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  • 销售经理

    8千-1万
    上海-松江区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 07-21
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    销售经理 Sales Manager 一、客户开发与维护 - 负责开发新的公司客户,通过电话、邮件、拜访等方式与潜在客户建立联系,介绍酒店产品和服务。例如,针对目标企业进行针对性的销售拜访,展示酒店的会议设施和住宿条件。 - 维护现有公司客户关系,定期回访,了解客户需求变化,及时解决客户问题,提高客户满意度和忠诚度。如在客户公司重要活动时送上祝福和小礼品。  二、销售业务推进 - 与客户进行商务谈判,协商合作条款,包括房价、会议室租用价格、餐饮安排等,争取达成合作意向。例如,根据客户的预算和需求,为其定制个性化的会议套餐。 - 跟进客户订单,与酒店各部门协调,确保客户的预订得到准确落实,服务符合客户要求。如在客户会议期间,与餐饮部沟通确保餐饮服务的质量和时间安排。  三、市场信息收集与反馈 - 收集市场信息,了解竞争对手动态和行业趋势,为酒店销售策略调整提供参考。比如关注同地区其他五星级酒店的促销活动和价格变化。 - 及时向销售总监反馈客户需求和市场变化,提出合理化建议,改进酒店产品和服务。例如,根据客户反馈建议酒店增加某种特色餐饮服务。  四、销售业绩达成 - 制定个人销售计划和目标,努力完成销售任务,为酒店销售业绩做出贡献。如每月制定一定数量的新客户开发目标和销售额目标。 - 定期汇报销售工作进展和业绩情况,接受上级领导的监督和指导。例如每周提交销售工作报告,总结本周工作成果和问题。
  • 上海-松江区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 07-21
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    职位描述:   1. 负责酒店MICE业务(会议、奖励旅游、大型企业活动及展览)的市场开发与客户维护 2. 制定年度MICE销售策略,完成团队制定的业绩指标 3. 开发维护企业客户、行业协会、公关公司等B端渠道资源 4. 统筹客户需求,协调宴会、客房、餐饮等部门定制MICE方案 5. 跟踪行业动态,参与竞标大型会展活动项目 6. 建立客户档案并定期分析销售数据 任职要求: 1. 大专及以上学历,酒店管理、旅游管理、市场营销等相关专业优先 2. 3年以上高星级酒店MICE销售经验,有成功案例者优先 3. 熟悉MICE市场运作流程 4. 出色的商务谈判能力(需提供过往业绩证明) 5. 能承受业绩压力 薪资:底薪8K-10K+绩效
  • 财务会计

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    上海-松江区 | 5年以上 | 本科

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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 07-21
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    岗位职责 1. 健全并实施会计账务及日常税务报账; 2. 公司月报编制;年度财务预、决算方案的拟定和编制; 3. 协助酒店建立健全财务管理制度,对财务活动的合法性提供指导、建议; 4. 能对酒店产权转变、资产核销、资产重组、对外投资等重大财务活动提出合理建议和实施方案。 岗位要求 1. 财务、会计、金融相关专业、本科及以上学历。 2. 具备3年以上总账会计实操工作经验;具备星级或国际品牌酒店工作经验优先;熟悉酒店财务知识,了解酒店运营; 3. 通晓财务、会计、税务、金融知识;掌握地方和国家税务、法律等相关知识;具备计算机应用知识,能熟练运用OPERA系统、Infrasys、等财务软件;具备一定的外部协调和统筹管理能力。 4. 活泼开朗、具备良好的团队协作精神和能力;沟通、分析能力强;勇于为企业分担,忠诚企业。
  • 中山 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-21
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    岗位职责 1、制订饼房生产计划,全面负责西饼房的日常运作; 2、严格执行食品卫生标准,确保食品的安全可靠性; 3、拟定点心成本及控制毛利率,下达备餐任务、数量、规格; 4、定期对团队成员进行技能培训,机器操作培训,食品安全培训等; 5、进行烹饪监督,对日常出品糕点质量和数量进行把关; 6、根据时令定期更新饼房出品。 岗位要求 1、高中及以上学历,持有相关证书优先; 2、饼房工作经验5年以上,同岗位工作经验2年以上; 3、良好的管理与协调能力; 4、熟练操作办公软件; 5、热衷于西点的制作与研发。
  • 销售经理

    4千-1万
    郑州 | 经验不限 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-21
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    岗位职责 1.根据市场开发计划,制定个人销售活动计划 2.通过开发新客户,稳定老客户,以力争达到所确定的销售收入目标。 3.向销售总监汇报市场信息,包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4.以外出销售、电话联络和信函等方式与客户保持高度联系。 5.处理客户的来电、来函。 6.协调安排自己客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 7.熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 岗位要求 1.具有酒店销售岗位工作经验,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神; 2.具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力; 3.工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。
  • 北京-西城区 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 万豪酒店员工
    国际高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 07-21
