岗位职责 1. 菜品研发与创新：结合季节变化、市场趋势及客户反馈，定期研发具有特色的新粤菜菜品，将传统粤菜烹饪技法与现代创意元素相融合，保持菜品的独特性和吸引力。 2. 厨房管理：全面负责厨房的日常运营管理工作，合理安排厨房员工的工作岗位和工作时间，制定并优化厨房工作流程，确保厨房各环节高效、有序运转。 3. 食材采购与成本控制：严格把控食材采购环节，与供应商建立良好合作关系，确保食材的新鲜度、品质和安全性，同时合理控制食材采购成本和厨房运营成本，避免浪费。 4. 菜品质量把控：建立并执行严格的菜品质量标准，从食材挑选、加工制作到成品摆盘，对每一道菜品进行全程监督和质量检查，确保每一份出品都符合餐厅的高品质要求。 5. 团队建设与培训：负责厨房团队的组建、培训和发展，提升团队整体烹饪技术和业务水平，定期组织内部培训和技术交流活动，培养员工的创新意识和团队合作精神。 6. 客户沟通与反馈处理：与前厅服务团队密切配合，及时了解客户对菜品的意见和建议，积极处理客户投诉，不断改进菜品和服务质量，提高客户满意度。 7. 食品安全与卫生管理：严格遵守国家食品安全法律法规和餐厅的卫生管理制度，确保厨房环境、设备和餐具的清洁卫生，做好食材的储存、加工和烹饪过程中的食品安全控制工作。 任职要求 1. 工作经验：具有8年以上粤菜烹饪工作经验，其中至少3年以上粤菜私房菜厨师长管理经验，熟悉高端私房菜的运营模式和服务标准。 2. 专业技能：精通粤菜烹饪技艺，熟练掌握炒、蒸、焗、煲、炖等粤菜经典技法，对食材的特性和搭配有深入了解，把握菜品的口味和质量。 3. 创新能力：具备较强的菜品研发和创新能力，能够根据市场需求和客户喜好，不断推陈出新，设计出独具特色的粤菜私房菜菜品。 4. 团队管理能力：具备优秀的团队领导和管理能力，能够有效地组织、激励和培训厨房团队成员，营造积极向上的工作氛围，提高团队的工作效率和凝聚力。 5. 成本控制能力：熟悉成本核算和控制方法，能够合理控制食材采购成本、人力成本和运营成本，确保餐厅的盈利能力。 6. 沟通协调能力：具有良好的沟通协调能力，能够与前厅服务团队、采购部门等各部门保持密切合作，共同提升餐厅的整体服务水平。 7. 食品安全意识：具备强烈的食品安全意识，熟悉食品安全法律法规和卫生标准，能够严格把控食品安全关，确保顾客用餐安全。 8. 职业素养：工作认真负责，具有高度的责任心和敬业精神，能够承受较大的工作压力，适应高强度的工作节奏 。

【岗位职责】 1、负责酒店内外墙面、天花板、门窗、家具等区域的油漆涂刷及修补工作，确保施工质量符合酒店标准； 2、根据工程需求调配油漆颜色，确保颜色匹配一致； 3、对酒店设施进行定期维护，包括补漆、翻新及表面处理，保持整体美观； 4、严格按照安全操作规程施工，确保工作环境整洁，避免污染或损坏其他区域； 5、协助工程部完成其他相关维修及翻新任务。 【岗位要求】 1、具备油漆工相关工作经验，熟悉各类油漆工具及材料的使用； 2、了解不同材质的表面处理工艺，能独立完成调色、打磨、涂刷等工序； 3、工作细致认真，有责任心，能适应酒店行业对细节的高标准要求； 4、身体健康，能适应一定强度的体力劳动及高空作业（如脚手架、梯子等）； 5、具备团队合作精神，服从工作安排，按时保质完成任务。

Represents the hotel within thedesignated market.  Meet goals in roomnights and revenue as set by department head. 在指定的市场里是酒店的代表。达到部门经理设定的房晚及利润目标。 【岗位要求】 College degree. 大学学历 Abilityto communicate effectively in English with guests and hotel staff to theirunderstanding. 能用英语和客人及酒店员工流利交流 Familiaritywith Sales and Marketing tools. 熟悉各种销售技能 Three+years experience as a Sales Manager, preferably at a Five-Star hotel. 3 年以上五星级酒店销售经验 Abilityto provide legible communication.能有效沟通 Abilityto do basic arithmetic.能进行基本的计算 Computerliterate.计算机技能 Abilityto communicate in a second language, preferably能用第二外语交流

