【岗位职责】 1、遵守酒店员工手册及酒店规章制度，保护酒店财产，酒店客人及员工的生命和财产安全。 2、监督检查各项安全制度执行情况，保证安全制度的贯彻和落实；向部门领导报告发现的安全问题。 3、监督检查各项安全制度执行情况，保证安全制度的贯彻和落实。 4、检查消防设备，协调工程部使消防设备处于良好状态。 5、向酒店管理层提出并排除事故隐患或火灾隐患。 6、负责对酒店员工定期进行安全教育、防火培训及灭火器使用操作培训等；对安全员开展日常业务培训，组建酒店义务消防队并安排相关培训及训练。 7、完成领导交办的其它工作。 【岗位要求】 1、监督检查各项安全制度执行情况，保证安全制度的贯彻和落实；按要求对酒店区域进行巡视与消防检查。 2、组织防火和安全检查，对不安全隐患，制定整改办法，并监督有关部门实施整改 。 3、做好酒店备用钥匙的管理，执行酒店钥匙管理的规定。 4、执行部门对外来访客及施工人员的管理政策。 5、与工程部和供应商积极的协调，使中控设备处于良好的状态。 6、对来店的重要宾客的安全做好安全保卫工作。 7、建立和管理安全部内部消防档案。 8、对安全隐患采取必要的措施，并将检查结果和整改措施报部门负责人。

岗位描述： 负责日常宾客关系维护、专属管家服务、包厢、宴会高端接待个性化服务工作。 任职条件： 女优先，有2年以上高星级酒店或会所同岗位工作经验。

【岗位职责】 1、全面的食品/酒水/服务技能。 2、确保任何时候遵守公司的政策程序和品牌标准。 3、控制和确保指定区域正常运营。 4、在他/她的正确指导下，安排好员工的工作和工作时间，严格控制好人员成本，但是要确保全体员工在工作时间内提供优质服务。 5、在运营中不断的要得到客人的反馈以确保客人满意度。 6、确保和其它部门做好沟通。 7、举行/参加餐饮部及部门会议。 8、确保器皿及用具的正常使用和清洁，以便延长使用寿命。 9、在指定区域适当的做出有提高性的建议。 10、更新每日报表并每日提交部门领导。 11、关于公司的重要策划要与员工商讨。 12、为自己和团队设定认可部门目标，团队代表在酒店中是不可缺少的。 13、确保全体员工意识到关于酒店消防方面的紧急情况的重要性。 14、确保全体员工了解必要的食品卫生标准。 15、回顾客人反馈意见/评论表格/部门日制/损益清单： 实施测量方式提高食品/酒水/服务质量；确保必要的培训（促销技能等）。 16、与厨师做好沟通做好促销计划/菜单计划/员工培训。（可适用的） 17、经餐饮总监同意参与有效的团队成员管理(团队成员招聘/终止/调动/加班)。 18、每周把员工排班表/培训计划上交 19、组织全体员工积极的团队建设活动。 20、观察全体员工的个人能力/仪容仪表/时间观念，表现力/规律性。 21、不断地警惕接触到钱财的员工。 22、每季度与管事部做好盘点/成本控制/破损。 23、如涉及到食品/酒水/所有项目/成本，建议内部调转。 24、实施节约方案，食品，饮料，纸张，电力，水（建议重复利用）。 25、每月分析损益报表。 26、实施适用有效的措施来控制成本/消费/人员。 27、在酒店和社区中，让自己预计未来活动和生意。 28、做好充足的准备应对市场经济。 29、研究市场准备市场 【岗位要求】 1、在所有方面的经验,餐饮运营和现代管理原则。 2、至少5-8年餐饮运营经验。 3、在一家酒店至少3年相似职位。 4、较好运营和管理能力。 5、形象好。 6、有上进心。 7、和各层次员工很好沟通能力、监督和激励员工。 8、具备良好的英语口语和书写能力。

