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  • 炉灶主管

    8千-1万
    南京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 连锁酒店集团
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-29
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    在上级的领导下,安排炉台、切配打荷、蒸件等各岗位工作,按规格烹制各类菜肴,保证出品质量稳定。 工作职责 1. 根据厨房的年、月度工作计划,带领员工积极完成各项接待任务和经营指标; 2. 定期参加部门及厨房会议,提出合理化建议,了解每日的预订情况; 3. 召开班组会议,督促员工做好班前的各项准备工作,并做好餐前检查; 4. 在上级领导的指导下,做好中餐菜单热菜部分的制定,开好中餐宴会、婚宴、包厢合菜单,合理控制菜单毛利; 5. 督导员工严格按规格切配与烹调,负责检查菜肴出品的质量,合理用料,准确配份,检查盘饰的效果,发现问题及时纠正,保证接受订单与出菜有条不紊; 6. 负责中厨房冰箱及冷库中原料的库存数量和质量,准确申订原料并充分利用剩余原料; 7. 负责检查冰箱食品原料储藏摆放合理,荤素分开,符合卫生要求; 8. 根据库存情况,负责安排干货原料的领用和涨发工作,做到先领先发,保证一定的周转量,把好成本控制关; 9. 检查常用储备原料的库存量,根据营业情况,每天及时准确地开出次日的预订原料品种和数量报上级; 10. 负责各类原材料的申领工作,督导员工节约能源,合理使用原料及调料,做好成本控制,杜绝浪费; 11. 按照《食品卫生与安全最低标准》做好中厨房大型宴会团队及VIP接待的食品留样管理工作; 12. 监督下属员工执行食品卫生法规; 13. 监督卫生工作,包括员工个人卫生,食品卫生,餐具卫生,环境卫生和操作卫生; 14. 绝对不向客人提供霉变、过期的不合格食品; 15. 督促员工做好设施设备的检查保养工作及工作区的卫生工作; 16. 督导员工按规程操作生产,对各类设备进行有效控制和维护、保养,确保安全生产; 17. 做好餐后的收尾工作; 18. 掌握员工思想情况,经常关心员工的工作,学习和生活; 19. 经常在工作中表扬工作努力或出色的员工,指正不足之处,做到公平、公正; 20. 定期对本班组员工进行考勤和绩效评估,组织、实施相关的培训活动; 21. 做好本班组的人才开发和培养工作; 22. 协助上级负责与其他相关部门的联系与信息沟通; 23. 完成上级交办的其他工作; 任职标准 1. 学历要求:厨师烹饪专业毕业,职高及以上学历 2. 体貌要求:五官端正 3. 工作经验:具有三年以上中餐厨房工作经验 4. 培训纪录:参加过专业厨房管理培训 5. 专业资格要求:拥有国家颁发的厨师证书,掌握各种烹饪技术 6. 基本素质:精通烹饪原理,熟悉厨房生产流程和菜肴质量标准;工作责任心强,积极主动,对业务精益求精,有一定的管理能力在上级的领导下,安排炉台、切配打荷、蒸件等各岗位工作,按规格烹制各类菜肴,保证出品质量稳定。
  • 深圳 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 2000人以上
    发布于 06-29
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    岗位职责 一、岗位培养路线:     招聘主管/专员——招聘经理——薪酬主管——薪酬经理 二、岗位待遇与福利:     提供五险一金、年假、法定节假日礼品。 三、岗位要求:     形象:五官端正     身高:162/172(女/男)     特质:亲和力、条理性     能力:具备2个人资模块以上经验 四、岗位职责:     对招聘、薪酬绩效制定方案;     对全国总经理、开发经理岗位进行招聘;     有一定的酒店中高端人脉资源,拓展招聘渠道,积极展开多方合作;     协助人资部经理对门店的人员进行优化、培训、晋升。     目前招聘工作地点在深圳。
  • 北京 | 2年以上 | 本科 | 提供吃

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-29
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    While we do our best to review everyapplication, if you haven’t heard from us within six weeks, it likely meanswe’ve moved ahead with other candidates this time. Rest assured, anything youshare with us stays confidential and is used only for recruitment purposes. 虽然我们会尽力审阅每一份申请,但如果您在六周内没有收到我们的回复,很可能意味着我们此次已选择了其他候选人。请放心,您向我们提供的任何信息都将保密,并仅用于招聘目的。 Here at EAST BEIJING, we don't do ordinary things. We thrive on the different and the exciting, and yes perhaps a little quirky and without doubt, fun. 嘿,这里是一个有意思的地方。我们爱不同,爱新奇,有很多古灵精怪的想法,每天都乐趣无穷。 With a dynamic culture and an open door for your feedback, you're not just filling a role - you're owning it. We provide the training and the freedom for you to flourish, with leaders who support and encourage you. The difference is you. Everyday is a fresh page in our collective story. 在这个充满活力的大家庭里,你随时都可以大胆说出你的想法,因为,你不只是员工,更是无可替代的主人翁!为了让你可以自由探索和成长,我们提供丰富多样的培训活动;此外,我们的管理团队也将全力支持你,成为你工作中的坚实后盾。我们相信,有了你的加入,一切都变得更有意义。还犹豫什么?与我们一起开启一段令人期待的旅程吧! Ready to join us at EAST BEIJING? 