岗位描述： 1. 负责管理餐饮厨房日常的经营管理工作，负责餐饮厨房全体员工服务品质的维持与提升策划。确保客户服务稳定良好，团队健康发展，内外各部门之间的沟通与协调。 2. 检查所管辖范围内的管理制度、岗位责任制度和服务规范的落实、执行情况。 3. 督导具体部门的出品质量，并用量化标准进行审核，掌握酒店日常经营情况。 4.主持召开餐饮厨房经营例会或专项业务会议，对业务工作进行协调、检查。 5.参照总经理提出的酒店长远规划和年度计划，提出合理建议，对旅游市场及酒店经营管理方针发表见解，为总经理提供参考信息。 6.制定各下属部门的工作目标，总经理报批后执行。 7.督导检查下属部门原材料及各项成本控制。 8. 根据季节差异、客人情况研究制定特别菜单。组织餐饮部各种有关会议，完成宾馆总经理下达的其他各项任务。定期召开部门员工会议，检讨近期服务情况。 9.确保厨房的食品安全符合市场监管部门要求和规范。

岗位职责： 1. 负责酒店群（主题/高端酒店）、商业街区及茶业/米业公司的商户资源拓展，制定分板块招商策略； 2. 对接品牌方、代理商及产业合作伙伴，完成招商目标（年均签约商户50+家）； 3. 主导商务谈判，拟定租赁/合作协议，优化招商政策与收益分成模式； 4. 分析行业趋势，挖掘非遗文化、在地农产品等特色业态，打造差异化商业生态； 5. 维护现有商户关系，推动续约及扩店计划，提升出租率及商业活力。 任职要求： 1. 大专及以上学历，2年以上商业综合体/文旅项目招商经验； 2. 熟悉酒店、零售、农产品行业资源，有成功招商案例； 3. 强商务谈判及数据分析能力，精通合同法律条款； 4. 能适应高频出差，具备在地文化敏感度。

1. 整体策略制定 （1） 统筹万达小镇酒店群（含高端/主题酒店）、商业街区及茶业/米业公司全年市场运营规划，制定营收增长与品牌渗透策略 （2）分析文旅消费市场趋势，策划"酒店+商业+产业"三线联动的整合营销方案（如会员体系互通、主题产品包装等） （3）建立跨板块资源协同机制，推动客房入住率、商铺出租率、茶米产品复购率等核心指标提升 2. 品牌推广与流量运营 （1）主导线上线下全域品牌推广，包括新媒体矩阵（抖音/小红书/公众号）运营、KOL合作、在地文化IP打造 （2）策划季度主题营销活动（如非遗文化周、茶米品鉴季），整合OTA平台、旅行社资源实现精准获客 （3）管理年度300万+市场推广预算，优化投放ROI及用户转化路径 3. 销售支持与渠道管理 （1）制定酒店客房套餐、商业街区消费卡、茶米礼盒等产品的组合销售策略 （2）拓展企业客户、旅行社、电商平台等B端渠道，建立长期合作关系 （3）搭建客户数据分析模型，输出消费者画像指导产品定价与促销策略 4. 数据驱动运营优化 （1）建立市场运营数据看板，监控酒店GOP率、商业坪效、茶米产品动销率等关键数据 （2）通过用户调研及竞品分析，每季度迭代运营策略，提出产品线优化建议 （3）主导CRM系统升级，设计会员积分、储值卡等用户忠诚度计划 5. 团队协作与资源统筹 （1）协调酒店收益管理部、商业招商部、产品供应链跨部门协作 （2）管理外部合作资源（广告公司、MCN机构、渠道代理商），确保项目高效落地 ▲ 核心能力 1、具备市场策略制定到落地闭环能力，需提交过往主导的年度运营规划案例 2、强资源整合及谈判能力，有操盘千万级年流水项目经验者优先 3、对消费心理学有深度理解，擅长通过数据挖掘用户需求 4、持有数字化营销师、收益管理（RMS）相关认证者优先

1、制定度假区演艺公司相关制度、流程与规范； 2、负责演出活动的主题策划、洽谈与对接； 3、负责现场演艺质量的监督与管理； 4、负责演艺队伍管理； 岗位要求： 1、舞台监督经验； 2、有演艺市场资源，演出团队管理经验； 3、演艺类节目编排经验； 4、节目监制能力； 5、演艺现场控制经验； 6、5年以上剧场、大型商业活动、主题公园领域从事演艺策划工作；

