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  • 中山 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-20
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    岗位职责 1. 积极参与制定和执行营销计划,完成酒店宴会年度销售预算。 2. 确定部门目标和计划,指导和激发员工以实现部门目标。 3. 检查和负责宴会活动的所有跟进事项,确保客人随时随地都享受到高品质的服务。 4.保持与各部门之间的沟通协调,确保宴会活动的顺利进行。 5. 负责与区域销售团队保持紧密的联系,提出最佳方案,从而将商机/问询转化为确认的业务。 6. 建立并维持主要的客户档案,建立良好的客户关系,并关注客户的满意度。 7. 分析市场趋势,及时调整策略,程序和客户涵盖范围以实现计划目标。 8. 准备每月团队的宴会销售预测和房间产量预测。 9. 制定并保持有效的会议活动数据档案及团队结构图。 岗位要求 1. 具有至少2年以上国际品牌酒店同等职位工作经验。 2. 了解本地客户的情况并具有很强的市场分析能力。 3. 优秀的英语沟通能力。 4. 优秀的领导力、组织协调能力、处理突发事件能力。 5. 优秀的沟通能力、营销能力和展示能力。
  • 中山 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-20
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    涵括:餐饮服务、餐饮厨房、工程部、前厅部、客房部多个部门的实习岗位,如:西餐厅实习生、大堂吧实习生、宴会厅实习生、西厨房实习生、员工餐厅厨房实习生、工程部实习生、前台实习生、礼宾实习生、总机实习生、行政楼层实习生、客房实习生等,欢迎各位同学致电咨询! 岗位要求 1. 有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生。 2. 对担任酒店管理人员具有高度期望。 3. 热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。 4. 服从安排,可接受排班制。
  • 重庆-九龙坡区 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-18
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    ·In absence of Manager conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known   在经理缺席时负责交班说明,确保了解酒店的各项活动和运营要求。 ·During the shift, oversees the preparation of kitchen equipment for use  在当班期间管理厨房设备使用前的准备工作。 ·Supervises the receiving and storage of kitchen goods  负责接收和存储厨房物品的管理工作。 ·Supervises the cleaning and storage of kitchen equipment  监督厨房设备的清洁和存放。 ·Supervises the cleaning of the premises  监督厨房的清洁工作。 ·Supervises the removal of waste  管理废品的清除。 ·Supervises the handling of kitchen linen  监督厨房布巾的处理工作。 ·Supervises the cleaning of an hygienic kitchen  监督厨房的卫生。 ·Engages in and supervises the cleaning of kitchen and equipment  参与监督清洁厨房和设备的工作。 ·Maintains high levels of personal hygiene for self and enforces hygiene standards for team   保持高度的个人卫生并在小组中执行卫生标准。 ·Supervises all functions of the Stewarding operation to achieve the optimum departmental costs  监督管事部的各项职责,使部门成本控制到最低。 ·Supervises all functions of the Stewarding operation to achieve the optimum quality level of sanitation  监督管事部的各方面职责,使满意度达到最高水平。 ·Establishes and maintains effective employee and inter-departmental working relationships  与员工和酒店其它部门建立并保持积极的工作关系。 ·Assists the Chief Steward in developing training plans, develops training material in accordance with IHG guidelines and implements training plans for the Stewarding employees.   协助管事部经理制定培训方案,按照洲际酒店集团的纲要制定培训材料,为管事部员工和餐饮部其它员工执行培训。 ·Assists the Chief Steward in setting Stewarding goals and developing strategies, procedures and policies   协助管事部经理设定管事部的目标和制定策略,程序和规定。 ·Assists in determining the minimum and maximum stocks and controls the par-stocks of all material and equipment  协助确定库存的最多和最少量,控制所有材料和设备的标准存货量。 ·Supervises the counting of inventories in coordination with employees of the accounting division  与会计部门员工一起監督盘点库存。 ·Liaise with employees of the Engineering Division to schedule preventive maintenance and repairs   联系工程部员工安排预防性的维护维修。 ·Works with Supervisor in manpower planning and management needs  和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 ·Works with Supervisor in the preparation and management of the Department’s budget  和上级领导一起编制和管理部门预算。
