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  • 国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    With thousands of hotels in over 100 countries and territories, Hilton offers countless opportunities to delight. From an open door to a welcoming smile and an exceptional experience, we offer the millions of travelers who stay with us every year a welcome they will never forget. In addition to our flagship brand, Hilton Hotels & Resorts, the family of brands includes Waldorf Astoria, LXR, Conrad, Canopy, Curio Collection, DoubleTree, Hilton Garden Inn, Hampton, and many others. If you appreciate the impact global travel can have on the world, you may be just the person we are looking for to work as a Hilton Team Member. Because it’s with Hilton where we never forget the reason we're here: to delight our guests, Team Members, and owners alike. The Director of Operations is responsible for the effective operational management of the hotel in order for Head of Departments to achieve and exceed their revenue and guest satisfaction targets. What will I be doing? As the Director of Operations, you will be responsible for performing the following tasks to the highest standards: Work in conjunction with the General Manager / Area General Manager to actively manage key property issues (including capital projects; customer service; refurbishment). Assist the development of meaningful, achievable hotel budgets and other short-term and long-term hotel strategic goals. Provide effective leadership to the hotel management team and team members to ensure targets are met and exceeded. Respond to audits that are completed by the company to ensure continual improvement is achieved. Plan, direct and coordinate the service delivery of all operational departments to meet and exceed guest expectations. Comply and exceed hotel and company service standards. Ensure that costs are controlled throughout the operational departments and the results are analyzed regularly to highlight problem areas and take appropriate action. Manage and develop the Head of Departments (HODs) to ensure career progression and effective succession planning within the hotel and company. Seek and respond to guest feedback to achieve positive outcomes and high levels of customer satisfaction. Hold regular briefings and communication meetings with the HOD team. #LI-VG2 Qualifications - External What are we looking for? A Director of Operations serving Hilton brands is always working on behalf of our Guests and working with other Team Members. To successfully fill this role, you must possess the following qualifications, attitude, behaviors, skills, and values that follow: A degree or diploma in Hotel Management or equivalent Strong commercial acumen, preferably with experience in Food & Beverage or Rooms Management Experience in managing budgets, revenue proposals and forecasting results In-depth knowledge of the hotel / leisure / service sector Strong leadership skills to effectively manage and motivate the team to achieve high level performance and exceed targets Accountable and resilient Able to work under pressure It would be advantageous in this position for you to demonstrate the following capabilities and distinctions: Knowledgeable of hotel property management systems Previous experience in the same or similar role What will it be like to work for Hilton? Hilton is the leading global hospitality company, spanning the lodging sector from luxurious full-service hotels and resorts to extended-stay suites and mid-priced hotels. For nearly a century, Hilton has offered business and leisure travelers the finest in accommodations, service, amenities, and value. Hilton is dedicated to continuing its tradition of providing exceptional guest experiences across its global brands.  Our vision “to fill the earth with the light and warmth of hospitality” unites us as a team to create remarkable hospitality experiences around the world every day.  And, our amazing Team Members are at the heart of it all!
