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  • 客服

  • 厨师

    4千-5千
    武汉 | 8年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅各类菜品的烹饪制作,确保出品质量和口感标准 2、根据季节变化和顾客需求,参与新菜品研发与菜单更新 3、严格把控食材验收标准,合理控制食材成本 4、保持厨房设备清洁维护,遵守食品安全操作规范 5、协助厨房日常管理工作,包括备货、排班等事务 【岗位要求】 1、8年以上专业厨师工作经验,精通中式烹饪技法 2、能独立完成各类中式热菜、冷菜制作 3、具备扎实的刀工功底和火候掌控能力 4、熟悉厨房设备使用及基本维护 5、持有有效的健康证明 6、工作细致认真,具备较强的责任心和团队协作精神
  • 西安 | 10年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    本店聘请湘菜大厨,要求手艺好,能炒衡阳小炒,传统湘菜,湖南土菜,菜品更新能力强,人是湖南人,要听指挥有责任心,喝大酒脾气大的勿扰。
  • 市场总监

    1万-1.5万
    西安 | 10年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责制定并执行酒店市场营销战略,提升品牌知名度和市场占有率; 2、统筹线上线下营销活动策划与执行,包括节假日促销、会员活动、品牌推广等; 3、分析市场趋势及竞争对手动态,定期提交市场调研报告并提出优化建议; 4、管理市场预算,合理分配资源,确保营销活动的投入产出比; 5、维护与媒体、合作伙伴及行业协会的关系,拓展合作渠道; 6、带领市场团队完成销售目标,协调与其他部门的合作,确保营销策略落地; 7、监控营销数据,评估活动效果,持续优化营销方案。 【岗位要求】 1、具备敏锐的市场洞察力,能够独立制定并推动营销策略; 2、熟悉酒店行业市场运作模式,有成功的营销案例优先; 3、优秀的团队管理能力,能够高效协调内外部资源; 4、出色的沟通与谈判技巧,具备较强的商务拓展能力; 5、对数据敏感,能够通过数据分析指导营销决策; 6、具备创新思维和执行力,能适应高强度工作节奏; 7、熟练使用办公软件及主流营销工具。
  • 三亚 | 8年以上 | 本科 | 提供吃
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    工作地点:广州   五天工作制     招聘要求: 1.本科及以上学历,人力资源管理、心理学、工商管理或酒店管理相关专业优先;熟悉劳动法律法规,持有相关证书(如人力资源管理师、SHRM、CIPD等)者优先。 2.至少5-8年 高端酒店行业工作经验,其中必须包含 3年以上 的人力资源管理岗位经验。 3.能够独立处理以下事务: 3.1需具备强大的招聘渠道拓展能力,能应对从基层服务员到中层管理者的全层级招聘,并擅长雇主品牌建设; 3.2熟悉酒店大品牌标准的培训体系,能组织新员工入职培训、管理层领导力培训及各类技能认证; 3.3精通绩效考核流程,能协助各部门设定KPI,并推动绩效面谈与改进计划; 3.4熟悉本地劳动法律法规,需具备极强的冲突解决能力,妥善处理劳资纠纷、员工投诉及离职面谈,维护和谐的劳动关系;兼管行政事务管理;
  • 苏州 | 8年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、全面负责财务部日常工作; 2、负责编制和提交准确的财务报告,包括利润表、资产负债表、现金流量表等,以及财务陈述和财务指标分析; 3、对酒店的财务状况进行定期分析,评估盈利能力和成本效益,为管理层提供决策依据和参考; 4、负责建立健全酒店内部财会管理制度,确保财务数据的准确性和完整性; 5、负责建立和管理酒店的会计体系和财务制度,保持符合相关法规和准则; 6、负责酒店的资金管理,包括流动资金的管理、预测和规划,确保酒店的日常运营和发展需求得到满足; 7、识别和评估酒店面临的风险,制定风险管理策略,设立和维护内部控制制度,确保财务活动的合规性和透明性; 8、负责管理酒店的税务事务,确保遵守相关税法法规,及时申报和缴纳各种税费。进行税务筹划,优化税务结构,降低税务成本; 9、为酒店运营提供财务和经济方面的建议和支持。参与战略决策,评估和分析新业务机会,提供财务预测和投资决策; 10、负责财务管理团队的搭建和管理,包括培训、评估团队成员等。与酒店其他部门紧密合作,促进协作和信息共享,确保财务工作的顺利进行; 11、根据酒店的整体战略和管理层的要求,完成其他与财务管理相关的工作。
  • 营运总监

    8千-1.2万
    武汉 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 上五休二
    • 提供食宿
    【​​​岗​​​位​​​职​​​责​​​】​​​ ​​​ ​​​ ​​​1​​​、​​​全​​​面​​​负​​​责​​​酒​​​店​​​日​​​常​​​运​​​营​​​管​​​理​​​工​​​作​​​,​​​制​​​定​​​并​​​执​​​行​​​年​​​度​​​经​​​营​​​计​​​划​​​,​​​确​​​保​​​完​​​成​​​各​​​项​​​经​​​营​​​指​​​标​​​;​​​ ​​​ ​​​ ​​​2​​​、​​​统​​​筹​​​酒​​​店​​​各​​​部​​​门​​​(​​​前​​​厅​​​、​​​客​​​房​​​、​​​餐​​​饮​​​、​​​工​​​程​​​等​​​)​​​的​​​协​​​调​​​运​​​作​​​,​​​优​​​化​​​服​​​务​​​流​​​程​​​,​​​提​​​升​​​运​​​营​​​效​​​率​​​;​​​ ​​​ ​​​ ​​​3​​​、​​​监​​​督​​​服​​​务​​​质​​​量​​​标​​​准​​​执​​​行​​​,​​​处​​​理​​​重​​​大​​​客​​​户​​​投​​​诉​​​及​​​突​​​发​​​事​​​件​​​,​​​维​​​护​​​酒​​​店​​​品​​​牌​​​形​​​象​​​;​​​ ​​​ ​​​ ​​​4​​​、​​​控​​​制​​​运​​​营​​​成​​​本​​​,​​​分​​​析​​​经​​​营​​​数​​​据​​​,​​​提​​​出​​​改​​​进​​​方​​​案​​​以​​​提​​​高​​​整​​​体​​​盈​​​利​​​能​​​力​​​;​​​ ​​​ ​​​ ​​​5​​​、​​​负​​​责​​​团​​​队​​​建​​​设​​​与​​​管​​​理​​​,​​​制​​​定​​​培​​​训​​​计​​​划​​​,​​​提​​​升​​​员​​​工​​​专​​​业​​​素​​​养​​​与​​​服​​​务​​​意​​​识​​​;​​​ ​​​ ​​​ ​​​6​​​、​​​对​​​接​​​集​​​团​​​总​​​部​​​,​​​落​​​实​​​战​​​略​​​部​​​署​​​,​​​定​​​期​​​提​​​交​​​运​​​营​​​分​​​析​​​报​​​告​​​及​​​改​​​进​​​措​​​施​​​。