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  • 北京-通州区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 07-18
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    岗位职责: 1.负责散客、会议、团队的销售工作, 并参与相关服务工作。 2.仔细计划与客户的会面, 对预定客户实施关系管理。 3.根据市场需求、分析报告及统计资料确认潜在客户及其需求。 4.高效任职和掌握销售线索。 5.发挥创造力,为酒店的产品及部门作出相应的贡献。 6.负责搜集、整理市场情况及销售信息。直接与客户保持密切联系, 按照不同季节、不 同市场需求提供不同的销售价格,确保完成销售指标。 7.定期走访新老客户, 建立密切联系, 分析掌握销售对象的一般心理,了解客户对客房 设施、价格等方面的需求,进行重点推广并积极扩大销售网络。 8.每日提交销售报告, 每周末提交销售计划。 9.定期进行市场调查和竞争对手的调查。 10.分析销售综合计划和可能对酒店目标产生的影响。 11.按市场销售总监与地区经理们的指示执行相关工作。 任职资格: 1.专科及以上学历 2.最好具有 5 年以上四星级、五星级酒店销售经验。 3.掌握相应的行政管理等知识 4.较强的沟通协调能力, 谈判技能和成效驱动能力。
  • 北京-通州区 | 2年以上 | 学历不限

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 07-18
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    岗位职责: 1.负责散客、会议、团队的销售工作, 并参与相关服务工作。 2.仔细计划与客户的会面, 对预定客户实施关系管理。 3.根据市场需求、分析报告及统计资料确认潜在客户及其需求。 4.高效任职和掌握销售线索。 5.发挥创造力,为酒店的产品及部门作出相应的贡献。 6.负责搜集、整理市场情况及销售信息。直接与客户保持密切联系, 按照不同季节、不 同市场需求提供不同的销售价格,确保完成销售指标。 7.定期走访新老客户, 建立密切联系, 分析掌握销售对象的一般心理,了解客户对客房 设施、价格等方面的需求,进行重点推广并积极扩大销售网络。 8.每日提交销售报告, 每周末提交销售计划。 9.定期进行市场调查和竞争对手的调查。 10.分析销售综合计划和可能对酒店目标产生的影响。 11.按市场销售总监与地区经理们的指示执行相关工作。 任职资格: 1.专科及以上学历 2.最好具有 3 年以上四星级、五星级酒店销售经验。 3.掌握相应的行政管理等知识 4.较强的沟通协调能力, 谈判技能和成效驱动能力。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-18
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    【岗位职责】 1、负责通过公关和促销活动实现集团和酒店在本地和国际上的定位目标。 2、协助销售总监开发公关促销计划及制作预算。 3、与媒体、本地社区、客户及酒店总部保持密切联系,代表、宣传酒店形象。 4、保证所有的宣传资料和广告都达到集团的标准,维护酒店的良好形象和定位。 5、开拓并实施公关活动,负责制作促销资料、对媒体宣传资料及安排在媒体对饭店的报道。 6、开发并跟进酒店的各项市场活动。 【岗位要求】 1、与媒体、各营销渠道及组织机构沟通并提供合适的材料以确保他们有足够的资料促销酒店的服务。 2、积极主动组织丰富的市场公关及广告媒体的会议活动。 3、发布酒店重大事件及促销新闻。 4、建立,保持与广告商和公共关系组织的关系。 5、在本地市场内,通过参加各种营销活动,树立饭店的形象。 6、负责各类材料、图片、数据库,资料库和文档等。 7、维护酒店和集团的形象。 8、监视并确保对竞争对手的活动有完全的了解,以便在制定战略时使用这些信息。 9、计划与协调酒店赞助的活动。 10、发现并组织有关赞助活动去提高酒店在市场的形象。 11、参与准备和制定部门/小部门/分部门的目标。 12、开发并执行市场公关/广告媒体计划去完成整个酒店的目标与媒体,并与公关客户保持联系。 13、参与准备战略计划。 14、积极地与主流媒体交流去提高酒店在市场的曝光率或撰写文章。 15、掌握市场营销数据。 16、主动承担发展,执行酒店年度公关计划和广告活动。 17、在销售总监的指导下,组织活动包括邀请媒体,本地重要人物,公司客户,旅行社和其他相关客人。 18、在团队内有效的工作。 19、遵守酒店酒店的行为准则。 20、遵守酒店酒店员工守则。 21、遵守酒店酒店的政策及程序。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-18
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    【岗位职责】 与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 Active distribution of product information and creates awareness in the markets and business segments or responsibility 高效认知和掌握销售线索 Identifies and handles sales leads effectively and efficiently 代表酒店参加国际及国内的销售活动 Represents the hotel and participates in domestic and international sales activities 发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献 Creative contribution to product and sales development 仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标 Fulfills Customer Relationship Management responsibilities and sales goals for defined customers through planned customer interviews 在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况 Monitors and reports on market and competition within own market segment 准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进 Prepare a sales report, ensuring the accuracy of market and customer information to facilitate follow-up work. 【岗位要求】 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识 3、掌握应用销售及前台的电脑系统 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售 5、能够掌握和理解市场和竞争 6、必须具备良好的中,英文读写能力 7、良好的电脑技能,至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件 8、良好的人际交往和沟通技巧 9、独立工作和团队工作的能力 10、8年销售与市场推广方面的经验, 包括在国际连锁酒店的管理经验并有最少2年的销售经理经历