负责酒店内所有机电系统、设施设备的日常检修及维护保养工作，确保机电设施设备的正常运行。

核心职责 运营与质量管理：全面负责餐厅的日常运营管理，确保服务流程、出品标准及环境卫生维持在高水平。 有效控制经营成本，管理物料库存，实现高效的资源调配。 VIP与高端接待：主导重要VIP客人、政府官员及商务宴请的全程接待工作，能根据客人需求定制个性化的宴席菜单与服务方案。拥有丰富的国宴或高端政商接待经验，熟悉高规格接待礼仪与服务流程，能妥善处理各种重要场合。团队建设与培训：负责招募、培训、激励和管理服务团队，致力于打造一支高素质的服务队伍。重点培养团队的对客服务意识、中餐礼仪知识及应急处置能力。服务创新与体验提升：具备出色的服务意识和洞察力，能及时把握客户需求、行业趋势及服务细节中的改进点。持续优化服务流程，引入创新服务理念，设计并实施提升客户体验的有效方案。客户关系维护：建立并维护与重要客户的长期良好关系，妥善处理客户反馈，提升客户满意度和忠诚度。任职要求 必备经验：拥有深厚的中餐行业背景，熟悉各大菜系特点及中餐宴会文化。 具备5年以上高端中餐厅管理经验，拥有服务VIP客户及承办大型国宴、高端接待项目的成功经验。 个人素质：个人谈吐得体，气质沉稳，具备出色的沟通技巧和人际交往能力。拥有强烈的服务意识和敏锐的洞察力，善于预见客人需求，高度重视服务细节。具备良好的创新思维和问题解决能力，能持续推动服务品质提升。管理能力：拥有良好的团队领导力和组织协调能力，能在高压环境下妥善应对各类情况。具备基础的财务知识和数据分析能力。

§ 对负责领域的客户进行系统有序地拜访，并向销售总监汇报负责领域的发现和机会 Systematically and efficiently calls on allocated Accounts within assigned sector and reports findings and opportunities to the Director of Sales. § 跟进销售线索，挖掘潜在客户 Follows up sales leads to identify prospects. § 通过电话和书面沟通的直接销售邀约，提升酒店知名度 Ensures a high level of exposure for hotel through direct sales solicitation of telephone contact and written communications. § 从事专业地日常电话销售，寻找潜在客户 Professionally conducts routine telemarketing activities to identify new accounts. § 建立并保持现有客户关系，不断探索新的业务机会 Establishes and maintains strong relationship with the established clientele and constantly explores new business opportunities. §实现月度和年度个人销售目标，以达到部门的间夜产量和房间收入目标 Achieves the monthly and annual personal target and the segment target room night production and room revenue. 为了吸引和留住优秀的人才，为员工打造无与伦比的体验，深圳柏悦酒店将为你提供以下全面的福利方案。 薪资： 1.提供具有市场竞争力的薪酬 2.年度调薪 3.绩效激励/奖金 福利： 1.10天起带薪年假，工作每满一年增加多一天 2.每年全球凯悦酒店免费住房12晚 3.免费提供设施完备，拎包即可入住的员工宿舍 4.免费提供制服及洗涤 5.HyCare员工认可奖励项目 职业发展： 1.全球凯悦旗下酒店调动机会 2.国内/海外交流培训项目 3.凯悦在线学习平台“My Learning” 4.凯悦职业发展进修项目、全方位的服务技能及领导力培训课程 身心健康： 1.丰富多彩的员工活动及节日福利 2.周期性组织运动俱乐部活动 3.免费使用专业心理健康软件 4.自选补充健康福利保险计划

【岗位职责】 负责酒店内所有视听器材系统的防护和日常维修工作，确保这些系统的运行合乎标准，保持设备在高效和经济的运行状态。 【岗位要求】 具有良好的音响设备知识和全面掌握电力设备运行，维修和维护技能。