​​​ ​​​ ​​​ ​​​ ​​​【​​​岗​​​位​​​要​​​求​​​】​​​ ​​​ ​​​ ​​​1​​​、​​​大​​​专​​​及​​​以​​​上​​​学​​​历​​​,​​​酒​​​店​​​管​​​理​​​、​​​旅​​​游​​​管​​​理​​​或​​​相​​​关​​​专​​​业​​​优​​​先​​​;​​​ ​​​ ​​​ ​​​2​​​、​​​1​​​0​​​年​​​以​​​上​​​高​​​星​​​级​​​酒​​​店​​​运​​​营​​​管​​​理​​​经​​​验​​​,​​​3​​​年​​​以​​​上​​​同​​​岗​​​位​​​(​​​总​​​监​​​/​​​副​​​总​​​级​​​)​​​任​​​职​​​经​​​历​​​;​​​ ​​​ ​​​ ​​​3​​​、​​​精​​​通​​​酒​​​店​​​前​​​厅​​​、​​​客​​​房​​​、​​​餐​​​饮​​​等​​​核​​​心​​​部​​​门​​​运​​​营​​​标​​​准​​​及​​​管​​​理​​​流​​​程​​​;​​​ ​​​ ​​​ ​​​4​​​、​​​具​​​备​​​出​​​色​​​的​​​数​​​据​​​分​​​析​​​能​​​力​​​、​​​成​​​本​​​控​​​制​​​意​​​识​​​及​​​市​​​场​​​敏​​​锐​​​度​​​;​​​ ​​​ ​​​ ​​​5​​​、​​​年​​​龄​​​3​​​5​​​-​​​4​​​5​​​岁​​​,​​​抗​​​压​​​能​​​力​​​强​​​,​​​能​​​适​​​应​​​高​​​强​​​度​​​工​​​作​​​节​​​奏​​​;​​​ 工作地点:江岸区
  • 惠州 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助品牌销售总监,负责市场销售部工作的落地执行。 2、负责度假区的市场发展策略,把握度假区在行业中的发展方向,完成度假区在行业中的市场定位,及时提供市场反馈并对度假区的市场操作计划不断优化与完善; 3、通过各种市场推广手段完成既定的品牌营销目标,对营销预期目标及实际销售结果负责; 4、负责团队的建设与管理,全面协助品牌销售总监安排、管理市场销售部的年度市场策略和市场计划。 【岗位要求】 1、学历要求:市场营销或相关专业 大专以上学历 2、工作经验及年限:10年以上市场管理工作经验,5年以上市场销售工作经验 3、专业技能:对市场营销工作有深刻认知,有较强的市场感知能力、敏锐地把握市场动态、市场方向的能力、密切的媒体合作关系 4、职业素养及胜任能力要求:高度的工作热情,良好的团队合作精神,有较强的观察力和应变能力、出色的人际沟通能力、团队建设能力、组织开拓能力。
  • 厨师

    8千-1万
    武汉 | 10年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    厨师(本帮菜/融合菜),年龄30-40岁,身体健康,能适应厨房高强度工作;  品行端正,无不良嗜好; 热爱烹饪行业,具备高度责任心与团队合作精神。10年以上餐饮行业从业经验,熟悉主流菜系制作工艺;  精通厨房设备操作及安全规范(如防火、用电、刀具使用等);  具备菜品创新能力,能独立完成新菜式研发及标准化流程制定。 吃苦耐劳,适应调班值班及节假日排班制度;  有上进心,主动学习行业新趋势、新技术;  严格遵守卫生管理制度,持有健康证优先。我们上白班9点-21点,中午休息2.5小时,员工餐、节日福利及团队活动,完善的职业培训及晋升空间、与优秀团队共同成长的平台。
  • 南宁 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 投递简历
    一、岗位职责 1、全面负责区域内酒店的整体运营管理,制定并执行年度经营计划,确保完成各项业绩指标; 2、统筹区域内酒店的日常运营,提升服务质量和客户满意度; 3、负责区域内酒店的预算编制、成本控制及收益管理,优化经营效益,提高盈利能力; 4、分析市场动态及竞争对手情况,制定并实施有效的市场营销策略,提升品牌影响力和市场份额; 5、负责区域内团队建设与管理,包括人才选拔、培训、考核及激励,打造高效协作的运营团队; 6、维护合作伙伴等外部关系,确保业务顺利开展; 7、贯彻执行公司各项规章制度及标准流程,确保区域内酒店运营符合公司要求。 二、任职资格 1、大专及以上学历,酒店管理、旅游管理等相关专业优先; 2、8年以上酒店行业工作经验,其中5年以上区域管理或高端酒店总经理岗位经验; 3、熟悉酒店运营管理全流程,具备出色的市场分析、经营决策及团队管理能力; 4、具备优秀的沟通协调能力及商务谈判技巧,能够高效处理内外部关系; 5、具备较强的抗压能力及责任心。 工作地:崇左市新和镇 具体薪资面议。
  • 三亚 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 年终奖
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    有特色餐厅运营经验 一定的英文基础 具有团队管理经验
  • 财务总监

    1万-1.5万
    怀化 | 8年以上 | 本科 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、督促酒店建立健全会计核算制度,检查会计制度的执行情况,对会计核算工作的质量进行监督。 2、督促酒店建立健全财务管理制度,完善财务监督机制,检查酒店执行国家财经法律、法规、制度及遵守财经纪律情况,对财务活动的合法性进行监督。 3、审核酒店拟订的年度财务预、决算方案,资金使用和调度计划,筹资、融资和投资计划,利润分配或弥补亏损方案。 4、对酒店产权转变、资产核销、资产重组、对外投资、债务担保、资产抵押等重大财务活动的决策程序和实施执行情况进行监督。 5、审核酒店财务报告,评价和报告其经营管理业绩。与酒店总经理一起,共同对财务报表和报告的质量负责。 6、与酒店总经理联合审批规定限额范围内的公司经营性、融资性、投资性(对外、对外)支出;对酒店授权范围内的贷款担保事项负责。 【岗位要求】 1、财务管理、会计、金融相关专业、本科及以上学历; 2、具有3年以上财务负责人工作经验,熟悉酒店财务管理模式; 3、通晓财务、会计、金融、税务知识、掌握法律相关知识,具备基本计算机应用知识。 4、具有一定的外部关系协调和统筹管理能力。 5、良好的团队领导力、协作能力,优秀的沟通、分析能力,对企业忠诚度高。
