1.每日查房以确保客房达到清洁的特定要求。 2.每日与楼层主管或经理交流情况。 3.以对酒店的详尽了解来回答客人的提问。 4.始终保持工作区域干净整洁。 5.保证所有设备保持良好的工作状态。 岗位要求： 有相关工作经验，熟悉客房服务流程、标准。

1.有“高压证” 2.有酒店大型设备维修工作经验优先。

1、带领客房人员做好房间的打扫； 2、巡视管理区域，检查清洁卫生、设施设备、安全等，确保达到规定的标准； 3、检查各类物品的储存及消耗量； 4、留意宾客动态，处理宾客投诉，有重大事故时须向部门经理报告； 5、掌握所辖客房的状况； 6、负责所辖员工的工作安排与调配。

1、全面负责公司物资和餐饮生鲜、食品采购工作； 2、负责审核所有采购申请单、订货单，并将审核意见报领导审批； 3、开展市场调查，跟踪市场价格信息，包括市场信息和供应商信息的收集和调研； 4、按流程执行采购任务，维护并评估现有合格供应商，收集潜在供应商信息； 5、完成有关供货情况、成本控制等各类报表，提供和保存采购信息记录。

岗位职责： 1、对酒店的宾客提供礼貌专业的服务；协助重要宾客的入住和离店。 2、确保工作区域内的所有设备处于良好工作状态。 3、参与员工的培训工作。负责员工的日常培训，制定培训计划 4、宾客有要求时，为预计离店的宾客安排出租车、机场班车的服务。 任职要求： 1、大专及以上学历，2年或以上酒店相关岗位工作经历。 2、对自我职业发展具有较好的规划及愿景。 3、具有良好的服务导向。 4、具有较好的团队协作精神。 5、形象气质符合酒店业标准。

【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少一年的餐饮运营经验。 至少一年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。

市场调研与分析收集并分析市场信息，包括竞争对手的动态、市场需求变化、行业趋势等，为酒店制定销售策略提供数据支持。 协助制定酒店的市场定位和销售目标，根据市场情况提出合理的销售价格和促销方案建议。 客户开发与维护通过各种渠道开发新客户，如电话销售、邮件营销、参加行业展会、拜访潜在客户等，拓展酒店的客户群体。 维护与现有客户的良好关系，定期回访客户，了解客户需求，解决客户问题，提高客户满意度和忠诚度。 建立客户档案，记录客户的基本信息、消费习惯、历史订单等，以便进行个性化的营销和服务。 销售活动组织与执行制定并执行酒店的销售计划和促销活动，如推出套餐产品、举办主题活动、开展会员制度等，吸引客户预订酒店。 与酒店内部各部门协调沟通，确保销售活动的顺利实施，如与客房部、餐饮部、前台等部门合作，保证客户在酒店能得到优质的服务体验。 负责酒店产品的宣传推广，制作销售资料，如宣传册、海报、PPT 等，向客户展示酒店的优势和特色。 商务洽谈与合同签订与客户进行商务洽谈，介绍酒店的产品和服务，解答客户疑问，争取订单。 起草和签订销售合同，明确双方的权利和义务，确保合同条款清晰、准确，保护酒店的利益。 跟进合同的执行情况，及时处理合同变更和违约事宜。 预订管理与服务接受客户的预订，包括电话预订、网络预订、传真预订等，准确记录预订信息，并及时将预订信息传达给相关部门。 处理预订过程中的特殊要求和问题，如加床、换房、延迟退房等，协调酒店内部资源满足客户需求。 在客户入住前，再次确认预订信息，确保客户顺利入住；客户入住期间，关注客户的需求，提供必要的帮助和服务。 数据统计与报告统计和分析销售数据，如预订量、销售额、客户来源、市场份额等，定期向上级汇报销售业绩和市场情况。 根据销售数据和市场反馈，提出改进销售策略和提升销售业绩的建议，为酒店的决策提供参考。

【岗位职责】 1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实。 3、处理总台工作中的差错，处理宾客有关投诉。 4、负责总台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误，并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系，努力增加客房销售。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验一年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康，品貌端正，气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

【岗位职责】 1、负责VIP客人的接待、引导及全程服务工作，确保客人获得尊贵、舒适的入住体验 2、准确记录并传达VIP客人的个性化需求，协调各部门及时落实特殊服务要求 3、处理VIP客人的投诉及突发事件，及时上报并跟进解决情况 4、维护VIP客户关系，定期进行客户回访并建立完善的客户档案 5、协助完成接待区域的日常检查，确保环境布置、用品配备符合VIP接待标准 6、参与重要接待活动的筹备与执行，包括但不限于会场布置、流程衔接等工作 【岗位要求】 1、形象气质佳，身高女性160cm以上/男性170cm以上，普通话标准 2、具备优秀的服务意识和职业素养，能敏锐察觉客户需求 3、具有较强的沟通协调能力及应急处理能力 4、能适应弹性工作时间，包括节假日轮班及夜间值班 5、有酒店前台、高端服务行业或客户接待经验者优先 6、持有酒店管理、旅游服务相关证书者优先考虑

