【岗位职责】 确保高质量的服务，最大限度地提高盈利和客户满意度。 与客人进行积极的互动和交流，征求他/她们的反馈提高服务质量。 协助餐厅经理及餐厅副经理完成餐厅每月预算。 提供高标准的对客服务，严格执行安缦的品牌服务标准和Seva，及LQA标准。 严格遵守工作操作流程。 【岗位要求】 至少2年以上的高奢酒店或高端中餐厅同岗位工作经验。 良好的仪容仪表。 积极主动，优秀的沟通技能，高情商。 适应能力强，快速学习能力。 英文口头沟通为必须。

1.The ability to perform all opening and closing duties in the outlet. 2.The ability to greet guests at the door immediately and cordially, seat them comfortably. 3.The ability to answer the telephones according to standards and have a full understanding of the resort operations. 4.The ability to maintain sufficient supplies of stock to ensure smooth operations. 5.The ability to ensure that sequences of service and service procedure have been follow up by employee without failed. 6.The ability to observe guest’s experiences in the restaurant and anticipate their needs.  Remember does a little bit extra. 7.The ability to maintain high standards of conditions of the restaurant through constant inspections, notifying those responsible for any improvements or repairs to be made. 8.The ability to maintain constant high level of performance, product knowledge and grooming. 9.The ability to discuss, in advance, any menu/ beverage changes or daily specials with staff, ensuring their knowledge of each. 10.The ability to perform all closing duties as assigned. 11.The ability to ensure clean, complete closing duties of staff, including efficient performance of all assigned side work. 12.The ability to utilize the computer system in ringing, printing and closing checks as well as shift reports. 13.The ability to process a guest walked out. 14.The ability to write log books in details on a daily basis. 15.The ability to respond properly in any Resort emergency situation. 16.The ability to assist in conduct pre-meal meeting (briefing). 17.The ability to maintain happy working atmosphere and team work spirit. 18.The ability to interact effectively with all department needs. 19.The ability to maintain effective employee relations. 20.The ability to participate in service. 21.The ability to perform other tasks or projects as assigned by resort management and staff.

销售经理的任务主要是在其销售区域内大力推广本酒店及集团内部的其他酒店，该职务负责对个人、团体、宴会、会议的预定，以主要客户为基础并不断挖掘潜在客户以完成及超额完成预订、住房率、平均房价及营业额。 岗位职责： Ø 至少2年的酒店销售经验 Ø 有很强的星级酒店市场及生意拓展理念 Ø 具有很强的学习能力，分析和解释复杂的活动和/或信息，以提高新的实践和发展的新方法 Ø 必须有能力了解，影响酒店业的当地市场情况 Ø 较强的口头和书面沟通能力 Ø 优秀的与各个阶层的沟通能力 Ø 能力的培养和发展团队新成员 Ø 计算机技能（文字处理，电子表格和演示软件） Ø 语言技能：英语和中文

通过尊重卫生标准和程序来提高客人的满意度和安全性。 清洗和维护保养厨房设备。 确保在洗涤和储存过程中保持厨房整洁。 Ø  规划好清洗区域，整理厨房设备防止损坏。 Ø  做好厨房餐饮玻、瓷、银的库存管理 Ø  帮助管理库存的瓷器和设备,如有任何非正常损失或损坏及时通知直属上级。 Ø  按照清洁剂推荐使用剂量来使用，以帮助控制成本。 Ø  确保工作场所保持清洁和安全,遵守HACCP法规。 Ø  使用厨房设备必须遵照说明及安全指南。 Ø  适用于酒店的安全条例(以防火灾等)。 Ø  遵守酒店对《环保章程》的承诺。(节能、回收、垃圾分类等)。 岗位职责 Ø  酒店或相关专业大专或以上学历 Ø  具有5年工作经验，至少要有2年的管事部副经理工作经验 Ø  具有五星级及以上酒店、度假酒店、商务型酒店的工作经验