  • 营销负责人

    1.5万-2.1万
    广州 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、营销战略制定:将营销战略转化为可落地执行产品、渠道、品宣、节庆营销计划; 2、产品策划:根据营销目标,对公司现有旅游产品(含新开发或拟开发)结合营销活动与目标客户进行整合打包,形成可渠道销售的市场化产品。 3、品宣传播:制定年度品牌规划与推广策略,提升景区的品牌知名度和美誉度;搭建新媒体矩阵(含直播),建立内容生产体系,面向目标客群及时、准确、有效地传递进行品牌推广与营销传播。 4、市场渠道:负责营销渠道规划、组建、拓展与管理工作;对自营与合作渠道进行全面管理与营销,确保市场业务指标的达成。 5、数据分析:分析产品销售数据、渠道数据、新媒体数据等,优化营销策略。编制营销报告,向总经理汇报营销效果。 6、研学与大客户业务:负责对学校、企事业机关单位、协会等大客户业务拓展与关系维护。研学与团建课程体系的搭建(自建或合作)。 7、私域运营:负责白水寨私域体系(含分销)搭建、私域活动组织与运营。私域流量的分销与商业转化。 【任职资格】 1、大专及以上学历,8年以上文旅行业营销管理经验,有成功的营销案例者优先。 2、对新时代文旅行业营销有深度理解,具备较强的创新意识,能够根据市场变化及时调整策略。 3、具备较强的数据分析能力,能够通过数据优化营销策略。 4、熟悉新媒体运营及渠道管理,具备较强的沟通协调能力。 5、具备较强的领导力和团队管理能力,责任心强,能够承受较大的工作压力。
  • 中山 | 10年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、主管中餐厨房和宴会厨房的运营工作,包括食物准备、食品质量、设备维护以及库存管理等,确保遵守酒店质量标准,达成营收目标,控制食物及其他消耗品的成本。 2、负责所有中餐和宴会的准备、烹饪及装饰工作,以达到高质量标准。 3、监督中厨房、宴会厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 4、检查所有食品的准备情况、存货及成品。 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 【岗位要求】 1、中专以上学历,同岗位工作经验10年以上,擅长淮扬菜系。 2、接受过专业技术训练,或烹饪专业。 3、有丰富的技术及行政经验。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
  • 三亚 | 10年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 战略规划:参与集团战略规划,主持制定财务战略和规划,优化资源配置,为实业、物业、酒店及水乐园等产业提供专业的财务支持与决策建议 。 2. 体系搭建:建立健全集团财务管理制度、会计核算体系及内部控制机制,防范经营风险,确保公司资产保值增值 。 3. 资金与资本:统筹全集团资金管理,制定长短期融资方案,优化资本结构;参与重大投融资、并购重组及项目建设的财务可行性论证 。 4. 预算与分析:组织实施全面预算管理,监控和预测现金流,开展经济活动分析,督促各业务板块(酒店、物业、水乐园、实业)降本增效 。 5. 税务与合规:统筹税务管理工作,针对不同行业的混合业务进行税务筹划;负责对接财政、税务、审计等政府部门及中介机构 。 6. 团队建设:负责财会队伍的梯队建设与专业能力提升,提出财会机构设置和人员配备方案 。 任职要求: 1. 学历职称:财会类本科及以上学历;持有高级会计师职称或注册会计师(CPA) 资格证书 。 2. 工作经验:10年以上财务工作经验,其中3年以上综合旅游业态(多元业态优先)财务总监或总会计师同等级别管理经验 。 3. 产业认知:熟悉国际酒店联号的财务管理模式,物业管理税务政策及文旅/水乐园的季节性运营与票务结算相关财务运作 。 4. 核心能力:具备优秀的领导力、风险控制能力、投融资分析能力及跨部门沟通协调能力;原则性强,逻辑清晰 。 5. 职业素养:为人正直、诚信,职业操守良好,无不良从业记录 。 其他限制条件: · 年龄:原则上年龄不超过45-50周岁,特别优秀者可适当放宽 。 · 禁入条件:无违法违规记录,无个人所负较大数额债务到期未清偿等情形 。
  • HR Manager

    2.2万-2.5万
    北京 | 8年以上 | 本科 | 提供吃
    • 做五休二
    • 带薪年假病假
    • 年度体检
    • 六险一金
    • 年度薪酬调整
    • 年终花红
    • 丰富节庆礼品
    • 美味工作餐
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 投递简历
    Summary: This job holder oversee the day-to-day HR operations at BJCH, BJWFOE and BJRO to ensure effective service delivery in support of business lines and local regulatory and Club compliance. This job holder works closely with business partners in non-operation department, delivering Human Resources services to support the achievement of business objectives. Key responsibilities include working closely with business partners to understand operational challenges and goals in departments, providing HR planning and solutions; enhancing organizational effectiveness through job design, headcount budgeting, and productivity optimization; and managing end-to-end processes in talent acquisition, performance management, employee relations, training, and development. This position reports to the Senior