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  • 餐饮总监

    2万-2.5万
    烟台 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    1、代表部门参加消店管理层会议或每目简报提供行政支持。 2、为总经理提供专业的咨询和行政支持服务,以协助实现战略目标。 3、管理部门的法律问题,以确保遵守商业运营法律和酒店管理条例。 4、管理部门的餐饮销售和市场活动,推广和开发新产品和服务,监督和评估市场策略的发展。5、分配工作给部门领导,领导和团队成员,以确保进守酒店的政策和既定的操作程序。 6、检查监督所有的服务和摆设。 7、定期视察以确保房间、事物的质量和最后的摆设。 8、确保所有设备已就绪。 9、对菜单、酒水、特色菜和促销产品有清晰的认识。 10、确保管理团队成员的职责和花名册是准确的,以满足运营需要。 11、对所有部门实施每目或每月的检查表,以确保适当的跟进,以达到最高的质量和效率。通过培训所有团队成员并监督其进守,确保所有标准操作程序和法规得到遵守。 12、监控客人在携程、大众点评、美团等社交媒体平台上的反馈,分析并不断努力通过调查、分析和改进服务水平质量。 13、参与准备部门年度预算与财务计划重点通过监控食品酒水成本控制人力成本控制破损、丢失、报提和各项费用。 14、确保所有餐饮场所及设施设备的整洁、除尘到位,并根据预期业务量储备库存。若有任向维修需求立即告知工程部,让各厅并相应跟进。 15、制定井达成质景目标与宾客满意度目标。礼貌、迅速高效地对所有宾客提出的问题、投诉或要求予以响应确保宾客到非常满意。 16、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 17、执行总经理下达的工作任务。
  • 兰州 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    岗位职责 1.健全厨房组织,完善厨房设备的布局,保证菜肴的质量 2.督导厨房所有员工的工作,控制设施及成本,增加效益。 3.检查所收货物的品质。 4.不断更新菜单上所有菜品的烹饪存档。 5.负责本部所有食品的准备、烹饪、装饰,并确保达到质量标准。 6.了解宾客需求,与餐饮部经理一起筹划和设计菜单,及时开发符合当时和当地需求的餐饮产品。 7.负责面试,聘用人员,使员工熟悉饭店,进行表扬、培训、劝告、停职的工作。 岗位要求 1.大专以上学历或二级厨师职称,同岗位工作经验3年以上。 2.接受过专业技术训练,达到二级及以上厨师技术水平。 3.熟练掌握厨房运作管理及成本控制方法,熟悉厨房各项设备的性能、使用及保养方法。 4.懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5.身体健康,精力充沛。
  • 上海 | 3年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-04
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    Celebrate the joy of life at Kerry Hotel, Pudong, the first of a new class of luxury hotels from the Shangri-La Group. With a premier city-center location and cutting-edge facilities, your stay is engaging at every turn. 上海浦东嘉里大酒店是香格里拉酒店集团旗下酒店,在此您将体验到别样的惊喜和生活的无穷乐趣。酒店位于浦东核心腹地, 一应俱全的先进设施、独特简约的设计与热情自然的服务使其成为现代灵动生活的富集之地。 Kerry Hotel Pudong offers 574 guestrooms and suites while boasting some of Shanghai’s most spacious and advanced conference and banqueting facilities. For work-life balance, we offer a well-equipped hotel sports and recreational facility in Shanghai, featuring vast exercise and spa options. The bon vivant in you would truly appreciate the exquisite cuisine orchestrated by renowned chefs across 3 restaurants. Top this off with a microbrewery, serving unique, handcrafted beers, and you may not see much of your room. 浦东嘉里大酒店拥有 574 间客房和套房,拥有上海最宽敞、最先进的会议和宴会设施。为了平衡工作与生活的关系,我们在上海提供设备齐全的酒店运动和娱乐设施,包括各种运动和水疗项目。由 3 间餐厅的名厨精心烹制的精致美食,定会让您大饱口福。此外,酒店还设有一个微型酿酒厂,供应独一无二的手工酿造啤酒。 When night (or day) comes, you have the choice of spacious rooms and suites, plus serviced suites in The Residences at Kerry Parkside, just next to the hotel. Even getting to the hotel is a joy. 