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  • 南京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    发布于 06-11
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    一.工作描述Job Description • 熟悉前厅部工作标准及程序。 • Familiar with Front Office Standards and Procedures. • 向管理层汇报酒店运行过程中的不足和不合理行为。 • Report to management on deficiencies and irregularities noted in the operation. • 确保客人的抱怨被合适的记录并采取行动避免客人不满意的离开酒店。必要时从管理人员处获得帮助。 • Ensure that guest complaints are properly logged and acted upon by trying to avoid any guest leaving the hotel dissatisfied. Solicits assistance from Management if needed. • 协助解决客人账单问題、争议等,解决员工财务账务问题。 • Assist in resolving guest billing, disputes etc; Assist in resolving accounting matters. • 在必要时协助前台工作,帮助客人登记入住,结帐离店等等。 • Assist Reception when required, help guest check in, check out, etc. • 负责酒店夜间运行,根据具体程序完成夜间审计工作。 • Be responsible for night duties, carry out hotel night audit according procedure; • 维持对产品和服务的高度了解以便于向客人解释及销售服务和设施。 • Maintain a high level of product and service knowledge in order to explain and sell   services and facilities to gue sts. 二.任职资格 Qualification 1.能用流利的英语从事前厅服务,协助维持酒店的正常运作。 Be able to use fluent English in service,maintain the operation of the hotel.  2.酒店前厅专业知识及领导能力。                                                                                        Front office management professional knowledge and leadership skills 3.具有很强的计划、组织、沟通、协调、领导能力。 Organizing And Planning Skills,communication skills,Coordination Skill,leadership skills. 4.熟练运用办公软件及相关管理软件。                                                 Skilled in the use of office automation equipment and realated management software. 5.具备优秀的书面和口头表达能力。  Excellent written and verbal communication.
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    发布于 06-11
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    工作描述Job Description 1.以最有效的方式划分销售区域。 To conduct daily sales visit to assigned accounts to solicit business for the hotel for both rooms and food & beverage through effective client account management. 2.履行客户关系管理的职责,通过完成计划周详的客户拜访实现销售目标。 To plan sales coverage of area/territory assigned in the most effective manner. 3.提供售后服务,确保认真对待所有投诉,在必要时与相关部门进行沟通。  Fulfills Customer Relationship Management responsibilities and sales goals for defined customers through planned customer interview 4.确保所有客户信息的时时更新,包括数据信息的更新,产品跟踪,客户动向。  Monitors and reports on market and competition within own market segment. 5.向销售总监提交每周和每月报告 To upkeep of updated record of all sales activities for each accounts (including updated database, production tracking, trends and movement of each accounts) 任职资格 Qualification 1.具有至少2-3年国际连锁酒店的相关经验 Minimum 2 to 3 years of experience in similar capacity with international chain hotels 2.妥善处理及回复客人需求 Knowledge in Corporate, Travel Industry and Catering Sales 3.良好的交流沟通能力 Good interpersonal and communication skills 4.熟练操作微软等操作系统 Proficient with Microsoft Windows other software
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    发布于 06-11
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    工作描述Job Description 1.分析餐饮报告,核算餐饮成本。 Analyses F&B reports . Calculates F&B costs. 2.对比发票、采购申请、销售并编制成本与销售报告。 Compares invoices, requisitions, sales & prepare reports showing cost vs. sales. 3.计算所有餐厅及宴会菜单所需采购成本,建立所有食品采购成本的信息。 Spot checks Pre-cost all restaurant and banquet menus of all purchases and prepared items. Develop information to pre-cost all food items purchased. 4.抽查采购、收货、库存、发货工作的执行情况,及酒吧库存量。 On purchasing, receiving, storing, issuing functions and bar inventories. 5.合理控制出品分量,将浪费和失窃情况降至最低。 Controls portion and minimizes- wastages and pilferages. 6.准备每月餐饮成本控制报告并对差异进行分析。 Prepares Monthly F&B Cost Control reports and analyses variances. 7.针对如何降低成本提出合理化建议 Makes recommendations on cost reductions. 8.关注损耗慢的存货项目。 Highlights slow-moving stock items. 任职资格 Qualification 1.具有很强的计划、组织、沟通、协调、领导能力 Strong skills of organizing, planning, communication and coordination 2.熟练运用办公软件及相关管理软件 Skilled in the use of office automation equipment and related management software 3.具备优秀的书面和口头表达能力 Excellent written and verbal communication 4.至少三年以上五星级酒店财务管理同岗位工作经验 Work experience of finance management for three years or above in 5 star international brand hotel 5.原则性强,职业化规范度高,具有良好的团队协作精神,出色的人际交往能力,诚实可靠、品行端正 Strong principle, professional management ability, strong team spirit of collaboration, excellent interpersonal skills, honest and reliable, ethical and decent.
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限