负责酒店财务管理工作，包括建立财务管理体系、完善财务制度、监督检查财务运作等。 Ø管理酒店日常财务管理工作。 Ø建立财务管理体系，完善各项财务管理制度。 Ø完善内部控制体系，检查财务运行情况。 Ø监督检查酒店财务运做和资金收支情况。 Ø负责与财政、税务等有关部门保持良好的关系。 Ø大专及以上学历，财经类专业。 Ø3年以上酒店财务工作经验，能承担财务及审计职责。 Ø熟悉酒店行业财务流程和国家财务、税务、审计等相关法规政策。 Ø具备良好的沟通协调能力和团队管理能力。 Ø工作细致严谨，责任心强，能承受一定的工作压力。

负责管理全日餐厅，为客人提供优质的对客服务，培训人才并在既定指导方针下开展工作。 Ø  和各部门团队准备部门的年度营销计划，作为年度营业计划基础。 Ø  确保一个适用于他所有餐饮运作部门的有效营销方法。 Ø  想法设法，协助管理餐厅部门的收入和利润最大化。 Ø  充分了解市场对餐厅各部门的需求和期望，确保各餐厅管理团队对于相应产品线（菜单）的开发。 Ø  维护并跟踪质量目标，关注细节，跟进报告和客人的评论、媒体报道、神秘者。 Ø  通过阅读，观察竞争对手，杂志等等了解本地、地区、国家发展趋势。 Ø  有效地回应内部审计报告，跟进客人的评论的调查。 Ø  完成所有任务,确保休息日之前做好交接。 Ø  在操作开始前2小时与主管沟通好，以确保正确的服务流程。 Ø  每周组织对客区域和后台区域的清洁、卫生和维护检查。 Ø  所有人才在工作中都必须服从直属上司所发出的一切合理要求，并在正规场合一定时间里完成工作。 Ø  所有人才都要求体现酒店节能意识并有效地操作节约成本的程序。 岗位职责 Ø  良好的口头及书面沟通能力 Ø  至少5年酒店相关运做经验，最好具有国际连锁酒店工作经验 Ø  酒店管理专业毕业 Ø  全日制大专（含）以上学历 Ø  餐饮服务的各方面丰富经验

负责酒店资料的设计和美术制作，以及与酒店产品和服务的销售和推广相关的其他平面工作。协调酒店与供应商之间的工作，确保所有工作符合品牌标砖并按时完成。协助公关经理完成日常和特殊任务。 岗位职责： Ø按照雅高酒店集团和酒店的标准以及酒店内部规章制度来执行工作任务。 Ø为酒店创造引人注目的平面形象。 Ø定期更换酒店内和户外标识。 Ø设计所有餐饮促销宣传单和平面宣传品。 Ø负责所有与房间和销售有关的平面宣传品。 Ø在市场传媒总监的总体指导下，协助安排和执行酒店所有公关活动,，加强酒店正面的公众形象。 Ø协助主要节日期间酒店公共区域和各餐厅的装饰安排。 Ø保持友好和协助的态度面对所有其他部门同事的在美工方面的求助。 Ø在要求的时间范围内完成酒店平面广告设计。 Ø协助品牌规范工作。 Ø依照业务需求开展工作。

负责酒店冷菜的制作与装饰，包括沙拉、冷盘、腌制食品等，确保按照既定标准和食谱准备食材，注重菜品的口味、营养搭配及外观展示。 岗位职责： Ø根据菜单需求制作各类冷菜，保证菜品质量与口味一致性。 Ø负责食材的选择、处理及腌制工作，确保新鲜与卫生。 Ø精心摆盘，使每道冷菜都具有吸引力。 Ø 严格执行食品安全标准，保持工作区域清洁卫生。 Ø协助厨师长进行新菜品的研发，并控制成本与浪费。

岗位职责： Ø 高中学历，或正规糕点烘焙学校学习  Ø 至少5年的相关经验     Ø 具有相关管理技能       Ø 了解，熟悉HACCP知识   Ø 熟悉电脑操作知识 Ø 语言要求：中文熟练及懂英语更佳

