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  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
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    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    • 带薪生日假
    • 完善的培训
    • 培训体制完善
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-11
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    • 投递简历
    职位要求: 财务回报 ·     按照标准菜谱制作高质量的食品 ·     进行菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工作 员工团队 ·     与员工建立并保持良好的工作关系。 ·     按计划参加并参与每日例会、其它会议和各种培训活动。 宾客体验 ·     与上级交流疑难问题,客人或内部客户的意见以及其它相关信息。 ·     与客人和内部客户礼貌、友好的交流。 ·     完全代表酒店,品牌和公司与顾客和第三方交往的能力。 企业责任 ·     在经理缺席时进行交接班说明,确保了解酒店的活动和运营要求。 ·     遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。        酒店的规则和规定          健康和安全          仪容          质量          卫生和清洁 责任范围 服从上级安排的其他工作 任职要求 食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或食品上岗证。 具有英语读写能力。 餐饮技能或相关专业的职业证书
  • 郑州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-11
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、向部门领导报告发现的安全问题。 3、对酒店员工和安保部员工进行消防安全培训。 4、检查消防设备,协调工程部使消防设备处于良好状态。 5、需要结合当班员工进行顶岗站岗及巡楼工作。 6、了解消防演练组织过程。 【岗位要求】 1、按照要求对酒店区域的巡视与消防检查。 2、在酒店及宿舍区域进行专项的消防安全检查,发现和消除隐患。 3、对酒店备用钥匙的管理,执行酒店钥匙管理的规定。 4、执行部门对外来访客及施工人员的管理政策。 5、建立和管理安保部内部消防档案。 6、对安全隐患采取必要的措施,并将检查结果和整改措施报安保部经理。 要求有消防相关证件,需白夜两班倒。
  • 广州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 岗位晋升
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    • 年底双薪
    • 丰厚薪资
    • 五险一金
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    • 节日礼物
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    • 年度体检
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-11
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    • 投递简历
    岗位要求: 1.中专以上学历,旅游管理专业优先考虑 2.具备星级酒店同岗位工作经验2年以上 3.综合形象良好,男生身高170cm以上、女生身高160cm以上 具体工作内容: 1、负责西餐厅的运营接待工作,包括餐厅的物料准备,服务接待,用工安排,员工培训,客诉处理。 2、随时检查员工的工作情况,检查清洁用品及器具等,并及时进行调整,发现异常情况及时汇报。 3、根据客情,负责本部门员工的工作安排和调配,作好交接班工作,编排员工班次和休息日,负责对员工的考勤工作。 4、在营业期间,负责对整个餐厅的督导、巡查以及对客沟通工作。 5、完成上级布置的其他任务。
  • 阿坝州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-11
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1检查房态并记录 2、将“请勿打扰”房间汇报给楼层主管 3、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、Ø抹尘等 4、为房间补足酒水与日用消耗品 5、清洁并整理客房洗手间里的客用物品 6、为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物品 7、更换我们可以触及的电灯泡 7、清理已退的房间 8、将送餐桌或托盘从房间内撤出 9、汇报房间内是否有损坏物品 10、报告房间内需要维修的问题 11、汇报有可疑行为的客人 ·12、汇报房间遗失物品 13、汇报是否有客人私占的酒店公有物品 14、上交给楼层主管拾到物品 15、为客房做清理后的最后检查 16、填写客房服务员每日报表 17、清理楼层走道服务区域和楼梯 18、清理窗户内部 19、检查住客房客人的洗衣并通知洗衣房 20、为客人收洗衣并送至洗衣房 21、帮助洗衣部人员开客房门送洗衣 22、当客人刚入住时为客人准备欢迎茶水 23、提供擦鞋服务 ·24、根据客人类型准备鲜花等级 25、发现并去除地毯上的污渍 26、根据客人要求移动及重新排放家具挪动摆放床垫等 27、人工或用机器为地面打蜡抛光 ·28、清理冲洗楼梯及楼梯口 29、依据客人具体要求放置婴儿床加床板变压器吹风机等 30、参加各种会议 31、参加不同的培训 32、检查并记录酒水消耗量补入新的酒水 33、整理员工车中有污损的布草 34、将员工车中的垃圾清除 35、完成楼层主管交给的额外任务 36、填写房间状态表 37、提供开夜床服务这主要包括、清理客房内的垃圾、更换已用过的杯子、将床单打开、关上窗帘、打开台灯、检查浴室的清洁、放好用过的毛 【岗位要求】 1、身体健康,而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力好 4、会说基本英语口语
  • 杭州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 06-11
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    • 投递简历
    岗位描述: 1)管理西餐厅日常的运作,并且用各种方法使收入最大化、成本最小化,特别要关注顾客满意度、餐厅利润、餐厅员工离职率、管理中厨西餐厅日常的运作,并且用各种方法使收入最大化、成本最小化,特别要关注顾客满意度、餐厅利润。 2)直接负责餐厅范围的运转平稳,并且在酒店框架中创收。 3)提前做好部门提资,并对餐厅员工进行相应专业培训,及时协助提供餐厅所需资源来照顾好我们的客人。 4)通过增加收入和有责、有效的费用管理来达到部门的预算目标并且使收入最大化。 负责每月的部门利润和损失汇报; 5)协助主厨制定年度的预算,通过使用历史记录和预测技巧去发展和制定一个具有竞争性的预算;正确地预测生意需求以确保有效的人员和食物制造; 6)确保副经理、主管和员工的有效的工作安排; 7)确定符合酒店品牌档次的标准操作程序和特别的本地标准操作程序有意识并且强化的执行;加强营运操作标准定期地回顾和更新;时刻保持对餐厅的安全和卫生标准负责; 8)监督和执行所有接触现金和收入记录的员工签署并遵循现金长短款及备用金协议; 员工福利:五险、技能培训、带薪年假、岗位晋升、员工生日礼物、职业发展机会、员工奖励计划、员工活动、包吃包住、人性化管理、单休、免费体检
  • 前台接待

