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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-11
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    岗位职责/职位描述 岗位职责 1.根据本组市场开发计划,制定个人销售活动计划。 2.通过开发新客户,稳定老客户,以力争达到所确定的销售收入目标。 3.向销售部经理汇报市场信息,包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4.以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 5.处理客户的来电、来函。 6.协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 7.熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 岗位要求 1.大专以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2.具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3.了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4.具有市场调查和预测能力,能及是掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。 5.有较强的语言表达能力,能撰写市场调研报告,具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。
  • 杭州 | 3年以上 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-11
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    岗位职责 确保餐厅政策和程序与品牌标准相符并得到贯彻和执行。 指导下属的工作以确保相关政策和程序的执行。 和厨房保持及时有效沟通。 保持并提升与下属员工的良好工作氛围和恰当的工作关系。 严格执行员工仪容仪表规范。 问候客人,解决客人提出的各种意见及问题,随时保持销售意识以增加收入。 在客人点单时向他们餐厅的食品及饮料。 保持并不断拓展与客人的良好关系。 和相关供应商订货以确保合理的库存。 制定每周工作排班。 有能力完成所有工作以及经理安排下来的工作。 能相应的对食品促销等活动提出自己的合理化建议。 制定培训计划并实施。 丰富的食品饮料服务知识。 有灵巧的处理对客关系的技巧。 岗位要求 有现代的餐饮运营及管理经验。 良好的运营及管理经验。 良好的个人仪表。 性格开朗、自信。 很好的与各级同事沟通,能指导并激励员工。
  • 销售经理

    5千-8千
    杭州 | 1年以上 | 大专

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    岗位职责 1.根据本组市场开发计划,制定个人销售活动计划。 2.通过开发新客户,稳定老客户,以力争达到所确定的销售收入目标。 3.向销售部经理汇报市场信息,包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4.以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 5.处理客户的来电、来函。 6.协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 7.熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 岗位要求 1.大专以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2.具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3.了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4.具有市场调查和预测能力,能及是掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。 5.有较强的语言表达能力,能撰写市场调研报告,具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。
  • 合肥 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-12
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    【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作,包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作,确保服务流程规范高效。 2、热情接待顾客,及时响应客人需求,提供优质用餐体验。 3、保持餐厅环境整洁,按要求完成餐具摆放、桌椅整理及区域卫生维护。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识与职业素养,态度端正,吃苦耐劳。 2、普通话流利,具备基本沟通表达能力,能适应早晚班轮岗。 3、身体健康,无传染性疾病,符合餐饮行业从业标准。 4、有酒店或餐饮行业工作经验者优先,无经验可提供岗前培训。 5、服从工作安排,具备团队协作精神,能适应快节奏工作环境。
  • 重庆-渝北区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    发布于 06-12
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    【工作职责】 ·  检查收银设备的准备工作。 ·  与主管或经理检查预定,并确认人数较多的预定。 ·  保证所有用具的清洁,并为客人进入餐厅做准备。 ·  熟悉掌握菜单及饮料单上的内容,并可以向客人做出详细解释。 ·  熟悉其他餐厅菜单上的食品,并向客人推荐。 ·  遵守服务程序,保证餐厅符合早餐、午餐及晚餐的服务标准。其中包括与厨师交流餐厅预定的详细情况。 ·  微笑服务,协助客人就座,储存外套或背包,并作自我介绍。 ·  为客人引位,并询问客人希望就座于吸烟区或非吸烟区。 ·  提供报纸给所有用早餐的客人或独自用餐的客人。 ·  满足客人的各项要求,如不能马上答复客人,请与经理联系。 ·  在客人用餐接近尾声的时候,询问客人对用餐是否满意。 ·  确保所有服务都符合标准。 ·  向上一级主管或经理汇报发生的任何事故。 ·  坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 ·  如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。 ·  完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 【岗位要求】 ·  有相关岗位工作经验者优先。 ·  形象气质佳,富有亲和力,外向的性格。 ·  具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作, 并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 ·  具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情,包括任何工作要求的改变的。 ·  具有较强的团队精神,通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。
  • 重庆-渝北区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-12
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    【岗位职责】 ·  确保餐厅和厨房区域干净,卫生,符合当地政策和集团要求的卫生标准。 ·  负责在厨房工作台上准备制作食品。 ·  维持人员用餐秩序。 【职位要求】 ·  较强的团队合作意识,强烈的责任感及自我激励能力,较强的沟通技巧。 ·  有相关工作经历(食品加工或相关行业)优先。
  • 成都 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    【岗位职责】 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、相貌端正,身体健康。
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-12
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    1、按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生,餐厅铺台,准备好各种用品,确保正常营业使用 2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到,使顾客有宾至如归之感 3、运用礼貌语言,为客人提供最佳服务 4、善于与顾客交流与沟通 5、服从工作安排,团结及善于帮助同事工作 6、积极参加培训,不断提高服务技能 7、掌握西餐厅服务技巧 任职资格: 1、年龄18-45岁,身体健康 2、品行端正,能吃苦耐劳,初中以上文化程度
  • 传菜员