任职资格： 1. 文化程度：中专、职高以上学历或具同等学历 2. 五年以五星级、高端会所等餐厅炒锅工作经历和相关技术，有国家特级厨师技术职称、米其林黑珍珠餐厅相关炒锅经历优先。 3. 身体健康，仪表端正，年龄28-45岁为佳。 4. 有强烈的事业心和责任感，勇于创新，组织能力强，开朗外向，有良好的人际关系。 任职技能 1. 熟悉厨房炒锅工作流程和岗位技术操作与要求。 2. 熟悉厨房各规章制度及饮食业有关法规。 3. 具有食品原料、营养与卫生、烹饪、饮食服务与管理知识。 4. 熟悉食品卫生与安全相关规定与标准

岗位职责 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3、使客房达到更高出租率，获取更佳的客房收入。 4、督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 岗位要求 1、大专以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

1、协助经理制定酒水出品及服务标准。 2、日常酒水配制。 3、吧台服务及日常准备清洁工作。 4、作好与宾客的沟通及好推销工作。 5、准确无误的提供客人需求的酒水。 6、作好每日的盘点。 7、协助培训新员工。 8、根据酒店的推广研发新品。

该岗位为罗湖总公司招聘，工作地点在罗湖区澳康达名车广场，公司包吃住 1、负责公司员工食堂的厨师工作，出中餐、晚餐一天两餐，炒一米的大锅，目前公司员工1300人，厨房员工30人； 2、主要是日常小炒肉菜和炒粉，炒面，炒饭，青菜岗，煲汤等。 3、要求有炒大锅的工作经验； 4、薪资：5500-6500左右，面试根据能力经验定薪，公司包吃住 5、上班时间：8.00点-13.30点，15点-19.30点，三天休/月

岗位职责： 1、负责日常维修、计划检修、保养； 2、负责施工监理、配电线路安装工作； 3、及时巡查，发现问题及时处理； 4、负责内部所有电气的维护检修工作。 任职资格： 1、身体健康，年龄在50岁以下。 2、2年以上工作经验，持电工操作证。 3、具备较高的维修电工专业知识或钳工知识，熟知安全规范和操作规范。 4、有酒店行业同等岗位经验者优先。

岗位职责】【工程主管】 1、负责酒店工程设备的日常维护、检修及保养工作，确保设施设备正常运行 2、制定并执行预防性维护计划，降低设备故障率，延长使用寿命 3、及时处理突发性设备故障，协调外部维修单位进行专业维修 4、建立完善的设备档案和维护记录，定期提交工作报告 【岗位要求】 1、大专及以上学历，机电、电气、自动化或相关专业优先 2、具备基本的工程维修技能，熟悉水电、空调、消防等系统工作原理 3、了解酒店行业工程管理流程及安全规范 4、具备较强的安全意识 5、能够独立处理突发设备故障，具备应急事件处理能力 6、良好的沟通协调能力，能有效组织团队开展工作 7、工作认真负责，具备较强的学习能力和抗压能力 8、年龄25-45岁，身体健康，能适应倒班工作制 9、有低压电工操作证

岗位职责： 1.严格按公司标准要求完成所在岗位的出品制作; 2.负责保持所在岗位的食品安全及清洁卫生; 3.熟悉和掌握各种菜品的基本制作技术，要求色、香、味、形符合质量标准;在菜肴烹饪过程中，严格按照操作规程; 4.负责所在岗位使用的炉具及用具保养，正确使用设备并减少损坏; 5.严格服从上级下达的指令。 任职要求: 1、有一年以上西餐厅或东南亚厨师工作经验，能实际操作菜品加工过程; 2、有团队精神，能接受排班工作; 3、了解基本烹饪知识。

主要职责﹣(职务的主要工作) 1、在经理缺席时主持交接班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 2、在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 3、监督现金的处理和存放程序。 4、编制每日存款和流动资金报告。 5、制定并指导员工执行现金安全制度。 6、处理异常的付款情况。 7、监督服务设备的维护保养。 8、监督客用设施和服务的标准。 9、协助菜单和酒水单的设计工作。 10、监督各项职能。 11、监督餐厅的服务。 12、和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 13、和上级领导一起编制和管理部门预算。 【职位要求】 技能要求： 1、完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 2、持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 3、具有解决问题和培训的能力。 学历： 1、酒店管理，餐饮或相关专业的大专学历。 经历： 1年相关工作经历，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。具主管经验优先考虑。