  • 拉面主管

    5.5千-6.5千
    北京-西城区 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 万豪酒店员工
    国际高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 12:59
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    岗位职责/职位描述 1.      星级酒店工作经验          Related working experience in star-rated hotel 2.      业务知识熟练;工作认真          Skilled in relevant technique and knowledge,hard-working 3.      熟悉热厨常用酱汁的制作、菜品的制作等,出品稳定          Familiar with the production procedure of sourcesand dishes 4.      有责任心;组织管理能力强           Capable of taking responsibilities, Excellent inorganizing staff
  • 北京-石景山区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 14:26
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    We are looking for a Service Leader - Learning & Development with following duties and requirements: 我们在寻找一位具备以下特质,并可独立承担相应岗位职责的学习与发展主管人选: As a Service Leader - Learning & Development, we rely on you to: 作为酒店学习与发展主管,需承担以下主要工作职责: 1. Assist in making annual training plan and monthly training plan of the hotel. 2. Responsible for organizing and coordinating the implementation of annual and monthly training plans of the hotel. 3. Timely feedback to superiors on the results of hotel training implementation. 4. Communicate with relevant departments and personnel to obtain assistance required for training. 5. Review various training materials; Responsible for staff assessment. 6. Go deep into the department, understand the training needs of the department, and put forward feasible teaching suggestions. 7. Assist the manager to hire various project training personnel, do a good job in the organization of various training courses. 8. Carry out hotel general basic training. 1、协助制定酒店年度培训规划和月度培训计划。 2、负责酒店年度、月度培训计划实施的组织、协调工作。 3、按期向上级领导反馈酒店培训实施结果。 4、与相关部门及人员进行沟通,取得培训工作所需的协助。 5、审核各种培训教材;负责员工考核工作。 6、深入部门,了解部门的培训需要,提出可行性教学建议。 7、协助经理聘请各项目培训人员,做好各种培训班的组织工作。 8、开展酒店通用基础培训。 We are looking someone who: 我们寻找的人选需具备: 1. College degree or above, more than two years of hotel training experience. 2. Familiar with job training procedures. 3. Understand the requirements of service work specifications and quality standards of hotel staff. 4. Good communication and coordination skills. 5. Have strong comprehensive writing ability and oral expression ability. 6. Master the methods of audio-visual education and be skilled in computer operation. 7. Excellent English listening, speaking, reading and writing skills. 1、大专以上学历,有酒店培训工作经验两年以上。 2、熟悉岗位培训工作程序。 3、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 4、具有良好的沟通能力和协调能力。 5、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 6、掌握电化教育的方法,能熟练操作计算机。 7、优秀的英文听说读写能力。 If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now! 如果您就是合适的人选,那还等什么?马上点击申请按钮吧!
