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  • 烟台 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 06-12
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    岗位职责: 负责各类西餐热菜/冷菜的切配、烹饪与出品工作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 任职要求: 1、烹饪相关专业,熟悉西餐制作工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术; 2、2年以上酒店或西餐厅厨房工作经验; 3、热爱餐饮烹饪工作,踏实肯干,责任心强。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-12
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    MAJOR RESPONSIBILIES 責任概要 : Responsible for directing and overseeing operational activities affecting guest relations. In the absence of the Head of a unit, monitors activities of same. Represents management in the important area of guest relations with the primary role as “hotel host”, of personally welcoming as many guests as possible and offering services. 负责管理监督客户关系服务的事宜。在宾客服务的重要区域以“酒店主人”的身份亲自欢迎尽可能多的客人并提供服务。 【岗位职责】 1. Acknowledges turnover by outgoing counterpart of the emergency key and the Assistant Manager’s log book. 通过应急钥匙和大堂副理记事本核对客流量。 2. Reviews log book with departmental heads to check on guest service conditions or to recommend changes on existing practices. 与部门员工一起查询记事本来核实宾客服务的条件或推荐在已有情况下的更改。 3. Receives, records and acts on relays complaints and grievances as well as compliments and commendations. 接受、记录并处理酒店受到的客人的褒奖抱怨和委屈。 4 Arranges for limousine and photo services for VIPs and dispatches all pertinent information about said persons to company executives concerned. 为贵宾客人安排豪华轿车和拍照服务并将上述客人的相关信息分发至相关的公司主管。 5. Offers assistance and provides needed/sought information to guests and VIPs upon their arrival at the lobby; escorts guests to their rooms and requests them to register in the VIP Guest Book whenever necessary. 提供帮助并在客人和贵宾到达酒店大堂时提供所需信息,在必要时请他们在贵宾客人登记本上登记。 6. Arranges accommodation of overflow guests in alternate hotel(s) and keeps record thereof; arranges for their return to the Hotel the following day or when conditions allow/exigencies require/justify. 为过剩的客人安排就近的酒店食宿并作记录,如果条件允许,安排他们隔天回酒店/紧急处理/证明。 7. Handles questions of charges, investigations of any guest comments and co-ordination with emergency plans. 处理有关费用的问题,调查任何客人的评价,紧急事件处理。 8. Makes rounds/conducts inspections on the lobby, of all but not limited to other guest areas in the interest of security, safety, guest relations, economy/conservation and acts, records, monitors to officer(s) concerned and superior(s) operational activities and unusual occurrences, incidents, irregularities, illegitimate activities and significant events affecting unites/or the Hotel as a whole; handles lost-and-found matters. 在大堂里巡视监督酒店安全、客户关系、经济/对话与行为,不包括客人区域,记 录并监督相关员工指导相关工作及区域或酒店的不寻常的地方和重大事情,处理遗失事件。 9. Authorizes room or rate changes, paid-outs, rebates, cash advances, release of airline crew allowance, acceptance of personal or company checks, assumption of liabilities, “charge to” billing, etc. following or on the basis of established policies, standards and procedures. 对换房进行管理,根据酒店拟定的政策,标准和程序处理退还现金,费用修正,预 付金,机场代表费用,接受个人或公司支票,欠账处理,转账账单处理,等等。 10. Co-ordinates with line departments concerned on discrepancies in room status. 与在房态上有差异的部门联系协作。 11. Does other duties assigned by the immediate superior. 根据即时情况安排其他工作。 Profile of Competency 工作能力: · Must be familiar with Front Office operations · 必须熟悉前厅部的操作 · Personable and charming · 气质良好,迷人 · Verbal and written facility · 口头表达和书面表达能力良好 · Able to relate with different types of personalities · 能与不同个性的人交流 · Should be well versed in local city history, places of interest, shopping areas, theatres, etc. for better guest service · 精通当地城市历史,名胜古迹,购物区,剧院,等等,以便提供给客人更好的服务 Language 語言能力: · English, Chinese · 英语,中文 Education 教育: · Preferably college graduate or equivalent in experience · 大学专科毕业以上或同等学历
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-12
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    工作职责: (1)认真遵守公司制定的各项规章制度,严格按照工作要求努力完成自己的本职工作。严格按照要求做好当日各餐、各类食品的准备工作,力争做到门类清楚、摆放整齐、有序,并努力做好厨师的助手; (2)负责菜肴的加工处理,使食品原材料符合烹饪要求; (3)注意原料的综合利用,避免浪费; (4)严格按照食品卫生要求,保持工具不锈、砧板无污、冰箱整洁、切配间的清洁,发现原料变变质,应即拒绝加工,并报告厨师长。 (5)负责验收各种蔬菜及食品原料的质量,定期检查整理冰箱、冷库,保持原料存放整产和质量完好。 任职要求: (1)工作勤恳,认真负责,身体健康,精力充沛,具有较强的团队合作精神和创新意识; (2)有高中及中专以上文化程度; (3)熟悉打荷、切配等工作规范和要求; (4)有相关工作经验的优先考虑; (5)具体薪资可面议。
  • 前台主管

