不符合规定的要马上指正。 7.查看饮品、食品的出品要求,做好分区工作。 8.负责本区域员工纪律、礼貌礼仪、工作安排和处理日常事务,尽量要做到不偏不倚,能够公平、公正、公开。 岗位要求 1.熟悉菜肴酒水知识,西餐服务的工作规范及质量标准 2.熟知接待服务中的礼节礼仪 3.有较强的语言表达能力
  • 采购经理

    7千-8千
    清远 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-30
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    【岗位职责】 1、负责酒店日常运营所需的物资、设备及服务的采购工作,包括但不限于食品原料、客房用品、工程设备等; 2、制定并执行采购计划,确保采购流程高效、合规,并严格控制采购成本; 3、开发、评估和维护供应商资源,建立稳定的合作关系,确保供货质量与时效; 4、定期进行市场调研,掌握市场价格动态,优化采购策略; 5、协调仓储、财务等部门,确保采购物资的验收、入库及付款流程顺畅; 6、处理采购过程中的突发问题,如供应商违约、物资短缺等,并提出解决方案; 7、完成上级交办的其他采购相关工作。 【岗位要求】 1、熟悉采购流程及供应链管理,具备一定的市场分析能力; 2、具备较强的谈判技巧和成本控制意识,能够独立完成采购任务; 3、工作细致认真,责任心强,具备良好的沟通协调能力; 4、能熟练使用办公软件及采购相关系统; 5、有酒店行业采购经验者优先,无经验者可培养; 6、能适应一定的工作压力,具备较强的抗压能力。
  • 中餐行政总厨

    1.2万-1.5万
    惠州 | 10年以上 | 中技 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-29
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    【岗位职责】1.后厨统筹管理◦全面负责度假村餐饮后厨(含中央厨房、客家九大碗)的日常运营,制定后厨各岗位和出品的SOP输出(如食材处理、烹饪流程、卫生标准),监督执行并优化流程,确保出品效率与质量稳定。◦结合温泉度假村客群(家庭游客、休闲度假者)需求,主导制定菜单(含早餐、正餐、特色九大碗、养生菜品),平衡本地风味与大众接受度,定期更新菜品(如季度推出温泉养生套餐)。1.菜品研发与质量管控◦牵头研发特色菜品(如结合惠州惠阳本地食材的养生汤品、九大碗创新改良菜),组织试菜并优化口味、摆盘,制定菜品SOP(成本卡、烹饪标准),确保不同厨师出品一致。◦每日抽查菜品质量(口味、温度、分量),处理客人对菜品的反馈(如咸淡调整),持续提升菜品满意度。1.团队与成本管理◦负责后厨团队(九大碗厨师、厨师、头砧等)的面试、培训(如九大碗技艺传承、养生菜品烹饪技巧)、绩效考核及梯队建设,营造协作氛围。◦制定食材采购标准(如新鲜度、规格),与采购、库管对接控制采购成本;监控食材损耗(如切配浪费、过期丢弃),确保后厨毛利率达标(参考温泉度假村餐饮平均水平)。1.安全与合规◦严格执行《食品安全法》,监督后厨卫生(操作台清洁、食材存储温度)、设备安全(炉灶、蒸箱维护)及员工健康(持健康证上岗),定期组织安全培训,预防食品安全事故。 【岗位要求】1.中专及以上学历,烹饪相关专业,持有高级厨师资格证优先,8 年以上挂牌4星级酒店餐饮后厨工作经验,其中 3 年以上同岗位管理经验。2.精通自助早餐、中西餐、宴会等多业态管理,熟悉养生菜品研发,了解食材特性及采购渠道,具备成本核算能力。3.具备强领导力和团队管理能力,能有效统筹后厨分工,提升团队效率;有市场洞察力,能结合度假客人需求调整菜品策略。4.熟悉食品卫生安全法规及厨房 6S 管理标准,抗压能力强,能适应度假村旺季(如节假日)高强度工作。5.能接受绩效管理,愿意跟随公司长期共同发展。
  • 厨房主管

    6千-8千
    广州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供住

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 午餐补贴
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 07-30
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    岗位职责 1.准备酒店早餐及早餐备料。 2.餐厅零点菜肴的材料准备、制作和烹饪,保证食品卫生安全。 3.对到货食品材料的验货及核对,确保食品的质量和安全。 4.按照市场情况、时令季节和客人需求定期推出新的菜式和品种。 5.负责厨房日常卫生工作管理。 6.控制相关成本。 7.对员工进行菜式知识培训。 8.遵守集团的环境健康安全方针政策,日常工作中注意节能和安全操作。 9.完成领导交办的其他工作。 资质要求 1.至少有三年以上餐饮业厨房管理经验,对食材成本、原物料、厨房设备、品管控制有相当的管理经验; 2.熟悉厨房各区块流程和作业要求,了解餐饮管理相关规定; 3.擅长中、西式烹饪料理; 4.了解食品卫生法; 5.有较强的组织和管理能力,良好的沟通协调能力; 6.有责任心,能吃苦耐劳、工作主动性强; 7.良好的团队合作精神。
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