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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、 参与食品加工人员的食品安全培训; 2、 严格遵守所有生食和熟食分离的程序; 3、 执行消毒/杀菌程序; 4、 落实温度和时间控制,确保所有烹饪均得到彻底、正确的实施; 5、 食品制备/仓库管理员/成本控制/管事/食品加工的每周检查清单; 6、 食品安全培训月度报告; 7、 按照当地法规和食品安全体系标准来保持酒店的食品和储存的安全; 8、 完善酒店质量管理体系,和当地所属的食品监督所保持良好的工作关系; 9、 到酒店服务工作现场监督检查,并组织酒店质量安全会议,提出处理。 【岗位要求】 1、食品卫生类专业毕业,1年以上同岗位工作经验; 2、熟练操作办公软件,英语良好; 3、精通关于食品卫生类的国家法律法规、当地政策、专业知识等。
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    We are looking for a Front Desk Supervisor 我们正在寻找一位前台主管 As a Front Desk Supervisor, we rely on you to 作为一名前台主管,你的主要工作职责为: 1.Provide highstandard service in accordance withdepartment standards and procedures. 2.Communicateto his/her superior any difficulties, guest comments and other relevantinformation. 3.Supervise the cashiering system 4.Takeappropriate action to resolve guest complaints. 5.Registers and rooms all arrivals according to established procedures. 6.Supervise front office operations 1.按照部门的规范和程序提供高标准的服务。 2.与上级领导交流有关疑难,客人意见和其它相关信息。 3.对收银系统实施监管。 4.正确处理客人的投诉。 5.按照既定工作程序为所有来客登记并安排房间。 6.监督前厅部运营情况 Weare looking for someone who: 我们正在寻找一位具备以下条件的候选人: 1.Demonstrateexceptional enthusiasm for Front Office Service 2.Enjoys interactingwith people 3.Excellentimage quality, stands 1.60 meters tall and well proportioned 4.Exhibitproficiencyin both written and spoken English 5.Uphold sprofessionalvalues, ethics and integrity at all times 1.对前厅服务有极高的热情; 2.喜欢与人沟通交流; 3.身高160cm及以上,形象气质佳; 4.良好的英文书面与口语表达; 5.在任何时候都秉持专业的价值观、道德和诚信。 Ifyou are the right person,whatare you waiting for? Click the apply button now! 如果您觉得您适合以上条件,那还等什么呢?请点击下面的申请按键吧!
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    有中餐厅或社会餐饮工作经验
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    工作职责: · 督促管理当值期间前台接待工作,确保提供优质高效的服务。 · 管理前台,用敏锐的判断力和决断力对当值期间的突发状况予以迅速解决。 · 友好诚挚的问候,耐心倾听,沟通并解决所有宾客与员工的困难和问题。在团队中起到表率作用,能应酒店需求调整工作时间。 · 做员工的导师,提高员工水平,促进他们完成所设立的目标。 · 为顾客提供热情周到的服务,有宾至如归感。 · 维护顾客档案和信息,确保预订的有效性和准确性。 · 引入新的荣誉客会会员,确保会员应得利益,为会员提供优质专业的服务。 · 确保宾客档案信息及时录入公安申报系统。 · 维护酒店电脑系统信息数据的准确性,便于系统操作,确保前台10. 运营设备的正常运转以及工作区域的整洁清洁。 · 核对入住登记表,会议及活动信息,预订备份等。 · 严格遵守现金收付手续,确保所有收银员的现金帐目准确无误,收支平衡。 · 确保所有帐单消费的精准性,为客人提供高效快捷的结帐服务。 任职资格: · 具有国际品牌酒店同等职位工作经验优先考虑。 · 良好的服务意识,应变能力和沟通表达能力。 · 具有团队合作精神,工作积极主动,有责任感。 · 较强的人际交往能力,提高客人满意度。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    工作职责: · 欢迎和问候客人,做好对客服务和接待工作。 · 确保水疗中心的营业和关闭顺利有效地进行。 · 了解水疗中心所有设备和产品的名称、作用及功效。 · 熟知会员的权益和享受的服务,主动向客人解释,让客人感受尊贵。 · 完全了解酒店和水疗中心的服务和特色,包括内部的促销,当前和将来能提供给客人的设备,积极地向客人促销。 · 充分掌握希尔顿服务标准及服务质量审查,严格按照标准工作。 · 为提供给客人始终如一的服务而努力,务求令客人享受到愉快的,难忘的专业服务。 任职资格: · 具有国际品牌酒店同等职位工作经验优先考虑。 · 良好的服务意识,应变能力和沟通表达能力。 · 具有团队合作精神,工作积极主动,有责任感。 · 较强的人际交往能力,提高客人满意度。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    工作职责: 成本控制内容 • 协助准备包含每日食品消费成本的食品和酒水报告,以及员工餐厅的成本; • 协助每月食品和酒水盘点,以及营运物资和固定资产盘点; • 如必要时,协助参加每月食品/酒水和总仓物品的市场调查; • 协助准备每月食品和酒水成本及制作相关的分类帐凭证; • 灵活的工作时间,特别是在月末和年末; • 及时,有效,友好地处理所有的要求和询问; • 执行一切额外的工作,以确保酒店职能顺利运作。 