准备好加北京东隅了吗? EAST isn't here for those who follow the crowd, but for the curious, the creative, and the sustainability-minded, seeking fresh alternatives to live, work, dine, and play. Welcome to EAST, a different take on hospitality in tune with changing mindsets. 东隅为这样一群人而来,他们从不盲从潮流,无论是工作、生活、饮食还是娱乐休闲,总是带着一颗好奇心去大胆尝试,追求新意,热衷于体验,拥抱可持续的生活方式。欢迎来到东隅,即刻展开你的新奇探索。 Job Overview职位概述 As an Assistant Manager of Communications, you'll work to provide administrative assistance to Communications Manager and Head of Sales to ensure that the hotel is recognised, according to our positioning by the local and national press and dining and traveling public. 作为助理市场传讯部经理,您将为市场传讯部经理和营业总监提供行政协助,以确保酒店得到当地和全国媒体以及餐饮和旅游公众的认可。 Key Responsibilities主要职责 Welcome to the core of what being a Assistant Manager of Communications is all about! 让我们直奔主题了解一下助理市场传讯部经理主要做什么? Here's the quick lowdown on what you'll do day-to-day: 以下是你的日常工作: • Contributes to establishing a climate of motivation and enthusiasm in the hotel.  为营造酒店内提倡能动性和积极性的风气而努力。 • Develop and execute monthly social media content calendar aligned with overall marketing strategy, focusing on Xiaohongshu, WeChat Official Account and Instagram platforms.  制定并执行与整体营销策略一致的月度社交媒体内容日历,聚焦小红书、微信公众号及  Instagram平台。 • Create compelling branded content tailored to each platform's characteristics and audience preferences, ensuring consistency with brand voice and visual identity.  根据各平台特性及受众偏好创作品牌内容,确保与品牌调性及视觉形象高度统一。 • Monitor social media performance metrics (engagement, reach, conversions) and optimize content strategy based on data insights.  监测社交媒体表现数据(互动率、覆盖面、转化率),基于数据洞察优化内容策略。 • Collaborate with paid media team to develop high-performing advertising materials for digital campaigns, including copywriting and visual adaptation.   与付费媒体团队协作开发高转化广告素材,包括文案撰写及视觉适配。 • Maintain content quality control process to ensure accuracy, timeliness and brand compliance across all digital channels. 建立内容质量管控流程,确保所有数字渠道内容的准确性、时效性及品牌合规性。 • Generate creative briefs for UGC campaigns and influencer partnerships to amplify brand awareness. 策划用户生成内容(UGC)活动及KOL合作方案,扩大品牌声量。 • Assist in planning and executing brand pillar-aligned events, including pre-event promotion and post-event content amplification. 协助策划执行符合品牌核心理念的线上线下活动,统筹活动预热及后续传播。 • Stay updated on social media trends and platform algorithm changes to maintain competitive edge. 持续追踪社交媒体趋势及平台算法更新,保持市场竞争力。 • Manage community interactions across social platforms to enhance customer engagement and brand loyalty 管理各社交平台社群互动,提升用户参与度与品牌忠诚度。 • Is able to adjust to changes in market requirements and the hotel’s sales strategies to meet business needs. 根据市场要求和酒店销售战略的变化进行调整,以满足业务需要。 • Ensures that all hotel collateral in printed according to our brand standards and takes responsibility of maintaining a good level of stocks/ monthly ordering for all collateral including in-house magazines. 确保所有酒店附属宣传品的印刷工作符合品牌标准,确保所有附属宣传品(包括内部杂志)的库存/每月定购维持在正常水平。 • Coordinates with Communications Manager/ Director that all on site photographers to ensure no disruption to guests and photographs represent our brand standard. 协助市场传讯部经理管理所有现场摄影师,确保摄影作品符合品牌标准且不给客人留下有损酒店声誉的印象。 • Maintains a high profile in the local community, attending events, which build the hotels image. 