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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04:41
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    工作任务: 1. 执行人力资源总监指示委派的所有任务 2. 监督员工餐运营以确保所有餐饮政策,标准和程序的执行 3. 注重食品的质量,呈现方式及风味 4. 做好备菜及履行正确的贮藏标准 5. 维持采购,收货及食品贮藏标准 6. 确保遵守当地政府(卫生部门)的规定 7.支持餐饮部的各项程序及对浪费的控制 8. 遵循食品的适当处理及正确的保存温度 9. 了解并执行万豪70项卫生及安全标准 10.操作及维护所有部门的设备,并汇报设备故障 11.有效的调查,报告及跟进员工事故 12.负责所有部门的财产和设备的管理 13. 定期制定员工活动计划以促进团队合作 14.执行并遵循每日部门15分钟培训计划 15. 保持餐饮的概念及使命,关于备菜和呈送 16. 通过坦诚的沟通合作,积极推动跨部门的合作 职位要求: 1、员工餐厨房管理经验 ,有效的食品成本控制 2、全面的食品加工及卫生标准知识  3、强大的处理员工关系管理技巧,有效的决策力 运转规章及安全标准
  • 北京-东城区 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04:38
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    1.负责对酒店客房、餐饮和公共区域装饰装修日常维修和计划检修保养工作; 2.熟悉酒店内不同区域所使用的各种装饰、家具材料的类别、型号、颜色及工艺特点; 3.负责对酒店内所有家具、门窗、五金、锁具的维修; 4.定期巡视检查管理区域内,包括:玻璃幕墙、墙面、地面、门窗、闭门器、锁具、吊顶、石材等设施状况,发现问题及时维修; 5.在客用区工作时,做好防护措施,防止噪音、灰尘、气味和污物影响客人; 6.按照计划完成对酒店客房、公区的土建、装修、装饰、家具、配饰等保养维护,确保其完整性、完好率; 7.认真、快捷、保质保量完成日常维修工作单,完成工作单之后,请申请者验收; 8.做好各种维修及消耗材料记录,将需要购买的材料报给综合领班或工程师,保证常用材料和零配件的备用量; 9.有义务在维修前和维修后,与使用部门做好沟通,尽量错开住客高峰时段,并做好现场遮盖、成品保护工作,减小因维修工作带来的影响范围; 10.积极参加部门组织的各项专业知识与技能培训,做到一专多能; 11.做好本专业与其它专业部门的沟通协作工作; 12.每日未完成的工作及时汇报、说明,并做记录。 13.服从分配,完成上级领导交办的其他工作
  • 北京-东城区 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    1.负责变配电室和各设备机房内低压电气配电箱、控制箱及电气线路的巡视、检查、维修和保养工作; 2.负责楼层强电竖井内电气设备及公共区域内照明设施等相关的低压电气设备的巡视、控制、保养、维修; 3.熟悉酒店强电系统,包括开关位置及控制区域,控制原理、技术特性。随时掌握电气设备运行状况,及时发现设备隐患,按规定有效处理和记录; 4.熟练掌握各类电气设备操作、维修保养规程,依据维修保养制度的内容要求,对强电设备、照明系统进行维修保养,并达到质量要求。 5.根据计划按时完成设备的保养、检修、清洁等工作,保证设备处于安全正常运行状态,保证设备完好率; 6.执行主管工程师的指令,积极完成本专业日常维修保养工作; 7.运值人员按时巡视检查配电设备,密切监视电气设备的温度、声音变化、异常气味等情况,并认真记录相关数据,做到勤巡视、勤检查、勤调节,及时发现设备存在的问题,确保设备正常运行; 8.电气设备出现故障应及时处理,当无法处理时,应立即向主管汇报情况,并服从主管和领班的安排调动,积极进行抢修,直至工作完成; 9.监控和掌握每天能源使用情况,有责任义务对能源消耗进行监督与控制; 10.及时向主管工程师提出所需零配件的材料清单,保证常用材料零配件的必要库存量; 11.保持机房、值班室内的卫生清洁,保持设备的干净整洁; 12.服从分配,完成上级领导及总经理交办的其他工作。
  • 礼宾员

    4千-5千
    北京-东城区 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    提供问询,预订火车票飞机票等服务
  • 北京-东城区 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    大堂吧制作咖啡,提供茶水服务等
  • 广州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    发布于 04:16