  • 西安 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 惊喜服务费
    • 班车接送
    • 食宿全含
    • 全球免费房
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    任职要求:具有相关专业的学历背景(如会计学、财务管理等)优先考虑,熟练使用办公软件,具备良好的沟通能力和团队合作精神等; 1. 货物接收与检查:负责接收供应商或物流商送来的货物,并对照采购订单或送货单进行核对,确保货物的数量和规格准确无误;同时检查货物是否有损坏或其他质量问题。 2.数据录入与文档管理:将接收到的货物信息准确无误地录入到公司的库存管理系统中,并维护好相关的电子或纸质文档,如送货单、发票等。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    综合性酒店 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责中厨房的日常运营及管理工作,包括菜单设计、菜品研发、成本控制及厨房团队管理; 2、制定并执行厨房操作标准及流程,确保菜品质量、口味及出餐效率符合酒店要求; 3、监督食材采购、验收及库存管理,优化成本结构,减少浪费; 4、定期组织厨房员工培训,提升团队专业技能及服务意识; 5、协调与其他部门(如前厅、采购等)的沟通协作,确保餐饮服务高效运转; 6、关注餐饮市场动态及顾客反馈,持续优化菜品结构及烹饪工艺; 7、落实食品安全及卫生管理制度,确保厨房符合国家相关法规及酒店标准。 【岗位要求】 1、具备集团奢华酒店10年以上工作经验,具备丰富的中餐烹饪经验,精通粤菜、川菜或其他主流菜系,能独立设计高端宴会菜单; 2、熟悉厨房运营全流程,包括成本核算、人员排班、设备维护等; 3、具备优秀的团队管理能力,能有效调动员工积极性并处理突发问题; 4、对食材品质有敏锐判断力,擅长创新菜品及融合菜式开发; 5、持有厨师相关职业资格证书(如中式烹调师证)者优先; 6、工作严谨细致,责任心强,能适应高强度工作环境; 7、无学历及年龄限制,但需通过实际技能考核。
  • 广州 | 10年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 职业规划
    • 年终奖励
    • 免费工作餐
    • 定期体检
    • 岗位技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 全面负责酒店的经营管理。 2、 建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化。 3、 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4、 负责制定酒店的经营预算和决算,提出更新改造和投资计划。 5、 落实酒店年度财务预算,向各部门下达年度工作指标。 6、 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7、 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8、 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9、 指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。 【岗位要求】 1、 本科以上学历,相关管理专业。 2、 从事五星级酒店工作15年以上,具有5年以上相关高层管理工作经验。 3、 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4、 善于管理和经营团队,事业心强。 5、 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。
  • 业主代表

    3万-5万
    北京-怀柔区 | 1年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责与酒店业主方保持日常沟通,及时传达业主方的意见和要求,确保信息准确无误; 2、监督酒店运营情况,定期向业主方汇报经营数据、财务状况及重大事项; 3、协调酒店管理层与业主方的关系,处理双方在合作过程中出现的问题; 4、参与酒店重大决策会议,代表业主方提出合理化建议,确保业主权益得到保障; 5、审核酒店年度预算、经营计划及重要合同,确保符合业主方的利益; 6、跟进酒店设施设备的维护与更新,确保符合业主方的品质要求; 7、完成业主方交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、具备良好的沟通协调能力,能够高效处理多方关系; 2、责任心强,工作细致,具备较强的执行力和问题解决能力; 3、熟悉酒店运营管理流程者优先; 4、能够适应一定的工作压力,具备较强的抗压能力; 5、具备基本的财务和数据分析能力,能够独立完成经营报告; 6、无学历、经验及年龄限制,欢迎有志于酒店行业的人士加入。
  • 杭州 | 经验不限 | 本科
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年底双薪
    • 节日礼物
    • 用餐补贴
    商业地产 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责:  1、负责单体酒店的经营管理;  2、负责集团管理要求的传递和执行;  3、负责外围相关部门的对接和协调;  4、负责当地酒店市场的数据分析;  5、负责酒店第三方满意度的评估;  6、承接上级单位下达的其他工作任务。  任职资格:  1、10年以上酒店行业工作经验,2年以上酒店总经理岗位工作经验;  2、具备较强的抗压能力和沟通协调能力,具备创新精神;  3、可接受异地调配。
  • 杭州 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年底双薪
    • 节日礼物
    • 用餐补贴
    商业地产 | 50-99人
    • 投递简历
    1、开展酒店资产管理、使用、维护工作,保证其完整性及良性运转,并充分发挥资产价值; 2、参与酒店重大业务事项的决策,协助酒店做好公共关系,履行企业的社会责任,营造酒店良好、安全的经营环境; 3、审核评估酒店年度经营计划(预算),并向业主单位提供专业意见,协助业主单位决策; 4、审核酒店的各项人事行政制度,对重要岗位的人事聘用拥有否决权; 5、参与、监督并考核酒店日常的财务管理,采购管理,现金流管理,负债管理等各项财务工作,确保业主利益不受侵害; 6、监督、审核酒店财务相关流程,保证其合法合理有效;监督会计核算、成本管理、税务管理等财务工作,保证其合规合法; 7、根据业主单位要求,审核、报送酒店各项财务报表、营业报表、销售报表、人事报表、合同合约和其他重要工作报表、报告,按时如实地向业主单位汇报酒店运营情况,定期向业主单位提供专业评估意见; 8、参与酒店经营活动,确保良性运作,推动顾客满意度及员工满意度的提升; 9、评估酒店营销策略,确保收益最大化。 10、根据集团公司规定执行重大信息报送工作。
