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  • 深圳 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    岗位职责 全面协助酒廊经理开展行政酒廊工作,督导和为客人提供入住、就餐、商务、离店等全程服务。 1.全面管理行政酒廊的服务工作。 2.检查员工的仪容仪表、礼节礼貌,严格考勤,严格执行服务程序与规范。负责与开展对员工的在岗培训工作。 3.掌握贵宾楼层的房态,宾客的情况和必要的信息。 4.迎接并送行每一位VIP客人,拜访行政楼层客人,反馈客人意见与建议。 5.与相关部联系并协调工作,确保服务的快捷与效率。 6.及时阅读并处理客人与行政酒廊之间的信函;发现问题及时向经理报告,及时得到妥善处理。 7.保证行政客房的清洁水平。 8.做好客史档案工作。 9.了解饭店业行政接待情况,不断完善服务品质与项目。 10.了解员工动态,调动员工积极性。 11.阅读并填写交接班日记。 12.定期总结工作,分析各种数据并上报。 13.完成上级交办的其它工作。 酒廊 岗位要求 1.教育:具有大专毕业学历或同等以上文化程度。 2.经验:有2年以上五星级工作经验或两年以上五星级行政酒廊工作经验。 3.中英文流利,善于与客沟通,有较强的协调组织能力,可合理的为解决客人问题。
  • 楼层主管

    4.5千-5.5千
    嘉兴 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-11
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    【岗位职责】 1、负责酒店客房楼层的日常运营管理,确保客房清洁、布草更换、物品补充等工作高效有序进行; 2、监督和指导楼层服务员的工作,定期进行培训和考核,提升团队服务质量和效率; 3、检查客房卫生、设施设备状况,确保符合酒店标准,及时处理客人的投诉或特殊需求; 4、协调前台、工程部等其他部门,保障客房服务的顺畅衔接,提升客户满意度; 5、负责楼层物资的管理与盘点,控制成本,避免浪费; 6、处理突发事件,如客人遗留物品、设备故障等,确保问题及时解决; 7、完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和责任心,能够适应酒店行业的工作节奏; 2、较强的沟通协调能力,能够有效管理团队并与各部门协作; 3、注重细节,对客房清洁、布草管理等工作有高标准要求; 4、具备一定的抗压能力,能够妥善处理突发情况; 5、有酒店客房服务或相关工作经验者优先,无经验者可培训上岗; 6、身体健康,能够适应倒班工作制。
  • 管事部主管

    4.5千-5.5千
    舟山 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    岗位概述: 有效的执行工作程序。时刻保持厨房、洗碗间、垃圾房、库房及其它工作区域高标准的卫生、清洁及安全。严格执行上级下达的各项任务。 严格执行所有的标准与程序以完成工作任务。 组织、领导、指导和帮助员工工作,及时向管事部经理汇报所有部门内发生的问题。 职责义务: 协助管事部经理确保所有餐厅和厨房高标准的卫生清洁。保持服务和厨房设备状况良好。 这是一个重要的岗位,需要相互做交接。 做好餐前准备 检查洗碗间及洗碗机准备情况 检查洗锅间准备情况 安排员工就餐 储备工作管理厨房物品的签收和保管 维护所有的瓷器、玻璃器具、餐具及不锈钢用品 清洁并管理设备及工作区 负责厨房、餐厅设备的清洁和保管 负责厨房工作区的卫生 负责垃圾的清理 确保所有银器保持标准的光泽度 维持卫生标准和习惯 确保员工按照标准与程序完成任务 维持一个清洁的厨房 清洁厨房和设备 维持个人卫生
  • 西餐厅主管

