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  • 客服

  • 广州 | 2年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【六大核心职责】 1、执掌民宿全盘运营:从客房服务、接待到特色活动策划 2、打造网红民宿IP:运营双微一抖+小红书等新媒体矩阵 3、组建精英团队:人才培养+绩效考核全流程管理 4、文化挖掘官:开发在地文化体验项目 5、应急指挥官:确保24小时无忧运营 6、品质督导官:持续优化服务标准 【我们需要这样的您】 1、年龄45岁以下 2、大专及以上学历,酒店或住宿行业2年+管理经验 3、具备新媒体运营硬实力(有案例、作品等) 4、懂服务更懂情怀,能策划更会落地 5、特别欢迎本土精英/返乡创业者加入 【超动心待遇】 1、薪资构成:基本薪资+绩效(面议从优) 2、暖心福利:五险一金+带薪年假+节日福利 3、成长计划:行业大咖培训+晋升空间
  • 总经理

    1万-2万
    琼海 | 10年以上 | 本科 | 提供吃
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 免费全身体检
    健康管理/体检 | 500-999人
    • 投递简历
    【任职要求】 1、工作经验:国际品牌酒店工作10年以上,5年以上国际连锁品牌高层管理工作经验; 2、工作技能:能够熟练使用各类办公软件,英语表达好; 3、专业要求:酒店管理、工商管理等管理相关专业; 【关键胜任素质】 1、熟悉国际连锁酒店各部门服务及管理流程; 2、具有优秀的领导力,善于管理和经营团队,事业心强; 3、有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力; 4、熟悉高端酒店运营管理,具有战略制定与实施能力,以及敏锐的市场感知及客户开发能力; 5、出色的协调能力和客户服务意识,能够有效处理突发事件和顾客投诉;  6、能承受较大的工作压力,适应快节奏的工作环境。
  • 三亚 | 1年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 意外险
    • 年终奖
    • 全勤奖
    • 绩效奖金
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 高温补贴
    • 投递简历
    1. 区域业绩达成:负责管辖内2-3家门店的整体运营,对区域的营业额、毛利、净利润、人工负责,制定并执行业绩提升方案。 2. 多店标准化管理:确保各门店严格执行公司的运营标准、食品安全规范及服务流程,维护品牌在海南市场的统一形象。 3. 团队建设与孵化:负责区域内店长及关键岗位的选拔、带教与考核,搭建人才梯队,重点关注新开店的人员配置与培训。 4. 外联公关与危机处理:妥善处理区域内突发的客诉、食药监检查等公共事务,维护良好的经营环境。 5. 成本管控:统筹管理区域内食材损耗、人力成本及各项费用,通过数据分析发现问题并指导改善。
  • 西餐厅经理

    1.2万-2万
    北京 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 高薪资
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 高提成
    • 五险一金
    • 晋升发展迅速
    • 帅哥多
    • 投递简历
    公司现于北京、杭州、深圳、南京、宁波、西安、武汉、南昌、合肥、无锡、温州、常州、苏州等地共有50余家直营门店,并计划于三年内全国直营门店达100家。 我们寻找的不是雇佣关系的员工,而是共同创业的合伙人! 高薪资、高福利、高标准 只为招募有梦想、有进取精神、努力奋斗的你! 在这,不仅能让你获得面包,更重要的是让你获得知识和经验! 在这,能迅速充实、完善自我,最终获得思维和精神上的提升! 在这,能不断提升个人技能和能力,明确职业规划,让自己的职业生涯得到迅速发展! 包吃、包住/房补、五险一金 薪资:高薪资+绩效提成+年终奖金+工龄工资 假期:每月四天带薪休假+法定节假日增休+带薪年假+各种福利假期 任职要求: 良好的外形条件、爱钻研爱学习、为人品行正派,做事认真踏实 需有五年以上国际五星酒店、高端西餐管理经验 侍酒师或品酒师2级/3级证书者优先! 英文沟通流利者优先! 有兴趣欢迎咨询!
