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西式快餐
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月薪范围 :
不限
1000以下
1001-2000
2001-3000
3001-4000
4001-5000
5001-6000
6001-8000
8001-10000
10001-15000
15001-20000
20001-30000
30001-50000
50000-80000
80000-100000
100000以上
工作经验 :
不限
1年以上
2年以上
3年以上
5年以上
8年以上
10年以上
其他要求 :
学历要求
不限
初中
高中
中技
中专
大专
本科
硕士
博士
食宿情况
不限
提供食宿
不提供食宿
可提供吃
可提供住
食宿面议
职位性质
不限
全职
兼职
实习
临时
更新日期
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近五天
近一周
近两周
近一月
近二月
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急聘
中餐
厨师
1.2万-1.8万
苏州 | 10年以上 | 高中 | 提供食宿
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五险一金
带薪年假
包吃包住
江苏昆山健廊健康餐饮有限公司
中式餐饮 | 1-49 人
发布于 04-29
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投递简历
1、粤菜,融合创新菜,基本功扎实,肯钻研能创新 2、月休四天,9-10小时/天,包吃住,无国假有年假。 3、入职半年报销来程高铁或机票 4、缴纳社保或社保自理均可。
中厨
厨师
长
2.3万-3.5万
深圳 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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入职购买社保
带薪假期
绩效奖金
工龄奖
每月生日会
节假日礼品
春节礼品
到店用餐折扣
免费提供食宿
深圳市七十九号渔船控股有限公司
中式餐饮 | 2000人以上
发布于 04-30
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投递简历
岗位职责: 1、全面负责出品部的各项工作,包括出品制作、研发、人员管理、食材器具管理等; 2、管理出品团队,合理安排工作,确保厨房工作的正常运作; 3、定期对出品部人员进行培训、考核,确保出品达到标准; 4、根据客人反馈的意见与出品管理部沟通,及时调整菜品的制作; 5、负责菜单的筹划和更新,完善公司菜品库; 6、完成上级交代的其他临时性工作; 任职资格: 1、有5年或以上同等岗位出品管理工作经验,熟悉粤菜、海鲜菜品制作,有海鲜餐饮公司工作经验优先; 2、熟练掌握厨房生产与管理的业务知识,熟悉原材料和烹饪工艺的基本原理,具备食品营养卫生知识; 3、熟悉菜品成本核算,掌握餐饮销售知识,有搭建菜品库工作经历; 4、熟悉安全生产、食品卫生法、消防安全管理条例、食品库存等管理知识; 5、有良好的团队合作精神、较强的责任心,出色的组织协能力以及良好的沟通技巧。
西厨
厨师
长
2.5万-3.5万
宁波 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
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宁波紫荆汇馆
中式餐饮 | 100-499人
发布于 04-30
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投递简历
【岗位职责】 1、直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作。 6、极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 【岗位要求】 1、高中学历,同岗位工作经验2年以上。 3、有丰富的技术及行政经验 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。 6、要求在高端品牌国际酒店工作经验,有高端国际品牌西餐厅及茶餐厅工作经验。
西厨
厨师
长
1.5万-2.5万
厦门 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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五险
员工生日礼物
包吃包住
管理规范
技能培训
岗位晋升
帅哥多
美女多
厦门市思明区立青涵餐饮店
西式餐饮 | 1-49 人
发布于 04-30
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投递简历
岗位职责 p>1、直接向行政总厨负责,并能不断向团队指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作、 6、极积开创新菜,制订餐厅的菜单及特殊菜单。 岗位要求 1、相关专业,同岗位工作经验5年以上。 2、接受过专业技术训练。 3、有丰富的技术及行政经验,至少熟悉法餐、西班牙菜等西式烹调,有在五星级饭店或米其林餐厅工作经验为佳。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。 6、有系统的后厨管理技巧和知识及突发事件处理能力。
资深菜品研发(
厨师
)
1.5万-3万
杭州 | 5年以上 | 学历不限
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五险一金
节日礼物
技能培训
领导好
员工生日礼物
带薪年假
外婆家餐饮集团有限公司
中式餐饮 | 2000人以上
发布于 04-29
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投递简历