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    【岗位职责】 有效管理餐厅的日常工作,确保日下工作正常进行: 1、监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。 2、遵守开始营业和结束营业的程序。 3、遵守规定的结账程序。 4、有效的进行交接班说明会,确保所有员工了解重要客人,特殊活动,每日特价,重点是推销某些产品等。 5、亲自迎送80%以上的客人。 6、激励在岗员工为客人提供卓越的服务。 7、与厨师和餐饮经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。 8、在餐厅制定和执行餐饮产品促销活动日历。 9、特别活动的概念管理工作。 10、善于预测市场的变化情况,并在必要时审评运营工作。 11、对竞争对手进行分析。 12、创造良好的公众宣传机会。 13、管理顾客数据库并有效的加以使用。 14、推销酒店的设施。 15、积极的实行节约成本的方法。 16、尽可能再利用能源。 17、在竞标过程中与销售经理密切合作争取新的客户;特别是餐饮部门的客户。 18、管理工资和饮料成本。 19、进行预测工作。 20、有效的控制存货。 21、通过销售点销售系统分析餐饮统计数据。 22、和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 23、和上级领导一起编制和管理部门预算。 【岗位要求】 1、 大专以上学历,酒店管理,餐饮或相关专业。 2、工作经验5年及以上,包括管理经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。 3、具有完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力;解决问题,推理,号召,组织和培训能力;具有领导能力。
  • 大理州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    养老服务 | 100-499人
    发布于 07-21
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    [任职要求]: 1、大专及以上学历;年龄30-45岁。 2、熟悉餐饮专业知识;岗位经验5年以上;  [岗位职责]: 1、全面贯彻执行乐养社区(旅居养老养生、休闲度假、管家服务为一体)的各项规章制度和规定。全权负责本部门的各项工作; 2、制订本部门的年度、季度和月度工作计划,领导全部门员工按时完成营业计划,分析和报告经营情况; 3、制定本部门的餐饮服务标准和操作规格,监督检查其实施情况; 4、制定本部门的餐饮业务技术的培训计划与考核条例,并监督其实施; 5、根据市场情况和不同时期与季节的需要制作和推广餐厅特色菜式,促进市场销售; 6、控制掌握餐饮原材料与成品的质量、标准、规格和要求,注重成本核算,提高餐饮赢利。 7、熟悉和掌握本单位和行业竞争对手餐饮特点与水平,并随时根据客人的需求和意见不断改进菜色品种和推广手段,增加餐厅的吸引力,满足客人新的要求。
  • 北京 | 2年以上 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-21
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    【岗位职责】 1、负责夜间酒店整体运营管理,确保夜间各部门工作正常运转 2、处理宾客投诉及特殊需求,提供个性化服务解决方案 3、监督夜间前台、安保、客房服务等部门的服务质量 4、协调处理夜间突发事件及紧急情况,执行应急预案 5、检查夜间设施设备运行状况,及时报修并跟进维修进度 6、完成夜间运营报告及交接班记录,确保信息准确传递 7、培训指导夜班员工,提升团队服务意识和专业水平 【岗位要求】 1、具备优秀的客户服务意识和问题解决能力 2、能够独立处理突发事件,具备较强的应变能力 3、良好的沟通协调能力,能与各部门有效配合 4、适应夜班工作制(通常为23:00-次日7:00) 5、具备酒店管理相关经验者优先 6、英语沟通能力良好,能处理外宾需求 7、工作细致认真,具备高度责任心
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-21
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    【岗位职责】 1、全面负责礼宾部的日常运营管理工作,确保提供高效、专业的宾客服务 2、督导礼宾团队执行行李服务、车辆安排、旅游咨询等各项礼宾服务 3、建立并维护与本地交通、旅游、商业机构的合作关系,优化宾客体验 4、处理宾客特殊需求及投诉,及时解决服务过程中的突发问题 5、制定部门服务标准和工作流程,定期进行服务质量评估与改进 6、负责礼宾部员工排班、培训及绩效考核,提升团队专业水平 7、管理礼宾部物资设备,控制部门运营成本 【岗位要求】 1、具备优秀的酒店服务意识,熟悉高端酒店礼宾服务流程及标准 2、出色的沟通协调能力和突发事件处理能力 3、流利的英语口语能力,能熟练使用酒店管理系统 4、具备团队管理经验,善于激励和培养员工 5、了解北京本地旅游资源及交通网络,熟悉高端客户服务需求 6、能够适应弹性工作时间,包括周末及节假日值班
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-21
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    【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中,英文读写能力。 7、良好的电脑技能,至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-21
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    【岗位职责】 与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 Active distribution of product information and creates awareness in the markets and business segments or responsibility 高效认知和掌握销售线索 Identifies and handles sales leads effectively and efficiently 代表酒店参加国际及国内的销售活动 Represents the hotel and participates in domestic and international sales activities 发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献 Creative contribution to product and sales development 仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标 Fulfills Customer Relationship Management responsibilities and sales goals for defined customers through planned customer interviews 在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况 