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  • 西厨1级厨师

    3.8千-4.9千
    成都 | 2年以上 | 高中 | 提供吃

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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 06-27
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    【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。 【岗位要求】 1、为人正直,有责任心; 2、有2年及以上品牌酒店厨房冷菜工作经验; 3、身体健康,能吃苦耐劳。
  • 杭州 | 经验不限 | 大专 | 提供吃

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    • 出国旅游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-27
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    • 投递简历
    The Four Seasons Hotel Hangzhou at West Lake is looking for  Front Office GRO who share a passion for excellence and who infuse enthusiasm into everything they do. The Front Office Supervisor supervises a given shift at the Front Desk. Directs staff that performs the following duties and will also perform these duties on own:  welcomes and registers hotel guests, explaining the accommodations and establishing credit or method of payment. Checks guest out of the hotel, preparing and explaining the bill.  Responds to a wide variety of guest requests by accurately assessing the guest needs and requests and then adding personal recommendations and touches to achieve maximum customer satisfaction while complying with all Four Seasons’ policies.    Join our team We demonstrate our beliefs most meaningfully in the way we treat each other and by the example we set for one another. In all our interactions with our colleagues, we seek to deal with others as we would have them deal with us." Four Seasons Hotel Hangzhou at West Lake provides employees with the same level of care that we expect to be shared with our guests. We have been ranked in FORTUNE Magazine’s 100 Best Companies to work for since 1998. ESSENTIAL FUNCTIONS ·       Checks in guest in an efficient and friendly manner, using guest name whenever possible. ·       Assures that guest is assigned type of room requested and the correct rate is charged. ·       Arranges for luggage to be delivered to guest room.  Issues correct keys to the guest.  ·       Checks out guest at end of stay.   ·       Ascertains guest satisfaction, collects keys, posts late charges and presents bill to guest. ·       Settles bill accurately through credit card or cash transaction.  ·       Maintains a balanced bank assigned by the hotel.  Makes change, cashes checks, and exchanges foreign currency. Reconciles all transactions at the close of each shift.  ·       Assure that desk collateral and information for restaurants, museums, attractions, maps, and other local attractions are updated and current.  ·       Knows what activities are available in the city (theatre, sports, concerts, shows, special exhibits, sightseeing) and establishes close contacts with vendors in these areas in order to provide information, ticketing, and reservations for guests.  ·       Handles all guest interactions with the highest level of hospitality and professionalism, accommodating special requests whenever possible; resolves customer complaints; assist customers in all inquiries in connection with hotel services, hours of operations, key hotel personnel, in-house events, directions, etc.  ·       Responds to all guest requests in an accurate and timely manner making recommendations based on local knowledge and hotel practices.  ·       Utilizes a variety of computer systems to check guests in and out, run daily reports and select, block rooms for arriving guests, accurately input special arrangements the guest has made and to assure proper billing.  ·       Stores and retrieves guest luggage and packages.  ·       Processes packages, faxes, messages, and mail which may be either outgoing or incoming in an accurate and timely manner.   ·       Works harmoniously and professionally with co-workers and supervisors.  ·       Accepts reservations, changes and cancellations in the absence of Reservations Department Staff.   ·       Can answer guest calls and direct them appropriately in the absence of a Communications Operator.    NON-ESSENTIAL FUNCTIONS  ·       Assists with responsibilities and duties in the absence of or due to heavy volume in the areas of the Bell Staff, Boutique, and lobby coverage. ·       Provides basic trouble-shooting support for in-room services such as Internet, TV movies, games, and Web service.    OTHER ·       To perform other tasks or responsibilities assigned by managers. Preferred Qualifications and Skills o   Diploma or above education background. o   Internship experience within the Front Office at similar luxury hotel is a plus. o   Excellent reading, writing & oral proficiency in both English and Mandarin language. o   Mandarin speaking is a must and work authorization in China is required. Join us and Enjoy… o   An opportunity to build a life-long career with global potential and a real sense of pride in work well done o   Best-in-industry training o   Complimentary stays at Four Seasons properties (based on availability) with discounted meals o   Incentive bonus/competitive salaries o   Employee service awards o   Annual employee party/social and sporting events
  • 珠海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

