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  • 杭州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 07-05
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    岗位职责 1、为商务发展总监安排活动,配合其工作 2、为商务发展总监安排会议,并做记录确保其所需文件的准确。 3、准确做会议记录,发给相关人员传阅。 4、确保所有的报告及所需提供的服务能按时履行。 5、协助商务发展总监完成每月销售报告及其他报告。 7、处理至营业总监的日常公务信函。 8、建立市场营业部的档案系统。 9、按照酒店的标准接听,转接电话,记录留言。 10、协调,安排市场部人员出差事宜,如机票,食宿及其他。 11、以职业,积极的方式与酒店其他部门沟通,建立密切关系以促进团队精神和有效的双方交流。  12、任何时间,对所有的事情严格保密。 13、根据酒店的政策和程序,负责部门办公用品的申请及收集。 14、维持安全可靠的工作环境。 15、坚持酒店安全制度,熟悉财产安全紧急救护及火警的处理程序。 16、遵守酒店酒店的行为准则。 17、遵守酒店酒店的员工守则。 18、遵守酒店酒店的政策及程序。 19、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 20、完成上级交给的其他任务。 岗位要求 1、为商务发展总监安排活动,配合其工作。 2、为商务发展总监安排会议,并做记录确保其所需文件的准确性。 3、准确做会议记录,发给相关人员传阅。 4、确保所有的报告及所需提供的服务能按时履行。 5、协助商务发展总监完成每月销售报告及其他报告。 6、处理至营业总监的日常公务信函。 7、建立市场营业部的档案系统。 8、按照酒店的标准接听,转接电话,记录留言。 9、协调,安排市场部人员出差事宜,如机票,食宿及其他。 10、以职业,积极的方式与酒店其他部门沟通,建立密切关系以促进团队精神和有效的交流。 11、任何时间,对所有的事情严格保密。 12、根据酒店的政策和程序,负责部门办公用品的申请及收集。 13、维持安全可靠的工作环境。 14、坚持酒店安全制度,熟悉财产安全紧急救护及火警的处理程序。 15、遵守酒店酒店的行为准则。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务。
  • 前台接待

    3.5千-4千
    杭州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 07-05
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    岗位职责 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、大专以上文化程度,流利的英语口语; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
  • 美工Artist

    3千-4千
    南宁 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    岗位职责 1、负责设计、美工制作、酒店宣传用品、市场推广以及与酒店服务有关的宣传品设计,监督酒店所有宣传品的质量。 2、负责供应商与酒店之间的沟通,确保所有出品准时完成,并符合酒店集团标准。 3、负责公关活动的摄影及照片、视频的剪辑。 4、配合完成酒店促销及推广活动和宣传。 5、负责检查酒店所有指示牌, 广告牌, 标语牌的完好并符合酒店集团标准, 对已旧, 已坏的及时更新更换。 6、妥善存档酒店重要活动、宴会、VIP 客人的留影资料。 岗位要求 1、具备互联网及电子商务方面的知识。 2、会使用电脑平面设计,相片处理、印刷编辑软件。 3、具有高品质的设计并创作酒店所有宣传。 4、独立工作与团队工作的能力。 5、有酒店或同岗经验者优先。
  • 南宁 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    1.根据工作标准、备料单、照片及上级指示准备食物,协助厨师长培训员工。 2.参与提供食品发展,保证厨房运作的顺利进行。 3.听取厨师的反馈意见,合理安排好日常工作,并督促领班的工作。 4.协助管理员工,为员工发展提供帮助。参与食物的质量控制,提高产品的菜色和味道。 5.至少三年以上炉灶炒锅经验。 6.良好沟通能力,良好的团队合作精神。
  • 工程技工

    4.1千-4.3千
    广州 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-04
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    【岗位职责】 【机修技工岗1名】 1、负责酒店机电设备(如排水系统、洗衣房、厨房等)的日常检查、维修及预防性维护; 2、处理客房及公共区域的设施报修(如门锁、灯具、插座等)。  【强电技工岗1名】 1、检查配电房、变压器、照明电路及应急电源系统,确保用电安全; 2、排除电路故障,更换开关、插座、断路器,避免跳闸或短路。   【岗位要求】 1、中专/技校以上学历,机电、电气或相关专业;  2、机修具备基础钳工、焊接技能;强电持有电工操作证(高压/低压);   3、熟悉酒店设备系统(如HVAC、给排水)能独立排查故障及强电规范。
  • 包厢服务员

