工作内容： 1.完成餐厅销售业绩 2.为客人订餐 3.维护客户关系 4.协助餐厅摆台，引导客人入坐等餐饮服务 5.向客人介绍餐厅菜品和饮品 6.留意客人需求并及时提供服务 岗位要求： 身高165以上，形象气质佳，能说会道，聪明伶俐，有高端餐饮服务经验，销售经验，拥有客户资源。

MAJOR RESPONSIBILIES： 主要工作职责：   1.Responsible for identifying, developing, and managing accounts within specific. segments, markets. 负责确立、发展及管理不同区域、市场及地域的客户。 2.Maintains or increases current account production for group, transient,long-Stay and catering business. 维持及增长客户团队、散客、长住及宴会的产量。 3.Manages larger accounts or special markets.管理重要大客户或指定市场。 4.Provide leadership to sales executive领导销售主任。 5.Complete the budget revenue set by the hotel完成酒店指定的预算收入。

【岗位职责】 1、全面负责宾馆日常运营管理工作，制定并执行宾馆经营策略，确保完成各项经营指标 2、统筹管理宾馆部门工作，优化服务流程，提升客户满意度 3、负责宾馆成本控制与预算管理，定期分析经营数据并提出改进方案 4、建立并完善宾馆管理制度和服务标准，监督各部门执行情况 5、处理突发事件及客户投诉，维护宾馆品牌形象 6、负责员工培训、绩效考核及团队建设，提升员工专业素质 7、协调与政府部门、供应商及合作伙伴的关系，维护良好的外部环境 【岗位要求】 1、具备宾馆管理相关专业知识，熟悉酒店各部门运作流程 2、出色的沟通协调能力和客户服务意识 3、具备较强的市场敏锐度和营销策划能力 4、能承受工作压力 5、有酒店筹备或星级酒店管理经验者优先 7、朝鲜语听说读写能力优秀者优先考虑

【岗位职责】 1、负责制定并执行酒店市场营销战略，包括品牌推广、市场调研、销售策略等，确保完成年度营收目标； 2、统筹管理酒店线上线下营销渠道，包括OTA平台、各新媒体渠道等，提升酒店曝光率和市场份额； 3、策划并组织实施各类营销活动、促销方案及会员计划，提高客户粘性和复购率； 4、分析市场趋势及竞争对手动态，定期提交市场分析报告，为管理层提供决策支持； 5、维护与政府机构、行业协会、媒体及重要客户的合作关系，拓展潜在商业机会； 6、管理市场营销团队，制定绩效考核标准，提升团队专业能力和工作效率。 【岗位要求】 1、本科及以上学历，市场营销、酒店管理、工商管理等相关专业优先，3年以上同岗位管理经验，熟悉高端酒店市场运作模式； 2、具备敏锐的市场洞察力和数据分析能力，能独立制定并落地营销策略； 3、出色的沟通协调能力及商务谈判技巧，能高效整合内外部资源； 4、熟练使用办公软件及数据分析工具，对数字化营销有深入理解； 5、具备优秀的团队管理能力，责任心强，能承受高强度工作压力。

岗位职责： 1、根据当日散台和预定销售安排，主要负责新疆菜、西域菜出品； 2、检查吊汤、调料、酱料、调味油等准备情况； 3、检查打荷的餐具和拌碟料的准备情况； 4、与头砧协调配合，如宴会情况、新菜试制等； 5、根据预定菜单、人数、时间和特别要求，掌握出菜顺序和节奏保证活动成功； 6、根据下一餐时和次日宴会、团体预定和销售安排，做好必要的准备工作； 7、检查炒锅和打荷在收档时妥善存放食品、原料及炉灶、工作台面的卫生状况。 岗位要求： 1、高中以上学历，炒锅经验5-10年； 2、同时具备社餐和酒店经验优先考虑； 3、擅长西域菜、新疆菜、融合菜。