岗位描述: 1、负责新品研发,标准化,毛利控制,培训 2、负责客户的口味评分,优化现有产品,提升客户消费体验 3、结合运营部和市场情况,优化研发产品 4、热菜研发(含川菜研发)、冷菜研发。 岗位细责: 1、熟悉掌握各类食材原料特性和搭配,能够独立研发新产品或改良产品的配方和工艺流程,制定标准作业书; 2、熟练掌握新产品开发生产的各个关键节点及生产成本,提高产品质量,降低运营成本; 3、将通过审核的新产品进行推广,确保生产人员熟练掌握加工要领,索取反馈意见并加以完善; 4、能够收集研究有关新产品的信息,跟踪、了解餐饮及市场动态信息,随时掌握与菜品研发相关的政策及行业法规,并且与菜品研发相结合;积极寻找适合我公司的料包、半成品等相关厂家。 5、良好的表达沟通、观察分析、判断及组织协调能力,参加菜品相关培训及到其它餐饮企业学习,提高自身研发能力 6、熟悉各种菜系及品种的烹调方法,在创新过程中要以新原料,新技法,新器皿,新技术的研究评价并推广应用,并对营养学有较深的研究等; 7、负责研发和试制新菜品,保证菜品质量和口味,同时通过器皿配备和造型搭配,提高顾客对菜品的认可度; 8、根据研发结果,制定新菜品的菜品标准算,对培训老师进行培训,检查督导下属对新菜品标准和制作流程的执行情况,确保新菜品标准的执行;
厨师
长(高端门店)
1万-2.5万
杭州 | 8年以上 | 中技 | 提供食宿
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五险一金
节日礼物
技能培训
领导好
员工生日礼物
带薪年假
外婆家餐饮集团有限公司
中式餐饮 | 2000人以上
发布于 04-29
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投递简历
岗位职责 1、负责处理厨房的运作及行政事务; 2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示; 3、负责制订厨房的各种工作计划; 4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任; 5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力; 6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本; 7、妥善处理客人对出品的投诉; 8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范: 9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训,使之不断提高。 任职资格 1、年龄28岁-40岁,高中以上学历,身体健康、精力充沛,5年以上厨师长工作经验,有五星级酒店或高档餐厅任职经验优先; 2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练; 3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价; 4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。
副
厨师
长
1.5万-2万
上海-黄浦区 | 5年以上 | 学历不限
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上海乘慕餐饮管理有限公司
西式餐饮 | 50-99人
发布于 04-28
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投递简历
岗位职责: 1. 负责协助主厨完成厨房运营相关前期筹备工作 2. 负责协助主厨完成各项厨房出品流程和标准(开餐前及开餐后安排),厨房管理流程和标准(设备使用及管理及、清洁卫生、考勤),以及与前厅部门衔接流程和标准(传菜,叫起,每日菜单的沟通)的设计 3. 负责协助主厨完成厨房团队的人员招聘以及培训 4. 负责协助主厨确保厨房的日常运营及行政事务 5. 负责厨房人员的调配和班次的计划安排工作 6. 负责对厨房团队人员定期进行考核评估(每周总结会,奖励及处罚机制) 7. 与前厅服务团队协同妥善处理客人对出品的投诉 8. 建立厨房库存系统,并合理安排盘点制度进行盘点以及成本核算。 9. 负责与前厅部门营业中的有效沟通,保障餐厅服务质量 10. 负责协助主厨有效管理厨房订货,库存管理,盘点,并有效减少食材浪费。 任职要求: 1. 五年以上西餐厨房/精品餐厅工作经验 2. 高中以上学历 4. 拥有海外或品牌餐厅的主厨/副主厨背景的师傅优先考虑 5. 对菜品研发抱有热情,不断改进餐厅菜品 6. 拥有炭烤或牛排餐厅经验的厨师优先考虑 7. 拥有高端意大利餐厅工作经验者优先考虑 8. 拥有米其林/黑珍珠餐厅工作经验优先考虑
厨师
6千-7.5千
深圳 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
华胜学校食堂项目
团膳 | 100-499人
发布于 04-28
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投递简历
岗位职责 1、负责日常菜品制作。 2、熟悉各菜系制作方法,按要求、比例配制食品,控制食品成本。 3、严格执行食品卫生法规,把好食品卫生质量关,搞好本区域的卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 4、当日所剩菜品按要求放入冰箱或指定地点,切勿生熟不分。 岗位要求 1、为人正直,有责任心。 2、有5年厨师工作经验。 3、身体健康,能吃苦耐劳。
饼房
厨师
长
1.2万-1.8万
成都 | 10年以上 | 高中
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五险一金
带薪年假
岗位晋升
上海高卓餐饮有限公司
咖啡厅 | 100-499人
发布于 04-30
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投递简历