    4.5千-6.5千
    杭州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-03
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    有同行业包厢服务工作经验
  • 重庆 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-04
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    岗位职责 1、根据客人的人数,推荐菜品,介绍新推出的菜品和特色菜; 2、根据客人的消费档次介绍相应的菜品 3. 收餐摆台服务 岗位要求 1、接受过餐饮服务方面的专业培训的优先; 2、了解餐厅和整个酒店的各种设施及使用情况; 3、服务意识强,性格外向,头脑灵活,工作认真。 一经录用,包食宿,每周双休
  • 重庆 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-04
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    • 投递简历
    岗位职责】 1、协助宾客提拉行李及行李寄存服务。 2、为有需要的宾客提供委托代办服务。下雨天为宾客提供雨伞租借服务。 3、确保交班本上记录的每一件事情都已经落实。 4、确保所接收的行李和包裹的安全,并存放在合适的地方。 5、事先检查所有抵达和离店团队的分房名单。 6、记录未完成的工作交给下一个班次。 7、管理行李房,确保行李房干净、接收、存放行李和其他任何物品以及宾客的遗留物品的处理要按照正确的程序进行。 【岗位要求】 1、高中学历或同等文化程度。具有1年以上酒店工作经历优先。 2、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活。 3、有C1驾照 优先
  • 前台接待员

    3.3千-4千
    重庆 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-04
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度,流利的英语口语; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
  • 弱电工

    3.5千-4千
    重庆 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-04
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责管理酒店内所有电视、音响、监控、通讯、消防安全设施及其它弱电设备设施的维修保养。 2、管理酒店范围内所有弱电设备设施的安会操作程序和维修保养范围按要求进行。 3、配合领班制定弱电设备设施的年度、月度的预防性维修保养计划,提出自己的建议并保证计划按规定的要求和规范按时完成。 4、保证酒店背景音乐、电视节目的正常播放以及电话的畅通。 5、接受和完成值班室的运行调度和日常维修工作指令。 6、按经营需要提出更新改造设备的合理化建议。 7、配合每月一次的例行消防设备的检测演习,发现问题及时解决。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度,经过有关部门培训并具有丰富的实践经验、 2、有无线电设备装配、修理实际工作3年以上经历,熟悉无线电基本原理,熟悉电子线路。对弱电设备、电子器材、通讯广播器材、计算机技术等有广泛的了解。 3、熟悉酒店的弱电设备设施和维修服务工作要求,能熟练地对弱电有关设备设施进行维修、保养。 4、热爱本职工作、勤恳好学,组织纪律性强,文明礼貌。 5、身体健康,精力充沛。
  • 重庆-沙坪坝区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-04
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    • 投递简历
    岗位职责 1、按工作程序,保证维修单、工作指令单上规定的工作尽快地完成。 2、酒店各区域的家具、木制固定设施的维修、维护。 3、天花、玻璃、镜具、标志牌的维护保养。 4、各种沙发、椅子、柜台、墙面包布的维修和更换。 5、家具油漆(含新制家具)及装修板面的油漆。 6、机电设备及其水管、蒸气管、通风管的油漆。 7、各种砌筑工程、地面贴面修补、墙面刷白、天花批灰、刷白、屋面墙面补漏。 岗位要求 1、掌握装修、装潢的基本知识,并具有一定的审美能力。 3、掌握各种装修材料的工艺特性和操作方法,较熟练地掌握木器制作、维修、修补墙纸、各种五金配件的修理、修补地毯等基本技艺。 4、身体健康,精力充沛。
  • 救生员

    3.8千-4千
    福州 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-04
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、具有高度的安全意识和责任感,对会员安全负责。 2、做好游泳者的安全管理。 3、密切注意池内情况,对于各种异常情况,果断迅速的采取有效求助措施。 4、定期进行业务技术学习,相互交流经验,不断提高业务水平。 【岗位要求】 1、须持有救生证,熟悉游泳池,沙滩吧服务知识,掌握游泳和救生急救技术,懂得游泳卫生消毒知识; 2、有在水中进行急救和在陆地上进行人工救护的能力。
  • 前台接待

