1.负责餐饮部行政管理工作，制定并实施餐饮经营的所有计划。 2.负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3.熟悉酒店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 4.协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 5.制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 6.健全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 7.制定服务标准和操作规程，检查管理人员的工作和餐厅的服务态度，服务规程及各项规章制度的执行情况，发现问题及时纠正和处理。

【岗位职责】 - 负责规划酒店项目的市场发展策略，把握项目在行业中的发展方向，完成项目在行业中的市场定位，及时提供市场反馈并对公司的市场操作计划不断优化与完善； - 通过各种市场推广手段完成既定的品牌营销目标，对营销预期目标及实际效果负责； - 负责大客户开发、渠道拓展、商务洽谈、开发和协调各类媒体资源，建立有效的媒介传播手段等； - 负责团队的建设与管理，全面安排、管理市场部的年度市场策略和市场计划； 【岗位要求】 - 市场营销或相关专业大专以上学历，酒店管理、市场营销等相关专业优先； - 工作经验及年限：至少2年以上市场销售部负责人工作经验； - 有战略管理、组织变革管理、管理能力开发、市场营销、合同法、财务管理及谈判技巧等方面的培训能力； - 对市场营销工作有深刻认知，有较强的市场感知能力、敏锐地把握市场动态、市场方向的能力、密切的媒体合作关系 - 高度的工作热情，良好的团队合作精神，有较强的观察力和应变能力、出色的人际沟通能力、团队建设能力、组织开拓能力

1. Assists and provides financial guidance in the formulation and implementation of Strategic Plan, Budget and KPO’s (Goals Program) 在制定和实施战略计划，预算和KPO（目标计划）时，协助提供财务指导。 2. Prepare consolidated quarterly position assessments for the General Manager. 向总经理提供季度财务情况汇总分析报告 3. Implement and review financial controls and policies 执行和审查财务管理方法和规章。 4. Analyze financial and management reports 分析财务和管理报表。 5. Manage internal and external audits when they occur 对内部及外部审计工作进行管理 6. Provides administrative support to Management with reference to policy enforcement, business advice and operational assistance 通过推进执行管理政策、业务发展建议和运营支持等方式向管理层提供行政管理支持 7. Provide guidance and consultation to department staff, train them to perform job duties. 对部门员工提供指导和咨询，培训员工履行岗位职责。

本岗位代天津社会餐饮招聘，非重庆酒店招聘 工作地点：天津社会餐饮 【岗位职责】 1、全面负责天津社会餐饮项目的日常运营管理，包括前厅服务、后厨出品、成本控制及客户满意度提升，确保4000平餐饮区域高效运转。 2、制定并执行年度经营计划，统筹营销策略、菜品研发及价格体系，达成营收与利润目标。 3、建立标准化服务流程及管理制度，监督食品安全、卫生标准及员工操作规范的落地执行。 4、优化人员配置与排班，组织员工培训与绩效考核，打造高执行力团队。 5、处理突发事件及客户投诉，维护品牌形象，建立长期稳定的客户关系。 【岗位要求】 1、具备3年以上中大型社会餐饮或高端酒店餐饮管理经验，有独立操盘4000平以上餐饮项目经验者优先。 2、精通餐饮成本核算、供应链管理及后厨动线设计，熟悉市场流行菜品趋势及本地化运营策略。 3、擅长团队搭建与梯队培养，能有效调动员工积极性，具备处理复杂客诉及危机公关能力。 4、对数据敏感，能通过经营数据分析制定优化方案，熟练使用餐饮管理系统及办公软件。 5、抗压能力强，适应高强度工作节奏，能根据业务需求灵活调整工作重点。

