岗位职责 1.酒店各部门员工的考勤管理工作； 2.对普通员工的工资调整和审核； 3.每月员工工资表及日常员工离职工资表的制作和统计； 4.协助对员工奖惩的审核； 5.员工社保工作和办理员工团体保险及劳动保险加退保及变更手续等具体工作的经办； 6.填报工资报表,并报上级审核； 7.监督、检查人事档案, 以及劳动合同的管理工作。 岗位要求 1.大专以上学历，有相同岗位工作经验3年以上； 2.能熟练操作计算机； 3.熟悉劳动法、税法、劳动保护和社会保险、劳动工资、福利等政策、法规； 4.掌握劳动经济学、财务会计及统计等专门知识。

餐饮经理的主要职责是确保所有小部门包括中餐厅、西餐厅、中厨房、西厨房、管事部以及宴会的运营和成功的独立的利润部门，在符合万豪国际的标准前提下来达到客人的满意度并保持一贯性。此目标的实现需要通过战略策划，控制，组织和营销等途径来完成。

【岗位职责】1、协助上级热菜主管完成厨房的日常运营；2、协助上级主管完成热菜出品，提升菜品创新力；3、注重自身能力提升，着重提升团队专业技能及服务意识，确保操作流程规范化；4、协调与其他厨房部门的工作配合，保证出餐效率及整体运营顺畅；5、严格执行食品安全及卫生管理制度，确保厨房环境符合卫生标准； 【岗位要求】 1、具备扎实的西餐热菜烹饪技能，熟悉各类西式烹饪技法及食材特性； 2、有一定的厨房管理经验，能够高效组织团队完成工作任务； 3、具备菜品研发能力，对市场趋势及顾客需求有敏锐洞察力； 4、责任心强，注重细节，能够承受高强度工作压力； 5、良好的沟通协调能力，能够与各部门顺畅合作； 6、了解食品安全法规及厨房卫生管理要求，

岗位职责： 1.负责中餐厅，落实各个时期的工作任务。 2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略。 4.监督员工按照规范标准对客服务，对员工进行绩效评估，实施奖惩制度。 5.处理宾客的投诉，不断改善服务质量。 6.抓好设备设施的维修保养，严格物资管理制度，做好餐厅安全和防火工作. 7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。 任职资格： 1.大专以上文化程度；3年以上星级酒店同岗位工作经验； 2.精通中餐的业务知识，熟练掌握中餐的技能技巧 3.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知识。 4.管理能力强，有较强的抗压能力。 5.良好的沟通能力。

【岗位职责】 1、负责餐厅日常收银工作，确保账款准确无误2、熟练操作收银系统，完成点单、结账、发票开具等流程 3、每日核对现金、移动支付等账目，做好交接记录 4、处理顾客支付问题及退换货等特殊情况 5、保持收银台整洁有序，维护相关设备正常运行 【岗位要求】 1、高中及以上学历，年龄20-35周岁 2、3年以上餐饮行业收银工作经验 3、熟练使用收银系统及办公软件 4、具备良好的计算能力和财务意识 5、工作细致认真，责任心强，能适应早晚班

【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作等 2、保持餐厅环境整洁，及时清理餐桌和餐具 3、热情接待顾客，解答顾客咨询并提供优质服务 4、协助传菜员工作，确保菜品及时送达 5、遵守公司服务标准和操作流程 【岗位要求】 1、年龄18-50岁，身体健康2、具备良好的服务意识和沟通能力 3、能适应全白班工作制 4、有餐饮服务经验者优先 5、工作认真负责，有团队合作精神

1、制定酒店电脑管理系统的计划领导权力； 2、协助电脑部经理对造成设备事故的责任者提出相应的处理意见； 3、定时巡视机房内外设备运转情况，及时处理机房内外设备所发生的各种故障管理范围； 4、酒店网络系统的基本维护； 5、各部门电脑系统及外设的软硬件维护和保养； 6、酒店管理系统Opera等系统的日常维护； 7、协助总工完成酒店弱电工作。