    4千-4.5千
    广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-12
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    1.  听从领班布置的开餐任务,以及重要客人和宴会的传菜注意事项。 2.  按照本岗工作程序与标准做好开餐前的准备工作。 3.  通知楼面领班当日厨师长推荐的菜式和不能供应的菜式。 4.  根据订单和传菜领班的布置,将菜准确无误地传递到餐厅内,向服务员报出菜名及台号。 5.  做好厨房和餐厅内的沟通工作。 6.  传菜过程中检查菜的质量、温度及份量。 7.  用餐结束后,关闭热水器、毛巾箱电源,将剩余的饭送回厨房,收回托盘,做好收尾工作,与下一班做好交接工作。
  • 天津-河东区 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 凯悦关爱
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-12
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    岗位职责: 1.负责员工日常考勤记录,做好厨房的日常清洁和餐具,饮具的清洗,领用和保管工作。 2.协助经理执行每月破损登记,完成正确的破损记录,完成各种物品的盘点。 3.监督机器设备的洗刷、擦亮、抛光、保养工作,确保所有的设备、器皿整洁和摆放有序。 4.完成经理交给的各项任务 岗位要求: 1、至少2年及以上同岗位工作经验。 2、对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 3、熟练使用办公软件
  • 武汉 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 06-11
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    • 投递简历
    工作职责: 负责星级酒店客户接待和服务工作,作为未来酒店服务专家岗位进行培养。 岗位要求: 1. 大专及以上学历;1年以上VIP接待工作经验; 2. 专业不限,酒店管理、旅游管理专业人员可优先考虑; 3. 外观端庄、形象气质良好; 4. 英语口语熟练,可作为日常工作语言; 5. 能接受酒店班次安排,主要意向酒店一线服务专家岗位发展。 请注意:你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全,如您继续申请该职位,即表示您已知晓并认可我们的操作。
  • 销售经理