  • 重庆 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-18
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    Conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known 进行有效的交接班简报工作,以明确酒店活动和运营要求 Supervise front office operations during assigned shift including: 在当班期间监督前厅部运营情况,包括: Maintenance of guest information 维护客户信息 Maintenance of information about local events 维护当地活动的信息 Compile occupancy statistics 统计入住情况 Supervise the use of he public address system 监督公共广播系统的使用 Supervise group bookings 监督团组预订情况 Assisting with serious complaints 协助解决严重投诉问题 Supervise cashiering activities during shift including: 在当班期间监督收银活动,包括: Cash handling and banking procedure 现金处理和银行业务程序 Dealing with irregular payments 处理非法支付情况 Instructing staff in credit policies and facilities 就信用政策和设备对员工进行指导 Instructing staff in cash security procedures 就现金安全程序对员工进行指导 Carry out debtor control 实施应收帐款控制 Prepare reports 准备财务报告 Supervise the cashiering system 对收银系统实施监管 Familiar with relevant works of epidemic prevention and control 熟悉疫情防控相关工作 Assist Guest Service Manager to handle guest complaint  协助宾客服务经理处理客诉
  • 前厅经理

    7千-8千
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-17
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    岗位职责 1.负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2.进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3.使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 4.协助前厅经理指导前台人员按标准完成各项工作。 5.保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6.协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 7.负责对前厅员工进行岗前培训、交叉培训和重复培训。 8.价差VIP客人和特殊客人用房,并及时反馈信息给客房,落实改进情况。
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    发布于 06-17
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    【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部门的日常运营管理工作,包括餐厅、宴会、酒吧等区域的运营监督与协调。 2、制定并执行餐饮服务标准、流程及管理制度,确保服务质量和顾客满意度达到公司要求。 3、负责餐饮成本控制,包括食材采购、库存管理及人力成本优化,确保部门利润目标的实现。 4、策划并组织各类餐饮促销活动,提升餐厅营业额及品牌影响力。 5、监督食品安全与卫生管理,确保符合国家相关法律法规及酒店内部标准。 6、负责餐饮团队的人员招聘、培训、考核及日常管理,提升员工专业技能与服务意识。 7、处理顾客投诉及突发事件,维护酒店声誉并提升客户体验。 8、与其他部门(如前厅、市场、财务等)保持高效沟通,确保跨部门协作顺畅。 【岗位要求】 1、具备酒店管理、餐饮管理或相关领域知识,熟悉餐饮行业运营模式及服务流程。 2、优秀的团队管理能力,能够有效激励员工并提升团队凝聚力。 3、较强的成本控制意识及数据分析能力,能够制定合理的经营策略。 4、良好的沟通协调能力,能够妥善处理客户关系及内部协作问题。 5、具备较强的抗压能力及应变能力,能够高效解决突发问题。 6、对食品安全、卫生标准及相关法律法规有清晰认知。 7、工作细致认真,责任心强,具备良好的职业素养。
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    岗位职责 1.负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2.进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3.使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 4.协助前厅经理指导前台人员按标准完成各项工作。 5.保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6.协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 7.负责对前厅员工进行岗前培训、交叉培训和重复培训。 8.价差VIP客人和特殊客人用房,并及时反馈信息给客房,落实改进情况。 岗位要求 1.大专以上学历,有同岗位工作经验3年以上。 2.熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3.督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4.有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。
