• App

    扫码下载最佳东方App

  • 微信

    扫码关注最佳东方公众号

  • 客服

  • 昆明 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 社保
    • 管理规范
    • 免费食宿
    • 职业规划
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位描述】 1、协助销售总监实现团队目标并实施销售策略和战术; 2、负责酒店分配的销售任务,包括收入指标和客户开发、维护指标: 3、拜访调查并筛选潜在的新客户,按时完成新客户的开发指标及产出指标: 4、维护客户档案并更新,记录积累客户资料; 5、按照要求定期制定并执行销售拜访计划: 6、按时完成销售报告; 7、协调公司内部资源,利用客户资源,达成部门销售目标; 8、完成领导交办的其他工作。 【岗位要求】 1、3年以上酒店相关岗位工作经验; 2、较好的语言表达能力及电脑操作能力; 3、熟悉本地销售市场,有敏锐的市场洞察力和市场分析能力; 4、热爱酒店工作,工作态度积极,具有较强的工作责任心、抗压能力。
  • 美容导师

    10万以上
    昆明 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
    代理商/贸易/批发 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责公司美容产品的市场推广与销售工作,完成公司下达的销售任务; 2、为客户提供专业的美容咨询、产品使用指导及售后服务,提升客户满意度; 3、定期开展美容培训课程,指导客户及合作机构正确使用公司产品; 4、收集市场反馈信息,分析客户需求,协助公司优化产品与服务; 5、维护现有客户关系,拓展新客户资源,提升品牌影响力; 6、配合公司完成各类市场活动及促销方案的执行。 【岗位要求】 1、对美容行业有浓厚兴趣,愿意长期从事美业相关工作; 2、具备良好的沟通能力与销售技巧,能够独立完成客户开发与维护; 3、学习能力强,能够快速掌握公司产品知识及美容技术; 4、具备团队合作精神,能够适应短期出差或外勤工作; 5、形象气质佳,亲和力强,能够代表公司形象与客户建立良好关系; 6、有美容行业相关经验或持有美容师资格证书者优先考虑。
  • 品牌经理