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    岗位职责 1、落实总经理分派的各项工作任务。 2、审定酒店财务计划、管理制度和工作程序,落实岗位责任制。 3、参与酒店重要经济问题的分析和决策,参加酒店主要经济合同的谈判、签署,并监督执行。 4、控制、监督酒店的收入、成本和费用,协助建立并督导实施成本和费用控制和各项制度。 5、审查施工合同,监督施工过程中各项资金的使用,确保各投资项目的资金合理使用。 6、审核酒店各类物资采购供应计划。 7、深入各部门,检查工作情况,发现问题及时督办。 岗位要求 1、人力资源、财务及相关专业。 2、2年以上同等职位工作经验。 3、良好个人品质和职业道德,严格遵守有关法律、法规和规章。 4、良好的沟通技巧,较强的语言表达能力和灵活的处事能力。 5、良好的沟通、组织、协调能力,能独立协调对内对外各种关系。
  • 客房部员工

    4.2千-7.5千
    广州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    发布于 04:16
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    工作内容: 1. 清洁客房:打扫客房,包括更换床单、清洁浴室、擦拭家具和窗户等。 2. 补充用品:确保客房内的毛巾、床上用品和洗浴用品充足,并根据需要进行补充。 3. 维护客房设施:检查客房设施和电器是否正常运作,并及时报修或更换。 4. 协助客人:提供客房内的额外服务,如提供餐饮服务、提供行李搬运等。 5. 遵守酒店规定:严格遵守酒店的清洁标准和流程,确保客房整洁、舒适。 任务要求可能包括: 1. 快速而高效地完成任务,确保客人入住时客房处于最佳状态。 2. 与客人互动时保持礼貌和友好,解决客人提出的问题或需求。 3. 注意客人的隐私和安全,妥善处理客人的个人物品。 特别说明可能包括: 1. 处理特殊需求:如提供无烟房间、提供婴儿床等特殊服务。 2. 注意环保:使用环保清洁剂和节水设备,确保工作过程中减少对环境的影响。 3. 安全意识:定期接受培训,了解火灾逃生和紧急情况处理等安全知识。
  • 酒店总经理

    6千-2.5万
    广州 | 5年以上 | 大专 | 提供吃

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    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    发布于 04:16
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    工作内容: 1. **领导和管理**:酒店总经理负责领导和管理酒店的各个部门,包括前台、客房、餐饮、市场营销、财务等,确保各部门之间的协调合作,实现整体业务目标。 2. **制定业务策略**:总经理负责制定酒店的业务发展策略和长期计划,包括市场定位、价格策略、宣传推广等,以确保酒店在竞争激烈的市场中保持竞争优势。 3. **监督运营**:确保酒店的日常运营高效顺畅,包括客房清洁、设施维护、餐饮服务等,并及时处理遇到的问题和投诉,确保客户满意度。 4. **人力资源管理**:负责招聘、培训和管理酒店的员工,确保团队的专业素质和工作效率,并建立良好的工作氛围和团队合作精神。 5. **财务管理**:监督酒店的财务状况,制定预算和财务计划,监控成本和收入,并提出相应的改进措施,以确保酒店的经济效益。 6. **客户服务**:确保酒店提供高品质的客户服务,包括入住体验、餐饮服务、活动安排等,并积极回应客户的需求和意见,提升客户满意度。 ### 工作要求: 1. **丰富的酒店管理经验**:具有丰富的酒店管理经验和成功案例,能够有效领导和管理酒店的运营和业务发展。 2. **优秀的领导和沟通能力**:具有优秀的领导和沟通能力,能够有效指导和激励团队,协调各部门之间的合作,并与客户、合作伙伴保持良好的关系。 3. **良好的问题解决能力**:能够迅速反应和解决各种问题和挑战,处理突发事件,确保酒店运营的稳定和顺利。 4. **创新和创业精神**:具有创新和创业精神,能够不断寻求改进和突破,开拓新的业务领域和市场机遇,推动酒店的持续发展。 5. **国际化视野**:具有国际化视野和跨文化管理能力,能够适应不同地区和文化的经营环境,开展国际合作和市场拓展。 ### 工作细节加分项: 1. **多国语言能力**:具有流利的多国语言能力,能够与来自不同国家和地区的客户和合作伙伴进行有效沟通和合作。 2. **财务管理能力**:具有优秀的财务管理能力,能够精确分析酒店的财务数据,制定有效的财务策略和控制措施。 3. **市场营销专业知识**:具有丰富的市场营销专业知识,能够制定有效的市场推广策略和宣传计划,提升酒店的知名度和竞争力。 4. **危机管理能力**:具有卓越的危机管理能力,能够应对突发事件和危机,保护酒店的声誉和利益,减少损失。 ### 各方面需要的条件: 1. **学历要求**:酒店管理或相关专业的学
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    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