财务回报 •控制好部门日常用品的用量 员工团队 • 处理与客人相关的问题，在经理助理缺席的情况下负责与各部门负责人或行政管理部门联系 • 与上级领导和人力资源部一起进行人力规划和管理需求 • 与宾客关系主任密切合作，以确保贵宾和优悦会会员的行李得到迅速派送 • 负责(通过发现培训需要）对应接服务员、停车场服务员和门僮就其各自岗位职责进行培训 • 完成上级交代的其他工作任务 宾客体验 • 依照洲际酒店及度假村前厅部工作手册中规定的工作程序，确保所有客人进行交接班说明工作，确定了解酒店活动和运营要求和抵店和离店时均有服务人员为其提送行李，甚至为其储存 • 详细了解每天客人进行交接班说明工作，确定了解酒店活动和运营要求抵店和离店的情况，重点留意贵宾、优悦会会员和团组的活动 • 在高峰期对门僮进行协助，并监督对车道的交通控制 • 进行每日进行每日例会,以确保所有着装服务人员了解最新情况并得到正确指导，并保证工作开始前所有员工的穿着均符合规定、干净整齐。同样，员工的外表也应随时给人以干净、精明和整洁的印象 • 监督停车场服务员对客人车辆合适处理 • 询问客人的名字并且在整个交谈过程中称呼客人的名字至少3次 • 我们真诚的关心宾客，并通过每天践行真正的待客之道的承诺体现这一点： • 诚挚态度-提供细致周到的关怀并发挥积极作用，与宾客建立真诚的情感联系 • 真正自信-具备工作必需的知识和技能，并让宾客相信我们可在他们入住期间提供帮助与支持，值得他们的信赖 • 用心倾听-重视宾客表达的观点，留意到通常被忽略的身体语言，了解宾客的愿望与需求 • 积极响应-准确机敏，及时周到的满足宾客需求   企业责任 • 完成其它分配的任务。可能需要担任值班经理 • 确保大厅和正门周边区域的清洁 • 负责报纸预订工作，并与报纸供应商协调早晨送报事宜。监督应接服务员送报情况 • 确保所有设备（手推车等）保养良好并得到准确记录 • 熟知紧急情况疏散和防火工作程序，并确保所有穿著酒店工服装的员工了解这些程序

【岗位职责】 1、检查客房卫生，通知放房，负主要有责任  2、监督，指导，协调客房部的日常工作为住客提供规范化、程序化、制度化的优质服务。 3、负责制度客房部年度的财务预算，包括清洁用具，日常消耗品，用品等。 4、定期核算各种物品的消耗量，严格控制日常用品的损耗，减少浪费。 5、巡视各楼层及公共区域，检查员工的工作态度、工作表现，并进行公正的评估，奖优劣罚，确保优质的服务和设备的完好。 6、组织、主持每周领班例会，听取汇报布置工作，解决工作中遇到的困难。 【岗位要求】 1、高中毕业学历或同等以上 2、有1年以上客房管理工作经验 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准

【岗位职责】 1、检查客房卫生，通知放房，负主要有责任  2、监督，指导，协调客房部的日常工作为住客提供规范化、程序化、制度化的优质服务。 3、负责制度客房部年度的财务预算，包括清洁用具，日常消耗品，用品等。 4、定期核算各种物品的消耗量，严格控制日常用品的损耗，减少浪费。 5、巡视各楼层及公共区域，检查员工的工作态度、工作表现，并进行公正的评估，奖优劣罚，确保优质的服务和设备的完好。 6、组织、主持每周领班例会，听取汇报布置工作，解决工作中遇到的困难。 【岗位要求】 1、高中毕业学历或同等以上 2、有1年以上客房管理工作经验 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准