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    发布于 06-11
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    【岗位职责】 1、宣传酒店的最佳形象。 2、策划和组织酒店内部各部门的推销和宣传活动。 3、对重大美工制作进行监督。 4、有创意的写作能力和编辑技巧。 5、处理危机事件,制定危机应对策略。 6、根据市场随时调整公关策略 7、对新媒体的熟练运用及推广技巧。 8、对户外宣传品制作及管理,预留广告位置,审核户外宣传品的内容,落实悬挂及拆除宣传品等工作。 【岗位要求】 1、本科以上文化程度,相关公共关系、新闻或教育专业优先。 2、形象端庄大方 3、有酒店公关经理工作经验,熟悉当地市场。 4、受过市场营销、公共关系、产品知识等方面的培训。 5、较强的观察和应变能力,优秀的人际交往和协调能力,较强的社会活动能力。 6、了解电子商务,大众传播,平面创意和具有创新性的写作与编辑能力。
  • 三亚 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-11
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    【岗位职责】 1、通过发展并实施销售市场推广策略达到收益目标。 2、根据外部环境可能对销售产生的因素,制定不同的方案。 3、根据市场变化趋势,寻找竞争优势,提高市场份额。 4、分析市场机会,制定具体目标,发展并有效实施策略和计划。 5、根据酒店的住房及会议情况,评估市场机遇,并协助其他部门(如:餐饮部等)宣传和推广促销活动。 6、制定销售目标,对于与实际完成销售任务的差额,如何采取补救措施。 7、分配销售市场、划分客户类型。简而言之,把时间管理概念有效灌输给销售、宴会的同事。 8、维护客户关系,了解客户需求,掌握服务技能、销售沟通技能,做好客户反馈。 9、通过对酒店销售人员的培训、引导,提升住房率,给酒店带来收益。 10、通过对销售人员的培训、引导,制定相应的规则,使团队销售潜力发挥到最大,建立荣誉感,提升忠诚度。 11、能够为客户呈现良好的酒店介绍及描述。 【岗位要求】 1、具备优秀的销售技能和技巧。 2、通过探讨和聆听,具备善于发掘客户需求的能力。 3、具备果断、自律的性格 4、具备高度的自信心,工作的热情和主动权。 5、擅长交际 6、擅长与不同的人打交道 7、具备销售的相关经验 8、酒店专业或相关经验的优先
  • 湛江 | 经验不限 | 学历不限

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    发布于 06-12
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    【岗位职责】 1、负责协调和督促各部门做好夜间的各种工作。协调夜间各部门的工作关系,处理和解决发生的各种问题和突发的各类事件。 2、负责酒店夜间的质量管理工作。 3、编写“夜间工作日记”,记录当天工作的重要情况,发现的问题及处理的意见和结果,及时递交给管理层阅示。 福利:前台忠诚奖励,夜班津贴 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验1年以上。 2、懂得酒店管理一般理论知识和酒店管理制度和工作规范。 3、熟悉各种应急预案的内容和程序,了解接待礼仪、礼节。 4、熟悉外事纪律,了解旅游法规,懂得治安、消防条例等法律、法规等基本知识。 5、具有较强的组织、指挥、协调和控制等方面的管理能力,能处理宾客投诉和突发事件。
  • 中餐厅领位

