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  • 公关部协调员

    5.5千-6.5千
    北京-朝阳区 | 1年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 六险两金
    国际高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 07-18
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    工作职责: 协助维护所有广告、宣传品和公关活动所需的酒店宣传资料,包括酒店照片资料及幻灯资料 协助酒店、广告公司以及市场部之间的广告、宣传品摄影的协调工作 协助出版酒店宣传通讯 收集并分发相关信息/广告 完成公关部门的其他日常工作 录用条件: 写作功底好,有文采,视频剪辑能力强的优先考虑 身体健康,品貌端正,仪表整洁 热爱饭店服务行业 本科以上学历 具备良好的英语书面和口语能力 责任心强,具有出色的沟通能力和协作能力 有积极的进取心及良好的团队合作精神,严于律己,顾客至上,有敬业精神
  • 北京 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-18
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    同等职位国际酒店经验优先考虑。 良好的服务意识和专业技能。 良好的中英文口语交流能力。 依照希尔顿品牌标准,让顾客在到达,停留,离开的整个过程中享受便利。 Work experience in similar capacity with internationalchain hotels will be better. Good guests service sense and professionalskills. Good verbal Chinese & Englishcommunication skills. To facilitate a memorable guest experiencefrom arrival, during the stay, through to departure, and to adhere to HiltonBrand Standards.
  • 宴会副经理

    6千-6.5千
    北京 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-18
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    1、负责宴会厅员工的管理与调度,完成宴会厅经理布置的各项工作。 2、负责制定、修订宴会厅的工作程序和标准;负责按照工作程序与标准,督导下属员工的工作。 3、参加餐饮部例会,辅助宴会厅经理主持班前会,布置工作任务,完成上传下达工作。 4、了解宴会厅的经营情况和服务质量状况,制定美食节计划及装饰计划并组织落实。 5、处理好客人投诉,并经常与客人沟通,征询客人的意见及建议,改进宴会、包房服务,提高客人对酒店服务的满意度。 6、督导、检查并组织培训,确保宴会厅服务员有较好的专业知识、服务技巧和良好的工作态度。 7、安排、检查服务员对营业场所进行日常清洁工作,负责宴会厅、包房设施设备的报修、保养和更新工作。 8、做好与其他部门的沟通与合作。
  • 美工

    6千-6.5千
    北京-大兴区 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-18
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    岗位职责 按照市场传讯经理的要求,负责设计、美工制作、酒店宣传用品、市场推广以及与酒店服务有关的宣传品设计。 负责供应商与酒店之间的沟通,确保所有出品准时完成,并符合酒店集团标准。协助市场传讯经理日常工作和分配下的特别任务。 岗位要求 1. 熟练掌握Adobe AI、PS、PR等设计类软件,了解广告法,印刷工艺等美术知识,具有较强的主体审美能力; 2. 负责酒店所有的设计类工作,包括:flyer设计、微信推文排版、影印和印刷; 3. 及时根据希尔顿集团标准更新酒店各类印刷品设计,监督酒店所有宣传品的质量; 4. 良好的团队合作意识,完成每月设计类工作报告及基础行政类工作;  5. 负责酒店活动的拍摄(视频,照片)及后期剪辑成; 6. 更新和维护酒店图片库,保管、维护保养各种美工工具、用料; 7. 严格遵守酒店的员工工作手册各项规章制度。
  • 北京-通州区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-18
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    职位类别:全日餐厅主管 薪资待遇:6000-6500 (1)岗位职责: 1、确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准,监督部门工作标准和程序规范的贯彻执行。向餐厅副经理负责,负责安排餐饮部领班、服务员的工作。 1、充分理解餐厅的概念,并能够在提供的服务,产品以及团队的指导方面充当监护人。 2、始终保持高标准的个人形象和卫生,提供礼貌、专业和高效的服务。 3、对部门提供的所有食品和饮料有全面的了解,专业、及时、合理地跟进客人的需求。。 4、有足够的知识和理解来解释和执行上级部门提供的所有产品,并提供替代方案。 5、熟悉操作现有的 POS 系统,并根据部门分配的培训职责等级进行操作。 6、任何时候都以积极主动的态度对待项目,并锻炼自我控制能力。 7、成功执行指定部门的开档和关档的有序,确保工作场所和周边区域始终保持清洁和有序。 (2)任职资格:2年同等岗位品牌酒店工作经验,有一定的英语和电脑运用能力;  职位类别:全日餐厅领班 薪资待遇:5000-5500 (1)岗位职责: 1、根据酒店的着装规范和酒店的仪容标准,穿着正确的制服,干净整洁,包括合适的鞋子(擦过)和胸牌。 2、负责按照酒店最高标准,完成上级指示的所有准备工作和餐厅布置。 3、根据部门服务流程和标准为客人提供或协助其他工作人员为客人提供餐饮用品。 4、根据酒店服务流程和核心标准为客人提供一个完整并且令客人满意的客户体验。 5、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 6、熟知菜单,食品配方及其他方面知识,向客人推荐特色食品及饮料。有足够的知识和理解来解释和执行上级部门提供的所有产品,并提供替代方案。 7、熟悉操作现有的 POS 系统,并根据部门分配的培训职责等级进行操作。 8、任何时候都以积极主动的态度对待项目,并锻炼自我控制能力。 (2)任职资格:具备一定的英文能力 职位类别:全日餐厅服务员 薪资待遇:4200-4800 (1)岗位职责: 1、根据酒店的着装规范和酒店的仪容标准,穿着正确的制服,干净整洁,包括合适的鞋子(擦过)和胸牌。 2、熟知菜单、酒单和食品配方等相关知识,能够有效向客户推荐各类餐食及饮品。 3、清洁并擦亮所有器皿,根据餐厅规定摆放餐桌,保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、熟悉操作现有的 POS 系统,并根据部门分配的培训职责等级进行操作。 (2)任职资格:1年同等品牌酒店工作经验优先
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-18
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    (1)岗位职责: 1、热爱旅游、酒店行业,并有志于在这一行业长期发展; 2、具有良好形象、沟通能力,较强的适应性,能承受较大的工作压力,吃苦耐劳; 3、根据酒店管培生培养与发展计划,在相应部门进行至少为期一年的轮岗培训; 4、在轮岗培训期间,不断检查自己是否已掌握每个阶段制定的学习计划; 5、学习各部门的运营及管理知识,培养和发展自己的管理风格; (2)任职资格:优秀的服务意识,性格外向,富有感染力;英语口语出色,有海外工作/实习经验优先
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-18
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    职位类别:西厨房主管 薪资待遇:6000-6500 (1)岗位职责: 1、严格遵守工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理使用降低损耗成本; 2、精通各类冷荤的烹调制作,确保西餐厅所有菜式出品符合卫生标准,保证食品质量; 3、建立控制体系确保正常运转,严格把控专用工具、砧板、容器等消毒工作,保持冰柜、烤箱等卫生清洁; 4、积极开创新菜,制定餐厅菜单; 5、检查每日餐后原料消耗,及时按需申购补充,避免浪费。 (2)任职资格: 1、具备五星级酒店同岗位工作经验两年及以上; 2、有丰富的西餐烹饪技术和全面卫生知识; 3、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 职位类别:西厨房领班 薪资待遇:5000-5500 (1)岗位职责: 1、使用新鲜产品,以确保始终向客人提供花样繁多的菜肴; 2、确保根据所设定的政策和方针,尽量利用剩余的食品原料; 3、烹制并确保根据菜单和配方准备食品,以确保食品质量达到酒店标准; 4、严格执行食品分摊政策以便能有效的控制成本; 5、在厨师长的指导下,乐于学习及制作新的菜肴; 6、密切监督烹饪及员工工作,协调他们的工作任务,确保经济省时的出品; 7、观察食物准备及烹饪的方法、食物的分量规格及食物的装饰,确保食物按照规定标准准备。 (2)任职资格: 1、有2年厨房工作经验,1年以上厨房管理经验; 2、有良好的沟通能力,熟知餐饮业卫生法规。 职位类别:西厨房厨师 薪资待遇:4200-4800 (1)岗位职责: 1、在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务; 2、熟悉各类菜品的烹调制作,严格遵守食品安全卫生标准,保证出品质量; 3、严格遵守工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理使用降低损耗成本; 4、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。 (2)任职资格: 1、有2年以上厨房工作经验; 2、熟悉食品安全法,懂得食品营养搭配; 3、具有良好的道德观,工作态度积极,具有较强的工作责任心、抗压能力,身体健康。
  • 北京-通州区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-18