Manager, HR. Major Task: 1. HR Operations Management  Provide strategic oversight and/or real operational daily support for HR operations Optimize HR processes and ensure efficient service delivery Drive process harmonization across BJCH and BJWFOE to standardize HR operations and improve efficiency Drive continuous improvement in HR processes, systems and practices Lead the team and work with HRBFs to ensure efficient, accurate and compliant handling of the following HR operational processes Conduct HR audits to identify gaps and areas for improvement in BJCH and BJWFOE operations For BJWFOE, in conjunction with FESCO, responsible for monthly payroll processing, social insurance payment and commercial insurance plans, tax filing, attendance and leave management etc; For BJRO, collaborate with FESCO and Corporate HRBF on the monthly payroll, social insurance and attendance. Manage Compensation and Benefits programmes and processes Maintain HR Systems/records and generate HR reports 2. Major HR Processes Management Performance Review: act as the process owner to ensure annual performance goal setting and performance review in line with the corporate timeline and guideline Pay Review and Salary Scales Review: act as the process owner and participate in the annual salary survey HR Budgeting: act as the process owner; work with finance team to monitor and analyze employee cost 3. HRBF Role Job design, headcount budgeting, and productivity optimization Talent acquisition: guide and support managers manage the end-to-end recruitment process Performance management: guide and support managers through the entire performance management cycle. Employee relations: assist direct manager to handle employee case Training, and development: work closely with the line managers to identify the department capability gaps. Supports Corporate HRBF in providing local site assistance to Secondees; Ensure proper handling of Secondee visas/work permit application, local employment contracts, tax filing, social insurances etc. to ensure legal compliance. Qualifications / Experience Bachelor’s degree in Human Resources, Business Administration, or related field. Minimum of 5 years of experience in HR, with at least 2 years in a managerial role Strong knowledge of HR Operation, payroll, HR systems(SuccessFactor ) Expert understanding of Chinese labor law and HR best practices. Excellent communication and interpersonal skills, with the ability to manage sensitive situations diplomatically. Proven leadership abilities and experience managing a team. Fluent in Mandarin and English. Technical Skills In-depth understanding of HR Operation and payroll, RPC labor law; proficiency with reporting protocols and regulations. Proficient in HRIS systems and HR analytics tools. Rich experience of SuccessFactors all modules is a plus. Strong analytical and problem-solving skills. Effective use of Microsoft Office.