    3千-3.5千
    泰安 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-13
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    【岗位职责】 1、迎接问候宾客,在宾客面前随时保持整洁友好愉快的形象,确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名。 3、熟练掌握店内外信息,向宾客提供礼貌周全的服务。 4、了解酒店的相关活动,可向宾客详细介绍酒店康乐部的活动。 5、对于宾客的要求、不满和需要及时做出回应及时向领班或部门经理汇报。 岗位要求 1.形象气质佳; 2.沟通表达优秀; 3.有相关接待工作经验优先考虑。
  • 丽江 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-11
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    BASIC FUNCTION基本职责 1.Day-to-day secretarial work to include typing, filing, faxes and telephone etc. 日常文秘工作包括打字,整理文件,传真和接听电话等。 2.Arranging internal / external appointments. 安排内外会见。 3.Taking minutes of Department Heads /Ex.Com meeting as requested. 需要时为部门领导会议和行政委员会会议作会议记录。 4. Cooperates, coordinates and communicates with Department Heads and other inter-departmental secretaries as appropriate. 必要时配合,协调各部门领导和其它部门的秘书的工作并与他们进行沟通。 5. Understand the responsibilities of other units and departments and co-operate with them. 了解其它部门的职责并与其密切合作。 6. Assess priorities of work and assist in organizing General Manager’s priorities. 确定工作的重要性从而协助总经理安排工作的先后次序。 7.Distribution of memos, letters and other information etc. 分发备忘录,信件和其它信息等。 8. Understand the responsibilities of other sections and departments and co-operate with them. 理解其他部门的工作职责并能与之协调。 JOB SPECIFICATION工作要求 1.  Good image and temperament, good writing style。Have hotel related work experience。CET-6 or bachelor degree in English is preferred。 形象气质好,文笔好,有酒店相关经验(不一定同岗位),英文6级或英文专业本科优先。 2、Master general knowledge of hotel operation and management, and be familiar with hotel secretarial work and administrative management knowledge 掌握酒店经营管理一般知识,熟悉酒店秘书工作和行政管理知识。 3、Master the writing method of practical articles, and understand the reception etiquette and etiquette. 掌握应用文撰写方法,懂得接待礼仪、礼节 4、Be able to handle general documents, correspondence and data, and have good coordination and reception ability. 能处理一般的文件、函电和资料,具有较好的协调、接待工作能力。
  • 洗碗工

    3千-3.2千
    郑州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-13
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    岗位职责: 1、分类分档存放餐具,防止污染; 2、清洗每只碗盘要做到一刮、二冲、三洗、四消毒; 3、餐具清洗后即放入橱柜,以免损坏; 4、发现破损餐具要立即拣出申报并查找原因; 5、负责贵重餐具的保管。 任职资格: 1、55岁以下,身体健康,反应灵敏; 2、踏实肯干,做事认真负责; 3、服从领导管理,为人友好和善。
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 06-12
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    岗位职责 1. 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。 2. 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 3. 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4. 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 5. 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 6. 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 7. 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1.有一定的日常外语会话能力。 2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3.掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4.工作主动、热情、认真,责任心较强。 5.身体健康,仪表端庄。
  • 深圳 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 最佳雇主
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-13
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    【岗位职责】 1、协助酒店各部门日常运营工作,包括前台接待、客房服务、餐饮服务等基础岗位的实习 2、参与宾客服务工作,处理客户咨询、投诉及特殊需求,维护酒店服务标准 3、学习并执行酒店标准操作流程(SOP),协助完成部门日常文书及数据统计工作 4、配合部门完成各类活动接待、会议服务等临时性工作任务 5、保持工作区域整洁有序,遵守酒店安全卫生规范 【岗位要求】 1、大专及以上学历在读学生,酒店管理、旅游管理、商务英语等相关专业优先 2、具备良好的服务意识和职业素养,形象端正,普通话标准 3、英语具备基础听说读写能力 4、学习能力强,具备团队协作精神及抗压能力
  • 餐厅服务员

    3.3千-3.5千
    南京 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-13
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    • 投递简历
    工作职责: 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。 2.清洁并擦亮所有器皿。 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4.添加所需的布品及操作设备。 5.从仓库内领取物品。 6.根据标准的手册来完成服务工作。 7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8.结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。 岗位要求: 1.高中学历或同等学历,有从事餐饮服务1年以上的工作经历。 2.对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 3.掌握必需的食品、酒水知识,有一定的餐饮服务技能。 4.身体健康,仪表端正。
  • 总账主管

