【岗位职责】 1、通过训练领导和激发礼宾台和宾客关系部团队员工 2、积极地参加职业培训，让员工保持水平一致。 3、做队员的导师，提高员工水平，促进他们完成所设立的目标。 4、确保员工手册，相关劳动法，HR指南的一致性，必要的时候提供培训。 5、训练有潜力的员工，提高他们的工作能力。 6、致力于酒店工作，为酒店发展提供建议，有创新精神，为顾客提供品质服务。 7、简单易懂的训练新员工，使器其尽快达到胜任工作的最低标准，明白他应该要到什么样 8、为顾客提供热情服务，让他们立刻有回家的感觉。 9、核对宾客完整的预定及详细信息，确保付款方式安全有效。 10、将客人送至客房，介绍客房布局，确保行李及时寄存等。 11、采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知值班经理或宾客关系经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。 12、维护顾客档案和信息，确保有效的预定。 13、征询客人的反馈和评价，以提高服务质量，预防事故发生。 14、和销售，预定和商业发展团队共同为客人提供服务 14、确保VIP客人的待遇，核对所有预定信息，确保VIP房间所有物品准备齐全。 15、确保在VIP客人到达之前，房间所有物品准备齐全，并且符合VIP身份。向上级部门提供VIP客人的信息及相关报告备用。 16、负责分类管理HHonours，确保为会员顾客提供优质专业的服务，劝说顾客加入会员。负责管理员工晋升以及一切和 HHonours 有联系的事物。 17、与宾客服务经理联系，确保房间的分配与客人的预订及喜好等保持一致，集中管理销售库存。 18、确保宾客档案信息及时录入公安报告系统 19、遵循酒店品牌标准。 20、掌握酒店酒店的基本概况。 21、了解酒店周边地区的最新信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 22、与餐饮部，客房部，工程部等进行有效的联络。 23、保持酒店数据的准确，便于操作。维持前厅设备

工作职责： 1、负责全盘账务核算和债权债务管理工作，熟练操作酒店行业小规模纳税人、一般纳税人的账务； 2、 负责成本费用核算、分析，按月度及时编制会计报表及上报税务机构； 3、依法正确计提和上缴各项税费，熟悉企业会计准则和税法； 4、负责协调处理各种税务事项； 5、熟练操作金蝶等会计软件； 6、协助领导对财务事务进行管理，完成领导安排的其他工作。 任职资格： 1、全日制大专以上财会专业学历； 2、5年及以上财务工作经验； 3、具备中级会计师职称资格； 4、熟练使用财务软件、精通税法； 5、具有良好的职业操守及团队合作精神，诚实守信、认真细心； 6、具备团队协作精神及良好的协调沟通、文字表达能力。

工作职责：1. 采购工作执行：根据公司的需求制订采购计划及申购物资的相关要求，合理安排采购顺序，按质、按量、按时完成采购任务； 2. 采购资讯收集及反馈：熟悉和掌握指定工作范围内各种采购物品名称、型号、产地、规格、单价、品质、供应商和生产厂家的有关资料。3. 了解商业信息和市场行情，定期进行市场调查，发掘新的货源和新产品，多方位进行询价比较； 4. 供应商关系拓展与维护：开拓新的产品供应商，整理供应商管理档案资料，跟进供应商情况，与供应商保持健康的合作关系；任职资格：1. 本科或以上学历，具有5年以上物料采购相关工作经验优先； 2. 熟练使用Office 办公软件（VLOOKUP 函数、数据透视表等）、AI工具，具备数据获取、处理、分析能力；3. 具备优秀的谈判能力，具备良好的沟通能力。