  • 总经理

    3万-5万
    北京 | 10年以上 | 本科
    卓越雇主
    卓越雇主
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、 全面负责酒店的经营管理,建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化运行。 2、执行集团总部下达的各项决议,保证符合品牌和服务的所有标准要求以及管理内容,提升业主满意度和酒店品牌知名度。 3、负责制定酒店的经营预算和决算,实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4、落实酒店年度财务预算,向各部门下达年度工作指标。 5、 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 6、 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 7、 指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。 岗位要求 1、 本科以上学历,相关管理专业。 2、 从事5星级酒店工作10 年以上,具有3年以上相关高层管理工作经验。 3、 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4、勇于承担责任,拥有管理创造力,重视团队协作。 5、 善于管理和经营团队,事业心强。 6、 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。
  • 杭州 | 5年以上 | 本科
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 人性化管理
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 全面负责酒店的经营管理。 2、 建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化。 3、 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4、 负责制定酒店的经营预算和决算,提出更新改造和投资计划。 5、 落实酒店年度财务预算,向各部门下达年度工作指标。 6、 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7、 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8、 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9、 指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。 【岗位要求】 1、 大专以上学历,相关管理专业。 2、 从事星级酒店工作十年以上,具有五年以上相关高层管理工作经验。 3、 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4、 善于管理和经营团队,事业心强。 5、 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。
  • 上海 | 10年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    About Langham Hospitality Group A wholly-owned subsidiary of Great Eagle Holdings, Langham Hospitality Group(LHG) comprises a family of distinctive brands, including The Langham Hotels and Resorts, Cordis Hotels and Resorts, Eaton Workshop and Ying’nFlo. With over 40 hotels and residences in operation or development, LHG has a global footprint that extends across Asia, Europe, North America, Australasia and the Middle East. LHG's approach to hospitality centres on open and genuine interactions with guests,colleagues and the world around us. With dedicated colleagues across four continents, we foster an engaging and respectful workplace to nurture careers,delight guests, and embrace the company's vision to building great memories together. This role will be responsible for providing HR services to all Langham Hospitality Group (LHG) staff in China, including all GSOs in China, the Shanghai Regional Office. Ensure  smooth operation of the Shanghai Regional Office. Major responsibilities  Human Resources Services (HRS)  §  Assist the VP of Human Resources Operations, China to develop staffing/productivity model for various brands and continuously updating them as needed, assist in implementing and managing the projects to improve workforce cost efficiency in the China hotels. §  Assist to communicate and roll out China EIP. §  Assist to conduct HR related market surveys if necessary. §  Collect and consolidate monthly HR reports from hotel properties and offer