在对客服务时，首席礼宾司负责确保礼宾部团队服务的及时性和无缝对接，并为客人提供主动且博学的服务。首席礼宾司还负责创新和推广增进宾客体验的理念，同时持续贯彻执行酒店标准。确保指引和有效疏导进出酒店的客人与车辆，对宾客提供必要的停车协助与服务保障所辖区域安全秩序良好。 岗位职责： Ø 酒店管理或相关专业的本科或专科学历 Ø 在知名国际酒店内从事至少三年类似岗位的经验 Ø 熟悉并掌握Opera酒店管理系统和各类办公软件 Ø 优秀的中英文听说读写能力 Ø 金钥匙会员 Ø 与本地市场有紧密的联系

主要负责协助客房行政副管家管理和监督酒店公共区域、办公室清洁维护及花房。 岗位职责： Ø 接受过高等教育 Ø 具有公共区域5年以上工作经验 Ø 有公共区域管理经验 Ø 了解电子邮件和办公软件

Main Duties /主要职责 1.    Familiarizes and enforces local HR policies and procedures 熟悉并执行酒店所在地人力资源的规章制度。 2.  Assists the Director of Human Resources & Administration, manages Human Resource Department, ensuring compliance with all Corporate, area and hotel policies and procedures; and current local and government regulations pertaining to employment practices. 协助人力资源行政总监的工作，管理人力资源部，确保所有工作符合公司，地方和酒店的规章制度；符合与员工相关的现行地方和政府规定。 3.   Prepares and submits periodic reports for management‘s use in accordance with Corporate and government requirements, such as turnover reports, personnel inventories, absenteeism reports, health and safety, accident reports etc. 根据公司和政府的要求制定并向管理层提交阶段性报告，如员工流动报告，人材储备报告，旷工 报告，健康与安全及事故报告等。 4.  Practice hotel recruitment plan according hotel recruitment policy and standard, and recruit new staff. 负责执行酒店的人员招募计划, 根据招聘政策和招聘标准，招聘员工。 5.    Expand recruitment channel 拓展招聘渠道。 6.    Organize performance appraisal according to hotel planning. 组织和完成酒店绩效考核计划。 7.    Assist coordinate training courses. 协助培训部组织完成酒店培训课程。 8.   Implement hotel benefits plan and hotel C&B policy. Build up employment relations  with all associates. 执行酒店福利计划，遵照国家规定，执行酒店政策与所有员工建立劳动关系。 9.  Show Libre Resort Culture, build up a positive communication way, help all associates resolve or consult basic HR problem. 展示丽朗度假村企业文化，与员工建立融洽、亲切、真挚的沟通氛围，帮助员工解决基础性问题。 10.  Support training department organize staff activities according to hotel plan. 根据酒店员工活动计划，配合培训部组织员工活动。 11.  Counsels hotel personnel as needed in areas such as career planning, training and development, employee\personal relations and legal issues related to personnel. 提供人事领域内的咨询服务，如职业规划，培训与发展，员工或私人关系，与人事相关法律问题。 12.  Maintain strictest confidentiality at all times on all matters. 在任何时候严格保守机密。 Qualification: 任职要求 1.    University graduate or equivalent, preferably in Resorts Management or equivalent in experience. 大专以上学历, 热于从事度假村管理或有相关经验 2.    Minimum 2 years’ experience in Human Resources, at least 1 year in managerial capacity. 2年以上人力资源工作经验, 1年以上管理经验 3.    Good communication, presentation and organizational skills. 具备良好的沟通、组织和演讲技巧。 4.    Fluent in English speaking and writing. 具备良好的英语水平。 5.    Familiar with HR operation system and labor laws. 熟悉人力资源部运作系统及劳动法规。

岗位职责 1、制定并完善酒店各项培训管理制度。 2、协助上级进行全酒店各部门日常培训需求分析。 3、负责新员工的入职培训工作。外请人员来店培训的服务工作。 4、负责全酒店员工的公共外语、行业素质意识及酒店规章制度培训。 5、收取各部门季度、月度培训计划、初审工作。 6、协助上级培训各部门业务培训负责人培训技巧和知识。 7、编辑最新酒店业管理和信息资料,向各部门和全体员工推荐公布。 岗位要求 1、本科以上学历，有相同岗位工作经验3年以上。 2、具有良好的沟通能力和协调能力。 3、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 3、能按照酒店经营发展对人才的需要，制订酒店总体培训规划和实施计划。 4、具备教育学、心理学以及酒店管理理论知识。 5、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。

