根据希尔顿和酒店的政策和程序，完成主管分配的任务，保持团队餐厅的清洁。 1.清洗蔬菜，备货（包括各类水果，生食以及半成品）。 2.每日食品备料。 3.按照标准协助备货。 4.正确储藏所有食品。 5.与其他员工密切合作。 6.贯彻和执行酒店和卫生部门指定的卫生和安全标准。 7.知道酒店消防和安全程序以及厨房灭火设备的操作。 8.根据希尔顿集团及酒店食品卫生安全标准负责员餐餐具的洗涤以及摆放储藏工作。 9.具备完善的洗涤用品知识，并正确使用各种洗涤用品。 10.维持整个员工餐厅区域的干净整洁。 11.当班过程中，确保工作区域干净，卫生，符合当地政策和集团要求的卫生标准。 12.坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 13.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

【岗位职责】 1、负责中厨房点心部门及宴会的日常运营管理，包括人员调配、工作安排及出品质量控制； 2、监督点心制作流程，确保符合食品安全及卫生标准； 3、研发新式点心品种，定期更新菜单，提升产品竞争力； 4、控制点心制作成本，合理管理原材料采购及库存； 5、培训及指导点心制作人员，提升团队专业技能及工作效率； 6、协调与其他部门的工作配合，确保餐饮服务流程顺畅； 7、处理客户反馈，优化点心出品及服务质量。 【岗位要求】 1、具备扎实的点心制作技能，熟悉广式点心及包括陕西特色等其他中式点心的制作工艺； 2、有一定的团队管理经验，能够有效组织及协调部门工作； 3、对食品安全及卫生标准有深刻理解，严格执行相关规范； 4、具备创新意识，能够根据市场需求开发新式点心； 5、工作细致认真，责任心强，能承受高强度工作压力； 6、良好的沟通能力及团队合作精神； 7、有星级酒店宴会或大型餐饮企业相关工作经验者优先。

中餐或西餐或宴会厅均可

【岗位职责】 1、负责酒店食品卫生安全管理体系的建立、实施与持续改进，确保符合国家相关法律法规及行业标准； 2、监督食品采购、储存、加工、制作及供应的全过程，确保食品安全与卫生； 3、定期对厨房、餐厅、食品仓库等区域进行卫生检查，及时发现并整改潜在风险； 4、组织食品卫生安全培训，提升员工食品安全意识与操作规范； 5、处理食品卫生相关投诉与突发事件，制定应急预案并落实整改措施； 6、配合相关部门完成卫生许可证办理、年检及迎检工作； 7、建立食品卫生管理档案，定期汇总分析数据并提交报告。 【岗位要求】 1、熟悉食品安全法律法规及行业标准，具备食品卫生管理相关专业知识； 2、具备较强的风险识别与问题解决能力，能独立应对突发卫生事件； 3、工作细致严谨，责任心强，具备良好的沟通协调能力； 4、持有食品安全管理员或公共卫生相关证书者优先； 5、能适应不定期加班及临时性检查工作安排； 6、有酒店或餐饮行业食品卫生管理经验者优先。

【岗位职责】 1、负责酒店内外部的安全巡查工作，及时发现并处理安全隐患，确保酒店财产及客人安全2、监控酒店各区域的安全状况，通过监控设备实时观察可疑情况，并做好记录 3、维护酒店公共秩序，妥善处理突发事件，包括但不限于纠纷调解、紧急疏散等 4、严格执行酒店出入管理制度，对来访人员进行登记和身份核实 5、配合消防部门做好消防安全检查，确保消防设施完好有效 6、协助处理客人遗失物品登记、保管及认领工作 7、完成上级领导交办的其他安保相关工作 【岗位要求】 1、高中及以上学历，年龄20-45周岁 2、具有1年以上酒店、物业或相关行业安保工作经验 3、熟悉安保工作流程，掌握基本消防知识和应急处理技能 4、身体健康，无不良嗜好，能适应倒班工作制 5、具备良好的沟通能力和服务意识，能妥善处理突发事件 6、持有保安员证或消防操作证者优先考虑 7、退伍军人或有相关安保培训经历者优先

