• App

    扫码下载最佳东方App

  • 微信

    扫码关注最佳东方公众号

  • 客服

  • 苏州 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 集团调转机会
    • 高温津贴
    • 员工活动
    • 岗位晋升快
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-03
    • 收藏
    • 投递简历
    1.负责人才的监督和管理指导,确保部门的正常运行。 2.全力解决客人的投诉,并负责将所有投诉进行记录和跟进解决。 3.负责监督现金操作和交接程序。填写部门营业收入报表。 4.建立和指导人才正确处理现金程序。处理非日常的付款。 5.监管和维护服务设备。 6.监督客人设施和服务标准。 7.控制库存和进行安全监督。 8.协助开发新菜单和酒水单。 9.监督和管理所有餐饮活动。 10.监督和管理部门服务标准。 11.需要会咖啡制作
  • 应收主管

    3千-4.5千
    益阳 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-03
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位描述: 1、遵守酒店的信贷制度; 2、向上级沟通并汇报所有与客户账户和挂账有关的收款和信贷事宜; 3、与顾客和其他部门合作,协调交流有关信贷发放的相关事宜,跟进欠款账目并协助处理信贷申请。 岗位要求: 有相关岗位1-2年经验。
  • 运营经理

    6千-8千
    延边 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 每周双休
    • 员工优惠房价
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-03
    • 收藏
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 全面负责温泉项目全年销售计划、运营指标及运营管理计划,负责预算制定,推动并确保战略指标达成,监督管理民宿管家的工作; 2、 熟悉掌握项目产品知识及服务标准, 熟悉酒店管理系统; 3、 负责宾客从入住到退房的全程贴心服务,并带领团队热情友好地提供对客服务; 4、 完善公司项目行政人事、员工行为准则、管理制度等; 5、 与宾客保持良好的沟通,了解宾客各方面的需求和意见,及时落实解决; 6、 及时有效的解决宾客投诉,以及协调处理突发事件; 7、 负责制定运营宣传推广计划、促销活动、开业活动等策划执行; 8、 负责组织营运和管理公司筹建等工作,配合公司整体战略,拓展新机构,能够组建团队、实施和协助培训,实现战略目标; 9、 对运营数据进行统计、分析和总结,不断提高各项指标和品牌影响力。 【岗位要求】 1、 男女不限,年龄28-40周岁,大专以上学历,专业不限,酒店管理、旅游管理专业优先; 2、 良好的团队管理经验,敏锐的市场分析能力及善于商务谈判; 3、 至少2-3年温泉负责人工作经验; 4、 了解酒店在线旅游市场,善于策划组织方案,文字功底扎实,对数据敏感; 5、 积极主动,吃苦耐劳,沟通能力强,良好的语言表达能力,有服务他人理念及团队精神。 6、 具备敏锐的市场敏感度和分析能力; 7、 性格外向、沟通能力强、良好的抗压能力,具备服务意识和服务态度; 8、 良好的团队合作精神和沟通、协调、应变能力;
  • 培训经理

    6千-8千
    延边 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 每周双休
    • 员工优惠房价
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-03
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责 1.制定并完善酒店各项培训管理制度。 2.协助上级进行全酒店各部门日常培训需求分析。 3.负责新员工的入职培训工作。外请人员来店培训的服务工作。 4.负责全酒店员工的公共外语、行业素质意识及酒店规章制度培训。 5.收取各部门季度、月度培训计划、初审工作。 6.协助上级几组织培训各部门业务培训负责人培训技巧和知识。 7.编辑最新酒店业管理和信息资料,向各部门和全体员工推荐公布。 岗位要求 1.大专以上学历,有相同岗位工作经验3年以上。 2.具有良好的沟通能力和协调能力。 3.具有较强的中/英文字综合能力和口头表达能力。 3.能按照酒店经营发展对人才的需要,制订酒店总体培训规划和实施计划。 4.具备教育学、心理学以及酒店管理理论知识。 5.熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。
  • 炒菜