  • 餐饮厨师长

    1万-1.5万
    温州 | 8年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 定期体检
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    战略规划与跨部门协作 制定全日餐厅年度运营计划(如早午晚市时段优化方案、主题美食节),联动餐饮部、客房部设计客房送餐套餐(目标客房送餐收入占比≥15%)。 定期提交经营分析报告(含时段客流分布、菜品销量 Top10、成本偏差率),提出服务流程优化建议(如高峰时段增设预点餐系统)。 全时段运营管理 统筹早 / 午 / 晚 / 下午茶四餐段运作,确保早餐出餐速度≤8 分钟(高峰期)、下午茶摆盘精致度达标率 100%。 建立动态库存管理机制(如根据时段销量调整备餐量),减少食材损耗率至 5% 以下。 多菜系团队管理 管理多国厨师团队(如中 / 西 / 日 / 东南亚菜系),制定标准化操作手册(含各菜系备餐流程、交叉培训计划)。 每周组织菜品品鉴会,评估出品质量(如通过盲测打分制,确保满意度≥92 分)。 菜品创新与客户体验 每季度推出 2-3 个主题餐,设计跨菜系融合菜品(如泰式冬阴功意面)。 收集客户反馈(如通过点评系统分析关键词),针对性改进菜品(如调整辣度、增加素食选项)。 食品安全与成本控制 执行 HACCP 体系(如每小时记录备餐区温度、每周检查清洁剂使用记录),确保通过 SGS 认证。 推行 ABC 成本分析法(A 类食材每日盘点,C 类食材动态补货),控制食品成本率。 本科及以上学历,酒店管理或烹饪专业;持有国家一级厨师证、食品安全师资格证。 8 年以上五星级酒店餐饮管理经验,至少精通 3 国以上菜系(如中、法、日),熟悉东南亚 / 印尼菜系者优先。 技术能力 掌握分子料理、真空慢煮等现代烹饪技术,能独立开发创意菜品(如液氮冰淇淋、低温慢烤牛肋排)。 熟练使用厨房管理软件)及 Excel 。 管理能力 具备跨文化团队管理经验(如协调中外籍厨师),擅长制定多菜系备餐流程(如早餐时段中西餐同步出餐)。 成功主导过主题餐饮活动(如单日接待量超 1000 人次),能通过流程优化提升人效 20% 以上。 创新与适应力 有打造爆款菜品经验(如单菜品月销量超 2000 份),熟悉社交媒体传播逻辑(如抖音美食挑战赛策划)。 适应弹性工作时间(如早 6 点至凌晨 1 点轮班制),抗压能力强(如处理突发客诉、重大活动保障)。 语言与文化 英语流利,能处理涉外事务(如外籍厨师沟通、外宾菜单定制)。 熟悉国际餐饮礼仪(如法式服务流程、日式怀石料理规则),满足高端客群需求。
  • 珠海 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 领导好
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责Job Responsibilities】 1、全面统筹房务部(前厅部、客房部、康乐部)整体运营管理,确保服务品质、运营效率与经营指标达成。Oversee the overall operation and management of the Rooms Division, including Front Office, Housekeeping and Recreation Department, ensuring the achievement of service quality, operational efficiency and business objectives. 2、制定并落地部门发展战略,确保品牌服务标准、服务理念与品牌核心价值高度统一。Develop and implement departmental development strategies, ensuring brand service standards, service philosophy and core brand values are highly aligned. 3、编制并执行房务部年度预算、经营计划、服务标准与操作规范,监控预算执行与成本管控。Formulate and execute the annual budget, business plan, service standards and operating procedures of the Rooms Division, monitor budget implementation and cost control. 4、督导服务质量与对客体验,持续提升宾客满意度,确保各项指标符合酒店品牌标准。Supervise service quality and guest experience, continuously improve guest satisfaction, and ensure all indicators meet hotel brand standards. 5、优化运营流程、服务动线与管理体系,提升运营效率,合理控制人力及运营成本。Optimize operational processes, service flow and management systems to enhance efficiency and effectively control labor and operational costs. 6、负责部门人才梯队建设,包括人员招聘、培训发展、绩效考核、激励机制与团队文化建设。Be responsible for the establishment of the departmental talent pipeline, including recruitment, training and development, performance management, incentive mechanism and team culture building. 7、妥善处理重大客诉及各类突发事件,维护酒店声誉与宾客体验。Properly handle major guest complaints and emergencies to maintain hotel reputation and guest experience. 8、加强与餐饮、销售、工程、安保等各部门协同合作,保障酒店整体运营高效顺畅。Strengthen coordination and cooperation with F&B, Sales, Engineering, Security and other departments to ensure efficient overall hotel operations. 9、完成上级领导交办的其他工作任务。Complete other tasks assigned by senior management. 【岗位要求Job Requirements】 1、奢华酒店品牌同等工作经历,或高潜力副职人选。Relevant working experience in a luxury hotel brand, or high-potential Deputy candidates. 2、有丰富的度假酒店工作经验,在应对繁忙时期的运营状况时能够突显职业素养。Extensive experience in resort hotels, with strong professionalism in managing peak operational periods. 3、关注品牌特色项目并服务于客户群体,在客评方面取得过卓著的成效。Focus on brand signature experiences and guest services, with a proven track record of outstanding guest review scores. 4、擅于把控部门的利润率,在季节性服务周期中能够很好地调配人手,发展及培养人才,稳定团队。Strong ability to manage departmental profitability, effectively deploy manpower during seasonal cycles, develop and retain talents, and maintain a stable team. 5、具备优秀的沟通协调、对客服务与危机处理能力,拥有较强的创新思维、服务意识与丰富的房务全面管理经验。Outstanding communication, guest service and crisis management skills, with strong innovative thinking, service awareness and comprehensive Rooms Division management experience.