HR dashboard support to hotels §  Assist to pre-opening hotel properties in HR function, including but not limited to providing guidance, enquiry and consultation. §  Assist property HRD operation,not limited to the enquiry and consultation §  Responsible for Lanham Career wechat operation and increase the number of followers. §  Organize Colleague Relations activities, coordinate on CONNECT(community service) activities. §   Organize and follow up with colleagues to conduct MCS and make action plan. §  Ensure all the policies and procedures are in line with current Langham Hospitality Group’s corporate guidelines and local and government legislation §  Maintain and update of HR manual, policy and procedures and job descriptions §  Ensure Annual Performance Review are conducted timely by all LHG China colleagues §  Manage colleagues personal files for all LHG China colleagues systematically and timely. §  Upload employee profile to HCM system and keep necessary information updated continuously. Ensure the accuracy of uploaded or entered data. §  Investigate colleague disciplinary cases and conduct disciplinary meetings (general staff level) with concerned colleagues and department heads. §  Conduct exit interview for managerial level and below §  Handle and investigate all work injury cases and liaise with related department head and government department §  Attend any legal labour cases §  Maintain good relationship and connection with government officials and external consultants such as labour bureau, district health control centre,health and education committee board, company lawyer, local tourism schools and universities, etc Recruitment  §  Responsible for recruiting staff of middle management level or below. §  Assist Human Resources Services (HRS) team of LHG in Hong Kong in searching and reviewing resumes of Manager or above positions. §  Assist to search potential and suitable candidates of GM and HRD for new hotels opening as designated. §  Establish a talent pool of potential candidates with resumes and contacts for future use. §  Assist to conduct background check or reference check for candidates. Assist to Candidate Experience Survey and conduct data consolidation or analysis if necessary. §  Conduct exit interview for managerial level and below. §  Responsible for visa application for expatriates. Compensation & Benefit (C&B)  §  Assist in docking with commercial medical insurance companies, and assist in the annual renewal process of commercial medical insurance. To provide relevant consulting services to colleagues if necessary. §  Assist in coordination with the HR Service Agent company for colleagues salary, social security fund, housing fund as well as individual income tax related issues. Provide related HR enquiry service to colleagues if necessary. §  Support corporate C&B team on payroll calculation and related policies updates as needed, support PRC hotels annual salary review and annual bonus proposal. §  Leave control &administration – such as supervise and urge all colleagues to clear their leaves on time, sick leave applications are supported by valid sick leave certificate, etc.。 §  Assist in labor cost analysis and manning analysis of the hotels in China region if necessary. §  Conduct HR related surveys such as salary and benefits competitor surveys. Learning & Development (L&D)    §  Conduct Orientation Program, prepare Familiarization Program and Welcome kit for new hired. §  Conduct intranet system briefing for related colleagues. §  Responsible for collaborating with the corporate L&D team to ensure all training programs from the headquarters are effectively implemented and remain consistent with the headquarters. §  Coordinate with corporate office L&D team to ensure all learning projects implementation alignment with corporate requirement Hotel HR and corporate office to organize related training for colleagues such as Hotel Tour, Training, etc. Others § Perform any duties as assigned by the management deemed necessary. § Assist in HR related reimbursement process follow-up and processing, and ensure data accuracy.
  • 贵阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 每周双休
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 4、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 5、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 6、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 7、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、熟悉Opera系统操作!!! 2、沟通表达能力好,有一定英语基础; 3、性格开朗、工作踏实,具有服务意识和责任感;
  • 深圳 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 内部调动
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位概要: 1. 确保所有食物在准备和制作期间符合所定的标准。 2.  检查每日零点的所有食物。 3. 准备食物的请购单及验货收货工作。 4. 确保所有的机器设备及器具的清洁,并能正常工作。 5. 采用标准食谱。 岗位要求: 1年以上西厨房烹饪经验。
  • 韶关 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 全面负责度假酒店的经营管理。 2、 建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化。 3、 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4、 负责制定酒店的经营预算和决算,提出更新改造和投资计划。 5、 落实酒店年度财务预算,向各部门下达年度工作指标。 6、 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7、 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8、 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9、 指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。 【岗位要求】 1、 大学专科以上学历,酒店管理专业。 2、 从事4星以上全服务型度假酒店工作10年以上,具有5年以上度假酒店销售总监,副总经理,总经理的管理工作经验。擅长营销,市场开拓,销售,对文旅有一定认知和内容整合能力的总经理人才。 3、有广东省内度假酒店工作经验,熟悉广东省度假酒店市场,有资源的优先考虑。 4、熟悉酒店各部门服务及管理流程。 5、 善于管理和经营团队,事业心强。 6、 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。 7、  熟悉新媒体推广和OTA平台推广策略。 8、  擅于打造创意运营内容,制造消费新热点。 9、  具有跨界思维和独到的眼界,见识。
  • 天津-南开区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.    To perform duties of secretarial nature including preparing correspondence, maintaining files, sending faxes, email, etc. 完成当班文秘工作,具体包括准备往来文件,文件的归档,发送传真,电子邮件等。 2.    To ensure a sales attitude is adopted at all times and maintain an awareness of all sales opportunities within the hotel. 一直保持积极的销售态度,不错失酒店范围内的任何销售机会。 3.    To ensure a high level of product knowledge of the hotel and the local area. 对本酒店及地区的产品知识具备高度的认识 4.    To ensure all refused business is recorded with reasons for refusal. 确保所有的被拒业务根据原因加以归档。 5.    To ensure that all correspondence has been filed accordingly, with correct and updated information. 确保所有往来文件被及时归档,其信息准确无误。 6.    To adhere to all company credit policies to ensure that all revenue expected will be received. 遵守公司的信用制度并确保所有预期收益能被及时收取。 7.  To adhere to pre-set availability and rate controls. 遵守预先设定的客房供应及房价控制。 8.  To maintain and update guest history and marketing database as laid down in the reservations procedures. 根据预定部相关流程,维护及更新客户资料和营销数据库。