    7千-7千
    长春 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    中式餐饮 | 50-99人
    发布于 07-03
    • 收藏
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅各类中式热菜的烹饪制作,确保菜品色、香、味、形符合标准 2、按照标准食谱和操作流程进行备料、切配、烹制工作 3、保持工作区域整洁卫生,严格执行食品安全操作规范 4、合理控制食材成本,避免浪费 5、协助研发新菜品,定期更新菜单 6、维护厨房设备,确保正常运转 【岗位要求】 1、年龄30-48岁,身体健康,能适应餐饮行业工作强度 2、具有扎实的中式烹饪基本功,掌握炒、爆、熘、炸等技法 3、熟悉常见食材特性及加工处理方法 4、工作认真负责,具备团队协作精神 5、能适应早晚班轮班工作制 6、有大型餐饮企业工作经验者优先 【福利待遇】 1.包吃住。免费提供被褥,床单、洗脸盆、拖鞋。 2.提供淋浴热水器,洗衣机 3.定制员工餐每餐三个菜、每天不重样。 4.每个月均享有3天带薪休息
  • 扬州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 带薪年假
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    发布于 07-03
    • 收藏
    • 投递简历
    Great Room主要职责﹣(职务的主要工作) · 为客人准备并服务食物 · 协助做好食品原料的接收和储存 · 清洁并保持设备和餐厅内的卫生 · 坚持遵守卫生标准要求及执行相应的操作程序,按照食品安全标准服务食物 · Great Room及会议室的各项工作及服务的准备 · 向客人提供周到专业的服务并保证热食和冷食的在相应标准温度下。 · 准备Great Room的各项服务,包括: · 设备的清洁 · 分类摆放设备 · 清洁并维护瓷器、玻璃器皿及餐具的卫生 · 做好服务台准备工作 · 准备好服务所需的设备和用品,提供自助餐服务,并根据需要添加食品 · 准备餐台并做好清洁维护工作 · 建立并保持高效的员工工作关系 · 根据安排参加每日例会及其他相关会议 · 按照要求参加各类业务培训 · 接受其他分配的职责和培训,团队成员在工作中须周密思考、积极促成自我成为有价值的智选假日酒店成员 除本职位所要求的主要工作职责外,因智选假日的运营模式,该职位员工应履行一专多能的工作职能。 技能要求  · 与酒店客人、团队成员及公众沟通的交流技巧和能力。 · 基本的计算机应用技能,最好懂第二种语言 · 有兴趣学习另外的语言技巧 条件要求 · 外向型性格并愿意学习
  • 前台接待