【岗位职责】 1、负责通过公关和促销活动实现酒店在本地的定位目标。 2、协助销售总监开发公关促销计划及制作预算。 3、与媒体、本地社区、客户及酒店总部保持密切联系，代表、宣传酒店形象。 4、保证所有的宣传资料和广告都达到集团的标准，维护酒店的良好形象和定位。 5、开拓并实施公关活动，负责制作促销资料、对媒体宣传资料及安排在媒体对饭店的报道。 6、开发并跟进酒店的各项市场活动。 【岗位要求】 1、与媒体、各营销渠道及组织机构沟通并提供合适的材料以确保他们有足够的资料促销酒店的服务。 2、积极主动组织丰富的市场公关及广告媒体的会议活动。 3、发布酒店重大事件及促销新闻。 4、建立，保持与广告商和公共关系组织的关系。 5、在本地市场内，通过参加各种营销活动，树立饭店的形象。 6、负责各类材料、图片、数据库，资料库和文档等。 7、维护酒店和集团的形象。 8、监视并确保对竞争对手的活动有完全的了解，以便在制定战略时使用这些信息。 9、计划与协调酒店赞助的活动。 10、发现并组织有关赞助活动去提高酒店在市场的形象。 11、参与准备和制定部门/小部门/分部门的目标。 12、开发并执行市场公关/广告媒体计划去完成整个酒店的目标与媒体，并与公关客户保持联系。 13、参与准备战略计划。 14、积极地与主流媒体交流去提高酒店在市场的曝光率或撰写文章。 15、掌握市场营销数据。 16、主动承担发展，执行酒店年度公关计划和广告活动。 17、在销售总监的指导下，组织活动包括邀请媒体，本地重要人物，公司客户，旅行社和其他相关客人。 18、在团队内有效的工作。 19、遵守酒店酒店的行为准则。 20、遵守酒店酒店员工守则。 21、遵守酒店酒店的政策及程序。

Position Summary 职位概述 1.The Senior Sales Manager assists the Director of Sales in leading and supervising the Sales Team. He/she oversees and directs all aspects of the negotiation and coordination process as well as the successful handling of Corporate / FIT / M.I.C.E. / Social / Tour & Travel events as assigned. Leads the Sales Team to ensure smooth operation of the department to maximize business opportunities and deliver the highest service standards 高级销售经理需协助销售总监领导销售部门。他/她督导并管理所有谈判过程同时需成功的跟进所分派的公司、散客、会务、社会活动、旅游团队等各项活动。领导销售团队通过准确、快速的服务使收入最大化同时给客户以最高标准的服务。 2.Plans sales trips, under the direct approval of Director of Sales or Director of Business Development to major market areas, calling on accounts within the specific market areas. Reports to the Director of Sales on potential markets needing coverage 在销售总监或业务发展总监的直接批准下对主要市场的地区制定销售拜访计划对一些特别地区的市场进行电话销售向销售总监汇报潜在市场客户的需求范围。 3.Liaises closely with Sales Team in proposing the best deal when handling leads / inquiries (pricing strategy, special requirements) passed over, in order to convert the leads / inquiries to confirmed events. 在跟进处理以一些生意或客户询问时与销售团队保持紧密的联络与沟通最终时生意确认下来。 参与宴会销售经理在活动结束后的继续跟进例如致客户感谢信和会议跟踪调查表等。 4.Get known all information of competitors, such as rate, top accounts and production, room, F&B and events, and report to DOS regularly. 了解并熟悉竞争对手的所有产品信息包括公司协议价、主要客户及其产量、酒店客房、餐饮、会务等并定期向销售总监汇报。 5.Directs all activities of the Sales Team to ensure the smooth running of the department. 指引部门活动并确保部门正常运作。 6.Motivates and trains Sales Team to ensure their best performance. 激发和培训部门员工并确保他们有良好的表现。 7.Monitors the accounts management system. 监控客户管理系统。 8.Assists the DOS in the allocation of daily job to the Sales Team according to group chart. 根据销售团队架构来协助销售总监分配对日常工作进行有效分配。 9.Forecasts group room night and banquet revenue. 对团队及宴会收入进行有效的预测。 10.Participates in relationship building visitations when necessary. 根据需要安排销售拜访客户。 Specific Job Knowledge, Skill and Ability 工作技能技巧要求 1.Sound communication skills. 具有良好的沟通技巧。 2.With strong teamwork spirit 拥有较强团队合作精神 3.Good interpersonal skills 较强的人际交往能力 4.Have hotel database. 在客户资源 5.Ability to work under pressure and deal with stressful situations during busy periods. 能在强压下胜任工作。 Required Qualifications 必要的资历要求 University graduate, excellent command of written and spoken in English and Chinese language. 大学专科良好的中英文读写能力。 Minimum 3 years' experience in similar capacity with international chain hotels. 具有至少三年在国际连锁酒店的相关经验。 Rooms corporate and mice background 拥有客房或Mice销售背景 Preferred Qualifications 更高的资历要求 Very familiar with local market and good at marketing trend analysis. 了解本地客户的情况并具有很强的市场分析能力。 Ability to lead, to provide guidance and to develop team member. 具有领导指导和发展员工的能力。 Good skills of organization and presentation. 良好组织及展示技巧。