  • 大理州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 午餐补贴
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 投递简历
    工作地点:云南省大理市双廊镇 岗位职责: 1、负责旗下项目内高端精品酒店运营工作,确保正常开业; 2、全面负责店内的运营管理工作,根据公司要求开展门店的销售、创收、费用控制和基础运维工作; 3、根据门店经营目标,完成门店的销售业绩; 4、分析研究市场的发展趋势,根据门店实际情况制定经营运算和质量标准,并做好成本控制; 5、按照门店费用标准,控制门店运营成本; 6、根据运营的工作规定和服务标准,开展门店的日常管理和基础服务; 7、及时掌握门店的运营状态,联系安排房间维修和保养维护; 8、维护业主关系,负责门店内下属人员工作管理; 9、建立、维护良好的公共关系(客户关系、邻里关系、社会关系),及时处理突发事件; 10、每日及时完成门店运营数据的核实工作; 11、定期进行运营状况分析,搜集整理周边市场产品价格销售策略建议(包含二销产品); 12、处理客户投诉,不断改善门店的管理工作; 13、积极完成上级指派的其他工作。 任职资格 1、全日制大专及以上学历,酒店管理、旅游管理、市场管理专业优先考虑; 2、3年以上同岗位管理经验,熟悉民宿酒店经营模式和SOP流程,有国际联号酒店房务版块或者销售版块负责人经验优先考虑,有精品民宿(房价1000+)经验优先考虑,有酒店筹备经验优先考虑; 3、具备出色的沟通协调能力,熟知酒店、民宿日常运行标准和服务规范; 4、具有良好的市场营销运作经验,能针对门店产品提出自主方案并能有效地策划酒店各项活动; 5、熟悉经营和管理系统,能熟练操作办公软件; 6、具备经营思路和能力,能承担公司项目的推进工作并能熟练运用相关工具; 7、具有敏锐的洞察力,优秀的分析、判断决定能力,组织协调能力和统筹管理能力,具备良好团队合作精神。 8、认同公司的企业文化和经营发展战略,有很强的执行力,富有激情。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 地理位置优越
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 年终奖
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 实施职责,确保客房、公区走廊、工作区域的干净整洁, 提供对客的高效率, 精确的服务。
  • 面点主管

    8千-1万
    苏州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    任职资格: 1.年龄要求:25-50岁,烹饪专业毕业和受过厨房管理培训。 2.了解厨房管理的相关知识,熟悉厨房工作并具备一定的经验。 3.精通点心烹饪知识,掌握点心制作技法。 4.对工作有责任心,认真负责,有高尚的职业道德; 5.条件优秀者可适当放宽要求。 岗位要求: 1.执行厨师长的指令,保质保量地完成面点出品质量。 2.安排部门员工工作,检查厨师的出勤情况,检查员工的仪表仪容和个人卫生,检查厨师执行店纪店规的情况。 3.检查面点间的蒸箱、烤箱、冰箱以及其他设备用具的运转情况并保持其清洁卫生;检查工作间的卫生状况。 4.每天巡视检查各岗位生产流程和食品质量,督导员工的工作程序。 5.负责根据不同季节客人的不同要求,更换点心的花式品种,不断更新改革;检查主食制品、甜食制品及各种宴会糕点的规格和质量。 6.做所需原料计划,填写采购单或领料单,报上级审批;检查验收一切原料的质量,不合格者退回。 7.负责计算点心的售价,确定毛利核算。 8.与各有关部门沟通协调,及时掌握市场变化;及时了解客人反映,不断改进工作,提高服务水平。 9.安排培训计划并落实,定期考核评估厨师,向上级提出奖惩建议。 10.督导部门的各岗位工作,使各岗位按标准做出高质量的点心。
  • 天津-南开区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. Issues, receives, records and controls all Housekeeping phones. 发放,收回,登记和控制所有管家部手机。 2. To keep record of keys and floor master keys issued to other departments and floors. 记录分发到各个楼层和其它部门的钥匙。 3. Handle, record and follow up on loan items and extra supplies to guests. Conduct monthly inventories of on-loan items, phones. 处理,登记和跟踪借出物品,每月盘点一次出借物品,手机。 4. To make purchase requests. 填写采购申请单。 5.To file documents according to established system. 按照既定系统将各种文件存档。 6.The management reserves the right to change / extend this job description if necessary at any point of time during her / his employment. 如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。 7.Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned. 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