    3千-4千
    扬州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 带薪年假
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    发布于 07-03
    • 收藏
    • 投递简历
    前台主要职责﹣(职务的主要工作) · 始终以一种友好而乐于助人的方式欢迎所有客人,并愿意去学习及利用每个机会礼貌地称呼客人姓名 · 根据制定的程序登记并为所有抵达的客人办理入住手续 · 保持对部门标准与程序的熟知 · 落实登记入住、退房离店及客房更换的程序,确保将所有的数据都完整的输入酒店客房管理系统中 · 确保出纳员的票据签发并保证所收现金于每日报表准确无误 · 兑现酒店客人的旅行支票并帮助进行货币兑换 · 随时了解财务政策和程序及相关更新内容 · 负责并关注客人对使用商务中心服务的要求 · 了解所有的特别促销计划程序,如常旅客计划和洲际酒店集团的客人忠诚项目计划 · 关注客人的投诉、来电、所有的需要与请求,如果无法帮助解决则将问题第一时间上报主管 · 落实所有相关工作事项,确保客人离开酒店时,对酒店的服务留下一个美好的印象 · 实施余额审核并井然有序的准备审核的所有工作 · 值夜班时,负责夜审报告,准备晨报所需的报表及必须为离店客人准备好的相关单据,发票会员积分信息等。 · 负责对公安住客登记系统的输入及审核,确保PSB系统中的相关数据资料准确无误。 · 保持对标准预订程序的深入了解,包括正确使用表格,如何阅读传真、电子邮件、信息以及如何理解预订系统中的有效信息资源 · 保持部门标准的行为并树立良好仪容仪表的典范 · 充满对工作的热诚及对工作的自豪感,确保始终维护前台工作区的整洁 · 努力保持酒店服务的最高标准,尤其关注洲际酒店集团忠诚项目计划成员及其他重要贵宾 · 通过二级预订系统将收到的预订信息输入酒店系统并向预订者确认预订信息 · 帮助培训新员工及其他被分配的工作任务 · 完成其他被分配的职责和培训,让自己成为一名考虑周全、对团队积极奉献的智选假日酒店团队成员 · 负责酒店前台,商务中心,大堂的清洁工作 · 值夜班时控制并调整酒店大堂,办公室以及前台商务中心照明亮度,以节约能源消耗,同时关闭不需使用的电脑 · 必须通过一专多能完成餐厅的日常工作 结构 – (多技能团队成员) · 个人必须热情友好,愿意了解新事物,并在团队中与团队成员和睦共事。必须具有工作的灵活性,并能开动脑筋做好相关工作,必要时做出良好的服务决策。作为服务团队的一员,个人必须可以在酒店完成其他职能的工作。同时接受相关培训并落实相关工作任务,以一专多能的角色为客提供其他服务,包括预订部、Great Room或客房部。 除本职位所要求的主要工作职责外,因智选假日的运营模式,该职位员工应履行一专多能的工作职能。 技能要求  · 与酒店客人、团队成员及公众沟通的交流技巧和能力。 · 基本的计算机应用技能,最好懂第二种语言 · 有兴趣学习另外的语言技巧 条件要求 · 外向型性格并愿意学习
  • 北京-朝阳区 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 年终奖金
    • 岗位晋升
    • 加班补贴
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 生日礼物
    • 六险二金
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-03
    • 收藏
    • 投递简历
    招聘职位:西餐热菜领班及火锅领班 任职资格:西餐热菜工作经验1年以上 岗位描述:进行热菜的制作、烹饪、上餐和存储工作 Demi Chef de Partie Job Knowledge/Skill/Experience : 1 years related experience Job Description : Prepares, cooks, serves and stores the following dishes
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 年终奖金
    • 岗位晋升
    • 加班补贴
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 生日礼物
    • 六险二金
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-03
    • 收藏
    • 投递简历
    西餐热菜厨师一级 任职资格:具备酒店西餐热菜工作经验或学习经验1年以上 岗位描述: 按照标准菜谱制作高质量的食品 Commis 1 Job Knowledge/Skill/Experience : Vocational Certificate in Culinary Skills or related field. Job Description : Produces food of high quality according to standard recipes .
  • 北京-朝阳区 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 年终奖金
    • 岗位晋升
    • 加班补贴
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 生日礼物
    • 六险二金
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-03
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责: 1、向部门厨师长提供支持,对一系列菜肴进行制作、装盘、储存和上餐; 2、遵守卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度; 3、进行巴西烤肉成品的制作、烹饪、上餐和存储工作; 4、与客人和内部客户礼貌、友好的交流 。指导厨房帮手,包括厨师、厨房服务员和管事的工作; 5、与上级交流疑难问题,客人或内部客户的意见以及其它相关信息; 6、与员工建立并保持良好的工作关系; 7、按计划参加并参与每日例会及其它会议; 8、按计划参加培训活动; 9、事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备; 10、清洁并整理工作区域; 11、实施酒店和部门的规定、政策和工作程序,包括但不限于:酒店的规则和规定、健康和安全 、仪表仪容、质量、卫生和清洁、执行被分派的相关任务和特殊项目、及时完成上级领导临时交办的任务。 任职要求: 1、完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力; 2、食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或食品上岗证; 3、解决问题和培训的能力; 4、具有1年及以上相关工作经历,有巴西烤肉经验优先,厨师相关专业中专及以上学历。
  • 昆明 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 工龄工资
    • 提供吃住
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 07-03
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责 1、服从领班的领导,接受领班对工作程序及质量的检 查、指导; 2、严格按职业标准,热情地为客人提供服务; 3、负责整理、清洁客房,配送各种客房用品。清洁完 毕后,填写好“工作日报表”,并把工作车及清洁工具归 位放好; 4、及时报告客人遗留物品、客房物品损坏、遗失和索 赔等情况; 5、保管楼层各种物品,回答客人提出的有关问题; 6、介绍服务项目和客房设施的使用方法。 任职资格 1、初中以上学历,年龄50岁以下,身体健康、品貌端 正、诚实肯干; 2、能承受工作压力; 3、有相关工作经验者优先录用有。 工作时间:9小时工作制,排班排休,月休4天 薪资待遇:2600底薪+计件提成,综合薪资3000-5000
  • PA