在当地社群中、出席活动时,保持完美的形象,向外传达酒店的形象。 • Works closely with S&M team and R&B team in creating events for our clients, guests, patrons and team members. 与市场销售团队和餐饮团队保持紧密合作,为客户、宾客、赞助人和团队成员制定活动安排 • Is fully understand how the hotel is regarded in the community and develops a thorough knowledge of the competitive situation in terms of business mix of competitors, pricing and advertising strategies. 充分认识酒店在社群内的形象和口碑,充分了解竞争对手业务、定价、推广战略等方面情况。 每周将与主要竞争酒店的有关市场营销情报分享给他人。 • Maintains the hotel digital photo library and disseminate images to approved publications. 维护酒店的数码照片库,向外界正规出版机构发布宣传酒店形象的数码照片。 • Ensures that the hotel press kits are kept up to date with current press releases, biographies of key team members, restaurants concepts and photos. 确保酒店的宣传资料袋实时更新,留存有最新的新闻稿、主要团队成员传记、饮食概念和图片。 Requirements 职位要求 Here's exactly what you need to excel in this role: 在我们眼中,什么样的你,可以把这项工作做得漂亮? The Non-Negotiables (Must-Haves) 必备项 : •Undergraduate degree from an accredited university, college or hotel school. 大专院校或酒店学院的本科学历。 • Effective interpersonal and communications skill. Excellent command of oral & written English and Chinese. 有效的人际关系和沟通技巧,良好的中英文口语和书写能力。 The Cherries on Top (Nice-to-Haves) 加分项 : • Goal driven personality. Capable in working in a dynamic & fast-paced environment. 目标驱动型个性,能够在动态和快节奏的环境中工作。 We've kept it short and sweet - just the essentials you'll need. 简而言之,以上是我们的基本需求。 What We're Looking For: The Soul Behind the Skillset 我们寻找的是:不止有能力,更是有个性的你。 Skills are teachable, but your spirit is what truly sets you apart. If you feel a connection with what we stand for, we're eager to meet you. 能力可以培养,但个性不可复制,个性是真正让你独一无二的特质所在。如果这跟你的想法不谋而合,那我们非常期待可以与你聊聊。 1. Adaptable Thinkers: You’re not just open to change; you thrive on it. The dynamic nature of our environment energizes you. 灵活应变的你:你不仅不畏惧改变,而且善于应变。我们的文化环境多元且多变,更好激发你的内在活力。 2. Feedback Enthusiasts: You value open communication and aren’t afraid to give or receive feedback to help us all grow together. 敢于表达的你:你看重开放透明的沟通,敢于大胆说出自己的想法,也勇于接受意见,帮助整个团队在倾听和表达中,得到更好的成长。 3. Passionate Pioneers: You bring more than skills; you bring energy and zeal to make a difference every day, connecting with a team that does the same. 充满能量的你:你不仅一身技能,而且充满热情,就像是团队中的能量源泉。你感染和激发身边每一个人,一同追求突破和成就。 Benefits 职位福利 For Every Member of Our Family: 集团每一位成员皆可以享受: • Dine at our team dining hall and save on meals! 在我们的团队食堂用餐,节省餐费! • Enjoy COMPLIMENTARY room nights at all of our hotels b’cause, who doesn’t love to travel? 享受我们所有酒店的免费房晚,因为谁不喜欢旅行呢? • Enjoy an annual, paid Fun Leave, a day dedicated to having a blast! 享受每年一次的带薪开心假,这是属于你照顾自己、保持健康和快乐的日子! • Enjoy an appreciative & supportive culture that allows you to be your best self. 在一个充满感激和支持的文化中享受,让你成为最好的自己。 • Be welcomed for the stylish you, if you got accessories, hair dyes or tattoos! 为你时尚的自己感到欢迎,如果你有配饰、染发或纹身! • Speak up & put your own ideas into actions. Think differently! 大胆说出你的想法并付诸行动。敢于不同思考! • Whoosh into the hotel with ease as it is conveniently located near bus station and accessible with public transits! 轻松地呼啸而入酒店,因为它便利地位于公交车站附近,并且可以通过公交通轻松到达!
