【岗位职责】 1、负责高端康养社区宾客接待、入住办理及日常服务管理工作，确保服务流程规范、高效； 2、协调解决宾客在社区内的各类需求与投诉，提供个性化服务方案，提升宾客满意度； 3、统筹社区内活动策划与执行，包括节日庆典、健康讲座等，丰富宾客生活体验； 4、管理宾客档案及服务记录，定期分析服务数据，提出优化建议； 5、对接护理、餐饮、保洁等部门，确保跨部门协作顺畅，服务标准统一； 6、定期收集宾客反馈，协助优化社区服务流程及管理制度。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、养老服务、社会工作等相关专业优先； 2、3年以上高端酒店、养老社区或会所客户服务管理经验，熟悉服务流程与标准； 3、具备优秀的沟通协调能力及突发事件处理能力，服务意识强； 4、熟练使用办公软件，能独立完成数据整理与分析； 5、性格亲和，责任心强，能适应弹性工作安排； 6、对养老行业有热情，了解长者服务特点者优先。

岗位职责 1.根据部门总体销售计划和分配方案按月、季、年度落实、完成销售任务。 2.熟悉珠江三角洲、广州等区域的市场情况，并随时关注市场变化并适时做出应对。 3.按部门要求完成新客户的开发。 4.维护管理好自己的客户。 5.协助部门经理做好本市场客户的建立及升级管理，保持客户档案的完整。 岗位要求 1.大专以上学历，有三年以上会议型酒店销售经验。 2.具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。 3.有较强的语言表达能力，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。

【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中，英文读写能力。 7、良好的电脑技能，至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。

【岗位职责】 1、负责酒店在线销售渠道（OTA平台、各大在线渠道，官网、微信、抖音等）的日常运营与管理，制定并执行销售策略，提升线上转化率及收益； 2、监控和分析市场动态、竞争对手价格及促销活动，及时调整定价策略，确保酒店收益持续提升； 3、优化线上房源库存管理，协调前厅、预订等部门，确保房态与价格准确无误； 4、策划并实施线上促销活动，包括限时折扣、套餐组合等，提升品牌曝光与订单量； 5、定期生成销售数据报告，分析业绩表现并提出改进建议，为管理层决策提供支持； 6、维护与OTA平台、合作渠道的良好关系，争取更多资源位及推广机会。 7、做好会员营收活动，持续扩大会员贡献率 【岗位要求】 1、对酒店行业或在线销售有浓厚兴趣，具备较强的市场敏感度和数据分析能力； 2、熟练使用Excel等办公软件，能够独立处理数据并提炼关键信息； 3、逻辑清晰，沟通能力强，能够高效协调内外部资源； 4、抗压能力强，适应快节奏工作环境，具备结果导向思维； 5、有OTA平台运营或酒店收益管理经验者优先，无经验者可培养。 6、具有创新意识，能够提出和策划创意活动。

1、协助经理负责健身中心的运营，指导及检查健身中心员工的日常工作，安排培训计划及负责日常员工培训，根据酒店的LSOP维持健身中心员工的仪表、个人卫生和着装规范 2、负责部门的消防、急救和救生培训，按酒店要求记录、汇报安全事故 2、确保健身房、游泳池、更衣室等场所及设施设备的清洁及正常运作 3、毛巾、浴衣、拖鞋等客用品的清点及采购有效管理 4、与其他部门保持紧密的合作关系并分享信息确保良好的品牌标准的对客服务

岗位职责： 1.根据餐饮总监制定的年度预算和战略目标，制定和实施零点餐饮营销计划； 2.统筹负责白云国际零点餐饮销售工作； 3.积极开发新客源，尤其是线上平台客户开发； 4.深入研究市场动态、竞争对手情况及客户需求，为决策做依据，及时调整营销策略； 5.努力达成并超越个人及团队的月度、季度及年度销售指标； 6.建立、维护并深化与现有及潜在客户的长期、稳固合作关系； 7.定期进行客户拜访、沟通，了解客户需求，提供个性化服务方案； 8.组织并参与客户活动、客户接待工作； 9.负责零点销售流程执行与预订管理，熟练使用预订管理系统，及时高效更新与管理相关信息； 10.全面掌握白云国际所有零点产品、场地信息、服务流程及定价策略； 11.根据市场及客户需求，创造性地策划并撰写专业、吸引人的零点营销方案和提案； 12.定期编制并提交零点餐饮营销推广的销售报告（包括不限于推广后总结），维护并更新客户数据可和销售活动记录； 13.与关联部门保持高效、顺畅的沟通与写作； 14完成上级领导安排的其他工作。 任职要求： 1.大专以上学历，专业不限，需具有酒店销售相关工作经验； 2.掌握市场上流行的餐饮营销渠道，掌握渠道开发及运营管理能力，具备敏锐的市场洞察力和分析能力； 3.熟练掌握办公软件、电脑操作能力； 4.优秀的沟通表达能力（书面和口头），良好的客户服务能力； 5.出色的销售、谈判与说服能力； 6.掌握流利的英语表达及书写能力； 7.良好的团队合作精神。