    3千-4千
    西安 | 经验不限 | 大专

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    • 五险一金
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    • 凯悦免费房
    • 营养工作餐
    • 员工公寓
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    • 投递简历
    1.确保客人得到快速、高效、准确的入住登记和结帐离店服务。 2.确保严格遵守酒店的收银程序;所有备用金都要根据财务部设立的政策和程序合理使用。 3.确保提供给客人的帐单是正确的,以及收款也是正确的。 4.保证具有营销员的态度,并抓住酒店内的一切销售机会。 5.根据部门运营手册的标准处理所有抵、离店记录。 6.遵守预先定立的可用房安排及房价控制。
  • 西安 | 1年以上 | 中专 | 提供吃

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    Assists in providing food with qualified sanitation, hygiene and variety.协助员餐厨师长,为员工提供健康/卫生/多种花样的食品。 Assists in making progress on task according to employee suggestion and opinion.协助员餐厨师长,根据员工提出的见意和意见,积极做好改进工作。 Cuts various meats and vegetables as per established specification.根据不同的要求,切配各种肉类和蔬菜。 Cooks foodstuff according to the menu and recipe.根据菜单烹制食品。 Collects supplies from stores and keeps records and accounts.从仓库领取原料并保存好记录。 Organises the storage of dry goods and vegetables.组织干货及蔬菜的储存。 Strictly adheres to food apportionment policy to effectively control costs.严格执行食品分摊政策以控制成本。 Strictly adheres to the methods of food preparation and cooking, sizes of portions, and garnishing of foods to ensure food is prepared in prescribed manner.严格遵照食品准备及制作方法、分量和装饰的要求,以确保食物是按预先设计而制作的。 Maintains the cleanliness of the kitchen and strictly adheres to the Hotel Hygiene policy.保持厨房的干净整洁及严格遵守酒店的卫生标准。 Maintains the cleanliness of all kitchen equipment at all times.始终保持厨房里所有设备干净整洁。 Reports any malfunction or breakdown of food production machine in a timely manner. 及时报告任何食品加工设备的故障。
  • 丽水 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 岗位晋升
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    • 人性化管理
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 07-05
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、对现有宿舍进行统筹、编号、登记,管理好员工宿舍所有财物。 2、做好新物品采购登记工作。 3、做好员工宿舍维修跟进等工作。 4、与房东进行良好沟通,保持顺畅,维护酒店相关利益。 5、并制订员工宿舍管理制度,消防安全检查机制,保持宿舍良好的入住环境。 6、维护宿舍财产及人身安全。 【岗位要求】 1、XXX毕业或同等学历。在酒店同岗位工作XXX年以上。 2、熟悉酒店各种规章制度及消防知识。 3、对所管辖的工作具有良好的组织实施能力。
  • 客房服务员

    4.3千-7.5千
    北京-东城区 | 经验不限 | 学历不限

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    • 提供食宿
    • 年底双薪
    • 管理规范
    • 提成奖励
    • 五险一金
    精品酒店 | 50-99人
    发布于 07-03
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    • 投递简历
    岗位要求 1、身体健康,男女不限,有同岗位经验优先考虑,年龄要求20-45岁 2、能够承受工作压 3、工作时间8小时工作制 薪资:4300-7500元,包吃住,五险一金 工作地址:北京 东城 安定门 北京东城安德路甲10号N31酒店 负责人:刘经理 提示:工作地址在北京,请看清楚地址在投递谢谢! 提示:要求全职,短期工请互扰 提示:要求全职,短期工请互扰
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内旅行社 | 1-49 人
    发布于 07-05
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店布草的清洗、分类、折叠及整理工作 2、按照标准操作流程使用洗衣设备,确保洗涤质量符合卫生标准 3、定期检查洗涤设备运行状态,及时报告故障并协助维护 4、分类处理不同材质和颜色的织物,避免混洗造成的损坏 5、保持洗衣房区域整洁有序,严格执行消毒和卫生管理制度 6、配合客房部门及时完成布草周转,确保供应充足 7、记录每日洗涤数量及耗材使用情况 【岗位要求】 1、能够适应重复性体力劳动,具备较强的工作耐力 2、基本了解织物特性和洗涤剂使用方法(有经验者优先) 3、具有责任心和团队协作意识,能适应轮班工作制 4、遵守操作规程,注重工作场所安全 5、无严重过敏史(对洗涤剂、粉尘等) 6、能够快速掌握工业洗衣设备的操作方法 7、服从工作安排,能承受旺季工作压力
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限