    4.5千-5.5千
    苏州 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿

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    发布于 07-11
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    岗位职责 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动,来寻求反馈。 在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南,并进行展示,以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。 为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定)。 找到解决如电话服务,最后一分钟的预定,或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查,管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则,以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源 通过使用记录,菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通,以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策,建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目,新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 岗位要求 必须有2年以上的餐厅管理经验 有较好的服务精神和沟通技巧 精通英语和中文
  • 宁波 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    有投必应
    有投必应
    确保所有食物在准备和制作期间符合所定的标准; 准备食物的申购单及检验货品的质量和数量; 确保所有的机器设备及器具的清洁,并能正常工作; 协助厨师长指导和培训厨房人员的工作; 采用标准食谱,并确保所有工作人员正在使用; 教导厨师必须遵守卫生法规,保持卫生管理和标准; 监督厨房员工有计划的进行食品加工并符合健康和安全和卫生标准的规定
  • 福州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    确保锅炉系统和蒸汽设备按照相关的规定正常运行。   确保给排水系统和管道设备按照相关的规定正常运行。   定期对锅炉及游泳池水系统检测,按需要进行水处理。   制定相关设备的保养计划,定期组织并进行所需要的维护保养工作。   定期检查及记录锅炉的燃气/燃油用量、厨房燃汽用量及洗衣房蒸汽用量,并进行所需要的统计及分析。   相关燃气/燃油的使用情况,进行相关的能耗计划,并预行采购,以确保燃气/燃油的供应,满足使用的需求。   监督员工确保操作及维保工作安全。   在出现火警或其它紧急情况时协助灭火或采取合适的应变措施。   在发生化学品或燃气/燃油泄漏时,进行所需处理。   合适安排本班组员工按工作需要出勤,及进行维修保养工作。   监督本班组员工的工作,在必要的时候提供帮助,以保证工作按质量要求及规范完成。   定期对本班员工的表现进行评核。   定期和本班组员工开会,发放通报,并收集员工的反馈意见。   确保并监督本班组员工遵守及执行酒店的规章制度,并反馈执行情况。   根据需要开出相关的采购申请单,并跟进。   保持仓库中有适用的备用材料。   根据工程实际的要求以及相关的法律条文,对职责相关的工程、承包商的工作,严格控制使其与有关规定、质量相一致。工程完工后进行相关的验收工作。   定期对员工进行相关的工作培训或其它形式的培训。   及时向上级领导上报发现的的问题,提供问题的解决意见或反映员工的意见。
  • 温州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    To have complete knowledgeof the operational systems at Front Office. 全面掌握前厅部操作系统专业知识。 To have complete knowledgeof Shangri-La standard operating policies and procedures. 全面掌握香格里拉标准操作政策和程序方面的知识。 To have complete knowledgeof Shangri-La Program e.g. Golden Circle, FFP, Guest History. 全面掌握香格里拉会员活动知识。例如贵宾金环会,飞行里程计划, 客史记录。 Builds relationship withguests to delight and gain loyalty. 与客人建立友好关系, 使其喜出望外赢得客人忠实感。 Notes, collects and actionson any guests preferences. 确保宾客喜好表的记录, 收集和行动实施。 Ensures all interactionswith guests are handled professionally and with care adhering to hotel policiesand procedures. 根据酒店的政策和程序确保专业地处理与客人的关系,并且关心客人。 Supervises Front Deskoperation and workflow to maximize guests satisfaction. 管理前台营运和工作流程,最大限度的使宾客满意。 Ensures that all staffs areaware of emergency procedures at all times. 确保员工始终掌握处理紧急事件的程序。 Attends scheduled employeetraining and periodic reviews on departmental responsibilities in case ofemergencies. 培训参加安排的员工并阶段性的回顾紧急事件发生时部门的责任。 Responds to Emergency calls,as may be required. 按要求应答紧急电话。 Ensures that all staffs areaware of guidelines governing complaints handling. 确保所有的员工知道处理投诉的程序。 Encourages staff to makedecisions at customer contact, and ensures staff is aware of the responsibilityand established authority limits at all times. Personally attends to all guestcomplaints immediately and initiates immediate resolution. 鼓励员工在对客服务时做出决定,确保每位员工每时每刻知道自己的职责和权限。能够迅速处理客人的投诉并有效及时地解决。 Performs other duties as maybe required by management from time to time. 履行上级要求的其他职责。 Ensures that shift reportsare printed and traces are followed up accordingly. 确保每个班次打印报表,跟进事宜报表。 Is responsible for theinventory and control of stationery and collaterals for Front Desk use. 负责前台使用的文具和印刷品的库存。 CHARACTERISTICS REQUIRED 要求 ·        Presentable. 良好的外貌 ·        Communicationskills. 沟通良好 ·        Good Health. 身体健康 ·        Articulate. 语音清晰 ·        Has a rather goodgrasp of both written and spoken English. 相当好的英文口语及书写领会能力 ·        Knowledge of computer. 电脑知识 ·        Able to workflexible hours. 能适应灵活的工作时间 ·        Willing to worklong hours. 能够适应长时间工作