  • 西餐厅主管

    5.5千-6.5千
    北京-朝阳区 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 17:13
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    有权在特定的场合对客人的投诉、员工放权及与其它部门的沟通作出相应处理决定。确保所有客人消费都正确无误的输入电子计算系统。另确保所有票据及现金都按照海冠建国的正确步骤完成。同时依照餐厅经理的指示对客人提供高质量的服务。带领小组成员出色完成上级交代任务确保员工给客人提供优质的服务并达到部门目标。                                                           在当班期间管理餐厅运行 l  确保员工按照标准与程序完成任务 l  遵守饭店的规章制度及海冠建国令客人满意计划推广相关系统的程序知识以尽可能的超越客人期望 l  监督付款情况和每日的结帐工作和每日的结帐工作 l  监督设备的维护工作 l  控制存货并控制存货安全程序 l  监督员工行使职责 监督餐厅服务采购存货 1.    监督采购及存货控制 l   监督采购程序的完成 l   按照存货控制程序处理和储存存货 人力资源 l  培训、发展和管理员工 l  根据员工实际情况实行因材施教的培训 监督操作管理 l  在部门单元服务点内监督操作管理 维持一个积极的职业关系环境 l  避免和调解报怨 l  与员工沟通避免与工作相关的矛盾 l  解决争端 l  约束员工遵守纪律 l  保持一个积极的工作态度     员工管理 l  参与员工招聘 l  协助计划和实施入店教育 l  协助准备员工花名册 l  协助维护现有员工记录 l  鼓励员工掌握多技能以保证员工在工繁忙时最大的工作适应性 l  协助员工培训与发展 l  建立员工工作表现测评 l  指导员工 l  给予所管辖的员工以不断的建议和支持 l  指导员工表现 l  实施合适的管理方式给予员工动力和沟通 l  (一对一)指导员工 l  必要时对员工进行个别面对面指 菜单、酒水知识 1. 菜单 l  熟悉餐饮知识和餐厅菜单 l  了解并熟知所有食品准备的标准和程序
  • 北京 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 13:58
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    岗位职责: 1、精通薪酬社保或员工事务或招聘工作任一模块; 2、合理调配酒店的人力资源,并提出有效的建议和意见; 3、协助建立酒店人事管理相关制度、熟悉人事相关政策及劳动法; 4、负责各种人事政策的具体实施及检查工作。 岗位要求: 1、大专以上学历,有相同岗位工作经验1年以上; 2、熟悉员工的有关法规和条例,责任心强; 3、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求; 4、具有良好的沟通能力和协调能力; 5、 具有较强的文字综合能力和口头表达能力。
  • 北京-东城区 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 17:13
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    Major Responsibilities 主要职责: Coordinate, supervise and follow up proper, efficient and polite service. 协调,管理和遵从礼貌周到的有效率服务。 Aware of changes of menus, daily specials, wine vintage etc. Advise his /her colleague so as to be able to make suggestion and recommendation to the guests. 菜单的变化,每日特别推荐,葡萄酒等并通知员工以便推荐给客人。 Remain in restaurant throughout the service ready to attend to guests at anytime. 保持餐厅的所有服务以便随时准备为客人服务。 Constantly check on guest’s satisfaction in the restaurant. 不断地核查客人是否对餐厅服务满意。    Job Specification职位要求: 2 years hotel work experience(desirable). 最好具备2年以上的酒店工作经验。 Oral fluency in Chinese & English. 中英文口语流畅。 Mature and ability to supervise. 成熟以及有管理能力。
  • 北京-石景山区 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 14:26
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    We are looking for a Service Leader-Floor with following duties and requirements: 我们在寻找一位具备以下特质,并可独立承担相应岗位职责的楼层主管人选: As a Service Leader-Floor, we rely on you to: 作为酒店楼层主管,需承担以下主要工作职责: 1.Assist floor manager in organizing and managing floor cleaning and maintenance, including but not limited to: 2.Manage assigned rooms and ensure daily cleaning and cleaning in accordance with company standards. 