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    中式餐饮 | 1-49 人
    发布于 06-25
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    岗位职责: 1、负责客户开发工作,维护现有客户关系,了解客户需求,依据市场营销计划,完成定期销售任务指标; 2、在餐饮渠道内推广、参与并执行促销活动,提升业绩; 3、协助楼面经理处理客户订单,确保订单信息的准确无误,提供专业的服务,包括问题解答、投诉处理等; 4、收集餐饮市场动态、竞争对手信息及客户需求变化,及时汇报并制定相应活动;为市场决策提供有力支持。 岗位要求: 1、有餐饮业务经验,能吃苦耐劳; 2、拥有餐饮资源者优先; 3、有客源者优先。
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-25
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    - 有5星级酒店相关工作经验。有相关培训工作经验者优先 - 英语熟练 - 工作积极主动,认真细致 - 热情积极,具有高度的进取心,并全力追求目标的实现 - 性格开朗,能从容应对压力 - 善于寻求新方法改进工作绩效 - 具有良好的团队合作精神,全力支持并协助他人工作 - 出色的沟通及表达能力 - At least 2 year similar working experience in 5 star hotels. Training working experience is preferable - Proficiency in English - Has pro-active working attitude, pay attention to details - Enthusiastic and determined to get ahead, pursues goals energetically - Have a bright and cheerful disposition,can contend with pressure - Keeps on seeking new methods to improve work performance - Has team spirit, willing to provide assistance and helpful - Has good communication & interpersonal skills
  • 南京 | 1年以上 | 大专 | 提供吃

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    • 工作环境优美
    • 提供食宿
    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 06-26
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    • 投递简历
    一、岗位职责 负责组织开展酒店前厅和会议服务工作; 负责酒店前厅收益管理工作; 负责重要客户的维护工作; 负责督导部门员工工作; 负责前厅、会议室的卫生检查和各类财产、设备的使用管理;  负责处理客人投诉;  负责组织本部门员工进行岗位培训; 负责内外部的协调工作;  协助经理做好各类信息的收集、整理和分析工作。  完成领导布置的其他工作。 二、任职要求 学历要求:大专及以上学历,酒店管理、旅游管理等相关专业优先。 工作经验:有3年以上星级酒店前厅部工作经验,1年以上同岗位管理经验。 语言能力:流利的普通话,良好的英语口语表达能力。 专业技能:熟悉酒店前厅的经营管理工作,具备较强的沟通协调能力、业务统筹能力及客户服务意识。 其他要求:形象气质佳,具备较强的团队领导能力,能承受一定的工作压力。
  • 礼宾+司机

    3.8千-4.5千
    成都 | 3年以上 | 高中 | 提供吃

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    • 技能培训
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    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 06-27
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    • 投递简历
    岗位职责 1.向宾客提供周到、友好的服务。 2.熟悉员工手册,并严格遵守上述条例。 3.保持与自己同事和前厅其他同事的良好关系。 4.根据出车单安排,保证安全高效地为宾客提供车辆运输服务。 5.注意保持良好的个人形象和个人卫生。 6.保持车辆的干净整洁,车况的可靠。 岗位要求 1.高中以上文化程度。 2.需有品牌酒店同岗位工作经验,2年以上安全驾驶记录。 3.普通话标准,沟通能力强。
  • 总账会计

    8千-1万
    北京-朝阳区 | 3年以上 | 本科 | 提供吃

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    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-26
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、带领下属会计员遵守财经纪律,执行财务制度,严格执行《会计法》。 2、负责月末会计核算处理,确保账账相符、账证相符、账表相符。 3、负责统计报表的编制和报送工作,按规定时间及时报送。 4、审核各类记账凭证和编制会计凭证。 5、审查和清理账户,账簿摘要内容要求完整和精炼。 6、协助信贷会计组织资金回收;协助成本会计和资产会计定期进行财产、物资和材料的盘点工作。 7、审核每日现金、银行存款日报表,并在签章后,报送财务总监。 【岗位要求】 1、本科及以上学历,财务会计专业毕业。 2、具有中级会计师以上职称,熟悉酒店帐务税务流程。 3、熟悉办公软件及财务软件,熟悉银行、锐务、工商的工作流程。 4、能独立核算企业的账务工作,懂得相关法律法规。 5、工作细致、严谨,具有较强的工作热情和责任感。 6、为人诚实可靠,品质正直,有吃苦耐劳的精神。 7、有酒店筹开经历优先考虑。
  • 上海-黄浦区 | 1年以上 | 本科 | 提供吃