    5千-6千
    衢州 | 1年以上 | 高中

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-12
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    【岗位职责】 1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况,向部门经理报告重要团体和客人的订房情况,检查VIP通知单的发送情况,负责VIP接待工作的落实。 3、处理总台工作中的差错,处理宾客有关投诉。 4、负责总台财产、设备的使用管理和保养工作,及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误,并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系,努力增加客房销售。 【岗位要求】 1、高中以上学历,有同岗位工作经验2年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责,作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康,品貌端正,气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识,善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
  • 客房主管

    5千-6千
    衢州 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-12
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    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、高中毕业学历或同等以上。 2、有3年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 客房主管

    4.5千-6千
    延边 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-12
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    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、专科毕业学历或同等以上。 2、有X年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 万能工

    5千-6千
    延边 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-12
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    【岗位职责】 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房,检修公共区域,根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务,如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成维修领班安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状,提出补救意见。 【岗位要求】 1、专科以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2、以电工优先,对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解,具备一专多能,动手能力强。 3、五官端正。 4、具备一定的沟通对话能力。 5、身体健康,精力充沛。
  • 延边 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-12
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    【岗位职责】 1、通过训练领导和激发礼宾台和宾客关系部团队员工 2、积极地参加职业培训,让员工保持水平一致。 3、做队员的导师,提高员工水平,促进他们完成所设立的目标。 4、确保员工手册,相关劳动法,HR指南的一致性,必要的时候提供培训。 5、训练有潜力的员工,提高他们的工作能力。 6、致力于酒店工作,为酒店发展提供建议,有创新精神,为顾客提供品质服务。 7、简单易懂的训练新员工,使器其尽快达到胜任工作的最低标准,明白他应该要到什么样 8、为顾客提供热情服务,让他们立刻有回家的感觉。 9、核对宾客完整的预定及详细信息,确保付款方式安全有效。 10、将客人送至客房,介绍客房布局,确保行李及时寄存等。 11、采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知值班经理或宾客关系经理。回访客人,确保客人对解决方法满意。 12、维护顾客档案和信息,确保有效的预定。 13、征询客人的反馈和评价,以提高服务质量,预防事故发生。 14、和销售,预定和商业发展团队共同为客人提供服务 14、确保VIP客人的待遇,核对所有预定信息,确保VIP房间所有物品准备齐全。 15、确保在VIP客人到达之前,房间所有物品准备齐全,并且符合VIP身份。向上级部门提供VIP客人的信息及相关报告备用。 16、负责分类管理HHonours,确保为会员顾客提供优质专业的服务,劝说顾客加入会员。负责管理员工晋升以及一切和 HHonours 有联系的事物。 17、与宾客服务经理联系,确保房间的分配与客人的预订及喜好等保持一致,集中管理销售库存。 18、确保宾客档案信息及时录入公安报告系统 19、遵循酒店品牌标准。 20、掌握酒店酒店的基本概况。 21、了解酒店周边地区的最新信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。 22、与餐饮部,客房部,工程部等进行有效的联络。 23、保持酒店数据的准确,便于操作。维持前厅设备
  • 延边 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-12
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    【岗位职责】 1、全面负责温泉部的经营管理。 2、建立健全温泉的组织管理体系,使之合理化、精简化、高效化。 3、指导培训工作,培养人才,提高服务质量和员工素质。 4、参与制定温泉资源战略规划,为重大温泉决策提供建议和信息支持。 5、负责温泉事业部各种职系人员发展体系的建立,做好人员发展的日常管理工作。 【岗位要求】 1、旅游管理或相关专业XX学历。 2、3年温泉旅游景区管理相关工作经验。 3、受过现代温泉旅游管理技术和管理能力开发等方面的培训。
  • 芜湖 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-12
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    【岗位职责】 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受,分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、处理技术图纸,以及备货的记录和库存。 4、故障查找,操作,修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下,力图节省能耗,注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工,控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工,保证工程质量。 【岗位要求】 1、必须掌握机电工程设备的基础知识。 2、能充分领会工上级的经营意识,能组织和指挥本岗位工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 3、有强烈的事业心与责任心和配合精神,秉公办事,不谋私利。 4、持有电工证,接受夜班