夜幕降临时分,无论您选择下榻于宽敞的客房和套房,抑或入住毗邻酒店的浦东嘉里城公寓,豪华舒适的享受从不分白昼与黑夜。 At Kerry Hotel Pudong, you soon realize there are no rules, only possibilities. 在浦东嘉里大酒店,您会很快意识到这里没有惯例,一切皆有可能。 We are currently looking for a Director of Engineering to join our Engineering team. 我们目前正在招聘一名工程总监加入我们的工程团队。 As a Director of Engineering, we rely on you to: 作为工程总监,我们希望您能 -Plans, designs and implements minor projects, to improve the plant efficiency or reduce other operating and maintenance costs. -Plans and implements a preventive maintenance system to try and achieve zero defects for all equipment in the hotel. Identifies staff training requirements and service improvements areas. -Provides training to all department staff to ensure efficient operation, proper maintenance and repair to equipment as well as good morale. Conducts daily and monthly meetings to highlight areas of improvement in the service aspects and obtain feedback. -Prepares and attends P&L and Dept. Heads meeting. Analyses performance and ways to improve it. -Controls utilities supply on a daily basis. -规划、设计和实施小型项目,以提高工厂效率或降低其他运营和维护成本。 -计划并实施预防性维护系统,努力实现酒店所有设备的零缺陷。确定员工培训要求和服务改进领域。 -对所有部门的员工进行培训,以确保设备的高效运行、正确维护和维修,并保持良好的氛围。召开每日和每月会议,强调服务方面需要改进的地方,并获得反馈。 -准备并出席损益和部门主管会议。分析业绩和改进方法。 -每天控制水电供应。 We are looking for someone who: 我们正在寻找这样的人才: Has a passion for Engineering Excellent presenter and communicator Is self-driven, goal-oriented, able to challenge the status quo Upholds professional values, ethics and integrity at all times Enjoys crafting creative and best-fit solutions Thinks outside of the box whilst leading change in the hotel Preferably has a Bachelor's degree or relevant experience in a similar role Understands the global market and local environment Has strong interpersonal skills 对工程学充满热情 优秀的沟通表达能力 自我驱动、以目标为导向、能够挑战现状 始终坚持职业价值观、职业道德和诚信 喜欢创造性地提出最合适的解决方案 在引领酒店变革的同时打破常规思维 最好拥有学士学位或类似职位的相关经验 了解全球市场和当地市场环境 具有很强的人际交往能力 If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now! 如果您是合适人选,还等什么?现在就点击申请按钮!
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    我们正在寻找一位行政副总厨,需要独立承担以下岗位职责: 1.建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品; 2.与各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单,关注食品成本控制; 3.监督所有供应食品的质量与数量; 4.参与菜单计划,推荐新菜,并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出; 5.充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等; 6.确保员工执行正确的卫生程序,检查和执行所有相关政策。 候选人应具备以下特质: 1.有五星酒店同等工作经验,国际联号酒店集团工作经验者优先考虑; 2. 擅长西餐及东南亚菜系烹饪技法,具备扎实的菜品创新能力; 3.良好的中英文沟通及书写能力; 4.具有良好的抗压能力和创新能力; 5.热爱酒店工作,工作态度积极。 如果您就是合适的人选,那还等什么呢?请点击下面的申请按键吧!
  • 全国 | 10年以上 | 本科