    1.5万-2万
    昆明 | 经验不限 | 学历不限
    代理商/贸易/批发 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责公司品牌战略规划及品牌体系建设,制定并执行品牌推广计划,提升品牌知名度和美誉度; 2、策划并组织实施线上线下品牌营销活动,包括但不限于展会、促销、社交媒体推广等,确保活动效果最大化; 3、分析市场趋势及竞品动态,定期提交品牌运营报告,为品牌发展提供数据支持和策略建议; 4、负责品牌视觉形象管理,包括品牌标识、宣传物料、包装设计等,确保品牌形象统一性和专业性; 5、与销售、市场、产品等部门紧密协作,推动品牌与业务目标的协同达成; 6、管理品牌预算,合理分配资源,确保品牌推广活动的成本效益。 【岗位要求】 1、对品牌管理有浓厚兴趣,具备较强的品牌意识和市场敏感度; 2、具备优秀的策划能力和执行力,能够独立完成品牌活动方案并落地实施; 3、良好的沟通协调能力,能够跨部门协作并推动项目进展; 4、具备一定的数据分析能力,能够通过市场数据优化品牌策略; 5、思维活跃,创意丰富,能够提出新颖的品牌推广思路; 6、有美业或相关行业经验者优先,无经验者可培养。
  • 昆明 | 2年以上 | 大专
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 社保
    • 管理规范
    • 免费食宿
    • 职业规划
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.拟定酒店温泉的促销活动,完成团队和散客销售目标。 2.监督温泉销售量、调整销售活动,完成计划目标。 3.与酒店相关部门的沟通,取得销售方面的信息和支持。 4.在部门年度预算内,推行温泉销售计划。 5.保存以前、现在有潜力客户的资料。 6.制定临时时间表,记录上月的温泉销售活动,收集每天的销售拜访记录并存档。 7.以周销售计划为基础,向康乐经理提交销售拜访概况,和月销售拜访计划。 岗位要求 1.大专以上文化程度;1年以上同岗位工作经验或2年以上销售工作经验。 2.有强烈的事业心,责任感和勇于开拓的精神,拥有良好的沟通协调能力,良好英语能力。 3.精通市场开发,公共关系,经营策划,贵宾接待及形象推广等。 4.有独立组织项目营销工作能力,兼备项目策划和市场分析能力。
  • 昆明 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 社保
    • 管理规范
    • 免费食宿
    • 职业规划
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责中餐厅的管理工作,包括餐厅的日常运营、服务标准、菜品质量、环境布置等方面。 2、根据实际经营情况,制定中餐厅的年度、月度经营管理计划,包括销售目标、成本控制、市场推广等。 3、与厨师长紧密合作,参与编写和更新菜单,根据季节、市场需求和客人反馈,调整菜品结构和价格。 4、监督建立并完善客户档案,定期与客户沟通,提高客户满意度和忠诚度。 5、定期组织员工学习服务技能、酒店意识和推销意识,提高员工的专业素质和服务水平。 6、严格执行员工仪容仪表规范。 7、与酒店其他部门保持良好的沟通和协调,确保餐厅运营的顺畅和高效。 【岗位要求】 1、有1年以上星级品牌酒店中餐厅运营管理经验; 2、能力突出者可适当放宽条件。
  • 昆明 | 2年以上 | 大专
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 社保
    • 管理规范
    • 免费食宿
    • 职业规划
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系; 2、高效认知和掌握销售线索; 3、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献; 4、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况; 5、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名; 6、协助计划和配合销售活动; 7、协助配合开发制作所有酒店促销材; 8、执行上级要求的任务,完成销售目标; 9、遵守酒店酒店的员工守则; 10、遵守酒店酒店的政策及程序; 11、完成上级交给的其他任务。 岗位要求 1、拥有本地市场资源; 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识; 3、了解会议旅游及餐饮销售; 4、能够掌握和理解市场和竞; 5、良好的人际交往和沟通技巧; 6、独立工作和团队工作的能力。
  • 昆明 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 社保
    • 管理规范
    • 免费食宿
    • 职业规划
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、根据部门经理制定的销售计划,具体执行争取商务、散客的销售工作。 2、掌握本地区及国内外商务、散客市场动态,定期向部门经理提出销售调研报告。 3、研究市场,预测商情,及时掌握市场动向,协助销售经理做好促销计划。 4、制定、修改和审核有关报价信、合同及推销信件。认真做好商务、散客档案资料管理工作。 5、负责以销售主管的业务培训工作。 6、定期进出销售计划中所负责部分的执行情况报告,并对计划执行中存在的问题提出意见。 7、按计划走访客户,了解客户对酒店的意见,增强与宾客的的沟通,建立良好的客户关系。 岗位要求 1、 大专及以上学历,有从事酒店销售、公关等部门的工作经历。 2、 具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3、 了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4、 具有市场调查和预测能力,能及是掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。 5、 有较强的语言表达能力,能撰写市场调研报告,具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。
  • 昆明 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 社保
    • 管理规范
    • 免费食宿
    • 职业规划
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店客房及公共区域的日常清洁与维护工作,确保卫生标准符合酒店要求; 2、按标准流程整理客房,包括更换床单、补充客用品、清洁浴室等; 3、检查客房设施设备是否完好,发现问题及时上报维修; 4、为客人提供及时的客房服务,如补充物品、处理简单需求等; 5、协助处理客人遗留物品,并按规定流程登记上交; 6、配合上级完成临时安排的清洁或服务任务。 【岗位要求】 1、年龄20-47岁,身体健康,能适应体力劳动; 2、具备良好的服务意识,态度热情、耐心细致; 3、能适应倒班工作制,包括周末及节假日; 4、有酒店客房服务经验者优先,无经验可培训上岗; 5、具备基本的沟通能力,能理解并执行工作指令; 6、遵守酒店规章制度,服从工作安排,有团队协作精神。
  • 昆明 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 社保
    • 管理规范
    • 免费食宿
    • 职业规划
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店管事部的日常运营管理,确保餐具、厨具、设备等清洁、消毒及维护工作符合卫生标准 2、制定并执行管事部的工作流程与规范,优化操作程序以提高工作效率 3、监督和管理管事部员工的工作表现,包括排班、培训及绩效考核 4、定期检查清洁设备、化学药剂及耗材的库存,确保物资充足且使用合理 5、协调与其他部门(如餐饮部、厨房)的沟通协作,确保服务流程顺畅 6、处理突发问题,如设备故障或卫生紧急情况,并采取有效措施解决 7、确保管事部工作符合酒店安全、卫生及环保政策要求 【岗位要求】 1、具备较强的团队管理能力,能够有效领导并激励员工 2、熟悉酒店管事部工作流程及清洁消毒标准,有相关经验者优先 3、具备良好的沟通协调能力,能够高效处理跨部门协作事宜 4、注重细节,责任心强,能够确保工作质量符合高标准 5、具备一定的抗压能力,能够适应快节奏的工作环境 6、愿意接受轮班工作制,包括周末及节假日
  • 销售主任