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    其他 | 1-49 人
    发布于 06-26
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责公司前台接待工作,包括来访人员登记、引导及电话接转,确保接待服务专业、高效; 2、协助会议服务,包括会议室预约、设备调试、茶水准备及会后整理,保障会议顺利进行; 3、处理日常行政事务,如文件收发、快递管理、办公用品领取等,维护办公区域整洁有序; 4、配合部门完成其他临时性工作,如数据录入、资料整理等,确保任务按时完成; 5、解答客户及员工咨询,提供准确信息,维护良好的企业形象。 【岗位要求】 1、本科及以上学历,行政管理、文秘、酒店管理等相关专业优先; 2、1年以上前台、会议服务或相关岗位工作经验,熟悉接待及会议服务流程; 3、年龄21-32岁,形象气质佳,普通话标准,能基本英语口语交流,具备良好的沟通与表达能力; 4、熟练使用Office办公软件及基础办公设备,具备一定的文书处理能力; 5、工作细致耐心,责任心强,具备较强的服务意识与团队协作精神。
  • 上海 | 2年以上 | 大专 | 提供吃

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    • 五险一金
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 岗位晋升
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-27
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    1. 至少两年以上在国际品牌四星或五星酒店的相关工作经验; 2. 拥有良好的沟通和人际协调能力; 3. 拥有团队合作精神;
  • 点心厨师

    4千-5千
    上海-闵行区 | 经验不限 | 大专 | 提供吃

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    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-27
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    岗位职责 1.掌握中式点心的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。 2.负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。 3.严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 4.掌握食品成本核算,协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5.注意安排各种宴会技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。 6.合理使用原材料,降低成本以便酒店获得最佳效益。 岗位要求 1.大专中专院校学历,有在星级酒店或厅从事面点制作工作经验优先 2. 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3. 熟练面点制作工艺及高超技能。 4.上海地区有住房优先。 5.党员优先。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

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    • 员工活动
    • 生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-27
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    • 投递简历
    卓越雇主
    卓越雇主
    【岗位职责】 1、协助上级确保所有餐厅和厨房高标准的卫生清洁,保持服务和厨房设备状况良好。 2、根据的标准穿着服装,保持良好形象。 3、接受上级分派的工作,做好洗涤前的各项准备工作。 4、负责收拾台面的脏餐具、用具、扫地、拖地等清洁工作。 5、负责擦洗墙面卫生,清理垃圾桶、清洗厨具清扫墙面、地面。 6、擦洗工作台、工作柜,将餐具、灶具摆放在规定位置。 7、打扫厨房内卫生。 8、完成上级领导安排的其他工作内容。 【岗位要求】 1、熟悉酒店清洁工作要领和相关清洁知识。 2、通过入职培训后,熟悉清洁工作操作规程。 3、有较强的责任心。
  • 上海-浦东新区 | 5年以上 | 大专 | 提供吃

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    • 技能培训
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 工作在云端
    • 集团免费房
    • 提供食宿
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-25
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    • 投递简历
    § Assists in the recruitment and selection of all Food and Beverage employees. Ensures that Heads of Department follow hotel guidelines when recruiting and use a competency-based approach to selecting their employees. §.Ensures that each Head of Department plans and implements effective training programmes for their employees in coordination with the Training Manager and their Departmental Trainers. § Exercises responsible management and behaviour at all times and positively representing the hotel management team and Hyatt International. §  Maintains strong, professional relationships with relevant representatives from competitor hotels, business partners and other organisations. §  Encourages employees to be creative and innovative, challenging and recognising them for their contribution to the success of the operation. §  Conducts annual Performance Development Discussions with Heads of Department and to support them in their professional development goals. Ensures that they in turn conduct annual Performance Development Discussions with their employees. §  Ensures that all employees are up to date with the availability of seasonal and new products on the market. §  Tastes and monitors the food and beverage products served throughout the operation, provides feedback where appropriate. - 7年以上相关工作经验 - 尊重客人需求,认真对待客人的提问或投诉,热衷于满足客人期望,时刻提供专业和高水平的服务质量 - 工作自觉主动、负责任 - 性格开朗,能从容应对压力 - 具有良好的团队合作精神,全力支持并协助他人工作 - 出色的沟通及表达能力 - 愿意接受轮班工作 - 英语熟练 - At least 7 year similar working experience - Respects guest needs; takes great interest in satisfying them by taking their interests and complaints seriously; consistently delivers professional services with high quality work standards - Acts on own initiative and takes responsibility for own work - Have a bright and cheerful disposition,can contend with pressure - Has team spirit, willing to provide assistance and helpful - Has good communication & interpersonal skills - Accepts to take shift work - Proficiency in English
  • 天津 | 经验不限 | 大专 | 提供吃

