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  • 上海-静安区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Perform according to standards on table service in assigned station according to Banquet specifications, courteously and efficiently. 根据宴会厅的服务规范,亲切礼貌高效率的为顾客提供服务。  Assist in the maintenance of the banquet area and equipment. 协助维护宴会厅的设备设施。 Prepare the table layout and equipment for all kinds of activities. 为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 Ability to effectively perform all activity requirements. 能够高效完成所有活动需求。 Managerial check of stock and equipment. 对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。
  • 行政管家

    1万-1.5万
    中山 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、大专学历或同等以上。 2、有3年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 行政总厨

    1.6万-2.4万
    枣庄 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.      Supervises culinary preparation shift operationsand ensures compliance with all Food & Beverage policies, standards and procedures. 监督各厨房生产运营,确保执行所有关于餐饮的政策,标准及程序。 2.      Performs all duties of kitchen associates asrequired. 履行厨房员工的责任。 3.      Recognizes superior quality products, presentationsand flavor. 注重食品的质量,呈现方式及风味。 4.      Maintains food preparation handling and correctstorage standards. 做好备菜及履行正确的贮藏标准。 5.      Maintains purchasing, receiving and food storagestandards. 维持采购,收货及食品贮藏标准。 6.      Ensures compliance with all local, state andfederal (Health Department) regulations. 确保遵守当地政府(卫生部门)的规定。 7.      Supports procedures for food & beverage portionand waste controls. 支持餐饮部的各项程序及对浪费的控制。 8.      Follows proper handling and right temperature ofall food products. 遵循食品的适当处理及正确的保存温度。 9.      Knows and implements Marriott's 49 Points ofHygiene and Safety Standards. 了解并执行万豪49项食品卫生及安全标准。 10.   Operates and maintains all department equipment andreports malfunctions. 操作及维护所有部门的设备,并汇报设备故障。 11.   Ensure all managers and associates follow all jobsafety regulations and all hazards are reported to Loss Prevention andEngineering. 确保所有的经理,员工遵循工作安全规则,所有的危险都要报告给预防损失部门及工程部。 12.   Effectively investigates reports and follows-up onassociate accidents. 有效的调查,报告及跟进员工事故。 13.   Conduct a preventative maintenance inspection on amonthly basis. 每月进行预防性维修检查。 14.   Understands and maintains all standard recipes onChef Tec. 了解并维护Chef Tec上所有标准食谱。 15.   Purchases appropriate supplies and manageinventories according to budget. 按预算购买适当的供货及管理存货。 16.   Orders associate uniforms according to budget andensures uniforms are properly inventoried and maintained. 按预算订购员工制服,并确保制服妥善保存。 17.   Visit hotel competitors each month involvingsupervisors as well. 每月和主管一起访问竞争者酒店。 18.   Actively involved in training the pastry associateson the fundamentals of pastry 按照饼房的基本原则积极参与培训饼房员工。 19.   Participates in training staff on menu itemsincluding ingredients, preparation methods and unique tastes. 按照菜谱参与员工的培训,包括配料,备菜及独特的口味。 20.   Train all associates and prepare JSA for each onesigned by individuals. 培训所有员工,并在工作安全分析上签字。
  • 宁波 | 8年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    中餐行政总厨要负责彩中厨房及宴会厨房的日常操作,确保饭店内食品,成品或半成品保持一贯质量、口味及外观。在预算范围内提供高质量食品并保证利润。计划出品并管理、协调主厨、厨师及其他厨房员工的工作。同时也要关注竞争对手的食品、价格及质量。 工作职责: 1.同各部门经理及厨师长协商制作菜单。 2.根据酒店的标准监督所有的烹饪。 3.生产特殊的食品及有创造性的配料。 4.同总管事共同监测确保所有厨房设备的卫生及所有设备的正常运作。 5.同餐饮服务经理、餐厅经理、宴会厅经理协商每天面临的特殊需求。 6.同宴会厅经理协商有关特殊宴会,必须在保证成本预算的基础上给客人提供高标准的食品。 7.保持产品外观及卖相一贯及经常修订。 8.每天检查自助餐厅的食品、持续不断的按照标准出食品及自助餐,同各厨师长讨论如何更换菜单。 任职要求: 1.完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 2.持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证 3.具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力 4.餐饮技能或相关专业的大专学历或职业证书。 5.8年厨师工作经历,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。