3.Check VIP rooms, floors, floor workshops and other daily activity areas. 4.Ensure regular maintenance and cleaning of guest rooms and corridors. 5.Check the cleanliness of guest linen and the inventory of guest items. 6.Ensure that items are used in accordance with standards and usage plans 1、协助楼层经理组织和管理楼层的清洁维护工作,包括但不限于: 2、管理分配的房间,确保日常清洁和打扫符合公司标准。 3、检查抵VIP的客房、所在楼层、楼层工作间和其他的日常活动区域。 4、保证执行客房及楼道的定期检修和大扫除。 5、检查客用布草的清洁度及客用物品的存货。 6、保证物品的使用符合标准和使用计划 We are looking someone who: 我们寻找的人选需具备: 1.Engaged in floor supervisor work for more than 1 year. 2.Familiar with room management expertise. 3.Cheerful, practical, strong sense of service and responsibility. 4.Have basic English ability. 5.Experience in five-star hotel preparation is preferred. 1、从事楼层主管工作1年以上。 2、熟知客房管理专业知识。性格开朗、工作踏实,有较强的服务意识和责任感。 3、具有基本的英语能力。 4、有五星级酒店筹备工作经验者优先。 If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now! 如果您就是合适的人选,那还等什么?马上点击申请按钮吧!
  • 楼层主管

    5.5千-6.5千
    北京 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 15:08
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    1.负责楼层工作顺利有效运行,每日负责查房,检查和落实对楼层工作上的事宜,协助行政管家管理好本部门员工。 2.分配房间工作。 3.依照预抵宾客表检查所有预先打印出的预抵宾客登记单,确保所有的预订房间都已经事先做了登记。 4.检查当日实际抵达的宾客表,确保接待员将所有的相关资料输入了电脑,落实宾客的帐务。 5.协助并执行客房部经理分配的各项工作。
  • 北京-朝阳区 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 17:13
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    岗位职责 1.在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2.按西厨厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 岗位要求 1.高中以上文化程度,或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.1年以上同星级同岗位工作经验 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。 6.工作有责任心,做事认真负责。
  • 客房主管

    6千-6.5千
    北京 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 18:03
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部的日常运营管理,确保客房清洁、布草更换、物品补充等工作高效有序进行; 2、制定并执行客房服务标准及流程,监督员工操作规范,提升服务质量; 3、定期检查客房卫生、设施设备状况,及时反馈维修需求并跟进处理结果; 4、负责客房部员工排班、培训及绩效考核,优化团队工作效率; 5、处理客人投诉及特殊需求,提供个性化服务解决方案; 6、控制客房用品及清洁耗材的库存,合理控制成本; 7、与其他部门(如前厅、工程、安保等)保持良好沟通,确保跨部门协作顺畅。 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域工作经验,熟悉客房部运营流程者优先; 2、较强的组织协调能力,能够高效管理团队并处理突发情况; 3、注重细节,对卫生及服务质量有高标准要求; 4、良好的沟通能力及服务意识,能够妥善处理客人需求; 5、具备基础的数据分析能力,能通过运营数据优化工作流程; 6、能适应倒班工作制,抗压能力强。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 12:57
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    同等职位国际酒店经验优先考虑。 良好的服务意识和专业技能。 良好的中英文口语交流能力。 依照希尔顿品牌标准,让顾客在到达,停留,离开的整个过程中享受便利。 Work experience in similar capacity with internationalchain hotels will be better. Good guests service sense and professionalskills. Good verbal Chinese & Englishcommunication skills. To facilitate a memorable guest experiencefrom arrival, during the stay, through to departure, and to adhere to HiltonBrand Standards.