  • 金华 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 绩效奖金
    • 法定三薪
    • 加班补贴
    • 年终奖
    • 年度薪资调整
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、按时按量按质完成采购供应计划指标,积极开拓货源市场,货(价)比三家,选择物美价平的物资材料,完成下达的降低采购购成本的责任指标。 2、负责与客户签订采购合同,督促合同正常如期的履行,并催讨所欠、退货或索赔款项。 3、严把采购质量关,选择样品供领导审核定样,对购进物料均须附有质保书或当场(委托)检验。协助有关部门妥善解决使用过程中出现的问题。 4、负责办理物料验收、运输入库、清点交接等手续。 5、收集一线商品供货信息,对公司采购策略、产品原料结构调整改进,对新产品开发提出参考意见。 6、填写有关采购表格,提交采购分析和总结报告。 【岗位要求】 1、大专学历,财务或经济类专业优先; 2、有酒店采购经验者、熟悉相关产品的采购流程者优先。 3、有耐心、能吃苦、人品好、态度积极。
  • 陵水 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 美女多
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责指定区域的日常清洁工作,包括但不限于地面、墙面、门窗、家具等的清扫与擦拭 2、定期对公共区域进行消毒处理,确保卫生安全达标 3、及时清理垃圾并分类处理,保持环境整洁 4、检查并补充清洁用品,维护清洁设备的正常使用 5、发现设施损坏或安全隐患及时上报 【岗位要求】 1、身体健康,能适应清洁工作的体力要求 2、具备基本的清洁知识和操作技能 3、工作认真负责,注重细节,有良好的服务意识 4、能遵守工作纪律,服从管理安排 5、有相关工作经验者优先考虑
  • 北京-大兴区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 午餐补贴
    • 六险一金
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    主要工作职责 1、领导和建立团结有效的销售队伍,执行销售计划。 2、根据公司销售策略,制定不同的销售政策,开发相应销售市场。 3、跟踪客户,维持原有的销售渠道,开拓新的市场。 4、控制销售预算、销售范围和销售目标的平衡发展。 5、与销售人员保持良好的沟通,及时解决内外部客户投诉。 6、建立并维护销售数据库,并及时更新进度信息。 7、制定和实施年度推广计划和供应商管理计划,参与制定业务计划,推进业务计划的具体实施。 8、跟踪同行业竞争者的销售动态。   资质需求 1.大学本科及以上学历,工商管理,金融,国际贸易,相关专业。 2.三年以上相关工作经验。 3.出众的领导管理才能和良好的商业理念;具有很强的团队协作精神、组织及策划能力和良好的沟通技巧;较强的逻辑思维能力。 4.良好的中英文沟通能力。 5.工作努力,积极进取,责任心强;高度的工作热情,良好的团队合作精神;较强的观察力和应变能力;出色的人际沟通能力、团队建设能力、组织开拓能力。 6.能承受较强的工作压力。
  • 深圳 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【工作职责】 根据既定的目标来计划拜访客人,需要经常与酒店销售部同事一同拜访有餐饮消费潜力的客户。 建立、优化和发展餐饮客户数据库(并实现月度目标),与餐厅合作更新和维护现有餐饮客户的忠诚度。 推销餐饮产品以及餐饮推广活动。 进行广泛的竞争对手研究,包括在线报价,特别是为皓堂,悦厅和The Attic,包括访问竞争对手。 发展良好的工作关系,维持与客人和同事之间的积极互动。 【福利待遇】 为了吸引和留住优秀的人才,为员工打造无与伦比的体验,深圳柏悦酒店将为你提供以下全面的福利方案。 薪资: 提供有竞争力的薪酬/绩效激励/奖金 福利: 10天起带薪年假,工作每满一年增加多一天; 每年12晚全球凯悦酒店免费住房 免费提供设施完备,拎包入住的员工宿舍; HyCare员工认可奖励项目 职业发展: 全球凯悦旗下酒店调动机会; 国内/海外交流培训项目 凯悦在线学习平台; 系统的服务技能与领导力培训 身心健康: 丰富的员工活动及节日福利; 周期性运动俱乐部活动; 自选补充健康福利保险计划 [Job Description] Carefully plans Sales Calls into defined objectives, need to do frequent Sales Calls to those F&B potential customers together with hotel Sales associates. Establishing and optimize and grow F&B guest database (and achieve a set monthly target) and work with outlets to update and maintain existing F&B guests loyalty. Upsell F&B products and F&B promotional activities. Conducts extensive competitor research including online offers especially for The Glasshouse, Living Room and The Attic including visits to competitors. Maintains positive guest and colleague interactions, maintain good working relationships with all divisions.