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 07-04
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    岗位职责 1、 有藏区同样岗位的工作经验。 2、全面负责酒店的经营管理。 3、 建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化。 4、 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 5、 负责制定酒店的经营预算和决算,提出更新改造和投资计划。 6、 落实酒店年度财务预算,向各部门下达年度工作指标。 7、 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 8、 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 9、 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 10、 指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。 岗位要求 1、 本科以上学历,相关管理专业。 2、 从事星级酒店工作10年以上,具有8年以上相关高层管理工作经验。 3、 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4、 善于管理和经营团队,事业心强。 5、 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。
  • 开发总监

    1.8万-3万
    成都 | 5年以上 | 本科

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 07-04
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    岗位职责: 1. 带领西南区域开发团队,完成区域战略发展目标; 2. 多年深耕西南区域,熟悉区域市场,有充沛的物业及加盟商资源; 3. 具备较强领导力及自我驱动力。
  • 西安 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-04
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    工作地点:集团旗下酒店 Duties & Responsibilities: 1. Qualityassurance according to SOP’S.     严格遵守酒店标准服务程序 2. Responsible for assisting the General Manager in the running of the hotel by     undertaking the overall direction and operations of all food and beverage     outlets in thehotel and for ensuring the effective co-ordination of activities     between them.Accountable for the achievement of the overall goals and     objectives of theF&B Division and for the hotel meeting its F&B financial and     guestsatisfaction objectives     制定并管理餐饮部的预算,开展促销活动。增加销售额,控制成本及提高利润 3. Directsand controls all subordinate Food and Beverage staff to ensure that     all day-to-day operational matters are handled on time and guests       expectations are met     监督和指导员工的日常工作,确保日常运作能够正确处理的同时又能够满足     客人的需要和要求 4. Contributesto the morale and team spirit of the hotel by building and     maintaining supportive and effective relationships with colleagues and     associates,instilling confidence and demonstrating “chemistry” with key     constituents     与员工和同事间建立良好的合作关系,形成良好的团队精神和士气,使其充     分认识到自己是酒店的一份子,从而为酒店做出尽可能多的贡献 5. Maintainsan efficient administration within the Food and Beverage division     preparing andsubmitting operational reports on time     维持有效的餐饮行政工作,并且能够及时对营运情况做出报告 6. Ensuresthat the standards of Food and Beverage meet or exceed expectations     by overseeing the quality, consistency and presentation in all outlets and     makingsure that they conform to the hotel’s requisites at all times     确保食品和饮料的出品能够按照酒店标准进行出品,并且保证其在任何时候都能符     合酒店的要求 7. Prepares,communicates and implements, in conjunction with the Executive Chef,     an annualFood and Beverage promotion for all restaurants and assists Sales       &Marketing in designing the advertising material for such promotions     与行政总厨针针对当地特色,协助销售部对餐厅的餐饮做出相应的促销计划
  • 总经理

    1.8万-2.3万
    武汉 | 5年以上 | 大专

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    • 集团交叉培训
    • 月休6天
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 全面负责酒店的经营管理。 2、 建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化。 3、 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4、 负责制定酒店的经营预算和决算,提出各项优化升级政策。 5、 落实酒店年度财务预算,向各部门下达年度工作指标并全力达成月度目标。 6、 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7、 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8、 做好酒店机构设置、员工编制薪资、员工管怪及重要人事变更。 9、 指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。 【岗位要求】 1、 大专以上学历,相关管理专业。 2、 从事国际联号或四星级酒店工作10年以上,具有5年以上相关高层管理工作经验。 3、 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4、 善于管理和经营团队,事业心强,责任心强,精力充沛。 5、 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。
  • 炒锅

    1.5万-3万
    北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 07-04
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    25-40岁 闽菜为主,有粤菜,江浙菜系优先。
  • 上海 | 5年以上 | 学历不限

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 07-04
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    【岗位职责】 1、负责审核各酒店年度销售计划及市场拓展策略,审批各店的年度营业指标; 2、开发并维护高端客户资源,包括企业客户、旅行社、OTA平台等,建立长期稳定的合作关系; 3、分析市场动态及竞争对手情况,及时调整销售策略,帮助各店提升酒店市场份额; 4、统筹管理各店销售团队,制定绩效考核标准,监督团队成员完成销售任务; 5、培训各店销售负责的工作流程,优化客户入住体验,提高客户满意度和复购率; 6、参与各酒店价格体系的制定与调整,确保收益最大化; 7、定期提交销售数据报告,为管理层提供决策支持。 【岗位要求】 1、具备敏锐的市场洞察力和优秀的商业谈判能力,能独立开拓客户资源; 2、熟悉酒店行业运营模式及销售渠道,有丰富的客户资源者优先; 3、具备较强的团队管理能力,能有效激励和带领团队达成目标; 4、思维敏捷,抗压能力强,能适应高强度工作节奏; 5、具备优秀的沟通协调能力及数据分析能力; 6、对酒店行业充满热情,有创新意识和结果导向思维。
  • 深圳 | 8年以上 | 大专 | 提供吃

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    中式餐饮 | 1000-2000人
    发布于 07-04
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、统筹管理自助早餐加盟门店运营体系,制定标准化运营流程并监督执行。 2、定期分析经营数据,提出业绩改善方案。 3、主导加盟店新店开业筹备及老店升级的运营支持工作。 4、优化产品结构及服务流程,持续提升顾客满意度。 5、搭建门店人才培养体系,制定外输人才培训计划。 6、监控食品安全及门店QSC标准执行情况,确保合规经营。 7、协调供应链、市场、财务、人力等部门,优化整体运营效率。 8、处理重大运营突发事件,制定危机公关预案,与加盟业主保持良好沟通。 9、制定亏损门店的扭亏方案,并主导方案落地执行。 【岗位要求】 1、5年以上连锁餐饮企业运营管理经验,5年以上星级酒店餐饮负责岗位管理经验。 2、精通星级酒店和连锁餐饮运营全流程管理,具备成功门店复制经验。 3、擅长数据化运营管理,熟练使用各类数据分析工具。 4、具备优秀的商业敏感度,能快速捕捉市场变化并调整策略。 5、出色的跨部门协作能力,能有效整合内外部资源。 6、能适应深圳区域门店巡查安排。 7、具备创新思维和变革管理能力。
  • 房务部总监