  • 北京-延庆区 | 2年以上 | 本科 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    ·         本科及以上学历 ·         至少2年国际酒店品牌同岗位工作经历 ·         有战略性思维,很强的分析和计划能力 ·         思维开阔且团队意识强 ·         具有应对不同人群的有效沟通技巧 ·         英文书写及口语流利。 ·         与本地劳动局及政府机关保持良好关系。 ·         熟悉国家及本地劳动相关法律。 ·         熟悉掌握人力资源营运所需的专业知识和技能。 ·         具有领导、指导和发展他人的能力。 ·         良好的业务和财务 ·         有责任心及结果导向 ·         很强的组织和演讲展示能力
  • 杭州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    About Four Seasons Hotel Hangzhou At West Lake    Pagoda-style pavilions rise amidst exquisite gardens and ponds. With personalized hospitality, Four Seasons provides an unrivalled experience of China’s timeless beauty. Four Seasons Hotels and Resorts is a world-leading luxury hotel management group. As a key member of the group, Four Seasons Hotel Hangzhou at West Lake has been awarded the great honor of a five- star hotel in Forbes Travel Guide 2016 to 2022. As the ancient saying goes, “In the universe, there is heaven; on earth, there is Hangzhou.” Set along the banks of the fabled West Lake, our hotel is a tranquil enclave woven with ponds, courtyards surrounding picturesque Chinese gardens, willow trees and mist-covered lagoons. Wake to views of mountain peaks, ancient temples rising from the greenery or the very waters that have enchanted poets, explorers and emperors for centuries. Start with a cup of Longjing tea in our Lobby Lounge before picking up your bicycles and heading out to explore the city, then come back for a soothing treatment in our chinoiserie-filled Spa, followed by dinner in one of Jin Sha’s private-dining rooms.  About the role:  To assist People and Culture Manager with the direction of all aspects of the People and Culture division including employee recruitment and retention, employee activities, employee communication, employee movement (Promotion/Transfer), employee relationship, etc.   This role is part of the People and Culture department, reporting to the People and Culture Manager.      What you will do:  Responsible for new hires’ check-in formalities, e.g. prepare welcome kit; prepare offer letter and labor contract; check-in new hires in PSB/Platinum/Workday system, etc.    Assist to plan and organize all employee activities include annual party, family day, sport day, talent show, etc.  Responsible for tracing and celebrating employees’ anniversary  Assist with maintenance of employee facilities, perform the daily walk through with other P&C team members and give feedback to P&C manager.  Responsible for new hires’ check-in formalities, e.g. prepare welcome kit; prepare offer letter and labor contract; check-in new hires in PSB/Platinum/Workday system, etc.    Ensure the People and Culture information (P&Ps, business decisions, activities, new programs) are communicated to employee accurately and consistently  What you bring:  A minimum of one year of administrative experience, preferably in a hospitality or restaurant related field or other equivalent experience is required.  Good knowledge of hotel fire, life-safety systems and equipment  Exert security-protecting ability by using one’s own suit.  Being calm and patient and being of service passion. Team player. Being fair and responsible. Be passion and love working  What we offer:  Competitive Salary, wages and benefits   Excellent Training and Development opportunities  Complimentary Accommodation at other Four Seasons Hotels and Resort  Complimentary Dry Cleaning for Employee Uniforms  Complimentary Employee Meals  Employee service awards  Employee activities  Schedule & Hours:  This is a full-time position  The working hours will primarily be early mornings and days, during weekdays and weekends.