    4千-1万
    杭州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 提供工作餐
    • 提供员工宿舍
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-11
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    岗位职责 1.根据部门总体市场策略编制自己分管的市场的销售计划。 2.对本市场中的客源大户要熟悉他们的基本情况,随时关注其变化并适时做出应对。 3.根据部门计划,做好对新市场进行开发。 4.管理开发好自己的客户。 5.负责组织销售计划的落实。 6.做好每日销售接待活动,并完成销售记录卡。 7.协助部门经理做好本市场客户的建立及升级管理工作,保持客户档案的完整。 岗位要求 1.大专及以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2.具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3.了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4.具有市场调查和预测能力,能及是掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。 5.有较强的语言表达能力,能撰写市场调研报告,具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。
  • 贵阳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-11
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店内部IT系统的日常运维与管理,包括网络设备、服务器、数据库等硬件及软件的安装、配置与维护; 2、保障酒店管理系统(PMS)、门禁系统、监控系统、电话系统等关键业务系统的稳定运行; 3、处理员工及客人的IT相关技术问题,提供及时有效的技术支持与故障排除; 4、制定并执行IT设备及系统的定期检查、维护计划,确保数据安全与系统可靠性; 5、协助酒店各部门优化信息化流程,提出技术改进建议,提升运营效率; 6、负责IT设备的采购、登记、调配及报废管理,控制IT成本支出; 7、跟进行业技术发展趋势,评估并引入适合酒店业务的新技术或工具。 【岗位要求】 1、熟悉计算机硬件、网络架构及常见操作系统(Windows/Linux)的配置与维护; 2、具备酒店管理系统(如Opera、Fidelio等)或相关行业系统运维经验者优先; 3、能独立处理网络故障、系统崩溃等突发问题,具备较强的应急响应能力; 4、了解网络安全基础知识,能实施基础防护措施; 5、良好的沟通能力与服务意识,能高效协调内外部资源解决问题; 6、学习能力强,对酒店行业信息化需求有基本认知; 7、可接受轮班或紧急情况下的加班安排。
  • 珠海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 06-12
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、按照程序和标准打扫和补给客房。 2、保持工作车的整洁和充分的补给。 3、维持所有的装备处于良好的工作状态。 4、保持布草房的整洁和井井有条。 5、维持楼层布草房的干净和整洁。 6、保持维护所在工作区域的高度整洁。 7、向宾客服务支持主管汇报任何布草,家具,固定物或装置的丢失或损害。 8、随时提供有礼貌的和专业的服务。 9、为客户提供高质量的服务。 【岗位要求】 1、至少具有一年的客房打扫工作经验。 2、高中或职业院校毕业。 3、能够微笑及礼貌的与客人沟通。
  • 延边 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-12
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    【岗位职责】 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、专科以上文化程度,英语口语; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
  • 十堰 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-11
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    • 投递简历
    岗位职责 1.根据预测、宴会预定、团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作。 2.做好销售,宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录。 3.给领导提出建议,提高工作效率,促进销售,并达到增源节支的目的。 4.建立收银调节控制程序,在服务前后,要按此程序来工作。 5.参与菜单、酒水单的制定及定价。  岗位要求 1大专及以上学历;至少熟练掌握一门外语。 2.3年以上星级酒店同等工作经验;精通西餐、酒吧的业务知识,熟练掌握本部门的技能技巧。 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。 4.具有食品原材料加工、西餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5.西餐食品原料学、烹调学、食品营养卫生和西餐管理等方面的专业知识。
  • IT工程师