收货员内容 • 确保所有进入仓库的货物有合适的书面文件(送货单,采购单等); • 根据批准的采购单确保所有货物的质量和数量都经过检查; • 确保货物被运送到仓库或直入部门; • 根据保安部提供的出门单合理记录并计算所有出店的货物; • 检查收入货物的截止日期以确定在酒店可接受的范围内; • 确保进口货物有政府提供的合法证书; • 准备收货日志和每日收货记录汇总表; • 根据采购订单和提供的项目,检查供应商税务发票的正确性; • 就收到货物的质量和/或数量(包括重量)差异进行跟进; • 确保收到的物品仅为定购和批准的物品; • 协助定期对运营设备的存货盘点; • 对所有进出收货区域及仓库的物品保持足够的控制; • 协助每月库存盘点流程; • 与所有酒店部门和供应商保持良好关系; • 拥有对Excel, Microsoft Word和酒店库存/采购软件的丰富知识; • 确保所有文件(采购订单,发票,送货单等)及时转送给应付主管; • 协助准备月末报告和其他可能需要的特殊报告; • 保持警惕性以确保收货区域和所有仓库的安全。 任职资格: • 具有会计入门经验或实习经验者优先。 • 注重细节,组织能力强。 • 能够在快节奏的环境中独立工作和团队合作。 • 具有有效的沟通和解决问题的能力。 • 承担个人责任并主动解决问题,清楚地与客户和同事沟通,以取得积极影响; • 主动承担所有工作并抓住机会学习新的技能或知识; • 对改变的要求能够灵活,快速并积极响应,包括要求的任何任务; • 通过展示对同事的合作和支持,以团队目标为追求,保持以团队为重点; • 执行所有义务和责任以确保工作中自身和他人安全; • 通过积极的态度提供礼貌和无障碍服务给客人,始终保持愉快的工作环境。
  • IT主管

    4千-5千
    厦门 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
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    【岗位职责】 1、全面负责酒店计算机管理系统,确保系统正常运行。 2、负责与其他电脑使用部门之间的协调工作。 3、负责及时解决电脑系统中出现的故障和问题。 4、制定电脑室人员的岗位职责、管理条例及在酒店紧急状态下的应急措施等,督导属下人员认真执行。 5、检查酒店电脑系统数据备份,确保数据的安全和有效的保存。 6、设立酒店电脑系统的档案,并负责档案的管理。 7、掌握电脑业的发展动态,为酒店电脑系统的管理提出有效的建议。 【岗位要求】 1、大专以上学历,具有2年以上连锁品牌酒店电脑部管理经验。 2、熟知酒店各项电脑管理系统的原理。 3、具有较强的分析和解决专业问题的能力、预警能力、做正确事的能力和语言文字表达能力。 4、秉公办事,坚持原则,不断创新。 5、工作细致、严谨,具有较强的工作热情和责任感。 6、一定的组织管理协调能力。
  • 专职党务

    5千-6千
    厦门 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 年底双薪
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    基本条件:  1.认同宾馆企业文化,具备大局意识、创新思维和强烈的责任心。 2.身心健康,形象气质良好,沟通能力和抗压能力强。      3.无违法、违纪或不良记录。          岗位职责:  1.定期向酒店党组织汇报党建工作进展情况,分析存在问题,提出改进建议,确保党建工作与酒店经营发展同部署、同推进。  2.负责党组织的日常管理工作,做好党员组织关系接转、党费收缴、党员信息统计与档案管理,确保党内信息准确、规范。  3.组织开展党组织换届选举、民主评议党员、组织生活会等党内活动,保障党内政治生活的严肃性和规范性。  4.制定党员思想政治教育计划,组织开展党的理论、方针政策学习活动,通过专题讲座、主题党日、党课等形式,提升党员政治素养和理论水平。  5.负责酒店党建宣传工作,利用宣传栏、内部刊物、新媒体平台等渠道,宣传党的政策、党建工作动态和先进典型事迹,营造良好党建氛围。  6.协助党组织落实党风廉政建设责任制,制定党风廉政建设工作计划,开展廉政教育、警示教育活动,增强党员干部廉洁自律意识。  7.监督检查酒店党员干部遵守党纪党规情况,协助上级纪检部门开展违纪违规问题调查处理,维护党的纪律严肃性。  8.协调党组织与工会、共青团等群团组织的关系,支持群团组织开展活动,发挥群团组织桥梁纽带作用,凝聚员工力量。  9.关注党员和员工思想动态,及时了解诉求,协助党组织做好思想疏导和帮扶工作,维护员工队伍稳定 。  10.组织党员参与志愿服务、社会公益等活动,提升酒店党组织社会形象和影响力。  任职要求: 1.教育背景:大专(含)以上学历。  2.经验要求:三年以上星级酒店同岗工作经验。  3.能力要求:拥有良好的团队协作精神,能吃苦耐劳并且服从酒店安排。
  • 厦门 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店计算机管理系统,确保系统正常运行。 2、负责与其他电脑使用部门之间的协调工作。 3、负责及时解决电脑系统中出现的故障和问题。 4、制定电脑室人员的岗位职责、管理条例及在酒店紧急状态下的应急措施等,督导属下人员认真执行。 5、检查酒店电脑系统数据备份,确保数据的安全和有效的保存。 6、设立酒店电脑系统的档案,并负责档案的管理。 7、掌握电脑业的发展动态,为酒店电脑系统的管理提出有效的建议。 【岗位要求】 1、大专以上学历,具有1年以上连锁品牌酒店电脑部管理经验。 2、熟知酒店各项电脑管理系统的原理。 3、具有较强的分析和解决专业问题的能力、预警能力、做正确事的能力和语言文字表达能力。 4、秉公办事,坚持原则,不断创新。 5、工作细致、严谨,具有较强的工作热情和责任感。 6、一定的组织管理协调能力。
  • 厦门 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Digital Strategy Execution数字战略执行 • Ensures hotels' eCommerce strategies are effectively implemented in the online platform 确保酒店的电子商务战略在在线平台上得到有效实施 • Ensures compliance and participation in company promotions and eCommerce channels 确保遵守并参与公司促销活动和电子商务渠道 • Promotes and protects brand equity促进和保护品牌资产 • Understand the working relationships between sales, revenue and F&B 了解销售、收入和餐饮之间的工作关系 • Demonstrates knowledge of job-relevant issues, products, systems and processes 展示与工作相关的问题、产品、系统和流程方面的知识 • Executes annual marketing plan to budget, in consultation with the GM, Food and Beverage leader, Operations leaders, Sales & Revenue leaders and eCommerce leaders 与总经理、餐饮领导、运营领导、销售与收入领导以及电子商务领导协商,执行符合预算的年度营销计划 • Partners with Operations, Food & Beverage and Sales teams to execute promotions and campaigns to target in-house guests with promotions that drive incremental revenue to the hotel. 