职责描述：  1、运营管理：对总部下达的经营管理指标负责，代表总部全面处理所在酒店的事务；执行总部下发的各项规章制度和操作规范，明确酒店各岗位职责并监督执行；做好资产管理及成本管控，检查收支情况、能源损耗、应收账款和应付账款等。  2、品质管理：维护品牌形象、监督酒店范围内的品牌使用情况，对外积极推广品牌理念；做好宾客服务工作，最大化提升宾客满意度，及时、高效处理客诉，做好舆情风险管控。 3、市场营销与会员管理：制定并分解销售指标，开拓销售渠道，监控并达成销售任务；贯彻执行总部的营销策略及会员政策。 4、人力资源管理：合理调整酒店人员编制，执行酒店各岗位“一专多能”，有效控制人工成本；建设人才梯队，负责酒店人员的招募、培养、考核、奖惩、晋升等，指导各部门工作，提高酒店整体的服务质量和员工技能。  5、财务管理：在权限内进行酒店资金调配，审批资金支出等财务事宜；做好内控，预防酒店内人员腐败等违规问题。  6、安全管理：作为酒店安全第一责任人，严格执行国家、地方及中端酒店的各项规章制度，确保酒店安全运营；按计划执行酒店设备、设施的维修保养及中端酒店安全手册相关规定。 其他工作：关注细节、以身作则，贯彻执行总部相关部门各项决议；负责与业主协调费用结算，与其保持健康共赢的合作关系。 任职要求：  1、亚朵S，欢朋，假日，美豪，全季150间房量以上管理经验；  2、同等级品牌GM，2年以上工作经验；  3、年龄40岁以下.  4、大专及以上学历 招聘人数：1人 薪资：面议 工作地点：云贵川地区

工作地点：北京、江苏、西安 岗位职责 一．按照丽芮酒店中国区总部的标准来全面负责酒店经营（从筹建到运营），并承担与业主沟通的职能，确保总部标准完整的落地执行。 二、达成经营指标： 1. 市场开发和客户维护，确保酒店的平均房价，出租率等达到预期目标； 2. 根据季节性变化和酒店周边市场环境，制定确实有效的经营策略并执行； 三、内部管控： 1. 严审查酒店各项成本费用支出，并督导酒店节能工作，确保酒店的运营成本和费用得到合理控制，达到预期的考核指标； 2. 贯彻执行公司总部的统一质量标准，确保服务、卫生质量达到预定要求； 3. 督导酒店安全工作及设备维护，保障酒店正常运营有序运转； 任职要求： 1、15年以上酒店行业工作经验，3年高端品牌酒店以上酒店总经理管理经验；国际联号高星级酒店及国内知名全服务酒店优先； 2、任职酒店全年携程点评≥4.8优先

工作职责： 全面负责木莲庄酒店集团旗下酒店经营管理工作，对门店业绩、服务及品质负责。 任职资格： 1、2年以上知名中高端连锁酒店总经理工作经验； 2、对中高端连锁酒店营销、服务及团队管理有独到经验； 3、积极主动、务实、有担当。 其他要求：熟悉当地市场及政府外联工作。

岗位职责: 1. 协助进行西饼房的日常运营工作 2. 参与制作各类西式糕点和面包 3. 支持团队完成既定的烘焙任务 任职要求： 1. 具备良好的沟通能力，能够与团队成员有效协作 2. 有责任心，能够按时完成上级交付的任务 3. 具有团队合作精神，能够迅速融入团队工作环境

1. 作为酒店餐饮及厨房运营的战略领导者，管理包括餐厅/酒吧，客房送餐，宴会/会议等。 2. 从宏观上把控部门战略的发展及实施，确保品牌策略及推广活动的落实。 3. 确保餐饮及厨房的运作满足品牌目标客户群体的需求，提高员工满意度，关注提高收入，及最大化团队的各项财务表现。 4. 作为行政委员成员，制定及实施酒店范围与满足及提高品牌目标客户群体及内部员工满意度相关的策略，不断提高酒店投入的回报率。 1. Functions as the strategic business leader of the property's food and beverage/culinary operation, including Restaurants/Bars, Room Service and Banquets/Catering, where applicable.  2. Position oversees the development and implementation of departmental strategies and ensures implementation of the brand service strategy and brand initiatives.  3. The position ensures the food and beverage/culinary operation meets the brand's target customer needs, ensures employee satisfaction, and focuses on growing revenues and maximizing the financial performance of the department.  4. Develops and implements property-wide strategies that deliver products and services to meet or exceed the needs and expectations of the brand's target customer and property employees and provides a return on investment.