  • 深圳 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-29
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    SUMMARY OF POSITION Senior Sales Manager is responsible for business generationas it relates to prospecting and securing individual corporate, travel andwholesales, government and all group accounts on behalf of the Hotel inaccordance with the goals and strategies outlined in the annual Marketing Planand Hotel Rooms Revenue Budget and in concert with WSO effort. Senior Sales Managers areaccountable for ensuring personal and hotel quotas and goals are met and toensure that direct sales activities are focused on generating the highestpossible RevPar for the overall hotel’s success. This position requires somedegree of independent judgment and discretion on decision making. PREFERRED KNOWLEDGE /QUALIFICATIONS Reading, writing and oral proficiency in English/ Mandarin with goodpresentation skills. College Degree orequivalent experience. Alternatively with hotel or tourism schoolcertification. Good personal & professional references. Previous experience minimum 3 years in similar position with provensales track record.
  • 饼房厨师长

    8.2千-9.1千
    广州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-29
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    【岗位职责】 1、协助饼房行政总厨负责每天饼房的运作; 2、承担饼房行政总厨赋予的餅房的工作职责; 3、协助饼房行政总厨完成所有与饼房相关的工作; 4、控制、监测并领导整个饼房的运作; 5、当饼房行政总厨不在时要全权负责起饼房的运作; 6、负责饼房员工岗上培训。
  • 消防经理

    6千-9千
    宜昌 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-29
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    【岗位职责】 1、负责酒店消防安全管理体系的建立、实施与维护,确保符合国家及地方消防法规要求; 2、制定并执行消防安全检查计划,定期对酒店各区域进行消防设施、设备的巡检与测试; 3、组织消防演练及员工消防安全培训,提升全员消防意识和应急处理能力; 4、监督消防设备的维护保养工作,确保设施完好有效,及时处理故障或隐患; 5、配合相关部门完成消防验收、年检及突发事件的应急处置; 6、建立消防档案,整理并保存相关检查记录、维修报告等文档; 7、与当地消防部门保持良好沟通,及时跟进消防政策及法规更新。 【岗位要求】 1、具备消防安全管理相关经验,熟悉消防法律法规及操作流程; 2、持有消防设施操作员证或建(构)筑物消防员资格证者优先; 3、具备较强的责任心及安全意识,能独立处理消防突发事件; 4、良好的沟通协调能力,能够有效组织培训及跨部门协作; 5、身体健康,能适应不定时巡检及应急值班工作; 6、退伍军人或相关行业背景者优先考虑。
  • 宴会经理

    6千-9千
    上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-29