1. 整体策划统筹 负责万达小镇酒店集群（含高端/主题酒店）、商业街区及旗下茶业/米业公司的全年活动策划方案制定与执行 ； 结合文旅消费趋势，策划主题节庆活动（如民俗文化节、茶米丰收季等），年均统筹落地30+场次活动 ；深度挖掘丹寨非遗文化，打造"酒店+商业+产业"联动的沉浸式体验活动。 2. 资源整合运营 联动酒店客房/餐饮套餐、商业街区商户、茶米产品线设计整合营销方案 ；开拓文化IP资源（如非遗传承人/民族艺术家），策划文化展览、手作工坊等特色活动 ； 管理10+家供应商资源库，统筹活动物料制作及现场执行 3. 市场数据分析 建立活动ROI评估体系，通过客流量、转化率、媒体曝光等维度优化方案；定期编制活动效果报告，提出会员复购提升策略及产品组合优化建议 4. 团队协作管理 协调酒店销售部、商业运营部、产品事业部跨部门协作 ；制定活动执行SOP流程及应急预案管控体系 【任职要求】 ▲ 硬性条件 1、本科及以上学历，文化旅游/市场营销相关专业 2、5年以上文旅项目活动策划经验，有商业综合体/度假区案例者优先 3、精通PS/AI设计软件及活动管理数字化工具 ▲ 核心能力 1、 具备文化主题创意转化能力（需提交2个完整策划案作品） 2、擅长资源整合谈判，持有大型活动执行管控证书者优先 3、熟悉新媒体传播矩阵运营，具有百万级流量活动操盘经验

健身经理职责描述 作为健身经理，负责管理酒店的健身中心，确保设施的高效运营和高质量的服务。 主要职责 一、运营管理 1.监督健身中心的日常运营，确保设施的高效运行。 2.制定并执行健身中心的运营计划和预算。 3.处理客户投诉和特殊请求，提高客户满意度。 4.与相关部门协调，确保信息畅通和服务一致性。 二、培训与发展 1.制定并执行健身团队的培训计划，提升服务质量。 2.定期进行员工绩效评估，提供反馈和改进建议。 3.激励和奖励优秀员工，建立积极的工作氛围。 三、运营优化 1.分析健身中心运营数据，提出改进措施，提高效率。 2.优化健身中心的服务流程，减少等待时间，提升客户体验。 3.监控健身设备的运行状态，确保设备正常运行。 任职资格 一、学历情况 1.体育管理或相关领域的学士学位。 二、工作经历 1.至少5年以上的健身中心管理工作经验，其中至少2年在管理层 2.有国际五星级酒店工作经验者优先。 三、专业技能 1.熟悉健身中心的运营标准和流程。 2.具备出色的沟通、协调和解决问题的能力。 3.熟练使用健身设备和管理系统。 四、领导能力 1.具备良好的组织和领导能力，能够激励团队成员。 2.能够适应快节奏的工作环境，具备良好的抗压能力。 五、服务意识 1.秉持以客户为中心的思维及服务精神。 2.具备较高的道德意识和精推的数据分析能力。 六、语言能力 第二外语为英语（具有良好的听说读写能力）

职责描述 作为预定经理，负责管理酒店的预定系统和团队，确保预定流程的顺畅和高效。 其职责主要是制定和执行预定策略，处理客户预订和取消预订，与销售和前厅部  门合作，确保预定目标的实现。 主要职责 一、预定管理 1. 管理酒店的预定系统和团队，确保预定流程的顺畅和高效。 2. 制定和执行预定策略，处理客户预订和取消预订。 3. 与销售和前厅部门合作，确保预定目标的实现。 二、客户服务 1. 处理客户预订和取消预订，提供专业的咨询服务。 2. 解决客户预订过程中的问题和投诉，提高客户满意度。 3. 与客户保持良好沟通，收集反馈意见，改进服务质量。 三、数据分析 1. 收集和分析预定数据，提供决策支持。 2. 编制预定报告，提供给管理层。 3. 监控预定趋势，调整预定策略。 任职资格 一、学历情况 1. 酒店管理或相关领域的学士学位。 二、工作经历 1. 至少5年以上的预定管理经验，其中至少2年在管理层。 2. 有国际五星级酒店工作经验者优先。 三、专业技能 1.  熟悉预定管理的各种工具和方法，如 Opera,Fidelio        等。 2. 具备出色的数据分析和解决问题的能力。 3. 熟练使用预定管理软件和工具。 四 、领导能力 1. 具备良好的组织和领导能力，能够激励团队成员。 2. 能够适应快节奏的工作环境，具备良好的抗压能力。 五、服务意识 1. 秉持以客户为中心的思维及服务精神。 2. 具备较高的道德意识和数据分析能力。 六、外语能力 1. 第二外语为英语(具备流利的听说读写能力)。