    2万-2.2万
    福州 | 10年以上 | 大专

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    • 五险
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    • 投递简历
    岗位职责 1、制定和实施房务部的运行计划、预算计划。 2、优化房务部的管理体系。下达房务部的运行管理目标。 3、全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用,节约开支。 4、定时查阅各部门的工作日记和每周总结汇报,督查各部门的工作进度及时发现问题,纠正偏差,作出处理。 5、对本部门的安全、消防、卫生工作负责,及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作。 6、 熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识,了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。 岗位要求 1、10年以上五星级酒店所属区域管理经验,3年以上所属职务经验。 2、部门经理以上职务参与过一家四星以上酒店的全程筹备经验,具备筹备开业经验优先。 3、了解熟悉客人的消费心理关注客户需求。 4、全面负责房务部的运营、管理及使客房利益最大化。 5、具有良好的沟通技巧和对客沟通能力,和超前的创新意识、营销思路和丰富的房务管理经验。
  • 西安 | 10年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-03
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    • 投递简历
    Job Responsibilities / 岗位职责 Strategic Financial Leadership: Develop and execute financial strategies aligned with hotel goals, ensuring profitability and sustainable growth.财务战略领导力: 制定并执行符合酒店目标的财务战略,确保盈利能力和可持续发展。 Budgeting & Forecasting: Oversee annual budgeting, financial forecasting, and variance analysis to optimize resource allocation.预算与预测: 监督年度预算编制、财务预测及差异分析,优化资源配置。 Financial Reporting: Prepare accurate monthly/quarterly financial statements, KPIs, and performance reports for senior management and stakeholders.财务报告: 编制准确的月度/季度财务报表、关键绩效指标及管理层报告,供高管和利益相关者审阅。 Compliance & Risk Management: Ensure adherence to financial regulations, tax laws, and internal controls. Mitigate financial risks.合规与风险管理: 确保符合财务法规、税法及内部控制要求,降低财务风险。 Team Management: Lead and mentor finance teams (e.g., accounting, payroll, procurement) to achieve operational excellence.团队管理: 领导并指导财务团队(如会计、薪资、采购)实现卓越运营。 Cash Flow Management: Monitor liquidity, manage working capital, and optimize cash flow to support daily operations.现金流管理: 监控资金流动性,管理营运资本,优化现金流以支持日常运营。 Audit Coordination: Liaise with internal/external auditors to ensure timely and compliant audit processes.审计协调: 对接内外部审计机构,确保审计流程及时合规。 Cost Control & Revenue Optimization: Identify cost-saving opportunities and collaborate with departments to enhance revenue streams.成本控制与收入优化: 识别降本机会,协同部门提升收入。 Technology Integration: Oversee financial systems (e.g., ERP, PMS) to improve efficiency and data accuracy.技术整合: 管理财务系统(如ERP、酒店管理系统),提升效率与数据准确性。 Stakeholder Collaboration: Partner with GM, department heads, and owners to align financial plans with business objectives.利益相关者协作: 与总经理、部门负责人及业主合作,确保财务计划与业务目标一致。 Qualifications / 任职需求 Education: Bachelor’s degree in Finance, Accounting, or related field; MBA/CPA/CMA preferred.教育背景: 财务、会计或相关专业本科;MBA/注册会计师/注册管理会计师优先。 Experience: 10+ years in finance, including 5+ years in hospitality; prior experience in international hotel chains is a plus.工作经验: 10年以上财务经验,5年以上酒店行业经验;有国际连锁酒店经验者优先。 Technical Skills: Proficiency in financial software (e.g., Oracle, SAP), advanced Excel, and data analytics tools (Power BI, Tableau).专业技能: 熟练使用财务软件(如Oracle、SAP)、高级Excel及数据分析工具(Power BI、Tableau)。 Industry Knowledge: Deep understanding of hotel operations, revenue management, and hospitality accounting standards.行业知识: 熟悉酒店运营、收益管理及酒店业会计准则。 Leadership: Proven ability to lead cross-functional teams and drive results in a fast-paced environment.领导力: 具备跨部门团队管理经验,能在快节奏环境中达成目标。 Communication: Excellent bilingual (English + local language) skills for stakeholder engagement.沟通能力: 优秀的中英文双语能力,便于与利益相关者沟通。 Certifications: CPA, CMA, or equivalent credentials preferred.证书要求: 注册会计师、注册管理会计师或同等资质优先。 Ethics & Integrity: High ethical standards with a commitment to transparency and accountability.职业道德: 恪守职业道德,坚持透明与问责原则。 Adaptability: Ability to navigate industry challenges (e.g., seasonality, market fluctuations).适应能力: 能应对行业挑战(如季节性波动、市场变化)。 Visionary Mindset: Strategic thinker with innovative approaches to financial problem-solving.战略思维: 具备战略眼光,能以创新方法解决财务问题。
  • 市场传讯经理