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 14:26
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    We are looking for a Service Leader - Shang Brew with following duties and requirements: 我们在寻找一位具备以下特质,并可独立承担相应岗位职责的香啤坊主管人选: As a Service Leader - Shang Brew, we rely on you to: 作为酒店香啤坊主管,需承担以下主要工作职责: 1.Have comprehensive knowledge of food/beverage/service/preparation of the restaurant. 2.Ensure that hotel and group policies are explained to colleagues and strictly implemented; 3.Take necessary precautions and pay attention to the safety and hygiene standards of the hotel; 4.Check the appearance of colleagues to ensure that personal appearance and behavior meet hotel standards; 5.Check the quality/appearance/food temperature/drinks/service, etc., before serving guests; 6.Check the cleanliness of the department before or after service; 7.Assist the Food and Beverage Manager to lead and ensure the smooth operation of the designated restaurant; 8.Ensure smooth communication and cooperation with other relevant departments and staff. 1、具备指定餐厅的食品/酒水/服务/制作的全面知识; 2、确保向同事解说酒店及集团政策,并严格贯彻落实; 3、采取必要的防范措施,注重酒店的安全和卫生标准; 4、检查同事仪容仪表,确保个人仪表和行为符合酒店标准; 5、为客人提供服务之前,实现检查质量/外观/食品温度/酒水/服务等的情况; 6、服务之前或之后,检查部门的清洁情况; 7、协助餐饮部经理领导并确保指定餐厅的顺利运作; 8、确保与其他相关部门及工作人员的流畅交流和合作。 We are looking someone who: 我们寻找的人选需具备: 1.Standard Mandarin, good oral English; 2.Have certain organization and management ability, with skilled catering service skills; 3.Have a good sense of service and team spirit; 4.Good image, good temperament, able to work under pressure and adapt to shift work. 1、普通话标准,英语口语良好; 2、有一定的组织和管理能力,具有熟练的餐饮服务技能; 3、热爱本职工作,具备良好的服务意识和团队合作精神; 4、形象好,气质佳,能承受一定工作压力并适应倒班工作。 If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now! 如果您就是合适的人选,那还等什么?马上点击申请按钮吧!
  • 北京-朝阳区 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 17:13
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    岗位职责 1.负责大堂吧的日常营运管理工作。 2.负责制定大堂吧工作计划,并有效组织实施。 3.每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况,及时发现问题、处理问题并做好记录。 4.负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作,确保员工的素质、技能符合岗位要求。 5.全程负责并参与每次的VIP服务,服务结束后,及时召集服务人员工进行总结。 6.依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。 7.与餐饮部其他部门的有效协调和沟通,使工作顺利进行。 8.与客人建立良好的公共关系,并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。 9.关注市场,积极参与部门经营推广方案的讨论,并提出对经营有建设性的建议。 10.参与部门营运现场的操作、检查、监督,并及时予以工作指导。 11.对直接下属进行约谈和工作评估,并适时有效的激励各级员工士气。 12.定时与成控部主管联系,确保大堂吧酒水成本得到有效控制。 13.与营业部及其他部门密切联系出色完成各项接待任务。 14.负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况,贯彻执行饮食卫生制度,确保部门各项卫生及安全措施的实施。 岗位要求 1.同岗位工作经验2年以上 2.性别不限,工作认真负责,并有一定的管理水平和经营理念 3.懂各种酒水知识,有一定英语对话能力
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    • 五险一金
    • 补充医疗保险
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    • 员工生日礼物