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    工作内容: 1. 接待客人:欢迎客人抵达酒店,办理入住手续,提供必要的信息和服务。 2. 登记客人信息:记录客人的个人资料、入住时间、离店时间以及支付方式等信息。 3. 分配客房:根据客人的需求和酒店的预订情况,为客人分配合适的客房。 4. 解答客人问题:回答客人提出的问题,提供有关酒店设施、服务、当地景点等方面的信息。 5. 处理投诉:协助客人解决可能出现的问题或投诉,确保客人满意度。 6. 结账和收款:为客人提供结账服务,收取住宿费用并提供发票。 7. 协助客人:协助客人预订餐厅、租车或安排旅游行程等额外服务。 8. 维护前台秩序:保持前台区域的整洁和有序,确保前台工作的高效运转。
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    发布于 02:09
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    工作地:新疆伊犁哈萨克自治州 【岗位职责】 1、依照酒店对清洁和外观的标准为公共区域提供保洁服务。 2、熟悉酒店所有公共区域。 3、确保及时完成日常保洁工作。 4、有效地处理应急事件。 5、管理关于化学清洁用品使用的事宜,处理发现的问题并做出相应的整改。 6、安全正确地使用保洁设备。 7、合理保持保洁用品的存货量。 8按照业务要求开展工作 【岗位要求】 1、拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能; 2、具有说,读和写英语的能力; 3、X年以上相关工作经验。
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    发布于 02:06
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    工作地:新疆伊犁哈萨克自治州 【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4、具有XX以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康,精力充沛。
  • 采购经理

    8千-1万
    无锡 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    发布于 01:58
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    工作地:新疆伊犁哈萨克自治州 【岗位职责】 1、监督并协调采购员工的工作; 2、更新采购订单的程序并向团队说明,以使所有团队成员知道限制,批准和购买流程; 3、确保有恰当的采购程序,在管理层批准后只有采购部才能下达采购订单; 4、确保根据政策获得的有竞争力的报价、审查经下属提交的所有采购请求和采购订单、与成本经理和行政总厨定期协作进行市场价格调查、确保定期与其他酒店进行价格对比、确保以最大努力获得最佳报价、与所有酒店部门和供应商保持良好关系、确保所有不匹配的/未收货的采购定单被审查并定期采取合理行动; 5、拥有对Excel、Word和酒店库存/采购软件有的丰富知识、协助准备月末报告和其他可能需要的特殊报告、确保熟悉并遵循一切当地的或全球的采购协议、必要时对计划书进行分析,并为财务总监提供建议、确保所有月末关账程序的严格遵循且按时完成、协助行政总厨确认食品成本保持最小化; 6、熟悉所有紧急程序 维护足够并最新的档案系统、 与相关政府部门联络有关: 动物及植物检疫、烟酒执照和关税等、 为月末结算准备采购未达清单、 确保所有文件(采购订单,发票,送货单等)及时转送给应付账、 灵活的工作时间,特别是在月末、 确保正确的工作实践及该工作区域的安全不受危害,使得意外的风险和员工赔偿费用最小化、 及时、有效、友好地处理所有要求和询问; 7、执行一切额外的工作,以确保酒店职能顺利运作、 严格遵守道德准则. 【岗位要求】 1、 始终使自己的工作以顾客为核心,积极主动及时地对待顾客的需要和要求、 承担个人责任并主动解决问题,清楚地与客户和同事沟通,以取得积极影响、 自我激励和承诺,主动承担所有工作并抓住机会学习新的技能或知识,从而提高个人业绩、 对改变的要求能够灵活,快速并积极响应,包括要求的任何任务、 通过展示对同事的合作和支持,以团队目标为追求,保持以团队为重点、 提供意见和建议,以提高酒店的运营/环境程序、 积极推销酒店的服务和设施给客人和酒店的供应商、 执行所有义务和责任以确保工作中自身和他人安全、 通过积极的态度提供礼貌和无障碍服务给客人和下属员工,始终保持愉快的工作环境。
  • 沈阳 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    发布于 01:08