岗位职责 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1、有3年以上同星级、同岗位管理工作经验。 2、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

岗位职责： 1.督促管理前厅部各个分部门的工作，确保提供优质高效的服务。 2.根据运营需要制定相关的政策并确保严格执行。 3.在遵循酒店规章制度，维持优质高效服务的基础上设法解决所有宾客及员工遇到的问题。 4.带领团队，根据掌握的客人信息为客人提供个性化的服务，策划用心做事并量化，提高宾客满意度。 5.培训部门高潜能员工，促进工作水平的提高及进一步的职业规划。 6.协同销售及各个运营部门，做好对VIP团队及散客的接待。 7.确保向上销售目标，会员引入目标等任务的圆满完成。 8.熟悉酒店规章制度并确保员工知晓且遵守。   任职要求：  1.优越的数据理解性，能对日常营运的数据给予合理恰当的解释。 2.擅长于处理宾客关系，能快速有效的应对各种问题。 3.英语熟练。 4.大专以上学历，具有同岗位工作经验。

岗位职责 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 岗位要求 1、大专以上文化程度；八年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。

【岗位职责】 1、负责管理前厅部日常运营工作，确保各岗位服务流程高效顺畅； 2、督导前厅、健身中心等岗位员工服务标准执行，提升客户满意度； 3、处理宾客投诉及突发事件，及时解决运营中的各类问题； 4、负责前厅部员工排班、培训及其他日常管理工作； 5、监控房态及收益管理数据，协助制定销售策略； 6、维护前厅部各类设备设施的正常运转； 7、建立并完善前厅部工作流程及服务标准； 【岗位要求】 1、学历要求：大专以上学历； 2、工作经验：具备酒店前厅部AFOM工作经验，熟练Opera等酒店管理系统操作； 2、优秀的服务意识与突发事件处理能力； 3、良好的团队管理能力和跨部门协调能力； 4、流利的普通话及英语沟通能力； 5、具备较强的工作抗压能力及责任心； 6、出色的数据分析能力和问题解决能力。

此岗位是驻外工作岗位，在【刚果金】克鲁维齐即将新开业的中餐厅工作。 工作内容： 1、包厢精致私房菜及套餐菜品烧制，摆盘精美； 2、负责制作菜牌，根据季节更换菜牌；负责每日接待菜点制作计划，负责根据会所用餐标准进行菜单制定； 3、组织厨房工作例会，负责对厨房各岗位人员培训； 4、了解厨房各岗位人员的技术水平和专长，合理安排工作岗位及每日工作；负责检查、考评各岗位的工作； 5、积极听取客户及管理人员对出品工作的意见和建议，不断改进工作，提升出品质量； 6、根据经营情况审核厨房申购及领用计划单； 职位要求： 1、身体健康、精力充沛，爱干净，五年以上厨师工作经验，至少有两年以上粤菜经验； 2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，研究新品种，按季节，据市场货源情况，适当更换零点，宴会菜单。 3、擅长粤菜制作，拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价； 4、对成本控制管理、负责节能降耗工作，严格控制水、电、气的用量，以免浪费、厨房的设备知识拥有相当的基础。 5、简历要求真实可靠，诚实视为第一重要的品质，谢绝虚假简历内容。 6、沟通能力较好，团队合作配合力较强。 一旦录用，待遇优厚，公司包食宿，提供生活必需品及每月一定额度的话费。【岗位发布为底薪，还有业绩提成】 中餐厅附近就是我们的海外超市，有冻库有食材有调味料，我们海外农场自供应新鲜蔬菜，所以食材方面不需要担心。

1、男女不限，年龄20-45岁，形象好； 2、熟悉面包西饼等的制作工艺及技能； 3、熟悉西餐的相关知识及礼仪； 4、有同星级酒店经历或从事面包西饼制作工作经验者优先。

岗位职责： 1、按要求做好餐前准备及用餐服务工作； 2、善于向顾客介绍和推销特色菜点及饮品 3、主动热情，耐心周到做好对客服务 任职要求： 1.年龄18岁—35岁，普通话流利，有较强的服务意识 2.形象气质佳，性格活泼，能吃苦耐劳，有责任感，服从公司安排 3.有相关工作经验者优先录取 公司福利： 1、月休6天，法定节假日1:3休假，入职即购买五险一金 2、包食宿、宿舍步行距离5分钟（有空调、热水器） 3、工作满一年享5天带薪年假 4、各类节日福利、生日礼品发放

【岗位职责】 1、负责综合部日常事务性工作；负责各种文稿的打印、发送，负责文件材料的领取。 2、负责办理各类文件的收发、登记、阅签、清退、整理、归档、保密工作。 3、负责办公室的日常管理工作，负责考勤登记制作、接听电话等工作。 4、负责文字材料的整理。 5、完成领导交办的其他工作。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度或具备文秘方面的专业知识。 2、能较熟练地进行电脑操作。 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力。 4、身体健康、精力充沛、五官端正。