与运营、餐饮和销售团队合作,执行促销和活动,针对内部客人开展促销活动,增加酒店收入。 • Acts as the liaison between the marketing department and advertising agency on the tactical advertising campaigns' creative and media plans, particularly for food and beverage promotions. 就战术性广告活动的创意和媒体计划,尤其是餐饮促销活动,担任市场营销部门与广告公司之间的联络人。 • Partners with property Revenue Management to verify correct offer loading, verifying advertisement targeting is correctly directed at relevant consumer groups 与酒店收入管理部门合作,核实正确的优惠加载,核实广告目标是否正确针对相关消费群体 • Verifies all advertising for the hotel in digital channels is in alignment with brand voice. 核实酒店在数字渠道上的所有广告都符合品牌声音 • Facilitates social media engagement and updating content in local digital channels (e.g., hotel website, travel sites). 促进社交媒体参与,更新本地数字渠道(如酒店网站、旅游网站)的内容 • Engages in proactive online reputation management by surfacing relevant guest comments (positive or negative) in social media channels and responds accordingly. 通过在社交媒体渠道上发布相关宾客评论(正面或负面),参与积极主动的在线声誉管理,并做出相应回应 Marketing and Communication Partnership营销与交流伙伴关系 • Assists in the development and execution of the cluster marketing plan (e.g. retargeting campaign, OTA marketing, etc.). 协助制定和执行酒店群营销计划(如重定向活动、OTA 营销等) • Develops the offer landing page on Marriott.com for cluster offers. 在万豪网站(Marriott.com)上开发集群优惠的登陆页面 • Identifies and obtains Marriott.com and OTA marketing and merchandising placements as appropriate. 酌情确定并获得 Marriott.com 和 OTA 市场营销和商品销售位置 • Creates mini-sites for domestic segment marketing efforts where needed (e.g. MICE or Weddings). 根据需要为国内市场营销工作创建迷你网站(如会展或婚礼) • Develops and executes promotions campaign in F&B, weddings, spa, rooms and conferences through relevant digital and social media channels. 通过相关数字和社交媒体渠道,制定并执行餐饮、婚宴、水疗、客房和会议方面的促销活动 • Executes email marketing, and display advertising. 执行电子邮件营销和展示广告 Policies and Procedures政策和程序 · Protect the privacy and security of guests and coworkers. 保护客人和同事的隐私和安全。 · Maintain confidentiality of proprietary materials and information. 保护客人和同事的隐私和安全。 · Follow company and department policies and procedures. 遵守公司和部门的政策和程序。 · Perform other reasonable job duties as requested by Supervisors. 主管要求的其他合理工作职责。 · Ensure uniform, nametags, and personal appearance are clean, hygienic, professional and in compliance with company policies and procedures. 确保制服、姓名牌和个人仪表干净、卫生、专业,符合公司政策和程序。 Sales销售 · Use sales techniques that maximize revenue while maintaining existing guest loyalty to Marriott. 运用销售技巧,在保持现有客人对万豪的忠诚度的同时,使收入最大化。 · Promote awareness of brand image internally and externally. 在公司内外提升品牌形象。 · Recognize opportunities to up-sell the customer and sell enhancements to create a better Marriott experience or event. 发现向客户追加销售的机会,并销售改进产品,以创造更好的万豪体验或活动。