岗位职责： 1、各类冷荤的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量； 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本； 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生； 4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充； 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的安全。 任职资格： 1、为人正直，有责任心； 2、有厨房冷菜相关工作经验3年以上；  3、身体健康，能吃苦耐劳。

*负责管理所有在线境内外平台，包括洲际官方渠道及OTA产品管理，并与市场部合作进行内容管理。 *与市场销售总监/营收经理共同制定散客渠道销售策略及目标，实现酒店散客收入目标。 *确保遵守集团所有促销活动。 *有效控制销售费用支出。 *向管理层反馈不断变化的市场状况，报货竞争对手和市场趋势。 *提高酒店和品牌在当地的知名度和声誉。 *良好的沟通和解决问题能力。 *良好的写作能力。

一、任职要求   - 学历：酒店管理/人力资源管理/行政管理专业大专以上。   - 经验：3年以上酒店或服务业HR/行政经验，熟悉劳动法。   - 技能：熟练使用办公软件（Excel/HR系统），具备沟通协调能力。 二、工资待遇 1. 转正工资8000元—10000元 2. 五险一金  双休 3. 年终奖金 4. 提供两人套房公寓 二、上级：直接向总经理负责 三、力资源管理职责 1.招聘与配置    - 根据酒店需求制定招聘计划，发布招聘信息，筛选简历，组织面试及背景调查。      - 办理员工入职、转正、调岗、离职等手续，维护员工档案。   2. 培训与发展      - 组织新员工入职培训，协调部门专业技能培训。      - 协助制定员工职业发展规划，推动内部晋升机制。   3. 绩效与薪酬管理    - 执行绩效考核制度，跟踪评估结果并反馈。      - 核算员工工资、社保、奖金及福利，确保按时发放。   4. 员工关系管理    - 处理员工投诉、劳动争议及纠纷，维护和谐劳动关系。      - 组织员工活动（如团建、节日关怀等），提升团队凝聚力。   四、行政管理职责 1. 日常行政事务    - 协调部门间行政需求（如会议安排、文件传递等）。   2. 文档与数据管理    - 整理或起草酒店对内对外日常行文。      - 统计人力相关报表（如考勤、离职率分析等）。   3. 后勤支持      - 对接物业、安保等外部服务供应商。   4. 合规与安全    - 确保酒店人事操作符合当地劳动法规。      - 参与消防、卫生等行政检查的协调工作。

岗位职责： 1、独立完成客户的拜访及产品销售； 2、负责大客户开拓，建立稳定的客户关系，维护现有客户资源； 3、了解竞对酒店销售数据和客户需求 4、分析大客户的消费心理，制定行之有效的销售策略； 5、完成销售目标； 6、进行商务谈判，参与销售合同具体条款的制定及合同签订； 任职资格： 1、年龄35岁以下，3年以上销售工作经验； 2、沟通能力强、能从容应对高层谈判和中、大规模培训； 3、注重效率，能适应高强度、快节奏的工作环境，有激情，有强烈的团队协作意识； 4、具备较强的市场开拓、客户沟通能力，较强的沟通技巧和团队管理能力； 5、具备敏锐的观察力、分析判断能力； 6、能够承受较大的工作压力和销售业绩要求强的市场开拓、客户沟通能力，较强的沟通技巧和团队管理能力； 7、熟悉威海本地商务市场优先考虑；