【岗位职责】 与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 Active distribution of product information and creates awareness in the markets and business segments or responsibility 高效认知和掌握销售线索 Identifies and handles sales leads effectively and efficiently 代表酒店参加国际及国内的销售活动 Represents the hotel and participates in domestic and international sales activities 发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献 Creative contribution to product and sales development 仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标 Fulfills Customer Relationship Management responsibilities and sales goals for defined customers through planned customer interviews 在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况 Monitors and reports on market and competition within own market segment 准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进 Prepares and updates customer management reports and ensures all nece 【岗位要求】 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识 3、掌握应用销售及前台的电脑系统 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售 5、能够掌握和理解市场和竞争 6、必须具备良好的中，英文读写能力 7、良好的电脑技能，至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件 8、良好的人际交往和沟通技巧 9、独立工作和团队工作的能力 10、1年公寓销售与市场推广方面的经验, 包括在高端公寓的管理经验并有最少5年的销售经理经历

·        To verify that salesfrom Rooms department, reviewed by the Night Auditor, are correct. 核实客房部的销售，经夜审审核，是正确的； ·        To verify that salesfrom Food & Beverage department, reviewed by the Night Auditor, arecorrect. 核实餐饮部的销售，经夜审审核，是正确的； ·        To verify that salesfrom Other Operating departments, reviewed by the Night Auditor, are correct. 核实其它运营部门的销售，经夜审审核，是正确的； ·        To verify that vouchertotals correspond with the Night Auditor report and the Food & Beveragerevenue report. 核实凭证总额与夜审的报告和餐饮收入报告是一致的。 ·        To verify that guest ledgerbalance and total of all account detail balances for each room correspond tothe system-generated guest ledger and General Ledger balance. 核实房客账余额和每间客房的所有账目详细余额的总额与系统生成的房客账和总账余额是一致。 ·        To ensure that allsales voucher forms are used in sequence, with any lost and voided vouchersreported according to the procedure, and to file them by outlet and in dateorder. 确保所有销售凭证格式均按编号次序使用，按照程序报告任何遗失和失效凭证，并按营业点和日期将其归档备案。 ·        To ensure the timelypreparation and distribution of the daily revenue and statistics report. 确保及时编制和分发每日收入报告和统计报告。

良好的食品卫生安全知识。 具有基本厨师技能。 在酒店或餐厅厨房实习或其他工作经验。 拥有酒店、餐厅或旅游业相关经验者优先考虑。

【岗位职责】 1、负责糕点及烘焙厨房的日常运营管理，确保出品质量符合酒店标准 2、监督并指导厨房员工完成各类糕点、面包、甜点的制作工作 3、根据菜单要求制定生产计划，控制原材料成本及损耗 4、维护厨房卫生标准，确保符合食品安全及卫生规范 5、定期研发新品，更新糕点菜单以满足客户需求 6、负责厨房设备维护保养及物料申购管理 7、协调与其他部门的工作配合，确保宴会及餐厅需求及时满足 【岗位要求】 1、具备糕点制作专业技能，熟悉各类烘焙工艺及西点制作流程 2、有团队管理经验，能够有效组织安排厨房工作 3、了解食品安全法规及厨房卫生管理标准 4、具备创新意识，能够根据市场需求开发新产品 5、工作细致认真，责任心强，能承受高强度工作压力 6、具备良好的沟通协调能力及团队合作精神

岗位职责 1. 预测市场需求，为酒店争取市场关键时机。 2. 协助公司实现收益，提高市场份额，同时取得更好的收益。 3. 与酒店公司预订部及销售团队紧密合作以推动针对性收入，在个人和团队预定中始终坚持高标准的客服理念。 4. 始终能对环境竞争，优化每间可销售客房的平均收益。 5. 相应敏锐的洞察力，在公司里利用收入管理策略的眼光来领导团队。 6. 适当调节以保证酒店房间销售和收益，按照标准执行并记录。 7. 监督各酒店公司房间预订流量，节假日、特定时间段、OTA平台等价格展示情况，并确保操 作系统与公司标准相一致。 8. 具备制订和执行营业预算及经营计划的能力。 9. 具备制订符合酒店公司总体营业目标及行动方案的能力。 10. 负责跟踪和分析预订流程，团队流量，特别关注和加强团队预留房管理，更好的做好团队适度减量，极大程度提高收益。 岗位要求 1. 1年及以上万豪集团旗下酒店预订或收益相关岗位工作经验优先； 2. 具有团队协作能力和管理能力； 3. 有较强的创新意识和创新思维； 4. 出色的沟通、计划管理和问题解决能力； 5. 对市场不断变化较有很好的敏感性； 6. 具有良好的英语听说读写能力。