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 国际连锁品牌
    • 五星级酒店
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    • 投递简历
    Contributes to guest satisfaction and safety by respecting hygiene standards and procedures  让客人满意和遵守卫生部的标准及程序 Cleans and maintains crockery, equipment and the kitchens 清洗和维护厨房设备 Ensures everything is tidy during the washing process and in storage   确保在洗涤和保存设备时保持厨房整洁 Cleans and tidies crockery and kitchen equipment  清洗和维护厨房设备 Ensures the kitchens are kept clean 确保厨房整洁 Checks the washing equipment is in good working order and  informs his/her superior of any problems or anomalies 检查清洗设备是否正常工作,如有损坏,及时报告给上级领导 Respects the supplier's instructions for use of washing-up products 按照说明书上的方法来使用设备 Manages the inventory of washing-up products and lets the Stewarding Manager know when stocks are expected to run out   Organises the washing-up area and tidies crockery and equipment in the storage area to avoid breakages 管理库存的洗涤产品,当产品快要用尽的时候及时报告给上级领导 规划好清洗区域,整理厨房设备防止损坏 Helps manage stocks of crockery and appliances, by informing his/her superior of any abnormal losses or breakages  帮助管理库存的瓷器和设备,如有任何非正常损失或损坏及时通知直属上级 Respects recommended doses of cleaning products, thereby helping keep costs under control 按照清洁剂推荐使用剂量来使用,以帮助控制成本
  • 常州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    • 投递简历
    Provide professional therapy services to guests, including but not limited to massage, tuina, aromatherapy, etc., ensuring service quality and customer satisfaction. 为客人提供专业的理疗服务,包括但不限于按摩、推拿、芳香疗法等,确保服务质量和客户满意度; Develop personalized therapy plans based on guests' physical conditions and needs, flexibly adjusting techniques and pressure intensity. 根据客人的身体状况和需求,制定个性化的理疗方案,并灵活调整手法和力度; Strictly adhere to hygiene and safety standards, ensuring cleanliness and disinfection of therapy equipment and environment. 严格遵守卫生和安全标准,确保理疗设备和环境的清洁与消毒; Proactively gather guest feedback, promptly adjust service methods to enhance customer experience. 主动了解客人的反馈意见,及时调整服务方式,提升客户体验; Assist the department in promoting and selling therapy products to increase supplementary service revenue. 协助部门完成理疗产品的推广和销售,提高附加服务收入; Regularly participate in professional skill training and assessments to continuously improve therapy techniques and service standards. 定期参加专业技能培训和考核,持续提升理疗技术和服务水平; Complete other relevant tasks professionally assigned by supervisors. 完成上级交办的其他相关工作。
  • 长沙 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 年底双薪
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-11
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    岗位职责 1、参加西餐厅例会,每天召开餐前会,安排当日工作重点,及时传达上级指示,巡视、监督、检查西餐厅所属员工的各项工作。 2、按工作程序做好与各西餐餐厅及厨房、饮料部关系,及时对部门间争议提出界定要求 3、搞好客人关系,处理顾客投诉。 4、定期向西餐餐厅经理述职,及时解决下级工作争议,关心西餐厅所属员工的思想、工作和生活 岗位要求 1、西餐厅行业两年以上从业经历优先。 2、具备相关的管理经验、管理能力、英语对话能力。 3、热爱酒店行业,有工作责任心。
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    • 投递简历
    岗位职责 1.在领班的带领下,按照操作规程,对餐饮部所有餐具用具以及指定的工作区域进行洗涤和清洁工作。 2.按时上班,按规定着装上岗。 3.接受领班分派的工作,做好洗涤前的各项准备工作。 4.负责收拾台面的脏餐具、用具、扫地、拖地等清洁工作。 5.负责擦洗墙面卫生,清理垃圾桶、清洗厨具清扫墙面、地面。 6.擦洗工作台、工作柜,将餐具、灶具摆放在规定位置。 7.打扫厨房内卫生。 岗位要求 1.熟悉酒店清洁工作要领和相关清洁知识。 2.通过入职培训后,熟悉清洁工作操作规程。 福利待遇: 为了鼓励员工踏实工作,凡在酒店工作期间员工均可根据企业相关福利规定享受如下福利: 1.一经录用,即签订劳动合同; 2.酒店提供工作服; 3.外地员工免费住宿(独立床位、宿舍区有wifi、房间有安装有线电视、宿舍区有小超市)和工作餐; 4.按规定缴纳社会保险和住房公积金及补充医疗保险。 5.根据企业情况、个人工作表现给予奖励; 6.酒店不定期的组织专业性培训、优秀员工外出培训及员工拓展活动; 7.按级别享受每月150元的店龄奖励; 8.享受酒店医药费报销政策; 9.凡符合酒店条件按照规定可享受供暖费报销; 10.凡符合酒店条件按照规定可享受独生子女费及子女医药费报销 11.享受工会互助保险     薪酬待遇:固定工资+绩效奖励+店龄奖励4500-6000
  • 楼层服务员