    3千-4千
    昆明 | 经验不限 | 学历不限

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 工龄工资
    • 提供吃住
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 07-03
    • 收藏
    • 投递简历
    1. 正确使用清洁剂和全部有关清洁工具、设备。 2. 按规定的程序完成分派的清扫工作,如擦窗户、吸尘、磨光地面等。确保所管辖区域卫生符合饭店规定的标准。 3. 及时报告工程上需要修理的项目。 4. 完成上级分派的其它工作。 5. 礼貌待客,热情服务,使宾客满意。
  • 昆明 | 2年以上 | 高中

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-03
    • 收藏
    • 投递简历
    工作职责 l 根据酒店餐饮近期和远期经营目标,综合市场情况,负责提出并参与制定酒店餐饮对外销售以及招揽客源的计划。 l 负责酒店餐饮部各类产品的宣传推广工作,参与酒店餐饮产品的迭代更新、改造和组合开发,助力提升酒店餐饮产品影响力。 l 指导酒店对内、对外的各类餐饮宣传活动,制定酒店短期和长期的宣传推广计划,报批后执行。 l 与酒店各部门建立良好的协作关系,日常工作中了解客户意见,并及时向上级领导反馈,以确保销售计划的实施和落实。 l 以电话、传真、邮件等形式,与客户保持的联系。 l 建立好客户信息登记,做好销售记录,定期开展回访,做好销售报告。 l 定期回访客户,将其收集到的意见和建议反馈。关注餐饮网评舆情,指导回复的同时,对于问题及时通报并与管理人员商讨解决办法,安排部署跟进实施。 l 制定餐饮市场调研计划,定期开展调研,市场调查工作,向餐饮总监及经理汇报市场情况。 l 熟悉餐饮的各种经营内容、接待规模,各种促销活动安排等有关餐饮接待的所有信息。 l 在日常工作接待中,了解客人的用餐意见,及时反馈给餐厅经理。 l 负责各类餐饮产品的宣传与销售工作,与厨房沟通宾客反馈的菜品出品意见、协助做好菜品调整。 l 向餐饮总监汇报当日工作进展情况或结果,依据反馈与指示,落实下一步的工作改进方案及工作部署。  l 依据餐饮部分配指标,按制定计划完成。努力完成由餐饮部分配的销售指标。 任职要求 l 高中以上学历或受过酒店专业培训。 l 具有相关的专业知识。 l 掌握常用办公软件的使用。 l 二年以上餐饮服务工作经验。 形象良好,作风正派,具有较强的专业知识。
  • 客房经理