Monitors and reports on market and competition within own market segment 准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进 Prepares and updates customer management reports and ensures all nece 【岗位要求】 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识 3、掌握应用销售及前台的电脑系统 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售 5、能够掌握和理解市场和竞争 6、必须具备良好的中,英文读写能力 7、良好的电脑技能,至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件 8、良好的人际交往和沟通技巧 9、独立工作和团队工作的能力 10、XXX年销售与市场推广方面的经验, 包括在国际连锁酒店的管理经验并有最少XXX年的销售经理经历
  • 苏州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-21
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    FINANCIAL RETURNS ·    Develop deep understanding and knowledge of key sectors targeted by hotel, and gain sectorial/account expertise when necessary to maximise guest satisfaction ·    Prepare Weekly Events Forecast and seize upselling opportunities ·    Ensure the timely follow-up and pursuit of strategic relationships with customers and stakeholders in order to drive the highest levels of conversion ·    Supervise the timely delivery of Master Invoice to customers and facilitate payment ·    Work closely with the Reservations, Sales & Marketing, and F&B departments to ensure the accounts from the events are consolidated PEOPLE ·    Communicate to his/her superior any issues encountered and other relevant information ·    Attend and participate in and where appropriate, organise training sessions, daily briefings and other meetings as required ·    Where applicable, supervise, manage and train Meetings & Events Executives and Meetings & Events Coordinators in carrying out their responsibilities ·    Where applicable, act as escalation point for clients and members of the MICE Fulfillment Team when issues are not solved at a proper level GUEST EXPERIENCE ·    In the pre-event planning process, consult with the meeting planners to identify optimal meeting room configuration, recommendation on meeting/break flow, menu planning, food & beverage coordination, table arrangements, decoration options, etc. to improve meeting efficiency and productivity ·    Meet with each meeting planner daily to debrief on daily events, review consumption, bill and any exceptions to contracted billing and review estimates of final billing ·    Plan and conduct pre-event meetings with clients and catering staff to identify ways to enhance the guest experience ·    Assigned upon situation as the point-of-contact to give immediate assistance in order that customer’s needs are met quickly and their event runs smoothly ·    Supervise the organisation of post-event calls and collection of Feedback Survey and follow up with customers to obtain event feedback and identify further business opportunities RESPONSIBLE BUSINESS ·    Develop awareness and reputation of the hotel and the brand in the local community ·    Coordinate safety and security initiatives to ensure meetings flow smoothly with minimal interruptions or problems. Coach and advise clients on meeting options and alternatives that potentially reduce waste, save energy and have a minimal impact to the environment   Perform other duties as assigned.