    1.3万-1.8万
    乌鲁木齐 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    发布于 07-05
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    Specific Job Knowledge, Skill and Ability工作技能技巧要求:   1.         Possesses experience in media relations in the region, including sound knowledge of the media landscape 在本区域内有良好的媒体关系及媒体意识。 2.         Possesses creative writing skills. 创造性的写作技巧。 3.         Possesses advanced proficiency in Mandarin and English, both written and spoken 良好的中英文听说读写能力。 4.         Possesses ability to devise creative news angles and stories to pitch to media 对新闻媒介有敏锐的感知力及应对能力 5.         Possesses visible creativity in marketing and advertising        对市场推广及广告有良好的创造力 6.         Possesses experience in customer relations/services in similar field/capacity. 有相关的服务行业客户关系管理经验。 7.         Possesses good organizational skills. 良好的组织能力。 8.         Possesses proficiency in MS Office (Words, Excel & Powerpoint). 熟练操作办公软件。           Required Qualifications必要的资历要求:   1.       Mature & Outgoing. 成熟外向。 2.       Extensive experience in hotel work. 深厚的酒店工作经验。 3.       Fluent in both written and oral English and Chinese. 中英文口语和书写流利。 4.       With strong multi-media network. 拥有强大的大众传媒网络。 5.       Possesses excellent communication skill. 出色的人际沟通技巧。 6.       Is well-groomed and neat in appearance. 良好的个人形象及气质。   Preferred Qualifications 更高的资历要求:   1.         Ability to be resourceful, creative and maintain flexibility. 具有策略性、创造性及灵活性。 2.         Knowledge and skill in crisis management. 具备处理危机的知识和能力。 3.        Is dedicated and committed to achieving market share through Advertising and PR efforts 能通过广告及公关带动酒店业绩。 4.       Possesses visible initiative and pro-activeness. 主动性及预见性。 5.       Able to work under pressure and tight schedules. 能承受较强的工作压力及工作量。 6.       Possesses visible leadership skills. 有一定的领导能力。
  • 乌鲁木齐 | 经验不限 | 学历不限