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    国内旅行社 | 1-49 人
    发布于 07-05
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责公司办公区域、公共区域(包括但不限于走廊、会议室、洗手间等)的日常清洁与维护工作,确保环境整洁卫生; 2、定期对公共设施(如地面、墙面等)进行清洁、消毒及保养,保持其良好状态; 3、及时清理垃圾并分类处理,确保垃圾桶无满溢现象; 4、检查并补充洗手间内的卫生用品(如纸巾、洗手液等),确保供应充足; 5、发现公共区域设施损坏或安全隐患时,及时上报相关部门处理; 6、配合公司临时安排的清洁任务或特殊活动(如会议、接待等)的卫生保障工作; 7、遵守公司安全及环保规定,合理使用清洁工具和化学品,避免浪费或污染。 【岗位要求】 1、身体健康,无传染性疾病,能适应清洁工作的体力要求; 2、工作认真细致,责任心强,具备良好的服务意识; 3、能够按照标准操作流程完成清洁任务,保证工作效率; 4、具备基本的清洁工具使用常识,了解常见清洁剂的安全使用方法; 5、无工作经验要求,愿意学习并接受岗位培训; 6、能适应早晚班轮岗或节假日加班安排(如有需要)。
  • 绍兴 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    发布于 07-03
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    1、根据品牌标准,负责制作酒店的宣传印刷品及设计; 2、管理酒店的照片库,为酒店的活动负责拍摄照片并根据品牌标准编辑调整; 3、与合作团队就宣传品设计及制作进行良好合作; 4、负责酒店网站、微信公众号等的视觉设计和维护; 5、负责通过公关和促销活动实现集团和酒店在本地和国际上的定位目标; 6、与媒体、本地社区、客户及集团总部保持密切联系,代表、宣传酒店形象; 7、确保所有的宣传资料和广告都达到集团的标准,维护酒店的良好形象和定位; 8、开发并跟进酒店的各项市场活动。 岗位要求: 1、熟练运用PS、AI、PR等设计类软件; 2、有较好的文案功底,可操作新媒体平台“公众号、抖音、小红书”等; 3、有较好的拍摄及剪辑技术及经验。
  • 保安经理

    5千-6千
    吉安 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 管理规范
    • 五险
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    • 带薪年假
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-03
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    【岗位职责】1、全面负责酒店安全管理工作,制定并执行安保制度、应急预案及日常巡查流程,确保酒店人员、财产及客人的安全。2、组织并监督保安团队的日常训练、排班及考核,提升团队专业素质与应急处理能力。3、定期检查酒店消防设施、监控系统及安防设备,确保其正常运行,及时排除安全隐患。4、处理酒店内突发事件(如纠纷、盗窃、火灾等),协调相关部门及外部机构(如警方、消防)妥善解决。5、开展员工安全教育培训,提高全员安全意识,定期组织消防演练及安全知识宣讲。6、建立并维护与当地公安、消防等部门的良好关系,确保合规运营。7、完成上级交办的其他安全管理相关任务。【岗位要求】1、年龄30-45岁,高中及以上学历,退伍军人或警校毕业生优先。2、5年以上酒店或大型物业安保管理经验,熟悉安保、消防、监控等系统操作及法律法规。3、具备较强的突发事件处理能力及组织协调能力,能承受高强度工作压力。4、持有保安经理资格证书或消防设施操作员证(中级以上)者优先。5、品行端正,无犯罪记录,责任心强,具备良好的团队管理及沟通能力。6、熟练使用办公软件,能撰写安保报告及制度文件。
  • 保安员