  • 南京 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 年节福利
    • 工龄补贴
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、严格执行酒店餐饮服务标准与流程,确保服务品质符合品牌规范。 2、熟练掌握菜单内容,能够清晰地向客人介绍菜品及酒水,并根据需求提供专业建议。 3、负责餐厅区域的餐前准备工作,包括摆台、自助餐布置、设备检查及餐前会议参与。 4、保持自助餐台、服务台及用餐区域的整洁,及时清理桌面垃圾并补充所需物品。 5、高效协调厨房与餐厅的沟通,确保食品出品质量及服务流畅性。 6、主动为客人提供细致服务,包括拉椅、推荐菜品、点单及酒水服务等。 7、快速完成翻台工作,确保餐桌及时整理并重新摆台。 8、熟悉每日特供菜品、估清项目及酒水信息,确保服务准确性。 9、灵活应对高峰时段工作压力,保持高效服务状态。 10、服从管理人员的工作安排,参与酒店培训并执行临时分配的任务。 【岗位要求】 1、高中及以上学历,年龄22-40岁,形象端正,具备良好的服务意识。 2、能适应倒班工作制,吃苦耐劳,有团队协作精神。 3、沟通表达流畅,具备基础的餐饮服务知识者优先。 4、工作细致主动,能高效完成重复性服务流程。
  • 杭州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助制定酒店年度培训规划和月度培训计划。 2、负责酒店年度、月度培训计划实施的组织、协调工作。 3、按期向上级领导反馈酒店培训实施结果。 4、与相关部门及人员进行沟通,取得培训工作所需的协助。 5、审核各种培训教材;负责员工考核工作。 6、深入部门,了解部门的培训需要,提出可行性教学建议。 7、协助经理聘请各项目培训人员,做好各种培训班的组织工作。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有相同岗位工作经验1年以上。 2、熟悉岗位培训工作程序。 3、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 4、具有良好的沟通能力和协调能力。 5、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 6、掌握电化教育的方法,能熟练操作计算机。
  • 寿司师傅

    3.2千-4千
    重庆-万州区 | 1年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责寿司制作的全流程工作,包括食材准备、寿司卷制、刺身切割等 2、保持工作区域整洁卫生,严格执行食品安全标准 3、根据订单需求高效准确地完成寿司制作 4、协助厨房其他岗位工作,保证出餐效率 5、定期检查食材新鲜度,及时汇报库存情况 【岗位要求】 1、1年以上专业寿司制作经验,熟悉各类寿司制作工艺 2、掌握生鲜食材处理技巧,具备基础刀工技能 3、能够适应餐饮行业工作时间安排 4、具备团队合作意识,工作认真负责 5、有健康证者优先考虑
  • 服务员

    3千-4千
    重庆-万州区 | 1年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅顾客的接待、引导及点餐服务 2、保持餐厅环境整洁,做好餐前准备与餐后收尾工作 3、及时响应顾客需求,处理简单客诉并向上级反馈 4、熟悉菜单内容及促销活动,主动推荐菜品 5、配合后厨完成传菜、摆台等协作工作 【岗位要求】 1、1年以上餐饮服务行业工作经验 2、具备基本服务意识与沟通能力 3、能适应早晚班轮班制工作 4、身体健康,无传染性疾病 5、有团队协作精神,工作积极主动
  • 前台领班

    5千-6千
    上海 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 生日派对
    • 美食节
    • 温德姆员工价
    • 绩效奖金
    • 好评奖金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.熟悉预订资料,了解并熟知客户情况,了解酒店的所有活动。 2.熟练总台各项专业业务和技能,做好对客服务。 3.熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务。 4.负责为下榻酒店的宾客办理入住、行李服务、用车服务和离店手续等。 5.及时有效的处理客人的投诉,确保客人对解决方法满意。 6.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 应聘条件: 1.熟练操作酒店电脑opera系统。 2.擅长于处理宾客关系,能有效快速的应对处理各种问题。 3.性格开朗、工作踏实,有较强的服务意识和责任感。 4.两年及以上相关工作经验者优先。 5.一周内可以到岗优先。
  • 杭州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 员工活动
    • 双休