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    职位类别:大堂吧主管 薪资待遇:6000-6500 (1)岗位职责: 1、整体工作范围包括在指定的餐厅为客人提供食品和饮料,提供符合酒店标准和酒店价值观的礼貌,专业,高效和灵活的服务,以促进销售并最大限度的提高客人满意度。 2、向全日制餐厅副经理负责,负责大堂吧领班,服务员的工作安排。 3、严格遵守酒店的所有规章制度,包括酒店的消防和安全政策以及卫生法规,包括HACCP。 4、熟悉酒店提供的所有服务和产品,且有全面的了解。 5、有足够的知识和理解来解释和执行上级部门提供的所有产品,并提供替代方案。 6、召开每日例会和参加餐饮部会议,按照部门的月度活动日历提供制定的培训课程。 7、懂各种酒水知识,熟悉大量经典鸡尾酒和所有标准长饮的配制。 (2)任职资格:CMA,GAFA,WSET 职位类别:大堂吧领班 薪资待遇:5000-5500 (1)岗位职责: 1、向大堂吧主管汇报。 2、成功执行餐厅的开业和关门程序。 3、熟悉操作现有的 POS 系统,并根据部门分配的培训职责等级进行操作。 4、充分理解大堂吧的概念,能够在提供的服务、提供的食品和饮料以及团队的指导方面充当监护人。 5、能够确保团队内部的良好沟通。 6、懂各种酒水知识,熟悉大量经典鸡尾酒和所有标准长饮的配制。 (2)任职资格:CMA,GAFA,WSET 职位类别:大堂吧服务员 薪资待遇:4200-4800 (1)岗位职责: 1、向大堂吧领班和主管汇报。 2、能够按照部门和酒店的要求,以最高标准提供完美的服务。 3、充分理解酒吧的概念,能够在提供的服务、食品和饮料以及团队的指导方面充当监护人。 4、能够确保团队内部的良好沟通。 5、能够熟悉酒吧所有现场准备、鸡尾酒制作、收银以及轮班工作。 (2)任职资格:CMA,GAFA,WSET
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-18
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、精通薪酬社保或员工事务或招聘工作任一模块; 2、合理调配酒店的人力资源,并提出有效的建议和意见; 3、协助建立酒店人事管理相关制度、熟悉人事相关政策及劳动法; 4、负责各种人事政策的具体实施及检查工作。 岗位要求: 1、大专以上学历,有相同岗位工作经验1年以上; 2、熟悉员工的有关法规和条例,责任心强; 3、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求; 4、具有良好的沟通能力和协调能力; 5、 具有较强的文字综合能力和口头表达能力。
  • 北京 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 奢华的品牌
    • 业界声誉良好
    • 绅士淑女众多
    • 培训体系完善
    • 晋升机会多
    • 团队凝聚力强
    • 人性化管理
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    • 岗位晋升
    • 六险一金
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-18
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    • 投递简历
    岗位职责 1.带领下属会计员遵守财经纪律,执行财务制度,严格执行《会计法》。 2.负责月末会计核算处理,确保账账相符、账证相符、账表相符。 3.负责统计报表的编制和报送工作,按规定时间及时报送。 4.审核各类记账凭证和编制会计凭证。 5.审查和清理账户,账簿摘要内容要求完整和精炼。 6.协助信贷会计组织资金回收;协助成本会计和资产会计定期进行财产、物资和材料的盘点工作。 7.审核每日现金、银行存款日报表,并在签章后,报送财务总监。 岗位要求 1.大专以上学历,财务会计专业毕业优先。 2.熟悉酒店帐务税务流程。 3.熟悉办公软件及财务软件,熟悉银行、锐务、工商的工作流程。 4.能独立核算企业的账务工作,懂得相关法律法规。 5.工作细致、严谨,具有较强的工作热情和责任感。 6.为人诚实可靠,品质正直,有吃苦耐劳的精神。
  • 餐厅主管

    5.5千-6.5千
    北京 | 经验不限 | 学历不限

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    • 岗位晋升
    • 管理规范
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    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-18
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、指导和监督餐厅的日常工作,保证经营业务的正常进行。 2、负责制打服务质量标准与服务程序。巡视检查各项工作的具体实施,纠正不符合规范的行为,改进服务方法与态度。 3、组织安排员工的工作,监督制定排班表,招聘新员工,制订培训计划。 4、评估员工的工作表现,保证执行各项规章制度,解决有关问题。 5、发展良好的客际关系,为客人进行特殊服务,处理客人投诉。 6、负责营业额、经费及劳动成本的预算工作。 7、撰写菜肴推销方案,利用纯熟的推销技巧做好促销工作。 8、协调餐厅与厨房之间的关系,及时反馈信息,建立以客人为中心的服务意识。 【岗位要求】 1、餐饮服务行业2年及以上工作经历 2、具有敏感的商业和市场意识,分析问题及解决问题能力强; 3、具备良好的沟通合作技巧及丰富的团队建设经验。
  • 北京 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-18
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    • 投递简历
    岗位职责 1.参加意大利餐厅例会,每天召开餐前会,安排当日工作重点,及时传达上级指示。 2.在经理缺席时主持交接班说明会,确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 3.在自己当班期间尽可能解决所有的投诉,并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 4.监督现金的处理和存放程序。 5.巡视、监督、检查意大利餐厅所属员工的各项工作。 6.定期听取服务领班和侍酒员的述职,并对其做出工作评定。 7.掌握意大利餐厅工作情况和有关数据。 8.关心意大利餐厅所属员工的思想、工作和生活。 岗位要求 1.西餐厅、咖啡厅行业两年以上从业经历; 2.熟悉西餐厅的服务流程; 3.具备相关的管理经验和管理能力; 4.能对西餐厅服务员进行培训; 5.热爱酒店行业,有工作责任心。