【岗位职责】 1、负责公司老板北京至雄安的日常接送工作，确保安全、准时到达目的地； 2、负责公司车辆的日常维护、保养及清洁，确保车辆处于良好运行状态； 3、协助处理公司相关行政事务，如文件递送、物品采购等； 4、遵守交通法规，确保行车安全，避免违章及事故发生； 5、完成上级交办的其他临时性工作任务。 【岗位要求】 1、持有C1及以上驾驶证，驾驶技术娴熟，熟悉本地及周边路况； 2、无重大交通事故记录，无严重交通违法记录，安全意识强； 3、具备良好的服务意识和责任心，能适应弹性工作时间； 4、身体健康，能胜任长时间驾驶工作； 5、服从管理，工作细致认真，具备团队协作精神； 6、退伍1-2年，武警优先。

【岗位职责】 1、负责酒店日常运营成本的分析、核算及监控，制定成本控制方案并落实执行； 2、定期编制成本报表，分析成本数据，提出优化建议以降低运营成本； 3、监督采购流程，审核采购订单及合同，确保采购成本合理可控； 4、协助财务部门完成月度、季度及年度成本预算的编制与调整； 5、对库存管理进行监督，定期盘点，减少损耗与浪费； 6、与其他部门沟通协作，推动成本控制措施的落地与改进； 7、完成上级交办的其他与成本控制相关的工作任务。 【岗位要求】 1、具备财务、会计或相关领域的基础知识，熟悉成本核算及控制流程； 2、具备较强的数据分析能力，能熟练使用Excel等办公软件处理数据； 3、工作细致认真，责任心强，具备良好的沟通与协调能力； 4、能适应酒店行业的工作节奏，具备一定的抗压能力；

【岗位职责】 1、对酒店内各项接待、会场布置、场景气氛做好拍摄记录服务跟进工作。 2、向市场销售经理提销售拜访概况报告，提交月销售拜访计划。 3、反馈信息，保持联系及加强相关合作公司间合作。 4、修改有关报价信函、合同、推销文书。 5、执行订房业务，尤其是旅行社、订房中介及代售异地房业务的预订工作。 6、必须具备良好的中，英文读写能力。 7、良好的人际交往和沟通技巧。 8、独立工作和团队工作的能力。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度，熟练掌握和运用英语，有五星酒店工作经验优先考虑。 2、外表端庄大方，身体健康、干净整洁。 3、善于与人交际，有亲和力，待人热情，有礼貌，性格外向、工作勤奋。

The Commercial Director will spearhead Conrad Hong Kong’s commercial strategy, driving revenue growth and market share through innovative sales, marketing, and revenue management initiatives. Leading a dynamic team, this role ensures the hotel’s competitive edge by optimizing business performance across all segments while fostering strong client and stakeholder relationships.    Key Responsibilities Strategy & Leadership: Develop and execute holistic sales and marketing strategies to maximize revenue, profitability, and market positioning. Lead, mentor, and inspire a high-performing team across sales, marketing, catering, and reservations.   Revenue Optimization: Collaborate with Cluster Revenue Managers to refine pricing strategies, demand forecasting, and business mix, ensuring agile responses to market fluctuations.   Market Expansion: Design and implement targeted (digital) marketing campaigns, with a focus on expanding the hotel’s footprint in Mainland China and other key markets.   Data-Driven Decision Making: Analyze market trends, competitor activity, and performance metrics to refine strategies and capitalize on emerging opportunities.   Relationship Management: Cultivate partnerships with top clients, industry stakeholders and OTA partners to drive loyalty and revenue growth.   Cross-Functional Collaboration: Partner with F&B, Health Club, and other departments to align commercial strategies with broader hotel objectives. Serve as a key advisor to the executive team, presenting insights and actionable recommendations.   Stakeholder Engagement: Maintain strong alignment with Hilton’s regional teams on brand initiatives, loyalty programs and market-specific campaigns. Actively contribute to commercial reviews, including ownership meetings.   Qualifications & Experience Bachelor’s degree in Hospitality, Business Administration, Marketing, or a related field.   10+ years of progressive leadership experience in hospitality sales and marketing, with a proven track record of revenue growth and market expansion.   Strategic thinker with expertise in market analysis, pricing strategies and digital marketing. Deep knowledge of Mainland China’s travel market and consumer behaviour is a plus.   Inspirational leader with exceptional team-building and coaching abilities.   Strong business acumen, negotiation skills and ability to influence cross-functional stakeholders.   Analytical mindset with proficiency in translating data into impactful strategies.   Fluency in English and Cantonese required; Mandarin proficiency is advantageous.   Why Join Us? This is a pivotal role shaping Conrad Hong Kong’s commercial success in a competitive land scape. We seek a visionary leader who thrives on innovation, collaboration, and delivering exceptional results. Application For interested candidate, please send you latest resume together with your expected salary to Ms Linda Fung/ Assistant Human Resources Manager at Linda.Fung@ConradHotels.com. 工作地点:香港康莱德酒店

