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  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:29
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    【岗位职责】 作为酒店高级客房服务员,您将应以最高标准完成以下任务: ·        当班时负责所有分配楼层和客房区域的高标准清洁工作。 ·        与前台接待密切合作确保任何时间内房态的正确。 ·        确保在“请勿打扰”状态下客人的隐私被维护。 ·        监督夜床服务。 ·        负责钥匙的严格控制。 ·        对客房的走廊和公共区域进行常规检查。 ·        迅速向工程部汇报工程维修。 ·        确保失物招领按照程序操作。 ·        维持楼层布草间的干净和整洁。 ·        监督管辖区域客房服务员的工作效率。 ·        检查客房部员工的仪表,个人卫生和形象。 ·        协助进行员工的培训和发展。 ·        给予所管辖的员工以不断的建议和支持。 ·        必要时对员工进行个别面对面指导。 ·        通过汇总客人的意见,不断寻找机会提升对客服务。 ·        采取合适的行动解决客人的抱怨。 ·        保证所有报告都按时完成。 ·        遵守酒店的工作政策及程序,遵守希尔顿的商业行为规范以及员工手册中的条款。 ·        坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 ·        执行任何楼层经理分配的其它工作。 ·        如有必要,酒店管理层有权更改或补充该职位描述。 【岗位要求】 ·        良好写作和口头表达能力。 ·        良好的英语水平是渴望的。 ·        具有良好的管家部办公室日常运作方面的知识。 ·        能熟练操作各种办公软件。 ·        会使用Opera或 OnQ系统。 ·        至少两年的客房楼层工作经验。 ·        积极聆听、多方位思考。
  • 北京-东城区 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:28
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    Cleans up to 10 rooms about  12 credits in a 8-hour shift, ensuring all standards of lay out and cleanliness are that of Hilton  laid down policy.  在8小时工作时间内清扫10间客房12个点,确保所有客房达到希尔顿酒店制订的标准。 Ensure highest standard of cleaning in assigned areas. 确保所分配的区域的高度清洁。 Complete the working sheet and log all necessary information as per the standard and requirement, such as DND, L&F, any special case. 按照规定要求完成工作表以及记录所有必要信息,如请勿打扰房间、遗留物、特殊事项。 Ensure guest privacy is respected when DND status is displayed. 确保在“请勿打扰”状态下客人的隐私被维护。 Offer all possible assistance to guests and respond to guests request. 尽可能地为客人提供帮助,响应客人的要求。 Cleans and supplies guest rooms according to standards and procedures. 按照程序和标准打扫和补充客房客用品。 According to standards does turndown service. 按照标准提供开夜床服务。 Ensure master keys are kept secure at all times. 随时保证万能钥匙的安全。
  • 杭州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 15:24
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    【岗位职责】 1、人事文件的签批流转,档案更新与管理。 2、人力资源部门所有物资的管理,FFE盘点。 3、负责办理新员工入职手续。 4、外来人员接待,包括但不限于面试者、探访者等。 5、协助员工活动的策划、组织、开展。 6、解答员工的疑问,协助处理所有人力资源相关的员工需求。 7、完成部门领导安排的其他事宜。 【岗位要求】 1、大专及以上学历。 2、熟练操作办公软件。良好的英语阅读和书写能力。 3、良好的协调组织能力、沟通能力、分析能力和亲和力,积极活泼,有活动策划及主持相关经验优先。 4、有较强的执行力和自我内驱力。
  • 佛山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 16:39
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    岗位职责: 1、参加西餐餐厅例会,每天召开餐前会,安排当日工作重点,及时传达上级指示。 2、按工作程序做好与各西餐餐厅及厨房关系,及时对部门间争议提出界定要求。 3、巡视、监督、检查西餐厅所属员工的各项工作。 4、掌握西餐厅工作情况和有关数据。 5、搞好客人关系,处理顾客投诉。 岗位要求: 1、熟悉西餐厅的服务流程,对吧台出品有一定了解; 2、具备相关的管理经验和管理能力; 3、良好的英语沟通能力; 4、能对西餐厅服务员进行培训; 5、热爱酒店行业,有工作责任心。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 16:39
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    岗位职责: 1、制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。 2、掌握当班能源消耗及维修费用,确保酒店最大限度的节能、节支。 3、推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。 4、协助分析工程项目报价单,亲临现场检查施工与工程进度。 5、协助总工做好消防,安全工作。 6、协助建立完整的设备技术档案和维修档案。 岗位要求: 1、1年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能组织和指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神,秉公办事,不谋私利。 5、身体健康,精力充沛。
  • 北京-西城区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 16:51
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    1.汇总所要求的收入报告、活动报告等。    Summarize all requested revenue reports, activity reports, etc. 2. 办公用品的维护。     Office supply maintenance.  3.与相关部门协调活动宴会或会议订单订单。 Coordinator with related department for event order or Group Resume.     4.维护和更新存储系统。 Maintain and update filling system.   5.记录会议记录。 Take & transcribe minutes of meetings. 6.负责本部门档案系统的更新。 Responsible for an efficient and up-dated filing system for the department. 7.接听电话,及时安排相应销售人员及跟进。 Answers and places telephone calls to lead and arranged. 8.保持充足的办公用品库存,每周提出必要的需求。 Maintains adequate stock of office supplies, initiates necessary requisition on a weekly basis.
