岗位职责 1、确保公司的政策和程序，并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人，理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定，这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品，已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时，要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换：水，烟灰缸，和其他配料。 15、客人离开后，马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放及更换布草。 18、完成领导督导分配的工作。 岗位要求 1、在一家饭店至少1年相似职位。 2、形象好。

岗位职责： 1.负责接听服务热线电话、解答各类咨询及指引服务； 2.准备客房部所有工作表格； 3.保管各种营业报表、单据，做好统计工作； 4.接收、传递来自客人或其它部门的各种信息，准确记录，特殊之事立即向上级管理人员汇报； 5.负责钥匙保管、分发和收回，严格登记，确保万无一失； 6.操作电脑，更改客况，负责一般查询，打印各种报表； 7.负责填写工程维修单； 8.负责填写客人租借各类物品单据； 9.负责保管储存各类捡拾物品登记造册； 10.接受线上、线下客户对酒店的预订需求，并予以妥善解决； 11.接听客户对酒店等产品信息的咨询电话，予以解答并作好相关记录； 12.熟悉处理房间预订的程序，给宾客提供给最新和最准确的房况信息； 13.落实“预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 岗位要求： 1.具备热情的工作态度、一定的抗压能力、拥有良好的执行力和团队精神； 2.有一定的沟通能力，口齿清晰、开朗自信，有较强的语言表达能力和人际沟通能力； 3.普通话标准，谈吐礼貌，声音甜美； 4.熟练掌握基本办公软件操作，中英文打字熟练； 5.具有星级酒店相关工作经验者优先； 6.具有优良的服务意识和敬业精神，能够适应翻班制。

福利：薪资4-6K、包吃包住、有无线网、五险一金、带薪假期、节假日福利、全勤奖、绩效奖、免费工服等 岗位职责: 1. 负责接待客人，提供优质的服务 2. 解答客人的咨询，提供酒店设施、服务和周边旅游信息。 3.处理电话、网络和现场的客房预订;确认预订信息，确保预订的准确性。 4.为客人办理入住和退房手续；收集客人的身份证件信息，办理登记。 5.收取房费，处理发票开具等事项。 6.根据客人需求和酒店的客房状况，合理分配房间。7.处理客人的投诉和需求，协调内部资源解决客人的问题。 8.与其他部门保持良好的沟通合作。 任职要求： 1.形象好气质佳，165CM以上 1. 具备良好的沟通能力和服务意识 2. 能够熟练使用办公软件，处理相关工作 3. 具备团队合作精神，能够与同事协作完成工作任务 4.能接受上夜班，上二休二

西餐热菜厨师一级 任职资格：具备酒店西餐热菜工作经验或学习经验1年以上 岗位描述： 按照标准菜谱制作高质量的食品 Commis 1 Job Knowledge/Skill/Experience : Vocational Certificate in Culinary Skills or related field. Job Description : Produces food of high quality according to standard recipes .

【岗位职责】 •Assist in the preparation and service of all food items for a la carte and / or buffet menus according to hotel recipes and standards. 根据酒店的食谱和标准，协助准备和服务所有食品零点和/或自助。 •Ensure the highest standards and consistent quality in the daily preparation. 在每天备餐时确保最高标准和始终如一的质量。 •Ensure the cleanliness and maintenance of all work areas, utensils, and equipment. 确保所有工作区域、器具和设备的清洁和维护。 •Follow proper handling and right temperature of all food products. 遵守所有食品的正确处理和正确的温度。 •Demonstrate proper and safe usage of all kitchen equipment. 确保所有厨房设备正确、安全的使用。 •Have full knowledge of all dishes on the menu, signature dishes and seasonal promotions. 充分了解菜单上的所有菜肴、招牌菜和季节性促销活动。 •Follow kitchen policies, procedures, and service standards 遵循厨房政策、程序和服务标准。 •Follow all safety and sanitation policies when handling food and beverage. 处理食品和饮料时，遵守所有安全卫生政策。 •Perform the tasks requested in a timely manner. 按时完成所分配的工作。 •Contribute to the kitchen revenue through effective food cost control. 通过有效的食品成本控制，为厨房收益做出贡献。 •Be entirely flexible, able to rotate within the different sub departments/sections of the Kitchen. 完全灵活，能够在厨房的不同子部门/岗位内轮岗。 【岗位要求】 •Positive action. 积极的行动力。 •Good communication skills. 良好的沟通能力。 •Convey a high level of understanding of the importance of attention to details. Ability to work independentlyand as a team. 重视细节，具有独立和团队工作的能力。