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店宴会销售业务的整体规划与执行,制定年度销售目标及策略,确保业绩达成; 2、开发并维护客户资源,拓展新客户市场,建立长期稳定的合作关系; 3、跟进宴会活动需求,提供专业方案,协调内部资源确保活动顺利执行; 4、分析市场动态及竞争对手情况,调整销售策略以提升市场份额; 5、管理销售团队,指导团队成员完成销售任务,提升团队整体业绩; 6、负责宴会合同的谈判、签订及后续服务跟进,确保客户满意度; 7、定期提交销售报告及数据分析,为管理层提供决策支持。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,市场营销、酒店管理或相关专业优先; 2、5年以上酒店宴会销售经验,有高端酒店或大型宴会销售管理经验者优先; 3、具备出色的市场开拓能力和客户关系管理能力; 4、熟悉宴会销售流程及活动策划,能独立完成方案制定与执行; 5、优秀的沟通协调能力及团队管理能力,能承受较强的工作压力; 6、对市场敏感度高,具备较强的数据分析及策略调整能力; 7、工作积极主动,责任心强,能适应灵活的工作时间安排。
  • 杭州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 员工活动
    • 双休
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、为市场销售总监提供专业、有力的支持,以达到战略目标。 2、实施并发展部门和酒店的政策。 3、同市场销售总监和收益经理一同制定市场推广战略和促销活动。 4、通过发展并实施销售市场推广策略达到收益目标。 5、根据外部环境可能对销售产生的因素,制定不同的方案。 6、根据市场变化趋势,寻找竞争优势,提高市场份额。 7、分析市场机会,制定具体目标,发展并有效实施策略和计划。 8、根据酒店的住房及会议情况,评估市场机遇,并协助其他部门(如:餐饮部,公关部等)宣传和推广促销活动。 9、评估、掌握市场动态和趋势。 10、制定销售目标,对于与实际完成销售任务的差额,如何采取补救措施。 11根据客户的需求,不时向客户更新酒店优惠政策。 12、针对特殊客户群体制定特殊的市场销售方案。 13、有效管理时间。 14、分配销售市场、划分客户类型。简而言之,把时间管理概念有效灌输给销售、宴会的同事。 15、维护客户关系,了解客户需求,掌握服务技能、销售沟通技能,做好客户反馈。 16、通过对酒店销售人员的培训、引导,提升住房率,给酒店带来收益。 17、通过对销售人员的培训、引导,制定相应的规则,使团队销售潜力发挥到最大,建立荣誉感,提升忠诚度。 18、与商务发展总监、总经理、部门经理和客户保持良好的沟通。 19、能够为客户呈现良好的酒店介绍及描述。 【岗位要求】 1、具备优秀的销售技能和技巧。 2、通过探讨和聆听,具备善于发掘客户需求的能力。 3、具备果断、自律的性格 4、具备高度的自信心,工作的热情和主动权。 5、擅长交际 6、擅长与不同的人打交道 7、懂得运用心里学技巧 8、具备销售的相关经验 9、酒店专业或相关经验的优先
  • 南京 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 团建聚餐
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保公司的政策和程序,并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人,理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定,这包括摆台、设置自助餐、所有设备准备好服务,确保你已经受到主管餐前会议的培训。 4、确保零点餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品,已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时,要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换:水,烟灰缸,和其他配料。 15、客人离开后,马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放布草及更换。 18、完成经理,副经理,督导分配的工作。 19、当督导要求时,可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目,估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 26、知道并了解所有单杯葡萄酒。 27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等 28、餐饮总监和经理可能安排其他工作。 【岗位要求】 1、在同星级酒店至少1年相似职位 2、简单英语,沟通能力 3、熟悉酒店工作流程 4、简单英语口语能力。