    3.8千-4.5千
    合肥 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 领导好
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    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 06-11
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    • 投递简历
    任职要求: 1. 年龄:18-35岁; 2. 学历:高中及以上学历; 3. 具备良好的普通话沟通能力,语速清晰,表达准确; 4. 能够适应轮班工作(包括夜班、节假日等); 5. 懂电脑操作,能熟练应用办公软件(如Excel、Word); 6. 身体健康,无重大基础性疾病(如高血压、心脏病等),能适应轮班工作; 7. 有星级酒店同岗位工作经验者优先; 岗位职责简述: 1. 为客人办理入住登记及退房结账手续、回收房卡。 2. 随时准确掌握和了解客房状态、价格等信息,积极有效地推销客房及酒店其他项目。 3. 办理换房手续。 4. 补办房卡业务。 5. 负责预定及电话服务。 6. 负责叫醒服务。 7. 为客人提供复印打印等商务服务。 8. 向客人提供问询服务,包括酒店的设备设施及周边景点美食等。 9. 负责前台的卫生及设备设施的日常清洁维护。 10. 询问客人入住体验并做好登记,同时向相应部门反映。 11. 按规定程序核对房态和房账,发现后及时更改。 12. 遵循财务规章制度并落实各项工作。 13. 准确输入并传送入住宾客信息。 14. 按酒店的标准保持个人卫生和仪表整洁。 15. 遵守酒店规定的考勤制度。 16. 做好交接记录,注意上一班未完事项,提醒下一班应注意的事项,以及经理、主管交待或通知的事宜。 17. 按规定妥善保管及使用前台备用金,每天必须保证备用金毫无差错。 18. 按规范操作使用并保管好前台设备。 19. 完成上级领导交办的其他工作。
  • 前台管家

    3千-4千
    丽江 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 领导好
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 1-49 人
    发布于 06-11
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度,有相关工作经营者优先。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、相貌端正,身体健康。
  • 服务员