  • 保安主管

    4千-4.8千
    广州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 13:02
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    1.执行酒店的安全职责和程序以确保客人,员工和酒店以及酒店资产的安全; 2.负责酒店宾客、员工及设施的安全保卫工作; 3.向经理汇报酒店所有的财产损坏和安全危险问题; 4.采取行动以便迅速处理危急情况; 5.执行安全和紧急事件处理程序; 6.发生火灾时,应熟知并按照酒店应急事件处理要求进行工作; 7.熟悉消防报警及灭火器材的位置; 8.维护酒店安全系统; 9.24小时监督客人经常光临及所有工作区域的安全状况; 10.监督闭路监视系统并通知巡逻保安人员异常情况。
  • 楼层主管

    4.5千-4.8千
    三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 17:10
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    岗位职责 1.对员工考勤、考绩,根据他们工作表现的好坏,进行表扬或批评。 2.掌握所辖客房的状况。 3.检查客房部的设施和管理,抽查本部门工作质量及工作效率。 4.负责对部门的工作策划,督导,与本部门的财政预算。 5.熟悉部门的运作情况,处理每天的事务,发现问题及时进行指导。 6.留意宾客动态,处理一般性的宾客投诉,有重大事故时须向部门经理报告。 岗位要求 1.高中毕业学历或同等文化程度。 2.有较强的英语会话能力和一定的组织能力及协调能力。 3.从事楼层主管工作1年以上。 4.熟悉客房管理专业知识、熟练运用电脑。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09:56
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    • 投递简历
    岗位要求: 1.熟知客房管理专业知识。 2.性格开朗、工作踏实,有较强的服务意识和责任感。 3.具有基本的英语能力。 4.有五星级酒店筹备工作经验者优先。
  • 晋城 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:25
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、按工作需求安排员工上班,并为公区保洁员分配任务。 2、按顺序巡视整个公共区域。 3、及时汇报地毯和家具的损坏,以便急修及降低损失。 4、处理所有清洁方面紧急事件,跟踪急修事宜,确保维修已经完成。 5、检查确保机器的被清洁、正常工作及妥善存放。 6、检查所有洗手间,始终处于高卫生标准。 7、与客房部、工程部、和其它部门合作以确保所有问题都得到沟通和处理。 任职要求: 1、大专及以上学历,2年或以上酒店相关岗位工作经历。 2、对自我职业发展具有较好的规划及愿景。 3、具有良好的服务导向。 4、具有较好的团队协作精神。 5、形象气质符合酒店业标准。
  • 北京 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 年底医疗报销
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 10:22
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    • 投递简历
    前台接待员-俄语任职资格: 特招俄语前台接待员 负责酒店俄国客人的接待与服务 可能会涉及销售部、前厅部、餐饮服务部等不同部门的接待 需要流利的俄语沟通能力   所有北京东方君悦大酒店的职位请用以下应聘方式: 请在邮件标题栏中注明应征部门与职位,简历须以附件形式发送过来。所有人选简历均会存入集团人才库,恕不退还。我们只会挑选符合条件的人选进行面试,未符合条件的人选恕不另行通知。有意者请将个人简历及近照发至如下邮箱: careers.grandhyattbeijing@hyatt.com   通过点击以下发送申请键,您确认已阅读《环球凯悦员工隐私权政策》,并同意我们根据《环球凯悦员工隐私权政策》使用您提交给我们的个人信息。特别是,您同意我们能够将您的个人信息交由我们的人力资源部经理及员工在美国及世界其他辖区内审阅及参考。请浏览网址 employeeprivacy.hyatt.com查看《环球凯悦员工隐私权政策》。  By clicking the Submit button below you confirm that you have read and agreed to the use of the information you give us in accordance with the Global Privacy Policy for Employees and in particular, you agree that we can make your information available for review and consideration in the U.S and other jurisdictions around the world by our human resource staff and managers. To view the Global Privacy Policy for Employees, please visit: (URL employeeprivacy.hyatt.com)
  • 济南 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 四人间公寓
    • 美味工作餐
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:19
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    • 投递简历
    有同岗位工作经验者或者有销售协调员两年以上工作经验者优先。 岗位要求 1、良好的形象气质。 2、良好的沟通表达能力。 3、熟练的英文读写能力。 4、有强烈的进取心和优秀的谈判能力。 5、热情且有意愿在酒店行业长期发展。
  • 前台主管

    4.2千-4.8千
    东莞 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    • 购买社保
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:13
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    • 投递简历