  • 北京 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-18
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    • 投递简历
    岗位职责 1.协助行政酒廊经理健全各种宾客服务资料。 2.掌握客房预订情况,向部门经理报告重要团体和客人的订房情况,检查VIP通知单的发送情况,负责VIP接待工作的落实。 3.处理行政酒廊工作中的差错,处理宾客有关投诉。 4.负责行政酒廊财产、设备的使用管理和保养工作,及各类资料的收集、存档及管理工作。 5.检查每日的报表是否有误,并及时纠正。 6.建立体质良好的宾客关系,努力增加客房销售等。 岗位要求 1.大专以上学历,有同岗位工作经验2年以上。 2.有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责,作风正派。 3.熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4.身体健康,品貌端正,气质高雅。 5.掌握酒店管理基础知识,善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-18
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    • 投递简历
    岗位职责 1.管理总机房员工;负责总机房的日常组织工作。 2.确认所有的叫早电话已经记录,并且已经落实。 3.有效地管理电话设备,及接线员处理电话,确保有效的总机服务。 4.管理对客留言和传呼服务,确保留言转接服务设施的有效运转。 5.对内部工作程序,员工考勤,三个班次的运转的组织和内部管理。 6.熟悉酒店的所有分机号码。 7.健全各种问讯资料。 岗位要求 1.大专以上文化程度,具有英语听说读写能力。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.相貌端正,身体健康。
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    发布于 07-18
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    在入住期间,监察和督促客户关系,个人化的重视和提供温馨的服务最大化的满足客人; 督促和保证所有优悦会会员能够一贯的享受所有的福利,回头客人和贵宾能够享受特别的待遇和服务; 在贵宾抵达之前检查贵宾客人房间; 保持和其他部门和外界合作的紧密配合提供优质服务; 录入客人资料在系统里; 协助推广酒店内部的销售品和房间的设施; 处理客人的投诉,根据他们的要去做出相应的行动; 根据当日预定报表提前检查贵宾的房间分配,欢迎物品和满足特别的要求; 提供行政楼层客人的优质服务,从而最大化提高客人满意度; 积极和餐饮部门协调早餐,下午茶,鸡尾酒会的菜品; 确保在客人光临之前检查所有的早餐,下午茶,鸡尾酒会; 检查行政楼和行政楼酒廊,时刻保持清洁; 确保所有酒廊员工熟悉餐饮的菜牌,鸡尾酒会和房间设施; 评估下属的表现行为和执行情况,如有必要主动采取一些行动; 准备员工的有效工作安排计划,合理安排假期,预测未来经营效益从而作出相应的行动计划,特别是一些大型的团队的抵达或迟达和离店安排; 每周检查长住客人的报表,和客人保持联系,适当的时候可以邀请款待他们; 检查所有长住客人的名单负责分发水果和鲜花; 负责酒店设施,航空信息,交通信息,线路,地图,相关旅游信息的存档; 有必要的时候协助行政酒廊经理对一些酒店优悦会会员和重要客人的光临作准备; 及时的获得相关信息,客人的生日,周年纪念日,蜜月旅行等; 打电话问候客人收集反馈意见; 通过阅读宴会订单,公关部的相关材料,熟悉所有酒店的活动安排,同时了解竞争对手通过各种媒介进行的广告宣传和推广; 熟悉所有推广的程序,比如,季度推广,航空会员计划,国际洲际酒店集团的忠诚计划; 确保在行政楼经理的指导下,遵循酒店集团的标准和政策; 和财务部门协调完成月度盘点; 在经理不在的情况下,全面管理整个运作; 完成其他的分配工作。
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    确保所有订单食品质量的一致性; 检查所供应之食品的质量和数量; 确保所有订单食品质量的一致性; 检查厨房已接收食品数量和质量; 确保菜品出品,为员工提供可口的饭菜; 保证食物不被浪费; 正确理解对酒店的防火措施,卫生管理,健康安全方面的政策并致力去推进; 出席每日厨房部例会; 确保并维持质量标准,如卫生及清洁标准; 尊重员餐主厨的运营; 协助厨师长了解所有工作项目; 完善培训计划,开展培训课程; 完善和维持与卫生清洁有关的质量标准; 保证清洁剂的正确使用; 按时检查员工外表清洁,个人卫生和制服; 保证与上级有良好的沟通; 在厨师长和与员工需要时提供帮助; 确保所有设备器运营良好。
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    根据部门总体市场策略编制自己分管的市场的销售计划; 对本市场中的客源大户要熟悉他们的基本情况,随时关注其变化并适时做出应对; 对新市场进行开发; 管理开发好自己的客户; 负责组织销售计划的审定及落实,并进行督查; 掌握每日销售接待活动,并审核销售记录卡; 协助部门经理做好本市场客户的建立及升级管理工作,保持客户档案的完整; 完成部门经理分配的其他合理工作。