    3千-4千
    南昌 | 经验不限 | 中技

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-11
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 【岗位要求】 1、中专毕业或具有同等学历,经过餐饮服务培训。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真,责任心较强。 5、身体健康,仪表端庄。
  • 广州 | 5年以上 | 大专 | 提供吃

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 年底双薪
    • 技能培训
    • 年度旅游
    • 商业意外险
    • 节日福利
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 06-11
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    • 投递简历
    岗位职责 1、直接向前厅部负责人汇报并就所有与宾客服务及酒店运作相关的问题进行沟通; 2、参与各项前台的工作。发现并上报工作中出现的问题; 3、掌握当天到店及离店的重要宾客,回头宾客。 4、在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 5、与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶(喜好),协助宾客解决疑难事宜。 6、做好每日对住店宾客的电话拜访工作,搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 任职要求 1、至少3年以上前厅部对客服务工作经验,包含1年以上主管经验; 2、掌握前厅部工作知识并且十分熟悉前厅部日常运行; 3、良好的英语能力及沟通技巧; 4 、具备较好的组织以及解决问题的能力。
  • 前台接待

    3.5千-5.5千
    成都 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 带薪年假
    • 工作餐
    • 年终奖金
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    精品酒店 | 100-499人
    发布于 06-11
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、按照既定工作流程为所有客人登记安排房间; 2、熟知部门标准操作流程; 3、随时以友好和乐于协助的态度迎接客人,并了解和称呼VIP客人的名字、饮食喜好等; 4、熟知所有酒店和集团促销活动; 5、履行入住,退房和换房手续,确保所有资料都完整录入酒店管理系统; 6、随时保持前台工作区域整洁有序; 7、按照酒店规章保持自身行为,仪容仪表和态度的高标准; 8、熟悉酒店周边的旅游资讯,为客人提供相关建议; 9、完成上级交代的其他工作。 任职资格: 1、具有酒店管理或旅游管理或空乘专业等相关专业; 2、拥有1年前厅或宾客服务工作经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景; 3、拥有良好的沟通交流技能,与宾客,员工和第三方交流时能完全代表酒店。
  • 会计主管

    4.5千-6.6千
    杭州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 五险
    • 提供工作餐
    • 提供员工宿舍
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-11
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    • 投递简历
    岗位职责 1、带领下属会计员遵守财经纪律,执行财务制度,严格执行《会计法》。 2、负责月末会计核算处理,确保账账相符、账证相符、账表相符。 3、负责统计报表的编制和报送工作,按规定时间及时报送。 4、审核各类记账凭证和编制会计凭证。 5、审查和清理账户,账簿摘要内容要求完整和精炼。 6、协助信贷会计组织资金回收;协助成本会计和资产会计定期进行财产、物资和材料的盘点工作。 7、审核每日现金、银行存款日报表,并在签章后,报送财务总监。 岗位要求 1、大专及以上学历,财务会计专业,需至少2年总账会计或1年会计主管经历。 2、具有初级会计师及以上职称者优先,熟悉酒店帐务税务流程。 3、熟悉办公软件及财务软件,熟悉银行、锐务、工商的工作流程。 4、能独立核算企业的账务工作,懂得相关法律法规。 5、工作细致、严谨,具有较强的工作热情和责任感。 6、为人诚实可靠,品质正直,有吃苦耐劳的精神。
  • 前厅接待

