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  • 广州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-07
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    1.组织厨房运营并制作和供应各餐段的出品,监管厨房团队中的厨师和厨工; 2.遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。遵照员工餐厅厨师长的统一管理及监督,遵从酒店的各项规章制度; 3.协助做好监督和确保员工餐厅厨房和服务顺利有效的运行; 4.严格执行国家、当地和IHG酒店的食品卫生安全标准和其他卫生标准,协助员工餐厅厨师长负责员工餐厅的日常运作; 5.根据菜单,烹饪标准,备料单准备各种食物; 6.协助员工餐厅厨师长对员工进行培训; 7.协助员工餐厅厨师长对部门下属员工进行指导和管理; 8.经常巡查,保证工作区域及储存区域的干净整洁; 9.定期向员工餐厅厨师长报告员工餐厅采购及成本核算情况。
  • 管事部主管

    4.5千-4.8千
    广州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-07
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    【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4、具有中专以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康,精力充沛。
  • 烧腊厨师

    3.7千-4.8千
    广州 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-07
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    岗位职责: 1. 掌握客情,及时根据订单做好开餐前后的准备和收尾工作; 2. 协助厨师长定期进行菜品创新; 3. 负责安排食品原料的申领与加工; 4. 定时检查冰箱和工作台冷柜原料的贮藏情况,并做出妥善处理; 5. 督导维护和保养厨房设备; 6. 完成厨师长布置的其他工作任务。 岗位要求: 1. 有相关厨房工作经验,扎实的烹饪基本功; 2. 有一定的菜品创新意识; 3. 责任心强,良好的团队协作精神。
  • 司机

    3.8千-4.8千
    广州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-07
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    【岗位职责】 1、车辆做到勤保养、勤擦洗,解决问题。为酒店节省费用。 2、上岗前检查车况,认真擦洗,做好出车准备。 3、车辆有故障要及时向主管汇报,安排修理,严禁开带病车上路,做到每5000公里换机油及三格(机油、汽油、空气格)。 4、执行交通安全法规和有关条例,确保安全行车。 5、执行酒店关于在岗员工仪表着装规定,执行车队有关管理规定,优质高效完成出车任务。 【岗位要求】 1、有3年以上驾驶经验。 2、熟悉交通法规,懂得驾驶操作细则。 3、能够按照出车通知单安全行车。 4、熟悉当地及周边城市的交通路线。
  • 保安主管

    4千-4.8千
    广州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-07
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    1.执行酒店的安全职责和程序以确保客人,员工和酒店以及酒店资产的安全; 2.负责酒店宾客、员工及设施的安全保卫工作; 3.向经理汇报酒店所有的财产损坏和安全危险问题; 4.采取行动以便迅速处理危急情况; 5.执行安全和紧急事件处理程序; 6.发生火灾时,应熟知并按照酒店应急事件处理要求进行工作; 7.熟悉消防报警及灭火器材的位置; 8.维护酒店安全系统; 9.24小时监督客人经常光临及所有工作区域的安全状况; 10.监督闭路监视系统并通知巡逻保安人员异常情况。
  • 冷菜厨师