岗位职责: 1、制订西点生产计划,全面负责西点的准备与制作; 2、严格执行国家颁布的卫生法,搞好厨房食品卫生,保持厨房整洁,确保食品安全; 3、进行厨房监督,对厨房岗位技术性指导,对糕点质量和数量进行把关。 岗位要求: 1、必须有相关制作经验与管理经验; 2、熟悉精通各类蛋糕、面包、饼干、翻糖、巧克力装饰件等制作工艺; 3、至少10年以上工作经验,要看作品(不同类型的作品集合); 工作地址:成都双流区蛟龙工业港双流园区
凉菜
厨师
6千-8千
北京 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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包吃包住
福利完善
管理规范
技能培训
员工生日礼物
带薪年假
北京和慧餐饮有限公司
中式餐饮 | 50-99人
发布于 04-29
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投递简历
岗位职责 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。 岗位要求 1、为人正直,有责任心 2、有五年以上厨房冷菜工作经验 3、擅长菜品摆盘造型设计 3、身体健康,能吃苦耐劳
牛排
厨师
5千-8千
东莞 | 5年以上 | 中专
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技能培训
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
美女多
节日礼物
东莞市木木和木餐饮有限公司
西式餐饮 | 1-49 人
发布于 04-29
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投递简历
【岗位职责】 1、能独立出餐,做好各种食品的准备工作,并确保食品的质量; 2、在菜肴下单后迅速把该菜肴的原材料配置好,保持在规定时间内出餐; 3、熟悉基本的菜品出品、烹饪技术及装饰; 4、合理控制成本、严格管控食材的卫生与保证出品的质量; 5、具有独立研发新菜品思维; 6、完成上级交代的其他工作; 7、会做面包优先。 【任职要求】 1、20岁以上,有餐厅及厨房工作经验者优先考虑,西餐厨师优先; 2、积极主动,吃苦耐劳,服从安排,反应灵活; 3、注重个人卫生,仪表整洁,不擅自离岗; 4、具有良好的团队意识,热爱本职工作; 5、有过高温碳烤炉,高温面烤炉,干室熟成,湿室熟成经验的优先
西厨
厨师
长
1万-1.5万
东莞 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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技能培训
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
美女多
节日礼物
东莞市木木和木餐饮有限公司
西式餐饮 | 1-49 人
发布于 04-29
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投递简历
岗位职责: 1、对厨房管理和所提供的产品质量、生产时间等负直接责任; 2、负责明确及优化厨房的生产服务流程,制订各产品的技术资料(包括标准配比、加工时间等); 3、负责厨房人员的岗位分工和工作排班,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力; 4、负责并带领员工进行产品开发及新开发产品的技术确定; 5、负责开菜准备和成品离厨的审核和把关; 6、对所采购的原材料及半成品进行鉴定; 7、完成上级交办的其它任务。 任职要求: 1、三年以上主管工作经验,能接受调动; 2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练; 3、对成本控制管理、厨房的设备知识拥有相当的基础; 4、需有过西餐厅(牛排馆)的厨房管理经验。
饼房
厨师
长(成都)
1.3万-1.8万
成都 | 10年以上 | 中专
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五险一金
带薪年假
岗位晋升
上海高卓餐饮有限公司
咖啡厅 | 100-499人
发布于 04-30
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投递简历
岗位职责: 1、制订西点生产计划,全面负责饼房西点的准备与制作; 2、严格执行国家颁布的卫生法,搞好厨房食品卫生,保持厨房整洁,确保食品安全; 3、进行厨房监督,对厨房岗位技术性指导,对糕点质量和数量进行把关。 岗位要求: 1、必须有相关制作经验与管理经验; 2、熟悉精通各类蛋糕、面包、饼干、翻糖、巧克力装饰件等制作工艺; 3、至少10年以上工作经验,要看作品(不同类型的作品集合); 工作地址:成都双流区蛟龙工业港双流园区
西餐
厨师
长
1万-1.5万
长沙 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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湖南玛雅世纪餐饮管理有限公司
西式餐饮 | 50-99人
发布于 04-28
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投递简历
西餐菜系5年以上工作经验,有国际酒店厨房管理经验的为佳; 具备食品卫生及成本管控意识; 注重仪容仪表,有较强的的服务意识; 有责任心、上进,踏实肯干,抗压能力强; 有一定的创新意识。 1、协助厨师长,建立完善并且维护管辖厨房(西厨)的营运手册,部门营运手册应当反映出酒店政策和程序以及工作过程和标准。确保每季度进行回顾,反映出改变。 2、协助厨师长,负责准备管辖厨房(西厨)开业筹备计划,确保部门目标充分体现酒店目标并满足员工需要。 3、为客人提供新鲜食物,即使是最后一分钟准备,也要坚持保证食物的高品质,充分体现餐酒吧风格及经营理念。 4、协助厨师长,确保烹饪配方、转换烹饪配方、收益表和生产说明的准确维护。 5、完成上级的任务。