开业筹备阶段  参与酒店宾客服务流程设计，制定标准化操作手册  负责宾客服务团队的招聘、培训与考核  设计宾客档案管理系统与忠诚度计划  制定VIP宾客接待流程与个性化服务方案  参与前厅区域设施设备验收，提出优化建议  策划开业期间宾客体验活动与服务预案 日常运营阶段  监督宾客服务团队日常工作，确保服务标准执行  亲自处理重要宾客需求与复杂投诉，确保满意度  每日审核宾客档案与特殊要求，协调各部门落实  定期回访宾客，收集反馈并跟进改进措施  策划并执行客户忠诚度活动，提升宾客复购率  分析宾客满意度数据，提出服务优化方案 团队管理与持续改进  定期组织团队培训，提升服务技能与应急处理能力  建立绩效考核体系，激励员工提升服务质量  关注行业动态，引入创新服务理念与技术  优化宾客服务流程，提高效率与客户体验 工作经验及学历 担任过三年以上国际品牌酒店宾客服务经理职务，具有酒店开业筹备经验，有奢华度假酒店宾客服务经理经验者优先，大专以上学历。 语言能力 具有熟练的英语水平，能用英语进行运营和管理的交流

筹开期职责 1. 部门规划与建设 ）参与酒店礼宾区域的规划与设计，提供专业建议，确保功能布局合理、符合服务流程需求。 ）制定礼宾部组织架构、人员编制及岗位职责，完成招聘计划，筛选与面试合适的礼宾团队成员。 ）建立礼宾部各项规章制度、服务标准与操作流程，包括行李服务、门童服务、宾客接送、信息咨询等。 ）制定礼宾部培训计划，组织员工参与酒店及部门培训，包括服务意识、专业技能、应急处理等方面的培训。 2. 试营业准备与调整 配合酒店试营业阶段，监督礼宾服务流程的执行，收集宾客反馈，及时调整优化服务质量。 组织礼宾团队进行应急演练，如火灾疏散、宾客突发疾病等情况的处理流程。 与酒店其他部门协调沟通，确保礼宾服务与前台接待、客房服务、餐饮服务等环节的无缝衔接。 完成上级交办的其他筹开期相关工作。 运行期职责 1. 团队管理与培训 ）负责礼宾团队的日常管理，包括员工排班、考勤管理、绩效评估等，激励团队提升服务水平。 ）定期组织员工培训与技能提升活动，包括服务礼仪、沟通技巧、当地信息更新、应急处理等内容。 ）关注员工工作状态与职业发展，提供指导与支持，营造积极向上的团队氛围。 2. 服务质量管理 ）监督礼宾服务流程的执行，确保行李寄存与运送、门童迎送宾客、宾客信息咨询、代客泊车等服务的高效、准确。 ）每日检查礼宾区域的环境卫生、设施设备运行状况，确保为宾客提供舒适、安全的服务环境。 ）处理宾客投诉与特殊需求，及时跟进解决，确保宾客满意度达到酒店标准。 ）定期收集宾客反馈，分析服务数据，提出服务改进建议，持续优化礼宾服务质量。 3. 宾客关系维护 ）建立并维护重要宾客档案，了解宾客偏好与特殊需求，提供个性化服务，提升宾客忠诚度。 ）与VIP宾客保持良好沟通，协调酒店各部门为其提供专属服务，确保宾客入住体验愉悦。 ）关注酒店住客与访客的需求，主动提供帮助与建议，展现酒店专业形象。 4. 增值服务拓展 ）不断拓展礼宾增值服务项目，如机场接送、旅游预订、票务服务、商务助理等，增加酒店收入来源。 ）与周边供应商保持密切合作，争取优惠政策与合作机会，为宾客提供高性价比的服务。 ）关注行业动态与市场需求，及时调整服务内容与方式，保持服务的创新性与竞争力。 工作经验及学历 担任过三年以上国际品牌酒店礼宾部经理职务，具有酒店开业筹备经验优先 语言能力 具有熟练的英语水平，能用英语进行运营和管理的交流