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    • 六险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-27
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    • 投递简历
    岗位职责 1、协助前台去管理客人的登记与结帐情况,确保服务快速准确。 2、在前台不在的时候,全权负责行政楼层的运作。 3、确保顾客的需求及需要能及时地跟办,并从客人那里得到反馈。 4、合理安排管家部管家,使他们在各自的岗位上为客人提供一流的服务。 5、及时地跟办Logbook上未完成的事项。 6、在客人到达之前,合理的为客人安排房间,并且检查一遍,确保房间物品的配置符合标准。 7、时刻给客人一种友好、整洁、热情的印象,尽量使客人的特殊要求得到满足。 8、协助部门的培训。 9、对员工的服务标准和表现做到深刻的了解,并提醒他们日常所犯的错误。 10、确保早餐厅和厨房区域的干净整洁,为客人提供高标准的用餐环境。 11、提高员工的士气和平息员工的不满情绪。 12、协助前台减少管家部的耗费。 岗位要求 1、从事同星级同岗位1年以上工作经验者优先。 2、熟悉前台的各项业务,英语流利。 3、精通前台的各项接待程序,沟通能力较强,解决工作中的各种疑难,处理各种投诉。 4、性格开朗,有良好的个人修养,工作认真负责。
  • 无锡 | 3年以上 | 大专 | 提供吃

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    • 五险一金
    • 午餐补贴
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-26
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    岗位职责 与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 Identifies and handles sales leads effectively and efficiently、 高效认知和掌握销售线索 Represents the hotel and participates in domestic and international sales activities、 发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献 Fulfills Customer Relationship Management responsibilities and sales goals for defined customers through planned customer interviews、 仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标 Monitors and reports on market and competition within own market segment、 准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进 Active distribution of product information and creates awareness in the markets and business segments or responsibility、 积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度 Participates in planning and realizati 岗位要求 1、 具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任 2、 掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识 2、 掌握应用销售及前台的电脑系统 3、 了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售 3、 能够掌握和理解市场和竞争 4、 良好的电脑技能,至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件 5、 良好的人际交往和沟通技巧 6、 独立工作和团队工作的能力
  • 上海-黄浦区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

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    • 年终奖金
    • 员工活动
    • 生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-27
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    • 投递简历
    卓越雇主
    卓越雇主
    岗位职责 熟悉并能正确处理各种不同的布巾。 确保正确使用设备和化学剂。 立即向洗衣房经理和主管汇报有关设备故障的问题。 细心处理客人衣物,尽量避免损坏、缩水、丢失纽扣等。 在有要求时收集客人衣物,确保准确记录客人房号。洗衣前后检查所有项目并记录损坏、褪色等,对自己不熟悉的衣料不能擅自处理。 向客人提供优质服务。 确保客人需求和合理要求被满足。 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 坚持酒店的清洁和养护。 保持维护所在工作区域的高度整洁。 识别出客衣的种类 完成主管交给的额外任务 岗位要求 会识别不同布巾, 熟悉洗衣所用的化学试剂 有相关的洗衣房工作经验
  • 上海-青浦区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-27
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    • 投递简历
    · 积极地寻找获取客人反馈意见。 · 同意并实施以行动去提高对客服务的质量。 · 向每一位客人介绍希尔顿荣誉客会以及其优惠政策。尽可能的招募更多的客人加入希尔顿荣誉客会。认知会员客人,确保希尔顿荣誉客会会员客人收到个性化、专业的服务以及相应的优惠政策。   · 以明确地的态度、正确地对待和处理客人投诉和反馈意见,跟进并向礼宾司报告,并从中学习。 · 根据希尔顿品牌标准,确保所有的客人要求和问题都迅速和有效地响应和处理。 · 积极主动的面对客人,协助他们接近合理的需求。 · 将客人送至客房,介绍客房布局,确保行李及时寄存等。 · 团队工作,在礼宾部扮演积极角色,有效率的和客人沟通,确保达到目标。 · 采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知礼宾司或宾客服务经理。回访客人,确保客人对解决方法满意(服务补救)。 · 帮助客人拿取行李,确保客人及时办理离店,安排运送,同时欢迎他们再次光临。 · 有条理的安放客人的行李,确保安全。 · 确保大厅的整洁卫生,为宾客预备常用的物品和信息等。 · 掌握部门及希尔顿品牌标准的详细内容。 · 掌握希尔顿酒店的基本概况。 · 了解酒店周边地区的最新信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。将这些知识与团队成员分享。 · 确保礼宾部准确的传递信息,保证酒店和宾客每日包裹邮件的收发。 · 了解酒店车俩使用情况,确保安排好客人的接机与送机服务。
  • 楼面经理