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 2、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 3、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作，包括人员排班、服务标准执行及现场督导，确保餐厅高效有序运转 2、制定并落实餐厅服务流程与管理制度，持续优化顾客用餐体验，提升服务质量与满意度 3、负责餐厅成本管控，包括食材采购监督、库存管理及损耗控制，实现经营成本合理化 4、组织员工专业技能培训，强化服务意识与操作规范，打造高素质服务团队 5、处理顾客投诉及突发事件，维护餐厅品牌形象，建立有效的客户关系维护机制 6、配合总部完成营销活动落地执行，分析经营数据并提出改进方案 【岗位要求】 1、具备餐饮行业服务管理经验者优先，对酒店餐饮运营有系统认知 2、掌握餐厅服务标准及食品安全法规，持有健康证等相关资质 3、具备较强的团队管理能力与执行力，能有效调动员工积极性 4、具有优秀的沟通协调能力，能妥善处理客户诉求及内部协作问题 5、工作细致负责，抗压能力强，适应早晚班及节假日排班制度

岗位职责： 1.贯彻落实国家消防相关的方针、政策、法规，接受专职消防机关的检查领导。 2.根据集团及酒管的消防安全制度，制定酒店防火应急方案，组织实施酒店防火各项计划、要求并进行监督检查。 3.负责定期进行消防防火检查，发现问题限期整改，消防火灾隐患。 4.对酒店员工进行防火安全教育，增加职工的防火意识，并开展各种形式的防火演练活动。 5.发现火灾时，组织带领义务消防队配合消防机关扑救火灾，保护现场，追查处理火警事故，参与调查火灾原因，事后形成事故报告反馈上级。 任职条件： 1.学历不限 2.消防工程、安全管理或相关专业优先 3.有国有企业、酒店行业相关工作经验者优先

岗位职责： 1、 掌握所负责楼层的客情，按照酒店客房标准流程完成房间清洁整理工作； 2、 负责管辖区物品的补充陈列、成本管控、责任心强； 3、 负责查收送回宾客洗衣工作； 任职资格： 1、 能吃苦耐劳，工作认真负责； 2、 有1年以上客房工作经验优先； 年龄要求：50岁以内，有无经验均可。如果你没有经验无需担心，入职后客房经理会针对性进行相关培训。只要你肯干，认真，踏实。你就是我们需要的人。 工作时间：以白班为主。包吃住，转正购买五险，年终奖+工龄工资+带薪年假+法定节假日福利等。

1、执行主管的工作指示，协助主管的日常工作。2、参与各项服务活动，发现问题及时纠正。3、检查员工的仪表仪容、劳动纪律、行为规范和工作态度，使之达到部门要求。4、掌握酒店各项优惠政策和房价政策，了解客房状况和出租率。5、检查预订资料及ＶＩＰ通知单，合理安排宾客的入住。6、确保入住登记单详细、准确、清晰，符合有关部门的规定。7、会相关系统操作（如：Opera）

岗位职责： 1. 刀工精湛，按照粤菜要求切配食材（肉类、蔬菜、海鲜等），确保形状、大小、厚度符合标准； 2. 负责每日食材计划的制定，根据菜单需求合理备料； 3. 管理砧板区域的食材库存，定期盘点，控制损耗； 4. 负责食材的腌制、改刀等前期加工； 5. 维护砧板区域的卫生整洁，定期对刀具、砧板进行清洁消毒。 任职要求： 1.中专以上学历，或正规厨师学校毕业，拥有4年及以上五星级酒店或餐厅工作经验，对于各自擅长的菜系领域有专项特长和独到见解； 2.懂得各类原料的加工方法，熟悉菜肴的加工规格标准； 3.具有熟练的刀工技术； 4.具有五星级酒店中餐出品能力； 5.不同的具体工种（砧板、上杂、凉菜等）需满足该工种专业技能。 6.心态积极向上，工作认真负责。