  • 无锡 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    会展/会务 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责国会中心展演、会议、宴会期间的服务接待工作,做好公司各项服务工作的统筹管理; 2、协助副总经理参与制定企业发展战略,负责组织制定服务战略规划; 3、参加国会中心管理人员会议、完成上传下达工作; 4、负责根据企业工作目标的总体要求,制订部门各个工作环节的各项标准、流程、制度、管理细则等,并负责组织实施、完善; 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段; 6、与行政总厨沟通协调,共同议定宴会菜单及价格; 7、与其他部门沟通、协调、密切配合; 8、定期对下属进行绩效评估,按奖惩制度实施奖惩,并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 【岗位要求】 1、3年以上酒店管理、餐饮服务等相关工作经验; 2、对高档宴会的组织及执行有丰富的经验; 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力; 4、工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。 5、熟悉酒店管理、会议礼仪、商务礼仪等相关专业知识;具有较强的管理、沟通、协调能力;具有专业水准的服务礼仪培训能力;具有较强的亲和力、团队协作能力。
  • 北京-朝阳区 | 1年以上 | 高中
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 年底双薪
    • 午餐补贴
    • 福利
    • 投递简历
    主要工作职责: 1、根据月度保养计划,保养各类设备:包括会所设备、污水处理及供水设备、送排风设施、消防设施强电类、客房区域强电设施、高压供电检测及柴油发电机的保养。 2、确保工作质量及保养进度,完成安排的各类维修,报修并保证维修质量。 3、严格遵守安全生产条例和操作规程,携带工作牌、做好安全防护措施。 4、有酒店或物业公司相关工作经验一年以上,动手能力强,有良好的沟通能力 5、富有工作责任心,诚实可靠,态度良好; 6、可以承受工作压力,能够接受倒班工作。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    该岗位为喜来酒家岗位空缺。 【岗位职责】 1、负责中餐厅外设档口的销售打餐 2、维护餐厅及厨房区域的清洁卫生,包括地面、台面、设备等 3、定期检查餐具损耗情况,及时补充更换破损餐具 4、协助厨师团队进行食材初加工及备餐准备工作 5、按照标准操作流程处理厨余垃圾,保持工作区域整洁有序 6、配合宴会活动进行餐具布置及撤收工作 7、定期盘点餐具库存,做好记录与汇报 【岗位要求】 1、具备基本的卫生安全意识,了解食品卫生相关规范 2、能适应高强度体力劳动,站立工作时间较长 3、工作细致认真,有责任心,服从工作安排 4、具备团队合作精神,能与厨师、服务员等岗位良好配合 5、有餐饮行业相关工作经验者优先考虑 6、能适应早晚班及节假日排班工作制
  • 西厨房厨师

    4.5千-4.6千
    上海 | 1年以上 | 中专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年终奖
    • 员工房价
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    · Produces food of high quality according to standard recipes · 按照标准菜谱制作高质量的食品 · Assists with the preparation, presentation, decoration and storage of the following dishes: · 协助进行以下饭菜的制作、装盘、装饰和存储工作: o Meat dishes o 荤菜 o Meat marinades o 腌肉 o Carve meats o 割肉 o Fish and shell fish o 水产品 o Sauces for fish and shell fish o 水产品用酱  o Garnishing techniques and methods of service for fish o 对鱼进行装饰的技巧和方法 o Pastry, cakes and yeast goods o 西饼、蛋糕和发酵食品 o Petits fours o 法式小点心 o Desserts o 甜点 o Chinese Regional Dishes o 中国地方菜 § Guangong dishes § 粤菜 § Sichuman dishes § 川菜 § Beijing dishes § 北京菜 § Shanghai dishes § 上海菜     o Thai Regional Dishes o 泰国菜 § Salads § 沙拉 § Dressings § 沙拉酱 § stocks and soups § 汤 § curries § 咖哩 o Indian Regional Dishes o 印度菜 § appetizers § 开胃菜 § curries § 咖喱 § vegetables § 蔬菜  § Lentils § 豆 § Breads § 面包 o Malay and Nonya Dishes o 马来和娘惹菜 § sambal, acar and urap § 咖喱饭调味品、开胃菜和生菜 § appetizers § 开胃菜 § aeat and seafood curries § 肉和海鲜咖喱 § rice dishes § 米饭 § noodle dishes § 面条 o Indonesian Dishes o 印尼菜 § sambal, acar and urap § 咖喱饭调味品、开胃菜和生菜 § appetizers § 开胃菜 § meat and seafood curries § 肉和海鲜咖喱 § rice dishes § 米饭 § noodle dishes § 面条 o Japanese Dishes o 日本菜 § Gohanmono § 米饭 § Stocks and soups § 汤 § Sashimi § 刺身 § Tmpura § 天妇罗 § Nabemono § 锅类 § Noodles § 面条 o Vietnamese Dishes o 越南菜 § appetizers and their dressings § 开胃菜和调味品 § stocks and soups § 汤 § chicken, meat, seafood and vegetable dishes § 鸡肉、肉、海鲜和蔬菜菜肴 o Asian Dishes o 亚洲菜 § liquid and solid deserts § 液体和固体甜点 § steamed sweet rice based desserts § 甜米加甜点 § baked desserts § 烤制甜点 o Dim Sum o 点心 § sweet and savoury dim sum § 可口甜点 § deep fried dim sum § 油炸点心 o Buffet Food o 自助餐 § Preparation § 制作 § Storage § 储存  · Communicates politely and display courtesy to guests and internal customers · 与客人和内部客户礼貌、友好的交流。 · Provides direction to the Kitchen helpers, including Cooks, Kitchen Attendants and Stewards · 指导厨房帮手,包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 · Communicates to his/her superior any difficulties, guest or internal customer comment and other relevant information   · 与上级交流疑难问题,客人或内部客户的意见以及其它相关信息。 · Establishes and maintains effective employee working relationships · 与员工建立并保持良好的工作关系。 · Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled · 按计划参加并参与每日例会及其它会议。 · Attends and participates in training sessions as scheduled · 按计划参加培训活动。 · Prepares in advance food, beverage, material and equipment needed for the service · 事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 · Cleans and re-sets his/her working area · 清洁并整理工作区域。 · Implements the hotel and department regulations, policies and procedures including but not limited to: · 实施酒店和部门的规定、政策和工作程序,包括但不限于:   o House Rules and Regulation o 酒店的规则和规定 o Health and Safety o 健康和安全 o Grooming o 仪容 o Quality o 质量 o Hygiene and Cleanliness o 卫生和清洁 · Performs related duties and special projects as assigned · 执行被分派的相关任务和特殊项目。
  • 青岛 | 2年以上 | 高中
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 投递简历
    岗位职责 1.对西餐厅经理负责,协助西餐厅经理落实各个时期的工作任务。 2.制定西餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.协助西餐厅经理制定各项餐饮推销计划与策略。 4.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。 5.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。 6.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。 7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。 岗位要求 1.中专以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。 2.精通餐饮的业务知识,熟练掌握餐厅的技能技巧;