  • 南京 | 经验不限 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    总部岗位 1. 全面负责在建翻牌酒店工程项目的顾问工作,深入分析项目现状,结合行业趋势与品牌标准,制定科学合理的工程顾问方案,为项目提供专业、精准的决策依据。 2. 对在建翻牌酒店工程实施全过程指导,统筹协调设计、施工、监理等多方资源,及时解决工程建设中出现的技术、质量、进度等问题,确保项目高效推进。 3. 主导并落实翻牌酒店工程的贯标工作,严格对照品牌方及相关行业标准,监督工程建设各环节执行情况,建立完善的质量管理体系和标准化流程,保障酒店改造后符合品牌规范与运营要求。 配合工程技术中心布置的其他相关工作。
  • 天津-南开区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
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    • 年度旅游
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. Issues, receives, records and controls all Housekeeping phones. 发放,收回,登记和控制所有管家部手机。 2. To keep record of keys and floor master keys issued to other departments and floors. 记录分发到各个楼层和其它部门的钥匙。 3. Handle, record and follow up on loan items and extra supplies to guests. Conduct monthly inventories of on-loan items, phones. 处理,登记和跟踪借出物品,每月盘点一次出借物品,手机。 4. To make purchase requests. 填写采购申请单。 5.To file documents according to established system. 按照既定系统将各种文件存档。 6.The management reserves the right to change / extend this job description if necessary at any point of time during her / his employment. 如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。 7.Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned. 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
  • 杭州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 双休
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、直接向厨师长负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作、 6、极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 岗位要求 1、同岗位工作经验3年以上,星级酒店工作经历这优先。 2、接受过专业技术训练。 3、有丰富的技术及行政经验。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
  • 全国 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、在上级领导下进行工作,努力作好上级领导的参谋助手,起到承上启下的作用。 2、根据酒店发展需要,协助店经理建立并完善各项餐饮管理制度;并定期对餐饮管理制度进行调整和创新。 3、协助店经理做好相关年度、季度、月度营业计划并提出经营、管理相关的意见或建议。 4、协助店面制订服务标准和操作规程,检查管理人员的工作和餐厅的服务态度,服务规程及各项规章制度的执行情况,发现问题及时纠正和处理。 5 、每月召开餐饮管理专题会议.根据市场变化和客人的需求,及时调整餐饮经营策略。 6、协助上级领导协调下属部门之间的关系,协助店经理解决好工作难题。 7、督导店面做不同时期的员工岗位技能培训计划,并安排合适的时间进行培训、监督;提高一线员工的服务质量。 8、协助上级领导作好经营、服务及各项管理工作。 9、协助上级领导做好各部门的考核、评优、检查等工作。 10、抓好管理人员的基本建设和企业人才梯队培养,熟悉和掌握管理人员的思想状况、工作表现和为务水平,注意培训、考核和选拔人材。
  • 上海-闵行区 | 1年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店各类布草、员工制服及客衣的分类、洗涤、烘干、熨烫及折叠工作 2、严格按照洗涤程序操作专业洗衣设备,确保洗涤质量达到酒店标准 3、定期检查维护洗衣设备,及时报告设备异常情况 4、保持洗衣房工作区域整洁有序,严格执行卫生消毒标准 5、准确记录布草收发数量,做好日常交接工作 6、遵守安全生产规范,正确使用各类洗涤化学品 【岗位要求】 1、工作细致认真,具备较强的责任心和团队意识 2、具备基本的安全操作意识,能正确使用洗涤设备 3、有酒店行业相关工作经验者优先 4、遵守酒店各项规章制度,服从工作调配