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    【岗位职责】 以粤菜、融合菜为主。 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、熟悉粤菜、融合菜凉菜的制作。 【岗位要求】 1、为人正直,有责任心。 2、有1年厨房冷菜工作经验 3、身体健康,能吃苦耐劳。
  • 策划主管

    6千-8千
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    发布于 06-17
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    岗位职责 1.确定品牌的推广策略。 2.酒店广告,广告文案与软件的撰写与发布、媒体行业公关。 3.酒店的整体形象构思、设计。 4.制作海报、宣传册、样本等系例酒店宣传材料。 5.负责酒店网站维护与更新。 岗位要求 1.大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2.具有成功的市场策划案例或品牌传播案例。 3.负责酒店品牌传播,营销,策划,市场分析,调研工作。 4.负责酒店品派推广,策划,完成各项节日营销方案。 5.负责部门日常品牌业务工作。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-17
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    岗位职责 1.负责餐厅,落实各个时期的工作任务。 2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.协助餐饮部总监制定各项餐饮推销计划与策略。 4.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。 5.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。 6.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。 7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。 岗位要求 1. 2年以上同岗位工作经验;  2.精通中餐的业务知识,熟练掌握中西餐的技能技巧;
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    发布于 06-17
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    岗位职责 1、更新改造计划且督促执行,保证酒店设施不断完善,始终处于正常、完好状态。 2、负责工程部的节支运行、保证酒店最大限度的节能、节支。 3、根据营业情况和气候及市场能源价格情况,提出节能运行的计划。 4、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系,以获得良好的外部环境。 5、分析工程项目报价单,对完工的项目组织人员进行评估和验收。 6、对于各类维修,暖通,机电熟悉业务,并能对相关工作进行指导与操作的。 岗位要求 1、3年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理,熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、能组织和指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任感,有较强的自学能力和适应性。
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    发布于 06-17
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    岗位职责 1.协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2.在前厅部经理的直接领导下,在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3.要负责处理宾客的问题和投诉。 4.要负责重要宾客的迎领工作。 5.进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6.解决当班期间发生的安全问题。 7.向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求 1.大专以上学历,有同岗位工作经验2年以上。 2.  从事前厅服务形象气质佳,精通电脑操作,具备英文听说读写能力优先。 3.仪表端庄,热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际具有较好的管理和协调能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4.注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 5.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-17
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    负责中餐厅面点的制作,尤其对于港式、新式中式点心的制作。
  • 天津-武清区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-17
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    负责酒店中餐厅贵宾用餐接待工作。   年龄:22-35岁,身体健康,有从业经验者优先 。要求形象气质佳。女士优先 福利:用餐补贴,五险一金,采暖费,防暑降温费,全勤奖等。双休。 地址:武清开发区新源道北-奥蓝际德温泉度假酒店 联系电话:13920881603
  • 餐饮经理

    7千-8千
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    发布于 06-17