    岗位职责 1.健全各种问讯资料。 2.掌握客房预订情况,向部门经理报告重要团体和客人的订房情况,检查VIP通知单的发送情况,负责VIP接待工作的落实。 3.处理总台工作中的差错,处理宾客有关投诉。 4.负责总台财产、设备的使用管理和保养工作,及各类资料的收集、存档及管理工作。 5.检查每日的报表是否有误,并及时纠正。 6.建立体质良好的宾客关系,努力增加客房销售。 岗位要求 1.高中或大专以上学历,有资深前台接待员/前台领班经验1年以上,有同岗位工作经验者优先。 2.有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责,作风正派。 3.熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4.身体健康,品貌端正,气质高雅。 5.掌握酒店管理基础知识,善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
  • 南京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 12:22
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    • 投递简历
    · In the absence of a Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known 在经理缺席时主持交接班说明会,确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 · Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up 在自己当班期间尽可能解决所有的投诉,并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 · Supervise cash handling and banking procedures 监督现金的处理和存放程序。 · Prepare daily banking and cash flow reports 编制每日存款和流动资金报告。 · Establish and instruct staff in cash security procedures 制定并指导员工执行现金安全制度。 · Deal with irregular payments 处理异常的付款情况。 · Supervise the maintenance of service equipment 监督服务设备的维护保养。 · Monitor standards of guest facilities and services 监督客用设施和服务的标准。 · Control stock and monitor security procedures 控制存货和监督保安成序。 · Assist with menu and wine list creation 协助菜单和酒水单的设计工作。 · Supervise functions 监督各项职能。 · Supervise outlet service 监督餐厅的服务。 · Works with Superior on manpower planning and management needs 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 · Works with Superior in the preparation and management of the Department’s budget 和上级领导一起编制和管理部门预算。
  • 南京 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 12:22
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    • 投递简历
    · Assist guests with all inquiries, both hotel and non-hotel related · 协助客人各种与酒店相关或无关的问询 · Conduct effective shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known · 进行有效的交接班说明工作,以明确酒店活动和运营要求 · Maintain detailed knowledge of the activities of the day and alert to any potential problems · 详细了解当日活动情况并留意各种潜在问题 · Maintain detailed knowledge of key occurrences in your city/location including directions to key points of interests, restaurants, theatres, shopping, cinemas, sporting and recreational facilities, banks, consulates, transport systems and special events · 详细了解所在城市和地区的情况,包括去往主要地点的路线、以及关于餐馆、剧场、商场、电影院、体育场馆、娱乐设施、银行、领事馆、交通系统和特殊活动的信息 · Maintain adequate supplies of forms, brochures and ensure they are presented in line with hotel standards · 保证供应足够的表格和手册,并确保其质量达到酒店标准 · Consult Log Book for information/request left by outgoing shift · 查阅交班人员的工作日志,寻找相关信息和要求 · Manage all incoming guest mail, messages, telexes, facsimiles and special deliveries, in accordance with policy · 按照相关政策,对发给客人的信件、留言、电传、传真和特快专递进行管理 · Manage outgoing guest mail, courier services, postage of parcels and freighting as directed by guests · 按照客人的要求,对客人寄出的邮件、通过信使服务寄送的信件、包裹的邮资和货运进行管理 · Maintain order and security of guest keys and other selected keys kept in Front Office, ensuring key issue policy is followed · 遵守钥匙管理政策,保证客人的钥匙及其它存放在前厅部的的钥匙的安全与有序管理 · Receive telephone calls and take messages for guests who are out, in accordance with hotel policy · 依照酒店政策,替外出的客人接听电话和留言 · Record incoming registered mail, telegram, parcel, telex in appropriate file · 