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    岗位职责: 1. 负责肉、禽、等原料的切片、丝、改花刀、制馅等细加工工作,同时负责熟料、干货的加工和原料的切配工作。 2. 对已加工的各种原料按菜点烹制要求配菜,并对粗加工后的料头细加工,改成所需形状。 3. 负责生、熟馅料制作、原料腌制、各种原料改刀工作。 4. 严格掌握标准,检查加工质量,以保证生产需要。 5. 按“先到先配制”原则配菜。如菜点品种缺货或已售完,及时通知餐厅服务员告之客人。 6. 发现食品质量不符合要求,上道工序的操作不符合规范,或使用设备发生异常,应及时上报并解决。 7. 工作结束后,将剩余原料入冰箱,减少浪费。 8. 做好本岗的卫生及能源的关闭工作。 9. 完成厨师长交给的其他工作任务。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 01:08
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    1、主要负责日料餐厅的宾客接待,菜单翻译等等;熟悉本岗位职责和日常工作情况,做好日料餐厅物品准备; 2、了解菜单,酒水知识,能够为宾客提供规范化,标准化服务; 3、做餐厅安全员,工作中发现安全隐患及时上报; 4、做好餐厅工作的数据记录,服务中主动与宾客交谈,写好宾客档案; 5、做好每班每日交接工作; 6、爱护餐厅设施设备,每日认真做好检查
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 01:08
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    【岗位职责】 1、确保服从集团品牌的方针政策,程序以及品牌标准; 2、根据员工的个人质素做出相应的培训计划,完成并考核; 3、依据不足之处制订和实施行动计划在影响到客户服务之前; 4、协助下级员工遵守已建立的程序和方针政策; 5、帮助准备培训计划; 6、带领下属创造一个好的工作氛围; 7、注意个人形象的展示和恪守时间标准; 8、热情迎接客人,适当的处理客人的意见和问题,并促进销售,以达到预期的收益效果; 9、正确介绍水单、小吃等,适当的时候为客人提供好的建议,为客人服务茶水、咖啡及和酒水; 10、与客人保持良好的关系,提供人性化得服务; 11、根据库存量安排采购单; 12、准备每周的班次表; 13、在必要的情况下根据部门经理的要求完成其他工作,在菜单和其他部门促销活动计划时提供好的建议; 14、执行培训计划,合理安排时间; 15、掌握相关的食品,酒水以及服务知识; 16、灵活运用与客人相处的技巧; 17、具备管理能力的质素。 【岗位要求】 1、掌握所一定的咖啡、茶的制作方便; 2、在相关的岗位至少有1年的工作经验; 3、良好的沟通协调能力; 4、能够适应倒班工作。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 01:08
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    岗位职责: 1、按所定食谱精心加工、制作面点食品; 2、注意个人卫生,操作前要洗手,工作服勤洗,保持清洁; 3、掌握蒸煮时间和用气规律; 4、认真钻研业务,不断提高面点制作的技术水平; 5、教授及培训新员工。 任职资格: 1、年龄25-40岁,身体健康,并有健康体检证明;5年以上工作经验 2、服从分配,对工作认真负责; 3、能熟练制作各种主食,东北面点,陷类点心制作,包括米饭、烙饼、包子、花卷、面条、馒头等;具备招牌菜和创新能力 4、热爱本职工作,有团队合作精神,为人踏实,积极肯干。 工作时间:周休2天,每天8小时
  • 沈阳 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    发布于 01:08
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    岗位职责 1.审核酒店所有收入,控制内部招待及员工用餐。 2.审核由出纳制定的每日现金收入报表。 3.根据餐饮收益日报、夜审前厅收益日报、夜审信用卡报表及现金报表审核各种付款方式是否正确。 任职资格 1.大专以上学历,财务或相关专业。 2.熟悉国家相关法规,熟练掌握相关软件技能。 3.熟悉酒店财务与税收制度,能够全面掌控整套财务流程。 4.具有较强的财务,税务策划能力。 5.具有良好的沟通与表达能力、较高的专业技巧、对工作严谨、认真细致、责任心强。
  • 洗衣房服务员

    2.4千-2.8千
    沈阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    发布于 01:08
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    岗位职责 1、熟悉并能正确处理各种不同的布草。 2、确保正确使用设备和化学剂。 3、立即向洗衣房经理和主管汇报有关设备故障的问题。 4、细心处理客人衣物,尽量避免损坏、缩水、丢失纽扣等。 5、在有要求时收集客人衣物,确保准确记录客人房号。洗衣前后检查所有项目并记录损坏、褪色等,对自己不熟悉的衣料不能擅自处理。 6、处理并熨烫各类布草、衣物。 岗位要求 1、会识别不同布草, 熟悉洗衣所用的化学试剂; 2、会使用熨烫机; 3、有相关的洗衣房工作经验。