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    发布于 07-05
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    希尔顿在全球 100 多个国家和地区拥有数以千计的酒店,提供无数令人愉悦的机会。 从敞开的大门到热情的微笑,再到与众不同的体验,我们为每年与我们在一起的数百万旅行者提供他们永远不会忘记的欢迎。 除了我们旗舰品牌希尔顿酒店及度假村还包括:华尔道夫酒店及度假村、LXR、康莱德酒店及度假村、希尔顿嘉悦里酒店、Signia、格芮希尔顿精选酒店、希尔顿逸林酒店及度假村、Tapestry Collection by Hilton、希尔顿尊盛酒店、Tempo、 Motto、希尔顿花园酒店、希尔顿欢朋酒店、Tru by Hilton、希尔顿欣庭酒店、希尔顿惠庭酒店和希尔顿分时度假俱乐部。  如果您热衷全球旅行对世界的影响,您可能就是我们正在寻找的希尔顿团队成员。 因为在希尔顿酒店,我们永远不会忘记我们在这里的原因:使我们的客人,团队成员和业主都满意。    餐饮部经理的主要职责是确保所有小部门,会议及宴会的运营和成功的独立的利润部门,在符合希尔顿集团的标准前提下来达到客人的满意度并保持一贯性。此目标的实现需要通过战略策划,控制,组织和营销等途径来完成。    我的具体职责是什么?   作为餐饮部经理,您将应以最高标准完成以下任务:  • 在符合服务标准,利润率和独立的利润部门的前提下,确保所有小部门,会议及宴会的正常运营。  • 确保所有的小部分具有完善的管理团队(餐厅经理/厨师长)对收入利润和服务标准承担责任。  • 在符合年度商务计划规则的前提下,明确的核算运营预算并决定部门应达到的收入、花费、人力、营运设备及固定资产。  • 市场策划的关键和推动收入的举措将对核算运营预算起到辅助作用。  • 在适当的时候提供准确的和切合实际的预测及更新的预期变化。  • 确保供应商与采购部门联络并得到最大程度赞助,市场开发以及市场定价。  • 监督成本并提出可衡量的控制成本的建议。  • 确保严格遵守部门的营运预算范围。  • 根据已建立的概念陈诉,有效的管理各个部分和宴会部门。  • 密切留意员工的能力,如果有必要作出及时的调整。  • 监督部门休假计划。  • 监督并确保最少数量的加班。  • 确保坚持运营标准以达到营运指南的设立的水准。  • 在符合品牌标准和部门需求的前提下,维持服务手册内容并作适当的修改。  • 和餐厅经理,宴会经理及各区域厨师长在必要时采取纠正行动。  • 处理客人投诉和关于各种在食品,饮料及服务方面的需求。已确定的程序和草案需要详细的解释说明并一贯的执行。  • 负责维护和修订部门及相关部门的各项政策和程序,以避免含糊不清。  • 和客人建立良好的客户关系。  • 在符合年度商务发展计划的前提下建立市场活动计划。此目标的实现需要通过适当的广告宣传和推广活动的预算范围来完成。  • 确保完成所有关于餐饮的专业报表并及时转交给相关的部门。  • 例行月度部门经理交流会和例会。  • 合同事及其他部门保持良好的同事关系。  • 充分的理解员工手册内容并确保员工执行各项条款。  • 培训并发展餐厅经理,使他们能够独立运营自己的部门。  • 建立并实施部门经理的发展计划。  • 和培训部经理及部门培训主管共同完成员工培训计划。  • 通过与餐厅经理,行政厨师长和公关部经理的密切合作来发展餐饮部的各种推广活动。  • 为餐厅经理做年度评估,并确保餐厅经理使用同样的方法给员工做评估。  • 确保所有员工准时出勤,工服整洁并配带名牌。  • 充分理解并坚持执行酒店关于防火,卫生和安全方面的方针。  • 是食品安全系统的主要负责人。  • 确保关注9项高风险方针,健康和安全是最重要的。  • 确保健康安全系统很好的维持,并指出不足之处加以完善。     • 辅助组建一个团队负责员工福利,安全和发展的工作。  • 确保员工每时每刻位客人提供礼貌的专业的服务。  • 为员工提供培训,确保他们有足够的技能来很好地完成工作。  • 确保员工充分理解并遵守酒店关于卫生,健康和安全方面的规定。  • 进行两次年度营运设备的盘点。  • 在九项能力资格认证中, 人员管理沟通和计划安排为强项。  • 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。  • 确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。  • 如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。  • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
  • 行政总厨

    2.5万-3万
    河源 | 10年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    其他景区 | 500-999人
    发布于 07-04
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    • 投递简历
    【岗位职责】 作为行政总厨/厨师长,您将负责全面管理厨房运营,确保食品质量、创新菜品开发以及成本控制。您需制定并执行季节性菜单,优化食材采购流程,提升顾客满意度,并领导厨师团队提高工作效率与服务质量。 【任职要求】 - 有大型宴会工作经验,至少10年以上厨师长经验,熟悉行政总厨工作流程,条件优秀可放宽。 - 有自主研发新菜的能力,能设计创新的季节菜单。 - 具备良好的团队管理和培训能力,能带领厨师团队共同成长。 - 精通川菜等主流菜系,具备融合菜制作技巧。 - 在大型食堂/团餐或星级酒店有丰富的工作经验。
  • 美容师

    3千-2.4万
    昆明 | 2年以上 | 学历不限

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    • 旅游
    • 购买商业险
    • 节假日福利
    • 社保
    • 双休
    • 提供饭餐
    • 公司产品福利
    • 岗前培训
    • 补休生日礼品工齡工资
    代理商/贸易/批发 | 50-99人
    发布于 07-05
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    • 投递简历
    【职责内容】 主要负责进店顾客的美容护理,产品项目的推荐销售服务。店内包吃包住,上班时间8小时。每天两班,早班9:00-17:30,晚班13:00-20:30,考核通过有社保等相关福利, 优秀者有机会免费学习纹绣!!!
  • 厦门 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    • 技能培训
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-05
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    • 投递简历
    岗位职责: 开发潜力客户保持与合作的关系 制定宴会销售计划,带领宴会销售团队实现销售目标 确保所有的潜在的和事实的安全隐患要及时汇报和更正 管理宴会销售部,确保顺畅运作,及时有效的完成每日工作任务。协调部门之间工作,确保为客人提供高水准服务 协助酒店新产品及服务的开发和推广 协助酒店市场战略的制订 确保按照收入和开支预算实现经营目标 提供培训素材,积极引导,继续培训销售队伍,创建市场上的最好业绩。在制定月销售计划及年销售计划的基础上确保销售队伍最具竞争力。 岗位要求: 在国际连锁酒店集团担任类似的工作岗位,具有5-7年的经验 必须具备优秀的中、英文书写和口头表达能力及其他语言更佳 了解并掌握使用相关会议设施及系统的操作 具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任
  • 北京-朝阳区 | 10年以上 | 学历不限 | 食宿面议