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    职位描述 1.对餐饮运营设备进行安全操作,严格控制设备的日常使用,每月进行库存盘点,对所有同事进行集中培训及跟踪,减少设备破损。 2.创建、更新及跟踪客人信息数据库,包括客人联系方式、喜好等,以确保酒店回头客能获得惊喜和愉快就餐体验,并维护好餐厅常客。 3.了解所有适用于本部门的福布斯标准,并按照相应的标准严格执行.培训和控制所有福布斯标准,以提高客户满意度和执行福布斯5星服务经验。 4.关注宾客心语反馈及结果,并带领团队成员了解宾客的需求和期望来达到并超越本部在大众点评平台上的服务质量的目标分数4.6。 岗位要求: 1.拥有至少1年在奢华酒店的经验,最好是来自福布斯4星或5星酒店。 2.持有WEST证书者优先考虑。
  • 楼层主管

    5.5千-6.5千
    北京 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-18
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    1.负责楼层工作顺利有效运行,每日负责查房,检查和落实对楼层工作上的事宜,协助行政管家管理好本部门员工。 2.分配房间工作。 3.依照预抵宾客表检查所有预先打印出的预抵宾客登记单,确保所有的预订房间都已经事先做了登记。 4.检查当日实际抵达的宾客表,确保接待员将所有的相关资料输入了电脑,落实宾客的帐务。 5.协助并执行客房部经理分配的各项工作。
  • 北京 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 优秀员工评选
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-17
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    Primary Responsibilities 主要责任 1.Coordinate and assist in opening/closing duties and ensure that all settings are completed according to standards and procedures prior to the start of operation.        协调和协助开餐/关餐任务,并确保所有设置在开始运营前按照标准和程序完成。 2.Assist management to supervise junior team members and casual labour under his/her leadership/section and to ensure that all tasks assigned/required in the outlet are carried out on time and according to instruction and departmental standards.               协助管理层监督初级团队成员及其领导下的临时工/部门,并确保在餐厅内分配/要求的所有任务按时按时执行,并符合部门标准。 3.Take and record restaurant reservations/cancellations in accordance to departmental standards. Reconfirm reservations through phone calls or email on a daily basis.         按照部门标准进行餐厅预订/取消记录。每天通过电话或电子邮件重新确认预订。 4.  Take food and beverage orders according to guest’s requirements and preferences.                 根据客人的要求和喜好接受食品和饮料订单。 5.Deliver food & beverage services in accordance to departmental standards and procedures 按照部门标准和程序提供餐饮服务。 6.Ensure that all food & beverage are served according to service standard. 确保所有食品和饮料 都按照服务标准供应。 7.Up-sell and promote food and beverage offers at every available opportunity in order to maximize sales revenue. Cross sell other dining venue when outlet is full. 为了最大限度地增加销售收入,抓住每一次机会促销和推广食品及酒水。当餐厅已满时,交叉销售其他用餐场地。 8.Try to remember individual patron’s names and their preferences to extend a personalized service. 尝试记住个体客人的姓名及其偏好,以扩展个性化服务。 9.Apply necessary precautions with regards to the hotel food safety and hygiene standards (HACCP). 酒店食品安全和卫生标准(HACCP)的必要预防措施。 10.Collect food and beverage supply requisition, ensure that the stock collected is as per requisition. 收集食品饮料采购申请, 确保所收集的库存都有匹配的申请。 11.Handle guests’ complaints and comments tactfully and efficiently. Report any complaints, incidents or other irregularities to management. 巧妙地、高效地处理客人的投诉和意见, 向管理层报告任何投诉、事件或其他违规行为。 12.Supervise and assist in assigned work station’s activities and oversee the operation of outlet in the absence of management. 监督和协助分配工作台的工作,在没有管理的情况下监督餐厅的运行。