  • 总会计师

    8千-1万
    苏州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-21
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    · Assists in providing financial guidance in the formulation and implementation of Strategic Plan, Budget and KPO’s (Goals Program) · 在规划和执行战略方案,预算和KPO(目标计划)时,协助提供财务指导 · Assists in implementing and reviewing financial controls and policies · 协助执行和审核财务管理和财务制度 · Assists in the analysis of financial and management reports · 协助分析财务和管理报告 · Employs adequate internal control procedures to ensure correct authorization for payment procedures · 采用正确的内部管理程序以确保付款程序的正确审批权限 · Assists in the management of internal and external audits when they occur · 协助内部审计和外部审计的管理工作 · Conducts monthly inspections and tests to ensure all departments are complying with required procedures · 执行月度检查和测试,确保所有部门按规定遵守相关的程序 · Implements and maintains acceptable accounting practices and procedures as required by InterContinental Hotels Group Policy, generally accepted accounting practices, and as affected by local conditions · 按照洲际酒店集团的规章制度,公共会计准则和当地适用条款的规定执行和维护认可的会计工作准则和会计程序 · Assists in ensuring all accounts are reconciled on monthly basis, review and approve those reconciliation’s · 協助每月进行会计对帐工作,审批会计对帐表 · Assists in ensuring payments are made to IHG (All Fees and billings) as fast as possible · 协助确保所有款项尽快支付给洲际酒店集团(所有的费用和账单) · Assists with the management of work flows of the finance department · 协助财务部门的管理工作流程 · Assists in enforcing, documenting and establishing adequate controls for all revenues and expenses and protection of assets · 协助所有收入,支出和资产保护工作的执行、记录以及制定充分有效的管理方法 · Interacts, as required, with individuals outside the hotel including, hotel’s legal counsel, insurance companies, tax consultants, auditors, commercial banks and government banks · 根据需要对外联络酒店的法律顾问,保险公司,税务咨询,审计,商业银行和政府银行 · Assists in implementing and maintaining acceptable accounting practices and procedures as required by IHG policy and procedures, generally accepted accounting practices, and as effected by local conditions · 协助按照洲际酒店集团的规章制度,公共会计准则和当地适用条款的规定执行和维护认可的会计工作准则和会计程序 · Works with Superior on manpower planning and management needs · 与上级一起制定人力资源规划和管理需求
  • 南京 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-21
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    工作职责 大力推广本酒店及集团其他酒店,该职务负责对个人、团体、宴会、会议的预定,以主要客户为基础并不断挖掘潜在客户以完成及超额完成预订、住房率、平均房价及营业额。 工作要求 1.至少2年酒店销售经验。 2.具有代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力 3.具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力
  • 上海 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    发布于 07-21
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    【岗位要求】 1、年龄23-30岁之间,形象气质佳,沟通能力强。 2、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 3、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。
  • 销售经理

    9千-1.2万
    上海-杨浦区 | 2年以上 | 大专 | 食宿面议

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    服务式公寓 | 50-99人
    发布于 07-21
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    JOB PURPOSE职权范围: Work under the guidance of the Director of Sales & Marketing to manage client accounts and markets so as to meet sales targets. 在市场销售总监的指导下工作,处理各自的客户和市场 ,以达到销售目标。 KEY RESULTS AREAS 职位概要 1. Produce and pursue sales leads for the properties in the relevant country/region在相关区域内开发和跟踪销售线索。 2. Maintain responsibility for and optimize the designated portfolio of accounts对所分配的客户负责。 3. Implement the agreed tactical sales plans that focus on market niches and segments identified in the marketing plan 执行制定的针对市场定位和市场细分销售策略 4. Maintain close, frequent and open communications within and across properties on accounts and prospective customers 与本酒店及集团其他相关酒店保持紧密协调与沟通。 5. Site inspection – conduct whenever necessary and liaison with property operations 带客人参观酒店时,无论任何时候都必须与运营部门联系,并根据其操作程序进行。 6. Provide timely information flows in accordance with the required sales administration process 根据销售管理程序,销售经理必须及时提供即时信息。 7. Monitor and develop new accounts to ensure the achievement of sales targets 跟踪和开发新客户以确证销售目标的达成 8. Process all reservations and agreement in a timely and efficient manner 及时有效地为客人办理预订和处理合同。 9. Report regularly for market strategy and competitors定期汇报市场动态及竞争对手信息