【岗位职责】 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。 7、要求擅淮扬菜。 【岗位要求】 1、高中及以上学历,同岗位工作经验5年以上。 2、接受过专业技术训练，有丰富的技术及行政经验，有高星级酒店同岗位管理经历。 3、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 4、身体健康，精力充沛。

岗位职责 1、在厨师长安排下，严格按餐厅标准菜谱，完成菜品烹饪，确保色、香、味、形达标； 2、做好原料验收、加工及储存，合理控制成本，避免浪费； 3、严格遵守作息时间，不擅离职守，不脱岗，不窜岗，保证按时出餐； 4、执行厨房卫生标准，定期维护设备，确保操作符合食品安全规范； 5、研发新菜品，根据顾客反馈调整口味，提升用餐体验。 6、服从厨师长调动，作好餐前餐后各项工作及其他厨师长安排的工作。 岗位要求 1、具备相应的从业经验者优先。 2、持有效健康证，无传染性疾病。 3、责任心强，适应高强度工作，具备团队协作精神，服从安排。

【岗位职责】 1、负责西厨房指定工作区域的日常运营管理，确保食品出品质量符合酒店标准 2、监督并指导厨师团队按照标准操作流程进行食品准备、烹饪和摆盘 3、协助行政总厨制定菜单、开发新菜品及控制食品成本 4、严格执行食品安全与卫生标准，确保工作区域符合要求 5、管理厨房设备维护及食材库存，定期盘点并控制损耗 6、培训新入职厨师，提升团队专业技能和服务意识 【岗位要求】 1、具备西餐烹饪专业背景，熟悉各类西式烹饪技法及食材特性 2、至少1年以上西厨房工作经验，有国际品牌酒店工作经验者优先 3、能够熟练操作现代化厨房设备，掌握食品安全管理规范 4、具备良好的团队管理能力和沟通协调能力 5、工作细致认真，能适应高强度工作及轮班制度 6、持有厨师职业资格证书或相关培训证书者优先考虑

【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部门的日常运营管理，确保服务质量和客户满意度。 2、制定并执行餐饮部门的年度预算、经营计划及营销策略，提升餐饮收入及利润水平。 3、监督餐饮服务流程，优化操作标准，确保食品安全、卫生及服务效率符合酒店及行业规范。 4、协调与厨房、采购、财务等部门的合作，确保食材供应、成本控制及库存管理高效运行。 5、定期分析餐饮经营数据，提出改进方案并落实执行，持续提升运营绩效。 6、处理客户投诉及突发事件，维护酒店品牌形象，提升客户忠诚度。 【岗位要求】 1、1年及以上国际品牌酒店同岗位工作经验。 2、熟悉餐饮运营流程及服务标准，对食品安全、卫生及服务质量有高标准要求。 3、出色的团队管理能力，能够有效激励员工并提升团队协作效率。 4、具备较强的市场敏感度及营销策划能力，能够制定并执行有效的经营策略。

【岗位职责】 1、负责酒店客房、餐饮、会议等产品的收益管理，制定并执行定价策略，优化收益结构； 2、分析市场趋势、竞争对手动态及客户需求，定期提交收益分析报告，提出改进建议； 3、监控预订数据、入住率及平均房价等关键指标，动态调整房态和价格策略； 4、协调前厅、销售、预订等部门，确保收益管理策略的有效落地； 5、参与年度预算编制，提供收益预测及数据支持； 6、维护收益管理系统，确保数据准确性和系统正常运行； 7、定期评估促销活动效果，优化渠道分配和价格方案。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、市场营销、统计学或相关专业优先； 2、3年以上酒店收益管理或相关岗位工作经验，熟悉酒店运营流程； 3、熟练掌握收益管理工具及数据分析软件，具备较强的数据敏感度； 4、优秀的市场洞察力和逻辑分析能力，能独立制定并执行收益策略； 5、良好的沟通协调能力，能跨部门协作推动目标达成； 6、责任心强，抗压能力强，适应快节奏工作环境。