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    发布于 01:08
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    岗位职责/职位描述 1、负责餐食制作,主要为高端食材海参鲍鱼等的烹饪;有厨师工作经验2年以上,负责中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准; 2、检查存货及成品; 3、检查所有食品的准备情况; 4、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。
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    岗位职责 1、检查和分析每天工程日志,分析数据及仪表的精确性相关的运行数据,以确保设备正常运行; 2、与总工程师和维护保养小组人员一起负责和协调运行上的难题并采取矫正措施; 3、准备预防性保养计划和确保保养记录已抄录和更新; 4、每日检查机器的运行,发出工作单,并安排进行整改; 5、当总工程师不在时,要担负起他的责任和工作,在出现紧急或灾难情况时,回应上级和同事的召唤。到场排除故障,并留守酒店,协助进行事故分析和操作; 岗位要求 1、擅长水暖、暖通方面的专业知; 2、在五星级酒店具有相同或相似职位,至少2年; 3、较强的执行与管理能力,组织协调能力; 4、能够高效使用 Microsoft Office 软件:  Word, Excel, PowerPoint。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 01:08
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    岗位职责 1、分配员工工作,制定工作计划; 2、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查; 3、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率; 4、组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1、有2年以上同星级客房管理工作经验; 2、熟悉客房部专业知识; 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准; 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
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    岗位职责 1、检查房态并记录; 2、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、抹尘等; 3、为房间补足酒水与日用消耗品; 4、清洁并整理客房洗手间里的客用物品。 岗位要求 1、身体健康,吃苦耐劳; 2、能够承受工作压力; 3、相关工作经验优先录用。
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    岗位职责 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。 岗位要求 1、为人正直,有责任心。 2、有西厨房冷菜工作经验 3、身体健康,能吃苦耐劳。
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    岗位职责 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。 岗位要求 1、为人正直,有责任心。 2、有西厨房冷菜工作经验 3、身体健康,能吃苦耐劳。
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    岗位职责: 1、清楚地了解本地市场和销售目标,并预先在销售计划中将目标进行细分; 2、同时与现存客户和潜在客户保持经常联系,安排每日走访客户,在宴会级会议上为酒店寻求更多的业务;     3、以专业的方式与客人互动,关注他们的需求及反馈,按政策在规定时间内迅速回复客人要求,提供售后服务,确保认真对待所有投诉,在必要时与相关部门进行沟通; 4、及时处理有关价格,会议及餐饮报价和确认。确保所有客户信息的时时更新,包括数据信息的更新,产品跟踪,客户动向。 任职资格: 1、大专(含)以上学历,具有至少2年以上国际连锁酒店的相关经验 2、熟练操作微软等操作系统 3、熟知销售系统并具有良好的沟通能力 4、良好的团队合作精神
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