- Monitoring and supervising the level of service in F&B outlets.   负责督导及监督各餐厅的服务水平。 - Possessing management ability that ensures a successful handling of all outlets.   具有管理能力确保能够成功处理所有事件。 - Making appropriate and logic decisions in Director of F&B's absence.   当餐饮部总监不在的时候对待问题进行处理。 - Communicating the vision of the hotel and F&B department to all outlet managers and staff. - 与各餐厅经理及员工进行相应的沟通。 - Seeking new business and opportunities for the hotel’s F&B outlets. - 为酒店餐饮部寻找更多的生意与机会。 - Developing promotions to generate awareness of the hotel’s F&B outlets. - 为酒店餐饮部开展更多的推广活动。  - Assisting in developing special programs in order to attract guest, to ease seasonal sales fluctuations, to increase popularity and overall competitiveness of operations - 协助制定特殊的推广，根据季节变化吸引更多的客人，增加更多的人气和市场竞争力。 - Participating in the development of the annual budget, costing and pricing of F&B outlet menus. - 对各餐厅菜单参与并制定年度预算，成本和定价。 - Ensure that proper sanitation is carried out for all restaurants, back area, kitchens including staff dining. - 确保所有餐厅，备餐区域，厨房及员工餐厅卫生问题。 - Work closely with Executive Chef and Chief Steward to ensure that HACCP standards are followed and further implemented / developed. Conduct weekly walk through front and back of house. - 与厨师长和管事部经理一起合作确保达到食品卫生安全标准。每周将进行一次对前厅和后台的检查。 - Ensure effective control over Food and Beverage sales and that consistent profit is maximised while maintain and improving high standard and service by. - 有效控制食品与酒水销售的最大化并提高服务标准。 Specific Job Knowledge, Skill and Ability 工作技能技巧要求：   英文口语及书写流利  Good command of English both verbal and written. 熟悉餐饮部运作系统及劳动法规  Familiar with HR operation system and labor laws. 电脑熟练  Good computer skill.   Required Qualifications 必要的资历要求：  1.     College and above.         大专及以上资历。 2.     At least 5 years of experience at hospitility indutry and 2 years experience in in F&B Manager position.         至少五年酒店相关岗位工作经验, 两年餐饮经理岗位经验

1、 Supervise the Purchasing function for the hotel; directly manage the Purchasing department and develop all Purchasing associates. 负责管理采购部运作。直接管理采购部门及其人才。 2、 Select reliable and regular suppliers for daily food and beverage purchasing based on regular quotations. 在合理的价格基础上选择诚信可靠的供应商，保证酒店每天所需的食品饮料的供应。 3、 Negotiate with selected suppliers and obtain competitive quotations. 与多家可选的供应商进行商谈并获得有竞争力的报价单。·       4、  Ensure the supplier have appropriate authority / certificate to trade goods when acting on behalf as agents. 确保作为代理授权的供应商有合适的权利与允许交易的许可证。 5、 Ensure the purchaser are purchasing directly from wholesales/ retailer where are possible instead through agents. 确保从零售商直接采购来的货物是通过总代理授权的。 6、   Prepare comparison of tenders for purchasing decisions. 对所购买物品的价格进行比较定位。 7、   Verify and authorize purchase requisitions and purchase orders. 负责监督部门所需物品，并进行订购，确认请购单及订购单。 8、 Ensure most economical purchase of goods and services for the hotel ensure that purchasing is committed on most competitive terms. 确保采购物品的价格及服务是最有竞争力的。 9、  Place the order and expedite the time for delivery and report to Director of Finance weekly. 确定已订购货物的送货时间。每个星期向财务总监汇报工作。 10、  Keep close contact with the suppliers for obtaining updated and relevant market information for effective product negotiation. 随时关注市场价格变化，及时更新信息以确保获得最经济的产品。

【岗位职责】 1、负责酒店人力资源部的管理工作。 2、负责制定酒店人力资源政策、制度。 3、建立酒店的招聘管理体系，有效控制员工流动率。 4、制定酒店人力资源规划，并组织实施。 5、组织完成年度培训计划，针对核心员工进行职业规划。 6、建立和谐的劳资关系。 7、建立绩效管理与考核体系。 【岗位要求】 1、本科以上学历，从事酒店人力资源工作1年以上。 2、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 3、拥有良好个性与魅力的授课风格，培训技能娴熟。 4、具备英语听说读写能力。 5、管理类专业，接受过系统的人力资源管理理论培训。