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    岗位职责 1.在高峰期间检查不同的餐厅经营服务。 2.出席部门经理会议等会议,并为未来作规划。 3.审阅每日财务绩效并出席所有酒店的福祉和相关高效运作事宜。 4.与其他部门密切合作,以确保团体和特殊功能机构能被妥善处理。 5.为客人服务,同时如有需要,处理客人投诉。 6.审查和评估,定期做个客人对餐馆和酒吧接受度接受度调查。 7.向最高管理层提出新经营和营销策略的改进建议。 8.以愉快的方式答复外部和内部的电子邮件和传真。 9.关注宴会时间, 日期, 地点, 客人人数的改变, 负责所有座位安排表,安排员工服务。 任职要求 1.了解中、西餐烹饪知识包括食品准备及原材料加工、烹饪制作知识等。 2.具有酒店预算管理知识,能够编织餐饮部预算。能够在预算规定的范围内开展各项具体活动。 3.精通市场推销技巧,善于开展饮食产品、设施和范围等推销活动;具有设计、安排和实施销售活动的能力。 4.具有管理、指导、激励下属员工工作和评价员工工作表现的能力以及督促、开展部门员工培训的能力。 5.善于同其他部门沟通与合作,具有解决部门财务、人事、工程设备、公共卫生等方面问题的能力。 6.具有与餐饮业有关人士进行联系的能力,大专以上文化程度,较好的英语会话能力(党员优先)。
  • 清远 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-29
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    工作职责:  1.负责MICE市场的维护和开发  2.计划并执行对现有客户及潜在客户的拜访,开发新的生意渠道  3.高效任职,掌握销售线索并签署协议  4.维护客户关系,建立长期有效合作。  任职条件:  1.具有广东星级酒店MICE销售岗位经验;  2.在旅行社及会展渠道方面有一定的客户积累;  3.具有较强的人际沟通协调能力,计划与执行能力;  4.普通话流利。 能力要求: 具有广东酒店销售经验,尤其是MICE经验
  • 清远 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-29
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    【岗位职责】 1. 负责宴会和会议,展示会等的推销、预订工作。 2. 制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准,制定宴会销售部规章制度并指挥实施。 3. 安排布置并督导下属人员的正常工作。 4. 与餐饮部总监和行政总厨沟通协调,共同议定宴会菜单及价格。 5. 与其他部门沟通、协调、密切配合。 【岗位要求】 1. 具有酒店宴会销售岗位工作经验,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神。 2. 具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力。 3. 工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。
  • 南京 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-29
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    【岗位职责】 1、负责酒店所有产品的宣传与销售工作,包括但不限于餐饮,宴会等。 2、完成酒店设定的销售目标及相关任务。 3、制定销售计划并得到销售总监的批准,按照计划实施对所负责的地区或行业的客户进行维护及开发,通过电话销售,当面拜访等形式了解客户需求并最终达成销售。 4、当销售团队得到生意需求时给予建议和支持,使客户需求转变为确认的生意。 5、当从销售经理处拿到生意需求时,及时为客户准备计划书/合同等。 6、和客户一起商谈最终细节并在活动计划和布置上给予专业的忠告和建议。 7、抓住所有机会尽最大可能去提升销售额在并确保客戸満意。 8、保证与客户和酒店各部门有效的沟通。 9、将团队信息及时分发至酒店各部门。例如:发宴会通知单,团队摘要和准备活动协调会。 【岗位要求】 1、对高档宴会的组织及执行有丰富的经验; 2、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力; 3、工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。
  • 天津 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-29
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    【岗位职责】 1、直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。2、保证所有的厨房正常工作。3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。4、确保所有采购食品的质量。5、建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作、6、极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 【岗位要求】 1、同岗位工作经验三年以上。2、接受过专业技术训练,持有认证机构颁发文凭或经过专门训练者优先考虑。3、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。
  • 天津 | 经验不限 | 大专 | 食宿面议

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    • 员工生日礼物