  • 西安 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【职位描述】 1.对大堂,走廊,客房楼层和公共区域进行巡查; 2,对公共区域的防火区,不安全的区域,丢失和无效的安全设备进行巡查; 3.在紧急情况下,协助对员工的管理和执行; 4.确保所有的消防安全设备始终在指定的地方并是能用的; 5.指引客人及来访者到任何酒店的设施; 6.协助阻止车辆在行车道上乱停乱放; 7.负责酒店宾客、员工及设施的安全保卫工作; 8.严守岗位,认真观察各种设备的运转情况; 9.熟悉酒店的火灾报警程序。 【任职要求】 1.中专以上学历,退伍军人优先考虑; 2.需持有相关证件上岗; 3.身体健康,样貌端正; 4.良好的沟通能力,及较强的工作责任感; 5.具有较好的协调能力,懂得一定安全保卫知识; 6.适应倒班工作,态度端正
  • 成都 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    有投必应
    有投必应
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1.准备所有配料及制作各种法式西点; 2.做好并保持工作区域和设备的清洁工作; 3.确保有足量的西点供应。 岗位要求 1.中专以上学历,在星级酒店或西餐厅从事面包制作工作经验1年以上; 2.熟悉西餐的相关知识及礼仪; 3.熟练面包制作工艺及高超技能。 4.责任心强,吃苦耐劳。 5.抗压能力强
  • 江门 | 8年以上 | 大专
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 全面负责酒店运营工作; 2. 负责市场开发、客户拓展及维护,确保酒店的平均房价、出租率等到达公司 的顶期目标,为酒店创造商业价值; 3. 负责新媒体渠道及线下推广活动,例如:微信公众号、视频号、抖音、小红 书等; 4. 依据季节性变化和酒店周边市场环境,制定有效的经营策略并落实执行; 5. 把控酒店各项成本费用支出,并督导酒店节能工作,确保酒店的运营成本和 费用得到合理把握,到达预期的考核指标; 6. 保持与投资人有效的沟通和交流,处理并解决投资人对酒店经营管理的诉求; 7. 维护公司门店、品牌形象,保护良好口碑。 基本要求 1. 30-40 岁,本科及以上学历,市场营销专业及工商管理专业背景优先; 2. 具有敏锐的市场感知及客户开发能力,熟悉酒店整体运营,有过酒店筹备工 作经验者为佳; 3. 勇于创新、善于归纳总结,具备较强的执行及危机处理能力; 4. 衷于尝试新兴生活方式、具有良好的审美能力、理解时下潮流热点。
  • 西双版纳州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 午餐补贴
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、使客房达到高出租率,获取优质的客房收入。 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、有国际品牌酒店同岗位工作经验2年以上,熟悉国际联号酒店前厅部工作流程。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 西双版纳州 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 午餐补贴
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面的食品/酒水/服务技能。 2、确保任何时候遵守公司的政策程序和品牌标准。 3、控制和确保指定区域正常运营。 4、在他/她的正确指导下,安排好员工的工作和工作时间,严格控制好人员成本,但是要确保全体员工在工作时间内提供优质服务。 5、在运营中不断的要得到客人的反馈以确保客人满意度。 6、确保和其它部门做好沟通。 7、举行/参加餐饮部及部门会议。 8、确保器皿及用具的正常使用和清洁,以便延长使用寿命。 9、在指定区域适当的做出有提高性的建议。 10、更新每日报表并每日提交部门领导。 11、关于公司的重要策划要与员工商讨。 12、为自己和团队设定认可部门目标,团队代表在酒店中是不可缺少的。 13、确保全体员工意识到关于酒店消防方面的紧急情况的重要性。 14、确保全体员工了解必要的食品卫生标准。 15、回顾客人反馈意见/评论表格/部门日制/损益清单: 实施测量方式提高食品/酒水/服务质量;确保必要的培训(促销技能等)。 16、与厨师做好沟通做好促销计划/菜单计划/员工培训。(可适用的) 17、经餐饮总监同意参与有效的团队成员管理(团队成员招聘/终止/调动/加班)。 18、每周把员工排班表/培训计划上交到餐饮总监。 19、组织全体员工积极的团队建设活动。 20、观察全体员工的个人能力/仪容仪表/时间观念,表现力/规律性。 21、不断地警惕接触到钱财的员工。 22、每季度与管事部做好盘点/成本控制/破损。 23、如涉及到食品/酒水/所有项目/成本,建议内部调转。 24、实施节约方案,食品,饮料,纸张,电力,水(建议重复利用)。 25、每月与餐饮总监分析损益报表。 26、实施适用有效的措施来控制成本/消费/人员。 27、在酒店和社区中,让自己预计未来活动和生意。 28、做好充足的准备应对市场经济。 29、研究市场准备市场 【岗位要求】 1、在所有方面的经验,餐饮运营和现代管理原则。 2、至少2-5年餐饮运营经验。 3、在品牌酒店至少2年相似职位。 4、较好运营和管理能力。 5、形象好。 6、有上进心。 7、和各层次员工很好沟通能力、监督和激励员工。 8、具备良好的英语口语和书写能力。 联系电话:13887924449
  • 杭州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.准备各种凉菜,确保凉菜的口感和质量符合标准和客人的要求。 2.确定并合理使用设备、原材料和食品调料等,控制制作成本,提高凉菜生产效率和质量。 3.检查每日食材的新鲜度、质量和数量等问题,防止食品浪费和剩余问题的出现。 4.按规定的卫生要求进行厨房内环境的清洁、卫生消毒任务。 5.编制制度及操作规范,对凉菜生产的相关文件资料进行妥善管理。 6.安排并进行厨房内凉菜的分配和储备,确保菜品的及时供应和充足储备。 7.确保凉菜口感的不断改进和创新。
  • 西厨厨师长

    7千-1.3万
    温州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 出国旅游
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责:  1、负责并管理厨房的工作,协调并检查各班组间工作任务的落实情况及存在的问题,使厨房各环节的工作正常运转。 2、了解和熟悉食品原材料的进货,起货成率,进价售价等,合理控制食品成本。 3、全面检查菜品质量,杜绝不符合规格、质量要求的成品和半成品,钻研和创造新的味型,以满足食客日益提高的口味和需要。 4、每天检查各班组的卫生情况和厨师的仪容仪表、出勤情况以及遵守店纪店规情况。,指挥出菜的节奏。 5、根据当天厨房的接待任务,合理安排厨房员工,准备足量的菜品,团结协作圆满完成各项任务; 6、完成上级指派的其他任务。
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