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    岗位职责 1.协助餐饮总监进行酒店管理工作,完成酒店所确定的各项目标并抓好直接分管部门的工作。 2.协助餐饮总监制定酒店经营方针、管理目标,领导制定分管部门的规章制度、服务操作规范、工作流程并监督执行。 3.协助餐饮总监建立健全酒店组织系统,使之合理化、精简化、效率化,督导分管部门岗位责任制的落实,创造一个高效率运行的酒店工作系统。 4.协助餐饮总监协调部门间的关系,对分管部门管理人员进行考核、评估。 岗位要求 1.通晓中 烹饪知识包括食品准备及原材料加工、烹饪制作知识等。 2.具有酒店预算管理知识,能够编织餐饮部预算。能够在预算规定的范围内开展各项具体活动。 3.精通市场推销技巧,善于开展饮食产品、设施和范围等推销活动;具有设计、安排和实施销售活动的能力。 4.具有理、指导、激励下属员工工作和评价员工工作表现的能力以及督促、开展部门员工培训的能力。 5.善于同其他部门沟通与合作,具有解决部门财务、人事、工程设备、公共卫生等方面问题的能力。 女士优先
  • 天津-武清区 | 2年以上 | 学历不限 | 提供住

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-17
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    负责酒店日常自助餐西点、甜品、面包的出品。
  • 南阳 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-19
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    【岗位职责】 1、负责酒店前台的日常接待工作,包括为客人办理入住、退房手续,处理预订及变更需求 2、准确收取房费及其他费用,熟练操作酒店管理系统,确保账务清晰无误 3、解答客人咨询,主动提供酒店服务信息及周边旅游建议,处理客人投诉并跟进解决 4、维护前台区域整洁有序,管理客房钥匙、寄存物品及重要文件资料 5、协助协调客房部、餐饮部等部门,确保客人需求得到及时响应 【岗位要求】 1、形象端正,普通话标准,具备良好的服务意识和沟通表达能力 2、能适应倒班工作制(含夜班),具备较强的应变能力和抗压能力 3、基础电脑操作熟练,有酒店管理系统操作经验者优先 4、工作细致耐心,具备团队协作精神,无经验者可接受系统培训 5、对酒店服务业有热情,愿意长期稳定发展者优先考虑
  • 济南 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 年终奖金
    • 做五休二
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    • 雅高集团调动
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-17
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    • 投递简历
    岗位职责 1.更新改造计划且督促执行,保证酒店设施不断完善,始终处于正常、完好状态。 2.负责工程部的节支运行、保证酒店最大限度的节能、节支。 3.根据营业情况和气候及市场能源价格情况,提出节能运行的计划。 4.管理,控制和跟进工程部运行成本,并分析预算差距及时采取整改措施。 5.按照酒店工程预算合理准备和管理实际工程和设备维修运行的费用。 6.发展和建立酒店各大机电系统,公共区域和各种建筑设施的维护计划。保证酒店高效安全运行 7.负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系,以获得良好的外部环境。 8.分析工程项目报价单,对完工的项目组织人员进行评估和验收。 岗位要求 1.大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2.必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理,熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3.能充分领会上级的经营意图,正确处理上下级之间、部门之间的关系,并能组织和指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。     4.有强烈的事业心与责任感,有较强的自学能力和适应性,秉公办事,不谋私利。 公司福利:  1.一经录用,酒店提供完善的假期政策,每月8天休息,带薪年假,免费工作餐;  2.单位统一缴纳五险一金;  3.外地户口职工可统一安排住宿 面试地点:由员工通道至酒店地下一层人力资源部面试  面试时间:每周一到周四下午,周五上午  面试请携带身份证原件和个人一寸彩色照片一张   地    址:济南市槐荫区阳光新路33号  乘车路线:可乘坐120、128、K92路到阳光新路刘长山路站下车即是 联系电话:0531-66898873 联 系 人:张女士
  • 北京-延庆区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    岗位职责 1、严格执行公司管理和会计制度,公司费用报销的整理、财务审核和监督工作; 2、严格按公司管理制度开具各种票据、使用印鉴; 3、报税、整理、装订记账凭证及财务文档管理; 4、 完成上级交办的其他工作。 岗位要求 1、财务相关专业,实习期1年优先。 2、熟练使用office办公软件。 3、爱岗敬业,严谨踏实,有良好职业操守,责任心强,工作细致手脚麻利,做事有条理。 4、有良好的学习能力,善于处理流程性事务,执行能力强。
  • 美工实习生

    2.6千-3千
    苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 员工生日礼物
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-20
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 按照市场传讯经理的指示,负责设计、美工制作、酒店宣传用品、市场推广以及与酒店服务有关的宣传品设计。负责供应商与酒店之间的沟通,确保所有出品准时完成,并符合酒店集团标准。协助市场传讯经理日常工作和分配下的特别任务。 【岗位要求】 1、按照饭店宣传品和广告的标准制作美工设计。 2、为市场传讯总经理提供所有宣传品和广告的设计方面的技术支持。 3、准备每周工作报告至市场传媒部门。 4、维护酒店形象。 5、负责公关活动的摄影及照片的剪辑。 6、更新和维护酒店图片库,听从直接汇报人指挥进行必要工作。 7、负责所有的设计工作包括设计、排版、影印和印刷。 8、监督酒店所有宣传品的质量。 9、参加酒店促销活动 10、与市场传讯经理工作,确保在所有酒店宣传品、广告及媒体报道都给酒店带来最优良的形象宣传。 11、遵守酒店酒店的员工守则。 12、遵守酒店酒店的程序及政策。
  • 实习生

    2.5千-3千
    苏州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    1.有志在酒店行业发展的在校实习生; 2.愿意学习并且期望在酒店有职业发展; 3.热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神; 4.实习时间至少6个月及以上,毕业实习结束可留任的优先考虑; 5.欢迎投递应聘前厅部/餐饮部/厨房部/客房部/工程部/财务部采购文员的实习生。