职责描述 采购部负责运用适当的采购方法，优化价格、产品质量 或价值，与供应商建立合作关系；向经核准的供应商下单， 并与供应商商议价格事宜。 主要职责 一 、制定采购策略 1.  制定酒店运营所需物资及设备的采购策略 2. 制定酒店开业筹备阶段运 OS&E  的采购计划 并进行预算管理(如客房用品、厨房设备、餐饮原材 料等) 3. 构建高效的采购系统 二、供应商管理 1.  选定国内外供应商并进行合同谈判 2. 实施供应链多元化及成本削减策略 3. 管理合作供应商并加强合作关系 4. 管理和谈判与酒店开业筹备、酒店运营相关 的供应商事务 三、采购流程管理 1.  实现采购流程标准化并整合运营企业资源计 划 (ERP)   系统 2. 建立质量管理体系 3. 构建透明且高效的采购系统 4. 构建和运营与酒店开业筹备相关的采购流程 任职资格 一、学历情况 1. 本科及以上学历，商业相关专业，拥有工商 管理硕士 (MBA)  学位者优先。 二、工作经历 1. 在中国酒店行业至少拥有5年以上采购工 作经验。 2. 拥有在与新罗类似规模的酒店或全球连锁酒 店的工作经验者优先。 3. 有酒店开业筹备经验者优先 三、采购及物资采购专业知识 1. 熟悉酒店的采购及物资采购流程 2. 具备全球供应链管理经验以及制定成本削减 策略的经验 3. 拥有酒店运营物资(如客房用品、厨房设备、 餐饮原材料等)的采购经验 四、谈判及供应商管理能力 1. 具备与供应商进行有效谈判并签订合同的能 力 2. 具备通过沟通与协作构建长期合作关系的能 力 3. 具备风险管理以及供应商评估能力 五、预算及成本管理能力 1.  具备制定采购预算并实施优化成本削减策略的 能力 2.  具备分析物资及物流成本并制定最佳采购策略 的能力 3.  具备在酒店开业筹备及运营阶段管理资金运营 和预算执行的能力 六、流程优化及系统运用能力 1.  拥有使用企业资源计划 (ERP)  及采购管理系统 的经验 2.  具备基于数据进行采购决策以及质量管理的能 力 3.  拥有构建并运营标准化采购流程的经验 七、法规遵守及道德意识 1. 遵守与酒店采购及物资采购相关的法规以及 全球合规要求 2. 具备运营透明且符合道德规范的采购政策的 能力 3. 具备审核合同及法律文件并预防风险的能力 八、问题解决及危机应对能力 1. 具备在紧急情况下确保替代供应链并迅速采 购的能力 2. 具备推动持续的流程改进和提高效率的能力 九、服务意识 1. 秉持以客户为中心的思维及服务精神 十、外语能力 1. 第二外语为英语(具备工作所需水平)