  • 厦门 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: • 和客户一起商谈最终细节并在活动计划和布置上给予专业的忠告和建议。 • 完成个人销售业绩指标。 • 积极地参与完成部门销售任务,为整个部门达到销售预算做出贡献。 • 保证与客户和酒店各部门有效的沟通。 • 在会议组织者有需求或有紧急需求时及时与各部门进行沟通协调。 • 让活动组织者和客户在活动/团队停留期间感到满意。 • 检查宴会运行和与其一起工作的各部门工作,在所有的时间内确保有质量的服务给客人。 • 保持制定有效的会议活动数据档案及团队结构图。 • 建立和维持主要的客户档案并协助宴会销售总监维护管 • 理客户档案管理体系。 • 提供反馈市场趋势,与宴会销售总监保持沟通,并与客户保持良好关系,不断更新整体经营目标。 • 与餐饮部沟通一起保证酒店食品卫生管理体系的实施。酒店服务行业是一个24小时不间断营运的行业。必须确保随时提供热情周到的服务。 • 如有必要 ,该部门有权更改或补充该职位描述。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格: • 大学专科 • 具有至少三年在国际连锁酒店的相关经验。 • 良好的中英文读写能力。 • 拥有较强团队合作精神,具有以身作则的能力 • 具有良好的沟通技巧。较强的人际交往能力。良好组织及展示技巧。 • 有酒店销售经验和客户资源。 • 能在强压下胜任工作。 • 了解本地客户的情况并具有很强的市场分析能力。
  • 厦门 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: · 协助饼房厨师长制定甜品菜单及食品节。 · 准备零点、茶歇及宴会甜品、面包。准备及摆设早餐以及面包的添加、收餐。 · 监督厨师要按照配料卡标准及程序准备食品。检查员工准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 · 管理培训和确保所有员工在他上任他的岗位之前具有该岗位合格的资质。 · 监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 · 计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 · 与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损。 · 负责察看清洁、卫生和厨房维护,并采取必须的步骤保持区域最高的标准。 任职资格: · 具有国际品牌酒店同等职位工作经验优先考虑。 · 熟悉食品安全体系方面的知识。 · 懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 · 有丰富和广泛的烹饪艺术、菜单设计和食品促销的经验。 · 熟悉西式面包/甜品制作,有一定的创新意识 。
  • 咖啡师

    4千-8千
    厦门 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 团建聚餐
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    工作内容: 1.熟练掌握咖啡制作工艺,负责店内各类咖啡、饮品等制作的标准化管理以及新品研发; 2.负责咖啡和相关物料补充、统计和商品陈列管理以及负责设备、设施维修保养,确保各种设施处于完好状态; 3.负责店内顾客接待,为顾客提供专业周到的咨询及购物体验服务; 4.协助各样产品的陈列、收银、收理货、上架、退货等工作; 5.负责推广咖啡区产品、宣扬咖啡经营理念和文化以及配合完成店内沙龙、直播、租场及各类营销活动; 6.完成其他临时性工作。 我们希望你 1.对咖啡、烘焙有热情,具备1年以上咖啡调制及产品研发经验,知名连锁品牌工作经验者优先考虑; 2.有1年以上店面服务、零售经验,有酒店、文化空间零售经验优先; 3.对文旅行业感兴趣,并具有一定敏锐度; 4.性格开朗,积极主动,具有亲和力和服务意识,责任心强;具备良好的策划组织及协调执行能力; 5.具备良好的沟通能力及抗压能力,有良好的团队协作精神; 6.熟练使用各类办公软件,加分项:摄影、后期、设计等技能; 7.能接受一些体力工作和调休制工作时间。
  • 厦门 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: · 根据工作标准、备料单、照片及上级的指示准备食物,协助厨师长培训员工。 · 参与提高食品质量,保证厨房运作的顺利进行。 · 保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。 · 正确操作所有的设备、器具和机器。 · 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作,检查并依照每日菜单,季节特供菜单。 · 时刻保持预先设置菜单的标准,份量和成本。 · 监控食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 · 检查员工准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 · 监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 任职资格: · 具有国际品牌酒店同等职位工作经验优先考虑。 · 熟悉员工餐厅厨房运作,懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 · 性格开朗、工作踏实,有服务意识和责任感。
  • 厦门 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: ·负责协助餐厅的管理,为客人提供优质的服务,提高酒店的经济效益。 ·监督,支持,计划,分配曰常工作,通知和培训团队成员在所有餐厅的活动和运作。 ·监督、观察并协助评估团队成员的绩效。 ·支持和协助团队成员处理客人的询问和要求,解决客人的投诉。 ·确保符合健康、安全、卫生和饮酒意识标准。 ·管理和监控产品质量、服务和满意度趋势,评估和解决问题,并做出相应的改进。 ·协助监控库存和库存控制。 任职资格: ·具有国际品牌酒店同等职位工作经验优先考虑。 ·较强的沟通表达能力,应变能力和执行利强。 ·优秀的对客服务意识和解决客诉的能力。 ·具有团队合作精神。