    4千-4.8千
    广州 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-07
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    岗位职责: 1. 掌握客情,及时根据订单做好开餐前后的准备和收尾工作; 2. 协助厨师长定期进行菜品创新; 3. 负责安排食品原料的申领与加工; 4. 定时检查冰箱和工作台冷柜原料的贮藏情况,并做出妥善处理; 5. 督导维护和保养厨房设备; 6. 完成厨师长布置的其他工作任务。 岗位要求: 1. 有相关厨房工作经验,扎实的基本功; 2. 有一定的菜品创新意识; 3. 责任心强,良好的团队协作精神。
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    1.Manages larger, focus accounts or special segments. 管理重要客户或者重点区域。 2.Identifies new or existing markets/accounts that meet property sales strategy. 开发适合酒店战略需要的新客户或市场。 3.Understands or is familiar with the fundamentals of assigned accounts. 了解熟悉客户的背景。 4.Develops a sales plan to generate business from identified markets/accounts. 制定销售计划 ,从所负责客户及市场中获得生意。 5.Determines the account’s needs, Marriott’s objectives, and marketing activities of each assigned market/account. 确认客户的需求、万豪的目标,以及细分市场/客户的战略。 6.Continuously communicates the benefits of the hotel to the customer. 将酒店所提供所拥有的价值传达给客户。 7.Drives/manages account transient, group and catering production through improved customer loyalty by excellent account management. 通过有效的客户管理,提高客户忠诚度及散客、团队及会议的产量。 8.Negotiates transient rates for assigned accounts. 与客户商讨公司散客价。 9.Prospects new business through phone solicitation, outside sales calls, customer visits to the hotel, trade shows, sales blitzes, direct mail, newspaper/journal research and other customer interaction or research. 通过电话咨询、销售拜访、接待客户来访、旅游展会、新闻媒体、市场调查等多种手段拓展新客户。 10.Develops marketing intelligence: new product ideas, competition activities, new customer trends and performance. 获取市场情报:如新的项目、竞争对手的活动、市场动向及表现。 11.Spends majority of time in face-to-face customer interaction outside of the hotel. 分配大部分的工作时间拜访客户。 12.Sells the benefits of the Sales Centre/property sales and event management. 向客户推销宴会销售及服务所带来的价值。 13.Strives to meet measurable targets and goals, as assigned for individual and team. 努力达成个人及团队的目标(可测量)。 14.Implements training programs to improve sales efficiency and staff development. 参加培训课程,提高销售业绩及技能。 15.Directs the activities of the proactive team. 管理销售团队日常工作。 16. Tracks and measures the performance of Sales Executive on a monthly or period basis. 定期或月度考察销售主任工作表现。 17. Understands the overall market - competitors’strengths and weaknesses,economic trends,supply and demand etc.and knows how to sell against them. 了解整个市场的情况汇报-竞争对手的优势及缺点,经济趋势,供需关系以及如何去应对以上情况。
  • 杭州 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 07-06
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    【岗位职责】 1、负责VIP客人的餐饮接待与服务工作,提供高品质的个性化服务体验; 2、熟悉酒店餐饮产品及服务流程,根据客人需求推荐合适的菜品及酒水; 3、协助处理VIP客人的特殊需求及突发情况,确保服务及时、专业; 4、维护VIP客户关系,收集并反馈客人意见,提升客户满意度; 5、配合餐饮团队完成日常服务任务,确保服务流程顺畅; 6、保持服务区域的整洁与卫生,符合酒店服务标准。 【岗位要求】 1、形象端正,举止得体,具备良好的服务意识与职业素养; 2、沟通表达能力强,能够与客人建立良好的互动关系; 3、具备团队协作精神,能够适应高强度的工作节奏; 4、有酒店或高端餐饮服务经验者优先,无经验者可培训上岗; 5、能适应弹性工作时间,包括周末及节假日排班。
  • 人资主管

    6千-8千
    深圳 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 2000人以上
    发布于 07-05
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.需要有酒店人事工作经验。协助部门负责人做好酒店人事行政管理工作; 2、负责考勤审核、工资提成核算、社保公积金办理等工作。 2.负责员工档案的管理工作。 3.负责员工入职、离职和异动等手续的办理工作。 4.负责部门公文材料的打印、复印、装订、归档工作。 6. 负责门店系统的信息维护工作。 7. 负责门店日常会议会议记录的制作及发放。 8. 负责日常行政接待工作。 10. 协助部门负责人做好酒店人资行政及企业文化活动等相关工作的推动; 11.. 按时完成上级交办的其他工作。 任职资格: ◆ 大专以上学历,人力资源等相关专业毕业。 ◆ 熟练使用相关办公软件。 ◆ 2年以上相关工作经验。 ◆ 认同企业文化,融入企业。 ◆ 具有良好的沟通能力、敬业精神、职业道德操守,以及较强的责任心与执行力。
  • 前台接待

    4千-5千
    杭州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 07-06
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店前台的日常接待工作,包括为客人办理入住、退房手续及提供问询服务; 2、准确处理客房预订信息,及时更新房态并协调客房部确保房间准备就绪; 3、熟练操作酒店管理系统,确保账务处理准确无误,完成每日对账及报表制作; 4、妥善保管客人寄存物品,处理客人邮件、留言及物品转交等事宜; 5、主动识别客人需求,及时响应并跟进客人投诉及特殊要求; 6、维护前台区域整洁有序,确保服务台各类物资充足。 【岗位要求】 1、形象端正,普通话标准,具备良好的语言表达及沟通协调能力; 2、能适应倒班工作制(含夜班),具备较强的服务意识与应变能力; 3、基础电脑操作熟练,有酒店管理系统操作经验者优先; 4、工作细致耐心,具备团队协作精神及基础财务风险意识; 5、有酒店前台或相关服务行业经验者优先。
  • 储备总经理