    2.6千-3.2千
    武汉 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 双休
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    • 社会保险
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    • 岗位晋升
    • 生日礼物
    • 年底双薪
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    • 年度旅游
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-05
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    任职资格 1.具有中专以上文化程度。 2.身体健康,精力充沛。 3.具有较好的协调能力,懂得一定安全保卫知识。 4.退伍军人优先。
  • 沈阳 | 3年以上 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    【职位描述】 厨师主管根据标准程序、食谱、照片和指示进行准备和烹饪,协助副厨师长培训团队成员。他还参与产品开发,确保厨房顺利运作。 我将做些什么? 作为厨师主管,你将负责按照最高标准完成以下任务: 按照标准食谱和程序,高效、经济、卫生地为客人和团队成员准备食物。 协助副主厨处理厨房的日常运作,帮助保持高标准的食品准备和展示。 计划、准备和实施高品质的餐饮产品,并在所有区域和餐厅进行布置。 熟练掌握食谱、标准和装盘指南。 根据安全可靠的程序和既定的食品安全管理系统标准,保持清洁卫生。 维护酒店运营中的所有 HACCP 方面。 正确使用所有设备、工具和机器。 接到任务时,为场外活动工作。 应要求完成厨房以外的任务和工作。 协助盘点库存。 了解酒店的入住率、活动、预测和成果。 根据要求准备菜单。 与管家部门密切合作,确保高度清洁,减少丢失和破损。 有效回应每位客人的要求。 学习并适应变化。 对团队成员和主管始终保持专业和积极的态度。 遵守既定的酒店规则和团队成员手册,确保您下属的所有团队成员也遵守这些规则和手册,以保证部门顺利运作。 协调、组织并参与厨房的所有生产工作。 检查和跟进单点菜单、每日菜单和季节性特色菜的配料,始终保持预设食谱、份量控制和成本计算的标准。 监控食品质量和数量,确保最经济地使用食材。 检查团队成员准备的食物质量是否达到要求的标准,并做出必要的调整。 监控整体食品操作,确保及时正确地准备食品。 理解、实践并促进团队合作,以实现任务、目标和部门整体标准。 A Chef de Partie prepares and cooks according to standard procedures, recipes, photographs and given instructions, assisting the Sous Chef in training team members. The role participates in product development and ensures the smooth operation of the kitchen.        What will I be doing?  As Chef de Partie, you will be responsible for performing the following tasks to the highest standards:  Prepare food for guests and team members efficiently, economically, and hygienically as per standard recipes and procedures.  Assist the Sous Chef in the day-to-day operation of the kitchen and to help maintain a high standard of food preparation and presentation.  Plan, prepare and implement high quality food and beverage products, and set-ups in all areas and in the restaurants.  Work seamlessly with recipes, standards and plating guides.  Maintain cleanliness and hygiene according to safe and sound procedures as well as established FSMS standards.  Maintain all HACCP aspects within the hotel operation.   Use all equipment, tools and machines appropriately.  Work for off-site events when tasked.  Complete tasks and jobs outside of the kitchen area when requested.  Assist in inventory taking.  Knowledgeable of hotel’s occupancy, events, forecasts and achievements.  Prepare menus as requested.  Work closely with the Stewarding department to ensure high levels of cleanliness and low levels of lost and breakages.  Effectively respond to every guests’ requests.  Learn and adapt to changes.  Maintain at all times a professional and positive attitude towards team members and supervisors.   Adhere to established hotel rules and team member handbook, ensuring all team members under your supervision do so as well for the department to operate smoothly.  Coordinate, organize and participate in all production pertaining to the kitchen.   Check and follow-up on the ingredients for the ala carte menus, daily menus, and seasonal specials, maintaining the standards of pre-set recipes, portion control and costing at all times.  Monitor food quality and quantity to ensure the most economical usage of ingredients.  Check that the quality of food prepared by team members meet the required standard and make the necessary adjustments.  Monitor overall food operation and ensure that food items are being prepared in a timely and correct manner.  Understand, practice and promote teamwork to achieve missions, goals, and overall departmental standards.                                                                         【任职要求】 我们在寻找什么? 为希尔顿品牌服务的厨房主管一直在为我们的客人服务,并与其他团队成员合作。要成功胜任这一职位,您应保持以下态度、行为、技能和价值观: 高中毕业。 至少 3 年五星级酒店或高标准独立餐厅工作经验。 在国际品牌酒店担任过至少 1 年的同等职位。 接受过酒店或烹饪学校技术教育者优先。 持有有效的健康证书。 精通西餐或中餐,能高效、富有成效地履行岗位职责。 精通各种蒸、烤和煲汤烹饪技术。(适用于中餐厅/宴会厨房) 必须掌握各种海鲜和肉类加工技术。 熟悉各种熟食加工、储存和接收标准。(主厨房) 精通糕点、面包烘焙和某些巧克力制作技术。(用于糕点厨房) 能够使用和消费所有产品和配料。 能够确定优先事项并及时完成任务。 能在压力环境中工作,在压力下保持冷静,并能解决问题。 能在潮湿、炎热、有时喧闹的环境中工作。 具备良好的领导和培训技能。 熟悉 FSAA。 有国际连锁酒店类似工作经验者优先。 英语口语和书面表达能力良好,能满足业务需求者优先。 在希尔顿工作会是怎样的体验? 希尔顿是全球领先的酒店管理公司,业务涵盖从豪华的全方位服务酒店和度假村到长住套房和中等价位酒店等住宿领域。近一个世纪以来,希尔顿一直为商务和休闲旅客提供最优质的住宿、服务、设施和价值。希尔顿致力于延续其传统,为全球品牌提供卓越的宾客体验。我们的愿景是让热情好客的光辉洒满大地,我们的团队团结一致,每天在世界各地创造非凡的好客体验。而我们出色的团队成员正是这一切的核心! What are we looking for? A Chef de Partie serving Hilton Brands is always working on behalf of our Guests and working with other Team Members. To successfully fill this role, you should maintain the attitude, behaviours, skills, and values that follow: High school graduate. At least 3 years working experience in a 5-star category hotel or individual restaurant with high standards. Minimum of 1 year as Chef de Partie or equivalent position in an international brand hotel. Technical education in hospitality or culinary school preferred. Possess a valid health certificate. Knowledgeable of Western or Chinese cuisine to carry out the duties and responsibilities for the position in an efficient and productive manner. Proficient with a variety of steaming, baking and soup cooking techniques. (For Chinese / Banquet Kitchen) Must have a variety of seafood and meat processing techniques. Familiar with a variety of cooked food processing, storing and receiving standards. (For Main Kitchen) Proficient in pastry, bread baking, and certain chocolate making techniques. (For Pastry Kitchen) Able to work with and consume all products and ingredients. Able to set priorities and complete tasks in a timely manner. Work well in stressful situations, remain calm under pressure and able to solve problems. Able to work in a moist, hot and sometimes loud environment. Possess good leadership and training skills. Knowledgeable in FSAA. Working experience in similar capacity with international chain hotels is preferred. Good command in verbal and written English to meet business needs, preferred.  What will it be like to work for Hilton?  Hilton is the leading global hospitality company, spanning the lodging sector from luxurious full-service hotels and resorts to extended-stay suites and mid-priced hotels. For nearly a century, Hilton has offered business and leisure travellers the finest in accommodations, service, amenities and value. Hilton is dedicated to continuing its tradition of providing exceptional guest experiences across its global brands. Our vision to fill the earth with the light and warmth of hospitality unites us as a team to create remarkable hospitality experiences around the world every day. And, our amazing Team Members are at the heart of it all!