一、岗位职责：      主要负责B端项目营销文案的策划。 1、负责公司新媒体平台（微信、小红书、抖音等）内容建设，定期发布优质内容。 2、负责新媒体事件、话题、活动等文案的创作和审核，提高品牌传播度和关注度。 3、定期分析新媒体平台运营状况，并提出有效改进方法，提升传播效率。 4、协助制定媒体沟通策略，执行媒体沟通方案，及时发布公司重大新闻。 5、负责与各类媒体的日常沟通及关系维护，并持续整合媒体资源，建立及更新媒体资料库。 6、负责各类合作媒体的评估分析工作。 7、负责各类广告推广所需文案。 8、与平面设计师配合，力求使公司新媒体平台视觉传达效果达到更佳。 二、通用能力： 熟练使用常用办公软件 三、素质能力：踏实稳重、严谨认真、谈吐优雅、具有团队精神与开拓意识。 四、专业能力：  1、熟悉新媒体运营工具和粉丝运营技巧，包括卡券、小程序、社群联动等；能独立编写优质推文；具备数据敏感度，能通过数据分析做出提升措施；思维活跃，能精准把握选题方向，并借题造势。 2、对于媒体（新媒体及传统媒体）沟通策略具有独到认知；具有良好沟通能力，善于处理媒体关系。 3、具有危机公关意识和一定技巧，具有媒体运营风险管理能力。 4、能独立撰写新闻稿件及广告文案。 5、能熟练使用新媒体平台或第三方插件进行新媒体相关排版工作。

一、岗位职责： 1、负责公司新媒体平台（微信、小红书、抖音等）内容建设，定期发布优质内容。 2、负责新媒体事件、话题、活动等文案的创作和审核，提高品牌传播度和关注度。 3、定期分析新媒体平台运营状况，并提出有效改进方法，提升传播效率。 4、协助制定媒体沟通策略，执行媒体沟通方案，及时发布公司重大新闻。 5、负责与各类媒体的日常沟通及关系维护，并持续整合媒体资源，建立及更新媒体资料库。 6、负责各类合作媒体的评估分析工作。 7、负责各类广告推广所需文案。 8、与平面设计师配合，力求使公司新媒体平台视觉传达效果达到更佳。 二、通用能力： 熟练使用常用办公软件 三、素质能力：踏实稳重、严谨认真、谈吐优雅、具有团队精神与开拓意识。 四、专业能力：  1、熟悉新媒体运营工具和粉丝运营技巧，包括卡券、小程序、社群联动等；能独立编写优质推文；具备数据敏感度，能通过数据分析做出提升措施；思维活跃，能精准把握选题方向，并借题造势。 2、对于媒体（新媒体及传统媒体）沟通策略具有独到认知；具有良好沟通能力，善于处理媒体关系。 3、具有危机公关意识和一定技巧，具有媒体运营风险管理能力。 4、能独立撰写新闻稿件及广告文案。 5、能熟练使用新媒体平台或第三方插件进行新媒体相关排版工作。

岗位职责/职位描述 1、预测市场需求，为酒店争取市场关键时机。 2、力求公司收益最大化，提高市场份额，同时取得更好的收益。 3、了解酒店收益的组成，始终能对环境竞争，优化每间可销售客房的平均收益。 4、相应敏锐的洞察力，在公司里利用收入管理策略做好各项收益管理。 5、适当调节以保证酒店房间销售和收益最大化，按照标准执行并记录。 6、监督房间预订流量，节假日、特定时间段、OTA平台等价格展示情况，并确保操作系统与公司标准相一致。 7、负责制订和执行营业预算及经营计划。 8、负责制订符合公司总体营业目标及行动方案。 9、负责跟踪和分析预订流程，团队流量，特别关注和加强团队预留房管理，更好的做好团队适度减量，最大程度提高收益。 10、根据酒店公司收益情况做出分析，每周召开收益信息会，每月召开公司收益管理分析会。   任职要求 1、两年以上酒店收益经理岗位工作经验。 2、具有团队协作能力和管理能力。 3、有较强的创新意识和创新思维。 4、出色的沟通、计划管理和问题解决能力。 5、对市场不断变化较有很好的敏感性。