    3.5千-4.5千
    玉溪 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-12
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责会计核算工作,统筹及完成月度账务结账及财务报表、管理报表的出具。 2、具体负责各类期间费用、税费及薪酬、其他应收应付、各类长期资产和负债及所有者权益、各种月末计提和摊销账务的账务处理工作。 3、负责记帐凭证、纳税申报资料、账簿报表等财务资料的整理装订和保管工作。 4、负责酒店日审工作,审核资金的收支计划管理,复核各项费用报销、资金申请等付款资料。 5、为正确控制费用提供依据,并协助各部门编制经营预算。 6、负责做好纳税申报等税务方面的各项工作。 7、完成领导布置的其他工作。 岗位要求 1、大专及以上学历,财务会计专业毕业。 2、熟悉酒店帐务税务流程。 3、熟悉办公软件及财务软件,熟悉银行、税务、工商的工作流程。 4、能独立核算企业的账务工作,懂得相关法律法规。 5、工作细致、严谨,具有较强的工作热情和责任感。 6、为人诚实可靠,品质正直,有吃苦耐劳的精神。
  • 昆明 | 经验不限 | 学历不限

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    综合性酒店 | 500-999人
    发布于 06-11
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1.负责线上产品整体运营,包括日常运营管理、产品包装、活动策划、市场推广等; 2.负责对线上运营数据挖掘、分析、整理,了解用户的需求,关注竞品、行业动态,及时改进平台运营策略,保持竞争优势; 3. 在线上平台及新媒体平台开展形式多样的促销、推广活动,通过广告的投放、优化和流量引入,提升产品转化率; 4.独立操作账户,监控分析数据,降低推广成本,达到最优的效果; 5.新媒体领域的研究与市场拓展,包括但不限头条、抖音、小红书、社交电商等领域。 【岗位要求】 1、具备较强的学习能力和优秀的沟通能力; 2、性格坚韧,思维敏捷,具备良好的应变能力和承压能力; 3、熟悉新媒体运营逻辑、思路和方法; 4、同岗位两年以上工作经历。
  • 礼宾员

    2.8千-3.2千
    佛山 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-13
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    【岗位职责】 1、按照行李服务流程和要求,为抵离客人提供行李搬运服务,并将每次运送情况做好记录; 2、协助做好大堂寻人服务和在大堂放置各类告示牌,及时撤换过期的告示牌并搬至指定的存放地点; 3、做好行李服务设备的清洁工作; 4、按照服务流程迎送客人,提供拉门服务; 5、维护出入车辆秩序,保证上下客车位和车道畅通; 6、准确回答客人的询问,主动做好服务工作; 7、保持岗位周围的环境整洁,发现果皮、纸屑、烟蒂等杂物及时捡掉; 8、下雨天,为上下车客人撑伞,并为客提供雨具存放及保管,并提供借伞服务; 9、熟悉酒店各种服务项目和营业时间,了解本市交通、商业、旅游等方面资料; 10、随时听从接待员的召唤,迅速接受带房任务及为客提供物品转接服务; 11、为客人指路,认真回答客人的询问,尽量满足客人的需求; 12、负责分送邮件、报刊、报表、留言单及前厅通知等,并按规定登记和办理签收手续; 13、受理客人行李寄存及领取,并做好详细的存取记录; 14、协助大堂副理维持大堂秩序,控制好大堂内外的灯光。 【岗位要求】 1、大专以上学历; 2、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活。
  • 餐厅服务员