【岗位职责】 1、全面负责酒店前厅部的日常运营管理工作，确保前厅各项服务流程高效、顺畅； 2、督导前台接待、礼宾、总机等岗位员工的服务质量，及时处理客人投诉及突发事件； 3、制定并执行前厅部培训计划，提升员工业务技能及服务意识； 4、协调与客房、销售、餐饮等部门的沟通协作，优化客户入住体验； 5、审核每日房态、营收报表，确保数据准确无误，并定期向上级汇报运营情况； 6、参与制定前厅部年度预算及经营计划，控制部门成本及能耗； 7、维护VIP客户关系，落实重要客人的接待方案及个性化服务。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先； 2、2年以上高星级酒店前厅管理工作经验，熟悉Opera系统操作； 3、具备优秀的服务意识与应变能力，能妥善处理各类宾客诉求； 4、较强的团队管理能力，能有效激励员工并提升部门绩效； 5、普通话流利，英语口语沟通能力良好，熟练使用办公软件； 6、年龄23-45岁，形象气质佳，适应倒班工作制。

1.协助餐饮部经理抓好中餐厅的各项管理工作，执行餐饮经理工作指令，并向餐厅经理汇报工作； 2.抓好员工纪律，服务态度，了解员工思想情绪，业务技术水平和思想工作； 3.检查餐台摆设，了解当日预定情况，分配好人员，做好接待工作； 4.征询和收集客人的就餐菜肴和服务的反馈意见，并上报餐饮部经理，提高客人的满意度； 5.加强对部门财产管理，掌握和控制物品使用情况； 任职要求： 1、酒店管理，餐饮或相关专业的大专学历。 2、3年相关工作经历，包括管理经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。 3、具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力。

1. To maintain a high customer service focus by approaching your job with the customers always in mind. 在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。         2. To have a positive impact, taking personal responsibility and initiative to resolve issues, always clearly communicating with both customers and colleagues. 保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 3. To contribute ideas and suggestions to enhance operational/environmental procedures in the Hotel. 能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 4. To actively promote the service and facilities of the Hilton Hotels to guests and suppliers of the hotel. 能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 5. To perform all duties and responsibilities in a manner that ensures your safety and that of others in your workplace. 在工作过程中能够做好本职工作，保证自己及其他人的安全。 6.Creating an environment where everyone in the department is focus on “creating that special experience” to deliver exceptional customer service. 建立一种每个员工都关注如何能为客人创造“一次特殊经历”，提供非凡客户服务的工作环境。 7. Actively seeking verbal feedback from customers and team member at each service period. 在服务期间积极收集客人及服务人员的反馈。 8. Agreeing and implementing actions to make improvements to customer service. 就如何改进对客服务采取相应的措施。 9. Positively dealing with and learning from customer complaints and comments with follow up and feedback to the Food and Beverage Manager. 以积极的态度处理客人的投诉及建议，并把必要的信息反馈给餐饮部经理。 10.Making sure all customer requests and queries are responded to promptly and effectively while assisting on the floor during meal periods each day. 在服务时间内以积极的态度，高效、准确的定位及满足客人要求及需要。 11.Be available to assist on duty in the Restaurant & Bars during any busy days or special events. 当餐厅或酒吧繁忙的时候提供必要的帮助。 12.Be Pro-Active towards guests, assisting them with any reasonable requests, and training all team member to see these things before the guests ask. 积极主动的为客人服务，满足客人任何合理要求，并且培训员工能够预见客人的需求。 13.To ensure all standards for Service Delivery as identified in the Guest Satisfaction Manual and the Standard Operating and Procedures Manual are consistently delivered throughout the department. 确保在对客服务指南，标准服务手册中的所有标准都能够在整个部门持续有效的贯彻。 14.Having detailed knowledge of all departmental Standards. 熟悉部门服务标准。 15.Being able to explain the standards to the team members and managers. 可以清楚的向其他员工解释服务标准。 16.Be able to assess team member performance against standards. 能够按照服务标准评估其他员工的工作表现。 17.Ensure that training on Departmental Standards is regularly conducted in the outlets. 确保日常部门的培训能够按照服务标准进行。 18.Monitoring Standards through regular Standards Review checks. 通过反复检查，督导服务标准的实施工作。 19.Developing action plans to address shortfalls in Standards and identifying shortfalls before they affect customer service. 针对工作中的不足制定计划，以避免影响对客服务质量。 20.Implementing and following though improvements identified. 针对于工作中的不足采取必要的行动。 21.To plan, priorities organize and control the day-to-day operation. 计划，确定优先次序，组织及控制每日餐厅的运营。