    7千-9千
    东莞 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 07-03
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1、大专或同等以上学历。 2、有3年以上同星级客房同职位工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 德州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 07-03
    • 收藏
    • 投递简历
    1.参与总经理对客房部经营管理方面方针政策与计划的制定工作并负责组织实施,向总经理汇报; 2.负贵督导、知道客房部员工严格遵守酒店和部门的各项规章制度、严格按照岗位工作流程和服务标准实施服务,保持客房部管理服务及卫生等工作的状态; 3.督导、指导、检查、培训客房部楼层、洗衣房、仓管、公区、m日主管等管理人员执行岗位责任制度; 4.负责检查贵宾房、迎送贵宾、探望病患的宾客和常住宾客,并负责处理客房客诉,努力消除不良影响,树立酒店的良好形象; 5.负贵协调客房各项工作、与各相关运营部门建立沟通与配合;6.监督、检查、控制客房部各种物品、用品的消耗以及各种设备的透用情况,宾客遏留物品的处理情况,以及各类报表的管拜和档案资料,并负责编制制定并完成部门的年度预算; 7.严格控制经营成本支出,组织对布草及制服进行定期盘点,根据酒店的存量标准及时组织补充,控制客房用品、清洁洗涤用品的用量,避免浪费,保证预算顺利完成; 8.抓好部门的服务质量检查工作,跟过服务质量检查发现薄弱环节,提供酒店客房整体服务质量水平;
  • 西安 | 经验不限 | 学历不限

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 五险
    精品酒店 | 100-499人
    发布于 07-03
    • 收藏
    • 投递简历
    1、性格外向,热情大方,有较强的沟通能力,能承受一定工作压力; 2、五官端正,形象气质佳,身高160以上,年龄35周岁以下; 3、要求3年以上的餐饮包间VIP服务工作经验;具有高端餐厅服务经验者优先考虑。 【岗位要求】 1. 负责餐饮产品的销售和促销工作,依据市场需求和客户反馈,制定销售和促销方案,提高产品销售量和市场占有率。 2.重点进行各类VIP客人的餐饮服务接待; 3. 负责包间客人的服务接待,依据服务标准为客人提供满意的服务;
  • 广州 | 1年以上 | 高中 | 食宿面议