  • 保安部经理

    1.8万-2万
    北京-东城区 | 5年以上 | 大专
    • 六险二金
    • 过节费
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 通讯补贴
    • 高温补贴
    • 岗位晋升
    • 健康体检
    有限服务中档酒店 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、遵守和执行政府的法令、法规和安全规定。 2、执行饭店的规章制度。保障酒店财产,酒店客人及员工的生命和财产安全。 3、协助制定饭店安全保卫制度、防火制度,协助酒店各个部门的安全管理。 4、监督检查各项安全制度执行情况,保证安全制度的贯彻和落实。 5、组织对酒店各个部位的安全检查和日常巡视、巡逻。 6、向酒店管理层提出并排除事故隐患或火灾隐患。 7、制定火灾紧急突发事件处置预案,并组织人员演练。 8、负责对火灾、爆炸等突发事件的现场指挥和抢救 。 9、党员优先。 【岗位要求】 1、监督检查各项安全制度执行情况,保证安全制度的贯彻和落实 2、组织对员工进行安全教育和防火培训。 组织保卫人员的业务培训。 3、协助公安及消防机关或组织有关人员对饭店内发生的各类案件和火灾事故进行调查。 4、制定安全警卫方案,组织警卫力量,保证重大宴会活动及贵宾的安全。 5、同当地的公安、消防机关及其他相关政府部门建立良好的关系 6、明确的传达工作目标,使所有员工了解。
  • 天津 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 组织和管理工程部,确保有效的工作控制和保持高效率,用各种办法提高效率和降低费用。定期检查人员编制,保持适当的编制以便所有员工在工作时间内满负荷工作,同时平衡员工的加班和相应的使用外部承包商。 指导和监督实施有效的重大问题报告制度以及日常的维保工作,确保建筑物、设施和周边环境一直处在非常好的状态。在适当的时间安排对机械、电气和装饰维保,使它们处于良好的工作状态。 确保每个设备有完整的计划维保时间,包括其他部门如洗衣房,厨房,游泳池等。还包括电梯、制冷机、锅炉、冷却塔、风柜和风扇、泵、自控系统等。把这些维保计划综合为完整的维保计划。 确保设备的所有部件安全有效的运行。如有可能,密切关注维保的效果。确保维修和试运转的记录。 总工程师在财务总监的协助下负责所有维保合同的条款的洽谈;负责工程部的预算和财务计划。必须知道酒店的财务目标。直接对酒店经理负责,根据财务计划采取各项措施,在不影响客人舒适度和安全的情况下实施节能。 协调和监督所有承包商的工作确保按合同内规定的内容全部完成。确保外来承包商和内部员工按照公司、当地的健康和安全要求来完成工作。 准备设备和机房所需的备品和备件,确保充足的库存。组织和检查工程部的仓库,实施有效的库存管理。 协助评估酒店长期设施需求,包括检修计划或置换工作等。和副总裁一起给总经理相应的建议并起草5年的大宗费用计划。负责推广使用先进的技术并建议酒店管理层技术工作对酒店潜在的影响。 研究和布置健康和安全,能源控制和管理的措施的实施。 保持更新的各种检查证件的记录,比如(但并不局限于):电的测试,压力容器试验,消防系统等。协助人事部经理计划对员工防火/健康/安全方面的培训。 完成并提供区域副总裁所需的所有日常报表,确保有效的记录档案。 保持与消防部门,供电部门,供水部门,城管和防疫部门等联系,确保所有要求备案,一旦需要并应有一些具有支持性的建议。 研究和定期检查所有维保合同的条款等以确定是否对酒店最有利。 【岗位要求】 1、具备有关水处理,机械,制冷机,通风,空调,弱电,音响,电视,灯光,电梯,锅炉,泵等方面的知识。 2、能够对酒店的设施设备进行维保,包括空调,通风,冷库,电力安装,灯光系统,泵,锅炉,洗衣房,厨房,电梯,消防、扶梯,音响系统,电视系统等。 3、了解掌握政府的要求和技术标准。 4、能够执行酒店服务的要求。 5、有节能方面的知识。 6、能够对工程部的员工进行培训。 7、应至少具有10年酒店的工作经验或其他有关的工程领域。
  • 司机

    4千-6千
    海口 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 包吃包住
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    • 美女多
    • 帅哥多
    • 节日礼物
    • 管理规范
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责住店客人的接送及车辆做到勤保养、勤擦洗,解决问题。为酒店节省费用。 2.上岗前检查车况,认真擦洗,做好出车准备。 3.车辆有故障要及时向主管汇报,安排修理,严禁开带病车上路,做到每5000公里换机油及三格(机油、汽油、空气格)。 4.执行交通安全法规和有关条例,确保安全行车。 5.执行酒店关于在岗员工仪表着装规定,执行车队有关管理规定,优质高效完成出车任务。 岗位要求 1.初中毕业或同等学历,具有A1驾驶证,5年以上驾驶经验。 2.熟悉交通法规,懂得驾驶操作细则。 3.能够按照出车通知单安全行车。 4.熟悉当地及周边城市的交通路线。 5.具有连续3年以上开20座以上客车经历。 福利待遇 1.五险一金; 2.按集团规定发放节日礼金; 3.根据集团及公司经营情况发放年终奖金; 4.集团及公司的专业培训; 5.婚假、产假、哺乳假、带薪年假等; 6.生日礼金; 7.良好的发展空间及晋升平台; 8.免费提供住宿和班车接送;
  • 现金出纳员