  • 深圳 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 投递简历
    岗位职责/职位描述 岗位职责: 1. 根据酒店年度业绩目标,制定销售、营销推广计划,进行目标拆解下达。 2. 管控酒店营销计划进度,控制营销活动成本,掌握酒店市场、商圈、竟品等信息,及时进行销售数据分析,突破销售痛点。 3. 督导制定酒店节假日、展会等重大宣传活动方案,并统筹执行策划、组织和落地工作。 4. 督导定期复盘分析酒店业绩数据与节假日专项数据,输出收益分析报告。 5. 统筹管理酒店客房、宴会、会议等板块的销售预订工作。 6. 督导提供优质售后服务。 岗位要求: 1. 大专以上学历,酒店管理、旅游管理、企业管理相关专业优先。 2. 8年以上酒店运营管理经验,特别优秀者可适当放宽。 3. 掌握OFFICE办公软件使用方法。 4. 熟悉酒店经营和管理业务以及相应的运营模式与标准。 5. 具有较强的组织管理能力和数据分析能力,具有较强的口头表达和协调沟通能力,以及撰写业务报告的能力。 6. 有事业心和责任心,有品牌使命感,忠于企业,服从上级。 7. 工作认真,有团队精神,坚持原则,不谋私利,处事公正。
  • 房务部总监

    2万-2.8万
    深圳 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.根据酒店运营标准,负责酒店房务板块,包括前厅板块、客房板块的统筹运营管理,指导员工按标准完成各项工作任务。 2.统筹房务部运营成本预算管控工作,控制成本和支出,职责范围内全力保障酒店利益。 3.统筹酒店的收益管理工作,配合实施酒店销售方案,确保酒店收益。 4.关注和掌握酒店房态及流量,督导制定分析报表,适时建议或调整价格策略,明确前厅不同时段的销售工作重点。 5.督导酒店增值服务及康乐板块服务工作,包括但不限于洗衣房服务、健身房服务、娱乐中心服务等。 6.对酒店房务部管辖范围内的安全、消防、卫生工作负责,及时掌握新的规范、条例,因地制宜地实施各种防范工作。 7.进行员工培训,提高员工工作质量和工作效率。 8.每周召开部门会议,对运营中发生的问题分析复盘,制作改进方案优化流程,提升客人满意度。 【岗位要求】 1.大专及以上,酒店管理专业优先; 2.拥有8年以上酒店运营管理经验,特别优秀者可适当放宽; 3.能够根据客源市场信息和历史资料预测用房情况、决定客房价格,熟练撰写客源市场分析、酒店经营分析报告等业务文件; 4.善于在各种场合与各阶层人士打交道,并能够积极与外界建立业务联系; 5.遇事冷静、感情成熟,有自我控制能力; 6.善于听取他人意见,能正确地评估他人的能力,能妥善处理客人的投诉,有较强的口头表达能力: 7.具有较强的组织管理能力。
  • 上海 | 8年以上 | 大专
    其他 | 100-499人
    • 投递简历
    1、一定要是做过总经理(国际知名高端品牌,非中档,中高端,洲际万豪雅高等,单体酒店GM同岗位要3年以上) 2、做过集团总部运营岗(有集团背景筹开筹备方向,如果没有集团背景要看品牌,一定要有筹建筹开丰富经验); 3、根据项目业主要求,制定筹备计划,明确时间表和关键节点。 4、监督、跟踪和报告每个酒店的开业进度。 5、通过线上会议和现场访问,确保为筹备开业项目提供一个全面的支持平台,以监控所有筹备开业倒计时项目里的任务,并提供解决方案和支持,以克服潜在的障碍。 6、识别项目风险,制定应急预案,确保项目顺利开业,并移交至运营总监 7、评估开业效果,提出改进建议,优化完善后续筹开酒店流程。 8、协助运营副总裁协同公司各职能部门成立筹开小组。制定筹开小组成员岗位职责。解决潜在的支持缺口,推动合作,以确保充分利用区域内的人才和资源来支持筹开的需求。 9、协同人事部完成项目总经理及关键岗位的招聘,以及相关培训。 10、协同财务部确认项目预算及采购合规性。 11、协同技术服务部监督施工和装修质量,确保符合标准。 12、确保项目符合法律法规,跟进项目开业所需的各种许可证,规避开业风险。 13、开发筹开相关系统,赋能项目高效和有效地开业。 14、持续检查和更新筹开相关工具,确保为酒店管理团队提供足够的信息和支持。
  • 深圳 | 10年以上 | 学历不限
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    办公地址:深圳市大鹏新区新大路深圳乐高乐园度假区  筹备期办公地址:深圳市福田区侨乡路3022号合正置地大厦3楼   Job Description:  This role develops and execute overall trade strategy and activities for theme park, water park and 3 hotels.   Manage relationship and negotiations with major strategic trade partners.   Direct and manage a team of Sales staff and ensure high motivation to deliver Trade strategy and trade attendance and revenue targets.   Stay abreast of competitor and industry trends to maximize growth and leverage emerging markets.   Key Objective:  Deliver Trade attendance and Revenue targets for theme park, water park and 3 hotels. Ensure the right product mix to meet trade requirements and ability to reach set targets. Execute corrective action if needed to reach targets.   Ensure Trade Marketing investment stays within agreed budget frames.   Job Responsibility:  1. Develop trade sales strategy and ensure execution of plans across all Trade channels with necessary campaigns to reach a successful grand opening trade volume/revenue target for ticket, hotel rooms and related products.   2. Work together with Marketing & Sales Director to set up and execute Trade targets, budgets & plans.   3. To strategically analyze business performance to facilitate accurate and meaningful forecasting, involving the respective Heads of Department as appropriate.   4. Establish and lead negotiations with key trade partners in the region, nation, and even targeted international markets.   5. Work together with Revenue Management and give inputs to product needs and put forward proposal on price setting via trade channels.   6. Ongoing tracking of performance across all trade channels and recommend contingency actions to ensure guest and revenue targets are achieved.   