    3千-4千
    龙岩 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 五险
    • 免费住宿
    • 免费午、晚餐
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-11
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
  • 天水 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 领导好
    全服务中档酒店/4星级 | 500-999人
    发布于 06-11
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责饼房日常运营管理,包括人员调配、工作安排及出品质量控制; 2、研发创新西点产品,定期更新菜单,确保符合酒店定位及市场需求; 3、严格把控原材料采购、验收及储存标准,控制成本损耗; 4、监督执行食品安全卫生标准,确保操作流程符合FSQM规范; 5、负责饼房设备维护保养计划制定与实施; 6、培训指导饼房员工专业技能,提升团队整体业务水平; 7、协调与其他厨房部门的工作配合,保障宴会及餐厅甜点供应。 【岗位要求】 1、精通各类西式甜点、面包、巧克力及糖艺制作工艺; 2、具备扎实的烘焙理论基础和3年以上星级酒店饼房工作经验; 3、熟悉成本核算及厨房管理系统操作; 4、持有国家认可的职业资格证书(西式面点师/烘焙师)优先; 5、能独立设计节日主题甜品台及大型宴会甜品方案; 6、具备良好的团队管理能力和突发事件处理经验; 7、对食品美学有独特见解,能适应高强度工作节奏。
  • 佛山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 年度奖金
    • 人性化管理
    • 复合型酒店
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-11
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    • 投递简历
    【岗位职责】 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台,全面掌握各种类型活动的摆台方法。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 【岗位要求】 有上进心。 可以流利的用英语沟通。 可以独立的完成工作。 具有中西餐宴会服务知识。
  • 广州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 公积金10%
    • 公寓式宿舍
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-11
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 2、厨房设备使用前的准备工作 3、协助检查、接收和存放物品 4、清理厨房,保持厨房的卫生 5、处理废品和布巾 6、保持个人卫生 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、吃苦耐劳,能适应高强度的工作。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法。 4、具有一年以上同岗位工作经验。 5、身体健康,精力充沛。
  • 出纳

    4千-5千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 双休
    • 年底双薪
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 06-11
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    • 投递简历
    岗位职责 1、按照国家有关规定,对稽核人员审核签章的付款凭证进行复核,办理付款手续。 2、负责酒店各项营业收入的现款清点及汇总。 3、认真执行轧帐后的复点工作及完成解交。 4、及时完成现金收付记帐凭证。 5、做好外汇信用卡及外汇支票的帐务处理和记录、管理、核对工作。 岗位要求 1、了解出纳操作流程具备良好的专业相关知识。 2、具备良好的领导能力,监督管理能力,有组织能力和创造性,善于规划组织自己和他人的工作。 3、性格外向,吃苦耐劳,工作认真负责,耐心细致。 4、有良好沟通能力和团队合作意识。
  • 客房主管

    4.5千-5千
    杭州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 五险一金
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 06-11
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、有三年以上同星级客房管理工作经验。 2、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 客房领班

    4千-5千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 岗位晋升
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    • 包吃包住
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    • 管理规范
    • 五险一金
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 06-11
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、有两年以上同星级客房领班工作经验。 2、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑。 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 酒店销售

    5千-6千
    宁波 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 06-11
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    【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、餐饮等产品的销售工作,开发新客户并维护现有客户关系; 2、根据酒店销售目标,制定并执行销售计划,完成月度、季度销售任务; 3、定期拜访客户,了解客户需求,提供专业的酒店服务解决方案; 4、协助策划并执行酒店促销活动,提升酒店品牌影响力及市场占有率; 5、收集市场信息及竞争对手动态,及时反馈并提出销售策略调整建议; 6、与酒店各部门协调配合,确保客户需求得到高效落实,提升客户满意度; 7、完成销售合同签订、账款跟进及其他相关销售行政工作。 【岗位要求】 1、对酒店行业有热情,具备良好的销售意识和服务意识; 2、性格开朗,沟通表达能力强,能够独立开展客户拜访及商务谈判; 3、具备较强的抗压能力及目标导向意识,能适应一定的工作强度; 4、有团队协作精神,能够与各部门有效配合; 5、熟练使用Office办公软件,具备基本的数据分析能力; 6、有酒店销售或相关行业经验者优先,无经验者可接受培训上岗。
  • 冷菜厨师/打荷