工作概述：全面负责餐饮的销售工作，通过主动销售以增强客户群和利润率体来完成宴会和餐饮的收益目标，同时确保客户最高的满意度。 岗位职责： 1.与上级制定餐饮的年度和月度的销售目标及奖励机制。 2.预测市场需求和行业动态变化，制定销售计划。 （1） 定期维护电话销售模式，通过每日电话销售拜访； （2） 负责制定每周和月度的工作计划并作每周工作总结； （3） 有效管理和利用客户数据库，建立市场档案； 3.与业务供应商、宴会或会议策划者、会议旅游局、公司客户、政府部门和其他与酒店商业活动密切相关的厂家建立并维持良好的业务往来关系。 4.与业务部门建立良好的协调沟通和联系。 5.跟进宴会和餐饮活动，包括前期查看及预订场地、签订协议、制作活动EO单等。 6.负责参与宴会和会议活动的现场接待工作。 7.完成业务善后工作，处理一般投诉，完善客史档案。 8.落实部门培训计划和团队建设活动，营造积极愉快工作气氛。 9.定期进行绩效评估，推荐优秀员工晋级和进修，赏罚分明。 10.注意收集宴会相关资料与信息，便于改进服务。 岗位要求： 1.女身高163cm以上，形象好，气质佳，沟通表达能力强； 2.有社会餐饮1年以上工作经验，有一定酒量。

岗位职责 1.负责楼层房间和公共区域的清洁工作。 2.管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗。 3.负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 岗位要求 1.有客房工作经验者优先。 2.身体健康，能吃苦耐劳。

1、负责酒店全部设备设施的正常运行，以及日常维修的计划安排； 2、对酒店各种改造项目提出方案和初步预算； 3、对酒店的能源运行成本控制进行全面管理； 4、对外联系电、水、气、能源管理部门和其他管理部门。 5、全面负责酒店保卫、安全工作，组织，布置，协调保安部各班组日常工作。

岗位职责 1．制定前台工作计划、定期总结、推动前台工作。 2．调整和完善前台规章制度以适应发展。 3．主持前台全面工作，上传下达与有关部门协调、沟通、密切合作。 4．指导前台班组的日常运转，向客人提供最佳服务与客人建立起良好的顾客关系。 5．制定培训计划，编写培训教材，组织实施培训。 6．收集各种宾客意见并反馈给部门经理。 7．与其他主管及时沟通，协调处理前台问题。 8．记录工作中存在的问题、建议并向部门经理汇报，将上级指示传达给每一位员工。 9．做好前台的安全、消防工作及各项清洁卫生的检查工作。 10．保管好饭店的文件、信件、备忘录和其他有关文件。 11．确保前台员工熟练掌握饭店规章制度、程序和标准。 12．监督检查员工的仪容仪表。 13．与前厅部各分部门及饭店其它相关部门密切有效的沟通、合作，了解本部门及饭店的政策性信息。 岗位要求 1.形象气质佳，熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 2.相同岗位工作经验1年以上。 3.  学历要求：大专以上文化程度。 4.  技能要求：熟练操作酒店PMS操作系统，熟练操作电脑办公软件

岗位职责： 1、熟悉各类食材及菜品，懂成本核算。  2、熟练掌握并遵守每道菜品的操作程序和工艺要求，确保菜品色、香、味、形均符合出品要求。 3、工作要有积极主动性，能定期推出新菜式，想法多，创意新，习惯思考。 4、综合利用原材料，减少不必要消耗，避免浪费。 5、负责工作管辖区域卫生，厨具、设备保持清洁光亮，定期消毒，分类使用，保证食物安全卫生。  6、根据预定及厨师长安排，准备原料及用具。  7、完成领导交办的其他工作。 岗位要求： 1、有3-5年广式烧腊和北方烧烤经验。 2、有成熟的烧腊技能，创新能力，沟通能力，能够独当一面。 3、有会所内部接待、五星级酒店、高端餐饮工作经验者优先。  4、身体健康、服从管理、诚实守信、有团队合作精神，会说普通话。

【岗位职责】 1、全面负责餐厅的日常运营管理，包括菜品研发、菜单设计、成本控制及质量控制； 2、制定并执行西餐标准化操作流程，确保菜品出品符合公司要求及食品安全标准； 3、监督厨房卫生及安全规范，定期检查设备维护情况，确保工作环境符合行业标准； 4、负责厨房团队的人员调配、培训及绩效考核，提升团队专业技能与服务意识； 5、根据市场需求及客户反馈，优化菜品结构，提升餐厅整体竞争力； 6、控制食材采购及库存管理，合理控制成本，避免浪费。 【岗位要求】 1、具备扎实的中西餐烹饪技能，熟悉早餐厅各品类菜系的制作工艺； 2、有较强的厨房管理经验，能够高效组织团队完成工作任务； 3、熟悉食品安全法规及厨房卫生标准，具备良好的风险防控意识； 4、具备创新意识，能够根据市场趋势研发新菜品； 5、良好的沟通协调能力，能够与其他部门高效配合； 6、能适应高强度工作，具备较强的抗压能力； 7、英语熟练，有万豪集团旗下酒店工作经验者优先。