7. Work with Hotel Director to develop and manage hotel room sales via Trade channels.   8. Participates in industry organizations and trade shows to build relationships and grow the Trade sales.   9. To constantly monitor and evaluate local, national and international market trends, and the competitors’ sales initiatives, in order to make sure the park’s marketing and sales remain competitive and cutting edge.   10. Work closely with other company attractions to ensure alignment on T&C and maximize guest and revenue.   11. Work tighter with the other LEGOLAND parks and resorts to share insights, ensure alignment on Trade Terms and Conditions across all LEGOLAND parks & resorts as well as ensure coordination and alignment on communication plans via the trade channels.   12. To maintain strong, professional relationships with relevant representatives from competitor hotels, business partners and other organizations.   13. To be aware of community, business, political and social factors that may affect the park’s financial performance.   14. Responsible for sales contract negotiation and signing with trade partners.   15. To ensure that all park, company and local rules, policies and regulations relating to financial record keeping, money handling and licensing are adhered to, including the timely and accurate reporting of financial information.   16. To make sure all sales proposals, collateral, digital tools, and other sales communications are in line with the LEGOLAND and Merlin brand standards, and up to date in terms of information.   17. To manage all sales strategy, tactics, and action implementations, to create a strong and disciplined sales team who achieve their sales goals.   18. Develop and manage sales team and set up KPI, SOP and related policy for sales department.   19. To proactively manage all the sales resources and funds, and control departmental costs. 20. To assist Marketing & Sales Director for the preparation and update of the Departmental Operations Manuals.   21. To conduct regular departmental communications meetings and ensure departmental briefings and meetings are effective and conducted as necessary.   22. To conduct annual Performance Development Discussions and to support employees in their professional development goals.   23. To maximize the effectiveness of every Sales employee by developing each individuals’ skills and abilities through the appropriate training, coaching, and/or mentoring.   24. To carry out any other reasonable duties and responsibilities as assigned.  Key Skills:  1. Experience in a theme park, hotel, resort or attraction a plus.   2. Minimum of 5 years of management experience, with significant personnel leadership and sales responsibility.   3. Track record of success developing and implementing operational and tactical sales plans. 4. Advanced computer skills, particularly with the Microsoft Office suite of projects.   5. Ability to think strategically and conceptually.   6. Ability to influence others at all organizational levels.   7. Strong negotiation skills.   Education Background:  1. Bachelor’s degree required. Majors in Marketing, Business Administration, Communications, or another related field preferred.   2. Fluent in written and spoken English and Mandarin  Other Job Requirements:  1. Must have or be able to get a valid passport for travel aboard.   2. Must be willing to travel locally, regionally and internationally to conduct business on a frequent basis.   3. Must be willing to work flexible hours.