    6千-1万
    阳江 | 5年以上 | 本科

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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责网络及其设备的维护、管理、故障排除等日常工作,确保公司网络日常的正常运作; 2、负责公司办公环境的软硬件和桌面系统的日常维护; 3、维护和监控公司局域网、广域网,保证其正常运行,确保局域网、广域网在工作期间内安全稳定运行; 4、安装和维护公司计算机、服务器系统软件和应用软件,同时为其他部门提供软硬件技术支持; 5、解决排除各种软硬件故障,做好记录,定期制作系统运行报告; 6、维护数据中心,对系统数据进行备份。 【岗位要求】 1、通信、电子工程、自动化、计算机等相关专业,大专或以上学历,5年以上网格系统与IT系统维护工作经验; 2、熟悉和掌握各种计算机软硬件,可独立进行安装、调试及故障排除; 3、精通局域网的维护及网络安全知识,可熟练进行局域网的搭建和网络设备的基本维护和故障处理; 4、熟练运用WINDOWS、server20002003等对服务器进行维护与管理; 5、有良好的专业英语读写水平;工作主动性强,耐心细致,有责任心,具备团队合作精神。
  • 厦门 | 2年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 可染发
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    发布于 06-11
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    • 投递简历
    1.行政助理是非常重要的角色,协助总经理完成工作任务;及时将各部门信息向总经理汇报并保持与各部门之间良好的协作。协助总经理确保使得运营达到品牌标准,达到客户满意度指数,提供客户最舒适的入住体验。    Executive assistant plays a very important role in providing support and assistance to the General Manager,and performs many different tasks; Provides the General Manager with information of all the departments and is responsible for keeping a perfect coordination between all departments and assisting General Manager in controlling operation with regards to the brand standards, Guests Expectation Index and the highest comfort and satisfaction for guests. 2.热爱“W”品牌及其生活方式,总是对市场潮流十分敏感。总是寻找新的东西来领导市场。    Love the “W” brand and lifestyle, passion with the new market trend, always looking for what’s New, What’s next. 3.了解总经理的日程活动安排,协助辨别事情的重要程度安排日程。帮助总经理安排会议,提醒会议,及重要访客到达时间。    To be acquainted with the General Manager’s activities in order to assist in discerning priorities.To arrange appointments for the General Manager, reminds of appointments, important guests’ arrival times and meetings. 4.完成总经理安排的其他任务,并协助其他部门秘书以确保效率,在需要时给他们提供指导和帮助。    To perform special duties as required by the General Manager and assist other administrators to ensure efficiency and give guidance when needed.  5.协助运营部门对于品牌标准和审计要求的严格遵守。协助人力资源部英才的招聘和团队建设活动的展开。协助市场传媒部与更多的设计师建立联系,并了解时讯。    To assist in the management of the A&G department function.To assist Operation department with compliance for brand standard and audit. To assist HR for talent casting and team activities. To assist MaCom for connections with more fashion designers, and be insider for upcoming events.  6.良好的英文口语及书写能力,熟练使用办公软件及计算机基础技能。    Fluent in written and spoken English and good communication skills, both verbal and written.Must possess basic computational ability
  • 会计主管

    6千-8千
    杭州 | 经验不限 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
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    【岗位职责】 1、负责公司日常财务核算工作,包括但不限于收入、成本、费用的账务处理及核对; 2、编制月度、季度及年度财务报表,确保数据准确、及时; 3、负责税务申报及税务筹划工作,确保公司税务合规; 4、监督公司资金流动,优化资金使用效率,定期编制资金计划; 5、协助完成年度审计及税务检查工作,提供相关财务资料; 6、完善公司财务制度及流程,提升财务管理效率; 7、配合其他部门完成财务相关数据的统计与分析,为管理层决策提供支持; 8、完成上级交办的其他财务相关工作。 【岗位要求】 1、具备扎实的会计基础知识,熟悉企业会计准则及相关财税法规; 2、熟练使用财务软件(如用友、金蝶等)及办公软件(Excel、Word等); 3、具备较强的数据分析能力及逻辑思维能力,能够独立完成财务报表编制; 4、工作细致认真,责任心强,具备良好的沟通能力及团队协作精神; 5、有酒店行业财务工作经验者优先考虑; 6、能够适应一定的工作压力,具备较强的学习能力及问题解决能力。
  • 运作经理