【岗位职责】 1、负责餐厅日常接待服务工作，包括引领客人入座、点单、上菜、酒水服务等全流程服务 2、保持餐厅环境整洁，按要求完成餐前准备和餐后收尾工作 3、熟悉餐厅菜品及酒水知识，能主动为客人提供专业推荐 4、及时响应客人需求，妥善处理服务过程中的各类问题 5、维护餐厅设施设备，定期检查餐具完好情况 6、严格执行食品安全卫生标准，确保服务过程符合规范 【岗位要求】 1、1年以上餐饮服务相关工作经验，熟悉餐厅服务流程 2、具备良好的服务意识和沟通表达能力3、能适应早晚班轮班制度，包括周末及节假日工作 4、身体健康，形象端正，无不良嗜好 5、工作积极主动，具有团队合作精神 6、有星级酒店或高档餐厅工作经验者优先考虑

1.督导厨师按规格、标准加工制作冷菜； 2.督导西冷厨师正确使用食品原料和正确保藏剩余原料； 3.负责西厨冷菜间的质量管理和成本控制； 4.向西厨厨师长提供冷菜原料的申购单； 5.对领进的冷菜原料进行验收； 6.检查督导西冷厨师搞好食品、环境卫生和安全工作。 岗位要求： 1.身体健康、精力充沛； 2.中专以上或同等学历；通过厨师专业和经理人员岗位基本知识和技能培训； 3.有厨房经验；星级酒店工作经验优先； 4..根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量，勤劳踏实，服从管理，团队合作精神强。

【岗位职责】 1、负责中/西餐厅日常服务工作，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作； 2、按照标准流程为客人提供点餐、上菜、酒水服务及用餐咨询； 3、保持餐厅环境卫生，确保餐具摆放规范、桌椅整洁； 4、协助处理客人投诉及特殊需求，及时反馈上级； 5、参与餐厅物资盘点及日常设备维护工作； 6、完成上级安排的其他临时性工作任务。 【岗位要求】 1、对酒店服务业有基本认知，愿意学习餐饮服务技能； 2、具备基础沟通表达能力，能使用普通话进行工作交流； 3、身体健康，能适应早晚班轮班工作制（含周末及节假日）； 4、具有团队协作意识，工作主动性强； 5、有餐饮相关实习经验者优先考虑。

1.根据菜单和标准，烹制各种菜肴，确保菜品的质量、口味和呈现效果； 2.对菜品的色、香、味、形负责，不断提高烹调技术，改善制作方法； 3.严格执行《食品卫生法》和相关卫生制度，确保食品原料、加工过程和成品的卫生安全； 4.负责厨房和餐具的清洁和消毒工作； 5.合理使用原材料，减少浪费，控制食品成本。计划用料，精工细作，提高食材的利用率； 6.负责厨房的日常管理工作，包括人员分工、设备设施和器具的保养； 7.协调厨房与其他部门之间的工作，确保厨房的正常运转； 8.根据市场需求和季节变化，研发新菜品，丰富菜单。参与菜单的制定和更新工作； 9.与经理和服务员沟通，了解顾客对菜品的反馈，及时调整菜品花样与口味。虚心听取员工和顾客的意见，不断改进工作方法和菜品质量。 10.遵守相关规章制度，服从工作安排，保持良好的工作态度和团队合作精神； 11.完成上级领导交办的其他任务。 任职要求： 1.25-50岁，有大型食堂或餐饮企业工作经验者优先； 2.热爱厨艺，熟悉津鲁传统菜系。