Job Responsibilities 岗位职责 1. Responsible for the hotel food and beverage cost report, and control the food and beverage operating cost control.    负责酒店食品、饮品成本报告，控制食品、饮品营业成本控制。 2. Check the procurement and supply channels of food raw materials, receiving procedures and the quality of raw materials, and grasp the price information of raw materials in the market.    检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量，掌握市场上原材料价格信息。 3. Supervise the preparation of catering cards to provide a basis for setting sales prices. Prepare a ten-day report on catering sales analysis, adjust catering prices, and provide information in a timely manner.    督促编制配餐卡，为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报，调整餐饮价，及时提供信息。 4. Communicate with various kitchens, restaurants and bars to provide cost information and reduce costs.    与各厨房餐厅酒吧沟通，提供成本信息，降低成本。 5. Regularly investigate and analyze the market price with the purchasing department and the catering department to control the purchase price more effectively.    定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。 Job Requirements 岗位要求 1. Knowledge in costing of food and beverage operation.     具有食品及酒水成本核算知识 2. Ability to coordinate with relevant department.     有协调相关部门的能力

·            Assist in managing the housekeeping operation to ensure product quality standards are met and that optimum service is provided to hotel guests according to hotel and company business objectives.  协助管理客房部的日常工作，按酒店和公司业务目标确保符合产品的质量标准，为酒店客人提供卓越的服务。 ·         Monitors Housekeeping personnel to ensure guests receive prompt and courteous service 监督客房部工作人员，确保客人得到及时和礼貌的服务。 ·         Monitor Housekeeping personnel to ensure rooms, and particularly those of priority members, known repeat guests and other VIP’s receive special attention 监督客房部工作人员，确保客房，特别是优悦会会员、熟客和其它贵宾的客房得到特别重视。 ·         Supervise the implementation of housekeeping standards and procedures in relation to: 监督客房部各项标准和工作程序的执行： -Bedroom service -臥室服务 -Bathroom service -卫生间服务 -Valet service -洗衣服务 -Cleaning service -清洁服务 -Linen maintenance -布巾维护 ·         Inspects guest rooms in all Housekeeping areas on a regular basis to ensure furnishing, facilities and equipment are clean and in good repair, well maintained and replaced / refurbished as required 定期对所有客房区域进行视察，以确保家具、设施和设备按要求得到良好的清洁、修缮、保养和更换和整修。 ·         Maintain a current and thorough knowledge of all housekeeping systems 对客房部所有系统有最新和完整的知识。 ·         Appraise appearance, discipline and efficiency of all staff under direct supervision and initiate immediate remedial action if necessary 对所有直属下级的仪容仪表、守纪情况和工作效率进行评估。如有必要，可直接采取纠正措施。 ·         Follows up on progress of agenda items covered in regular meetings 对日常会议上讨论的议程事项的进展程度进行跟进。 ·         Ensures Housekeeping personnel are familiar with in house facilities for the purpose of assisting guests 确保客房部工作人员熟悉酒店的各项内部设施，可以向客人提供各种协助。 ·         Maintains a steady flow of communication to the Assistant Executive Housekeeper on all matters affecting the Housekeeping Department 坚持就影响客房部工作的各种问题向行政副管家进行汇报。 ·         Supervises outside contractors to ensure contractual compliance 对外来承包商进行监督，以确保合同合规。 ·         Ensures that consumption of guest supplies is under control 确保客用品的消耗得到控制。 ·         Assists in monitoring and controlling Housekeeping procedures including lost and found, key control, security and emergency procedures, health and safety for employees and guests 协助监督和控制客房部的相关工作程序，包括失物招领、钥匙管理、安全和紧急情况处理工作程序以及关于工作人员及客人健康和安全的规定。 ·         Works with the Assistant Executive Housekeeper on routine cleaning programs including spring cleans, etc 与行政副管家一起管理日常清洁工作，包括大清洁计划等。 ·         Perform Room inspections 检查客房 ·         Maintain adequate stock levels 保存充足的用品存货。 ·         Complete stock takes as required 按要求完成库存盘点工作。 ·         Maintain stock levels 维持存货水平