    9千-1万
    北京-通州区 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

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    工作职责 · 在规划和执行战略方案,预算和KPO(目标计划)时,协助提供财务指导 · 确保提供具有时效性的现金流量预测,通过对存货、信用授权、应收、应付帐款、存汇款的控制,使酒店的现金流产生最大效益 · 保证有效的管理剩余现金,使其发挥最大的效益 · 制定将来月份及本年度剩余月份的业务分析预测 · 对比预算,编制月度实际业务情况报告,分析结果并向行政委员会建议实现预算的具体措施。 · 向总经理提供季度财务情况汇总分析报告 · 作为最新的管理工具,向运营部门分发财务经营状况和经营预测信息报告 · 执行和审查财务管理方法和规章 · 与业主进行交流,保持良好的关系,并在必要时出席工作会议 · 分析财务和管理报表 · 按酒店和部门的要求设计内部报告系统 · 按照洲际酒店集团的规章制度评审现行的会计制度和计算机系统 · 对内部及外部审计工作进行管理 · 通过推进执行管理政策、业务发展建议和运营支持等方式向管理层提供行政管理支持 · 协调其它部门,分析财务及运营人员的培训需求,开发正式的培训计划并组织员工参加培训 · 发现那些有升职可能的员工,并且安排他们在酒店业务运行支持部门轮岗 · 获取与酒店经营相关的法律咨询信息,拥有良好的地方法律法规意识 · 对包括所有合同、租赁及财务文件在内的所有信息提供安全保证,确保其得到妥善保管和安全存取 · 跟进所有资本支出,保证其按照原有的审批程序执行 · 加入当地正式的职业及行业组织 · 为酒店管理层建议合适的授权代表名录并对名录进行维护 · 进行月度检查和测试,确保所有部门按照要求遵守相关的工作规程 · 执行由洲际酒店集团财务与业务支持区域总监和财务地区副总裁发布的管理检查单上所要求的职责 · 评审产价格,向总经理建议适当的价格策略 · 按照洲际酒店集团的规章制度,公共会计准则和当地适用条款的规定执行和维护认可的会计工作准则和会计程序 · 配合酒店业主选择和监督与酒店业务运营相关的当地银行的业务工作。(管理的酒店) · 审查运营设备库房,避免不必要或过度采购,清理(或至少意识到)流通缓慢的过期物品 · 每月进行会计对帐工作,审批会计对帐表 · 确保洲际酒店集团内部的财务款项及时得以支付 · 管理财务部门的工作流程 · 协助注冊的固定资产的年度维修保养工作 · 与信息技术经理一起为酒店设立与财务测量数据相关的年度策略目标 · 与各部门领导一起对不同的项目进行成本收益分析 · 与人力资源部合作制定人力资源规划和管理需求 任职要求 技能要求 · 完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力 · 能熟练使用微软办公软件 · 具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力 · 具有良好的沟通和写作技能 学历 · 会计,财务或相关专业的学士学位。注册会计师优先 Experience – 经历 4年酒店会计或审计工作经历,至少有一年类似管理经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-11
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    To supervise the operations of the Reservations Department during shift by assisting to co-ordinate operational plans to meet Hotel sales targets. 通过协调运营计划来达到酒店销售目标,并以此监管预订部的运营。 Oversees and directs all aspects of Telecommunication services to achieve the highest possible guest satisfaction. 对电信服务进行监督和指导,以取得最大的客户满意度。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-11
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    ·  负责管理餐饮部所有与市场营销相关的活动,包括但不仅限于餐饮部所有直销、促销和传播相关的活动的发起、管理和分析; ·  协调有关将开展的促销活动的相关会议,明确每个餐饮设施的方向; ·  与各餐饮设施联络有关将开展的特别促销活动的方案提交; ·  与各餐饮设施共同制定实施已批准的促销活动的行动计划; ·   收集各餐饮设施提交的每次促销活动的后期分析; ·   帮助制定行动计划,并为每个餐饮设施提供方向。
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-11
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    【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中,英文读写能力。 7、良好的电脑技能。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。
  • 厨师长