    3.5千-5.5千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 忠诚服务奖
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    • 投递简历
    岗位职责 1.掌握所负责楼层的住客状况,提供对客服务。 2.管理好楼层定额物品,严格控制客用品消耗,做好废品回收。 3.负责对结帐房间的查房工作。 4.负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5.负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6.负责杯具的清洁与消毒工作。 7.负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8.完成易耗品的每期盘点工作。 岗位要求 1.身体健康,相貌端正。 2.有良好的礼貌道德,品行端正。 3.接受过正规客房服务工作培训优先。
  • 杭州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 员工餐
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    • 投递简历
    岗位职责 1、在厨师长安排下,负责各种饭菜的加工制作,保证食品质量 2、严格遵守作息时间,不擅离职守,不脱岗,不窜岗,保证食堂按时开餐 3、严格执行《食品卫生法》,作好食堂卫生,保证无过期变质食品 4、厨师上岗必须工服穿戴整齐,厨房内不得吸烟,未经许可不得以任何动用食堂物品 5、负责每餐刷卡统计,未刷卡人员不得予以就餐 6、服从厨师长调动,维护好厨房器具,作好餐前餐后各项工作 岗位要求 1、具备相应的从业经验2年以上 2、身体健康,作风正派 3、沟通协调能力强,服从安排
  • 长沙 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、掌握当日客情及餐饮活动。 2、跟进当天到店及离店的重要vip、会员宾客接待工作。 4、在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 5、与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶(喜好),协助宾客解决疑难事宜。 6、做好每日对住店宾客的电话拜访工作,搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 7、在前台及大堂接待及迎送住离店的宾客,跟进提升OTA好评率。 8、协助入住楼层之宾客办理登记入住及离店手续。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验1年以上,有良好英文沟通能力。 2、具有良好的服务意识,团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3、注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 4、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 大堂吧主管