  • 全国 | 5年以上 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 07-14
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    With thousands of hotels in over 100 countries and territories, Hilton offers countless opportunities to delight. From an open door to a welcoming smile and an exceptional experience, we offer the millions of travellers who stay with us every year a welcome they will never forget. In addition to our flagship brand, Hilton Hotels & Resorts, the family of brands includes Waldorf Astoria, LXR, Conrad, Canopy, Curio Collection, DoubleTree, Hilton Garden Inn, Hampton and many others. If you appreciate the impact global travel can have on the world, you may be just the person we are looking for to work as a Hilton Team Member. Because it’s with Hilton where we never forget the reason we're here: to delight our guests, Team Members, and owners alike. The Commercial Director is responsible for the overall strategic management of the hotel by establishing effective working relationships with senior team members, in particular the General Manager, Director of Operations, Director of Finance and Director of Human Resources. This role provides support and advice to the General Manager in strategic planning and overall business goals relating to business development issues of the brand and the hotel, protecting and guarding corporate standards, brand integrity and hotel image. What will I be doing? As the Commercial Director, you will be responsible for performing the following tasks to the highest standards: • Assist the General Manager to complete all work related to revenue and marketing of the hotel, completing work assigned by the General Manager. • Responsible for the management of Sales, Banquet Sales, Revenue Management, Reservations, and Marketing Communications. • Lead the hotel business team to achieve relevant key indicators, including but not limited to managing the hotel's continued profitability, ensuring the hotel's revenue and profit, and guest satisfaction to meet or exceed the standard requirements. • Develop the hotel's annual / quarterly / monthly budget forecast and work plans, implementing them effectively. • Participate in developing and implementing hotel and departmental policies and regulations. • Develop marketing strategies and promotion plans to adjust