    7.5千-8千
    宁波 | 2年以上 | 学历不限 | 提供吃

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    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 06-26
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    【主要工作内容】 1.营运工作:记录店长每日例会机会点,参与每日开、收档工作,做好门店的五常、卫生及安全管理工作。 2.客诉及满意度:分管堂食顾客的满意度,对门店账单减免、菜品退菜、菜品沽清、线上差评等情况,及时报备店长分析原因共同解决。 3.资产管理:完成月、季、年度的盘点工作,异常数据及时寻找原因并上报店长。 4.其他:完成店长分派的其它模块工作(如“人事”、“会员”、“后勤”等模块)。 【我们的需求】 -中专或高中以上学历,专业不限;2年以上餐饮行业同等岗位工作经验; -热爱餐饮业并能为顾客提供优质的服务,创造出超预期的用餐体验。 【您可以得到】 -有竞争力的薪资待遇、每年晋级调薪机会、各类激励金和奖励金、年终奖金、中层以上管理干部年度分红… -可口的工作餐;整洁舒适的宿舍(或住宿补贴750元/月) - 新人培训、在岗培训、金牌机构专项培训… - 节日福利、生日福利、年度拓展出游… - 优秀员工评选、优秀学员评选、优秀宿舍评选… 【成长空间】 学习期:在优秀门店完成“影子经理”的岗位学习。 试用期:三个月,表现优异者有机会提前转正。 管理期:配合店长完成楼面部的日常经营活动。 成长路线:楼面经理—店长—督导店长—餐饮事业部更高职位…
  • 楼面经理

    7.5千-8千
    苏州 | 2年以上 | 高中 | 提供吃

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    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 06-26
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    【主要工作内容】 1.营运工作:记录店长每日例会机会点,参与每日开、收档工作,做好门店的五常、卫生及安全管理工作。 2.客诉及满意度:分管堂食顾客的满意度,对门店账单减免、菜品退菜、菜品沽清、线上差评等情况,及时报备店长分析原因共同解决。 3.资产管理:完成月、季、年度的盘点工作,异常数据及时寻找原因并上报店长。 4.其他:完成店长分派的其它模块工作(如“人事”、“会员”、“后勤”等模块)。 【我们的需求】 -中专或高中以上学历,专业不限;2年以上餐饮行业同等岗位工作经验; -热爱餐饮业并能为顾客提供优质的服务,创造出超预期的用餐体验。 【您可以得到】 -有竞争力的薪资待遇、每年晋级调薪机会、各类激励金和奖励金、年终奖金、中层以上管理干部年度分红… -可口的工作餐;整洁舒适的宿舍(或住宿补贴750元/月) - 新人培训、在岗培训、金牌机构专项培训… - 节日福利、生日福利、年度拓展出游… - 优秀员工评选、优秀学员评选、优秀宿舍评选… 【成长空间】 学习期:在优秀门店完成“影子经理”的岗位学习。 试用期:三个月,表现优异者有机会提前转正。 管理期:配合店长完成楼面部的日常经营活动。 成长路线:楼面经理—店长—督导店长—餐饮事业部更高职位…
  • 上海-闵行区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-25
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    岗位职责 1.餐饮部负责人,全面负责餐厅的日常运营和管理工作。 2.建立、健全组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化。 3.负责实现营业收入指标和利润指标。 4.负责制定经营预算和决算,制定餐饮销售活动计划。 5.积极高效处理宾客问题,与宾客建立良好的关系。 岗位要求 1.至少2年国际品牌酒店同职位的工作经验。 2.熟悉餐厅营运管理,具有丰富的食品知识。 3.具有较强交际能力和营销能力。 4.具有较强感染能力,能够协调各部门工作。 5.逻辑思维清晰,语言表达能力强,始终保持专业形象。
  • 丽江 | 5年以上 | 大专 | 提供吃