    4千-5.5千
    常州 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 集团调转机会
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-11
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责大堂吧日常运营管理,包括人员排班、服务标准执行及工作流程优化 2、督导员工提供高品质饮品及轻食服务,确保符合希尔顿品牌标准 3、处理宾客投诉及特殊需求,及时解决运营中的突发问题 4、控制酒水及物料库存,定期盘点并制定采购计划 5、培训新员工并持续提升团队服务技能与产品知识 6、监督清洁卫生及设备维护,确保符合食品安全与卫生规范 7、分析营业数据并提出销售策略建议,完成月度营收目标 【岗位要求】 1、具备酒店餐饮或高端服务场所1年以上管理经验 2、熟悉咖啡、茶饮及酒水知识,掌握基本调酒技能者优先 3、出色的沟通协调能力,能高效处理宾客关系与团队协作 4、具备基础财务知识,能独立完成成本核算与库存管理 5、工作细致严谨,能适应早晚班及节假日排班 6、持有餐饮服务相关资格证书(如调酒师证、咖啡师证等)更佳
  • 美工

    4.5千-5.5千
    济南 | 经验不限 | 大专

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    • 投递简历
    职责义务: 1.按照领导的指示,负责设计、美工制作、酒店宣传用品、市场推广以及与酒店服务有关的宣传品设计。确保在所有酒店宣传品、广告及媒体报道都给酒店带来优质的形象宣传。 2.按照酒店集团宣传品和广告的标准制作美工设计, 如:酒店的服务指南、酒店简介、广告画面、菜谱、请柬、明信片、酒店宣传册、纪念品、圣诞卡、信封信纸等的制作及印刷。 3.负责检查酒店所有指示牌, 广告牌, 标语牌的完好并符合酒店集团标准, 对已旧, 已坏的及时更新更换,更新和维护酒店图片库,监督酒店宣传品质量。 4.跨岗合作或能够独立完成重大美术制作。 5.为市场传讯部提供所有宣传品和广告的设计方面的技术支持。 6.负责公关活动的摄影和照片的剪辑。 7.按要求完成上级领导安排的其他工作。 经验及技能要求: 1.大专以上文化程度,或美术相关专业中专以上学历。 2.受过专业美术设计、电脑使用等方面的培训。 3.有较强的口头和文字表达力,交际能力。 4..能够使用各种电脑绘画软件进行美术装饰设计,有摄影技能。
  • 上海-虹口区 | 3年以上 | 高中 | 提供吃

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    • 投递简历
    及时清洁客房和套房,确保宾客满意度。
  • 上海-普陀区 | 5年以上 | 中技 | 食宿面议