· 监督和检查分配给客房和公共区域服务生的工作，按酒店和公司的经营目标，确保符合产品的质量标准，为酒店客人提供卓越的服务。 · 履行客房服务员的职责，客房经理不在时，将承担客房部经理的工作； · 根据客房入住率，合理安排员工，并提前做好相应协助其他部门工作的准备； · 监督客房部的员工工作，确保所有的客人可以享有及时而礼貌的服务； · 协调所有客房部员工的培训； · 定期检查公共区域，确保家具、设施及设备的清洁及妥善维修； · 准备并监督任务表，确保清洁的最大有效性并保持所有公共区域的清洁卫生； · 合理建议酒店维保部经理相关的家具、设施及设备的维修，确保它们的清洁及妥善修理； · 保持与其他部门经理和上级领导的交流，确保信息畅通； · 检查和确保客房部员工仪容仪表符合酒店标准； 技能要求  · 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能； · 完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力； · 基本的计算机使用技能，能够读写。

淳岸酒厂｜威士忌体验专员（Whisky Specialist） 工作地点：淳岸麦芽威士忌酒厂 工作部门：体验中心 【职位概述｜Role Summary】 品牌体验专员是访客进入淳岸酒厂最初印象，也是品牌故事的讲述者。你将负责游客接待、参观动线引导、品鉴讲解、零售销售以及简单的咖啡吧/酒吧服务。 我们希望你是一个表达清晰、热情大方、学习能力强的人，年龄不限。 不需要你一开始就懂威士忌，我们会为你提供完整的培训。 【岗位职责｜KeyResponsibilities】 一、访客接待与体验（Brand HomeOperations） 在前台接待访客，处理预约、验票、咨询等流程 以友好专业的方式与访客互动，保持品牌一致的服务标准 协助管理访客动线，保证安全、有序、舒适的参观体验 二、导览与品鉴（Tour &Tasting Support） 按流程介绍酒厂、历史、基础酿造概念 准备品鉴环节、倒酒、讲解基本风味 管理品鉴室布置、清洁、补给与设备维护 三、零售运营（Retail &Cashier） 负责收银、商品讲解与销售 熟悉商品信息，提高访客购买体验 维护陈列、库存、补货与店面整洁度 四、饮品与轻吧台操作（BarSupport） 根据流程制作基础咖啡、茶饮、简单鸡尾酒（可培训） 按照标准制作并呈上饮品，保持环境整洁 监测消耗物资（杯具、酒水、装饰物等）并及时补充 五、活动协助（Events &VIP Support） 参与品牌发布会、VIP品鉴、媒体参观等活动的准备与现场执行 与团队共同完成物料摆放、场地布置、嘉宾服务等 六、品牌形象维护（BrandRepresentation） 熟悉并能够表达淳岸的品牌故事和理念 向访客传递威士忌文化，保持专业、亲切、有温度的服务态度，主动倾听并记录访客反馈 【任职要求｜Requirements】 必备条件（Essential） 热爱与人沟通，喜欢服务行业 仪态得体，逻辑清晰，学习能力强 性格细致、有责任心 优先条件（Desirable） 对威士忌、葡萄酒或咖啡，茶有兴趣（可无经验，入职培训） 【我们提供｜What We Offer】 系统化威士忌专业培训 参与酒厂活动、品牌发布会等高端场景的机会 品牌内部晋升路径 公司提供工作餐 / 通勤/宿舍支持 团队自由开放、氛围友好

岗位职责： 1、配合厨师长完成西式餐点的制作； 2、根据厨师长的工作要求，检查开餐前各项工作准备，发现问题及时采取补救措施，确保仪容仪表和个人卫生符合公司规定及要求； 3、每天检查冰箱、冰库的运作是否正常，如有问题及时通知厨师长检查维修，确保厨房运作正常； 4、负责做好厨房卫生清洁工作,负责厨具、餐具、厨房环境的每日消毒工作，保持环境的整洁有序； 5、负责厨房食材、货品验收、保存、盘点、食材成本管控等工作； 5、完成领导交办的其他工作。 任职资格： 1、年龄：35岁以内； 2、学历：高中以上学历；1年以上厨房相关工作经验，擅长甜品、西餐制作； 3、基本素质：具有良好的敬业精神和职业道德操守；对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳；热爱本职工作，有较强的责任感，能与他人进行协作。 注： 1、工作地点：暇意咖啡厅（曙光路156号） 2、有意向可咨询15024488759