1. 负责粤菜为主的客餐/学生餐制作，精通中式炒锅操作, 擅长大锅菜与精致小炒 2. 每日食材验收、切配及标准化烹饪，保障菜品色香味俱全 3. 维护厨房设备清洁，执行食品安全与卫生标准,服从安排，工作态度好。 4. 任职要求年龄25-40岁，持有效健康证及厨师资格证（粤菜相关证书优先）

该岗位工作地点在广州黄埔区知识城开芯国际大酒店 【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3、督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署 4、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 5、协助酒店与更高一级领导处理突发事件 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验3年以上 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题 该岗位固定月休6天

-监控餐饮产品及服务在包房的出品质量。 -频繁地检查新鲜产品在包房的准备。 -鼓励面包房队伍开拓创新，以及支持餐饮服务部门的市场营销及促销活动。 -频繁地品尝面包房在所有餐厅的产品，且严格苛求地达到标准质量。 -检查产品陈列展示及所有厨房产品在零售部门的标准。 -食品生产行业专业文凭/厨艺证书，资深西点/甜品工作经验。 -至少两年饼房副厨师长(西点/甜品方向)工作经验。必须具备良好的实践能力、操作能力和足够的管理技能，并具备创新能力。

岗位职责/职位描述 1、具有星级酒店Corp相关工作经验者优先。 2、提供最合适的价格方案及提高市场占有率。 3、协助销售总监管理所有销售活动计划。 4、密切与销售总监合作，制订战略，优化酒店的销售和收入。 5、具备较强的星级酒店市场及生意拓展理念。 6、较强的口头和书面沟通能力

【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中，英文读写能力。 7、独立工作和团队工作的能力。

【岗位职责】 1. 市场拓展与客户开发 1.1 定期拜访武汉及周边地区旅行社（如携程、同程、途牛等），分析其客户群体与旅游线路需求，制定针对性合作方案。 1.2 根据旅行社淡旺季需求，设计酒店+景点+交通的打包产品，提供价格优惠与资源置换方案。 1.3 组织参与旅游行业展会、沙龙等活动，提升酒店在旅行社渠道的曝光度。 2. 销售策略制定与执行 2.1 制定季度/年度旅行社销售目标，分解至各子任务并跟踪达成情况。 2.2 根据历史数据与市场趋势，设计淡季促销活动（如团体订房赠送早餐、升级房型等）以刺激旅行社采购。 2.3 协调前厅部、客房部等部门，优化旅行社客户入住流程（如快速入住、团体行李寄存等）。 3. 客户关系管理 3.1 建立旅行社客户档案，记录其偏好、合作历史及投诉反馈，定期回访以维护长期合作关系。 3.2 处理旅行社客户投诉（如房间分配错误、价格争议），确保24小时内响应并解决。 3.3 通过CRM系统记录客户互动数据，分析其采购模式并调整服务策略。 4. 团队管理与协作 4.1 指导销售专员完成旅行社客户对接工作，分配任务并进行绩效考核。 4.2 组织部门内部培训，分享旅行社销售案例与谈判技巧。 4.3 与市场部协作，设计针对旅行社客户的营销活动（如定制化旅游手册、线上推广）。 5. 数据分析与报告 5.1 汇总旅行社销售数据（如客房预订量、客户满意度、收入占比），生成月度分析报告。 5.2 根据数据发现问题（如某线路入住率低于行业平均），提出优化建议。 5.3 定期向管理层汇报旅行社渠道业绩，并调整销售策略。 【岗位要求】 1、5年以上酒店销售或旅游行业销售经验，3年以上团队管理经验，熟悉武汉及周边旅游资源（如黄鹤楼、东湖、光谷广场）。 2. 掌握旅行社运作模式及客户采购流程 3. 熟练使用西软系统及Excel数据透视表 4. 熟悉OTA平台（如飞猪、马蜂窝）运营规则 5. 了解旅游保险、签证代办等增值服务 6. 英语口语流利（可接待国际旅行社客户）