岗位职责： 1.主要目标完成酒店客房和宴会经营指标通过发展和贯彻执行部门策略，并通过一系列团队、本地客户和社会宴席活动完成销售。 2.分析市场机会，制定销售策略，发展并有效实施策略和计划。 3.进行酒店市场推广和促销活动，并协助其他部门宣传、推广。 4.负责市场渠道的开发与维护，建立长期稳定的客源结构。 5.维护客户关系，了解客户需求，掌握服务技能、销售沟通技能，做好客户反馈。 6.招募并挑选合适的团队成员，决策客房和宴会每个角色职责的合适岗位及角色分工 7.提供员工足够的任职培训及让员工清楚自己的职责、目标和责任范围。 9.与员工保持沟通业绩目标并及时给予反馈，为完成部门业绩目标关注关于发展潜力并及时辅导。 9.协调酒店各部门，以达到客户服务满意度。 10.和客户、客人、团队成员和管理者进行有效的沟通。 岗位要求： 1.良好的沟通及书写能力。 2.熟练运用各类办公软件。 3.同等岗位工作经验3年以上。

【岗位职责】 协助楼层经理负责客房部的整体经营和运作；分配楼层员工工作，制定工作计划； 确保部门成本及各项费用，得以良好的控制； 根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查； 制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内； 检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率； 组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 有一年以上同星级客房管理工作经验； 熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑； 掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准； 具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

岗位职责： 1.在西厨厨师长领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2.按西厨厨师长分工，完成自助餐、酒会的菜品制作任务。 任职资格： 1.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握冷菜配菜的各种操作技术的质量要求。 2.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 3.工作有责任心，做事认真负责。

岗位职责 1．按工作程序和标准做好开餐前的各项准备工作，摆台用托盘，餐具要求无破损，备用器皿要充足，摆放整洁美观。 2．了解当日估清菜及个性推荐菜，详知其价格，口味特色，制作方法，营养价值等以便及时做好推销工作。 3．迎接客人，向你三米范围之内的每位客人微笑问好，并帮忙客人拉椅让座。 4．开餐后按服务程序及标准为客人带给优质服务。点菜、上菜、分菜、酒水服务、巡台、结账、送客。 5．时刻关注宾客需求，反应敏捷，主动为客人点烟，更换餐具，烟缸，添加酒水、茶水，要能服务在客人示意之前。 6．对VIP客人给予重点关注，对老弱病残客人给予个性关注，并按其相应标准带给服务。 7．尽量帮忙客人解决就餐过程中的各类问题，必要时将客人的问题和投诉及时反馈给主管，寻求解决办法。 8．当班结束认真做好收尾工作。

Greets and registers guests , providing prompt and courteous service .Check in / out of guests . Resolves guest challenges throughout their stay in our hotel .upgrades guests as required . Promotes hotel services . 热情友好的问候客人，确保提供高效一致的服务。对入住期间的各种需求和问题予以快速解决，销售酒店各项产品确保利润最大化。 Specific Job Knowledge, Skill and Ability工作技能技巧要求： 1.  Considerable skill in the use of a calculator to perform moderately complex mathematical calculations without error .     能运用计算器材准确无误的进行各种数据运算。 2.Ensure that the various needs of guests staying on the executive floor are effectively met, provide catering services to guests, and assist the department manager in the daily reception and management of the executive lounge.    确保行政楼层客人入住期间的各项需求能有效满足，向客人提供餐饮服务，协助部门经理做好行政酒廊的日常接待及管理。 3.  Ability to access and accurately input information using a moderately complex computer system .     熟练操作酒店电脑系统。  Required Qualifications必要的资历要求： 1.  Ability to effectively deal with internal and external customers , some of whom will require high levels of patience , tact and diplomacy to defuse anger , collect accurate information and resolve conflicts .     擅长于处理宾客关系，能有效快速的应对处理各种问题。 2.  Interpersonal skills to provide overall guest satisfaction.     以较强的人际交往能力提高客人满意度。 3.  Ability to work under pressure and deal with stressful situations during busy periods.     能在强压下胜任工作。  PreferredQualifications更高的资历要求： 1.   Candidates with relevant work experience are preferred.     相关工作经验者优先。