职责内容： 1、负责接待顾客及来访、应聘、咨询等人员。 2、及时、准确接听/转接电话，如需要，记录留言并及时转达。 3、完成上级主管交办的其它工作，负责协调各部门工作。 职位要求： 1、高中及以上学历，有良好的礼仪和服务意识； 2、一年以上工作经验，品貌端正，身高160CM以上，皮肤好； 3、较强的服务意识，熟练使用电脑办公软件； 4、具备良好的协调能力、沟通能力，负有责任心，性格活泼开朗，具有亲和力；精通前台的各项接待程序，沟通能力较强，解决工作中的各种疑难，处理各种投诉。 5、普通话准确流利； 6、具备一定商务礼仪知识。

【岗位职责】 1、确保公司的政策和程序，并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人，理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定，这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品，已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时，要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换：面包，黄油，水，烟灰缸，和其他配料。 15、客人离开后，马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放及更换布草。 18、完成经理，副经理，督导分配的工作。 19、当督导要求时，可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目，估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 26、知道并了解所有单杯葡萄酒。 27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等 28、餐饮总监和经理可能安排其他工作。

任职要求： 1、女性，35岁以下，身心健康，仪表端庄； 2、耐心仔细，责任心强，举止得体大方，善于观察，善于沟通表达； 3、具有良好的主动服务意识以及一定的组织协调能力； 4、有工作经验、茶艺技能者优先。 工作内容： 1、负责会所的日常接待服务工作，如迎宾、引导、茶水茶点准备等； 2、餐饮支持工作：餐前准备、酒水安排、餐台的摆放、用餐上菜、茶酒水的添加、垃圾清理、餐盘更换、宾客送行、收拾清洗； 3、维护会所各区域，定期对家私、设备、摆设、绿植进行保洁与保养，随时保持会所环境卫生及物品安全； 工作时间： 1、弹性工作制，根据实际工作情况安排休息； 2、日常工作时间：13 :00-21:00； 3、如有接待任务按实际情况上下班。 薪资面议，缴纳社保。

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、高中毕业学历或同等以上。 2、有5年以上同星级酒店客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。 【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有多年厨房冷菜工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。

【岗位职责】 1、负责员工入离职手续办理及档案管理 2、统筹员工工作餐安排及后勤保障 3、维护酒店后台区域环境卫生标准 4、办理员工各类证件（暂住证/体检证等） 5、管理劳动合同签订及续签流程 6、执行部门资产登记与调配管理 7、配合质检及培训相关工作实施 【岗位要求】 1、大专及以上学历，2年以上人事行政相关经验 2、精通办公软件及档案管理系统操作 3、熟悉劳动法及社会保险相关政策法规 4、具备公文写作及数据报表处理能力 5、持有人力资源管理师证书者优先 6、服务意识强，能适应酒店行业工作节奏

【岗位职责】 1检查房态并记录 2、将“请勿打扰”房间汇报给楼层主管 3、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、抹尘等 4、为房间补足酒水与日用消耗品 5、清洁并整理客房洗手间里的客用物品 6、为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物品 7、更换我们可以触及的电灯泡 7、清理已退的房间 8、将送餐桌或托盘从房间内撤出 9、汇报房间内是否有损坏物品 10、报告房间内需要维修的问题 11、汇报有可疑行为的客人 12、汇报房间遗失物品 13、汇报是否有客人私占的酒店公有物品 14、上交给楼层主管拾到物品 15、为客房做清理后的检查 16、填写客房服务员每日报表 17、清理楼层走道服务区域和楼梯 18、清理窗户内部 19、检查住客房客人的洗衣并通知洗衣房 20、为客人收洗衣并送至洗衣房 21、帮助洗衣部人员开客房门送洗衣 22、当客人刚入住时为客人准备欢迎茶水 23、提供擦鞋服务 24、根据客人类型准备鲜花等级 25、发现并去除地毯上的污渍 26、根据客人要求移动及重新排放家具挪动摆放床垫等 27、人工或用机器为地面打蜡抛光 28、清理冲洗楼梯及楼梯口 29、依据客人具体要求放置婴儿床加床板变压器吹风机等 30、参加各种会议 31、参加不同的培训 32、检查并记录酒水消耗量补入新的酒水 33、整理员工车中有污损的布草 34、将员工车中的垃圾清除 35、完成楼层主管交给的额外任务 36、填写房间状态表 37、提供开夜床服务这主要包括、清理客房内的垃圾、更换已用过的杯子、将床单打开、关上窗帘、打开台灯、检查浴室的清洁、放好用过的毛 【岗位要求】 1、身体健康，而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力好，普通话标准 4、具备基本的沟通能力