高级销售经理岗位职责 职责描述 高级销售经理作为企业销售业务的核心骨干，在执行与一线业务拓展中发挥关键 作用。通过制定精准销售策略、深度客户关系管理、高效团队领导及市场动态把 控，推动销售业绩超额达成，提升品牌市场占有率，同时为企业培养销售人才、 优化销售体系，助力企业实现可持续增长。 主要职责 一、销售目标管理 1. 目标落地与计划制定：分解年度/季度销售目标，制定区域或产品线的细化执 行方案，明确客户开发、渠道拓展、业绩增长等核心任务。 2. 目标跟踪与动态调整：实时监控销售数据，分析业绩达成进度；根据市场变 化或客户需求，灵活调整销售策略与行动计划，确保目标高效达成。 3. 资源协调与跨部门协作：整合销售、市场、产品等部门资源，协同解决客户 需求、产品优化、售后支持等问题，保障销售流程顺畅。 二、高端客户开发与关系维护 1.高价值客户开拓，通过高层商务谈判、定制化解决方案，突破新客户合作 2. 深度客户关系管理，建立重点客户专属服务机制，定期开展高层拜访、需求 调 研 。 3. 客户危机处理，制定应急预案，维护企业品牌声誉与客户信任。 三、团队建设与人才培养 1. 销售团队管理，通过定期例会、业务复盘，提升团队执行力与协作效率。 2. 专业能力提升：设计系统化培训课程(如销售技巧、产品知识、谈判策略等) 等。 四 、市场洞察与策略优化 1.竞争情报分析：持续跟踪竞争对手动态，分析其产品、价格、渠道策略 2. 市场趋势预判：结合行业政策、消费趋势变化，提出前合理销售建议，推动 酒店产品与服务升级。 3. 销售体系优化：总结销售经验，提炼标准化流程与方法论，提升团队数字化 作战能力 五、业绩分析与成本管控 1. 销售数据分析：定期输出销售报告，分析业绩构成、客户结构、投入产出比， 通过数据挖掘增长点与风险点，优化资源配置。 2. 预算与成本控制：制定销售费用预算，严格把控市场推广，客户维护等成本。 任职资格 一、学历情况 1.本科及以上学历，市场营销、工商管理等相关专业优先。 二、工作经历 1.5年以上销售工作经验，3年以上销售管理经验；有行业头部企业或大型酒店 销售管理经历者优先。 三、专业技能 1. 精通销售全流程管理，熟悉大客户谈判、渠道建设、数据分析等核心技能。 2.  熟练使用CRM系统、Exce1数据分析工具及销售管理软件，具备数据驱动决策 能 力 。 3. 对所在行业市场格局、客户需求及竞争态势有深刻理解。 四 、管理能力 1. 卓越的团队领导与资源整合能力，能够激励团队达成高难度目标。 2. 优秀的战略拆解与落地执行能力，兼具全局视角与细节把控力。 3. 出色的危机处理与谈判能力，能应对复杂商业场景。 五 、服务意识 1. 敏锐的市场洞察力与创新思维，适应快速变化的市场环境。 2. 高度的责任心与抗压能力，具备结果导向的执行力。 3. 良好的职业操守与商业敏感度，维护企业利益与品牌形象。 六 、外语能力 1. 第二外语为英语(具备工作所需水平)

【岗位职责】 1. 督导及管理宾客关系部门的各项工作，确保各项服务指标能达到最良好的绩效 2. 征询客人的反馈和评价，以提高服务质量，预防事故发生 3. 维护顾客档案和信息，确保有效的预定 4. 确保在VIP客人到达之前，房间所有物品准备齐全，并且符合VIP身份 5.培训和激发部门团队员工，为贵宾提供优质服务，确保客人满意 【岗位要求】 1. 有贵宾服务经理（宾客关系经理）多年工作经验 2. 具备良好的沟通能力、协调能力和问题解决能力 3. 能够承受工作压力，保持积极、乐观的心态 4.形象气质佳

岗位职责 1.协助饼房行政总厨负责每天饼房的运作； 2.承担饼房行政总厨赋予的餅房的工作职责； 3.协助饼房行政总厨完成所有与饼房相关的工作； 4.控制、监测并领导整个饼房的运作； 5.当饼房行政总厨不在时要全权负责起饼房的运作； 6.负责饼房员工岗上培训。 岗位要求 1.中专学历以上，熟练的专业英语交流能力。 2.具有西饼房相关管理工作经验6年以上。 3.熟悉西式面包制作，有一定的创新意识。

岗位职责 1.协助行政管家管理客房部的日常经营和运作； 2.分配督导员工工作执行及服务标准，制定工作计划。 3.协助制定部门年度预算，确保部门各分部的成本及各项费用，得以良好的控制。 4.随时对客房、公共区域的清洁质量及各项物品进行检查，确保符合酒店运营标准。 5.持续与跨部门建立良好的沟通协助，确保房态信息、客房维修等工作进度顺利。 6.检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 7.协助组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1.大专毕业学历或同等以上。 2.有五年以上同星级客房管理工作经验。 3.熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑。 4.掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5.具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