  • 厦门 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: · 快速高效的转接所有来电。 · 诚挚友好的问候客人,快速精准地回答和应对客人提出的问题及要求,其中包括各消费场所的营运时间方位等。 · 将客人和其他部门的意见和建议及时反馈给总机经理。 · 时刻关注总机各项设施设备的运转是否正常,如传呼系统,语音留言,FCS 系统等。保证总机的清洁干净,为员工提供一个相对舒适的工作环境。 · 准确及时的为客人传递信息,确保顾客隐私。 · 对酒店设施设备的非正常运转予以及时报告,并跟进直至问题解决。 · 做员工的导师,提高员工水平,促进他们完成所设立的目标。 · 准确收取电话和商务中心费用, 连同处理酒店沟通制度,确保酒店应得收入。 · 熟悉火灾等突发情况的预警措施并严格按照酒店的相关规章制度予以执行。 任职资格: · 具有客户服务或沟通工作经验,最好是在酒店或酒店环境中。 · 出色的沟通和人际交往能力,能够以专业和礼貌的方式处理客人的询问。 · 强大的多任务处理能力和处理大量电话的能力。 · 英语熟练;会其他语言者优先。 · 熟悉酒店物业管理系统 (PMS) 者优先。 · 能够灵活安排工作时间,包括晚上、周末和节假日。
  • 厦门 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: · 负责协助餐厅的管理,为客人提供优质的服务,提高酒店的经济效益。 · 监督,支持,计划,分配日常工作,通知和培训团队成员在所有餐厅的活动和运作。 · 监督、观察并协助评估团队成员的绩效。 · 支持和协助团队成员处理客人的询问和要求,解决客人的投诉。 · 确保符合健康、安全、卫生和饮酒意识标准。 · 管理和监控产品质量、服务和满意度趋势,评估和解决问题,并做出相应的改进。 · 协助监控库存和库存控制。 任职资格: · 具备在餐饮或酒店行业担任主管或团队领导角色的相关经验。 · 具有出色的领导能力和团队管理技能,能够培训和激励员工。 · 具备卓越的沟通和人际交往能力,注重提供优质的客户服务。 · 了解餐饮运营、库存控制和健康安全标准。 · 精通英语;会其他语言者优先考虑。 · 能够灵活工作,包括夜班、周末和节假日。 · 熟悉销售点系统(POS)和基本财务报告。
  • 厦门 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 根据工作标准、在指定厨房区域为客人及员工准备食品。 2. 为客人和员工高效率的提供食物,要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 3. 在厨房运作方面支持厨师长工作,保证提供高效率的服务。 4. 计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 5. 严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 6. 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 7. 正确操作所有的设备、器具和机器。 8. 及时的按要求准备菜单。 任职资格: 1. 具有国际品牌酒店同等职位至少一年以上工作经验优先考虑。 2. 懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 3. 性格开朗,工作踏实,有服务意识,团队合作精神和责任感。
  • 厦门 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 员工活动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: · 积极地寻找获取客人反馈意见。 · 同意并实施以行动去提高对客服务的质量。 · 确保客人去往目的地的途中能够得到舒适、安全、高效的服务。 · 以明确地的态度、正确地对待和处理客人投诉和反馈意见,跟进并向前厅部管理层报告,并从中学习。 · 根据希尔顿品牌标准,确保所有的客人要求和问题都迅速和有效地响应和处理。 · 积极主动的面对客人,协助他们接近合理的需求,应学会提前预知客人要求。 · 在礼宾部忙碌或有大型宴会的时候能够提供帮助。 · 确保服装干净整洁及良好地仪容仪表。 · 掌握部门及希尔顿品牌标准的详细内容 · 遵守交通规则,不违章驾驶。 · 快速、礼貌且有乐于助人的态度回答客人的问题。 · 执行和发展行动计划,在影响对客服务之前,完善和识别标准要求里面的不足之处。 · 实施和跟进可被识别的可提高之处。 · 确保酒店车辆始终处于干净整洁的状态。 · 合理正确驾驶酒店车辆。 · 确保酒店车辆及钥匙的安全。 · 定期检查所有车辆的相关证明文件及司机的驾驶执照,确保它们始终在有效时间范围内。 · 确保车辆进行定期维护和检修并确保不断更新车辆的维护和检修记录。 · 做好对车辆的使用,里程数及燃油采购的记录。 · 确保掌握相关重大活动时交通规则的临时调整及相关政策的更改信息,确保及时将信息通报礼宾部经理。 · 确保正确适当的油耗控制。 · 了解其他部门的情况并把相关的内容导入本部门。 · 提前计划确保有充足的可用资源。 · 确保各个轮班得以被评估和交接,以及简报会议得以执行实现。 · 彻底深入地掌握工作要求的工作知识和技能。 · 出席和参加定期的前厅部及相关的会议。 · 根据礼宾部经理的要求,执行其他合理的责任和任务。 · 明白酒店的目标并且实现它。 · 设定并同意部门给自己和团队制定的目标。 · 保证团队能一直获取部门、酒店和公司的最新的活动信息,通过定期的沟通会议和备忘录。其实包括个别宴会及餐厅的促销活动。 · 意识到潜在的业务可能性的高低。 · 根据与前厅部管理人员所讨论的,参与并执行销售计划以及团队成员的奖励计划。 · 正确合理控制油耗。 · 跟进标准运作程序把损失控制到最小化。 · 积极关注部门财务状况。 · 定期回顾培训的目的及回馈的表现。 · 积极参与受训课程,尤其是与领域相关的课程。 · 全面理解和掌握特殊事故、火警、炸弹的应急处理程序。 · 明白营运部门相关的健康和安全法律及其含义。 · 确保所有的工作实践一直都在安全和健康的前提下进行。 · 保证按时完成各项报告及上级分配的各项工作。 · 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 · 如有必要 ,该部门有权更改或补充该职位描述。 · 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格: • 保持一个积极的态度,履行个人的职责和主动权去解决问题,与客人和员工进行清晰明了的沟通。 • 具有较强的组织协调能力。 • 强烈的责任感及自我激励能力。 • 有耐心,高度责任感并且积极的应对各种问题。 • 能够承受工作压力。 • 具备基本的英语口语。