    3千-3.2千
    佛山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-13
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。 2、清洁并擦亮所有器皿。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的布品及操作设备。 5、从仓库内领取物品。 6、根据标准的手册来完成服务工作。 7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8、结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。 【岗位要求】 1、对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 2、掌握必需的食品、酒水知识,有一定的西餐服务技能。 3、身体健康,仪表端正。
  • 清远 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、餐饮等产品的销售工作,完成公司下达的销售指标; 2、开发并维护客户资源,包括旅行社、企业客户、散客等,建立长期稳定的合作关系; 3、定期拜访客户,了解客户需求,提供个性化销售方案,提升客户满意度; 4、参与市场调研,分析竞争对手动态,制定针对性的销售策略; 5、协助策划并执行酒店促销活动,提高酒店品牌影响力及市场占有率; 6、及时跟进客户反馈,协调相关部门解决客户问题,确保服务质量; 7、完成销售报告及数据分析,为管理层提供决策支持。 【岗位要求】 1、具备较强的市场开拓能力及客户沟通技巧,能独立完成销售任务; 2、熟悉酒店行业销售流程,有酒店销售经验者优先; 3、具备良好的谈判能力及商务礼仪素养,能高效处理客户关系; 4、抗压能力强,适应快节奏工作环境,能接受短期出差或弹性工作时间; 5、具备团队协作精神,能与各部门有效配合,推动销售目标达成; 6、熟练使用办公软件(如Word、Excel、PPT等),具备基本数据分析能力; 7、形象气质佳,语言表达清晰,具备良好的职业素养。
  • 清远 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-11
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    【岗位职责】 1、负责酒店客房及相关产品的销售工作,完成公司下达的销售任务指标; 2、开发并维护客户资源,包括旅行社、企业客户、OTA平台等,建立长期稳定的合作关系; 3、定期拜访客户,了解市场需求及竞争对手动态,及时调整销售策略; 4、协助制定销售计划及促销方案,提升酒店客房入住率及整体收益; 5、处理客户预订、合同签订及后续服务跟进,确保客户满意度; 6、收集并反馈市场信息,为管理层提供决策支持; 7、参与酒店销售相关的会议及培训,提升个人业务能力。 【岗位要求】 1、对酒店行业有热情,具备较强的销售意识和服务意识; 2、良好的沟通能力、谈判技巧及客户关系维护能力; 3、具备一定的市场分析能力,能够独立开展销售工作; 4、抗压能力强,适应快节奏工作环境,能够接受短期出差或加班; 5、熟练使用办公软件(如Word、Excel、PPT等); 6、有酒店销售或相关行业经验者优先。
  • 清远 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    【岗位职责】 1、负责酒店工程部的日常管理工作,制定并执行设备维护保养计划,确保酒店设施设备正常运行; 2、统筹安排工程部人员的工作任务,监督和指导下属完成各项维修、保养及改造工作; 3、定期检查酒店电力、空调、给排水、消防等系统的运行状况,及时发现并解决潜在问题; 4、负责酒店节能降耗管理,提出优化建议并落实执行,降低运营成本; 5、处理突发性设备故障,组织紧急抢修,确保酒店运营不受影响; 6、协调与外部供应商、承包商的关系,监督外包工程的施工质量与进度; 7、制定工程部相关规章制度及操作流程,确保工作规范化和安全性; 8、负责工程部员工的培训与考核,提升团队专业技能和服务意识。 【岗位要求】 1、具备扎实的工程维修技术基础,熟悉酒店设施设备的运行原理及维护方法; 2、具有较强的组织协调能力和团队管理经验,能高效分配任务并监督执行; 3、责任心强,工作细致,能够应对突发情况并快速解决问题; 4、具备良好的沟通能力,能与各部门协作配合,确保工程需求及时响应; 5、持有相关职业资格证书(如电工证、空调制冷证等)者优先; 6、能适应轮班工作制,具备较强的抗压能力。 7、有高压电工证件,有实操工作经验,懂机修、熟悉水电方面。
  • 杭州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-12
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    岗位要求: 1. 国际品牌五星级酒店2年以上工作经验; 2. 良好的英语沟通能力,有一定的领导力。
  • 实习生