    6.5千-8千
    全国 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 2000人以上
    发布于 07-05
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    • 投递简历
    大专及以上学历 有从事中高端连锁酒店管理经验
  • 销售经理

    6千-8千
    佛山 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 2000人以上
    发布于 07-05
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    • 投递简历
    负责整个门店销售工作 1、 扩大销售范围,维持并巩固好酒店与客户关系。 2、 不定期的对客户进行拜访,增加客户粘性。 3、 充分调动酒店销售人员的工作积极性和主观能动性,提高销售效率。 4、 通过优质服务,在确保出租率的前提前,增强酒店溢价能力。 5、 拓展销售市场,加强软对合作,增强酒店品牌美誉度和知名度。 6、客户档案的维护与管理:销售人员需要不断开发新客户,巩固老客户。协议原件存放与财务处,所签协议单位到店消费计入个人业绩。
  • 前厅接待

    6千-8千
    上海 | 2年以上 | 学历不限

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    全服务中档酒店/4星级 | 2000人以上
    发布于 07-05
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    • 投递简历
    岗位薪资  6000-8000元,月休4天。  工作地点:上海市浦东新区崇溪路111弄绣云里一号楼  美豪丽致酒店(上海国际旅游度假区崇溪路店) 主要职责: 1. 服从前台主管的工作安排,按规定的程序与标准向宾客提供一流的服务。 2. 维护酒店形象,提高服务意识。 3. 做好班前准备工作,负责电脑、打印机、POS机等设备的检查和保养工作。 4.严格按照规章制度和相关规定为客人办理接待、预订、问询、结账等手续。 5. 负责住店、来访宾客接待。 6. 负责缴款单的填写,保证相关票据与账单的一致。 7. 负责备用金的保管,不得随意挪用或外借。 8. 负责房态和房账的核对,发现差异及时上报并更正。 9. 负责有关宾客资料的档案工作,严禁客人信息外漏。 10. 接受客人投诉,并及时向上级反映客人的意见和信息。 11. 负责相关报表、报告的制作和呈报。 12. 负责对客人损坏酒店物品进行赔偿的处理。 13. 负责贵重物品保险柜钥匙和进出贵重物品保险室人员的登记。 14. 负责前台内的卫生保洁工作及设备设施的维护。 任职资格: ◆ 酒店管理等相关专业,大专及以上学历; ◆ 有一定的英语口语能力、普通话标准; ◆ 五官端正,形象良好; ◆ 认同企业文化,融入企业。 ◆ 熟练使用相关办公软件; ◆ 具有良好的沟通能力、敬业精神、职业道德操守,以及较强的责任心、事业心与执行力。
  • 前台接待

    6千-8千
    深圳 | 1年以上 | 大专

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    全服务中档酒店/4星级 | 2000人以上
    发布于 07-05
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    • 投递简历
    1. 服从公司前台工作的安排,按规定的程序与标准向宾客提供热情有礼的服务。 2. 维护公司形象,提高服务意识。 3. 做好班前准备工作,负责电脑、打印机、工位、饮水机、照明、空调等设备的检查和保养工作。 4.严格按照规章制度和相关规定为客人办理引领、提供茶水及问询服务。 5. 负责人事入离职工作。 6. 负责物业缴款单的填写,水电抄表等,需保证相关票据与账单的一致。 7.  负责相关人事及行政报表、报告的制作和呈报。 8. 负责检查办公室的卫生保洁工作及设备设施的维护。 9. 负责快递收发工作,确保前台的整齐。 10. 完成上级领导交办的其它工作。
  • 上海-长宁区 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    • 年终奖金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-07
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    • 投递简历
    在整个工作过程中,始终保持高度的客户服务意识。 保持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 熟悉掌握菜单及饮料单上的内容,并可以详细的给客人做出解释。 了解健康食品的要求,并可以给出适当的建议。 能够达到产品知识的要求。 可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品。 了解其他餐厅的菜肴,以便向客人推荐。 熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 可以向客人推荐其它具有吸引力的餐厅或场所。 在餐厅备餐的过程中严格遵守服务标准。 微笑服务,协助顾客就座、挂外套及背包等,并做自我介绍。 保证客人都被引领入座并询问他们喜欢吸烟区或非吸烟区。 满足客人的各项要求,如不能立即回答客人的问题请与经理联系。 确保所有区域与开始用餐时一样整洁。 在客人进入或离开餐厅是都面带微笑并问候客人,无论在任何服务区内。 将服务客人放在首位。 在工作过程中始终体现职业素质。 避免使用冒犯或不礼貌的语言。 如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
  • 宾客关系经理