岗位职责 1.健全各种问讯资料。 2.掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实。 3.处理总台工作中的差错，处理宾客有关投诉。 4.负责总台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作。 5.检查每日的报表是否有误，并及时纠正。 6.建立体质良好的宾客关系，努力增加客房销售。

岗位职责 1、负责酒店微信公众号、小红书账号、抖音账号的内容发布和日常运营 2、根据品牌标准设计海报并定时发布 岗位要求 1、熟练掌握photoshop、视频拍摄剪辑等软件的应用 2、具有新颖的创意，擅长抓取潮流趋势，具备一定的文字功底 3、大专及以上学历 4、能熟练操作航拍无人机的优先考虑 岗位要求 1、熟悉电脑操作，具备扎实的美术功底和设计能力，熟练使用，Photoshop等涉及软件。 2、对色彩、排班、视觉传达等有敏锐的感知能力，能够独立完成创意设计。 3、了解酒店行业或服务行业的视觉设计特点，有相关经验者优先。 4、具备良好的沟通能力。

强电领班 【岗位职责】 1、执行上级经理的工作指令并报告工作。 2、带领员工落实强电工作。 3、组织员工定期对营业场所的设备和管道等进行巡视检查、保养。 4、协调与有关部门的联系和其他工种间的工作关系。

·督促管理当值期间前台接待工作，确保提供优质高效的服务。 ·与员工有效的沟通，提供明确指示，关注员工的表现并给予激励。 ·在遵循酒店规章制度，维持优质高效服务的基础上设法解决所有宾客及员工遇到的困难和问题。 ·管理前台/餐厅，用敏锐的判断力和决断力对当值期间的突发状况予以迅速解决。 ·友好诚挚的问候，耐心倾听，沟通并解决所有宾客与员工的困难和问题。在团队中起到表率作用，能应酒店需求调整工作时间。 ·通过培训及一致的管理，领导和激励团队员工。 ·采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知服务经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。 ·维护顾客档案和信息，确保预订的有效性和准确性。 ·按照客人的预定或喜好安排房间，并做详细目录管理。 ·维护酒店电脑系统信息数据的准确性，便于系统操作，确保前台运营设备的正常运转以及工作区域的整洁清洁。 ·了解酒店周边地区的信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 ·确保信息的有效传递，尚未完成的事情逐一移交至有关人员，让宾客满意。参加日常例会及其他会议。 ·确保前台/餐厅的日常管理，包括但不局限于工作的监督，房间分配，报告，信用额度核对，电脑数据备份及主帐的核对等。 ·确保日常设设施备用品的维护保养和必需库存，所有物品记录有序。 ·按照卫生健康安全，危机管理部门，灾难处理方法，救火程序执行。在宾客服务经理不在场的情况下，参与救助行动。 ·了解健康食品安全的要求，并可以给出适当的建议并做好管理； ·掌握酒店产品知识，并且为员工提供相关的培训。 ·了解所有餐厅的菜肴，以便向客人推荐。 ·熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 ·遵守服务程序，保证餐厅的各个区域都符合早餐、午餐及晚餐的服务标准。其中包括收银台的准备工作，及和厨师交流，餐厅预定的详细情况。 ·检查餐厅当天预定，保证员工能够按照预定准备及正确摆台，做好相应的准备，并能致电确认预定。 ·在必要的时候协助餐厅及厨房的同事，并完成经理交代的任务。 ·检查员工的仪容仪表，确保我们的团队成员以好的精神面貌接待我们的客人。 ·针对工作中的不足制定计划，以避免影响对客服务质量。 ·协助准备制定每位员工的排班表，及工作安排。（考虑内部活动，客人入住率，特殊活动及产品促销等） ·协助前台与团队的进行沟通联络，关心客人。 ·询问客人的满意度，如有意见及时反馈给相关人员。并且做好顾客意见记录。 ·与客房部及工程部门通力合作，保证部门设备的完好与清洁。 ·与厨房的员工建立良好的沟通。 ·完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