开业筹备阶段  参与宴会厅区域的规划和设计，提供专业建议  制定宴会厅的组织架构、人员编制和岗位职责  负责宴会厅员工的招聘、培训和考核  制定宴会厅的各项规章制度和服务流程  参与宴会厅区域的设备设施验收  制定宴会厅的开业筹备计划和预算 日常运营阶段  负责宴会厅的日常运营管理，确保各项工作高效有序进行  监控宴会预订情况，制定相应的营销策略  监督检查宴会厅的清洁卫生和服务质量  处理宾客投诉和特殊需求，确保宾客满意度  与厨房、采购、销售等部门保持密切沟通，协调工作  定期向上级汇报宴会厅的工作情况和经营数据 团队管理与持续改进  负责宴会厅员工的培训和发展，提升团队整体素质  建立和完善宴会厅的绩效考核体系，激励员工积极性  分析宴会厅的经营数据，提出改进措施和建议  关注行业动态和竞争对手，不断优化宴会厅服务流程和标准 工作经验及学历 担任过三年以上国际品牌酒店宴会厅经理职务，具有酒店开业筹备经验，有奢华度假酒店宴会管理经验者优先。 语言能力 具有熟练的英语水平，能用英语进行运营和管理的交流

【岗位职责】 1、营运 通过使用历史数据和预测数据来制定一份可行的部门年度指标。 正确的预计商业需求已确保最有效率的人员配备和食物供给。 制定最有效率的管理者和员工的排班表。 <保证知晓和实施标准操作程序和本地标准操作程序。 定期的回顾和更新运营标准。 任何时候都要保持餐厅的安全和卫生标准。 执行39点卫生设备检查表，所有部门每月检查一次。 有责任管理好餐厅的所有财产和设施。 保持每月进行防护维修检查一次 坚持执行所有的待客原则。 最重要的是，通过自身的榜样和亲自动手去领导和激励员工。 能预测市场变化并在需要的情况下回顾运营。 对市场竞争者进行分析。 2、人力资源 每季度与人力资源总监一起为下属经理和主管制定和实行管理培训计划。 实行部门的每天15分钟培训项目。 负责专业和及时地完成所有员工的表现评估。 负责与餐饮总监一起进行员工管理，包括雇佣、训诫等。 对每位员工实行“打开大门”的政策。 3、 行政管理 负责餐厅所有的财务和帐单的处理程序。 有责任和财务部和人事部一起，正确地管理每位员工的加班时间和考勤系统。 定期的计划员工外出活动促进团队合作精神。 在24小时内用合适的方式回应客人疑问或顾虑。 4、市场推广 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 发展和执行计划以达到餐厅的市场占有率。 >每个季度要熟悉市场上的竞争者并加以分析。 【岗位要求】 1、5年餐饮部工作经验和至少3年管理岗位经验 2、具备优秀的专业的餐厅运营知识 3、具备优秀的英语和普通话表达能力

主要职责： - 具备全面和丰富的酒水，饮料知识以备随时能够回答顾客的问题。 - 坚决执行酒水领用和备货参数。 - 积极推销以确保最大化收入。 - 积极配合保持部门和所在区域的清洁和有序。 职位要求： - 高星级酒店相关职位从业经验 - 具有高中或相应的职业技术证书 - 基本的英语技能 - 富有团队合作及奉献精神 - 耐压力强