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    • 上五休二
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-12
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    • 投递简历
    【工作职责】 ·  为客人高效率的提供食物,按照标准食谱制作并且要符合食品卫生标准 。 ·  协助副厨师长管理厨房的正常运作,保证食品的高质量 。 ·  计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 ·  依照安全和可靠的程序制定的卫生标准保持清洁和卫生。 ·  正确操作所有的设备、器具和机器。 ·  能够接受外场工作任务。 ·  能够接受在厨房以外的地点完成工作。 ·  与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损率。 ·  积极的学习和不断的创新菜肴。 ·  时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级,行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据,确保部门的良好运营。 ·  协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作,检查并依照零点菜单和每日菜单,季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准,份量和成本。 ·  监督食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 ·  时刻理解、实践和促进团队合作,提高工作效率,达到使命和目标以及部门的总体标准。 ·  坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 ·  如有必要 ,管理层有权更改或补充该职位描述。 · 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 【岗位要求】 ·  至少同岗位一年工作经验以上。 ·  具备有与本职位匹配的烹饪技能知识,高效率、高质量完成本职工作。 ·  熟悉食物的切配,加工技术,熟悉各种食物加工后的储存标准知识,熟悉标准的收货程序。 ·  有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 ·  在压力下很好地完成工作,保持冷静解决问题。 ·  能够在潮湿,炎热和不时吵闹的环境中工作。 ·  掌握食品安全体系方面的知识。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-12
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    【工作职责】 · 保持和内部员工的畅通沟通。 · 为员工的询问提供准确而正确的回答及解释。 · 执行酒店的薪酬福利政策。 · 制订并维护当前薪酬发放的各个环节。 · 在任何时候都要对薪酬保密,并严格执行办公室出入及安全制度。 · 完成薪酬的统计以及月末结算工作。 · 管理现行的薪酬发放准备工作。 · 建立、维护和管理酒店考勤系统,确保考勤和薪资发放都经过审批程序,确保薪酬发放的准确性,保证发放流程都符合集团的相关标准和规定。为各部门考勤员提供及时有效的指导和帮助。 · 负责7级及以下员工入职和离职手续。 · 协助人力资源部经理处理员工保险福利等事宜。 · 管理有关薪金的资料资料归档。 · 与社保局及公积金中心保持良好的合作关系。 · 与其他部门保持良好的合作关系。 · 协助人力资源部经理办理外籍员工的签证等事宜。 · 负责员工的个人变动表如入职、转正、职位变动、离职等记录并归档。 · 负责人事管理系统的信息维护,确保信息的有效性和准确性。 · 协助基层员工招聘事宜及协助拓展有效的内外部招聘资源。 · 协助组织各类企业文化活动和内部沟通会。 · 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 · 确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 · 如有必要 ,该部门有权更改或补充该职位描述。 · 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 【岗位要求】 · 至少两年国际品牌酒店人力资源工作经验。 · 良好的中英文读写能力。 · 具有较强的组织协调能力。 · 良好口头及书面沟通技巧。 · 与本地劳动局及政府机关保持良好关系。 · 熟悉国家及本地劳动及用工相关法律。 · 熟悉掌握工资、聘用及福利管理技巧。 · 熟练掌握计算机技能。 · 与所有员工保持良好关系,在任何时候保守员工及客人的机密。
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    【工作职责】 · 保持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 · 能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 · 熟悉掌握菜单及饮料单上的内容,并可以详细的给客人做出解释。 · 了解健康食品的要求,并可以给出适当的建议。 · 能够达到产品知识的要求。 · 可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品。 · 了解其他餐厅的菜肴,以便向客人推荐。 · 熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 · 遵守服务程序,保证餐厅的各个区域都符合早餐、午餐及晚餐的服务标准。 · 检查餐厅当天预定,保证员工能够按照预定准备及正确摆台,做好相应的准备。 · 微笑服务,协助顾客就座、挂外套及背包等,并做自我介绍。 · 保证客人都被引领入座并询问他们喜欢吸烟区或非吸烟区。 · 满足客人的各项要求,如不能立即回答客人的问题请与经理联系。 · 为提高员工的工作技能及自信心,在每个班次的工作之后总结他们的工作表现。 · 通过体现自身的专业素质,为餐厅的其他员工树立良好榜样。 · 确保每个班次的回顾,交接班及例会的召开。 · 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 · 如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。 · 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 【岗位要求】 · 两年以上全日制餐厅领班或一年以上同岗位工作经验。 · 良好的英语口译及书写能力。 · 外向的性格。 · 具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作, 并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 · 具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情,包括任何工作要求的改变的。 · 具有较强的团队精神,通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。