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    中式餐饮 | 500-999人
    发布于 06-26
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    • 负责厨房全面管理,包括菜品研发、出品标准及成本控制。 • 监督食材采购、库存管理,确保食品安全与质量。 • 制定并实施厨房培训计划,提升团队烹饪技能与效率。 • 与前厅管理层紧密合作,策划菜单及餐饮活动,提升顾客满意度。
  • 合肥 | 5年以上 | 大专 | 提供吃

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-26
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    【岗位职责】 确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 确保团队严格遵守时间。 提供良好的工作氛围和建立和谐的团队,增加团队的士气和工作效率。 处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。 辅导和劝告员工。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力。 和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 确保培训和监管新的团队成员,同时需要配合其他的员工。 负责团队的季度评估和团队纪律。 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变。 准备每周班次表。 确保运营时候和大堂酒廊保持精密的联系。 根据餐饮办公室最后的期限完成所有需要的报告。 在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。 监管维护申请。 出息餐饮部和每日会议。 每餐前的员工会议。 实施部门会议。 运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。 设计客人和VIP客人的记录并且维护。 计划和实施每日,每周和每月的清洁计划。 为家具和设备提供卫生及好的工作状态。 监督和保持餐饮部的预算,收入 【岗位要求】 全面的餐饮部运营知识。 5年及以上相关的工作经验 良好的管理技能。 持有商业的敏锐感。 积极主动和精力充沛。 领导才干,和团队有良好的沟通。 整洁干净的仪容仪表。
  • 南宁 | 2年以上 | 大专 | 提供吃

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-26
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    岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系; 2、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标; 3、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况; 4、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进; 5、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度; 6、执行上级要求的任务,完成市场销售目标; 7、遵守酒店酒店的员工守则; 8、遵守酒店酒店的政策及程序。 岗位要求 1、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识; 2、掌握应用销售及前台的电脑系统; 3、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售; 4、能够掌握和理解市场和竞争; 5、良好的人际交往和沟通技巧。
  • 南宁 | 2年以上 | 中专 | 提供吃

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-26
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    岗位职责 1、根据预测、宴会预定、团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作; 2、做好销售,宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录; 3、给领导提出建议,提高工作效率,促进销售,并达到增源节支的目的; 4、建立收银调节控制程序,在服务前后,要按此程序来工作; 5、参与菜单、酒水单的制定及定价。  岗位要求 1、大专及以上学历; 2、2年以上五星级酒店同等工作经验;精通西餐、酒吧的业务知识,熟练掌握本部门的技能技巧; 3、具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力; 4、具有食品原材料加工、西餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。
  • 上海-长宁区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

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    团膳 | 2000人以上
    发布于 06-26
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    上班时间8:30-17:00(包含午餐半小时休息时间),做五休二,法定节假日正常休息,提供午餐。工作内容:vip服务和咖啡吧管理 男女不限,最好有vip餐饮服务经验,聪明灵活,会电脑,年龄40周岁以下。工资范围6000-7000元
  • 销售总监

    1万-1.5万
    西安 | 8年以上 | 大专 | 提供吃

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-25
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、制定销售计划并确保团队成员按照计划执行对所负责的地区或行业的客户进行维护及开发,通过电话销售,当面拜访等形式了解客户需求并最终达成销售。 2、定期给员工进行培训,确保团队熟悉酒店产品及流程,可以高效的发掘客户需求并为之提供专业的定制服务。 3、拥有较为广泛的公司客户资源,并做好定期维护公司客户关系,及时了解行业动态及客户需求,掌握服务技能、销售沟通技能,做好客户反馈。 4、定期分析客户产量及客源市场结构,预判市场发展趋势并提前设计产品及渠道以便抓住商机。 5、了解并熟悉竞争对手的所有产品信息,包括主要客户及其产量、酒店客房、餐饮、会务相关促销信息等,并及时反馈信息给GM。 6、定期分析客户产量及客源市场结构,预判市场发展趋势并提前设计产品及渠道以便抓住商机。
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