【岗位职责】 1、协助员工入离职、调动手续办理。 2、计划安排好酒店员工工作餐。 3、做好日常工作及管理好酒店后台区域环境卫生工作。 4、办理酒店员工的暂住证、体检证。 5、协助员工劳动合同签订及管理工作。协助质检、培训工作。 6、负责部门资产保全、增补，调出等管理工作。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有相同岗位工作经验1以上。 2、掌握文员工作、文书档案管理、接待礼仪等知识。 3、了解人事、工资、劳动保护、社会保险等政策、法规。 4、具有较好的文字组织能力和语言表达能力，能起草各类文件。 5、熟练掌握办公自动化技能。工作责任心强，有耐心。

【岗位职责】 1、负责酒店消防安全管理体系的建立、实施与维护，确保符合国家及地方消防法规要求； 2、定期组织消防安全检查，排查安全隐患，制定整改措施并监督落实； 3、制定并实施酒店消防应急预案，组织消防演练，提高员工消防安全意识和应急处理能力； 4、管理消防设施设备，确保其正常运行，定期维护保养并做好相关记录； 5、与消防部门保持良好沟通，配合完成消防验收、检查及相关文件报备工作； 6、处理突发消防事件，及时上报并采取有效措施，最大限度减少损失； 7、负责消防相关培训计划的制定与实施，确保员工掌握基本消防知识和技能。 【岗位要求】 1、具备消防安全相关专业知识，熟悉消防法律法规及行业标准； 2、持有消防设施操作员证或相关职业资格证书者优先； 3、具备较强的责任心和执行力，能够独立完成消防安全管理工作； 4、良好的沟通协调能力，能够与各部门及外部单位有效配合； 5、具备一定的应急处理能力，能冷静应对突发消防事件； 6、有酒店或相关行业消防安全管理经验者优先。

【岗位职责】 1、全面负责西餐厅的日常运营管理，包括人员排班、服务流程优化、菜品质量控制等，确保餐厅高效运转； 2、制定并执行餐厅的销售策略，提升营业额及客户满意度，定期分析经营数据并提出改进方案； 3、监督餐厅卫生、安全及食品安全标准的执行，确保符合希尔顿格芮精选品牌及当地法规要求； 4、负责西餐厅员工的招聘、培训、考核及团队建设，提升员工专业素养与服务意识； 5、处理客户投诉及突发事件，维护酒店品牌形象，建立良好的客户关系； 6、与厨房、采购、财务等部门紧密协作，控制成本并优化运营效率； 7、定期策划并执行主题餐饮活动或促销方案，提升餐厅市场竞争力。 【岗位要求】 1、具备酒店管理、餐饮管理或相关领域经验，有高端西餐厅或国际品牌酒店工作经验者优先； 2、熟悉西餐服务流程及标准，对餐饮市场趋势有敏锐洞察力； 3、优秀的团队管理能力，能够有效激励员工并处理复杂人际关系； 4、较强的沟通协调能力及抗压能力，能灵活应对突发情况； 5、注重细节，对服务品质及客户体验有高标准要求； 6、熟练使用办公软件及餐饮管理系统，具备基础财务分析能力； 7、英语口语流利者优先，能适应弹性工作时间安排。

岗位职责： 1、入职后第一年将在前厅、餐饮、房务等部门轮岗学习，后期根据双向选择进行定岗； 2、以管培生身份入职，负责酒店服务类工作，并定期开展专业培训学习，快速成长为职场能手。、 （工作地点：千岛湖自由洲际殿、湘湖逍遥庄园、湘湖自由庄园、纳德大酒店、纳德世家、润泽园、若水（鄯善）酒店，根据双方意向就以上酒店进行选择。） 本岗位由通惠康养旅股份公司总部直招，招聘后分配至旗下各酒店。 岗位要求： 1、本科及以上学历应届生，酒店管理、旅游管理、餐饮、市场营销等相关专业优先； 2、热爱酒店服务行业，志在通过一线轮岗学习成长发展成长为酒店管理人员； 3、欢迎能吃苦，有韧劲、学习能力强、有团队合作精神的年轻人加入我们团队。