【岗位职责】 熟悉并能正确处理各种不同的布巾。 确保正确使用设备和化学剂。 立即向洗衣房经理和主管汇报有关设备故障的问题。 细心处理客人衣物，尽量避免损坏、缩水、丢失纽扣等。 在有要求时收集客人衣物，确保准确记录客人房号。洗衣前后检查所有项目并记录损坏、褪色等，对自己不熟悉的衣料不能擅自处理。 核算客人洗衣的成本，并确保准确及时的寄出。 向客人提供优质服务。 确保客人需求和合理要求被满足。 不断地寻找机会发展对客服务。 采取适当的行动解决客人的投诉。 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 坚持酒店的清洁和养护。 保持维护所在工作区域的高度整洁。 识别出客衣的种类 能够开关湿洗机器 将容易变形的衣物放入到洗衣网中 需要的情况下可以人工去除污渍 调整机器烘干衣物 清洁机器 完成主管交给的额外任务 【岗位要求】 会识别不同布巾, 熟悉洗衣所用的化学试剂。 高中学历。 有相关的洗衣房工作经验。

工作地点：北京市延庆区 1、负责酒店前台的日常接待工作，包括为客人办理入住、退房手续，提供问询、指引等服务 2、准确高效地完成收银工作，处理现金、信用卡、移动支付等各类账务结算 3、维护前台区域整洁有序，确保工作环境符合酒店服务标准 4、及时响应客人需求，妥善处理客人投诉及突发事件 5、做好客房状态管理，与客房部保持有效沟通 6、完成各类报表的填写与交接班记录 【岗位要求】 1、形象端正，普通话标准，具备良好的服务意识和沟通能力 2、具备基础的财务知识和现金管理能力 3、能够熟练操作酒店管理系统及办公软件 4、工作细致认真，具备较强的应变能力和抗压能力 5、能适应倒班工作制（含夜班） 6、有酒店前台或收银工作经验者优先

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、XXX以上文化程度，流利的英语口语； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

岗位职责： 1.检查客房部的设施和管理，抽查本部门工作质量及工作效率。 2.负责对部门的工作策划，督导，与本部门的财政预算 3.留意宾客动态，处理一般性的宾客投诉，有重大事故时须向部门经理报告。 4.对员工考勤、考绩，根据他们工作表现的好坏，进行表扬或批评。 5.掌握所辖客房的房态状况。 岗位要求： 1.高中毕业学历或同等文化程度 2.有较强的组织能力及协调能力。 3.从事楼层主管参与隔离经验工作1年以上。 4.熟悉客房管理专业知识、熟练运用Opera系统。

【岗位职责】 1、负责督导本部下属员工，维持日常工作的顺利运作转； 2、保持本区域的卫生清洁，督导检查清洁工的工作； 3、负责向厨房，餐厅，酒吧提供所需用品和设备，筹划和配备宴会等活动的餐具，物品； 4、根据使用量配发各种洗涤剂和其他化学用品。 5、协调管事部主管进行各种设备，餐具的盘点工作。 6、监督本区域员工按规定的程序和要求工作，保证餐具的完整，降低破损，保证卫生质量，做好员工考勤。 7、与厨房，餐厅保持良好的关系，加强沟通。 【岗位要求】 1、熟悉各种餐具用具的品牌、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法； 2、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉熟悉常用的餐具洗涤设备及操作方法，了解它们的维修保养放放； 3、有较强的责任心，工作认真踏实。