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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节假日福利
    • 洲际员工价
    • 五险一金
    • 提供食宿
    • 各类技能培训
    • 员工生日礼物
    • 员工活动
    • 补充医疗保险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    • 投递简历
    如果你具备以下条件......来挑战吧! 期待卓而不凡的你,加入我们,同洲,共无际。 1、具有奢华品牌酒店相同或相似岗位工作经验。 2、高度的敬业精神、待客热情、勇于创新,与时俱进。 3、具备带领团队精益求精,提供给客人非凡时刻的惊喜和体验,以及优秀的团队培训、带动及管        理能力 4、国籍不限
  • 总经理

    2万-3万
    宜宾 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 07-04
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    • 投递简历
    (一)岗位职责 1.代表总部全面负责处理所在酒店的总体事务,以身作则、与酒店全体员工共同努力及时完成酒店所确定的各项目标及领导安排的工作任务; 2.维护品牌形象、监督酒店范围内的品牌使用情况,积极对外推广品牌理念; 3.制定酒店的管理目标和经营方针,根据品牌标准制定各种规章制度和服务操作规程,规定各级管理人员和员工的职责,并监督贯彻执行。制定酒店营收政策,详细阅读和分析每月报表,检查营业进度与计划的完成情况,并采取对策,保证酒店业务顺利开展; 4.建立和健全酒店的组织管理架构,追求扁平化管理、合理高效; 5.加强酒店文化建设,传递惠庭精神,努力为员工提供快乐、健康、良好的工作环境; 6.健全酒店的财务制度。阅读分析各种财务报表,检查分析每月营业情况,做好成本控制和财务预算工作,检查收支情况、应收账款和应付账款等; 7.根据品牌规定规划和开展每日、每周、每月日常工作; 8.坚持以人为本的服务管理理念;培养人才,指导各部门的工作,提高整个酒店的服务质量和员工素质; 9.加强酒店设备、设施的维修保养工作和酒店的安全管理工作; 10.选聘、任免酒店员工,根据品牌规定和标准健全酒店机构设置、员工编制。负责酒店人员的录用、考核、奖惩、晋升等; 11.与社会各界人士保持良好的公共关系,树立良好的酒店形象,并代表酒店接待重要贵宾; 12.以身作则,积极参与酒店主要轮岗工作; 13.关心员工,使酒店有高度凝聚力,并要求员工以高度热情和责任感去完成本职工作。 (二)任职要求 1.具有敏锐的市场感知及客户开发能力,熟悉酒店整体运营,有过酒店筹备工作经验者为佳; 2.兼具较强的独立工作能力和团队精神,善于协调内部及外部关系; 3.较强的学习能力、执行力、沟通协调能力和领导决策能力; 4.大专以上学历,有度假酒店运营背景优先,4年以上酒店运营管理经验(担任店长或区域管理岗); 5.具有国企背景、筹开型酒店、度假型酒店等工作经验或具有相关资质证书者优先考虑。 (三)福利待遇 1.薪资:面议; 2.福利保障:五险、免费食宿、节日福利、晋升通道; 3.工作环境:舒适团队氛围,职业发展平台。
  • 副总经理