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    【职位描述】 面包房主管根据标准程序、食谱、照片和指示进行准备和烹饪,协助副厨师长培训团队成员。他还参与产品开发,确保厨房顺利运作。 我将做些什么? 作为面包房主管,你将负责按照最高标准完成以下任务: 按照标准食谱和程序,高效、经济、卫生地为客人和团队成员准备食物。 协助副主厨处理厨房的日常运作,帮助保持高标准的食品准备和展示。 计划、准备和实施高品质的餐饮产品,并在所有区域和餐厅进行布置。 熟练掌握食谱、标准和装盘指南。 根据安全可靠的程序和既定的食品安全管理系统标准,保持清洁卫生。 维护酒店运营中的所有 HACCP 方面。 正确使用所有设备、工具和机器。 接到任务时,为场外活动工作。 应要求完成厨房以外的任务和工作。 协助盘点库存。 了解酒店的入住率、活动、预测和成果。 根据要求准备菜单。 与管家部门密切合作,确保高度清洁,减少丢失和破损。 有效回应每位客人的要求。 学习并适应变化。 对团队成员和主管始终保持专业和积极的态度。 遵守既定的酒店规则和团队成员手册,确保您下属的所有团队成员也遵守这些规则和手册,以保证部门顺利运作。 协调、组织并参与厨房的所有生产工作。 检查和跟进单点菜单、每日菜单和季节性特色菜的配料,始终保持预设食谱、份量控制和成本计算的标准。 监控食品质量和数量,确保最经济地使用食材。 检查团队成员准备的食物质量是否达到要求的标准,并做出必要的调整。 监控整体食品操作,确保及时正确地准备食品。 理解、实践并促进团队合作,以实现任务、目标和部门整体标准。 A  Bakery Chef de Partie prepares and cooks according to standard procedures, recipes, photographs and given instructions, assisting the Sous Chef in training team members. The role participates in product development and ensures the smooth operation of the kitchen.        What will I be doing?  As Bakery Chef de Partie, you will be responsible for performing the following tasks to the highest standards:  Prepare food for guests and team members efficiently, economically, and hygienically as per standard recipes and procedures.  Assist the Sous Chef in the day-to-day operation of the kitchen and to help maintain a high standard of food preparation and presentation.  Plan, prepare and implement high quality food and beverage products, and set-ups in all areas and in the restaurants.  Work seamlessly with recipes, standards and plating guides.  Maintain cleanliness and hygiene according to safe and sound procedures as well as established FSMS standards.  Maintain all HACCP aspects within the hotel operation.   Use all equipment, tools and machines appropriately.  Work for off-site events when tasked.  Complete tasks and jobs outside of the kitchen area when requested.  Assist in inventory taking.  Knowledgeable of hotel’s occupancy, events, forecasts and achievements.  Prepare menus as requested.  Work closely with the Stewarding department to ensure high levels of cleanliness and low levels of lost and breakages.  Effectively respond to every guests’ requests.  Learn and adapt to changes.  Maintain at all times a professional and positive attitude towards team members and supervisors.   Adhere to established hotel rules and team member handbook, ensuring all team members under your supervision do so as well for the department to operate smoothly.  Coordinate, organize and participate in all production pertaining to the kitchen.   Check and follow-up on the ingredients for the ala carte menus, daily menus, and seasonal specials, maintaining the standards of pre-set recipes, portion control and costing at all times.  Monitor food quality and quantity to ensure the most economical usage of ingredients.  Check that the quality of food prepared by team members meet the required standard and make the necessary adjustments.  Monitor overall food operation and ensure that food items are being prepared in a timely and correct manner.  Understand, practice and promote teamwork to achieve missions, goals, and overall departmental standards.                                                                         【任职要求】 我们在寻找什么? 为希尔顿品牌服务的面包房主管一直在为我们的客人服务,并与其他团队成员合作。要成功胜任这一职位,您应保持以下态度、行为、技能和价值观: 高中毕业。 至少 3 年五星级酒店或高标准独立餐厅工作经验。 在国际品牌酒店担任过至少 1 年的同等职位。 接受过酒店或烹饪学校技术教育者优先。 持有有效的健康证书。 精通糕点、面包烘焙和某些巧克力制作技术。(用于糕点厨房) 能够使用和消费所有产品和配料。 能够确定优先事项并及时完成任务。 能在压力环境中工作,在压力下保持冷静,并能解决问题。 能在潮湿、炎热、有时喧闹的环境中工作。 具备良好的领导和培训技能。 熟悉 FSAA。 有国际连锁酒店类似工作经验者优先。 英语口语和书面表达能力良好,能满足业务需求者优先。 在希尔顿工作会是怎样的体验? 希尔顿是全球领先的酒店管理公司,业务涵盖从豪华的全方位服务酒店和度假村到长住套房和中等价位酒店等住宿领域。近一个世纪以来,希尔顿一直为商务和休闲旅客提供最优质的住宿、服务、设施和价值。希尔顿致力于延续其传统,为全球品牌提供卓越的宾客体验。我们的愿景是让热情好客的光辉洒满大地,我们的团队团结一致,每天在世界各地创造非凡的好客体验。而我们出色的团队成员正是这一切的核心! What are we looking for? A Chef de Partie serving Hilton Brands is always working on behalf of our Guests and working with other Team Members. To successfully fill this role, you should maintain the attitude, behaviours, skills, and values that follow: High school graduate. At least 3 years working experience in a 5-star category hotel or individual restaurant with high standards. Minimum of 1 year as Bakery Chef de Partie or equivalent position in an international brand hotel. Technical education in hospitality or culinary school preferred. Possess a valid health certificate. Knowledgeable of Western or Chinese cuisine to carry out the duties and responsibilities for the position in an efficient and productive manner. Proficient in pastry, bread baking, and certain chocolate making techniques. (For Pastry Kitchen) Able to work with and consume all products and ingredients. Able to set priorities and complete tasks in a timely manner. Work well in stressful situations, remain calm under pressure and able to solve problems. Able to work in a moist, hot and sometimes loud environment. Possess good leadership and training skills. Knowledgeable in FSAA. Working experience in similar capacity with international chain hotels is preferred. Good command in verbal and written English to meet business needs, preferred.  What will it be like to work for Hilton?  Hilton is the leading global hospitality company, spanning the lodging sector from luxurious full-service hotels and resorts to extended-stay suites and mid-priced hotels. For nearly a century, Hilton has offered business and leisure travellers the finest in accommodations, service, amenities and value. Hilton is dedicated to continuing its tradition of providing exceptional guest experiences across its global brands. Our vision to fill the earth with the light and warmth of hospitality unites us as a team to create remarkable hospitality experiences around the world every day. And, our amazing Team Members are at the heart of it all!
  • 成本控制经理