任职资格： 1) 大专或以上学历，形象良好，业务能力较强的可适当放宽； 2）具有酒店销售学、酒店管理学、等知识储备 3）了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规； 4）具有市场调查和预测能力，能及时掌握市场动态，并能综合分析，及时的提出相应销售策略和经营策略的建议； 5）有较强的语言表达能力，有撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。 6）认同公司的企业文化。 岗位职责： 1、 根据市场开发计划和经营目标，制定部门工作计划； 2、 管理部门内物资及人员，使部门内各项设备正常运行，使部门各项工作符合公司标准且高效执行和完成； 3、 正确传递公司的企业文化及公司营销推广信息； 4、 积极与OTA渠道保持联系，随时向他们提供酒店的变化情况和价格信息，以吸引客户； 5、 研究和掌握国内外旅行市场信息，定期向分店总经理提交市场信息报告，并提出相应对策； 6、 不断更新销售观念和促销手段，以适应市场变化的需要及客户的需要，使客户永远产生好奇和新鲜感； 7、 主动协调销售部与各部门的关系，使各个工作环节运转顺利，一切以顾客为中心，在公众中树立起“正心诚意”和“温暖所有在路上的人”的品牌形象； 8、 通过开发新客户，稳定老客户，以力争达到所确定的营业收入目标； 9、 在稳定客户的业务及会员卡销售的同时，不断搜求方法争取新客源； 10、 督导销售代表及分店前厅部完成和超越会员发展目标； 11、 常走访客户，征求客户意见，分析销售动态，根据市场变化提出改进方案，把握分店的营销政策，提高酒店平均房价和市场占有率，进行销售业绩的提升； 12、 以外出销售、电话联系和信函等方式与所辖区客户保持紧密联系； 13、 处理客户的来电、来函； 14、 认真检查客户的书面合同，与客户商谈价格及条款； 15、 协调安排自己所辖客户在分店的活动及接待工作； 16、 熟悉分店的客户分类情况及各客户的需求特点和主要竞争对手； 17、 上级领导部门交付的事项，如工作调研、信息反馈、工作总结等，需要认真对待，按期完成； 18、 协助分店总经理制定年度销售计划及预算； 19、 维护分店及集团利益，严格遵守公司的销售、运作规程； 20、 完成上级领导安排的其他工作。

主要工作内容和岗位要求： 1、协助部门经理，跟进各门店维修情况，审核及判断维修费用及方案的可行性。 2、协助部门经理，对筹建项目过程追踪及质量、工艺检查。 3、熟练掌握强电故障及处理方案 4、熟练掌握给排水故障处理 5、熟练掌握空调、空气能热水器暖通机电故障分析及处理方案 6、熟练掌握施工图查看技能 7、有酒店、餐饮工程部筹建工作经验优先

岗位职责： 1、负责分析和洞察市场制定战略规划与方向，负责酒店企划板块的工作计划与执行； 2、参与公司品牌建设和管理工作，策划组织并执行品牌推广相关方案； 3、负责主持项目或产品的营销策划、平面制作、宣传推广等工作； 4、负责公司大型活动的策划组织； 5、领导交代的其他工作。 任职要求： 1. 同岗位经验要求3年以上； 2. 能够独立策划和执行品牌推广活动； 3. 能统筹管理部门的全面工作。 4.在酒店做过企划管理的，懂设计和运营。 （大小周，今年下半年搬至黄埔区七号线科丰路，自己的写字楼，通勤是否考虑。）

【岗位职责】 1、负责客房部的经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。  2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。  4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 2、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 3、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

关键岗位职责：1、建立宏观经济、行业政策及竞品情报监测体系，对于市场趋势、竞对动态、政策、原料价格进行监测，定期更新数据库（周/月报频率）共享相关咨询给到市场部、业务部、研发部；2、运用SWOT/STP等模型预测行业盈利趋势，挖掘细分市场机会；3、构建竞争对标矩阵：跟踪竞品战略布局、报价策略及控标点设计；4、挖掘高潜力赛道（如2024年防脱发需求增长300%等），撰写定制化分析报告（含政策推演、市场进入可行性分析）；5、跟踪化妆品成分创新、包装趋势及渠道变革，能独立撰写输出品类增长、产品规划策略建议；6、主导美妆竞品分析（如产品定价、营销打法、专利布局）7、建立行业、市场风险预警机制（如欧盟新规限制某些成分、或者国内新规情况等）；8、对行业新锐品牌进行挖掘和分析，给出响应的潜在客户分析报告。9、策划客户的增值服务（例如季度趋势分享会）

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、中专毕业学历或同等以上。 2、有3年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部管理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