    • 三人间住宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-29
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    岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 岗位要求 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中,英文读写能力。 7、良好的电脑技能,熟练的办公软件操作 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。
  • 公区经理

    6千-9千
    宜昌 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-29
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    【岗位职责】 1、全面负责酒店公共区域的日常运营管理工作,包括大堂、走廊、洗手间、电梯等区域的清洁、维护及服务标准执行2、制定并落实公区服务流程与质量标准,定期检查各区域卫生状况及设施设备运行情况 3、统筹管理公区服务团队,包括人员排班、培训指导及绩效考核,确保服务人员专业素养达标 4、协调客房部、工程部等部门,及时处理公共区域设备报修及突发事件 5、监控清洁用品及耗材的使用情况,合理控制成本并制定采购计划 6、收集宾客对公区环境的意见反馈,持续优化服务品质 【岗位要求】 1、高中及以上学历,酒店管理、物业管理或相关专业优先 2、2年以上星级酒店公共区域管理或客房服务管理经验 3、熟悉酒店公区服务标准及清洁消毒规范,掌握基础设施维护知识 4、具备较强的团队管理能力,能有效调配20人以上服务团队 5、执行力强,能适应弹性工作时间安排,包括周末及节假日值班 6、持有酒店职业经理人或相关岗位培训证书者优先考虑
  • 宜昌 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    【岗位职责】 1、全面负责酒店管事部的日常运营管理工作,确保部门高效运转2、制定并执行餐具、厨具等物品的清洁、消毒、保养标准流程 3、合理管控部门物资库存,做好采购计划及成本控制 4、监督厨房区域卫生状况,确保符合食品安全及卫生标准 5、负责部门员工排班、培训及绩效考核工作 6、定期检查维护洗碗机、消毒柜等设备,确保正常运转 7、协调与其他部门的沟通协作,及时解决运营中的问题 8、建立并完善部门工作制度及应急预案 【岗位要求】 1、高中及以上学历,酒店管理相关专业优先 2、2年以上星级酒店管事部工作经验,1年以上管理经验 3、熟悉酒店餐饮后厨运作流程及卫生管理规范 4、具备较强的团队管理能力和沟通协调能力 5、能熟练操作各类清洁消毒设备 6、工作细致认真,责任心强,能承受工作压力 7、持有食品安全管理员证书者优先考虑
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-29
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    岗位简述:确定并履行酒店数字化及电子商务业务的运营,以支持酒店达到整体业务目标。 负责酒店数字化战略的指定和落实,旨在高效触达跨直销、分销渠道,跨付费、社交及自由媒体的受众群。在直销渠道方面,工作主要覆盖:内容营销;搜索引擎广告;社交媒体;展示广告等。在第三方渠道方面,工作主要覆盖对于在OTA 及类似在线机构的开发与合作。 与此同时,保持对于营销以及所在市场环境的全面理解与知识储备,并传递到相关的部门及团队。在集团支持中心相关措施协同,酒店所指定和履行的分销及数字营销相关的战略及实践,需致力于提升系统贡献率指标。 岗位要求: 1.在商务或相关主题下的本科学位、酒店行业相关的经验 2.至少三年在中国地区的电子商务、旅游行业或酒店行业的从业经验 3.对数字生态有较好的认识和理解,特别是从流量到转化的全过程 4.人际相关技能:谈判能力,建立和维护商务关系的能力 5.管理渠道和供应商的经验 6.整合营销(数字化、社交、公共关系、转化)的经验 7.跨部门协同的能力和经验 8.处理复杂项目的经验和能力,从概念到落地 9.快速处理解决问题的能力。能够创造性的思维并适应市场变化 10.能供同时处理若干项目的能力
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    岗位职责 1在高峰期间检查不同的餐厅经营服务。 2出席部门经理会议等会议,并为未来作规划。 3审阅每日财务绩效并出席所有酒店的福祉和相关高效运作事宜。 4与其他部门密切合作,以确保团体和特殊功能机构能被妥善处理。 5为客人服务,同时如有需要,处理客人投诉。 6审查和评估,定期做个客人对餐馆和酒吧接受度接受度调查。 7向最高管理层提出新经营和营销策略的改进建议。 8以愉快的方式答复外部和内部的电子邮件和传真。 任职要求 1.了解中、西餐烹饪知识包括食品准备及原材料加工、烹饪制作知识等。 2.具有酒店预算管理知识,能够编织餐饮部预算。能够在预算规定的范围内开展各项具体活动。 3.精通市场推销技巧,善于开展饮食产品、设施和范围等推销活动;具有设计、安排和实施销售活动的能力。 4.具有管理、指导、激励下属员工工作和评价员工工作表现的能力以及督促、开展部门员工培训的能力。 5.善于同其他部门沟通与合作,具有解决部门财务、人事、工程设备、公共卫生等方面问题的能力。 6.具有与餐饮业有关人士进行联系的能力,大专以上文化程度,较好的英语会话能力(党员优先)。