【岗位职责】 1、完成餐厅厅面服务及清洁工作。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

1．服从部门经理的工作安排和任务分配，保质、保量、高效地完成大厦设备设施维修及保养工作； 2．做好能源消耗统计，从专业角度结合日常运行情况，提出节能降耗的办法，同时有维修成本控制意识，控制能源降低能耗、降低维修成本； 3．熟练掌握各类设备设施的性能、构造及原理，严格按照作业规程进行维修、使用、保养，确保各类设备设施的正常有效运行； 4．协助各部门完成日常报修工作任务，做好设备设施日常巡检、故障应急处理工作，发现问题及时上报并提出专业建议； 5．协助专业公司、供应商对设备的维护保养工作； 6．做好设备、设施维修和保养记录，提前提出备品备件计划; 7.完成领导安排的其他工作任务。

【芳疗spa顾问】 招聘人数：2名 【岗位职责】 *肩负起营收重任，细心接待每一位访客，包括接听电话、到店接待顾客； *根据客人的情况，推荐合适的项目，并制定长期的护理方案； *系统维护和跟进客人，保证客人持续的推进护理方案； *收集会员意见，细化每一处服务流程； 【任职要求】 乐于与人沟通（如果你自认不擅长与人主动沟通，请勿扰）； 脚踏实地、身材匀称； 工作认真负责，对生活充满好奇/热爱； 【福利待遇】1万-2万+/月 底薪+提成+包吃包住+五险一金+全勤+团建+年终奖金+运动津贴 【住宿/福利】 *宿舍优质小区电梯高层，采光通风大阳台，步行8分钟上班 *可选：单人间/双人间/四人间 *每月每人运动基金1000元，可用于上瑜伽普拉提运动课程。

1.负责酒店的库存物资的成本核算与控制，定期与有关账目进行核对； 2.编制食品成本卡，对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单，为制定销售价格提供依据; 3.做好餐饮部总监和总厨的业务沟通，对酒店食材管理控制系统提出改进意见; 4.定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价; 5.对仓库、收货部进行工作检查，严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准; 6.减少库存积压，配合库房每月汇总库存物资积压表，尽量利用库存积压物资; 7.定期核对供应商账目并支付，负责月末账务处理，解决特殊账务纠纷; 8.完成领导安排的其他工作任务。

一、餐饮成本控制 1. 成本核算： 每日审核厨房、酒吧的原材料入库、领用及库存记录，准确计算每日食品成本率（Cost of Food Sold）和饮料成本率。 2. 报表编制： 编制《餐饮成本日报》、《餐饮成本月报》，分析成本波动原因，并向餐饮总监和财务总监提供分析建议。 3. 流程监督： 监督食材采购、验收、存储、发放及加工的全过程，确保符合成本控制流程，防止漏洞。 4. 菜单工程分析： 参与菜单定价分析，计算每道菜品的标准成本率和实际成本率，为菜品定价、替换和促销提供数据支持。 5. 浪费监控： 监控厨房废弃物和员工餐情况，分析非正常损耗，提出改进建议。 二、存货管理 1. 组织盘点： 每月定期组织对所有仓库（食品、酒水、百货、燃料等）进行全面盘点，并监督各部门的二级库盘点。 2. 差异分析： 编制盘点报告，处理盘盈盘亏差异，调查差异原因，并跟进相关责任部门进行整改。 3. 库存监控： 监控库存周转率，识别呆滞物料，提出处理建议，优化库存水平，减少资金占用。 三、采购与应付核对 1. 价格审核： 将供应商发票价格与采购订单（PO）、市场询价进行比对，监督采购价格的合理性。 2. 数量核对： 将发票数量与收货记录（Receiving Report）进行核对，确保无误后方可入账。 3. 成本入账： 确保所有成本准确、及时地归集到正确的会计科目和受益部门。