    7.5千-8.5千
    北京 | 2年以上 | 大专

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    • 五险一金
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    • 管理规范
    • 年底双薪
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    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、 向宾客介绍会员政策,积极发展“万悦会”会员,达成会员的招募指标; 2、确保所有宾客服务员都清晰餐厅销售指标,落实并完成指标; 3、掌握每班次房态和客房出租情况,并及时上报运营总监/经理和客房部; 4、 定期进行宾客回访,收集宾客意见,及时解决宾客诉求; 5、每日回复舆情点评,达成舆情管控指标,夜审及提供经营数据报表; 6、每日检查宾客叫醒、客遗物品、“想静静(请勿打扰房)”处理情况; 7、做好宾客服务员排班计划,组织班前会议,总结优秀服务案例,表扬先进个人; 8、监督宾客服务员、保安兼礼宾员、主厨、厨师的工作,严格执行酒店服务和质量标准,针对问题提出行动计划; 9、 管理并支持餐吧区员工提供早餐服务,管理并支持保安兼礼宾员工作; 10、维持共享空间设备的正常运作和工作区域的清洁。 任职条件: 1、全日制大专及以上学历,酒店行业同等职位工作经验; 2、形象气质佳,沟通协调能力强。
  • 九江 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 带薪年假
    • 管理规范
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    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、制定酒店公关及媒体宣传计划。 2、组织新闻界和商界人士参观饭店。 3、向市场销售总监定期提交拜访总结报告。 4、代表饭店参加所有官方活动。接待饭店所有的重要人物及宣传。 5、处理负面新闻,进行危机公关。 6、收集市场和竞争对手信息,每周向市场销售总监提交报告。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2、优秀的语言表达能力,能够在公关活动中进行富于感染力的演讲。 3、较强的观察和应变能力,优秀的人际交往和协调能力,较强的社会活动能力。 4、了解电子商务,大众传播,平面创意和具有创新性的写作与编辑能力。 5、个性积极主动,工作认真负责。
  • 九江 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 包吃包住
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验3年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 宜昌 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 公积金12%
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-05
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店食品安全与卫生管理体系的建立、实施及持续改进,确保符合国家相关法律法规及行业标准。 2、制定并执行食品安全与卫生管理制度、操作规程及应急预案,定期组织内部检查与整改。 3、监督食品采购、储存、加工、配送及服务全流程的卫生安全,确保食材质量达标、操作规范。 4、组织员工食品安全与卫生培训,提升全员卫生意识及操作技能,定期考核培训效果。 5、对接政府卫生监管部门,完成相关证照办理、检查接待及整改落实工作。 6、处理食品安全突发事件,主导调查并制定预防措施,降低风险及负面影响。 7、管理虫害防治、废弃物处理及环境卫生,确保酒店整体卫生状况符合标准。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,食品科学、公共卫生、酒店管理或相关专业优先。 2、3年以上酒店或餐饮行业食品安全管理经验,熟悉相关管理体系。 3、精通《食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》等法规,持有食品安全管理员证书。 4、具备优秀的风险识别能力及问题解决能力,能独立应对卫生检查及突发事件。 5、较强的组织协调与培训能力,擅长跨部门协作及员工沟通。 6、工作严谨细致,责任心强,能适应高强度工作及临时任务安排。 7、英语基础良好者优先,能阅读相关外文资料或与国际团队沟通。
  • 宜昌 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 岗位晋升