【岗位职责】 1、全面负责酒店客房部的日常运营管理工作，确保客房清洁、维护及服务质量达到酒店标准； 2、制定并执行客房部的工作计划、预算及成本控制措施，优化部门运营效率； 3、监督和指导客房服务团队，包括员工排班、培训、绩效考核及团队建设； 4、定期检查客房及公共区域的卫生、设施状况，确保符合卫生、安全及品牌标准； 5、处理客户投诉及特殊需求，提升客户满意度，维护酒店声誉； 6、管理客房用品及设备的库存，确保物资充足且合理使用； 7、与其他部门（如前厅、工程、安保等）协调合作，确保酒店整体运营顺畅。 【岗位要求】 1、优秀的团队管理能力，能够有效激励和领导员工； 2、注重细节，具备较强的组织、协调及问题解决能力； 3、良好的沟通技巧和客户服务意识，能够妥善处理客户关系； 4、能够适应弹性工作时间，包括周末和节假日； 5、具备基本的英语沟通能力者优先； 6、身体健康，能够胜任高强度的工作环境。

【岗位职责】 1、负责前台日常运营管理，确保前台工作高效有序进行； 2、监督和指导前台员工的工作表现，提供必要的培训和指导； 3、处理客人投诉及突发事件，确保客人满意度； 4、协调与其他部门的沟通与合作，确保酒店服务流程顺畅； 5、负责前台班次排班及考勤管理，确保人员配置合理； 6、检查前台工作区域的环境卫生及设备维护，确保符合酒店标准； 7、协助完成前台相关报表的统计与提交，确保数据准确及时； 8、做好会员营销工作，提升会员满意度和复购率 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力，能够妥善处理客人需求； 2、具备一定的团队管理经验，能够有效协调和激励团队成员； 3、工作细致认真，具备较强的责任心和抗压能力； 4、熟悉酒店前台操作流程及相关系统者优先； 5、能够适应轮班工作制，包括夜班及节假日值班； 6、形象端正，举止得体，符合酒店行业职业要求。

【岗位职责】 1、全面负责酒店计算机管理系统，确保系统正常运行。 2、负责与其他电脑使用部门之间的协调工作。 3、负责及时解决电脑系统中出现的故障和问题。 4、制定电脑室人员的岗位职责、管理条例及在酒店紧急状态下的应急措施等，督导属下人员认真执行。 5、检查酒店电脑系统数据备份，确保数据的安全和有效的保存。 6、设立酒店电脑系统的档案，并负责档案的管理。 7、掌握电脑业的发展动态，为酒店电脑系统的管理提出有效的建议。 【岗位要求】 1、熟知酒店各项电脑管理系统的原理。 2、具有较强的分析和解决专业问题的能力、预警能力、做正确事的能力和语言文字表达能力。 3、秉公办事，坚持原则，不断创新。 4、工作细致、严谨，具有较强的工作热情和责任感。 5、一定的组织管理协调能力。

【岗位职责】 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、协助行政总厨一起制定员工工作日程安排。 3、协助行政总厨和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、在行政总厨的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、协助行政总厨召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度，例如消防，卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 9、将相关信息传达给行政总厨。 10、经常检查厨房设备，做好维护工作。 11、保证每日售货柜台上，自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 12、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 13、与本各部门建立良好的联系。 14、确保员工执行正确的卫生程序，检查和控制所有相关政策，协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 15、参与菜单计划，推荐新菜，并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 16、负责做好所有促销和活动的纪录，书写和计算菜谱包括菜肴的照片. 【岗位要求】 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系，帮助员工尽可能发展潜力，检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁，让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划，主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道，做到能引导客人，友善，可靠，并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性，具有优秀管理监督技巧；培养并帮助员工发展，鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准，工作中做到心中有客人。 9、以身作则，积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务，把握机会学习各种新的知识和技巧，不断提升个人素质。 11、灵活机动，应变能力强。 12、建立良好的团队精神，协同工作，为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。 16、确保所有厨房设备以及用具的正常运行。