    4千-5千
    昆明 | 1年以上 | 大专
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 社保
    • 管理规范
    • 免费食宿
    • 职业规划
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 保存以前、现有客户的资料和档案。 2. 安排销售拜访,在酒店接待重要客户。 3. 向市场销售总监提交拜访概况的报告,提交月销售拜访计划。 4. 每月提交客人客房使用量的总结报告。 5. 每周提交竞争对手情况报告。 岗位要求 1.大专以上文化程度;1年以上同岗位工作经验。熟悉酒店领域的销售工作。 2.在当地有一定的客户群。 3.有较强的团队合作意识,及强的团队领导能力。 4.具有一定的外语水平,能够阅读预定函电并进行接待服务。 5.熟悉星级酒店的销售业务,能协调各岗位的工作。 6.具有良好的公关和社交能力。 7.形象气质佳。
  • 昆明 | 经验不限 | 中专
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 社保
    • 管理规范
    • 免费食宿
    • 职业规划
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.负责中餐厅,落实各个时期的工作任务; 2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施; 3.协助中餐厅经理制定各项餐饮推销计划与策略; 4.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度; 5.处理宾客的投诉,不断改善服务质量; 6.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作; 7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。 【岗位要求】 1.大专以上文化程度;两年以上同岗位工作经验; 2.精通中餐的业务知识,熟练掌握中餐的技能技巧; 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力; 4.善于调动中餐部各级管理人员的积极性;
  • 昆明 | 经验不限 | 学历不限
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 社保
    • 管理规范
    • 免费食宿
    • 职业规划
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、部门文件的收发、建档工作。 2、根据部门的业务需要,草拟稿件、打印、编号并发送至店内外有关部门、单位或客户。 3、收集和剪辑新闻媒介提供的信息资料,并予保存。 4、做好本部门各销售市场的档案管理工作。 5、做好部门的例会记录、电话留言记录,并及时通知当事人员。 6、负责来访客人的接待,要求耐心、微笑、彬彬有礼。 7、酒单OTA房态及房价调整,控房。 岗位要求 1、大专以上学历。 2、有较好的组织协调能力、语言表达能力及理解能力。
  • 昆明 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 社保
    • 管理规范
    • 免费食宿
    • 职业规划
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、有志在酒店行业学习发展的实习生 2、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。 招聘要求 1、热爱酒店行业,性格开朗、积极,身体健康、素质好; 2、具有良好服务意识,能吃苦耐劳,接受倒班; 3、要求实习期尽量可持续6个月及以上,毕业实习结束可留任的优先考虑; 4、需要提供学生证或其他能够证明学生身份的证件。
  • 管培生