Job Responsibilities 岗位职责 1. Check the list of expected arriving guests every day, and select the members of the Priority Club who are expected to arrive in advance.    每天查看预期到达客人清单，提前选出预期到达的优悦俱乐部成员。 2. Before the guests arrive, check the rooms of Priority Club members and important guests in advance.    在客人到达前，提前检查优悦会会员及重要客人房间。 3. Keep cooperating with other departments and keep in touch with necessary external departments to ensure that you can provide quality services to guests.    与其他部门保持合作，与必要外界部门保持联系，确保为客人提供优质服务。 4. Maintain a file system for repeat customers.     维护回头客档案系统。 5. Fully responsible for the service to Priority Club members, important guests, and returning customers, and try to make customers satisfied.     全面负责对优悦会会员，重要客人，及回头客的服务，尽量让客人满意。 6. Regularly organize meetings related to Priority Club activities in order to better communicate and ensure the normal operation of work.     定期组织有关优悦会活动的会议，以便更好的交流，及确保工作正常运作。

Job Responsibilities 岗位职责 ·    Ensure operator work efficiency and manners, pay attention to the employee's situation, at any time to response to blatantly corrected. 确保接线生工作时的效率和礼貌，随时留意员工的应对情况，对不合要求的应对要予以纠正。 ·    Management, supervision and coordination of total rooms operation. 管理,监督和协调总机房的运作。 ·    Establish maintain the good relationship and the employee. 建立维护和员工的良好关系。 ·    Responsible for staff training, should add to its guidance, to improve the level of response as soon as possible. 负责对员工进行培训，对其应多加指导，使其尽快提高应对水平。 ·    Properly arranged by staff. 合理地做出人手安排。 ·    Pointed out the mistakes made by the employee in the work in time and correct. 及时指出员工在工作中所犯的错误并与以纠正。 ·    Work of subordinate staff ready to upload issued. 对属下员工做好上传下达的工作。 ·    Arrange staff training on a regular basis. 安排员工进行定期的培训。 ·    To participate in the organization of their skills and product knowledge training. 参与组织的相关技能,产品知识的培训。 ·    Organize departmental meeting between, promote the communication and operation. 组织部门之间的会议，促进交流和运作。 GUEST EXPERIENCE宾客体验 ·    Investigate complaints about the phone, and make the appropriate treatment. 调查有关电话方面的投诉，并做出适当的处理。 ·    To understand the needs of the guests, and respond quickly to customer requirement. 了解客人的需求，并对客人要求做出快速响应。

Job Responsibilities 岗位职责 1. In each shift, check the information of arrival guests on the day, including VIPs, priority customers, regular guests, team conditions and special requirements, and maintain a good working relationship with all departments.    每班检查当日抵店客人信息，包括贵宾、优先顾客、常规客人、团队的情况以及特别要求，与所有部门保持良好的工作关系。 2. Familiar with the working standards and procedures of the front office.     熟悉前厅部工作标准及程序。 3. Ensure that guest complaints are properly recorded and take action to prevent guests from leaving the hotel unsatisfactorily. Get help from managers when necessary.     确保客人的抱怨被合适的记录并采取行动避免客人不满意的离开酒店。必要时从管理人员处获得帮助。 4. Familiar with Intercontinental Customer Satisfaction Standard and use it as a guide for daily work. Use this as a standard to continuously monitor employee performance.    熟悉洲际顾客满意标准并以此作为每日工作的指导。以此为标准不断监督员工表现。 5. Assist the department in training and evaluation, and actively consider suggestions and systems that are beneficial to the department and the hotel.    协助部门的培训和评估，积极思考对部门和酒店有利的建议和系统。 Job Requirements 岗位要求 1. College degree or above.     大专以上学历。 2. Good image and temperament.     形象气质佳。 3. Responsible work and strong execution.     工作有责任心，执行力强。 4. Self-motivated, strong ability to withstand pressure.     有上进心，抗压能力强。

有大型企业食堂管理经验者优先，工作地点为盐城或常州，善于沟通交流，有团队协作精神！

该岗位招聘门店：维也纳国际酒店（成都欢乐谷洞子口地铁站店） 地址：成都市金牛区天悦城588号 【岗位职责】 1、负责酒店前厅部运营管理工作。 2、督导部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 3、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 4、协助做好酒店收益铺排及OTA管理。 【岗位要求】 1、有中高端连锁酒店前厅管理经验2年以上。 2、熟悉酒店前厅经营管理工作，具有较强的工作责任感。 3、具备良好的沟通、协调能力。