    • 免费工作餐
    • 独立间公寓
    • 带薪年假
    • 关爱假
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 10:13
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    职责描述: 主要职责包括但不限于: - 有效执行工作程序,时刻保持厨房、洗碗处、垃圾房及库房高标准的卫生、清洁及安全,并严格执行助理后勤经理下达的各项任务 - 协助后勤主管负责餐饮部所有餐厅及厨房的卫生达到标准并超过预期 - 负责所有器具的保养和正确的整理 - 做好餐前准备和餐后收尾工作 - 组织、领导、指导和帮助团队成员工作,及时向后勤主管汇报所有部门内发生的问题 - 从始至终严格贯彻部门的工作程序,达到高标准的服务 任职要求: - 具备两年以上国际品牌酒店相关工作经验 - 具备一定的英语沟通及书写能力 - 熟练使用电脑和常用的办公软件
  • 救生员 Lifeguard

    5.5千-6.5千
    北京-通州区 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 10:13
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    职责描述: 确保客人在泳池的安全,提供超过客人的期望, 高质量的服务水平。具体职责包括但不限于: - 根据操作规程,保持对游泳池区域的警戒,在紧急情况下采取必要的行动,确保所有客人安全 - 主动地识别危害或潜在的危害并采取措施避免造成事故或伤害 - 向初学的游泳者提供游泳技巧及安全方面的指导 - 始终保持所用设施高质量的清洁和卫生情况 - 检查泳池化学品浓度水平并精确记录 - 完成泳池的化学品检验以确保安全和卫生 任职要求: - 1至2年国际五星级酒店同等职位工作经验 - 具备一定的英语沟通能力 - 持有相关游泳健身专业证书 - 持有救生员证件 - 性格开朗,积极主动
  • 北京-通州区 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 10:13
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    职责描述: - 维护酒店内部的治安秩序,对各类消防安全工作进行巡查 - 加强酒店内可疑人员的监视 - 做好员工通道人员出入的管理 - 加强车辆、人员进出酒店的指挥 - 在工作期间,根据酒店现行政策和国家法律为所有住店客人、用餐客人、访客和酒店员工提供保安、安全服务,并保证达到最高标准 任职要求: - 持有消防专业机构颁发的职业资格证书 - 熟悉相关的法律法规 - 两年以上相关工作经验 - 积极主动,注重细节
  • 北京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09:45
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    Job Duties (including but not limited to) 主要工作职责(包括但不限于以下内容): The ability to ensure the kitchen daily operation of In Room Diningrestaurant, assisting sous chef in the daily management as well. Takes pride intheir work providing the highest quality of food. 负责厨房的日常运作, 协助副厨师长做好管理工作, 并能出色完成工作并提供高质量的食物和服务。 Must have basic knowledge of cooking, full knowledge of sanitationrequirements in food handling. 必须有良好的烹饪知识,拥有完整的食品卫生知识。 Knows and understands department policies. 理解所有部门的政策。 Requirements 任职资格: Junior college or above, fluent written and oral communication skills inEnglish and excellent written and oral communication skills in Chinese. 大专及以上学历,良好的英语书面和口头沟通能力,优秀的中文书面和口头沟通能力。 Follow up and ensure no details are overlooked. Assume personalresponsibility and accountability. Use thoughtful judgements. Avert or solveproblems discreetly and promptly. 仔细观察,确保没有细节被遗漏。有责任心与信任感。能够自己深思熟虑来判断并谨慎的解决问题。  Experience 经验要求: Min 3 years experiences in similar capacity in luxury hotel. 3年以上豪华酒店相关工作经验。
  • 北京 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09:45