    2千-3千
    宁波 | 经验不限 | 学历不限

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    全服务中档酒店/4星级 | 1000-2000人
    发布于 06-14
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    【岗位职责】 1、协助酒店各部门日常运营工作,包括前台接待、客房服务、餐饮服务等基础岗位工作 2、负责客人咨询解答、需求响应及投诉处理,维护酒店服务品质 3、参与酒店设施设备检查维护,确保运营环境符合标准 4、执行部门主管安排的专项工作任务及临时性工作 5、遵守酒店服务流程与操作规范,保证服务质量一致性 6、参与酒店服务技能培训并完成考核任务 7、做好工作交接记录及每日工作汇报 【岗位要求】 1、具备基础服务意识,愿意从事酒店服务工作 2、普通话流利,具备基本英语交流能力者优先 3、能够适应倒班工作制(含夜班) 4、具备团队协作精神,服从工作安排 5、身体健康,无传染性疾病 6、持有健康证(可入职后办理) 7、实习期不少于6个月
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    全服务中档酒店/4星级 | 1000-2000人
    发布于 06-14
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    1.配合厨师完成各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。 5.安排厨师长定期培养关于菜品、后厨相关事宜
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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 06-13
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    1. 整理好仪容仪表,化淡妆,准时点到,不迟到、早退,绝对服从餐厅领导和指挥,认真、快速的完成工作任务。 2. 上班前了解就餐人数及时间,了解宴请来宾有无其他特殊要求,做好针对个性化服务工作。 3. 正式开餐前,按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生,餐厅铺台,准备好各种用品,确保正常营业使用。 4. 按规定时间站位,面部表情自然微笑,以饱满的精神面貌迎接客人。 5. 客到及时安排客人入坐,根据人数进行加或撤位,主动拉椅。 6. 服务开餐间,请字开头谢不离口,随时要使用礼貌用语和微笑,及时为客人问茶、斟茶、派巾,介绍点菜方式,征询客人酒水并报名称及价格。 7. 当餐服务时,多与客人沟通,有问必答,不知者委婉回答客人,有必要时要问清再做回答,不许怠慢客人或戒骄戒躁戒急戒烦的行为。 8. 餐中随时留意客人及餐厅的一切状况,以便达到更好的协作服务,以优质的服务使客人满意。 9. 操作时一定要使用托盘,避免茶水菜汁洒落,服务餐中要有声,先到,以免与客人碰撞,工作中出现错误应马上向客人道歉。 10. 如工作中出现疑问及时处理,自己解决不了及时汇报上级。 11. 骨碟垃圾不得超过三分之一,烟缸不得超过3个烟头。 12. 客人就餐时要及时为客人斟酒、茶,及时清理台面,确保台面卫生整洁。 13. 客人的菜品长时间不上要主动到厨房为客人催菜,如菜已上齐要询问客人是否添加菜品或主食,要主动推销,主动介绍,最后祝客人用餐愉快。 14. 餐后要和餐中享受一样完善的服务,及时添加最后一道礼貌菜及餐巾,随时保持微笑服务。 15. 餐位不用的汤碗或其他物品空盘要及时撤掉,以保台面的整洁,宴会厅要主动为客人送果盘。 16. 如客人有走的动向,主动及时为客人拉椅,并提醒随身物品。 17. 送客意识加强落实,必须微笑送客到餐厅门口,并说“请慢走,欢迎下次光临”,客人离店后迅速返回工作岗位收台,收台时要轻拿轻放。 18. 收台时应按收台程序进行收台,要及时整理自己区域卫生或摆台以便迎接下一批客人。 19. 下班前检查工作区域是否关灯、关门、关窗,电源是否切断,确保安全,请示领导后方可下班。 20. 出现爆满翻台时不得出现空岗无人盯台,站台现象,禁止客人外叫或自己斟倒现象。无论闲忙时要按标准服务质量以及正常心态,接待好每一批客人。 21. 员工之间建立好良好的同事关系,不计较个人付出,得失,应互相帮助,遵守本店一切规章制度。 22. 积极参加培训,不断提高服务技能,业务素质能力,形成学、帮、赶、超的良好风气,熟悉服务知识,提升服务技能与技巧,争取做一名优秀服务员工。
  • 珠海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    其他景区 | 100-499人
    发布于 06-13
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    岗位职责 1.掌握所负责楼层的住客状况,提供对客服务。 2.管理好楼层定额物品,严格控制客用品消耗,做好废品回收。 3.负责对结帐房间的查房工作。 4.负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5.负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6.负责杯具的清洁与消毒工作。 7.负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8.完成易耗品的每期盘点工作。 岗位要求 1.有客房工作经验。 2.可合理的为解决客人问题。 3.身体健康,相貌端正。 4接受过正规客房服务工作培训。
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    发布于 06-13
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    目前只有前台接待 【岗位职责】 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专及以上,粤语优先; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、身体健康。
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