在相应的档案上对寄给客人的挂号信、电报、包裹和电传进行记录 · Night staff check mail, message of expected guests against the system/computer and expected arrivals · 夜岗人员按照电脑系统和预抵房记录对预抵客人的邮件和留言进行查收 · Prepare efficient work schedule for Bell staff, arranging holidays and vacations, taking into consideration projected occupancy and forecasts and any large group movements, especially those with early or late arrivals and departures · 在考虑入住情况预测以及大规模的团组活动,特别是关于提前或延迟到达及离店的情况的前提下,为行李服务部员工准备高效的工作计划,安排节日和假日 · Works with Superior on manpower planning and management needs · 与上级领导一起进行人力规划和管理需求。
  • 西厨厨师

    3千-4.8千
    重庆-南岸区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11:50
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    1.按规格和标准制作各类热厨菜品。 2.正确保管食品的原料、半成品和成品。 3.正确维护保养厨具设备。 4.保持工作区域及设备用具的洁净和卫生。 5.当厨师长有要求或需要时,应服从厨师长的安排,工作于任何厨房。 岗位要求: 1身体健康、精力充沛。 2.中专以上或同等学历;通过厨师专业和经理人员岗位基本知识和技能培训。 3.有厨房经验;星级酒店西厨房工作经验优先, 4.根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量,勤劳踏实,服从管理,团队合作精神强。
  • 保安部主管

    4千-4.8千
    成都 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 13:16
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    【岗位职责】 1、保证酒店内所有人员的人身安全和财产安全,确保酒店安全的经营环境。 2、遵循所有安全政策和方针,确保每位保安人员明确其工作职责。 3、做好酒店员工的安全培训。 4、巡视所有区域并做好详细记录,避免安全事故发生。 5、健全安全和消防条例;完成材料的收集和档案整理工作。 6、对安全消防各类设施、设备、器材等进行检查、维护、保养。 7、配合当地公安部门的工作,一旦发生问题要协助调查。 【岗位要求】 1、有同档酒店保安工作1年以上经验,接受过酒店保安培训,有一定的管理经验。 2、具有一定的文字功底,有简单的英语对话能力。 3、熟悉有关安全保卫工作知识,有较强理解与判断能力,头脑清醒,办事敏捷,具有语言组织能力,善表达。
  • 冷菜厨师

    4千-4.8千
    广州 | 经验不限 | 学历不限

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    • 免费线上学习
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    • 提供制服
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 13:02
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    • 投递简历
    岗位职责: 1. 掌握客情,及时根据订单做好开餐前后的准备和收尾工作; 2. 协助厨师长定期进行菜品创新; 3. 负责安排食品原料的申领与加工; 4. 定时检查冰箱和工作台冷柜原料的贮藏情况,并做出妥善处理; 5. 督导维护和保养厨房设备; 6. 完成厨师长布置的其他工作任务。 岗位要求: 1. 有相关厨房工作经验,扎实的基本功; 2. 有一定的菜品创新意识; 3. 责任心强,良好的团队协作精神。
  • 三亚 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 年终奖
    • 晋升空间大
    • 人性化管理
    • 工作稳定
    • 带薪年假
    • 善待新人
    • 带教培训
    • 连锁管理
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 13:52
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    • 投递简历
    1、掌握当日客情及餐饮活动。 2、参与各项前台的工作。发现并上报工作中出现的问题。 3、掌握当天到店及离店的重要宾客,回头宾客。 4、在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 5、与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶(喜好),协助宾客解决疑难事宜。 6、做好每日对住店宾客的电话拜访工作,搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 7、在前台及大堂接待及迎送住离店的宾客。 8、协助入住VIP办理登记入住及离店手续。 9、回复网评和处理网评事宜。 岗位要求: 1、中专及以上文凭,形象气质佳。 2、善于语言表达及沟通,良好的学习能力,有较强的观察力,反应灵敏,咬字清晰。 3、有对客相关工作经验优先考虑。
  • 湛江 | 1年以上 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 14:42
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    【岗位职责】 1、制定并完善酒店各项培训管理制度。 2、协助上级进行全酒店各部门日常培训需求分析。 3、负责新员工的入职培训工作。外请人员来店培训的服务工作。 4、收取各部门月度培训计划、初审工作。 【岗位要求】 1、英语四级,大专以上学历。 2、具有良好的沟通能力和协调能力。 3、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 3、能按照酒店经营发展对人才的需要,制订酒店总体培训规划和实施计划。 4、具备教育学、心理学以及酒店管理理论知识。 5、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。
  • 厦门 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 17:33