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    【工作职责】 · 督促管理当值期间前台接待工作,确保提供优质高效的服务。 · 与员工有效的沟通,提供明确指示,关注员工的表现并给予激励。 · 在遵循酒店规章制度,维持优质高效服务的基础上设法解决所有宾客及员工遇到的困难和问题。 · 积极地参加职业培训,让员工保持水平一致。 · 致力于酒店工作,为酒店发展提供创造性的建议,为顾客和整个团队提供高品质服务。 · 简单易懂的培训新员工,使其尽快达到胜任工作的最低标准,了解公司的期许与要求。 · 依照预订为客人办理入住,核对预订信息,希尔顿荣誉客会号及航空公司会员号,确保入住登记表的完整性及付款方式安全有效。 · 引入新的荣誉客会会员,确保会员应得利益,为会员提供优质专业的服务。 · 确保宾客档案信息及时录入公安申报系统。 · 遵循希尔顿品牌服务标准并贯彻到实际的运作当中。 · 掌握希尔顿酒店集团的基本概况。 · 了解酒店周边地区的最新信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。 · 确保前台和其他部门间的沟通交流,特别是客房部,餐饮部和财务部等。 · 维护酒店电脑系统信息数据的准确性,便于系统操作,确保前台运营设备的正常运转以及工作区域的整洁清洁。 · 确保信息的有效传递,尚未完成的事情逐一移交至有关人员,让宾客满意。 · 警惕商业竞争行为,促进积极的市场发展。 · 根据价格要求向客人提供相应物有所值的物品。 · 收取现金,信用卡,代金券,公司或第三方付费等服务时要严格遵守酒店规定。 · 抓住商机,用合理的方式提高酒店收入,确保客人感受到物有所值。 · 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 · 如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。 · 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 【岗位要求】 · 两年以上前台领班或一年以上同岗位工作经验。 · 会使用Opera & OnQ系统。 · 能有效的用英语沟通交流。 · 擅长于处理宾客关系,能快速有效的应对各种问题。 · 以较强的人际交往能力提高客人满意度。 · 能在强压下胜任工作。
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    【工作职责】 ·保持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 ·能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 ·熟悉掌握菜单及饮料单上的内容,并可以详细的给客人做出解释。 ·了解健康食品的要求,并可以给出适当的建议。 ·能够达到产品知识的要求。 ·了解其他餐厅的菜肴,以便向客人推荐。 ·熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 ·保证客人都被引领入座并询问他们喜欢吸烟区或非吸烟区。 ·满足客人的各项要求,如不能立即回答客人的问题请与经理联系。 ·为提高员工的工作技能及自信心,在每个班次的工作之后总结他们的工作表现。 ·通过体现自身的专业素质,为餐厅的其他员工树立良好榜样。 ·确保每个班次的回顾,交接班及例会的召开。 ·坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 ·如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。 ·完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 【岗位要求】 ·两年以上大堂吧领班或一年以上同岗位工作经验。 ·良好的英语口译及书写能力。 ·外向的性格。 ·具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作, 并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 ·具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情,包括任何工作要求的改变的。 ·具有较强的团队精神,通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。
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    发布于 06-12
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    【工作职责】 · 成为酒店的品牌大使, 当客人走进酒店时给他们留下良好的第一印象。在酒店的大堂里协助客人,迎接客人,解决他们的要求,提供建议,带领他们到前台,餐厅和行政酒廊。 · 以主动帮助的态度, 预见客人要求,处理客人需求。 · 从酒店各个部门尽可能的得到客人反馈,负责客人反馈程序的建立以及达成客人满意度调查的目标设定。 · 通过友好有效的服务使客人愉悦并通过个性化高效率的服务赢得回头客。 · 深入了解希尔顿荣誉客会奖励计划。 确保所有的员工都得到相关培训。 · 确保每一位希尔顿荣誉客会的客人在前台入住时被识别,所有的员工得到相关培训。 · 负责将客人的意见集中到对客服务相关部门并及时更新客人历史纪录。 · 对酒店了解,包括房型,房价,相关特征和设施,餐饮部门和行政酒廊。 · 和酒店的其他部门保持紧密和谐的工作关系。 · 对希尔顿酒店的操作标准和本地政策完整地了解。 · 准时上班,着制服,佩戴名牌。 个人仪表符合酒店要求。 · 对酒店的常客了解,知道他们的特别要求和需要。 · 熟悉文化差异以便满足不同客人的需求。 · 确保完成当值所有事务,对下一个班次交接时保证不遗漏任何和客人有关的信息, 确保所有的工作簿,交接班表良好保存。 · 主动需求客人反馈,处理他们的要求和投诉。 · 当VIP到达之前事先检查其房间。 · 需和酒店其他部门有着良好的沟通,来帮助客人的所需。 · 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 · 如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。 · 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 【岗位要求】 · 至少一年以上同岗位工作经验。 · 会使用Opera & OnQ系统。 · 性格温和,善于交际,形象气质佳。 · 能有效的用英语沟通交流。 · 擅长于处理宾客关系,能快速有效的应对各种问题。 · 以较强的人际交往能力提高客人满意度。 · 能在强压下胜任工作。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-12
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    【工作职责】 ·  协助饼房厨师长制定菜单以及协助管理饼房的正常运作,保证食品的高质量 。 ·  负责所有饼房食品质量的准备,不断的检查食品的味道、温度、 外观视觉。 ·  计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 ·  依照安全和可靠的程序制定的卫生标准保持清洁和卫生。 ·  积极的学习和不断的创新。 ·  时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级,行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据,确保部门的良好运营。 ·  协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作,时刻保持预先设置菜单的标准,份量和成本。 ·  监督食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 ·  时刻理解、实践和促进团队合作,提高工作效率,达到使命和目标以及部门的总体标准。 ·  坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 ·  如有必要 ,管理层有权更改或补充该职位描述。 ·  完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 【岗位要求】 ·  至少两年以上饼房领班工作经验。 ·  具备有与本职位匹配的技能知识,高效率、高质量完成本职工作。 ·  熟悉食品原料和成品的储存标准知识,熟悉标准的收货程序。 ·  有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 ·  在压力下很好地完成工作,保持冷静解决问题。 ·  能够在潮湿,炎热和不时吵闹的环境中工作。 ·  掌握食品安全体系方面的知识。
  • 前台接待员