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-05
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    【岗位职责】 1、指导监督本部的运作,保证巡视工作的正确执行,确保客人和同事的安全。 2、负责检查消防和安全救生设备的使用寿命(例如手持式化学灭火器等等)。 3、对员工进行灭火常识培训,安全检查和消防疏散等基本知识的培训和演练。定期对饭店消防队进行培训演习以培养和保证消防队伍的技术水平。 4、确保保安员将巡视记录中的维修问题及时报告给工程部。 5、在员工进出饭店时对其包裹进行随机的检查。遵循饭店财物管理的原则,在未得到特许的情况下严禁饭店财物外流。 6、遵照饭店准则将偷盗事件的发生率降到最低。 7、如有需要,应对携带大量现金的同事提供护送服务。 8、随机抽查万能钥匙的分配情况并明确钥匙的持有人的责任。 9、对饭店进行随机检查,以保证饭店内安全保卫措施的实行,如防火门的通畅,水龙带门前无设备堆放,各货物堆放区间的清洁和和喷淋头的充足等等。 10、确保有一名部门成员参加饭店内部发生的有关安全保卫的事件的处理过程。认真审阅事故报告,开展调查工作以找出事件的起因,责任人(采取必要的措施)考虑如何在今后杜绝此类事情的发生。 11、回顾和发展部门内的执行程序的标准。 12、推广使用酒店人力资源部管理系统的模式对员工进行培训。制定出业务培训计划,实施定期的单独培训和以小组为单位的培训工作。 In charge of SEC when Chief Security is absent、 保安部经理不在时,代行其全部职责。 13、采取适当的方法解决客人投诉。通过与客人交流,建立起友好、信任和满意的对客关系。 14、保存各类文件、报告、信件、备忘录及其他相关业务资料。 【岗位要求】 1、五星级酒店同岗位工作经验2年以上。 2、协助保安经理或者酒店管理层预防、应对、处理突发事件,并熟悉相关的程序和政策。 3、要与公安机关建立起良好的工作关系, 并在工作中积极沟通合作。 4、协助制定和实施新员工的培训规程。 5、遵守酒店的工作政策及程序,遵守酒店的运营规则及员工手册中的条款。 6、保证所有报告和服务都按时完成。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    【岗位职责】 1、确保酒店设施设备的正常运行及维护保养; 2、参与制定酒店工程部的年度预算、工作计划及设备维护计划,合理控制成本; 3、监督酒店各类设施设备(包括电力、空调、给排水、消防、电梯等)的定期检查、维修及升级改造; 4、协调处理突发性设备故障,制定应急预案并组织团队快速响应,确保酒店运营不受影响; 5、与业主、管理层及其他部门保持良好沟通,确保工程需求得到及时响应与支持; 6、确保酒店工程工作符合国家相关法律法规及行业标准,定期组织安全检查并落实整改措施。 【岗位要求】 1、具备扎实的工程管理知识,熟悉酒店设施设备的运行原理及维护流程; 2、具有较强的组织协调能力和团队管理经验,能够高效调配资源并解决问题; 3、具备优秀的应急处理能力,能冷静应对突发设备故障; 4、良好的沟通能力,能与业主、管理层及各部门有效协作; 5、责任心强,工作细致,注重效率与成本控制; 6、有酒店行业工程管理经验者优先。
  • 兰州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    岗位职责 1.负责中餐厅,落实各个时期的工作任务。 2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略。 4.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。 5.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。 6.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。 7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。 岗位要求 1.5年以上同岗位工作经验; 至少熟练掌握一门外语。 2.精通中餐的业务知识,熟练掌握中餐的技能技巧; 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动中餐部各级管理人员的积极性。 4.具有食品原料学、烹调学、食品营养卫生和粤菜管理等方面的专业知识熟悉中餐食品原材料采购、储藏和厨房生产、中餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证中餐管理的协调发展。 5.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方 ,各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。
  • 保安员