    5.5千-6千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年底双薪
    • 领导好
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 执行财务会计主管的工作指令,并报告工作。负责酒店各项营业收入的现款清点及汇总和交银行。 2、 严格执行有关现金管理制度的规定,对稽核人员审核签章、手续齐备的付款凭证进行复核后办理现金付款手续。 3、 编制现金出纳报告和打印观念日记账簿。 4、 按银行规定限额提取库存备用金,保证一定量零票,确保各种日常经营需要。 5、 负责库存现金的安全。 【岗位要求】 1、 掌握会计核算基础知识,熟悉有关政策规定。 2、 按工作规范做好出纳工作的能力。 3、 语言文字表达清晰。 4、熟练使用电脑办公自动化软件。
  • 深圳 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 Job Responsibilities 每日的银行业务,包括从保险箱中收取现金信封,开启,核数,并进行总体结算 Daily banking operations, including the collection of cash envelopes from safes, opening, counting and general settlement 您的日常工作 Daily Responsibilities 按要求处理零用现金,每周进行对账 Handle petty cash as required and reconcile weekly 准备月度账目的出入和结算,然后呈交给相关的业务经理 Prepare monthly account entries and settlements, and present them to the relevant business manager 按要求签发和回收银行合同,并按月准备酒店银行账目总表 Issue and recover bank contracts as required, and prepare hotel bank statement monthly 每日进行补足出纳备用金的工作 Make daily replenishment of cashier's reserve 与各部门领导就现金使用的问题进行协调 Coordinate with department leaders on cash use issues 与收入审计员协调工作 Coordinate with the income auditors 监控酒店的外汇兑换汇率,并依照集团的财务制度进行必要的调整 Monitor the foreign exchange rate of the hotel and make necessary adjustments in accordance with the financial system of the group 我们对您的要求: Job Requirements 完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力 It fully represents the ability of the hotel, brand and company to interact with customers, employees and third parties 熟练使用微软办公软件 Proficient in Microsoft Office 良好的写作技巧 Good writing skills
  • 南京 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 竞争力薪资
    • 带薪年假病假
    • 节日福利
    • 提供免费食宿
    • 丰富员工活动
    • 内部调动机会
    • 旅行员工优惠
    • 完善培训体系
    • 岗位晋升空间
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、为客人和员工高效率的提供食物,做到物美价廉,要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 2、协助副厨师长管理厨房的正常运作,保证食品的高质量 。 3、计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 4、严格按照菜谱、标准和摆盘指南。 5、继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。 6、在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 7、正确操作所有的设备、器具和机器。 8、能够接受外场工作任务。 9、能够接受在厨房以外的地点完成工作。 10、可以被要求进行盘点工作。 11、所有团队成员都应知道关于住宿率,宴会,预测计划和收益。 13、与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损率。 14、对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 15、积极的学习和不断的创新菜肴。 16、时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级,行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据,确保部门的良好运营。 