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    【岗位职责】 1、负责酒店各类设施设备的日常巡检、维护及保养工作,确保设备正常运行; 2、及时响应并处理客房、公共区域及后台区域的报修请求,保障酒店运营顺畅; 3、定期检查电力系统、给排水系统、空调系统等关键设备,记录运行数据并提交报告; 4、协助制定设备维护计划,参与设备故障的应急抢修及预防性维护; 5、监督外包维修服务商的工作质量,确保维修标准符合酒店要求; 6、配合其他部门完成大型活动或特殊任务的设备保障工作; 7、严格遵守安全操作规程,确保工作过程符合行业规范及酒店安全标准。 【岗位要求】 1、具备基本的机电设备维修知识,熟悉酒店常见设施(如水电、空调、弱电系统)的维护流程; 2、动手能力强,能独立完成常见设备故障的排查与修复; 3、持有电工证、制冷证等相关职业资格证书者优先; 4、责任心强,具备良好的服务意识与团队协作能力; 5、能适应倒班工作制,包括夜班及节假日值班; 6、无相关工作经验者可接受培训,有酒店工程部经验者优先考虑。
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    【岗位职责】 1、负责酒店餐饮部门的食品安全与卫生管理工作,确保符合国家相关法律法规及希尔顿集团标准 2、制定并执行食品卫生管理制度、操作流程及应急预案,定期组织卫生检查与整改 3、监督食品采购、储存、加工、出品全流程的卫生规范执行,建立可追溯的食品安全记录体系 4、组织员工食品安全培训,包括新员工入职培训及定期复训,提升全员卫生意识 5、对接市场监管部门检查,主导卫生许可证年审及第三方检测机构抽样工作 6、处理食品安全突发事件,及时上报并采取有效控制措施 【岗位要求】 1、大专及以上学历,食品科学、公共卫生、酒店管理等相关专业优先 2、2年以上高星级酒店或大型餐饮企业食品安全管理经验,持有食品安全管理员证书 3、精通《食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》等法规标准 4、具备HACCP或ISO22000体系实施经验,能独立完成卫生风险评估 5、执行力强,能有效推动跨部门协作,具备突发事件的应急处理能力 6、熟练使用办公软件,能完成卫生台账数字化管理及数据分析报告
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    发布于 06-29
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    岗位职责 1、预测市场需求,为酒店争取市场关键时机。 2、协助酒店收益最大化,提高市场份额,同时取得更好的收益。 3、相应敏锐的洞察力,在公司里利用收入管理策略的眼光来领导团队。 4、监督酒店房间预订流量,节假日、特定时间段、OTA平台等价格展示情况,并确保操作系统与公司标准相一致。 5、具备制订和执行营业预算及经营计划的能力。 6、具备制订符合酒店公司总体营业目标及行动方案的能力。 7、负责跟踪和分析预订流程,团队流量,特别关注和加强团队预留房管理,更好的做好团队适度减量,最大程度提高收益。 岗位要求 1、大专及以上学历,3年以上岗位工作经验。 2、具有团队协作能力和管理能力。 3、有较强的创新意识和创新思维。 4、出色的沟通、计划管理和问题解决能力。 5、对市场不断变化较有很好的敏感性。 6、具有同行酒店销售信息收集及分析能力。
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    【岗位职责】 1、全面负责洗衣房的日常运营管理,制定并执行洗涤流程、质量标准及操作规范,确保布草、工服等洗涤物品的高效清洁与维护。 2、合理调配人力、设备及耗材资源,监督洗涤设备的使用、保养及报修,保障生产安全与成本控制。 3、严格把控洗涤质量,定期抽检布草洁净度、消毒效果及破损率,及时处理客户投诉与突发问题。 4、负责洗衣房团队建设,包括员工排班、培训、绩效考核及工作纪律管理,提升团队专业水平与服务意识。 5、对接酒店其他部门(如客房、餐饮)的布草收发需求,优化配送流程,确保及时供应。 6、落实环保与卫生标准,监督化学品储存、废水处理及节能措施的执行,符合行业法规要求。 【岗位要求】 1、高中及以上学历,酒店管理、纺织工程或相关专业优先,3年以上洗衣房管理或大型酒店后勤管理经验。 2、熟悉工业洗涤设备操作原理、布草分类及洗涤化学药剂特性,具备成本核算与库存管理能力。 3、具备较强的组织协调与应急处理能力,能高效解决跨部门协作问题。 4、责任心强,注重细节,对卫生、安全及环保标准有严格执行力。 5、持有相关职业资格证书(如洗涤技师证)者优先。