负责铁板烧餐厅外场的日常工作跟运营，有相关工作经验者优先考虑，做五休二，两头班。带正式编制，交上海五险一金。，包食宿，同事有爱，环境舒适。’

职责义务： Duties & Responsibilities: 1.管理整个康乐部：健身中心，娱乐中心以及水疗中心。提前计划，组织大型的推广活动。确保员工能随时为客人提供高标准的服务。确保部门所有设备状态良好，干净整洁。全面负责康乐部的日常工作；实施各经营项目；提供经营与日常管理的方案。 Manage the entire recreation department: fitness center, entertainment center and spa center. Plan and organize large-scale promotional activities in advance. Ensure that staff can provide high-standard services to guests at any time. Ensure that all equipment in the department is in good condition, clean and tidy. Take full responsibility for the daily work of the recreation department; implement various business projects; provide business and daily management plans. 2.制定部门各岗位工程程序与服务标准，培训并贯彻实施，保证服务质量。 Develop engineering procedures and service standards for each position in the department, train and implement them to ensure service quality. 3.制定部门各岗位人员编制，安排员工培训，提高员工业务水平和整体素质，根据业务需要合理组织和调配人员，提高工作效率。 Develop the staffing for each position in the department, arrange employee training, improve employees' professional skills and overall quality, organize and allocate personnel reasonably according to business needs, and improve work efficiency. 4.抽查员工上岗情况，确定设备正常运作；对人员、物资、服务质量、安全、防火负全责。 Check the on-duty status of employees, ensure the normal operation of equipment; be fully responsible for personnel, materials, service quality, safety and fire prevention. 5.处理宾客投诉与特殊需求，提供个性化服务解决方案。 Handle guest complaints and special requests, provide personalized service solutions.  6.控制部门预算，优化运营成本与资源分配。 Control the departmental budget, optimize operational costs and resource allocation. 专业知识技能： Job Knowledge / Skill: 1.具备酒店管理、体育休闲或相关领域知识优先。 Knowledge in hotel management, sports and leisure or related fields is preferred.  2。优秀的团队管理与沟通协调能力。 Excellent team management and communication coordination skills.  3.注重细节，能够高效处理多任务与突发情况。 Pay attention to details and be capable of efficiently handling multiple tasks and unexpected situations. 4.持有救生证、红十字急救证书，熟练掌握泳池水质调节技术。 Possess a lifeguard certificate and a Red Cross first aid certificate, and be proficient in the techniques for adjusting pool water quality.  5.对健康生活方式有热情，了解当前康乐行业趋势。 Have a passion for a healthy lifestyle and be aware of the current trends in the leisure industry.

岗位职责 1.听从主管的工作安排。 2.严格执行安全制度，并按操作规范进行操作。 3.做好酒店高、低压配电间和变压器间配电设备的维修保养工作，确保正常供电。 4.保证电气设备的照明灯具等的正常使用。 5.定期检查移动及半移动电具的安全绝缘用具每半年进行一次耐压试验。 6.做好值班工作日记和设备运行记录。 岗位要求 1.2年以上同岗位工作经验。 2.以电工优先，对强电工、弱电工、水电工专业知识有一定的了解，具备一专多能，动手能力强。 3.有高压电工证、低压电工证。 4.热爱酒店行业，热爱酒店行业。

岗位职责： 1.负责社区强电/弱电/暖通系统的接管验收和开业后的巡视维护工作，确保所管辖的设备安全、可靠、高效的运行； 2.处理居民日常报修需求； 3.对运行成本、能源消耗、材料消耗进行有效的监控。 岗位要求： 1.有大型写字楼、高端酒店、大型商业综合体相关工作经验优先； 2.具备相关资格证书； 3.有较强的服务意识，责任心强，安全意识强。

【岗位职责】 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 在餐厅中，培训、维持和执行的服务标准。 执行规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系。为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 【岗位要求】 1、1年以上的餐厅管理经验 2、有较好的服务精神和沟通技巧