  • 餐饮部经理

    8千-1.2万
    武汉 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 07-21
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    【岗位职责】 1、负责实现部门的营业收入指标和利润指标;2、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品;3、负责餐厅食品安全,环境卫生、菜品评价等监督管理工作;4、执行酒店总经理工作指令,及时汇报餐饮部每周工作进度及工作总结;5、负责团队的人才梯队搭建,组织业务培训,制定团队绩效考核方案并监督执行情况;6、完善库存及货源,控制用品成本;7、保证对客服务体验和餐饮宾客满意度;8、完成总经理交办的工作。 【岗位要求】 1、3年以上高星级酒店餐饮管理工作经验,大专及以上学历; 2、精通餐饮运营全流程管理,熟悉成本控制、菜单设计及食品安全规范;3、具备出色的团队领导能力,能有效管理30人以上团队;4、优秀的沟通协调能力和客户服务意识,能妥善处理各类突发事件;5、熟悉武汉那本地餐饮市场及消费习惯者优先。
  • 常州 | 经验不限 | 学历不限

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    ·      Be responsible for recordingdaily income of the hotel and that it has been received correctly. 检查酒店每天收到的款项是否正确。 ·      Make sure that all rebate orallowance vouchers and all supporting documents are properly authorized. 确保所有折扣和减款都要经过批准。 ·      To check all charges with thecorresponding guest folio. 检查账单和客人的账单是否一致。 ·      To match housekeeping reportwith projected room revenue report and rate discrepancy report. 对比客房报表与预计客房收入及房价之间的差额。 ·      To check the sequence ofrestaurant and bar checks. 检查餐厅和酒吧的账单。 ·      To check restaurant and barchecks with captain order and restaurant cashier report. 核对餐厅酒吧账单是否与点菜单及餐厅收款报告一致。 ·      To check restaurantrecapitulation against restaurant cashier reports, restaurant cashier machinebalance and cash register reading. 通过核对餐厅收款报告,餐厅收银系统记录和现金登记记录来核对餐厅收入。 ·      To check bank deposit fromgeneral cashier report. 通过总出纳的报告来核查银行存款。 ·      To check mini bar sales andreport the lost. 检查客房小冰箱的销售情况,并做出损失报告。 ·      To verify laundry sales andreconcile with computer records. 与电脑中洗衣情况进行对账。 ·      To check ENT/Officer checks inline with hotel policy. 检查宴请单/职员用餐单是否符合酒店政策。 ·      To prepare the daily revenue report. 准备每天收入报告。 ·      Makes certain that allcashiering work for each shift is audited properly prior to completion of thefinal report of the audit. 确保在每次审计报告完成之前,已经对每一班收银工作进行了正常检查。 ·      Ensure that the Guest Ledgeris always balanced. 确保客人挂账的平衡。 ·      To check all cashierssummaries and see that the checks are in serial sequence. Amount in the summarycorrespond with the guest check and shift total amount. Machine balance agreeswith the manual records. 核对所有收银报告并保证所有账单是连号的。保证收银报告与客人账单的总数相等,手工记录与电脑记录相同。 ·      The Income clerk will preparethe F&B summary report and balance the amount in the summary with theamount recorded in the transaction summary. 收入核算员应编报餐饮汇总报告并使报告金额与调节报告中的金额相同。 ·       Perform other duties that may be required by management from time to time. 完成指派的其它任务。
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    ·      To verify that officer checks(duty meals), F&B entertainment checks are processed according to theprocedure and to prepare a daily entertainment report 核酒店管理人员的工作餐费帐单和宴请招待费帐单等是否按照酒店规定的程序操作,编制每日宴请报告。 ·      To cost all recipes,inter-kitchen transfers and any food and beverage consumed by the hotel talents(talent meals). 计算所有的食谱成本和厨房之间的内部调拨成本,以及酒店人才的餐饮成本。 ·      To define minimum and maximumstock levels, par stock management systems and to ensure the compliance withthe relevant departments. 制定酒店的最高/最低库存水平,标准库存管理系统并确保各个部门严格遵守和执行酒店库存管理制度。 ·      To ensure all goods receivedand delivered in and out of the hotel stores are properly documented andaccounted for. 确保进出酒店库房的所有物品都有详细的书面记录并入账。 ·      To perform daily and monthlyFood and Beverage reconciliations, using POS-generated sales analysis reportsand ensuring that all discrepancies are explained. 根据销售点系统生成的销售分析报告,完成每日/每月的食物和饮品销售/消耗情况对账表, 确保每项差异都得到解释 。 ·      To perform the physical countof all storeroom stocks and month-end inventory, with final balances to bereconciled with the general ledger month-end balance. 严格按照酒店程序,每月对库房物品和各营业点存货进行实物盘点,月末进行存货结算,核对最终实际结余与总账账面月末余额是否相符。 ·      To report the daily andmonthly F&B costs with emphasis and detailed analysis on exceptionalvariances such as trend of cost of sales ratios, slow moving items, breakage& loss, etc… 编制日常/月度餐饮成本报表,并对异常差异,销售成本比率的变化,滞销项目,丢失和破损情况等进行详细分析。 ·       Perform other duties that may be required by management from time to time. 完成指派的其它任务。
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    发布于 07-21
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    ·      To prepare, along with hisoutlet teams, a yearly Marketing Plan for each outlet, this is on the basis ofthe yearly business plan. 和各部门团队准备部门的年度营销计划,作为年度营业计划基础。 ·      To ensure that an effective marketingapproach is applied to all outlets in his Food and Beverage Operations. 确保一个适用于他所有餐饮运作部门的有效营销方法。 ·      To continuously seek ways toassist management in the outlet to maximize revenues and profit. 想法设法,协助管理餐厅部门的收入和利润最大化。 ·      To fully understand the marketneeds and desires for each outlet and ensure that the product lines (menus) aredeveloped by the outlet management team accordingly. 充分了解市场对餐厅各部门的需求和期望,确保各餐厅管理团队对于相应产品线(菜单)的开发。 ·      Maintains quality goals byfollowing up, eye for detail, following reports and guest comments, Mediumreports, mystery shoppers. 维护并跟踪质量目标,关注细节,跟进报告和客人的评论、媒体报道、神秘者。 ·      Stays informed for local,regional, national trends by reading, visiting competition, magazines, etc. 通过阅读,观察竞争对手,杂志等等了解本地、地区、国家发展趋势。 ·      Responds effectively tointernal audit reports, investigation following guest comments. 有效地回应内部审计报告,跟进客人的评论的调查。 ·      Complete all duties and ensurea hand over for day off is given. 完成所有任务,确保休息日之前做好交接。 ·      Liaise with supervisors 2hours before operations commence to assure correct flow of service demands. 在操作开始前2小时与主管沟通好,以确保正确的服务流程。 ·      Organizes weekly front ofhouse & back of house tour for cleanliness, Hygiene and maintenance. 每周组织对客区域和后台区域的清洁、卫生和维护检查。 ·      All Talents are required tocomply with every reasonable request from their hierarchical supervisor(s)within an amount of time that it takes to comply under normal circumstances. 所有人才在工作中都必须服从直属上司所发出的一切合理要求,并在正规场合一定时间里完成工作。 ·      All Talents may be assigned toother duties in the hotel as and when required by business levels. 所有人才都要求体现酒店节能意识并有效地操作节约成本的程序。
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    ·      Supervise the sales managersand sales executives as well as sales office Clerical talent’s daily work.  Responsible for the hotel’s sales activities. 督导销售经理和销售人员以及销售办公室文员的日常工作。 ·      Responsible for the hotel’ssales activities:  负责酒店的销售任务包括: -      Selling the hotel to Businessand Leisure individual traveler, Business and Leisure group, Business meetingetc. 商务及休闲散客、商务及休闲团队、商务会议等的销售工作。 -      Assist the Director ofMarketing on development and implementation of the annual marketing plan andsales target. 协助市场总监发展完成年度销售计划及销售目标。 -      Make joint sales calls withthe sales talent to understand their training needs. 了解销售人员的培训需要并制定销售拜访。 -      Planning and development of anorganized sales effort, such as sales blitzes, partnership in excellence … tosolicit appropriate business which achieves the goals and objective of thehotel. -      计划及发展有组织的销售工作,如销售战,伙伴关系,征求适当的业务,以达到酒店的目标。 ·      To attend overseas traveltrade shows as agreed to in the sales and marketing. 出席海外旅游业展览。 ·      Develop an effective salesplan in plans and action format for all segments of the marketing mix with fullinput and commitment from your managers. 制定一份有效的销售计划,以计划和行动的形式针对市场营销组合的所有部分,并得到经理的充分支持和承诺。 ·      Ensure that individual salesmanager’s goals are set and monitored as well as ensure performance on amonthly basis. 确保设定销售管理目标同时确保每月工作情况。 ·      Administer the salesdepartment through: 通过以下方面管理销售部门: -      Recruit, select and prepareorientation and training of Sales Department personnel. 负责本部门销售人员的招聘,制定部门入职培训。 -      Ensure that procedures asspecified in the S.O.P. are implemented and adhered to. 确保实施和遵守指定的S.O.P.。 -      Hold daily sales briefings. 保持每天的销售简报。 ·      Establish sales goals, bothcurrent and futures, for all personnel carrying direct sales solicitationresponsibility. 建立当前和未来的销售的目标,对所有销售人员进行直接的任务给予。 ·      Supervise office talent andimplement sales procedures to ensure proper and prompt handling of allcorrespondence, maintenance of files and follow through with the worldwidesales offices. 监督办公室工作人员和销售程序,以确保实施适当和及时处理各种信函,文件维护及系统的存档并与世界各地的销售办公室保持联系。 ·      Coordination of salesactivities with other departments, emphasizing a good rapport and good workingrelationship with the rooms and food and beverage departments. 协调与其他部门的销售活动,并强调与客房和餐饮部门保持良好的工作和合作关系。 ·      Develop an annual trainingplan and distribute to all sales talent for proper scheduling. 制订年度培训计划,并分发到所有销售人员进行适当的安排。
  • 武汉 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 07-21
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    【岗位职责】 1.负责酒店筹备期与运营期的工程安保部管理工作; 2.保证酒店设施不断的完善,始终处于正常完好状态,及时解决各类设备出现的故障问题,确保对客服务不受影响; 3.制定酒店设施设备的运行、保养、维修计划; 4.搭建酒店安全生产体系,制定安全生产制度、工作计划、应急预案等; 5.做好酒店节能降耗的管理工作; 6.完成总经理交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1.3年以上工程安保经理岗位工作经验,工程管理经验优先; 2.掌握机电工程设计基础知识,熟悉电子通讯设备、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理,熟悉基建,环境保护、安全生产,劳动保护方面的法规; 3.熟悉酒店安全生产体系,熟悉安全生产管理部门工作对接; 4.具有良好的口头表达能力及协调沟通能力; 5.有较强的自学能力和适应性,秉公办事,不谋私利;
  • 金华 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-21
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    Shangri-La , Yiwu 义乌香格里拉 Located at the heart of Yiwu businesscenter, Shangri-La, Yiwu is near the world-famous Yiwu International CommodityCity. The hotel features 362 guestrooms and suites, as well as 136 servicedapartments. Shangri-La, Yiwu offers guests an exceptional dining experience.Brown Sugar restaurant comes to life with made-to-order Asian and Westerndishes. Live cooking stations provide an array of international delights atbuffet restaurant Yue Xiu Wok. From the Lobby Lounge, guests can enjoy relaxingmoments. There is a 2,000-square-metre and 12-metre-high pillar-less GrandBallroom, which comfortably accommodates 1,000 guests for banquets. There arealso 11 other function rooms of varying size, some of which provide naturaldaylight. 义乌香格里拉位于高达215米的义乌世贸中心,毗邻与世界小商品贸易的国际商贸城。酒店坐拥362间48平米以上的客房和136间服务式公寓。酒店设有三间餐厅,为客提供非凡的餐饮体验。红堂特色餐厅提供各国风味美食;越绣灶自助餐厅大厨现场烹饪提供当地与国际美食;大堂酒廊是宾客享受下午茶的理想之所。位于酒店三楼的2,000平米无柱式大宴会厅挑高12米,可举办超过1,000人的宴会活动。酒店还设有11间不同大小的多功能厅,其中部分还配备自然采光。 We are currently looking for a Chief Steward to join our team. 1.Responsible for the effective and efficient operation of the Stewarding Department includingsupervision of cleaning processes, stock control and maintenance of health, safety and hygiene in all F&B areas. 2.Maximize profits 3.Ensure customer satisfaction We are looking for someone who: 1. Good Health 2. Good disposition 3. Good communication 4. Enthusiastic/Energetic 5. At least 1 year experience in a similarcapacity. 工作概述: 1. 负责管事部的有效运转,包括监督清洁工作,存货控制和保持餐饮部所有区域的卫生和安全。 2. 使利润最大化。 3. 确保令客人喜出望外。   岗位要求: 1. 身体健康 2. 良好的性格 3. 善于沟通 4. 热情/精力充沛 5. 至少1年的相关工作经验   If you are the right person, what areyou waiting for? Click the apply button now!