本岗位工作地点为： 广州空港博览中心（广东省广州市白云区迎宾大道1108号） 岗位职责： 1、负责展馆给排水、‌空调设备、压缩空气、‌排油烟等设备管理工作，‌预防各类故障，‌及时排除各类安全隐患，做好设备维护保养、‌安全管理、‌节能降耗以及与外部单位的协作，对所管辖的员工进行督促、培训、考核和评估,协助并配合其他专业的工作开展； 2、负责和施工单位做好系统和项目技术验收和设备移交工作； 3、负责各系统的设备台账的建立和设备固定资产的统计和盘点； 4、与各部门协调配合做好公司的正常经营运作； 5、负责安排维修任务，督促检查维修情况、工作单统计记录和能源统计记录，控制维修材料和维修质量； 6、负责公司外来施工单位的工程监管工作，落实执行外来施工《开工收工报告制度》，检查各施工场所的安全防火、安全作业、安全保卫等工作落实情况，有权制止一切违章作业； 7、负责暖通日常工作的协调，发现异常情况迅速通知相关岗位，并落实督促、检查、跟进等事项； 8、负责管辖设备的安全操作规程和规章制度制定并监督执行，完善公司内部设备设施安全使用、工程管理、维修管理及技术资料归档有关的管理制度； 9、负责巡查部门辖内的机房、配电房、工场及各施工场所的运作情况，监察作业人员劳动纪律和安全生产执行情况； 10、负责展馆所举办的展览、会议活动的前期有关工程方面工作统筹及现场管理，配合展会项目组制定项目的相关工作计划，落实各项工作方案； 11、 做好所负责的展览、会议活动项目工作资料整理及工作复盘； 12、负责本系统年、季、周工作计划的制定和落实及下年度预算（资本性预算和维修预算）； 13、保持与各部门沟通，随时接受各方面工作咨询及工作需求，对影响公司正常营业的需求及增改工程的需求要及时上报； 14、配合工程部各级人员做好与外部门联系、沟通和工作协调； 15、整理部门运行记录资料，及时向上级提供系统设备运行情况； 16、及时向上级反映日常工作中存在的一切问题； 17、如有重大异常情况，应立即通知部门经理及事件相关部门; 18、充分理解并遵守员工手册及人事管理制度内容； 19、保证按时完成各项报告及上级分配的各项工作； 20、完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职要求： 1、具有暖通、制冷、电工证等相关证书优先。 2、有3年以上大型工业园区、商业大厦、展览场馆等行业的相关专业工作经验。 3、熟练掌握暖通设备（制冷、采暖及通风空调设备）运行及维护，以及给排水（含消防水）设备的运行及维护。

本岗位工作地点为： 广州空港博览中心（广东省广州市白云区迎宾大道1108号） 岗位职责： 1.负责处理客户的来电、来访； 2.通过客户拜访、电话联络、邮件等方式与所辖区客户保持良好的联系； 3.熟悉展览市场信息和客户需求特点； 4.负责制定销售计划，主动获取市场机会； 5.发现客户的潜在需求，向客户提供服务解决方案。 6.负责销售合同的洽谈、签订； 7.在展会确认后，按照展会交接标准顺利完成与会展统筹部的交接，确保展会顺利举行； 8.负责展会结束后回访客户收集意见。 任职资格： 1. 学历要求：本科及以上学历；会展管理、市场营销等相关专业优先； 2. 工作经验要求：3年以上展览业相关从业经验；有展馆、会议中心销售工作经验优先； 3. 具备娴熟的销售及沟通技巧； 4. 具备良好的文案水平和抗压能力； 5. 具备良好的英语书写和口语表达能力。

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岗位职责： 1.根据上级领导的指示，督促、指导辽宁大厦酒店（项目）和安东公司各会计岗位的帐务处理工作。 2.协助大厦项目财务部经理审查各部门开支计划，根据既定的报销制度，审查应付帐，负责费用审核。 3.督促应收帐抓紧应收账款的催缴工作，加速资金回笼。 4.督促会计人员按权责发生制的要求、及时处理帐务工作，做到日清月结。 5.严格审核记账凭证的合法性，做好大厦项目财务部经理的得力助手。 6.月终督促各会计小组的对帐工作，及时完成总帐与各明细账的核对工作。 7.根据财务工作的时间安排，按时向大厦项目财务部经理提交准确的月度财务报表。 8.提出酒店会计核算程序，组织执行经北京公司财务管理部经理批准的核算程序。 9.督促并监督各项费用的提取和分摊。 10.组织会计人员培训，并协助评定各岗位工作人员的工作。 11.负责管理好本岗位使用中的固定资产和低值易耗品，做到帐实相符。 12.负责日常会计核算工作，出具公司各类财务报表，整理相关凭证单据 13.协助上级做好本岗位安全生产工作。 14.服从领导安排，认真完成领导交办的各项工作任务。 任职条件： 学历和专业要求：大专及以上学历 资格证书：财务专业初级技术职称 经验要求：5年以上工作经验，必须具备酒店财务岗工作经验 能力素质要求：具有较好的职业道德，遵纪守法，廉洁奉公，实事求是，具有强烈的责任心和事业心，较强的语言表达能力；具有较好的判断、分析问题与解决问题的能力 知识与技能要求：掌握会计基础理论、酒店财务与会计、管理会计、成本控制、财政与信贷、税务等多方面知识；能理解与分析各种财务问题的实质；能熟练使用财务管理系统软件和常用办公软件