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    Job Duties (including but not limited to) 主要工作职责(包括但不限于以下内容): Towork with the F&B team to ensure achievement of strategic departmentalgoals, especially in the area of guest satisfaction. To be prepared to workflexible shifts at designated area to create a fully multi skilled andproductive Food and Beverage team. 与餐饮部团队一起确保实现部门目标,特别是为酒吧客人提供满意的服务。具有工作中所需的各种知识和技能并能够适应不同的班次安排。 1. Fullyable to operate with all aspects of the Micros (POS), Reservation systems. 能够熟练运用Micros和预订系统 2. Continuousupdating profiles in reservation system. 及时更新预订系统的信息 3. Welcomingthe guest at the restaurant and makes sure he/she checks on correct reservationdetails (smoking or non-smoking, amount of guests etc). 迎接客人并保证客人预订信息的准确(包括吸烟区或非吸烟区,客人人数等) 4. Payingattention to and handling special guest needs and requests, anticipating andhandling guest’s needs. 注意和正确处理客人的需要,有能力预知客人的需求并且服务。 5. Possessesa thorough knowledge of the Outlet Menu Wine List and specialties. 掌握部门菜单,酒水单和特色食品及饮料的知识 6. Up-sellsthe menu and induces guests to take slightly higher than medium prices itemsand side orders: soup, beverage, salad, dessert, etc. to increase the revenue.Achieves sales targets. 有能力推荐客人菜品(比平均价钱高一点的)或者边菜:汤类,酒水,沙拉,甜品等从而增加部门的收入。 Requirements 任职资格: Grooming andconduct are expected to conform to the hotel's professional image. 仪容仪表以及行为都要符合酒店的专业形象。 Good interpersonal & communicationskills. 良好的人际交往和沟通能力。 Ability to work independently and as ateam. 能够独立工作和团队合作。 Good reading, writing and oralproficiency in Chinese and English. 优秀的中英文读写能力和口头沟通能力。 Experiences 经验要求: Relevantexperience is preferred. 有相关经验者优先。
  • 厨师主管

    5千-6.5千
    北京-朝阳区 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 企业年假
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    • 岗位晋升
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    • 管理规范
    • 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 09:28
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    1. Make and supervise all production in all kitchen areas.制作,管理好所有厨房的出品。   2. Assigns,co-ordinates and supervises the duties and performances of CommisI、II、III.安排协调管理好员工的班次和工作表现。   3. Runs check on all food products in the kitchen to assure standards are being met.确保厨房所有出品严格符合标准   4. Assist in rating and handling personnel problems.协助处理员工的个人问题。   5. Assure that station guides are up-to-date, in good condition and being used.确保餐台更新保持好的状态。   6. Maintains good housekeeping procedures in preparation areas and stores.在备餐和仓库保持好卫生程序   7. Computes time cards daily and personally approves any overtime.每天准时打卡,控制加班 8. Communicate food production problems with respective affected department heads 和部门领导交流食品出品方面的问题   9. Food cost control: 成本控制: 10. Supervises food purchasing.管理食品采购 11. Assigns preparation levels based on projected business forecast. Indicates plan to work out any leftovers and dead items.按照预期的经营计划安排备货,计划使用完任何剩余物质。 12. Enforce Marriott International 30 points food Quantity & Safety check list. 严格执行万豪国际30条食品质素及安全标准。
  • 北京-通州区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:05