厨师
长
7.5千-1万
深圳 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
华胜学校食堂项目
团膳 | 100-499人
发布于 04-28
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投递简历
岗位职责 1、严格执行食堂各项管理制度,负责员工食堂日常各项工作及监督食品卫生,指导厨师及卫生工做好日常服务工作。 2、负责食品用料验收工作,严格执行《食品卫生法》,保证出品质量。 3、调剂好伙食品种,合理控制成本,按时开餐,保证甲方员工就餐质量。 4、每日检查员工出勤,仪容仪表,工作绩效,餐前,餐后卫生清洁工作。不断提高本部门业务水品。 5、听取食堂员工建议,组织下属进行业务培训,学习兄弟项目先进经验,提高饭菜质量。 6、关心本部门员工,作好员工的思想工作,充分发挥员工积极性。 岗位要求 1、相关技校毕业。 2、具备相应的厨房管理从业经验5年以上。 3、沟通协调能力强,具备良好的团队素质。 4、身体健康,作风正派。 5、持有专业的上岗证书。
热菜
厨师
5.5千-8千
东莞 | 5年以上 | 中专
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技能培训
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
美女多
节日礼物
东莞市木木和木餐饮有限公司
西式餐饮 | 1-49 人
发布于 04-29
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投递简历
【岗位职责】 1、能独立出餐,做好各种食品的准备工作,并确保食品的质量; 2、在菜肴下单后迅速把该菜肴的原材料配置好,保持在规定时间内出餐; 3、熟悉基本的菜品出品、烹饪技术及装饰; 4、合理控制成本、严格管控食材的卫生与保证出品的质量; 5、具有独立研发新菜品思维; 6、完成上级交代的其他工作; 7、会做面包优先。 【任职要求】 1、20岁以上,有餐厅及厨房工作经验者优先考虑,西餐厨师优先; 2、积极主动,吃苦耐劳,服从安排,反应灵活; 3、注重个人卫生,仪表整洁,不擅自离岗; 4、具有良好的团队意识,热爱本职工作;
西餐
厨师
主管
8千-1万
上海-黄浦区 | 5年以上 | 学历不限
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上海乘慕餐饮管理有限公司
西式餐饮 | 50-99人
发布于 04-28
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投递简历
岗位职责 1、直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作、 6、极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 岗位要求 1、在技术学院或酒店学校完成酒店烹饪课程 2、曾在高级餐厅,酒吧或酒店任职的类似经验 3、多年管理领导,食品生产,成本控制,培训人员在西餐/意餐餐厅的经验 4、有效的人际交往能力,团队合作精神,领导能力。
饼房
厨师
7千-9.5千
上海-黄浦区 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
出国旅游
人性化管理
员工生日礼物
节日礼物
包吃包住
上海知沐餐饮管理有限公司
西式餐饮 | 50-99人
发布于 04-28
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投递简历
岗位职责 1、准备所有的配料并制作各种面包、甜点等食品; 2、确保有足量的产品供应; 3、负责操作间的日常卫生、工具清洁及收纳; 4、负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭; 5、听从行政总厨的安排,能独立设计和完成新产品,协助行政总厨完成更新所有门店新品的工作; 6、 记录、保存及整理所负责门店的新品及半成品配方,并将精确的成本提交给行政总厨; 7、了解产品的变化和改进,以确保最佳质量 制定完善的、可实施的工作计划,并确保实施; 岗位要求 1、熟悉面包甜品等的制作工艺及技能; 2、会基础办公软件与表格的制作; 3、能够独立完成工作。
前菜
厨师
5.5千-7千
东莞 | 5年以上 | 中专
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技能培训
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
美女多
节日礼物
东莞市木木和木餐饮有限公司
西式餐饮 | 1-49 人
发布于 04-29
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投递简历
岗位职责: 1.各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4.检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。 岗位要求: 1.为人正直,有责任心。 2.有多年厨房冷菜工作经验 3.身体健康,能吃苦耐劳。 西餐冷菜厨师
中餐炒锅
厨师
6千-6千
乐山 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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五险
岗位晋升
包吃包住
管理规范
技能培训
乐山万馥楼餐饮文化有限公司
中式餐饮 | 1-49 人
发布于 04-30
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投递简历
要求:中餐厨师,家常菜功底扎实,年龄40岁以内,踏实勤快,服从安排,团队协作能力强 薪资六千,月休四天
中式面点
厨师
6千-7千
厦门 | 5年以上 | 初中 | 提供食宿