    4.5千-5千
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-12
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    岗位职责 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、中专以上文化程度。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
  • 万能工

    4千-5千
    东莞 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-12
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    • 投递简历
    岗位职责 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房,检修公共区域,根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务,如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成维修领班安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状,提出补救意见。 岗位要求 1、中专以上文化程度;1年以上同岗位工作经验。 2、以电工优先,对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解,具备一专多能,动手能力强。 3、五官端正。 4、有强电工作证。 5、身体健康,精力充沛。
  • 礼宾员

    4千-5千
    东莞 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-12
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    • 投递简历
    岗位职责 1.服从上级的工作安排; 2.按照行李服务流程和要求,为抵离客人提供行李搬运服务,并将每次运送情况做好记录; 3.协助做好大堂寻人服务和在大堂放置各类告示牌,及时撤换过期的告示牌并搬至指定的存放地点; 4.做好行李服务设备的清洁工作; 5.按照服务流程迎送客人,提供拉门服务; 6.维护出入车辆秩序,保证上下客车位和车道畅通; 7.阻挡精神病患者和衣冠不整者进入酒店,发现异常情况,立即与值班的保安人员或大堂经理联系,妥善处理; 8.准确回答客人的询问,主动做好服务工作; 9.保持岗位周围的环境整洁,发现果皮、纸屑、烟蒂等杂物及时捡掉; 10.下雨天,为上下车客人撑伞,并为客提供雨具存放及保管,并提供借伞服务; 11.熟悉酒店各种服务项目和营业时间,向客人推销酒店的各项服务,介绍酒店客房设施。了解本市交通、商业、旅游等方面资料; 12.随时听从接待员的召唤,迅速接受带房任务及为客提供物品转接服务; 13.为客人指路,认真回答客人的询问,尽量满足客人的需求; 14.负责分送邮件、报刊、报表、留言单及前厅通知等,并按规定登记和办理签收手续; 15.受理客人行李寄存及领取,并做好详细的存取记录; 16.协助大堂副理维持大堂秩序,控制好大堂内外的灯光; 17.积极参与酒店和部门组织的各项活动,完成上级交予的各项工作。 岗位要求 1.中专以上学历,具有1年以上从事前厅服务工作经历; 2.工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活; 3.能进行英语日常会话,开展对客服务。
  • PA技工