【岗位职责】 积极的工作，友好的为客人提供服务。 积极地参加职业培训,保证工作能力。 致力于酒店工作，为酒店发展提供建议，有创新精神，为顾客提供品质服务。 在团队中起到积极做用，有效的沟通，确保达到目标。 交流的时候热情的语调和所有宾客问候，让他们觉得受到酒店的欢迎。 及时有效的和宾客沟通，确保给顾客及时的答复。每个客人的要求必须要在十五分钟内解决。 及时准确的为酒店内外宾客转接电话。 准确及时的为客人传递信息，确保顾客隐私。 遵循酒店品牌标准，保护客人隐私，防止酒店数据泄露。 采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知宾客关系经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。 维护客户资料和详细信息，确保预定有效。 要确保为客人提供人性化服务。 确保为会员顾客提供优质专业的服务，发展客人加入会员。 将顾客信息准确录入酒店管理系统，确保团队成员信息共享。 遵循酒店品牌标准。 了解酒店酒店的基本概况。 了解酒店周边地区的最新信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 与餐饮部，客房部，工程部，IT等进行有效的沟通。 汇报有关酒店系统，硬件设施的有关问题及处理方式。 随时向客服中心经理汇报最新的动态。 如有需要，完成部门的行政任务，包括打字复印，装订等。 能熟练的掌握和运用电脑 确保信息有效的传达到人，及时解决问题让客人满意，参加每日必须的会议等。 确保完成每日的任务，包括并不仅限于工作检查表所列的工作。 控制客服中心存货，避免浪费。 警惕商业竞争行为，并及时上报。 必要的时候加入消防队。 准确收取电话费用, 并管理酒店沟通系统，保证没有收入损失。 抓住商机 ，用合理的方式提高酒店收入，确保客人物有所值并保证酒店品牌标准。 准备每日报告，分析服务质量保证客人百分之百满意。 【岗位要求】 保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务 维护酒店设施设备的正常运转 保持工作环境整洁 达到绿色酒店的要求

岗位职责/职位描述 工作职责 遵守饭店的规章制度，服从领班的管理，认真完成各项工作任务。 按照宴会厅工作规程和质量标准，做好所当班次营业前检查工作。 根据宴会接待规程与质量标准，做好宴会、会议接待服务工作。 热心帮助客人解决就餐过程中的各种问题，对客人提出的意见和投诉，要及时反馈给领班知道，尽量解决，使客人满意。 有VIP客人时，要严格按照VIP客人接待等级、程序进行服务。 熟知宴会厅服务知识，熟练掌握服务技能，熟悉菜品知识，准确掌握各种菜品的服务技巧，工作中保持和其他同事的密切合作。 增强促销意识，主动向客人介绍宴会厅的各项服务设施及功能。 负责核查客人的结账单，及早发现账单中的错误，避免客人结账时延误时间和提出投诉。 做好所值班次营业结束的善后工作。 配合领班做好设备设施服务用品的领用、归还及清洁保养工作。 尽力帮助客人解决宴会或会议进行中发生的各类问题。 坚持学习，不断提高业务技能。 完成领班交派的其他任务。 任职要求 职业高中以上学历或相当同等学历，餐旅服务专业为理想。 具有一年以上酒店餐厅服务工作经验。 具有较强的工作责任感和自我管控能力，敏于观察、认真仔细，有较好的礼貌礼仪素养。 良好的人际关系和沟通能力，语言表达能力强，熟悉餐厅服务规程和菜单饮料单内容，有一定的处理实际问题能力。

岗位职责 1、疏导过往车辆，保障大堂门前过往车辆行人的安全，使门前畅通无阻。 2、服务周到热情，见宾客主动问好，对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3、保证酒店和宾客的生命财产安全。 4、保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5、加强巡逻，发现可疑情况，视情况处理或及时向上级报告。 6、一般性纠纷和事故立即按程序处理，并及时请示汇报。 7、一旦酒店发生火灾应立即报警，按火灾处理程序向有关人员进行报告。 岗位要求 1、高中以上学历，持中控证。 2、诚实可靠，处理突发事件要迅速，果断、准确。 3、具有较好的协调能力，懂得一定安全保卫知识。

岗位职责： 1、认真执行上级安排的各项工作指标； 2、负责楼层区域及房间的卫生质量； 3、负责楼层服务员工作程序及操作标准的培训； 4、负责检查控制楼层的各项物品消耗量，有效做好成本控制。 岗位考核指标： 1、具备5年以上相关岗位的工作经验； 2、具有一定的业务培训能力，指导员工提高业务素质； 3、热爱客房业务，有较强的责任心； 4、熟练掌握客房清洁和服务的程序与标准。

【岗位职责】 1、负责酒店消防中控室的日常管理工作，确保消防系统、监控系统及其他安防设施的正常运行。2、监督并指导中控室值班人员严格执行操作规程，及时处理各类报警及突发事件。 3、定期检查消防设备、监控设备的运行状态，组织维护保养工作，确保设备处于良好状态。 4、制定并完善中控室值班制度、应急预案及操作流程，定期组织消防演练及培训。 5、配合相关部门完成安全巡查、隐患排查及整改工作，确保酒店安全运营。 6、做好中控室值班记录、设备运行日志及各类报表的整理与归档工作。 【岗位要求】 1、持有消防设施操作员（中级及以上）证书，熟悉消防系统、监控系统的操作与维护。 2、2年以上酒店或物业中控室工作经验 3、能适应倒班工作制，具备较强的抗压能力。