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    岗位职责 1、向西厨副主厨负责, 带领西厨厨师完成每日食品加工工作。(需要中餐烹饪技能) 2、保证所有的厨房正常工作。 3、确保厨师的仪容仪表及个人卫生符合要求。 4、确保出品质量。 5、执行各种控制体系(卫生、成本等)正常运作。 岗位要求 1、职校以上学历,同岗位工作经验2年以上。 2、接受过专业技术训练。 3、在国际性大饭店工作不得少于3年以上。 4、身体健康,精力充沛。
  • 深圳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 00:56
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    【岗位职责】 1.所有进入酒店的货物有文件(送货单,采购定单等)。 2.检查所有货物的质量和数量。 3.将货物送往仓库或按要求送去相关部门。 4.所有出库的物品要有文件和说明。 5.准备收货日志和每日收货记录摘要。 7.兼顾总出纳工作 【岗位要求】 1. 基本掌握计算机技能。 2. 与相关部门有良好的合作精神及沟通能力。 3.有一定的收货经验
  • 阿坝州 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    1.在厨师长的领导下,出品热菜并保证质量; 2.协助厨房团队完成自助早餐的菜品制作和备餐; 3.检查库存质量和数量,合理安排使用食品原料; 4.执行卫生法规及各项卫生制度,严格防止食物中毒事故的发生; 岗位要求: 1.熟悉餐饮的工作规范和要求,掌握配菜的各种质量要求; 2.有过大型餐饮备餐的相关经验; 3.能按SOP和质量标准要求独立进行工作; 4.工作有责任心,做事认真负责。
  • 阿坝州 | 经验不限 | 中专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    岗位职责: 1.厨房设备使用前的准备工作 2.协助检查和接收物品 3.存放物品 4.维护仓库区 5.清洁和存放设备 6.清理厨房 7.处理废品和布巾 8.保持厨房的卫生 9.清洁厨房和设备 任职资格: 男女不限,有高星级酒店厨师和同岗位工作经历者优先 想来一次在九寨沟边旅游边工作的间隔年生活吗? 想来一场独特的藏区风土人情深度体验与探索之旅吗? 想找一群工作用心、学习用力、生活有情调、思想有趣、行事风格超酷、前程无限美好的灵魂之友一路前行吗? 想加入一支小哥哥帅气、小姐姐美丽、且富有创意和激情满满、注重全员物质与精神双优厚回报的卓越团队吗? 那么,快来加入九寨英迪格酒店团队吧,大大的世界可以让我们探索小惊喜! 超优厚的薪酬福利待遇、无限可能的创收空间、被尊重被认可被赋能的组织氛围、多元化的职业发展渠道,让您的人生更加有格调有品质、可盐可甜有趣又有爱、快乐满足丰盈又丰收! 公司福利:月休八天/五险一金/免费食宿/年终奖金/带薪年假/职业发展/年节福利/多彩团建 招聘热线:13508565978(微信同号)@lnljh.com 招聘地址: 四川省阿坝州九寨沟县漳扎镇鲁能美丽汇九寨英迪格酒店
  • 卫检督导

    4.5千-5.5千
    广州 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 07-11
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    【任职要求】 1、 大专以上学历,具有2年以上星级酒店工作经验; 2、 具有良好的政治思想素质和道德品质; 3、 具备工作责任心、进取心和敬业乐业精神; 4、 具有优秀的管理能力、组织领导能力和执行力; 5、 善于沟通和处理公共关系,并具备处理相关问题的知识及能力; 6、 熟悉国家关于食品安全和公共场所卫生管理相关法律、法规、条例和标准; 7、 具有全面的卫生检验专业知识、岗位操作技能和工作经验。能独立操作相关检验和卫生评价分析工作; 8、 有良好的文字表达组织能力和文档管理能力,电脑操作熟练。 【工作职责】 1、严格贯彻执行国家食品安全和公共场所卫生相关法律、法规、条例和标准; 2、严格按照酒店的规章制度和部门工作程序,参与卫检的日常工作; 3、制定和实施卫检室工作计划,包括:食品安全和公共场所卫生的检查、检验,重大宴会卫生保障,从业人员食品安全知识培训,食品安全演练,考察食品供应商等; 4、指导卫检员的日常工作,检查和监督卫检员完成工作的情况; 5、对在检查和检验过程中发现的问题提出整改意见,并督促有关部门进行整改; 6、审核检验报告,提出可行性的建议; 7、协调组织酒店相关部门配合相关行政主管部门对酒店食品安全、公共场所卫生进行的各项监督、监测及评检等工作; 8、协调组织酒店相关部门做好每年的星级复核、国家卫生、文明城市复核、卫生量化分级评定、卫生保障及留样等工作; 9、协助酒店每年月饼生产过程中的卫生和质量监控;餐饮服务许可证和公共场所卫生许可证的变更和换证工作;协助餐饮场所和公共场所的卫生报建工作; 10、及时传达相关行政主管部门的要求,避免造成酒店经济和声誉的损失; 11、完成上级分配的其他工作任务。
  • 中/西餐厅咨客