  • 石家庄 | 经验不限 | 学历不限
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责日料餐厅的日常服务工作,包括点单、上菜、酒水服务等 2、保持餐厅环境整洁,确保餐具摆放规范 3、熟悉菜单内容,能够向顾客推荐菜品并解答疑问 4、遵守食品安全和卫生标准,确保服务流程符合规范 5、处理顾客的合理需求及投诉,维护良好的顾客关系 【岗位要求】 1、形象好,气质佳,身高162以上, 2、具备良好的服务意识和沟通能力 3、能够适应早晚班轮班工作制 4、有日料餐厅工作经验者优先 5、身体健康,无不良嗜好
  • 无锡 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责微信公众号、抖音号等自媒体的平台日常运营和维护工作,为公司整体品牌传播和营销服务,高效产出年轻人喜欢的热点视频内容,提高用户的关注度和粘性; 2、吸收掌握并实时更新公司的产品、技术、文化及其他有价值的知识,结合时下的热点,把其转化成针对不同用户实时调整和更新微信、小视频等推广内容,并利用不同的方式传播; 3、制定并实施清晰的用户互动策略,增加粉丝数量,粉丝活跃度和忠诚度; 4、跟踪新媒体平台推广效果,分析数据并反馈,总结经验,建立有效运营手段提升用户活跃度,增加粉丝量。 岗位要求 1、大专及以上学历,传媒、新闻、广告、互联网等相关专业,有三---五年以上新媒体相关的工作经验; 2、热爱新媒体运营,具有较强的运营管理、专题策划、信息采编整合能力; 3、有洞察力,每日追踪实时热门话题并捕捉其亮点,有娱乐精神,脑洞大,创意多; 4、有一定的审美素养,对拍摄、修图技能、视频剪辑技能掌握者优先; 5、 良好团队合作精神,较强的执行力及责任心,独立思考能力 ,观察力和应变能力; 6、有新媒体运营经验者优先,具备项目运营能力者优先。
  • 传菜主管

    5千-6千
    东莞 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    工作经验‌:1-3年的餐饮行业工作经验,具有星级酒店从业经验者优先考虑‌ ‌专业技能‌:掌握传菜服务常识,熟悉传菜服务工作流程,了解必要的食品安全与餐饮卫生管理知识‌ ‌管理能力‌:能够检查所属传菜员的仪容仪表和出勤状况,分配当日工作事项,并定期组织本部门员工的培训工作‌ ‌沟通能力‌:能够与厨房沟通菜单上的特殊备注,并及时传达给传菜员‌ ‌责任心‌:严格遵守酒店的各项规章制度,服从领导的任务,确保传菜工作的准确性和及时性‌
  • 审计主管

    5千-6千
    东莞 | 1年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、审计每日收入数据,支持报告和凭证、确保每日及每月收入和付款及时调节、确保所有收入被记录和报告、确保所有礼券或免费券根据政策得到控制、审查所有宴请账单及高职用餐,以确保所有被授权和签署并有合理的解释、检查免费房被合理批准、审计电话自动挂账报告以确保所有电话收入已被挂账、审计宽带链接报告以确保所有因特网收入被挂账、确保相关前台人员和零售点报告被打印,审计并按日期存档、核对挂入每日报告中的交易,包括但不限于信用卡,城市分类帐,员工折扣,支出,折扣及减免,杂费,作废,停车场收入及房间安全钥匙、准备折扣和减免汇总表及减免凭证、在电子信用卡机和销售点系统之间每日调节信用卡收入、协助准备准备每日收入报告给财务总监、确保所有特许/租赁收入被调节,并被正确记录、审计每日总出纳员的报告、检查房价差异报告以确保所有价格变动,升级等被合理批准、检查并确保每天两次打印房间差异报告,任何不合理差异需及时报告、在相关报告中记录收银员现金多余/不足,并同零售点经理或前台经理跟进相关事宜、与相关部门跟进一切差异,未完成的工作或丢失的信息、确保所有支出凭证拥有合理批准,签名和支持、与营收/预订团队跟进,以确保任何放弃预订的项目被查阅并收费、审计每日餐饮报告并核对在总出纳员报告中出纳员的交款额、确保所有餐厅和酒吧的账单被正确记账、确保所有宴会收入被记入、在电脑系统出现故障全面熟悉酒店手工操作紧急计划,以确保所有手工处理程序遵照执行。 2、维护足够的最新的文档、进行每月备用金的盘点、进行前台保险箱的审计、及时并有效地处理所有要求和询问、收入审计主管分配的其他工作、灵活的工作时间,特别是在月末、执行一切额外的工作,以确保酒店职能顺利运作. 【岗位要求】 1、始终使自己的工作以顾客为核心,积极主动及时地对待顾客的需要和要求、承担个人责任并主动解决问题,清楚地与客户和同事沟通,以取得积极影响、自我激励和承诺,主动承担所有工作并抓住机会学习新的技能或知识,从而提高个人业绩。 2、对改变的要求能够灵活,快速并积极响应,包括要求的任何任务、通过展示对同事的合作和支持,以团队目标为追求,保持以团队为重点、提供意见和建议,以提高酒店的运营/环境程序。 3、积极推销酒店的服务和设施给客人和酒店的供应商。 4、执行所有义务和责任以确保工作中自身和他人安全。 5、通过积极的态度提供礼貌和无障碍服务给客人和下属员工,始终保持愉快的工作环境
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