    4.5千-6.5千
    延边 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
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    • 包吃包住
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    • 人性化管理
    • 每周双休
    • 员工优惠房价
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-03
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    ·         分析餐饮报告。 ·         核算餐饮成本。 ·         对比发票、采购申请、销售并编制成本与销售报告。     ·         进行核查。 ·         抽查采购、收货、库存、发货工作的执行情况,及酒吧库存量。 ·         每月对食品及粗加工进行测试来测定产出量。 ·         与行政总厨共同制定标准食谱成本细节。 ·         计算所有餐厅及宴会菜单所需采购成本,建立所有食品采购成本的信息。 ·         比较菜单的食品成本与售价。 ·         合理控制出品分量,将浪费和失窃情况降至最低。 ·         进行市场调查。 ·         检查已收货物的质量。 ·         确保物品的存储安全。                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                ·         处理发票 ·         核对货品定单及收货与发票是否一致。  ·         核对单位成本。                                                    ·         计算标准食品和酒水的成本。 ·         与行政总厨共同制定食谱成本。 ·         编制各餐厅每月餐饮成本报告。 ·         监管存货情况。 ·         检查出库申请和库房收货,以查证库房记录是否正确。 ·         保持标准库存量并定期审核。 ·         每月进行食品、文具及总仓的库存盘点。 ·         编制报表。 ·         监督并汇报一切不正常或超标准成本。 ·         准备每月餐饮成本控制报告并对差异进行分析。 ·         针对如何降低成本提出合理化建议。 ·         关注损耗慢的存货项目。 ·         进行采购价格比较。 ·         定期将食品及物品采购价格与其他酒店作比较。 ·         监管收货情况 。 ·         确保根据要求完成每日收货记录。 ·         确保验收货品和服务的价格、质量及数量符合已审批的采购申请单要求。 ·         定期地对收货程序进行检查及评估。 ·         完成其他所派给的任务。 ·         分析餐单及酒水单的利润率及受欢迎程度。 ·         与其他酒店比较餐饮销售及成本。 ·         执行内部标准控制制度和总监检查清单。 ·         确保各项内部控制衡量措施的严格执行。 ·         随意抽查宴会情况。 ·         监控现金酒水吧的运营情况。
  • 财务会计