【岗位职责】 1、在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季，协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求，发现问题，及时向领班、主管汇报。 3、按西厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 【岗位要求】 1、中专学历，或烹饪专业毕业。 2、熟悉西餐饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3、了解食品卫生法。 4、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5、一定的文字语言表达能力。

【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率，获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验2年以上，有万豪集团旗下酒店工作经验优先。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

岗位职责 1、 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 2、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 3、工作主动、热情、认真，责任心较强。 4、身体健康，仪表端庄。

1、协助部门经理对早餐厅员工进行日常管理，包括排班、培训、考核等，确保员工符合酒店要求。协调好部门的员工的工作配合； 2、每日对早餐出品进行质量检查，确保食材新鲜、卫生，符合食品安全标准；保证早餐的供应充足； 3、关注酒店会议及客房预定动态信息，及时与厨房对接早餐根据分级出餐标准出品； 4、关注市场动态和客户需求，参与制定早餐菜单和营销策略，及时调整餐厅的经营策略和菜单；提升客户满意度； 5、配合部门负责人对部门费用、能耗、物耗等进行管控。执行制定的开源节流的改进措施； 6、定期对餐厅设施设备进行维护和清洁，及时报修及跟进；配合部门经理做好餐厅资产管理及维护，根据财务要求做好每月盘点工作； 7、对餐厅的消防、安全、卫生等方面的检查工作，保持餐厅整洁卫生，确保餐厅符合相关法规要求； 8、协助其他部门完成相关任务，如协助各类营销推广活动、新媒体推广等； 9、积极配合参与酒店及部门开展的团队建设和员工培训工作，提高团队凝聚力和整体素质； 10、每日召开部门班前例会，上传下达酒店各项通知，布置安排接待工作，检查员工仪容仪表及精神面貌、督导行为规范，检查餐前准备工作，确保客户的特殊需求安排妥当； 11、遵守公司的各项规章制度，完成公司下达的各项任务。

1、 确保前厅部的顺利运营，并根据现有服务标准提供礼貌、专业、有效和灵活的服务。 2、 确保客人满意，并确保所有员工遵守酒店部门营运守则中的规章制度。 3、 礼貌而高效的处理客人和员工询问，对不能立即解决的投诉和问题进行汇报，并及时回馈和跟进。 4、 建立并保持良好的宾客关系。 5、 为员工、客人、及其他需要帮助的人员提供准确、及时、可靠的信息及指导。 6、 确保具有高水平的酒店产品知识，以便在机会出现时，宣传/销售客房、餐厅及其它设施/活动。 7、 根据机场信息不断的获取和更新航班信息。 8、 接待团队时，积极同销售部、客房部和餐饮部合作，做好各个方面的协调准备工作。 9、 建立一个更新的资料档案，包括好的餐厅、酒吧、博物馆、宗教场所、电影院、夜总会、百货商店和购物区等等。 10、 熟悉前厅部系统操作规程，并随时准备监督和处理不同部门的工作。 11、 同前厅经理合作，协助处理客人投诉。 12、 根据酒店紧急事件手册，处理所有紧急事件。 13、 确保所有客人的留言、信件和包裹都妥善安置和运送。 14、 做好VIP的接待和管理工作。 15、完成领导交办的其他工作。

1、 在日常运营中与其他各部门保持紧密的联系。 2、 礼貌并高效的处理客人的要求及投诉，需要时要向前厅部经理汇报，并且确保及时跟进。 3、 与客人建立并保持良好的宾客关系。 4、 协调好各种修葺及维护工作以确保酒店财产的正常维护。 5、 向员工灌输时刻保持主人翁精神，把握每次对客的销售机会，并在传授的过程中身体力行。 6、 确保所有前厅员工悉掌握酒店的产品知识及服务。 7、 经常性的亲自确认客人在入住和离店过程中得到完整优质的服务。 8、 确保客人信息的历史记录得到准确的维护。 9、 确保福州市公安局治安登记系统的准确性。 10、 确保将所有内部规章制度下达至每位员工并贯彻执行。 11、 住房客满时向要求住宿的客人说明情况，并主动联系相关酒店，为宾客安排住宿。 12、 做好与分享每日的经营报表情况和信息情况。 13、 协助保安部共同开启保险箱工作。 14、 做好ERT应急小组成员的工作，处理酒店应急事件，并对酒店员工和客人的财产和安全相关事件做好事件登记 15、 负责夜间审核，对各类折扣审批权限、发票、转帐单等凭证进行审核，并和实际房态及电脑帐目核对，实施电脑夜审过帐。 16、 确保VIP接待与管理。 17、 确保所在工作区域的高度整洁。 18、 负责对各处交来的宾客遗留物品进行登记、保管、领取工作。 完成领导交办的其他工作。