·依照销售计划根据各自的市场执行相应的销售活动。 ·积极地参与完成部门销售任务，为整个部门达到销售预算做出贡献。 ·紧密的跟进所负责的客户的收入产量，以及与公司商务、散客、会务相关的生意。 ·无论何时，增加销售额。 ·协助市场销售总监预测未来房间的收入和公司/散客/会议/长住客/的平均房价。 ·参与主要的旅行社和会议的活动并促进酒店销售(房间、宴会、服务以及其他设施)。 ·在市场销售总监直接批准下对主要市场的地区制定销售拜访计划，对一些特别地区的市场进行电话销售，向市场销售总监汇报潜在市场客户的需求范围。 ·了解并熟悉竞争对手的所有产品信息，包括公司协议价、主要客户及其产量、酒店客房、餐饮、会务等，并定期向销售总监汇报。 · 通过定期的酒店招待、宴请及举办主题活动来全面地保持好客户关系。 · 在主要客户、团队负责人及贵宾到店时欢迎其光临或入住酒店。 · 负责所有散客、团队以及协议客户参观酒店并制定后期跟进计划。 · 通过销售拜访、电话销售、传真等通信方式为酒店主要市场保持一个高水准的位置。 · 与客户洽谈所有相关宴会、会议、户外活动等，并签定协议。 · 拓展增加住房产量，并同时增加宴会收入。 · 将团队涉及信息分发至酒店各部门。例如：发宴会通知单、团队摘要和准备会议讲座。 · 在会议组织着有需求或有紧急需求时及时与各部门进行沟通协调。 · 让活动组织者和客户在活动/团队停留期间让其客人满意。 · 检查宴会运行和与其一起工作的各部门工作，在所有的时间内确保有质量的服务给客人。 · 有规律的回顾主要帐户抛入并确保其准确性，需要和客户一起回顾帐单以调整最终发票清单。 · 校正总帐单和发票并由应收款部门准备和开发票给组织者。 · 从客户处获得意见反馈并通过必要行动来跟进。 · 查阅会议案例和发送会议活动档案给相关姐妹酒店和总部区域销售部。 · 保持制定有效的会议活动数据档案及团队结构图。 · 建立和维持主要的客户档案并协助市场销售总监维护管理客户档案管理体系。 · 与内部客户（酒店其它部门）和外部客人（客户、会议承办人、供应商）等建立良好的工作关系。 · 如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 · 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

薪资待遇 工资构成是底薪加绩效，包吃包住，不住有额外房补，过年有带薪年假，具体面议，能力强的可谈 岗位要求： 有三年及以上餐饮管理经验，了解基本前厅经理工作流程，做事不拖拉，，能力强的不限身体健康无行业禁忌疾病 职位福利：包吃、包住、绩效奖金、交通补助、高温补贴、全勤奖、房补、带薪年假

【岗位职责】 1、严格遵守酒店各项规章制度。 2、认真完成各部门下达的美工任务。 3、负责会议、餐饮、节庆及大型活动的美术设计和制作。 4、负责酒店的所有服务用品和印刷宣传品的美术设备与监制。 【岗位要求】 1、大专以上学历，经济、管理等相关专业，有1年同岗位工作经验。 2、了解装潢、工艺美术等方面的专门知识，掌握广告宣传及美术知识，具有较强的主体审美能力。 3、沟通协调能力强，具备良好的团队素质。 4、具有设计制作大型美工制品的能力。