to the market situation in real time. • Supervise and drive the progress and implementation of marketing plans. • Set clear objectives for business development, implement personal skill development, performance review trainings and other trainings. • Monitor and evaluate current initiated marketing activities and market dynamics. • Manage the internal operation of the department to ensure that the fixed assets and operational items of the department are well maintained. • Conduct regular market research and obtain information about competitors. • Set pricing strategies and sales targets for the hotel. • Manage special projects and other related businesses. • Ensure efficient use of departmental resources. • Manage human resources within the department, including selection of recruiters, training of department staff, team building, employee performance evaluation, etc. • Ensure that department staff are clear about the responsibilities assigned to them. • Take immediate corrective action when the interests of the department or hotel are jeopardized. • Manage customer relations and services, including customer needs, product and service knowledge, sales effectiveness, communication skills and customer feedback. • Manage departmental expenses and budgets. • Prepare a forecast of the department's monthly expenses and submit it to the hotel on the scheduled date. • Control departmental costs in accordance with hotel policies to avoid waste. • Ensure that all system related revenue data are accurate and in full compliance with Hilton international standards. • Ensure the filing of departmental documents and related information. • Maintain communication with all operating departments within the group to maximize sales opportunities. • Promote hotels in relevant industries at home and abroad. • Actively participate in sales activities initiated by Hilton. • Organize promotional trips for target markets. • Maintain good relationship and communication with target markets at home and abroad. • Ensure that all system related revenue data are accurate and in full compliance with Hilton international standards. • Respond to demands, adjust, and perform any reasonable tasks and additional responsibilities as directed by the hotel, industry and company. • Adhere to hotel safety policies, emergency rules and procedures. • Ensure employees fully understand and follow the contents of the employee handbook. • The department reserves the right to change or supplement the job description if necessary. • Perform any other reasonable duties assigned.