任职资格： 1) 大专或以上学历，形象良好，业务能力较强的可适当放宽； 2）熟练掌握销售的方法和推销技巧，并能在工作中灵活运用； 3）具有酒店前厅或销售相关工作经验； 4）善于与人交际，有亲和力，待人热情、亲和、有礼貌、性格外向、机警灵活、工作勤奋； 5）有较强的语言表达能力，有撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力； 6）认同公司的企业文化。   岗位职责： 1、 根据市场开发计划和经营目标，制定个人工作计划； 2、 正确传递公司的企业文化及公司营销推广信息； 3、 积极与OTA渠道保持联系，随时向他们提供酒店的变化情况和价格信息，以吸引客户； 4、 研究和掌握国内外旅行市场信息，定期向销售部经理提交市场信息报告，并提出相应对策； 5、 不断更新销售观念和促销手段，以适应市场变化的需要及客户的需要，使客户永远产生好奇和新鲜感； 6、 一切以顾客为中心，在公众中树立起“正心诚意”和“温暖所有在路上的人”的品牌形象； 7、 通过开发新客户，稳定老客户，以力争达到所确定的营业收入目标； 8、 在稳定现有客户业务的同时，不断搜求方法争取新客源； 9、 督导分店前厅部完成和超越会员发展目标； 10、 常走访客户，征求客户意见，分析销售动态，根据市场变化提出改进方案，把握分店的营销政策，提高酒店平均房价和市场占有率，进行销售业绩的提升； 11、 以外出销售、电话联系和信函等方式与所辖区客户保持紧密联系； 12、 处理客户的来电、来函； 13、 认真检查客户的书面合同，与客户商谈价格及条款； 14、 协调安排自己所辖客户在分店的活动及接待工作； 15、 熟悉分店的客户分类情况及各客户的需求特点和主要竞争对手； 16、 上级领导交付的事项，如工作调研、信息反馈、工作总结等，需要认真对待，按期完成； 17、 维护分店及集团利益，严格遵守公司的销售、运作规程； 18、 完成上级领导安排的其他工作。

1、协助培训经理搭建培训体系，包括培训课程库、培训讲师选拔与管理、培训考核评估实施等，以便于培训部工作的更系统化的运行。 2、负责基层培训及成长，包括培训计划制定及下发、培训过程监管及培训结果的督导和基层员工成长等。 3、负责线上学习平台的维护，项目运营等工作，调动员工积极性，建立学习型组织。 4、负责完善公司培训课程，负责部分课程的开发与讲授。 5、负责公司英语等级考核，负责培训部相关认证考核工作。 6、完成上级领导安排的其他培训相关工作。 任职要求： 1、 对培训工作充满热情，具备快速学习能力。 2、 全日制大专以上学历，专业不限。 3、 具有较强的英语口语能力，至少大学英语四级水平。 3、 2年以上工作经验，有培训策划或授课经验者优先，有酒店工作经验优先。 4、 熟练使用Office办公和图像处理软件，特别是PowerPoint，Excel等。 5、 较强的跨部门沟通、协调和快速反应能力。 6、 具备一定的创新意识和思维。

任职资格： 1、 高中或以上学历，形象气质佳 2、 熟悉酒店客房管理、财务方面的知识，具有熟练的服务技能； 3、 有较强的突发事件处理应变能力及对客沟通能力； 4、 热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感； 5、 熟悉酒店客房的工作流程和管理规范，具有较强的组织、管理和协调能力；  6、 普通话、英语听说流利，会听粤语； 7、 能熟练操作各类电脑办公软件；   岗位职责： 1、 全面负责本部门的管理工作，制订工作计划并合理使用物资及人力资源。 2、 参加总经理主持的管理层会议，并负责本部门人员的聘用及工作考核。 3、 负责对本部门员工的管理，组织培训，按服务标准、卫生标准、工作流程和规范，向客人提供优质的服务。 4、 经常检查客房、工作间、楼道、公共区域、卫生间等服务区域，确保责任区的清洁、整齐符合酒店标准。 5、 保持与前厅部的密切合作，随时掌握客房出租情况及贵宾抵离情况。 6、 配合维保部做好客房的安全管理和防火、防盗、防意外事故发生，确保酒店财产和客人人身财产安全。 7、 负责客房设施设备及机械设备的管理，与工程部密切配合及时做好设备维修保养工作，提高完好率。 9、与采购部及供应商保持联络，检讨有关各类用品之市场价格，比较及测试新产品。 10、妥善处理客人的投诉，职权外的及时向上级汇报。 11、及时收集、转达客人反馈的意见，协同各部门改进管理服务工作，保证优化管理及优质服务。 12、定期召开部门会议，部署相关工作，及时了解下属的工作和思想情况，增强部门的凝聚力和向心力。 13、每月检查客房用品、清洁用品、布草的使用、损耗情况。 14、编制汇总各种营业月报表。 15、完成上司指派的其它任务，积极向上司提出合理化建议。