    4.5千-5.5千
    广州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 07-11
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    请在简历上附上近照,我们会自动拒绝所有不带照片的简历,并请提供英文简历至邮箱helen.liao@gardenhotel.com,谢谢。 Please be aware that we will automatically reject all resumes without photos, and please send your English CV to kaka.zhang@gardenhotel.com. Thank you. 【任职条件】 1. 二至四年在五星级酒店的相关管理经验。 2. 语言表达能力清晰,良好的英语能力。 3. 以客户为导向,并能够自信地建立和超过服务标准。 4. 有较好的仪容仪表,性格活泼,可以长时间的工作。 5. 具有较强的团队精神,通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。 6. 具有极强的应变能力,思维转变灵活,灵活反应并以积极的态度面对需求更改的事情,包括任何工作要求的改变的。 7. 具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作,并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 【工作描述】 餐厅咨客是服务层的骨干,负责营业时合理分配餐厅餐位资源,给客人提供优质服务,,提高餐厅的销售业绩。餐厅咨客应具有熟练的服务操作技巧与销售技巧,耐心周到,有一定的英语水平。
  • 西厨房主管

    4.8千-5.5千
    南通 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    【岗位要求】 1、具备西餐烹饪专业基础,熟悉法餐/意餐等主流西餐菜系制作工艺 2、掌握厨房成本核算方法,能独立完成菜单定价及毛利分析 5、具备较强的团队管理能力与突发事件处理经验 6、能适应早晚班轮换工作制,在高强度工作环境下保持高效执行
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 工作日两餐
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    • 晋升靠实力
    • 活力团队精神
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-11
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    1.        Take and serveguest orders promptly and according to service manual in Executive lounge. 根据行政楼层的服务菜单,及时地为客人点单 2.        Do all necessaryset-up side work as assigned. 进行所有规定的摆台工作 3.        Answer any guestquestions about the menu. 回答客人关于菜单的问题 4.        Answer phone callsaccording to standard by using proper telephone etiquette and within threerings. 用电话礼仪及在三声内接听客人的电话 5.        Sitting guest inright place to meet their request. 按照客人要求为客人安排满意的座位 6.        Assist to ensureexecutive lounge/floor area is under smooth operation, including buffet set up,meeting room, business centre, guest booking and special guest requests. 协助确保行政酒廊/楼层区域的正常运转,包括自助餐台的摆放,会议室,商务中心及客人的特殊要求 7.        Have knowledge oflocal areas and be informed at all times about cultural, historical attractionsas well as their locations and hours of operation. 了解本地区域的历史文化古迹及名胜并了解它们的位置及营业时间 8.        Familiar with hotelfacilities and outlet hours. Provide guest with assistance whenever possible. 熟悉酒店设施及各区域营业时间,尽可能的满足客人的需要 9.        Have basicknowledge about menu each day; able to serve wine and cocktails. 了解每日菜单的内容;能够提供酒及点心的服务 10.     Check food beforeserving it to guest to ascertain that appearance, temperature and portions arecorrect. 在为客人上菜前,检查食物的外观,温度及材料是否正确 11.     Check the ExecutiveLounge stock and fill out the requisition form whenever necessary.  Pick up stock supplement from storage room. 清点行政楼层的储备物品,在需要的时候及时填写申请单。去库房提取物品 12.     Ensure Executivelounge area is clean and tidy at all time. 确保行政楼层区域的干净及整洁 13.     Each associate isexpected to carry out, within their capabilities, all reasonable requests bymanagement. 确保每个员工都有能力完成领导交给的任务 14.     Check we haveenough stationery and forms for next day operation. 检查是否有足够的文具及表格够第二天使用 15.     Know check in andcheck out procedure. 能够办理入住及结账手续 16.     Prepare EF arrivalwelcome letter for next day. 为第二天入住行政楼层的客人准备欢迎信
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