  • 金华 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-21
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    Shangri-La, Yiwu 义乌香格里拉 Located at the heart of Yiwu business center, Shangri-La, Yiwu is near the world-famous Yiwu International Commodity City. The hotel features 362 guestrooms and suites, as well as 136 serviced apartments. Shangri-La, Yiwu offers guests an exceptional dining experience. Brown Sugar restaurant comes to life with made-to-order Asian and Western dishes. Live cooking stations provide an array of international delights at buffet restaurant Yue Xiu Wok. From the Lobby Lounge, guests can enjoy relaxing moments. There is a 2,000-square-metre and 12-metre-high pillar-less Grand Ballroom, which comfortably accommodates 1,000 guests for banquets. There are also 11 other function rooms of varying size, some of which provide natural daylight. 义乌香格里拉位于高达215米的义乌世贸中心,毗邻与世界小商品贸易的国际商贸城。酒店坐拥362间48平米以上的客房和136间服务式公寓。酒店设有三间餐厅,为客提供非凡的餐饮体验。红堂特色餐厅提供各国风味美食;越绣灶自助餐厅大厨现场烹饪提供当地与国际美食;大堂酒廊是宾客享受下午茶的理想之所。位于酒店三楼的2,000平米无柱式大宴会厅挑高12米,可举办超过1,000人的宴会活动。酒店还设有11间不同大小的多功能厅,其中部分还配备自然采光。 We are currently looking for a Chef De Cuisine to join our team. 1. To reflect the Shangri-Laphilosophy by providing the highest quality of service to our customers andemployees. By always adopting a positive attitude and   keeping the team spirit at the highest  level. 2. To co-ordinate, in detail on the RestaurantBanquet / food production, and all specific duties to all Sous Chefs andemployees under his supervision 3. Ensures smooth and effective communicationamong the kitchens and with other departments   We are looking for someone who:   1. Good Health 2. Good disposition 3. Good communication 4. Enthusiastic/Energetic  5. At least 1 year experience in asimilar capacity.    工作概述:   1. 为客人和员工通过高质量的服务,反映香格里拉的经营思想。总是以积极乐观的态度,保持整个团队的士气高昂 2. 协调所督导的所有员工之间有关餐厅/宴会部/食品生产部门的具体事宜 3. 确保厨房和其它部门之间的交流畅通而有效   岗位要求:   1. 身体健康 2. 良好的性格 3. 善于沟通 4. 热情/精力充沛 5. 至少1年的相关工作经验   If you are the right person, what are youwaiting for? Click the apply button now!
  • 广州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-21
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    工作职责 1.了解和遵循 酒店政策, 部门规程, 和 酒店标准运营程序。 2.制定适当的电话销售计划以取得最大效益。 3.定期款待客户。 4.带领客户进行酒店参观。 5.当贵宾办理入住手续时与贵宾客户进行会面。 6.与宴会, 外卖活动的潜力客户进行商务谈判并跟踪任何需调整的方面。 7.执行特殊项目分配,维护其下所有公司的销售记录。 8.会面和服务酒店散客, 团体客户和会议组织者。 9.与销售协调员有效地沟通后,确保给予客户顺利的回答。 10.与商务及旅行社客户进行价格谈判。 11.追踪预订情形以及商讨活动要求 (会议安排, 早餐, 午宴, 晚宴等)。 12.跟进保证金,处理与代理商及奖励组织者得相关资料。 13.监督团队客户订单已经与各相关部门联系。 14.跟进所有相关活动细节。 15.提交每周销售计划和销售报告。 16.参与销售会议。 任职要求 1.大专学历以上。 2.至少2年酒店工作经验。 3.熟悉电脑操作,良好的英文读写技能。 4.为人友善。
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