    2万-4万
    三亚 | 10年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-03
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    • 投递简历
    岗位职责: 1. 负责市场营销部和前厅部的管理工作; 2. 制定酒店营销战略,根据市场行情和酒店产品等,制定年度季度月度销售计划和预算; 3. 负责销售目标达成,包括OTA、商务、会议、旅行社等各业务板块营收达成或超额完成; 4. 维护现有客户资源,开拓新客户和渠道,如俄罗斯团市场; 5. 负责市场和竞品的动态调研和分析,及时调整策略和战术; 6. 负责酒店销售运营和服务,保障服务评级和评分领先; 7. 负责部门人员管理,包括绩效和奖惩等。 岗位要求: 1. 男女不限,专业不限,本科以上学历; 2. 10年以上酒店市场营销经验,5年以上同等职位经验,有成功案例优先; 3. 具有敏锐的市场嗅觉和营销应变能力, 4. 具有优秀的酒店营销思维,具有优秀的创新思维; 5. 具有优秀的产品内容打磨能力,具有活动和场景的策划和打造能力; 6. 具有优秀市场开拓能力和团队管理能力; 7. 具有优秀的职业操守和人品。
  • 三亚 | 10年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-03
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    • 投递简历
    1.负责餐饮部的管理工作,负责自助餐厅、中西餐厅和酒楼餐饮管理; 2.负责餐饮营收管理,制定年度经营目标和季度月底考核目标,并达成目标实现; 3.负责餐饮营销管理 4.负责餐饮出品质量管理 5.负责餐饮服务质量管理 6.负责成本管控 7.负责餐饮团队管理,包括绩效管理、奖惩管理等。 岗位要求: 1.男女不限,专业不限,本科以上学历; 2.具有10年以上琼菜和粤菜实操和管理经验,具有同等职位3年以上管理经验,具有社会餐饮负责人管理者均可; 3.具有优秀的琼菜和粤菜成功案例者优先; 4.具有优秀的餐饮营销和产品定位能力,有优秀的团队管理经验; 5.具有优秀的职业操守和人品。
  • 绍兴 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-05
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、执行会议、政府代表团及散客的销售及跟进接待工作。 2、组织销售代表走访客户,管理客户资料。 3、掌握内外商务、散客市场动态,组织销售人员走拜访,审核销售代表的走拜访计划及拜访记录。 4、检查销售代表的工作,审核《会议接待通知》,完成季度销售任务。 5、编写、修改报价信函、合同及推销文书及《备忘录》。 6、积极宣传酒店服务和设施,树立酒店形象。 7、填写《工作报表》,将工作中存在的问题反映给营销总监。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;1年以上同岗位工作经验。 2、行为举止端正大方,仪容仪表符合酒店行业要求。 3、应征者需具备以下领导素能:行动力、决策能力、变更管理、适应能力、沟通能力、以客为尊、人际关系技巧、群策群力、组织理解力、诚信、发展人的能力、解决问题的能力、战略方向、商业头脑、时间和任务管理能力。
  • 杭州 | 5年以上 | 本科 | 提供吃

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 午餐补贴
    • 员工生日礼物
    物业管理 | 1000-2000人
    发布于 07-04
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    • 投递简历
    市场销售总监JD: 【岗位职责】 1、制定及执行酒店市场销售计划。 2、负责酒店市场开发、客源获取和酒店商品如客房、餐饮、会议的销售工作。 3、分析市场动向、特点和发展趋势,设立市场目标。 4、负责市场活动的策划及营销方案,组织员工工作。 5、签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、广告宣传服务协议等。 6、统筹酒店内外的公关宣传工作;审阅酒店对外发布的宣传稿件。 7、对外通过接待、出访、新闻媒介等,对内做好各部门的推销和宣传活动等,管理美工制作,以达到酒店的宣传目标。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;5年以上同岗位工作经验。 2、按照公司整体要求,制定和组织实施公司在市场策划、销售管理的战略规划。 3、负责市场活动的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。 4、负责监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等,支持和保障项目实施。 5、负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限

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    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 六险一金
    • 员工关爱
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-03
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    • 投递简历
    To be responsible for short and long term planning as well as day-to-day operations of the Whatever/Whenever Department and related areas.  To recommend budget amounts and manage expenses within approved constraints.  Major areas of responsibility/management include: Welcome, Whatever/Whenever, Style, Away Spa and FIT. To participate in total hotel management as a member of the hotel’s Executive Committee. 负责随时/随需部和其他相关区域短期和长期的规划以及日常运作,制定预算金额,并在批准的限制范围内管理费用。主要管理的区域包括:迎宾部,随时随需部,客房造型部,水疗及健身中心。作为酒店执行委员会的成员,参与酒店的全面管理。 4 years’ experience in the guest services, front desk, housekeeping,sales and marketing, management operations, or related professional area. ; 2years’ experience in the guest services, front desk, housekeeping, sales andmarketing, management operations, or related professional area. : 4年以上宾客服务、前台、客房部、市场营销、管理运作或相关专业经验;2年以上对客服务、前台、客房部、市场营销、管理运作或相关专业经验。
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