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    岗位职责: 1.协助你的经理工作确保你有一个清晰工作思路来完成工作,采取行动并对此负责,确保你的团队保质保量的完成所有的工作。 2.监督、组织、协调并参与和功能厅、餐厅、公共区域和办公室相关的工作。 3.确保大堂和所有公用洗手间干净卫生。 4.控制清洁用品的消耗量并确保有足够的库存量。确保所有机器设备工作正常,干净整洁。 5.处理其它由管理层分派的工作。 6.当PA经理休假时,可以协助部门日常运营; 7.负责中班PA当日运营管理及楼层中班相关服务。 岗位要求: 1.拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能; 2.熟练使用微软办公软件; 3.具有组织和培训能力; 4.高中或酒店行政管理,酒店管理或相当的大专学历; 5.最好拥有在相似规模酒店2年客房工作经验,包括的管理经验或培训经验。
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    4.3千-4.8千
    厦门 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 16:23
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    1. Ensure all operation is compliance with hotel credit policies. 确保所有营运遵守酒店信贷政策。   2. Resolve and process accurate fapiao or invoice to hotel clients on a timely basis. 及时处理并开具准确的账单给予酒店客人。   3. Resolve matters of city ledger and credit card payments on a timely basis, ensure payment allocation to the hotel receivable ledgers correctly. 及时处理客人及信用卡付款,确保酒店应收账款的准确。 4. Basic level in written and spoken English. 基本英文书写及口语水平。   5. Good communication skills, both verbal and written. 良好口头及书面沟通技巧。 Love the “W” brand and lifestyle, passion with the new market trend, always looking for what’s New, What’s next. 热爱“W”品牌及其生活方式,总是对市场潮流十分敏感。总是寻找新的东西来领导市场。
  • 上海-杨浦区 | 3年以上 | 中专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 17:36
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    岗位职责 1.完成每日员工餐的制作,合理安排工作流程,确保按时、高质量地供应餐食。 2.监督食品加工过程,严格执行食品卫生标准和操作规范,保证食品安全与卫生。 3.协调厨师团队的工作,合理分配任务,激发员工工作积极性,提高工作效率。 4.对新入职厨师进行岗位培训,传授烹饪技巧和工作经验,帮助其尽快适应工作环境和岗位要求。 5.负责食材的验收工作,严格把控食材质量,对不符合要求的食材及时退货或换货。 6.管理食材库存,定期盘点,确保食材存放安全、有序,遵循先进先出原则,防止食材过期或变质。 7.监督食材的使用情况,减少浪费,降低成本。 8.与酒店其他部门保持良好的沟通与协调,及时了解员工对餐食的意见和建议,不断改进菜品和服务质量。 9.向上级领导汇报员工餐厅的工作情况,及时反馈问题并提出解决方案。 岗位要求 1.高中或中专以上学历,中餐烹饪相关专业优先。 2.具有 3 年以上五星级酒店员工餐厅厨师工作经验,其中至少 1 年以上厨师领班工作经验。 3.精通各类菜肴的制作工艺,具备丰富的烹饪经验,能熟练制作各种中式菜品。 4.熟悉食品卫生安全法规和相关标准,掌握食材的储存、加工和处理方法,确保食品安全。 5.熟练使用厨房各种设备和工具,具备设备日常维护和简单故障排除的能力。 6.具备一定的团队管理能力,能够有效地组织、协调和激励厨师团队,提高工作效率和团队凝聚力。 7.有一定的成本控制意识和能力,能够合理安排食材采购和使用,控制餐厅成本。 8.具备良好的沟通协调能力,能够与酒店其他部门保持良好的合作关系,及时解决工作中的问题。 9.工作认真负责,具有高度的敬业精神和服务意识,能够吃苦耐劳,适应高强度的工作环境。 10.具备较强的责任心和食品安全意识,严格遵守酒店的各项规章制度和工作流程。
  • 陵水 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 19:35
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    【岗位职责】 1、在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季,协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求,发现问题,及时向领班、主管汇报。 3、按西厨厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 【岗位要求】 1、中专及以上学历,或相关专业毕业。 2、熟悉西/韩日/东南亚饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3、了解食品卫生法。 4、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 5、一定的文字语言表达能力。
  • 餐厅服务员

    4.2千-5千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 06-25
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    【岗位职责】 1、确保公司的政策和程序,并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人,理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定,这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务。 4、确保自助餐台、服务台的干净和整洁。 5、有效地与厨房沟通。 6、确保完全了解食品出品,已做更好推销。 7、呈现菜单给客人和点饮料。 8、补充与替换:面包,黄油,水,烟灰缸,和其他配料。 9、客人离开后,马上重新摆台。 10、在适当的地方摆放及更换布草。 11、完成经理分配的工作。 12、必要的团队合作。
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