17、协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作,检查并依照零点菜单和每日菜单,季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准,份量和成本。 18、监督食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 19、检查团队成员准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 20、监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 21、时刻理解、实践和促进团队合作,提高工作效率,达到使命和目标以及部门的总体标准。 岗位要求 1、高中毕业以上学历,最好是或专业烹饪学校毕业。 2、至少三年五星级酒店或较高级别的个体餐厅厨师经验。 3、具备有与本职位相配的西餐/烘焙基础烹饪技能知识,高效率、高质量完成本职工作。 4、主厨房、风味特色餐厅厨房主管要掌握海鲜,肉类的切配,加工技术,熟悉各种食物加工后的储存标准知识,熟悉标准的收货程序。 5、饼房主管要具备各种糕点,面包等烘焙类产品的制作技术,具备一定的巧克力制作技术。 6、能够合理消耗所有产品和配料。 7、有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 8、能够在潮湿,炎热和不时吵闹的环境中工作。 9、掌握食品安全体系方面的知识。 10、很好的英文掌握能力(口语和书写)优先考虑。 11、具有在国际连锁酒店的相关经验优先考虑。
  • 深圳 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    岗位职责: 1、做好关于客人资料之收集和存档工作,并对有关资料进行核查。 2、接待宾客、及时处理客人在酒店内遇到的困难和要求,提供相应的服务和必要的协助。 3、提供查询服务,但切记不要随便将客人资料告知他人。 4、及时完成领导交待的其他工作。 任职要求: 1、男女不限,年龄18-30岁,可接受优秀的应届毕业生。 2、要求性格开朗,口齿伶俐,善于迎来送往。 职位福利:五险一金、包吃、包住、带薪年假、节日福利
  • 保安员

    5千-6千
    广州 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店内外安全巡查,及时发现并处理安全隐患,确保酒店财产及客人安全。 2、监控酒店各区域(包括大堂、停车场、出入口等)的实时动态,维护正常秩序。 3、协助处理突发事件(如火灾、盗窃、纠纷等),按照应急预案采取相应措施并上报。 4、检查进出酒店的人员及车辆,核实身份信息,防止无关人员进入敏感区域。 5、配合公安机关或其他相关部门完成安全调查工作,提供必要的监控录像或记录。 6、定期检查消防设备、安防系统的运行状态,确保设施完好有效。 7、完成上级交办的其他安全相关工作。 【岗位要求】 1、年龄18-45周岁,男性,身高170cm以上,身体健康,无犯罪记录。 2、高中及以上学历,持有保安员证或消防设施操作员证优先。 3、具备1年以上酒店、物业或相关行业保安工作经验,熟悉安防监控系统操作。 4、责任心强,反应敏捷,能适应倒班工作制(含夜班)。 5、具备基本的突发事件处理能力及沟通协调能力,服从管理安排。 6、退伍军人或具备安保相关培训经历者优先考虑。
  • 西安 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年底花红
    • 包吃包住
    • 员工活动丰富
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责保安部工作。 2、组织全体保安员完成酒店安全保卫工作,确保酒店人、财、物的安全。 3、制定安全管理制度,消防预案,突发事件应急预案和本部门的工作规程。 4、组织开展“防火、防盗、防破坏、防爆、防突发事件”为中心的“五防”安全教育、法制教育。 5、消除安全隐患,做好重大活动的现场安全指挥工作。 6、维护酒店内部治安秩序,巡视酒店设备,监督保安员工作。 7、保障员工和宾客的生命安全,对酒店经营部位和要害部位的安全管理。 【岗位要求】 1、大专以上学历或同等学历,懂得有关安全保卫侦破消防等职务知识。 2、具有3年以上酒店安全部第一负责人管理工作经验。 3、掌握一定外语水平,精力充沛,能连续工作,头脑清醒,办事敏捷,具有语言组织能力,善表达。 4、接受过酒店保安培训,有一定的管理经验。
  • 餐饮总监

    1.5万-2万
    湖州 | 经验不限 | 学历不限
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、制定及执行饭店市场销售计划 2、酒店市场开发、客源组织和酒店商品、餐饮、会议的销售工作。 3、分析市场动向、特点和发展趋势,设立市场目标。 4、走访客户,根据市场变化,并不断改进服务工作。 5、审核服务活动的策划方案,组织员工工作。 6、统筹酒店内外的公关宣传工作;审阅酒店对外发布的宣传稿件。 7、对外通过接待、出访、新闻媒介等,对内做好各部门的推销和宣传活动等,管理美工制作,以达到酒店经营的宣传目标。 【岗位要求】 1、高中文化程度、 3年同岗位工作经验。 2、按照公司整体要求,制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务和物业管理的战略规划。 3、负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。 4、负责监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等,支持和保障项目实施。 5、负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。 6、英语口语和书写流利。