任职资格： 1、 大专以上文化程度，形象气质佳； 2、 熟悉酒店管理、财务方面的知识，具有熟练的服务技能； 3、 有较高的处理突发事件的应变能力及对客沟通能力； 4、 热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感； 5、 熟悉酒店前厅的工作流程和管理规范，具有较强的组织、管理和协调能力；  6、 普通话、英语听说流利，会听粤语； 岗位职责： 1、 管理和协调前厅部各项工作正常有效的进行，保持大堂肃静、优雅和文明； 2、 指导和提升员工业务操作技能，确保部门服务品质达到酒店标准；  3、 妥善安排当日工作，监督检查前台服务员的工作质量；  4、 处理客人投诉，协助酒店领导和有关职能部门处理在酒店内发生的各种突发事件；  5、 解答宾客询问并向宾客提供必要的协助和服务；  6、 控制部门费用，降低成本； 7、 与销售协作完成酒店营收目标。

岗位职责：1、负责护肤品市场调研，对国内外护肤品类进行流行趋势的研究分析，对中外化妆品市场产品有较深的了解和市场敏锐度；2、收集行业内新产品动态，原料、技术的信息，挖掘创造性产品概念，新技术，新配方，新包材，并提出可行性方案；3、结合客户需求，拟定产品开发计划方案，提炼产品卖点；4、对接研发，跟进配方打样、测试和配方确版事项；5、对接设计，跟进包装设计进度，对接文案审核和备案事项，让项目按时完成备案；6、协助业务，完成客户新品项目整个进度管理。

任职资格： 1、 高中以上文化程度，形象气质佳； 2、 熟悉酒店管理、财务方面的知识，具有熟练的服务技能； 3、 有较高的处理突发事件的应变能力及对客沟通能力； 4、 热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感； 5、 熟悉酒店前厅的工作流程和管理规范，具有较强的组织、管理和协调能力；  6、 普通话标准，会听粤语，英语日常对话流利； 岗位职责： 1、 管理和协调前厅部经理各项工作正常有效的进行，保持大堂肃静、优雅和文明； 2、 协助前厅经理指导和提升员工业务操作技能，确保部门服务品质达到酒店标准；  3、 协助前厅经理妥善安排当日工作，监督检查前台服务员的工作质量；  4、 处理客人投诉，协助酒店领导和有关职能部门处理在酒店内发生的各种突发事件；  5、 解答宾客询问并向宾客提供必要的协助和服务；  6、 协助前厅经理控制部门费用，降低成本； 7、 协助前厅经理与销售协作完成酒店营收目标。  

任职资格： 1、高中/中专以上学历，熟悉电脑操作； 2、一年以上相关工作经验，有呼叫中心客服人员工作经验者优先； 3、 具备较好的沟通及协调能力，责任心强，服务意识强； 4、普通话标准，声音甜美； 5、可接受轮班工作； 英语口语流利者优先录用。 岗位职责： 1、接听4008热线电话及集团总机来电； 2、为客户提供快速、准确与专业的查询及销售服务； 3、以电话回访形式调查客户的满意度； 4、适当处理服务的故障和客户的投诉处理，控制消费者满意度的跟踪及分析； 5、完成公司部门主管分配的相应工作，并积极主动的跟进工作。