【岗位职责】 1、负责酒店公共区域：包括大堂、走廊、电梯、卫生间、宴会厅、停车场等区域的日常清扫、消毒，以及地面（如大理石、地毯、玻璃、木地板的专业保养（打蜡、抛光、除渍等）； 2、设备操作与维护：使用清洁设备（如洗地机、吸尘器、高压水枪等），并进行日常检查、简单维修，确保设备正常运转； 3、应急处理：应对突发清洁问题，如处理溢水、污渍污染等，保障公共区域正常使用。 【岗位要求】 1、具备基本的清洁知识和设备操作技能，了解不同材质的清洁养护方法。 2、有一定的动手能力，能进行简单的设备维修和设施维护。

【岗位职责】 1、制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。 2、掌握当班能源消耗及维修费用，确保酒店的节能、节支。 3、推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。4、协助分析工程项目报价单，亲临现场检查施工与工程进度。 5、协助工程部经理做好消防，安全工作。6、协助建立完整的设备技术档案和维修档案。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度；1年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工程部经理的经营意识，能组织和指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。

一、培训管理 执行集团及酒店年度/月度培训计划，组织新员工入职培训及在岗技能跟进。 执行岗位胜任力体系，跟踪员工试用期考核与辅导，确保按期转正达标。 对接集团培训考核要求，完成数据提报、学习平台维护、年度审计配合。 组织技能比武、服务明星评选等员工活动，管理培训档案。 二、品质管理 按品牌标准执行日常质检，出具整改报告并督促闭环。 针对质检暴露的服务短板，直接设计并实施针对性培训，形成“质检→培训→提升”闭环。 三、招聘与人事 执行招聘计划（发布、筛选、面试、录用），确保按时到岗。 统筹人事日常：指导下属完成入离职、合同、考勤、社保等基础工作并复核。 协助HR经理完成人力报表、流失率等基础数据分析。 四、员工活动 按计划组织员工活动（生日会、团建、节日慰问等），控制预算。 通过宣传栏、微信群等落地企业文化，收集员工反馈。 任职要求 大专及以上学历，酒店或人资相关专业优先。 2年以上酒店培训/人事经验。 熟悉酒店质检流程，能独立开展日常质检并推动整改。 具备授课及基本课件制作能力，会用PPT，懂视频剪辑优先。 细致、主动，能在成熟体系下闭环执行，能带教下属。

1.记录客人的预订要求，完成每日的预订更改和取消工作； 2.检查每日的房间状态； 3.跟进客人的订房特殊要求； 4.在无房间提供时向订房客人道歉,并建议客人作等候名单； 5.通过电话或传真接受客人预订并回复确认书，检查E-MAIL并给予回复； 6.完成并提交规定时间内的预测报表； 7.网上预订定期每天检查至少两次； 8.每天提交取消No-show（放弃预定的客人）跟踪明细报表； 9.检查第二天预计抵达并对有特别要求，送苹果或鲜花的填写果篮单； 10.起草预订回复传真； 11.确认客户的预订要求； 12.完成部门主管安排的其它工作。 岗位要求 1. 大专以上学历。 2. 掌握一定的销售知识和技巧，全面了解本酒店的产品和服务。 3. 有较强的协调、推销和口头表达能力。 4. 有预订部工作经验优先。 5. 身体健康，精力充沛，仪表端庄，反应灵活。

【岗位职责】 1、疏导过往车辆，保障大堂门前过往车辆行人的安全，使门前畅通无阻。 2、服务周到热情，见宾客主动问好，对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3、保证酒店和宾客的生命财产安全。 4、保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5、加强巡逻，发现可疑情况，视情况处理或及时向上级报告。 6、一般性纠纷和事故立即按程序处理，并及时请示汇报。 7、一旦酒店发生火灾应立即报警，按火灾处理程序向有关人员进行报告。 【岗位要求】 1、处理事情要迅速，果断、准确。 2、具有较好的协调能力，懂得一定安全保卫知识。

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，达到预期经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 2、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。