    5.5千-6.5千
    北京-通州区 | 2年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-11
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    【岗位职责】 1、负责冷菜间的日常菜品制作,包括切配、腌制、装盘等工作,确保出品符合酒店标准 2、根据菜单要求准备各类冷菜原料,保证食材新鲜、卫生 3、维护冷菜间的工作环境,确保操作区域整洁,符合食品安全规范 4、协助厨房其他岗位完成备餐工作,如打荷、配菜等 5、定期检查冷菜库存,及时补充所需食材,避免浪费 6、配合厨师长完成新菜品的研发与试制 【岗位要求】 1、具备基础的冷菜制作技能,了解常见冷菜的制作流程 2、熟悉食品安全与卫生标准,持有健康证 3、能够适应快节奏的工作环境,具备团队合作精神 4、工作细致认真,有责任心,能承受一定的工作压力 5、有酒店或餐饮行业相关经验者优先,无经验者可提供培训 6、服从管理安排,遵守酒店规章制度 [Job Responsibilities] 1. Responsible for daily dish preparation in the cold dish room, including cutting, marinating, plating, etc., to ensure that the products meet hotel standards 2. Prepare various cold dish ingredients according to the menu requirements to ensure freshness and hygiene of the ingredients 3. Maintain the working environment of the cold dish room, ensure the cleanliness of the operating area, and comply with food safety regulations 4. Assist other kitchen positions in completing meal preparation work, such as serving lotus, side dishes, etc 5. Regularly check the inventory of cold dishes, replenish the required ingredients in a timely manner, and avoid waste 6. Collaborate with the head chef to develop and trial produce new dishes [Job Requirements] 1. Have basic skills in making cold dishes and understand the production process of common cold dishes 2. Familiar with food safety and hygiene standards, holding a health certificate 3. Capable of adapting to a fast-paced work environment and possessing a spirit of teamwork 4. Work meticulously and conscientiously, with a sense of responsibility, able to withstand certain work pressure 5. Experience in the hotel or catering industry is preferred, while training is available for those without experience 6. Obey management arrangements and comply with hotel rules and regulations
  • 青岛 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-11
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    【岗位职责】 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 【岗位要求】 有上进心。 可以流利的用英语沟通。 可以独立的完成工作。 最少2年的宴会主管工作经验。 具有中西餐宴会服务知识。
  • 前台主管