    7千-9千
    海口 | 经验不限 | 学历不限

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 06-11
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    职位概述 1、参与厨房运作并保持卫生标准的管理; 2、为员工提供培训和指导,准备并提供标准一致的食物; 3、保持足够的供应,并根据希尔顿欢朋早餐标准计划和安排早餐菜单; 4、遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。 岗位职责: 1、保证足够的食物库存并合理控制食物成本,合理利用原材料并结合季节性原材料准备相关出品; 2、全面掌握菜单的烹饪技术,控制出品标准,协助定购、监测收货的食品质量和数量,监督厨师按照标准准备食品; 3、熟悉掌握货品,制定餐料的订购计划,控制餐料的进货、领取,经常检查餐料的库存情况,防止变质和短缺; 4、完成厨房员工的日常工作安排和岗前培训,确保厨房员工能够具备单独操作和当班的能力和准备; 5、培训新的团队成员进行厨房相关的日常运作; 6、发展后备的人才,培训合适的员工能够担当小组领导的基本任务; 7、负责监督所有厨房食品质量的准备、要不断的检查食品的味道、温度外观,确保所有的食品没有腐烂、变质,指导厨师按照菜谱的标准准备出品并达到一致的标准要求; 8、根据希尔顿欢朋酒店品牌的早餐标准制定并编写早餐菜单中的季节性食物菜谱; 9、根据入住率制定第二天的备餐标准和食物准备原则; 10、具有全面的产品知识,包括配料,设备,供应商,市场,为厨房的运营工作提出合理的调整建议; 11、掌握厨房设施、设备、用具的使用情况,使之经常处于完好的状态并得到合理的使用,加强日常管理,防止事故发生; 12、保证厨房食品安全管理规范符合希尔顿欢朋和卫生部门的要求; 13、主动听取客人意见,不断改善出品质量; 14、保持高标准的个人卫生并对所有的客人和员工呈现出一份干净专业的形象; 15、参加相关的例会及培训; 16、确保所提供的冷热菜的温度达到FSMS标准的要求; 17、服从酒店管理,严格执行酒店的各项规章制度,跟进其他直线领导分配的职责; 18、具备基本防火知识,确保厨房消防安全。 除本职位所要求的主要工作职责外,因希尔顿欢朋酒店的运营模式,该职位员工应履行一专多能的工作职能。 技能要求 • 完全代表酒店,品牌和公司与客户、员工和第三方交往的能力; • 根据地方政府部门要求的,食品服务许可证或有效的健康证; • 具有解决问题,判断分析、激励、组织和培训能力; • 熟悉中西餐烹饪知识及操作过程,熟知成本控制,能够按照酒店标准准备基本的菜品,有良好的服务意识。 资格要求 • 能够保持厨房获得最高的食物/卫生检查评分; • 中专以上学历或同等实践经验者。 • 两年酒店餐饮厨房管理或餐厅运营的工作经验。
  • 后锅主管

    7千-8千
    上海-青浦区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-11
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    1.岗位:后锅主管 2.职务: 主管级 3.直接上级:厨师长 4.工作概述:协助厨师长工作,负责厨房的日常生产与管理,紧密配合厨师长,确保所生产的食品令宾客满意,激发员工工作乐趣。 5.岗位职责 5.1 协助行政总厨完成各项工作计划和工作标准,并贯彻实施。 5.2负责厨房行政事务管理,参加厨房每日工作例会,汇报炒锅岗工作状况和员工意见, 接受厨师长的任务安排。 5.3负责厨房后锅岗位人事管理工作。 (1)     合理安排工作班次,科学定岗分工。 (2)    协助行政总厨与人力资源部选聘厨师。 (3)    配合厨房培训计划组织下属厨师参加技能培训和知识学习,提高工作能力和自身素质。 (4)    协助行政总厨完成对下属员工的考核与绩效评估,对下属优秀员工进行推荐晋升 5.4负责中厨房炒锅岗点食品成本控制工作。 5.5参与烹饪工作,监督控制各类饮食活动的操作流程。 5.6负责中厨房炒锅岗食品生产质量管理。 5.7努力学习和提高烹饪技艺与管理水平。 6.任职要求: 6.1自然条件:身体健康,仪表端正,年龄30-45岁为佳,宜男性。   6.2文化程度:中专、职高以上学历或具同等学历。 6.3工作经验:五年以上大、中型酒店后锅岗位工作经历,曾任主管2年以上或社会炒锅经历,有高级技术或职称。 6.4 业务素质:有强烈的事业心和责任感,勇于创新,组织能力强,开朗外向,有良好的 人际关系。 6.5专业能力及技能水平 (1)    熟悉炒锅工作流程和岗位技术操作与要求。 (2)    熟悉厨房各规章制度及饮食业有关法规。 (3)    具有食品原料、营养与卫生、烹饪、饮食服务与管理知识。
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