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    【岗位职责】 1、全面负责宴会厅日常运营管理工作,包括宴会预订、场地布置、服务流程执行及现场协调 2、制定宴会服务标准与操作规范,监督团队服务质量,确保符合五星级酒店服务标准 3、统筹大型宴会活动(婚宴、商务宴请等),与厨房、销售等部门协作完成活动方案 4、管理宴会厅物资设备,控制成本损耗,定期盘点维护固定资产 5、处理宾客投诉及突发事件,制定应急预案并优化服务流程 6、负责宴会服务团队培训考核,提升员工专业技能与服务意识 【岗位要求】 1、高中及以上学历,酒店管理、旅游管理相关专业优先 2、2年以上高星级酒店宴会服务或餐饮管理经验,熟悉宴会运营全流程 3、具备优秀的现场统筹能力,能同时协调多场宴会活动执行 4、精通宴会服务标准及礼仪规范,掌握中西式宴会摆台等专业技能 5、持有餐饮服务相关职业资格证书(如侍酒师、宴会服务师等)者优先 6、抗压能力强,适应弹性工作时间(含周末及节假日)
  • 宜昌 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    发布于 06-29
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    【岗位职责】 1、全面负责酒店前厅部的日常运营管理工作,确保为宾客提供高效、优质的服务体验; 2、监督并指导前台接待、礼宾、总机等岗位员工的服务流程,确保服务标准符合酒店要求; 3、处理宾客投诉及突发事件,及时解决问题并跟进反馈,提升宾客满意度; 4、协调与其他部门(如客房部、餐饮部等)的沟通协作,确保服务流程顺畅; 5、负责前厅部员工的排班、培训及绩效考核,提升团队专业能力与服务意识; 6、分析宾客反馈及运营数据,提出改进建议并落实优化措施; 7、确保前厅部各项设施设备正常运行,维护良好的工作环境。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、旅游管理或相关专业优先; 2、2年以上高星级酒店前厅部工作经验,1年以上管理岗位经验; 3、熟悉酒店前厅部运营流程及PMS系统操作,具备较强的服务意识与问题解决能力; 4、优秀的沟通协调能力,能够高效处理宾客关系及团队管理; 5、具备较强的抗压能力,能适应倒班工作制; 6、英语口语流利者优先,能熟练处理外宾接待事务。
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    发布于 06-29
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    【岗位职责】 1、负责酒店网络平台方案的设计、OTA渠道开拓及上线,与第三方公司维持良好合作关系; 2、对各大OTA渠道政策维护及优化,效果评估、分析、监测以达到酒店产量提升目标; 3、每日监测线上价格走势; 4、能够独立分析各大渠道优势和特点,组织和策划产品推广和计划实施; 5、完成上级领导安排的各项工作等。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度,至少2年以上酒店OTA板块工作经验; 2、熟悉OTA平台运营模式,有相关网站(携程、艺龙、去哪儿、美团等)运营经验; 3、有独立组织项目营销工作能力,兼备项目策划和市场分析能力。
  • 苏州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-29
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    岗位职责: 1.发掘身边有结婚想法或筹婚中的新人,负责公司新人的开发与积累,及时收集信息,使公司资源最大化; 2.每周有效安排销售活动并追踪成果按计划走访新老客户,宴请目标客户及安排酒店参观,跟进宴会反馈及落实部门改进,为酒店持续增加生意; 3.清楚地了解婚宴销售部目标和销售目标的设置,对所负责的市场区域不断深入开拓及挖掘,并将开拓结果向市场销售总监汇报; 4.与公司各部门配合,及时处理用户的反馈、投诉和建议,提高用户满意度 职位要求: 1.具有两年及两年以上婚宴销售岗位工作经验; 2.具备良好的中、英文读写能力; 3.工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-29
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    【岗位职责】 1、日常运营管理工作,跟踪经营目标达成情况,提供分析意见及改善建议。 2、定期收集市场信息,捕捉行业动态,制定合理化销售及推广方案,为领导决策提效依据。 3、协助总经理定期检查门店各项营运情况,发现问题及时予以指导并跟进解决。 4、收集整理各类统计报表并上报总经理。 5、组织制定公司规章制度,建立各部门操作流程、规范、制度等。 6、团队组建和管理,对下属进行考核和激励,为公司发展培养和储备人才。 7、负责整理撰写总经理所需各类文档,公司制度及方案的上传下达,并督导落实。 8、负责各项大型活动会议的总体规划与管理。 9、组织重要来宾的接待工作和相关外联工作。 10、协助各部门制定部门、岗位职责和各类规章的实施细则,协调各部门的工作关系。 【岗位要求】 1、5年以上团队管理经验,有旅游酒店等相关行业优先。 2、具备较强的市场开拓能力及问题处理能力,善于公关危机处理。 3、熟悉公司行政管理体系与制度建设,对行政规范管理等方面有丰富的实践经验。 4、较强的计划能力与执行力,能快速推动计划的实现。 5、有较强的综合协调能力和组织管理能力。 6、良好的沟通能力,富有号召力。
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