岗位职责 1、负责会计报表的编制，核实原始票据，会计结算业务，帐务处理工作。 2、公司全盘帐务的处理工作,对所有会计凭证，帐册，会计报表的会计档案管理工作。 3、月度增值税申报缴纳，确保申报流程符合有关的增值税规定和公司政策。 4、季度和年度的企业所得税申报，确保企业所得税相关的规定和申报的期限。 5、协调银行、税务、工商等工作事项。 6、熟悉金蝶EAS系统的操作 7、有初级会计师资格证。

招聘餐厅：四季日本料理（深圳观澜湖度假酒店） 【岗位职责】 1、主要负责日本餐厅的顾客服务及运作； 2、负责协助餐厅人员招聘、培训及岗位职责的分配工作； 3、负责与餐饮总监/经理一同编写新餐饮项目的售卖内容、餐厅各项工作标准程序，培训员工并检查是否执行到位，保证餐厅正常运作； 4、根据餐厅营业情况及节假日，适时制定并实施推广计划，为餐厅实现创收； 5、指导餐厅员工保持并提高工作效率及服务质量，保证餐饮出品的质量与创新； 6、加强对餐厅财产管理，掌握和控制好物品使用情况并抓好餐具、用具的清洁卫生，保持餐厅的环境卫生； 7、处理好餐厅的投诉和突发事件，保证提供高质量服务，维护高度的顾客满意度，完成餐厅经营指标。 【任职要求】 1.大专及以上学历，一年以上日韩餐厅餐厅同岗位经验（主管经验二年以上也可考虑）； 2.熟悉日本餐厅的餐饮管理与运作，具备服务英语或日语工作技能； 3.具备专业的服务形象、出色的服务意识和服务技巧，善于处理客人投诉及突发事件； 4.具备良好的沟通能力、抗压能力。 【岗位资讯】 1、提供宿舍（四人间/配备空调/公共卫浴），每月餐补260元（餐卡充值用于员工餐厅），免费班车，五险一金，带薪年假7天 2、底薪6000~6500元/月，试用期三个月，法定节假日三薪 3、营业时间10:00-14:00,17:30-21:30，月休4天

岗位职责 1.协助餐厅经理有效管理餐厅的日常工作，确保以下正常进行： 监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行； 遵守开始营业和结束营业的程序； 遵守规定的结账程序； 有效的进行交接班说明会，确保所有员工； 2.了解重要客人，特殊活动，每日特价，重点是推销某些产品等； 3.激励在岗员工为客人提供卓越的服务； 4.与厨师和餐饮经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况； 5.在餐厅制定和执行餐饮产品促销活动日历； 岗位要求 1.善于预测市场的变化情况，并在必要时审评运营工作； 2.对竞争对手进行分析； 3.创造良好的公众宣传机会； 4.管理顾客数据库并有效的加以使用,推销酒店的设施； 5.积极的实行节约成本的方法,尽可能再利用能源； 6.很好的与各级同事沟通，能指导并激励员工；

岗位职责： 1.负责打扫辖区内的房间，包括更换床单、替换毛巾、清洁卫生间、地板吸尘等客房内的清洁工作，并及时补充客用品； 2.负责打扫楼层的公共区域； 3.负责客房大清洁工作； 4.及时回应客人的需求，例如:清理垃圾桶，额外更换布巾，清洁浴室等； 5.正确使用各类设施设备，并做好基本保养工作;发现问题及时上报、及时维修，确保一切设施设备的正常运作； 6.对辖区内的安全问题有足够的警觉，做好防火、防盗防事故工作;发现异常立即报告； 7.对辖区内的物品要保管清点，做到节能降耗，发现问题及时报告； 8.发现客人遗忘物品，及时交回或上交； 9.如实全面地填写工作报告中的每一项，提供真实数据和记录； 10.熟练掌握礼仪礼节常识并灵活运用到日常服务工作中； 11.严格按照员工手册上的标准、部门规章制度、工作操作流程执行日常工作； 12.服从领班及以上管理者的工作安排，听从工作指令，并注重团队合作； 13.遵守酒店的环境健康安全方针政策，日常工作中注意节能和安全操作； 14.完成上级领导所交办的其它任务。 岗位要求 1.有1年以上客房工作经验。 2.态度礼貌，可合理的为解决客人问题。 3.身体健康，相貌端正。 4.接受过正规客房服务工作培训。