岗位职责 确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 确保团队严格遵守时间。 提供良好的工作氛围和建立和谐的团队，增加团队的士气和工作效率。 处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。 辅导和劝告员工。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力。 和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 确保培训和监管新的团队成员，同时需要配合其他的员工。 负责团队的季度评估和团队纪律。 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变。 和其它部门建立关系。 准备每周班次表。 确保运营时候和大堂酒廊保持精密的联系。 管理时间表格，出席记录和所有员工的津贴。 >根据餐饮办公室最后的期限完成所有需要的报告。 在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。 监管维护申请。 出息餐饮部和每日会议。 每餐前的员工会议。 为以后的活动和促销制定客人邮箱明细。 实施部门会议。 运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。 设计客人和VIP客人的记录并且维护。 计划和实施每日，每周和每月的清洁计划。 为家具和设备提供卫生及好的工作状态。 监督和保持餐饮部的预算，收入和成本的目标。 回顾运营的最低库存量，尤其是葡萄酒库存和其它饮料库存并且关注咖啡，茶和果汁的使用。 实施和维护茶的挑选，防止出现滞销产品和多余产品。 建议和实施好的创意而形成额外的生意。 通过餐饮部总监积极的完成葡萄酒促销和达到销售目标。 通过盘点来控制成本 岗位要求 英文和其它语言的沟通能力。 全面的餐饮部运营知识。 3-5年相关的工作经验，3年主管级经验。 良好的管理技能。 持有商业的敏锐感。 积极主动和精力充沛。 领导才干，和团队有良好的沟通。 优秀的书面和口语的英文能力。 整洁干净的仪容仪表。

岗位职责 1、负责通过公关和促销活动实现集团和酒店在本地和国际上的定位目标。 2、协助销售总监开发公关促销计划及制作预算。 3、与媒体、本地社区、客户及酒店总部保持密切联系，代表、宣传酒店形象。 4、保证所有的宣传资料和广告都达到集团的标准，维护酒店的良好形象和定位。 5、开拓并实施公关活动，负责制作促销资料、对媒体宣传资料及安排在媒体对饭店的报道。 6、开发并跟进酒店的各项市场活动。 岗位要求 1、与媒体、各营销渠道及组织机构沟通并提供合适的材料以确保他们有足够的资料促销酒店的服务。 2、积极主动组织丰富的市场公关及广告媒体的会议活动。 3、发布酒店重大事件及促销新闻。 4、建立，保持与广告商和公共关系组织的关系。 5、在本地市场内，通过参加各种营销活动，树立饭店的形象。 6、负责各类材料、图片、数据库，资料库和文档等。 7、维护酒店和集团的形象。 8、监视并确保对竞争对手的活动有完全的了解，以便在制定战略时使用这些信息。 9、计划与协调酒店赞助的活动。 10、发现并组织有关赞助活动去提高酒店在市场的形象。 11、参与准备和制定部门/小部门/分部门的目标。 12、开发并执行市场公关/广告媒体计划去完成整个酒店的目标与媒体，并与公关客户保持联系。 13、参与准备战略计划。 14、积极地与主流媒体交流去提高酒店在市场的曝光率或撰写文章。 15、掌握市场营销数据。 16、主动承担发展，执行酒店年度公关计划和广告活动。 17、在销售总监的指导下，组织活动包括邀请媒体，本地重要人物，公司客户，旅行社和其他相关客人。 18、在团队内有效的工作。 19、遵守酒店酒店的行为准则。 20、遵守酒店酒店员工守则。 21、遵守酒店酒店的政策及程序。

【岗位职责】 1、全面负责温泉（客房）部的经营管理； 2、建立健全温泉（客房）的组织管理体系，使之合理化、精简化、高效化； 3、指导培训工作，培养人才，提高服务质量和员工素质； 4、参与制定温泉资源战略规划，为重大温泉（客房）决策提供建议和信息支持； 5、负责温泉（客房）事业部各种职系人员发展体系的建立，做好人员发展的日常管理工作。 【岗位要求】 1、旅游管理或相关专业大专学历； 2、3-5年温泉旅游景区管理相关工作经验； 3、受过现代温泉旅游管理技术和管理能力开发等方面的培训。