  • 厦门 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 员工活动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: • 按时完成希尔顿大学相关课程学习,并确保通过测试。 • 收悉了解酒店产品知识,以及相关活动。 • 以市场销售计划为指导,针对所在市场执行所有销售计划。 • 与负责市场区域的客户建立良好关系,维持客户资料的更新。 • 向客户推荐集团内其他连锁酒店。 • 通过直接拜访,电话销售,发送邮件的方式给他/她负责区域的客户,在发现市场有任何变化时,包括竞争对手所有的信息变更,都要及时反馈信息给业务发展总监/销售部总监/高级销售经理。 • 协助销售经理负责所有散客、团队以及协议客户参观酒店并制定后期跟进计划。 • 在主要客户、团队负责人及贵宾到店时欢迎其光临或入住酒店。 • 适当的将销售部的信息共享与其他部门。 • 积极参与宴会及会议沟通协调会,并协助宴会销售部跟进宴会或会议中发生的事件。 • 在及时和高效率的一致方法上实施所有职责,根据酒店建立的政策方针保持酒店在市场的有利位置。 • 建立良好的工作关系。 • 对所有酒店的客人/客户/员工保持高水准的专业性。 • 认真履行所分配的工作和特殊任务。 • 如有必要 ,该部门有权更改或补充该职位描述。 任职资格: • 大学专科及以上学历 • 良好的中英文读写能力。 • 具有良好的沟通技巧和较强的人际交往能力。 • 能在强压下胜任工作。 • 拥有较强团队合作精神。 • 较强的人际交往能力。 • 有酒店销售经验和客户资源。
  • 厦门 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 团建聚餐
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    工作内容: 1.负责酒吧日常运营管理,包括酒水供应、库存管理、成本控制与设备维护; 2.独立完成经典酒款调制,并具备原创酒单开发能力,能结合主题与文化事件设计特色酒品; 3.负责调酒师与服务人员的班次安排、培训与现场督导; 4.配合酒店举办文化对谈、酒会、主题之夜等活动,提供酒水设计与现场支持; 5.保持酒吧环境整洁、安全,执行标准化服务流程,处理客诉与应急情况; 6.定期总结销售数据与客户反馈,优化酒单与运营策略。 我们希望你 1.3年以上调酒经验,1年以上酒吧管理或团队带领经验; 2.熟悉各类酒水知识、调制技法,具备较强的产品创新意识; 3.具备良好的沟通协调能力、成本意识与服务意识; 4.对文旅、阅读、对话有浓厚兴趣,认同品牌理念; 5.能在晚间及周末稳定出勤。
  • 厦门 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 员工活动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: • 接听处理来电。 • 处理内部或外部相应信件分给宴会销售经理。 • 负责协助经理打印,整理档案存档和跟进系统,协议书,下宴会通知单,团队介绍,感谢信事件摘要等。 • 了解知道活动详情账目。 • 协助宴会销售经理和其它部门的信息,例如:联络宴会运作部门拿宴会和设备,厨师特别菜单等。 • 按照经理指示保持良好的客户服务。 • 处理所有电话查询及传真查询并提供初步建议。 • 处理客人的需求提供相关资料,协调相关部门以协助完成客人的要求。 • 更新团队图表,准备相应报告。 • 在需要的情况下带客人做酒店参观介绍。 • 在会议结束后负责发送意见调查表及感谢信。 • 协助宴会销售经理和总监处理临时指派的活动项目。 • 对客人和同事保持高标准专业水平,道德和态度。 • 掌握饭店食品安全卫生控制标准及程序,处理食品卫生投诉 (例如食品中毒)。 • 酒店服务行业是一个24小时不间断营运的行业。必须确保随时提供热情周到的服务。 • 如有必要 ,该部门有权更改或补充该职位描述。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格: • 大学专科 • 至少一年国际品牌连锁酒店相关工作经验 • 良好的中英文读写能力 • 具有良好的沟通技巧 • 能在强压下胜任工作 • 拥有较强团队合作精神 • 了解本地客户的情况并具有很强的市场分析能力
  • 厦门 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 员工活动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: · 根据工作标准、在指定厨房区域为客人及员工准备食品。 · 为客人和员工高效率的提供食物,要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 · 在厨房运作方面支持厨师长工作,保证提供高效率的服务。 · 计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 · 严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 · 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 · 正确操作所有的设备、器具和机器。 · 及时的按要求准备菜单。 任职资格: · 具有国际品牌酒店同等职位至少一年以上工作经验优先考虑。 · 懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 · 性格开朗,工作踏实,有服务意识,团队合作精神和责任感。
  • 厦门 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    · To do whatever it takes to provide exceptional service for our external and internal customers and to strive for excellence to achieve customer satisfaction. 尽可能为内部和外部客人提供优异的服务,以创造更加出色的客人满意度 · Promote awareness of brand image internally and externally. Use sales techniques that maximize revenue while maintaining existing guest loyalty to Marriott. Recognize opportunities to up-sell the customer and sell enhancements to create a better Marriott experience or event. Perform general office duties to support Sales & Marketing (e.g., filing, sending emails, typing, faxing). Enter, retrieve, reconcile, and verify information (e.g., commissions, leads, third parties) in software involved in the sales process. Gather materials and assemble information packages (e.g., brochures, promotional materials). Determine and give complimentaries to guests as gifts for their patronage (e.g., rewards points, show tickets). Prepare sales-related documents throughout the sales process (e.g., proposals, contracts, or banquet event orders). Serve as the point of contact for clients and communicate with them by phone and email to respond to questions and requests. 