岗位职责 1、全面负责宴会和会议，展示会等的推销、预订工作； 2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准，制定宴会销售部规章制度并指挥实施； 3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作； 4、安排布置并督导下属人员的正常工作； 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录，使之成为有效的工作程序和管理手段； 6、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调，共同议定宴会菜单及价格； 7、与其他部门沟通、协调、密切配合； 8、定期对下属进行绩效评估，按奖惩制度实施奖惩，并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 岗位要求 1、具有酒店宴会销售岗位工作经验，特别是包厢宴会的销售，能结合行业特点开展整体市场营销工作，有一定的客户积累，团队合作精神； 2、对高档宴会的组织及执行有丰富的经验； 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力； 4、工作细致、严谨，并具有战略前瞻性思维。

【岗位职责】 1、收集客人意见调查问卷保持服务质量提高。 2、向客人提供准确订房信息。 3、落实”预订未到客人”的名单和每日团队取消情况。 4、为所有的预订部员工准备工作时间表和日程表。 5、管理每日/每月/每年的日常通信（函）的书写。 6、预测现有的和未来的预订情况,客房出租情况并制作预测报表。 7、熟悉处理房间预订的程序。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；1年以上同岗位工作经验。 2、普通话清晰，英语书面和品语表达较流利； 3、具有良好的产品电话销售技能，能够实现酒店客房预订率最大化 4、具有销售业务谈判能力，能合理调配酒店产品，分清先后，实现客房销售目标。 5、具有同行酒店客房销售信息收集分析能力，及时制作报表向上级反馈。 6、具有良好的语言组织和文字表达能力，清楚，条理地表达销售意向。 7、能够督导团队成员的预订工作，指导下级提高电话销售能力。

【岗位职责】 1、负责通过公关和促销活动实现集团和酒店在本地和国际上的定位目标。 2、协助市场销售总监开发公关促销计划及制作预算。 3、与媒体、本地社区、客户及酒店总部保持密切联系，代表、宣传酒店形象。 4、保证所有的宣传资料和广告都达到集团的标准，维护酒店的良好形象和定位。 5、开拓并实施公关活动，负责制作促销资料、对媒体宣传资料及安排在媒体对饭店的报道。 6、开发并跟进酒店的各项市场活动。 【岗位要求】 1、与媒体、各营销渠道及组织机构沟通并提供合适的材料以确保他们有足够的资料促销酒店的服务。 2、积极主动组织丰富的市场公关及广告媒体的会议活动。 3、发布酒店重大事件及促销新闻。 4、建立，保持与广告商和公共关系组织的关系。 5、在本地市场内，通过参加各种营销活动，树立饭店的形象。 6、负责各类材料、图片、数据库，资料库和文档等。 7、维护酒店和集团的形象。 8、监视并确保对竞争对手的活动有完全的了解，以便在制定战略时使用这些信息。 9、计划与协调酒店赞助的活动。 10、发现并组织有关赞助活动去提高酒店在市场的形象。 11、参与准备和制定部门/小部门/分部门的目标。 12、开发并执行市场公关/广告媒体计划去完成整个酒店的目标与媒体，并与公关客户保持联系。 13、参与准备战略计划。 14、积极地与主流媒体交流去提高酒店在市场的曝光率或撰写文章。 15、掌握市场营销数据。 16、主动承担发展，执行酒店年度公关计划和广告活动。

【岗位职责】 1、协助厨师长管理厨房区域，保证一切正常，并有利酒店营运。 2、食物的准备和摆台需要保持一贯的标准。 3、保证正确的出品，盘点和需求的前提下控制好食品成本。 4、主动负责并完成表格，温度检查表，清洁日志，工作订单，品牌标准。 5、保证食品卫生并且安全，包括食品标签，储藏等。 6、安全并专业的协助员工完成工作委派任务。 7、每月对所有厨房区域进行执行集团卫生检查。 8、有效的控制开支以达到部门预算目标。 【岗位要求】 1、至少3年厨房工作经验 2、高中学历并学习过相关厨房培训