任职资格： 1.大专以上学历，有相同岗位工作经验3年以上。 2.熟悉国家的有关法规和条例；掌握教育学、心理学以及酒店管理理论。 3.熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。 4.了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 5.具有良好的沟通能力和协调能力。 6. 具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 岗位职责： 1.负责员工日常招聘工作，建立用工渠道及人才储备库。 2.负责办理普通员工的入职、离职手续, 及人事变动的审核工作。 3.合理调配酒店的人力资源，并提出有效的建议和意见。 4.负责各部门人员编制的审核工作。 5.负责员工人事档案的管理, 及对外公文之草拟和处理。 6.协助建立酒店人事管理相关制度、员工保险 及福利方面的政策。 7.负责各种人事政策的具体实施及检查工作。 8、负责公司各类证照的办理和年审。 9、负责酒店仓库物资管理。 此岗位为化州店人事行政岗位。

*薪酬：底薪+提成 岗位职责： 执行酒店具体的销售工作，拓展客源、维护客户关系、按时完成个人销售指标。 1.收集酒店周边区域各类单位、组织的信息资料和联系方式；发掘潜在客户，关注行业趋势和市场波动。 2.维护酒店与客户之间的关系，定期拜访、发掘客源。 3.在客户来店消费的过程，及时协调相关部门，保证服务质量。 任职资格： 1.具有良好的政治素质，较好的人际交往能力。 2.有一定资源。 3.个性开朗，乐于且善于与人沟通。

【六大核心职责】 1、执掌民宿全盘运营：从客房服务、接待到特色活动策划 2、打造网红民宿IP：运营双微一抖+小红书等新媒体矩阵 3、组建精英团队：人才培养+绩效考核全流程管理 4、文化挖掘官：开发在地文化体验项目 5、应急指挥官：确保24小时无忧运营 6、品质督导官：持续优化服务标准 【我们需要这样的您】 1、年龄45岁以下 2、大专及以上学历，酒店或住宿行业2年+管理经验 3、具备新媒体运营硬实力（有案例、作品等） 4、懂服务更懂情怀，能策划更会落地 5、特别欢迎本土精英/返乡创业者加入 【超动心待遇】 1、薪资构成：基本薪资+绩效（面议从优） 2、暖心福利：五险一金+带薪年假+节日福利 3、成长计划：行业大咖培训+晋升空间

岗位职责： 1、严格遵守厨房操作流程，指导、监督、检查厨房员工按照标准要求进行操作，保证出品质量; 2、监督检查厨房营业中的各项操作是否符合标准规范要求，未按规范标准出品的，必须及时培训并更正，保证出品质量及安全性; 3、严格执行门店规定的出品制度及流程，严把出品质量关，针对不符合标准的餐品，严禁出品; 4、严格遵守国家相关《食品卫生安全法律法规》及《门店厨房管理制度》，随时巡检厨房卫生状况、原材料保质期、洗涤物品使用规范、餐具清洗标准、厨工的个人卫生及仪容、仪表、工作作风等，保证厨房卫生整洁、厨具，原材料的安全，严把食品安全质量关; 5、定期检查厨房各类设备、用品、用具的使用和运转情况，针对破损或不能正常运作的用品、用具、设备进行更换或维修: 6、做好厨房员工各项操作流程、出品流程、制作流程、烹饪的技能培训工作，不断提升厨房员工的出品质量和效率，保证出品口感，提升美观度; 7、熟悉西餐各种菜系的风味和烹调方法，创造有特色的新菜品; 8、严格控制成本，掌握各种菜式的售价、毛利的核算，合理使用各种原材料，减少浪费，做到物尽其用; 9、熟悉原材料种类、产地、特点、价格、供货商、时令品种，把控货源供应质量及价格; 10、负责完善厨房各类餐品的制作配方、调料的制作配方等; 任职资格: 1、熟悉食品卫生学、营养学等相关知识; 2、了解市场行业和客人需求，具有制作新菜和烹饪新菜的能力; 3、熟知食品卫生相关法律法规; 4、掌握厨房各项管理工作知识及技能; 5、熟练掌握西餐各种菜式的制作方式方法和流程; 6、精通各类原材料处理、配方比例方法。

Responsibilities： •      Responsible for pantry organization •      Prepares food in the kitchen •      Cleans, cuts, stores, and otherwise prepares food for cooking •      Receives directions from chef, cook   Requirements： •      Culinary college school or above education background •      Working experience in kitchen for 1 year •      Basic food handling and culinary skills •      Faster learner and passionate about cuisine and hospitality •      Able to closely follow direction •      A good team player and able to perform well under pressure