  • 张家口 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 双休
    • 竞争力的薪酬
    • 精装员工宿舍
    • 美味工作餐
    岗位职责 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 岗位要求 1、大专以上文化程度;八年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 北京 | 10年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 企业文化活动
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    5年以上副总岗位工作经验。 党员。 【岗位职责】 1、 维护宾馆形象,提高服务意识; 2、 协助总经理确立宾馆的经营计划(月、季、年)、发展规划及经营方针,制定宾馆的经营管理目标,配合总经理做好宾馆的经营管理工作; 3、 按照宾馆经营和服务的规范要求及质量标准,协助总经理制定完善宾馆的各项规章制度,建立健全内部组织系统,协调各部门关系,建立内部合理而有效的运行机制; 4、 协助总经理做好宾馆的市场拓展、人力资源开发和计划财务工作; 5、 协助总经理做好宾馆的安全管理,切实抓好宾馆的安全生产、食品卫生和治安、消防管理工作; 6、 协助总经理做好宾馆资产管理,控制宾馆营销成本,减少浪费,提高经济效益; 7、 负责重要客人的接待工作,保持与社会各界的广泛联系,塑造企业良好的内、外部形象; 8、 协助总经理做好宾馆的行政及后勤管理工作,重点抓好固定资产的维护保养、更新和能源管理工作; 9、 协助总经理完成公司下达的各项指标,负责检查宾馆以岗位责任制为起点的《政策与程序》等管理制度的落实执行情况; 10、 协助总经理建立宾馆与客户、供应商、合作伙伴、上级主管、政府机构、金融机构、媒体等部门间顺畅的渠道; 11、 建立宾馆内部良好的沟通渠道,协调各部门关系; 12、 营造企业文化氛围,塑造和强化宾馆客观价值; 13、 负责宾馆员工队伍建设,培养、选拔中高层管理人员和优秀员工; 14、 协助总经理处理宾馆重大突发事件; 15、 协助总经理监督、控制经营计划的实施过程; 16、 按时完成上级领导交办的其它工作。
  • 北京-朝阳区 | 经验不限 | 学历不限
    • 净化的空气
    • 关爱的氛围
    • 更多带薪年假
    • 舒适的宿舍
    • 健康营养美食
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 培训与成长
    • 城市调动机会
    • 集团内调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责中厨房的日常运营管理工作,包括菜品研发、成本控制、人员调配等 2、制定并执行菜品的标准化操作流程,确保出品的质量和风味的稳定性 3、根据季节变化和市场需求,定期更新菜单并研发创新菜品 4、严格把控食材采购、验收、储存等环节,确保食品安全与原料品质 5、负责厨房团队的人员培训、绩效考核及工作安排,提升团队专业技能 6、合理控制厨房运营成本,包括食材损耗、能源消耗等,提高经营效益 7、确保厨房区域符合卫生安全标准,严格执行ISO22000食品安全管理制度 【岗位要求】 1、精通传统鲁菜烹饪技法,熟悉鲁菜特色菜品制作工艺 2、具备丰富的厨房管理经验,在厨师长岗位任职至少3年 3、出色的菜品创新能力,能够结合现代饮食趋势改良传统菜品 4、具备较强的成本管控意识和数据分析能力 5、良好的团队管理能力,能够有效激励和培养厨房团队 6、工作细致严谨,具备高度的责任心和乐观向上的态度
  • 全国 | 8年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.制定和实施房务部的运行计划、预算计划。 2.优化房务部的管理体系。下达房务部的运行管理目标. 3.全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用,节约开支。 4.定时查阅各部门的工作日记和每周总结汇报,督查各部门的工作进度及时发现问题,纠正偏差,作出处理。 5.对本部门的安全、消防、卫生工作负责,及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作。 6. 熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识,了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。 任职资格 1.五星级酒店所属区域管理经验。2.形象气质良好。 3.至少部门经理以上职务参与过一家五星以上酒店的全程筹备经验,具备筹备开业经验。 4.了解熟悉客人的消费心理关注客户需求。 5.全面负责房务部的运营、管理及使客房利益最大化。 6.具有良好的沟通技巧和对客沟通能力,和超前的创新意识、营销思路和丰富的房务管理经验。
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