主要岗位职责： 在客房部经理的指导下，负责楼层日常管理和运营工作，确保楼层服务和管理顺畅和高效。 任职资格： 1.教育背景：大专学历，酒店管理相关专业优先考虑。 2.工作经验：5年以上国际品牌酒店客房部工作经验，1年客房管理经验。 3.管理能力：能够全面负责酒店客房楼层的服务和管理工作，具备良好的组织、协调和领导能力，能够制定工作计划并督导员工执行。 4.个人素质：身体健康，性格开朗且沉稳干练，具有较强的事业心和团队精神，热爱本职工作，认真负责。 5.专业知识：熟悉酒店客房管理的标准和流程，能够根据工作重点制定和实施工作计划。 6.年龄：45岁以下;

职位名称：大堂经理、前厅部员工 部门名称：前厅部 直接主管：前厅部经理 薪酬结构：基本工资+前厅部绩效提成 岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.大专以上文化程度，英语流利。 2.身高男175cm以上，女165cm以上。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.相貌端正，身体健康。

岗位职责： 1. 协助财务总监与财务经理，参与制定、修订并完善酒店的成本控制制度。 2. 及时编制部门耗用成本费用汇总表，进行成本、费用的分析考核，向领导提供成本变动情况和提出控制成本、费用改进意见和建议。 3. 督导下属按成本控制制度流程和标准进行核算，随时为加强成本管理提供有关成本核算资料。 4. 根据收集整理的各种核算资料和厨房制作的投料标准单，提出售品的零售价建议，制定标准成本菜单和标准售价菜单。 5. 按照权责发生制原则，严格区分本期成本与下期成本界限。 6. 按照公司规定的核算办法核算各厨房、吧台的原材料、调料、燃料的进价成本。 7. 认真核对请购单与采购部提供的原始单据是否相符、多所购原材料超请购单部分，应责成采购员予以退货。 8. 指导库管员做好月末盘点工作。认真核对各种账簿，做到帐帐相符、账实相符、账卡相符。 9. 根据直拨厨房的原材料收货单填制记账凭证，并按实际进价计算营业成本。 10. 根据厨房、吧台领用的原材料和库存商品填制记账凭证，并按实际进价计算营业成本。 11. 月末根据相符后的营业成本和其他有关资料计算本期营业成本率和毛利率，并对成本和毛利变化情况分析提出改进措施。 12. 负责公司分配本岗位使用的固定资产和低值易耗品的管理，做到帐实相符。 13. 协助上级做好本岗位安全生产和卫生防疫工作。 14.服从领导安排，认真完成领导交办的各项工作任务。 任职资格 1.学历和专业要求：大专及以上学历 2.资格证书：会计岗位从业资格证 3.经验要求：4年以上工作经验，必须具备酒店行业工作经验 4.能力素质要求：具有较好的职业道德，遵纪守法，廉洁奉公，实事求是，具有强烈的责任心和事业心，较强的语言表达能力；具有较好的判断、分析问题与解决问题的能力；善于分析问题，思维敏捷，能迅速发现成本控制工作中的问题，并提出解决办法 5.知识与技能要求：具有一定的食品、饮料采购、保管贮藏、烹调知识；能熟练使用财务管理系统软件和常用办公软件

具备高星级酒店或高端餐饮行业 厨房炉灶主管、打荷主管、切配主管、粤菜主管、 西式厨房热菜主管、西式厨房冷菜主管 相关经验1年以上，熟悉宁波本地菜者优先考虑。

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、XX本科毕业学历或同等以上。 2、有X年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。