对内对外提升品牌形象。运用销售技巧,使收入最大化,同时保持现有客人对万豪的忠诚度。发现追加销售客户的机会,并销售改进产品,以创造更好的万豪体验或活动。完成销售和市场的日常工作(例如,归档,发送电子邮件,打字,传真)。在涉及销售过程的软件中输入,检索,调和和验证信息(例如,佣金,领导,第三方)。收集资料和信息包(例如,宣传册,宣传材料)。决定并给予客人的赞美作为他们的惠顾的礼物(例如,奖励积分,演出门票)。在整个销售过程中准备与销售相关的文件(如提案、合同或宴会订单)。作为客户的联络点,通过电话和邮件与客户沟通,回应客户的问题和要求。 SPECIFIC DUTIES工作任务: Policies and Procedures政策和程序 · Protect the privacy and security of guests and coworkers. 保护客人和同事的隐私和安全。 · Maintain confidentiality of proprietary materials and information. 保护客人和同事的隐私和安全。 · Follow company and department policies and procedures. 遵守公司和部门的政策和程序。 · Perform other reasonable job duties as requested by Supervisors. 主管要求的其他合理工作职责。 · Ensure uniform, nametags, and personal appearance are clean, hygienic, professional and in compliance with company policies and procedures. 确保制服、姓名牌和个人仪表干净、卫生、专业,符合公司政策和程序。 Managing Catering Operations 管理宴会销售运营 l Interacts with other catering employees, customers and guests, vendors and suppliers. 与其他餐饮员工,顾客和客人,供应商和供应商进行沟通。 l Demonstrates knowledge of all departments within the property. 展示酒店内所有部门的知识。 l Communicates group needs to various departments within the property. 与酒店内各部门沟通团队需求。 l Prompts handling of all inquiries within market and parameters. 及时处理市场和参数范围内的所有询价。 l Creates written and verbal presentations effectively. 有效地进行书面和口头陈述。 l Meet with the Chef prior to function to verify arrangements and to observe the quality of the food presentation. 在宴会开始前与厨师长会面,核实安排并观察食物展示的质量。 l Meet with clients to plan their functions and highlight features of facility as well as available services. 与客户会面,规划他们的功能,突出设施的特点以及可用的服务。 Supporting and Coordinating with the Sales and Marketing Function 支持和协调销售和市场部门 l Qualifies business and tracks leads. 确定业务并跟踪潜在客户。 l Solicits and books meetings, conferences and catered corporate and social events. 征求和预订会议,会议和餐饮企业和社会活动。 l Finalizes and upsells catering arrangements for group/convention business. 为团体/会议业务确定并安排餐饮。 l Negotiates and markets to drive sales and create profits. 通过谈判和市场来推动销售并创造利润。 l Identifies customer needs and all sales opportunities which ensure successful catering events. 识别客户需求和所有销售机会,确保餐饮活动的成功。 Guest Relations客户关系 · Welcome and acknowledge each and every guest with a smile, eye contact, and a friendly verbal greeting, using the guest's name when possible. 欢迎并问候每一位客人,微笑,眼神交流,友好的口头问候,如果可能的话,写上客人的名字。 · Actively listen and respond positively to guest questions, concerns, and requests using brand or property specific process (e.g., LEARN, PLEASED, Guest Response, LEAP) to resolve issues, delight, and build trust. 积极倾听并积极回应客人的问题、关注和要求,使用品牌或酒店的特定流程(例如,LEARN, PLEASED, guest Response, LEAP)来解决问题,愉悦并建立信任。 · Anticipate guests' service needs, including asking questions of guests to better understand their needs and watching/listening to guest preferences and acting on them whenever possible. 预测客人的服务需求,包括询问客人的问题以更好地了解他们的需求,观察/倾听客人的喜好,并在可能的情况下采取行动。 · Thank guests with genuine appreciation and provide a fond farewell. 用真诚的感谢和亲切的告别。 · Address guests' service needs in a professional, positive, and timely manner. 以专业、积极、及时的方式满足客人的服务需求。 · Assist other employees to ensure proper coverage and prompt guest service. 协助其他员工确保适当的服务范围和及时的客人服务。 Communication沟通 · Exchange information with other employees using electronic devices (e.g., phone and two-way radios, email). 使用电子设备(如电话、双向对讲机、电子邮件)与其他员工交换信息。 · Provide assistance to coworkers, ensuring they understand their tasks. 为同事提供帮助,确保他们理解自己的任务。 · Answer telephones using appropriate etiquette including answering the phone within 3 rings, answering with a smile in one's voice, using the callers' name, transferring calls to appropriate person/department, requesting permission before placing the caller on hold, taking and relaying messages, and allowing the caller to end the call. 回答电话使用适当的礼仪,包括电话铃响3声之内接电话,微笑应答,称呼来电者的名字,将电话转移到适当的人/部门,在让来电者等待前先获得同意,接收和传递信息,允许来电者先结束电话。 · Speak to guests and co-workers using clear, appropriate and professional language. 用清晰、恰当和专业的语言与客人和同事交谈。 · Prepare and review written documents (e.g., daily logs, business letters, memoranda, reports), including proofreading and editing written information to ensure accuracy and completeness. 准备和审查书面文件(例如,每日日志,商业信函,备忘录,报告),包括校对和编辑书面信息,以确保准确性和完整性。 Working with Others与他人合作 · Support all co-workers and treat them with dignity and respect. 支持所有同事,尊重他们。 Physical Tasks日常工作 · Move, lift, carry, push, pull, and place objects weighing less than or equal to 10 pounds without assistance. 在没有帮助的情况下移动、举起、搬运、推、拉和放置重量小于或等于10磅的物体。 · To perform any other duties as assigned by the Management. 完成管理层交予的其它工作。 Sales销售 · Use sales techniques that maximize revenue while maintaining existing guest loyalty to Marriott. 运用销售技巧,在保持现有客人对万豪的忠诚度的同时,使收入最大化。 · Promote awareness of brand image internally and externally. 在公司内外提升品牌形象。 · Recognize opportunities to up-sell the customer and sell enhancements to create a better Marriott experience or event. 发现向客户追加销售的机会,并销售改进产品,以创造更好的万豪体验或活动。
  • 厦门 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 社医保
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 年终奖
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责微信公众号、抖音、小红书、视频号、微博等自媒体平台的日常运营及推广工作,策划与提供优质、有高度传播性的内容;把握整体风格及发展方向; 2、熟悉运用网络营销手段,负责整体新媒体资源的整体运作、战略推广、运营策略的制定和实施,运营规划,明晰定位、目标、发展战略并落实实施; 3、制定年度目标并结合公司业务、用户需求、节日、热点事件等,策划活动方案,进行粉丝互动、话题制造吸引目标用户,促进用户转化和流量变现; 4、能充分利用微博、论坛、微信、百度知道、贴吧、问答等第三方免费平台进行品牌推广; 5、提高粉丝活跃度,做好互动,对粉丝的网络行为进行分析与总结;负责抖音直播运营管理 6、利用专业运营数据分析工具分析粉丝社会化媒体运营指标,提高运营效率与效果;跟踪推广效果,分析数据并反馈,掌握了解成功行业自媒体运营手法,综合提升公司推广能力; 7、对公司整体发展战略,结合新媒体行业的发展,提出建设性意见。 【任职资格】: 1、大专及以上学历;熟练掌握平面设计基础软件; 2、有一定的文案编写策划能力,良好的理解与表达能力; 3、具备良好的美术基础,良好的审美判断力、完整的个人作品; 4、工作认真,能及时完成任务,有责任心,踏实肯干,富有团队精神; 5、有文旅项目推广经验优先。
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