    3千-6.5千
    延边 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
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    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 每周双休
    • 员工优惠房价
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-03
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    ·        核对供应商的各类单据以便进行财务处理。 ·        Ensure all invoices have the appropriatedocumentation attached and approvals prior to processing ·        在处理发票前应确保所有发票均附有相应的审批单据。 ·        Process all invoices andstatements ·        处理所有发票和账单。 ·        Record and process payments ofgoods and services ·        记录并处理各类产品及服务的付款工作。 ·        Maintain clear lines ofcommunication with outside companies to ensure timely and accurate supply ofgoods and services ·        与外部公司保持有效沟通,确保所需产品和服务能够及时、准确的提供。 ·        Check arithmetic accuracy andinvoices and assign general ledger codes as per chart of accounts ·        核对数字的准确性和发票,按照账目表分派挂账代码。 ·        Reconcile the weekly purchaselog ·        核对每周的采购账目。 ·        Prepare cheque run for approvalon a weekly basis ·        每周准备所需使用的支票并提交审批。 ·        Reconcile supplier statementswith establishment records and follow up on any discrepancies ·        根据现存记录核对供应商的单据并跟踪处理发现的出入。 ·        Prepare the accruals journal atmonth end for regular suppliers and delivery dockets not paid ·        月底准备常规供应商的分类帐目及尚未付款的送货单。 ·        Prepare travel agent chequelistings ·        编制旅行社支票付款表。 ·        Participate in other departmentstock-takes and month end close as appropriate ·        必要时参与其它部门的盘点和月末封账工作。 ·        Performs payroll processing andmonth end closing of payroll 负责发薪和月终工资封账。 ·        Maintains control over actualpayroll performance ·        对实际的工资支付进行控制。 ·        Reconciles automatic payrolldeductions such as housing loan, superannuation payments, city ledger, etc. 核对工资中自动扣除的数额,如住房贷款,退休金和挂账等。 ·        Supervises filing pay slips 监督工资单的归档。
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