【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。 【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有多年厨房冷菜工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。

【岗位职责】 1、协助厨师完成菜品准备工作，包括食材清洗、切配、分装等基础操作 2、负责厨房用具的清洁、消毒及归位整理工作 3、按要求完成食材的初步加工处理（如解冻、腌制等） 4、及时补充厨房所需物料，保持工作区域整洁有序 5、协助厨师完成菜品装盘、摆盘等辅助工作 6、遵守食品安全卫生标准，严格执行厨房操作规范 7、完成上级交办的其他厨房辅助工作 【岗位要求】 1、身体健康，能适应厨房高温环境及站立工作 2、具备基本的食品安全和卫生意识 3、吃苦耐劳，工作积极主动，有责任心 4、具备团队合作精神，服从工作安排 5、有餐饮行业相关经验者优先，无经验可提供培训

【岗位职责】 1、负责烤鸭的腌制、烤制及出品工作，确保烤鸭品质稳定、口感正宗； 2、根据每日营业需求，合理准备烤鸭原料，控制食材损耗； 3、维护烤鸭炉具及厨房设备的清洁与保养，确保操作安全规范； 4、配合厨房团队完成其他菜品的辅助制作及备餐工作； 5、严格遵守食品安全及卫生标准，保持工作区域整洁有序。 【岗位要求】 1、具备烤鸭制作基础技能，熟悉传统烤鸭工艺流程； 2、能够适应厨房高强度工作环境，具备团队协作意识； 3、对食材新鲜度及火候把控有基本认知； 4、持有健康证，无食品行业从业禁忌疾病； 5、有烤鸭专岗经验者优先，无经验可提供岗前培训。

职责： 1.根据营业情况合理安排厨师的工作任务，确保各岗位有序运作； 2.协调各岗位之间的工作衔接，保证菜品制作流程顺畅； 3.在烹饪过程中严格监督菜品质量，包括口味、分量、造型等，菜品符合标准； 4.对不合格菜品及时安排重做或调整； 5.检查本班次食材准备情况，确保食材新鲜、数量准确、切配合理； 6.监督食材的合理使用，减少浪费； 7. 卫生与安全维护：负责本班次厨房区域的卫生清洁监督，确保环境整洁； 8.检查水、电、燃气等设备的安全使用情况，及时发现安全隐患； 9.指导新员工，提升其工作能力。   能力、关键资质、技能： - 良好的沟通能力。 - 能力强，能同时处理多项工作任务。 - 工作责任心强，做事认真负责； - 服从上级领导安排的各项工作任务。 教育背景、任职资质、工作经验： -    职高及以上学历 -   3年或以上酒店同岗位工作经验

1.负责酒店住宿客人早餐及员工餐

主要职责 负责为客人提供酒吧日常酒水配制，准确无误提供酒水产品 负责酒吧的所有活动监督及管理工作 负责日常酒吧的管理工作，包括每日盘点、吧台服务、日常准备及清洁工作 负责积极与宾客沟通并给予客人最优质的龙井体验 一般要求 有广泛的各类酒水的专业知识 有五星级酒店及高端餐饮酒吧工作经验 优秀的沟通能力

岗位职责 1.掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务。 2.管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收。 3.负责对结帐房间的查房工作。 4.负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5.负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6.负责杯具的清洁与消毒工作。 7.负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8.完成易耗品的每期盘点工作。 岗位要求 1.初中以上学历。 2.有1年以上客房工作经验。 3.身体健康，相貌端正。 4.接受过正规客房服务工作培训。

【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 7、负责安排小时工的申请及管理工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、具有大专以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康，精力充沛。

根据菜单要求，负责各种中餐菜肴的烹制，确保菜品色、香、味、形俱佳，满足顾客需求。 与厨房其他岗位密切配合，确保厨房工作的顺利进行。 严格执行卫生工作制度，保证出品卫生质量，定期检查厨房设备和用具的清洁卫生。 具备良好的沟通协调能力和团队合作精神。 技能要求‌烹饪技能‌：熟练掌握煎、炸、煲、焖等烹饪技能，具备高超的烹调技艺。 ‌原料知识‌：了解各种原材料的名称、产地、味型特点及制作方法。 ‌卫生安全‌：严格执行厨房安全卫生规章制度，保证食品安全。 ‌团队合作‌：需要具备良好的体力和耐力，能够在快节奏的工作环境中保持高效和专注。