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    职位类别:全日餐厅主管 薪资待遇:6000-6500 (1)岗位职责: 1、确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准,监督部门工作标准和程序规范的贯彻执行。向餐厅副经理负责,负责安排餐饮部领班、服务员的工作。 1、充分理解餐厅的概念,并能够在提供的服务,产品以及团队的指导方面充当监护人。 2、始终保持高标准的个人形象和卫生,提供礼貌、专业和高效的服务。 3、对部门提供的所有食品和饮料有全面的了解,专业、及时、合理地跟进客人的需求。。 4、有足够的知识和理解来解释和执行上级部门提供的所有产品,并提供替代方案。 5、熟悉操作现有的 POS 系统,并根据部门分配的培训职责等级进行操作。 6、任何时候都以积极主动的态度对待项目,并锻炼自我控制能力。 7、成功执行指定部门的开档和关档的有序,确保工作场所和周边区域始终保持清洁和有序。 (2)任职资格:2年同等岗位品牌酒店工作经验,有一定的英语和电脑运用能力;  职位类别:全日餐厅领班 薪资待遇:5000-5500 (1)岗位职责: 1、根据酒店的着装规范和酒店的仪容标准,穿着正确的制服,干净整洁,包括合适的鞋子(擦过)和胸牌。 2、负责按照酒店最高标准,完成上级指示的所有准备工作和餐厅布置。 3、根据部门服务流程和标准为客人提供或协助其他工作人员为客人提供餐饮用品。 4、根据酒店服务流程和核心标准为客人提供一个完整并且令客人满意的客户体验。 5、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 6、熟知菜单,食品配方及其他方面知识,向客人推荐特色食品及饮料。有足够的知识和理解来解释和执行上级部门提供的所有产品,并提供替代方案。 7、熟悉操作现有的 POS 系统,并根据部门分配的培训职责等级进行操作。 8、任何时候都以积极主动的态度对待项目,并锻炼自我控制能力。 (2)任职资格:具备一定的英文能力 职位类别:全日餐厅服务员 薪资待遇:4200-4800 (1)岗位职责: 1、根据酒店的着装规范和酒店的仪容标准,穿着正确的制服,干净整洁,包括合适的鞋子(擦过)和胸牌。 2、熟知菜单、酒单和食品配方等相关知识,能够有效向客户推荐各类餐食及饮品。 3、清洁并擦亮所有器皿,根据餐厅规定摆放餐桌,保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、熟悉操作现有的 POS 系统,并根据部门分配的培训职责等级进行操作。 (2)任职资格:1年同等品牌酒店工作经验优先
  • 北京-通州区 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:05
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    • 投递简历
    (1)岗位职责: 1、热爱旅游、酒店行业,并有志于在这一行业长期发展; 2、具有良好形象、沟通能力,较强的适应性,能承受较大的工作压力,吃苦耐劳; 3、根据酒店管培生培养与发展计划,在相应部门进行至少为期一年的轮岗培训; 4、在轮岗培训期间,不断检查自己是否已掌握每个阶段制定的学习计划; 5、学习各部门的运营及管理知识,培养和发展自己的管理风格; (2)任职资格:优秀的服务意识,性格外向,富有感染力;英语口语出色,有海外工作/实习经验优先
  • 北京-通州区 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:05
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    • 投递简历
    职位类别:西厨房主管 薪资待遇:6000-6500 (1)岗位职责: 1、严格遵守工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理使用降低损耗成本; 2、精通各类冷荤的烹调制作,确保西餐厅所有菜式出品符合卫生标准,保证食品质量; 3、建立控制体系确保正常运转,严格把控专用工具、砧板、容器等消毒工作,保持冰柜、烤箱等卫生清洁; 4、积极开创新菜,制定餐厅菜单; 5、检查每日餐后原料消耗,及时按需申购补充,避免浪费。 (2)任职资格: 1、具备五星级酒店同岗位工作经验两年及以上; 2、有丰富的西餐烹饪技术和全面卫生知识; 3、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 职位类别:西厨房领班 薪资待遇:5000-5500 (1)岗位职责: 1、使用新鲜产品,以确保始终向客人提供花样繁多的菜肴; 2、确保根据所设定的政策和方针,尽量利用剩余的食品原料; 3、烹制并确保根据菜单和配方准备食品,以确保食品质量达到酒店标准; 4、严格执行食品分摊政策以便能有效的控制成本; 5、在厨师长的指导下,乐于学习及制作新的菜肴; 6、密切监督烹饪及员工工作,协调他们的工作任务,确保经济省时的出品; 7、观察食物准备及烹饪的方法、食物的分量规格及食物的装饰,确保食物按照规定标准准备。 (2)任职资格: 1、有2年厨房工作经验,1年以上厨房管理经验; 2、有良好的沟通能力,熟知餐饮业卫生法规。 职位类别:西厨房厨师 薪资待遇:4200-4800 (1)岗位职责: 1、在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务; 2、熟悉各类菜品的烹调制作,严格遵守食品安全卫生标准,保证出品质量; 3、严格遵守工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理使用降低损耗成本; 4、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。 (2)任职资格: 1、有2年以上厨房工作经验; 2、熟悉食品安全法,懂得食品营养搭配; 3、具有良好的道德观,工作态度积极,具有较强的工作责任心、抗压能力,身体健康。
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