  • 苏州 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-20
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    Trainee-HR Dept *Department Coordinator Mainly responsible for coordinate efforts. Follow up to complete team member Check In/Check Out. Manage lockers. *4 yrs Bachelor's degree 毕业后可留任转正
  • 扬州 | 经验不限 | 学历不限

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    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    发布于 06-19
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    岗位概述: 殷勤待客的服务标准和工作指导在前台向客人提供最高水准的,高效的,礼貌的,专业的服务。 职责义务:  1. 处理所有的工作都要依照酒店政策,程序,内部规定及标准 2. 了解日常酒店的运作机制及与其他部门的对接流程。 3. 在每日例会中了解额外的事件,以便快捷的处理所有可能发生的情况。 4. 掌握房价,包价,折扣和促销的所有信息,并知道如何去处理。 5. 掌握酒店的产品知识,包括客人房间,位置,客房礼物,特色以及酒店提供的所有其它的服务及设施设备信息。 6. 熟练的使用MARSHA和OPERA系统,并会使用客房门锁钥匙系统。 7. 在为客人提供快捷结账的同时严格遵守财务及银行的各项规定。 8. 正确的完成客人的登记,房间分配以及协调所有客人的特殊要求。 9. 了解万豪积分兑换,及其它的常客计划。参与并积极的推广万豪礼赏计划,确保以正确的价格来达到集团目标。 10. 知道如何遵循G.U.E.S.T服务模式的基本方式。一切按照LSOP执行。 11. 在三声之内按标准接听电话并使用正确的电话礼仪。 12. 为客人提供行李寄存、物品转交服务,并了解如何使用保险箱。 13. 确保前台和后台办公室区域的整洁。利用剩余时间去清洁。 14. 必须保证所有客人的问题和询问得到及时的解答或回复。 如果无法处理需及时告知主管或经理去处理。 15. 积极的参与酒店激励计划, 熟悉酒店销售策略。熟悉销售政策,每日与预定部销售沟通。 谨慎的使用OPERA/MARSHA的密码;在离开时必须退出登陆客户终端。 16. 结账时确保在客人的信用卡上收取正确的费用;为客人提供余额为零的账单。 17. 每班次结束时严格遵守投账程序平账。前台经理/主管检查班次的账目并输入到系统中。 18. 向经理及时汇报任何不寻常的情况或要求。 19. 努力以最职业的风格去表现万豪文化。 20. 时刻遵守前台纪律并保持警醒及时问候客人,在客人未开口之前为之提供帮助。集中所有的注意力在客人身上。 21. 熟悉早班,中班和夜班的检查表以确保运作的正常。 22. 希望每一名员工都可以完成领导层所给出的所有的合理要求。 23. 知道酒店的贵宾/回头客/长住客/重要客人并给予特别的关注,以让客人拥有一个难忘的入住经历。 24. 保留客人信息并确保正确的输入到PSB/PMS系统。 25. 良好的仪容仪表,行为、穿着符合酒店的规定。 26. 认真贯彻酒店安全程序和措施,及时汇报所有的事故。操作任何设备前确保员工熟知安全操作规范。 了解当地旅游文化信息,以便于为客人提供更贴心的服务。
  • 昆明 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-20
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、在工作时间内清扫酒店制定标准工作量,确保所有客房达到希尔顿酒店制订的政策。 2、确保所分配区域的高度清洁,按照程序和标准打扫和补给客房。 3、随时保证万能钥匙的安全。 4、保持手推车的整洁和充分的补给,保持布草房的整洁和井井有条。 5、向楼层主管汇报任何布草、家具、固定物或装置的丢失或损坏,及地毯大理石的养护状况。 6、随时为客人提供专业的高质量的服务,与本部门和其它部门的同事保持良好的工作关系。 7、随时向工程部汇报维修问题,严格依照失物招领程序处理客人遗留物品。 8、完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 岗位要求: 1、能够适应变动的工作时间,并且能在周末和公共假日上班。 2、具有良好清洁剂使用及清洁房间方面的知识; 3、有一定的楼层工作经验优先。
  • 青岛 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-20
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    【岗位职责】 ·        在整个工作过程中,始终保持高度的客户服务意识。      ·        持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 ·        能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 ·        在工作过程中能够做好本职工作,保证自己及其他人的安全。 ·        熟悉掌握菜单及饮料单上的内容,并可以详细的给客人做出解释。 ·        了解健康食品的要求,并可以给出适当的建议。 ·        能够达到产品知识的要求。 ·        熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 ·        在餐厅备餐的过程中严格遵守服务标准。 ·        具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作,并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 ·        具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情,包括任何工作要求的改变的。 ·        具有较强的团队精神,通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。 ·        餐饮方面的专业知识及管理、服务、与客人沟通互动方面的知识。
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