  • 中山 | 10年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、在每个主要控制领域下有一个对总体目标的简要说明,接下来是更加详细的关于角色和责任的说明; 2、财务会计和控制; 3、在健康的控制环境中实践的财务会计流程; 4、全面管理酒店会计记录和财务报告以确认符合公司,业主,法规和财政要求及时间要求; 5、如适用上述必须包括酒店国际的分公司或子公司的账务; 6、确认资产负债表真实反映酒店的资产和负债、 资产负债表必须定期审查及进行所有账户的调节; 7、确认遵循酒店全球的管理协议,以及所有业主/租赁协议; 8、维护一个内部控制的重点系统,这将提供一个有效的及的对酒店资产,负债,收入和成本的全面控制、 确保遵循公司政策; 9、代表经营者和业主,保持对酒店资产,负债,收入和支出的控制,并对酒店的财务业绩提供管理,领导和负责; 10、确保遵循法律和税收政策并保持足够的保险保障、管理养老金计划,在适用情况下确保有足够的会计,精算和法律控制; 11、确保为进口,货币转移和酒店营运(酒吧,俱乐部,娱乐场所等)业务获得有效的许可证和执照、 负责保管和更新所有会影响酒店的财务状况的契约和合同; 12、与内部和外部审计联络合作、 确保有效的酒店审计程序已到位,并在必要时及时纠正、 特别强调确保所有的营业收入被记录、使用月度控制检查单, 必要时进行阶段性自我审计; 13、开发财务会计和控制程序的实践、 财务报告和控制需持续审查和发展的领域,以达到影响和效率扩大化、管理报告; 14、专注,创新和平衡报告以激励管理行动; 15、制定高质量的,及时准确的管理信息和绩效衡量、报告应发人深省及面向行动、实施报告应包含关键性能指标的基准,定义和衡量指标,并采用平衡记分卡。 报告应不仅反映酒店的历史业绩,并应反映外部及今后的内容、确保公司报告及时和正确。确保所有公司报告与内部一致的,尤其是HLBFS报告,管理报告,营运趋势报告,逐步转换报告,损益表,资产负债表和现金流报告与试算平衡表调节、 维持每月进行这些调节的依据; 16、营业支持为经营提供高标准的财务和商业支持,为酒店总经理和团队提供关于财务和商业事项的支持 【岗位要求】 1、本科或同等学历 2、至少10年相关岗位经验 3、必须持有会计中级证
  • 成都 | 8年以上 | 大专 | 提供吃
    • 补充医疗保险
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 结婚生育福利
    • 生日福利
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作,包括餐厅、宴会、茶坊等区域的运营监督与协调; 2、制定并执行餐饮服务标准、流程及管理制度,确保服务质量和顾客满意度; 3、负责餐饮部成本控制,包括库存管理及人力调配,优化运营效率; 4、策划并组织实施餐饮促销活动,提升餐厅营收及品牌影响力; 5、定期对员工进行专业技能及服务礼仪培训,提升团队整体素质; 6、处理顾客投诉及突发事件,维护酒店声誉与客户关系; 7、与其他部门(如前厅、厨房、市场部等)保持高效协作,确保整体运营顺畅。 【岗位要求】 1、具备餐饮行业管理经验,熟悉酒店餐饮运营模式及服务流程; 2、优秀的团队管理能力,能够有效激励员工并协调部门工作; 3、较强的成本控制意识及数据分析能力,能制定合理的运营计划; 4、良好的沟通能力与应变能力,能妥善处理客户关系及突发问题; 5、对餐饮市场趋势敏感,具备创新思维和营销策划能力; 6、工作细致认真,责任心强,能适应高强度工作节奏; 7、持有餐饮或酒店管理相关证书者优先。 8、本地相关工作经验者有限。
  • 房务总监

    1.5万-2万
    中山 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、制定和实施房务部的运行计划、预算计划。 2、优化房务部的管理体系,下达房务部的运行管理目标。 3、全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用,节约开支。 4、定时查阅各部门的工作日记和每周总结汇报,督查各部门的工作进度及时发现问题,纠正偏差,作出处理。 5、对本部门的安全、消防、卫生工作负责,及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作。 6、 熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识,了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。 【岗位要求】 1、大专以上学历,星级酒店8年以上经验。 2、形象气质良好。 3、了解熟悉客人的消费心理关注客户需求。 4、全面负责房务部的运营、管理及使客房利益扩大化。 5、具有良好的沟通技巧和对客沟通能力,和超前的创新意识、营销思路和丰富的房务管理经验。
  • 中厨厨师长

    1.1万-1.2万
    深圳 | 8年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 六险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 岗位要求 1、同岗位工作经验8年以上。 2、接受过专业技术训练,达到该岗位的技术水平。 3、有丰富的技术及行政管理经验,其中在五星级饭店工作不得少于五年。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识及创新意识。 5、积极热情,善于管理团队。
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