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    精品酒店 | 1-49 人
    发布于 07-03
    • 收藏
    • 投递简历
    工作职责: 1、前台服务 为到店客人提供接待、入住办理、预订确认、问询解答、离店结账等服务,确保流程高效准确。 维护前台区域卫生及设备整洁(如电脑、打印机、房卡系统),每日交接班前完成台账核对。 2、餐厅服务 负责餐厅营业期间全程对客服务,包括餐品推荐、菜单讲解、点餐系统录入、餐桌摆台及餐后清洁。 定期检查餐厅设备(如咖啡机、消毒柜)运行状态,发现故障立即报修并跟进解决。 3、卫生管理 按标准执行前台区域及餐厅餐台、餐具、设备的清洁消毒工作,确保符合卫生安全规范。 每日营业前后完成区域自查,确保环境整洁无杂物、器具摆放统一。 4、客情反馈 主动记录客人对餐品、服务、环境的意见与建议,当日汇总提交至值班主管及厨师团队。 协助处理一般性客诉,复杂问题需10分钟内上报直属上级。 任职条件: 1、基本条件 年龄18-35岁,中专/高中及以上学历,酒店管理、旅游服务相关专业或经验者优先。 形象气质佳,普通话标准,具备基础英文沟通能力(可接待外籍客人)。 2、核心技能 熟练操作前台PMS系统及餐厅点单设备,30分钟内掌握新系统操作。 具备多任务处理能力,可兼顾前台接待与餐厅服务场景切换。 3、素质要求 服务意识强,能主动关注客人潜在需求(如主动续水、提醒菜品最佳食用时间)。 抗压能力强,适应早晚夜三班轮岗(早班7:00-16:00,晚班15:00-24:00,夜班24:00-次日8:00)。 卫生敏感度高,严格执行清洁SOP标准。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-03
    • 收藏
    • 投递简历
    1、主要负责酒店宣传照片、视频的拍摄以及处理工作,协助传讯经理进行活动策划; 2、要求2026年毕业的同学,能实习到毕业。熟练摄影、PS等技术。
  • 苏州 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-03
    • 收藏
    • 投递简历
    【岗位职责】 监督酒店食品酒水的消耗和采购,并提议如何提高边际利润。确保食品酒水种类准确记录和安全的贮藏,完成食品酒水的月结程序。 确保酒店所有采购的物品经过使用部门的验收,并与采购定单相核对。 与采购经理和总厨合作进行市场调查;就有关成本事宜与餐饮部门进行协调。 监督酒店使用部门对运营资产和固定资产的管理是否符合制度要求;对瓷器,玻璃器皿,银器等进行3个月一次的盘点,对酒店低值易耗物品和固定资产进行每年至少一次盘点,并出具盘点报告。 根据其他部门经理或复核财务总监的要求提供有关成本评估,同时也对主要费用项目进行分析。 【岗位要求】 具有会计,商业管理或相关的毕业证书或职业证书。 了解采购、储存和分发存货控制程序 熟练使用微软办公软件 良好的写作技能
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    游乐园 | 500-999人
    发布于 07-03
    • 收藏
    • 投递简历
    工作职责: -负责厨房各部门需要实行的工作方面功能表的建立并将其功能表分发到厨房的各部位 -协助厨师长做日常功能表和厨房部门每日工作内容的收集存档 -负责检查员工的排班表、出勤情况、记录员工班次变化及请假并对其进行汇总 -负责与厨房各部门厨师长完成每月员工绩效评估并提交 -负责书写厨房各部位的维修单并将其提交工程部,跟进维修工作的完成 -负责定期与烟道清洗公司沟通清洗时间和事项及参与验收 -负责定期废油回收公式沟通时间和事项及参与记录 -负责协助每日北京阳光餐饮及食安365的填写记录工作 -负责厨房各部位的请购需要及员工餐统计 -负责向新员工厨房入职培训和新员工发放工服及工鞋并记录,离职员工收集工服及工鞋并记录。建立员工制服请购和损坏的报告 -负责每日厨师及兼职厨师工服的换洗及登记,月底汇总及提交 -负责协助厨师长更新食谱及食品成本卡 -负责申请厨房低值易耗品采购单提交及厨房低值易耗品的管理 -参与每月厨房盘点及记录 -负责厨房所有菜单英文翻译 -负责接收活动单并按照厨师的指示进行食物和服务的安排 -负责收集邮件进行梳理汇总,并指导邮件事项进行推进 -从事与厨房基础工作安排 -负责协助关于厨房相关财务及人力辅助的工作 -根据要求记录安全事件和事故,调查并纠正以预防更大的事故 任职资格: -大专及以上学历,有相关经验优先 -了解职业健康及安全政策和程序,并确保所有的程序都是在职业健康与安全职责指导方针下安全的执行 -了解应注意的事项并坚持职业、健康和安全法规、政策和程序 -熟悉财产安全、急救和消防及应急程序,安全并小心地操作设备 -能对危险情况采取行动并就可能发生的危险向上级报告
  • 热菜厨师

    5千-6千
    北京 | 经验不限 | 学历不限

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    游乐园 | 500-999人
    发布于 07-03
    • 收藏
    • 投递简历
    Responsible for the preparation of menus under the direct supervision of the demi Chef de partie, taking into consideration of the following: - 在西餐领班的指导下,负责菜单的准备工作,并考虑以下各项: Potential costs潜在成本 Inspects, when requested by demi chef de partie, perishable food items received for quality control. 根据西餐领班的要求,检查购入易损货物的品质。 Responsible for the production, preparation and presentation of all food items, in area concerned, to ensure the highest quality at all times. 负责本部所有食品的准备、烹饪、装饰,达到质量标准。 Check fridge and products thoroughly to avoid spoilage. 为避免食品变质,要彻底检查冰箱。 To have a complete understanding and to follow up on policies relating to fire, hygiene, health and safety. 对的防火措施,卫生管理,健康安全方面理解正确全面并致力去推进 To ensure the attractiveness and maintain quality standards as the relate sanitation and cleanliness. 确保并维持质量标准,如卫生及清洁标准
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    游乐园 | 500-999人
    发布于 07-03
    • 收藏
    • 投递简历
    Responsible for the preparation of menus under the direct supervision of the demi Chef de partie, taking into consideration of the following: - 在西餐领班的指导下,负责菜单的准备工作,并考虑以下各项: Potential costs潜在成本 Inspects, when requested by demi chef de partie, perishable food items received for quality control. 根据西餐领班的要求,检查购入易损货物的品质。 Responsible for the production, preparation and presentation of all food items, in area concerned, to ensure the highest quality at all times. 负责本部所有食品的准备、烹饪、装饰,达到质量标准。 Check fridge and products thoroughly to avoid spoilage. 为避免食品变质,要彻底检查冰箱。 To have a complete understanding and to follow up on policies relating to fire, hygiene, health and safety. 对的防火措施,卫生管理,健康安全方面理解正确全面并致力去推进 To ensure the attractiveness and maintain quality standards as the relate sanitation and cleanliness. 确保并维持质量标准,如卫生及清洁标准
  • 北京 | 1年以上 | 学历不限