    5千-6千
    青岛 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-11
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    【岗位职责】 1.        熟知前台及相关部门的集团标准。 2.        确保所有员工履行并服从部门和酒店的方针政策与程序,能够执行所有前台功能。 3.        协助前厅部副经理,宾客关系经理确保前厅部的正常运作。 4.        时刻确保部门配以充足有效的人力,保证部门的日常运转顺利平稳的进行。强烈关注对客服务。真诚地服务每位客人(特别是入住和退房时),并遵循入住/退房标准程序。 5.        善用资源,杜绝浪费。建立控制系统以达到指导目标。 6.        负责宾客满意度调查中登记入住经历和所期望的客房类型。 7.        特别关注与财务和现金有关问题,如投款、账目结算方式、外币兑换及其他相关内容。 8.        确保前台员工即时,有效和职业的处理客人的事情,以积极的提高宾客满意度调查中问题经历。 9.        负责接待处所有区域正常,有效和专业的运作。确保与相关部门良好的沟通。 10.     合理的安排客人入住。在下属的员工中起模范带头作用并确保服务质量和集团标准一致。制造热情欢迎和专业的气氛在你的工作范围以确保所有的客人满意。 11.     确保所有的程序和政策都在执行。负责有秩序的进行审计和控制。和财务部保持沟通防止任何不和规则的事情,并给与员工适当的指导和劝告。 12.     确保执行正确的入住和结账程序。严格按照现金及非现金业务的操作程序。熟悉销售策略,确保价格统一。 13.     确保用户登录的保密。确保接待处员工在离开工作区域时退出登录。 14.     根据房控员每日指导检查房间安排情况。 15.     负责保证所有接待处员工积极执行推销程序,监测完成情况与目标。 16.     负责保证所有客人信息及时录入公安传输系统,培训所有员工按此执行。 17.     负责培训前台区域新入职员工。确保每日的培训包含技能技巧,信息沟通,管理和组织的技巧。15分钟每日培训时必须的。 18.     确保客人及员工的奖励计划合适并执行。负责所有回头客的特殊要求,领导前台员工确保客人有一个愉快的入住经历。带领前台努力进行升级销售。 19.     制定额外的计划去提高现有的程序和客人满意度。 20.     可以解决系统问题并会使用手动运行系统。在系统中断时间内指导员工。 21.  根据要求准备相应报告。 22.  出席所要求的培训课程及会议。 23.  熟悉酒店的产品知识、促销活动及政策变化。 24.  贯彻执行酒店关于消防、卫生、健康、安全、工作纪律、职业规范等方面及员工手册涉及的各项政策规章。 25.  始终保持良好的个人形象与专业素养。 【岗位要求】 1.        大学专科及以上优先考虑。 2.        中英文流利。 3.        至少2年相关领域工作经验,至少1年主管工作经验。
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    发布于 06-11
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    【岗位职责】 1、为清扫员分配任务。 2、按顺序巡视整个公共区域 3、按工作需求安排员工上班 4、确保在餐厅出口、多功能厅、大堂和洗手间进行合适的清理,如清洗、用吸尘器 5、要及时汇报地毯和家具的损坏,以便急修及降低损失 6、处理所有清洁方面紧急事件 7、跟踪急修事宜,确保维修已经完成 8、检查确保机器的被清洁、正常工作及妥善存放 9、检查所有洗手间,始终处于高卫生标准 10、与客房部、工程部、和其它部门合作以确保所有问题都得到沟通和处理 11、与公关经理协调沟通在一些特殊时间段安排足够的衣帽间、休息室服务 12、在有VIP客人时安排充分的洗手间服务员 13、检查楼梯确保卫生及清洁 14、每日与客房部经理会面交流 15、及时向保卫部报告可疑人物 16、确保个人仪表、仪容符合酒店酒店要求 17、完成主管分配的其它工作 【岗位要求】 1、中专以上学历 2、至少2年公共区域主管经验 3、具备一定的领导能力 4、视力良好 5、口语及书面英语良好 6、身体健康,能够适应长时间工作
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    【岗位职责】 全面负责行政楼层工作,督导行政管家为客人提供入住、就餐、商务、离店等全程服务。 1、全面管理行政楼层的服务工作,做好行政管家培训和考核工作。 2、检查行政管家的仪容仪表、礼节礼貌,严格考勤,严格执行服务程序与规范。 3、掌握贵宾楼层的房态,宾客的情况和必要的信息。 4、迎接并送行每一位VIP客人,拜访行政楼层客人,反馈客人意见与建议。 5、与相关部联系并协调工作,确保服务的快捷与效率。 6、及时阅读并处理客人与行政楼层之间的信函;发现问题及时向经理报告,及时得到妥善处理。 7、保证行政客房的清洁水平。 8、督导行政管家做好客史档案工作。 9、了解饭店业行政接待情况,不断完善服务品质与项目。 10、了解员工动态,调动员工积极性。 11、阅读并填写交接班日记。 12、定期总结工作,分析各种数据并上报。 13、完成上级交办的其它工作。 14、遵守国家法律和饭店规章制度。 【岗位要求】 1、教育:具有大专学历或同等以上文化程度。 2、经验:有1年以上五星级前厅管理工作经验或3年以上五星级行政楼层工作经验,熟悉对客服务流程、标准,会使用fedelio系统。 3、技能:持有饭店英语高级证书或四级以上英语水平,善于与客沟通,有较强的协调组织能力,可合理的为解决客人问题。 4、自然条件:女性为宜,身体健康,相貌端庄,举止大方;25--40周岁;1、65米以上。 5、培训:参加过集团管理干部班培训且成绩合格者。
  • 客房主管

    5千-6千
    青岛 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、中专学历或同等以上。 2、有2年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
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