  • 北京-大兴区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 希尔顿优惠价
    • 节日慰问
    • 员工生日礼物
    • 员工活动丰富
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 07-17
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    岗位职责: 1. 为酒吧客人提供鸡尾酒和餐单上的项目;点单时向客人推销。 2. 工作前后的准备和收尾工作。清点服务站。折叠鸡尾酒餐巾和准备酒吧零食。 3. 在客人帐单上进行记录,登录帐号或按酒店程序进行工作。按现金收款程序完成顾客的付款。 4. 高效快速的清理和清洁餐台。需要时清理和抹擦废物,桌椅,墙壁,窗户,镜子和地面。清倒垃圾。 5. 协助吧台侍应生准备水果和装饰品;必要的话,协助吧台侍应生摆放和补充开胃品或“快乐时光”的自助餐台。 岗位要求: 1. 持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 能够读写英语。 2. 高中或酒店管理,餐饮或相关领域的职业证书。 3. 1年相关工作经历,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。具有酒类品牌,啤酒,香槟,非酒精饮料,专用玻璃器皿,准备方法和装饰品知识者优先考虑。
  • 销售经理

    6千-8千
    北京-大兴区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 希尔顿优惠价
    • 节日慰问
    • 员工生日礼物
    • 员工活动丰富
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 07-17
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 岗位要求: 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中,英文读写能力。 7、良好的电脑技能,至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。
  • 北京-平谷区 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-15
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    • 投递简历
    Job Responsibilities岗位职责: Assist the General Manager in taking overall responsibility for the company's sales management work and achieving the company's set sales targets. 协助总经理全面负责公司的销售管理工作,完成公司设定的销售目标。 Establish and improve the sales system, formulate sales incentive mechanisms, and improve the performance of the sales team. 建立和完善销售体系,制定销售激励机制,提高销售团队的业绩。 Develop and maintain customer relationships, actively expand the market, establish customer files, and promptly collect and update target customer information. 开发和维护客户关系,积极拓展市场,建立客户档案,并即时收集和更新目标客户资料。 Analyze and plan the market, visit customers according to plans and requirements, mine customer information, effectively filter it, track interested customers, promote suitable products to different customers, and operate market promotion effectively. 分析、规划市场,按计划及要求拜访客户,挖掘客户信息,进行有效过滤,对有意客户进行跟踪,针对不同客户推广合适产品,并良好运作市场推广。 Possess innovative spirit and the ability to integrate resources to design comprehensive solutions for customers. 具备创新精神和整合资源的能力,能够为客户设计全方位解决方案。 Job Requirement要求: Bachelor's degree or above in Marketing, Hotel Management or related fields, with rich experience in hotel sales and marketing. 具有市场营销、酒店管理或相关专业本科及以上学历,具备丰富的酒店市场销售经验。 At least 8 years of experience in hotel sales and marketing or related fields, with a background in international chain hotels or high-end hotels preferred. 至少8年以上酒店市场销售或相关领域管理经验,有国际连锁酒店或高端酒店背景者优先。 Proficient in marketing strategies and sales techniques, with a keen market insight and analytical ability to adjust sales strategies in response to market changes. 精通市场营销策略和销售技巧,具备敏锐的市场洞察力和分析能力,能够根据市场变化及时调整销售策略。 Good communication skills and team spirit, able to coordinate resources from various departments to achieve sales targets. 具备良好的沟通能力和团队协作精神,能够协调各部门资源,达成销售目标。 Strong leadership and decision-making abilities, able to lead a team to complete complex sales tasks and market expansion work. 具备较强的领导力和决策能力,能够带领团队完成复杂的销售任务和市场拓展工作。 Proficient in English, with good English listening, speaking, reading and writing skills, able to communicate fluently with international clients. 熟练掌握英语,具备良好的英语听说读写能力,能够与国际客户进行流利的商务沟通。
  • 行政总厨

    1万-1.5万
    北京-平谷区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-15
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、协助行政总厨一起制定员工工作日程安排。 3、协助行政总厨和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、在行政总厨的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、协助行政总厨召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 9、将相关信息传达给行政总厨。 10、经常检查厨房设备,做好维护工作。 11、保证每日售货柜台上,自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 12、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 13、与本各部门建立良好的联系。 14、确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 15、参与菜单计划,推荐新菜,并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 16、负责做好所有促销和活动的纪录,书写和计算菜谱包括菜肴的照片. 【岗位要求】 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系,帮助员工尽可能发展潜力,检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁,让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划,主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道,做到能引导客人,友善,可靠,并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性,具有优秀管理监督技巧;培养并帮助员工发展,鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准,工作中做到心中有客人。 9、以身作则,积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务,把握机会学习各种新的知识和技巧,不断提升个人素质。 11、灵活机动,应变能力强。 12、建立良好的团队精神,协同工作,为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。 16、确保所有厨房设备以及用具的正常运行。
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