    4千-5千
    东莞 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-12
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    • 投递简历
    岗位职责 1.负责全酒店公共区域设备设施的清洁与保养。 2.正确使用清洁剂及清洁工具。 3.负责营业区域的清洁。 4.保证客用卫生间的清洁水平。 5.保证会议区域和办公区域的清洁。 6.负责酒店外区域和员工通道的清洁。 7.严格执行安全操作规程,防止意外事故发生。 岗位要求 1.有2年以上相关工作经验。 2.身体健康,相貌端正。 3.接受过正规客房服务培训。
  • 前台领班

    4.5千-5.5千
    上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-12
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    • 投递简历
    1. 为客人提供办理入住和退房等手续; 2. 协助部门经理提升前台员工的工作表现以达到客人的满意度; 3. 具有相关的五星级酒店管理经验 4. 具有熟练的英语和沟通能力 5. 熟练使用Opera系统
  • 南宁 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 年度旅游
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 06-12
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    • 投递简历
    岗位职责: 1. 监督员工的对客关系事宜,确保通过对客人的认知和关注,提高客人对酒店整体入住体验的满意度。 2. 关注客人的投诉,需求及需要,如无法解决将问题汇报至值班经理。 3. 及时准确的回应所有客人的要求,并通过自己的专业知识为客人提供最好的建议。 4. 了解任何财务政策和程序的变动。 5. 与其他部门及相关合作者保持沟通,确保优质服务。 岗位要求: 1. 良好的沟通表达能力,熟练掌握电脑操作系统, 熟悉Opera系统优先。 2. 擅长于处理宾客关系,能快速有效的应对各种问题。 3. 至少1年相关工作经验。
  • 楼层主管

    4.5千-6千
    上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 午餐补贴
    • 领导好
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    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-12
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    • 投递简历
    1.检查员工仪表仪容和个人卫生情况。 2.安排员工工作任务,督促楼层服务员按工作程序和标准进行操作,确保客房服务质量。 3.按要求检查房间,认真填写好查房表格,并将查房情况及时报告给客房办公室,以便出租。 4.检查预抵贵宾房间情况,以确保万无一失。 5.检查楼层服务员开夜床服务的情况。 6.负责每周清洁用品、客房用品和客用布草、小酒吧盘点工作,并根据工作间存量和损耗量做好申领工作。 7.检查客房设施及清洁机器情况,做好报修工作。 8.及时报告楼面的异常情况,保证客人和饭店的安全。 9.保管好钥匙,办好万能钥匙及通讯工具的交接手续。 10.定期对员工进行工作评估和培训。 11.检查服务员的每日工作单,签名后交办公室存档。 12.检查员工纪律,加强员工之间的团结合作,完成上级分配的其他工作。
  • 上海 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-12
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    • 投递简历
    1.经理不在岗时承担经理的职责; 2.检查员工上岗前的仪容仪表,负责员工的考勤和考核工作; 3.检查餐前的准备工作,确保工作物品充足,工作场地清洁; 4.随时检查、指导下属工作,调动员工积极性,为客人提供优质服务; 5.与厨房保持良好的沟通与合作,主动向客人推销; 6.对餐厅每天的营业情况及发生的特别事件作好记录,安排好交接工作; 7.处理服务中发生的各种情况; 8.协助经理开展员工培训工作; 9.每月定时对餐厅所有物品、设施设备进行清查盘点,检查维护保养设施设备的记录情况,对所缺物品制定申购计划  报经理; 10.完成上级分配的其他工作。
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