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    游乐园 | 500-999人
    发布于 07-03
    • 收藏
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。 2、清洁并擦亮所有器皿。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的布品及操作设备。 5、从仓库内领取物品。 6、根据标准的手册来完成服务工作。 7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8、结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。 【岗位要求】 1、有从事餐饮服务的工作经历。 2、对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 3、掌握必需的食品、酒水知识,有一定的西餐服务技能。 4、身体健康,仪表端正。
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    游乐园 | 500-999人
    发布于 07-03
    • 收藏
    • 投递简历
    一、餐前准备工作 1. 环境整理 • 检查餐厅灯光、音乐、空调等设备是否正常运行,营造舒适氛围。 • 确保桌面清洁无杂物,摆放餐垫、餐具(刀叉、汤匙、酒杯)、面包盘及菜单。 • 调整座椅位置,保证客人入座时的空间舒适性。 2. 物品核对与补充 • 清点库存:确认高需求菜品原料充足,补充调味品、纸巾、蜡烛等易耗品。 • 准备饮品单:熟悉当日特调饮品或酒水推荐,了解搭配建议(如红酒配红肉)。 3. 仪容仪表规范 • 统一着装,保持制服整洁,佩戴名牌。 • 注意个人卫生:指甲修剪整齐,避免浓妆异味,保持专业微笑。 二、接待与服务流程 1. 迎宾与座位安排 • 主动迎接客人,询问人数并引导入座,优先安排带小孩或老人的家庭至安静区域。 2. 点餐服务 • 递上菜单时双手呈递 • 掌握菜品知识:能描述烹饪方法、食材来源及口味特点。 • 关注特殊需求:记录过敏信息、素食偏好或忌口,并及时反馈厨师。 3. 酒水服务 • 提供酒单时简要介绍经典搭配(如白葡萄酒配海鲜),推荐适合不同场合的酒款。 • 开瓶前展示酒标,确认客人满意后倒入醒酒器(红酒)或直接倒入杯中(香槟需分次倒)。 4. 上菜与用餐协助 • 按顺序呈上菜品(先冷后热、先主菜后甜点),同步说明菜品名称及食用方式(例:“这是法式焗蜗牛,需搭配黄油面包”)。 • 观察客人用餐进度,适时添水、更换骨碟或提供餐巾纸。 • 处理突发情况:如餐具掉落,迅速更换并道歉;发现食物问题立即撤下并更换新菜品。 三、餐后收尾工作 1. 结账与送别 • 主动提供账单,核对消费明细,接受信用卡/移动支付并致谢。 • 协助客人打包剩余食物(如有),礼貌道别:“感谢光临,期待下次为您服务!” 2. 清洁与复盘 • 快速清理桌面,分类回收餐具(金属器皿放入消毒箱,玻璃杯单独处理)。 • 记录当日客流量及反馈意见,向经理汇报异常事件(如设备故障、菜品投诉)。
  • 重庆-开州区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-03
    • 收藏
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、有2年以上同星级客房管理工作经验。 2、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑。 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 列表
  • 明细
0086
获取验证码
注册/登录
上传简历一键注册

    热门职位

    热门地区