【岗位职责】 1、协助厨师长管理全日制餐厅厨房日常运营，确保出品质量符合酒店标准 2、负责亚式菜品的研发、制作及成本控制，定期更新菜单 3、督导厨房员工操作规范，落实食品安全及卫生管理制度 4、协调食材采购与库存管理，控制食材损耗率 5、培训初级厨师，提升团队专业技能与工作效率 6、处理厨房设备维护报修，确保工作环境安全 【岗位要求】 1、具备扎实的亚洲菜系烹饪功底（中餐/日料/东南亚菜系优先） 2、熟悉高端酒店厨房运作流程及HACCP标准 3、具备基础厨房管理经验或团队协作能力 4、对食材特性有敏锐判断力，擅长成本管控

【岗位职责】 1、协助饼房行政总厨负责每天饼房的运作； 2、承担饼房行政总厨赋予的饼房的工作职责； 3、协助饼房行政总厨完成所有与饼房相关的工作； 4、控制、监测并领导整个饼房的运作； 5、当饼房行政总厨不在时要全权负责起饼房的运作； 6、负责饼房员工岗上培训。 【岗位要求】 1、具有西饼房相关管理工作经验3年以上。 2、良好的沟通表达能力，有一定的创新意识。

酒店前厅经理   薪资范围：8-10k 岗位职责： 1. 负责酒店前厅的日常管理工作，确保前厅服务质量。 2. 协调处理客人入住、退房等相关事务，提供优质的客户服务。 3. 监督并指导前厅团队成员，提升整体工作效率和客户满意度。   任职要求： 1. 统招大专以上学历，2年以上前厅经理岗位经验或四星级以上酒店服务经理经验。为人诚实守信，踏实敬业，具备出色的沟通能力和服务意识，能够有效处理客人需求。 2. 具有团队管理能力，能够带领团队成员协同工作。 3. 能够迅速应对前厅工作中出现的问题，保证运营顺畅。

此职务的使命和目标是全面负责管理领导酒店各厨房良好运营和最大限度地提供最高标准的西餐出品。 努力为员工营造个性化与平台化发展空间，激发员工潜能，塑造价值观和使命感。 吸引并保留高潜力人才，善于指导及发展其它员工，与下级员工进行其工作表现的沟通，并始终奖励及认可杰出工作表现者 建立公开、公正、可信任及关怀的关系，公平尊重地对待他人，帮助他人建立自信 为下级提供培训与发展的资源及机会，让他们与公司共同成长。自身须保持学习与进修。 负责员工队伍的建设，提出和审核对下属各部门的人员调配、培训、考勤、考核意见； 审定部门培训计划，督促各部门加强员工培训，提高服务素质。 参与酒店经营管理与决策，收集信息并提供决策支持； 参与制定酒店经营发展战略，负责酒店战略规划的实施及改进； 收集整理并分析客人反馈以运用于商业决策；确保员工认识到超越客人期待的重要性。 了解内部及外部的财务指标；管理整体的财务表现，分析财务数据进行合理投资及战略部署。 优化工作程序，为收益及运营增值； 管理推动部门目标的完成。 合理利用及优化各部门资源。 统筹部门预算，分析部门财务报表 完成上级交代的其他工作任务。 确保厨务部所有员工时刻提供给客人如酒店承诺的服务。 提供及时、有效而个人化的服务，确保达到专业、高品质的工作水准。遇到不能解决的问题时，迅速汇报，确保高效的服务。 保证为客人提供最高水平的服务，同时完成部门的商业目标。   在保证服务品质的同时控制成本。  指导完成餐饮部年度商业计划的准备。  对经营业绩进行战略分析以更便于得到准确而有意义的预测，适当的时候也让各个部门经理参与其中。