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    深圳 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 07-05
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    工作概述: 熟悉本企业重点部位以及各设施设备和消防器材的摆放位置,检查当值范围内有无安全隐患及设备设施的运作情况。做好当值范围内的“五防”工作。 岗位职责: 1、遵守并执行酒店及部门的各项规章制度。 2、确保酒店的一切安全制度在各部门各岗位得以贯彻。 3、完成日常巡查、站岗、检查等工作,有责任发现并及时报告一切不安全隐患。 4、熟悉岗位环境,消防设备的安放情况,做好各项安全准备工作,一旦有事件发生,及时查看,并按规定操作有关设备。 5、发现并积极劝说、制止员工的各种违规违纪现象,并根据情况及时上报。 6、直接参与各种突发事件的控制,维护和保证酒店正常的营业秩序。 7、随时检查自己在岗时的仪容仪表,为客人提供良好的服务。 8、遇到客人主动问候,尽可能为客人提供方便(如:开门、提行李、开电梯等),并以此展现大鹏.文旅格兰云天酒店保安人员的精神风貌。 9、随时留意可疑人员,采取可行措施使其放弃在酒店进行非法活动。 10、陪同人力资源部不定时抽查员工更衣柜。 11、如发现客人遗留物品,应将物品上缴大堂副理并作详细记录后上报。 12、值班时间要始终开启对讲机,保证通讯通畅,注意合理控制对讲机音量,以不影响客人和其他员工的正常工作。 13、在处理安全问题时,既要严格遵守酒店的有关制度,又要彬彬有礼、善于助人、做事得体;对客人的投诉、辱骂、动手打人,必须做到:打不还手、骂不还口、有理、有利、有节,否则按酒店有关纪律处罚。 14、一旦酒店内发生紧急事件,在立即报告的同时,迅速赶到现场,积极采取措施控制事态发展,并向在场有关人员调查情况,掌握第一手资料,做好记录。 15、除遇发生火警等紧急情况外,执行巡查任务的保安员必须在宾客服务经理或服务员的陪同下,方可进入客房。 16、严格执行请销假制度。 17、提前10分钟到达保安部,准时参加班前会。 18、在岗值勤到时或超时时,无人接岗之前不得擅自离岗。 19、积极完成部门及上级交办的临时任务
  • 玉溪 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    【岗位职责】 1、全面负责酒店人力资源管理工作,包括招聘、培训、绩效、薪酬、员工关系等模块的统筹规划与实施 2、根据酒店经营战略,制定并执行年度人力资源计划,优化人力资源配置 3、完善酒店人力资源管理制度及工作流程,确保符合集团标准及当地劳动法规 4、主导招聘工作,建立人才储备体系,重点保障酒店各部门关键岗位的人才需求 5、设计并实施员工培训发展体系,提升员工专业技能与服务素质 6、负责员工绩效考核方案的制定与执行,建立有效的激励机制 7、处理员工劳动关系相关事宜,防范劳动风险,构建和谐用工环境 8、定期进行人力资源数据分析,为管理层提供决策支持 【岗位要求】 1、大专及以上学历,人力资源管理、旅游酒店管理等相关专业优先 2、1年以上人力资源管理工作经验,有酒店行业经验者优先考虑 3、熟悉人力资源管理六大模块,掌握国家劳动政策及相关法律法规 4、具备较强的招聘渠道开发能力及面试评估技巧 5、优秀的沟通协调能力,能妥善处理各类员工关系问题 6、熟练使用Office办公软件及HR信息系统 7、工作细致严谨,具备较强的计划执行能力和抗压能力 8、认同酒店服务行业特性,适应弹性工作安排
  • 北京-朝阳区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-04
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    岗位职责: ·     确定所分配的客户潜力,依照IHG酒店业务拓展标准操作程序制定客户计划。 ·     发展分配给的客户群,完成设定的目标并使收益最大化。 ·     收集当前和预期客户/联系人的信息,以获得更多的业务。 ·     有效控制销售支出。 ·     同时使用客户互动和公共可用工具来监督与酒店和客户行业相关的竞争对手活动,并按照酒店程序与重要相关部门分享相关信息。 ·     向管理层提供市场状况变化的反馈,包括竞争和市场动向。 ·     适当时,使销售经理参与销售拜访和销售会议。 ·     与上级领导交流他/她所遇到的问题及其它相关信息。 ·     按要求组织培训课程、每日例会及要求的其它会议。 ·     主持对业务拓展团队的目标的阶段性正式审核。 ·     主持年度业绩审核,按照IHG标准和品牌规范为团队的每位成员制定主要绩效目标和个人发展计划。 ·     通过对团队成员的定期审查,依照IHG和酒店的标准和期望来评估绩效,并在适当时采取行动。 ·     如果问题不能在适当级别得到解决时,作为客户和业务拓展团队成员的升级点来解决问题。 任职要求: 拥有市场、商业或酒店管理的大本或大专学历为佳。最好具有一年团队管理相关经验或同等工作经验,并且至少2年酒店或相关服务业的销售经验。 应具备以下技能: ·     具有组建和指导销售团队的经验与知识 ·     对销售原理和技巧有深刻认识。 ·     具备有效的沟通和谈判技能。 ·     拥有酒店产品、价格和市场计划的全面知识。 ·     出色的电脑操作技能(包括微软办公软件)。 ·     具备与客户和其他相关部门发展牢固关系的能力。 ·     拥有销售系统(即Delphi,Opera等)的知识和经验者优先考虑。
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