【岗位职责】 1、负责酒店设施设备的日常维护、保养及维修工作，确保酒店各项设施正常运行 2、制定并执行工程部年度/月度维护计划，统筹安排维修任务及人员调配 3、定期检查酒店电力系统、给排水系统、空调系统、消防系统等关键设备运行状态 4、处理突发性设备故障，组织紧急抢修并做好事故记录与预防措施 5、监督外包工程项目的施工质量与进度，确保符合酒店标准要求 6、管理工程部物资库存，控制维修成本及能耗支出 7、负责部门员工技能培训及工作考核，提升团队专业能力 【岗位要求】 1、具备3年以上酒店或商业综合体工程管理经验，熟悉酒店运营系统优先 2、精通强弱电、暖通、给排水等至少两个专业领域的维修技术 3、持有电工证、制冷证等相关职业资格证书 4、具备较强的故障诊断能力与应急处理能力 5、能够熟练使用CAD等工程制图软件及办公软件 6、具有良好的团队管理能力与跨部门协调能力 7、工作细致负责，能适应轮班制及紧急加班情况

岗位职责 1.负责前台员工的服务培训及培训计划修订。 2.负责SPA账务管理，物品的出入库管理 3.熟悉SPA可售产品的特点，并加以培训员工，提升销售技巧 4.负责香氛及精油类产品的衍生业务拓展，以提升部门业绩 5.协助跨部门事项沟通及协调，有效协助部门主管前台的营运工作 岗位要求 1.形象气质佳，大专及以上学历，1年SPA行业或前台贵宾接待管理经验。 2.熟悉身休理疗及精油、香氛相关知识及业务 3.亲和力佳，沟通协调能力良好 4.良好的团队领导技巧和管理勇务，良好的职业道德和敬业精神。

【岗位职责】 1、负责西餐菜品的研发、制作及出品，确保菜品质量符合酒店标准； 2、根据菜单要求准备食材，合理控制成本，避免浪费； 3、严格遵守食品安全与卫生规范，保持厨房环境整洁及设备维护； 4、协助主厨完成每日备餐、摆盘及餐品创新工作； 5、定期参与厨房会议，提出菜品改进建议并落实执行； 6、配合团队完成大型宴会、活动或特殊订单的西餐制作任务； 7、及时反馈食材库存情况，协助制定采购计划。 【岗位要求】 1、中专及以上学历，西餐烹饪相关专业优先，3年以上西厨工作经验； 2、熟练掌握西餐烹饪技巧，熟悉各类西式酱汁、甜点及冷热菜制作流程； 3、具备扎实的食品安全知识，持有健康证及相关职业资格证书； 4、能适应早晚班及高强度工作，具备团队协作意识和抗压能力； 5、对食材品质敏感，有成本控制意识及创新能力； 6、有星级酒店或高端西餐厅工作经验者优先。

【岗位职责】 1、负责酒店内外安全巡查，及时发现并处理安全隐患，确保酒店财产及客人安全 2、监控酒店各区域安防系统，包括但不限于监控设备、消防设施等，确保其正常运行 3、维护酒店公共秩序，妥善处理突发事件及客人纠纷，必要时协助警方工作 4、严格执行访客登记制度，核查进出人员身份，防止无关人员进入酒店区域 5、协助管理酒店停车场秩序，指挥车辆停放，确保交通畅通及车辆安全 6、定期检查消防器材及安全通道，确保符合消防安全标准 7、完成上级交办的其他安全相关工作 【岗位要求】 1、身体健康，无犯罪记录，具备较强的责任心和警觉性 2、具备基本的消防安全知识及应急处理能力，有相关培训证书者优先 3、能够适应倒班工作制（含夜班），吃苦耐劳，服从工作安排 4、具备良好的沟通能力，能妥善处理各类突发事件及客人投诉 5、退伍军人或持有保安员证者优先考虑 6、熟悉酒店安保工作流程及安防设备操作者优先