在人才与文化经理的统一领导与管理下，人才招聘经理负责酒店人才引进与招聘工作。 Ø  根据酒店编制及运作需求进行人员招聘。 Ø  协助建立招聘制度与程序。 Ø  制定和实施招聘和筛选系统。 Ø  拓展招聘渠道，通过人才市场，妇联，招聘会等 Ø  发展校企关系，建立和维护长期的渠道合作伙伴关系，建立实习生合作。 Ø  外国管理实习生的招聘。 Ø  定期在指定网站发布，更新招聘信息。 Ø  办理外籍人人才作许可证。 Ø  联系市/省劳动局市/省公安局和及其它权力机构并在外籍人员到达30天内申请外籍人人才作许可证,居留证和签证。 Ø  制定与招聘相关的统计报表，并定期统计相关数据。 Ø  每日查看邮件，甄选简历，通知面试。 Ø  每日检查及更新网站招聘信息：最佳东方、智联招聘、雅高集团集团招聘网、菁客及领英等。 Ø  每日进行日常招聘，安排约定总经理面试。 Ø  与计时工公司保持合作。 Ø  与离职人才进行离职面谈，记录离职原因。 Ø  每月完成离职率分析报告。 岗位职责 Ø  英语书面语流利，口语可以交流 Ø  良好的电脑技能 Ø  二年以上招聘管理工作经验，一年以上酒店行业人力资源部工作经验，熟悉酒店业招聘方面日常工作的操作程序 Ø  能独立完成上述工作职责规定的各项任务,并具有良好的沟通及协调能力 Ø  责任心强，工作认真细致 Ø  能较好完成上述工作职责规定的各项任务

1. 通过网络媒体更新和维护酒店信息。 2. 要求发展网络客户关系-（在社交媒体、新闻发布、电邮中提交促销信息）。 3. 了解竞争对手的网络活动—价格、促销和网络活动。 4. 策划线上推广活动并发展其渠道。 5. 分析市场趋势。在市场传讯部总监的指导下，规划及执行实施方案以树立良好酒店形象。

【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮（含包厢）、宴会和会议、展示会等的推销、预订工作； 2、制定餐饮及宴会销售的市场推销计划、完善销售工作程序和标准，制定宴会销售部规章制度并实施； 3、建立改善餐饮（含包厢）、宴会和会议日志、客户合同存档、宴会订单等存档记录，使之成为有效的工作程序和管理手段； 4、与餐饮负责人和厨师长沟通协调，共同议定包厢宴会菜单及价格； 5、与其他部门沟通、协调、密切配合，确保餐饮接待及会议接待的高效配合和进行； 6、通过积极的客户维护和渠道拓展等方式达成销售指标； 7、完成领导安排的其他工作。 【岗位要求】 1、具有酒店餐饮/宴会销售岗位工作经验，特别是包厢宴会的销售，能结合行业特点开展整体市场营销工作，有一定的客户积累，团队合作精神； 2、对包厢及宴会的组织及执行有丰富的经验； 3、具有较强的业绩达成能力、组织协调及计划执行能力，良好的人际沟通和客户关系维护能力； 4、工作细致、严谨，并具有战略前瞻性思维。

【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标，并做好成本管控工作。 3、与总厨师长/行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 8、完成领导交办的其它工作。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；2年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、良好的组织管理能力、沟通协调能力、客户关系维护能力和较强的抗压能力；善于调动餐饮各级管理人员的积极性。

1、预测市场需求，为酒店争取市场关键时机。结合市场销售预算和预测制作年度收益计划，并贯彻制定收益行动计划，确保能够完成收益指标。 2、分析现阶段市场需求，协调所有预定，确保增加客房预订量及客房收益。优化每间可销售客房的平均收益，对环境竞争保持敏锐的洞察力。 3、‌监控竞争酒店市场动态，及时反馈价格信息。适当调节以保证酒店房间销售和收益最大化，按照标准执行并记录。 4、组织并召开每周和每月的收益例会，完成并分析月度报表。根据下属各酒店公司收益情况做出分析，定期召开酒店收益管理会议。 5、具备制订和执行营业预算及经营计划的能力。制订符合酒店总体营业目标及行动方案。 6、管理前厅部的日常运营管理及各项标准规范实施与落地，对前厅人员进行工作调配，严格执行标准化服务流程。 ‌7、准确掌握当天客情、房控情况，收集反馈客户信息，保持良好的客际关系。能独立有效地处理宾客投诉等问题，提升前厅对客服务质量，保证客户满意度。