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五险一金
带薪寒暑假
保底13薪
包吃包住
年底双薪
管理规范
员工生日礼物
节日礼物
厦门市嘉颐善餐饮管理有限公司
团膳 | 100-499人
发布于 04-28
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投递简历
岗位职责 1、制作各种中式面点及配料,掌握各种面点的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用。 3、严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 4、合理使用原材料,降低成本以便公司获得最佳效益。 5、负责厨房卫生清洁。 岗位要求 1、中专学历 2、 熟悉餐饮的相关知识。 3、有创新精神。 福利待遇: 中式面点师,工资6000-7000元 提供五险一金,食宿,过节费和寒暑假福利
【汉茗唐·高奢私宴】中厨
厨师
长(粤菜)
2万-3万
珠海 | 10年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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带薪年假
岗位晋升
五险一金
包吃包住
人性化管理
节日礼物
管理规范
技能培训
领导好
美女多
山西汉茗唐文化酒店管理有限公司
中式餐饮 | 100-499人
发布于 04-30
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投递简历
【岗位职责】 1、全面负责厨房日常管理工作。 2、监督中厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 3、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 4、检查存货及成品、所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 【岗位要求】 1、有过主营燕、鲍、翅、肚的高端餐饮工作经验。 2、接受过专业技术训练,达到5级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验,其中在5星级饭店工作不得少于3年以上。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
【汉茗唐·高奢私宴】中厨
厨师
长(粤菜)
2万-3万
太原 | 10年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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可随时随地查看职位
带薪年假
岗位晋升
五险一金
包吃包住
人性化管理
节日礼物
管理规范
技能培训
领导好
美女多
山西汉茗唐文化酒店管理有限公司
中式餐饮 | 100-499人
发布于 04-30
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投递简历
【岗位职责】 1、全面负责厨房日常管理工作。 2、监督中厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 3、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 4、检查存货及成品、所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 【岗位要求】 1、有过主营燕、鲍、翅、肚的高端餐饮工作经验。 2、接受过专业技术训练,达到5级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验,其中在5星级饭店工作不得少于3年以上。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
饼房副
厨师
长(裱花组)
1万-1.3万
上海 | 8年以上 | 中技
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可随时随地查看职位
五险一金
带薪年假
岗位晋升
上海高卓餐饮有限公司
咖啡厅 | 100-499人
发布于 04-30
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投递简历
岗位职责(JD): 1、制订饼房生产计划,全面负责饼房裱花组的准备与制作; 2、严格执行国家颁布的卫生法,搞好厨房食品卫生,保持厨房整洁,确保食品安全; 3、进行厨房监督,对厨房岗位技术性指导,对糕点质量和数量进行把关。 岗位要求: 1、必须有相关制作经验与管理经验; 2、熟悉精通各类蛋糕、裱花、翻糖、巧克力装饰件等制作工艺; 3、至少7-8年以上工作经验,要看作品(不同类型的作品集合);
日料
厨师
(板前)
5千-6千
济南 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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山东名悦汇餐饮集团
中式餐饮 | 100-499人
发布于 04-30
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投递简历
岗位职责: 1、能够熟悉或者熟练操作生鱼以及各类寿司台、煮台、炸台、烤台其中一个或者多个台位; 2、为所有顾客提供品质优良的产品; 3、保持整洁有序的工作环境; 4、坚持遵循所有产品的培训标准,保证产品的卫生、安全原则; 4、按时保质保量完成出品; 5、工时短、晋升空间大、有社保待遇优厚. 岗位要求 1、两年以上工作经验(人均消费500以上高端日料品牌) 2、身体健康、干净整洁 3、专业热情,热爱餐饮 4、保证工作正常、准时出勤 5、试菜定工资
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