    3千-4千
    昆明 | 经验不限 | 大专
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 社保
    • 管理规范
    • 免费食宿
    • 职业规划
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、深入了解酒店运营各环节流程; 2、协助完成部门日常事务性工作,提升综合业务能力; 3、根据企业发展需求,配合完成相关项目执行与优化工作。 任职要求: 1、2025年/2026年应届毕业生; 2、具备良好的沟通协调能力与团队合作意识; 3、学习能力强,适应力高,能快速融入不同工作环境; 4、有责任心,工作积极主动,具备较强的执行力; 5、对酒店行业有浓厚兴趣,愿意长期发展。
  • 昆明 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 社保
    • 管理规范
    • 免费食宿
    • 职业规划
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、确保公司的政策和程序,并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人,理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定,这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品,已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时,要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换:面包,黄油,水,烟灰缸,和其他配料。 15、客人离开后,马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放及更换布草。 18、完成经理,副经理,督导分配的工作。 19、当督导要求时,可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目,估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 26、知道并了解所有单杯葡萄酒。 27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等 28、餐饮总监和经理可能安排其他工作。 岗位要求 1、能服从领导安排。 2、具备良好的沟通能力。 3、形象好。
  • 昆明 | 10年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 社保
    • 管理规范
    • 免费食宿
    • 职业规划
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 战略规划:规划并执行酒店的长远战略,旨在全面实现运营效能、财务健康及客户满意度三大核心目标。 2. 日常运营监管:高效督导酒店的日常运营活动,确保各部门遵循既定政策与流程顺畅运作。 3. 财务管理优化:负责酒店财务预算的制定、成本的有效控制及财务深入分析,以科学配置资源,提升经济效益。 4. 市场营销策略:精心策划并执行市场营销方案,致力于扩大品牌知名度,提升市场份额。 5. 客户关系维护:积极构建并维护良好的客户关系体系,有效处理客户投诉,确保高满意度水平。 6. 团队建设与培育:组建一支高效协作的酒店管理团队,提供专业培训与发展平台,营造积极向上的工作氛围。 7. 服务质量监控:严格监督酒店服务质量,持续优化服务流程,确保宾客享受卓越体验。 8. 安全卫生保障:确保酒店安全卫生标准符合法规要求,制定并演练应急预案,保障宾客与员工安全。 9. 合规风险管理:确保酒店运营严格遵守相关法律法规,有效识别与管理潜在风险,维护运营稳健。 【岗位要求】 1. 3年以上的星级品牌酒店同岗位经验,有国际知名酒店集团工作经验者尤佳。 2. 具备高度的责任心和职业道德,能够承受工作压力。 3. 拥有出色的团队合作精神和领导能力,能够激励和带领团队共同成长。 4. 具备良好的客户服务意识,注重细节,追求卓越。 5. 对酒店行业充满热情,愿意不断学习和进步。
  • 昆明 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 社保
    • 管理规范
    • 免费食宿
    • 职业规划
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助酒店高级管理层负责及整个酒店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、在前厅部经理的直接领导下,在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、负责处理宾客的问题和投诉。 4、负责重要宾客的迎领工作,包括但不限于处理有关费用的问题,调查任何客人的评价,紧急事件处理。 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作,解决当班期间发生的安全问题。 6、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 7、在大堂里巡视监督酒店安全、客户关系、经济/对话与行为,不限于客人区域,记录并督相关员工指导相关工作及区域或酒店的不寻常的地方和重大事情,处理遗失事件。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验一年以上。 2、能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳,精通电脑操作,具备英文听说读写能力。 3、仪表端庄,热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际具有较好的管理和协调能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 行政总厨

    1.5万-2万
    昆明 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 社保
    • 管理规范
    • 免费食宿
    • 职业规划
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、协助行政总厨一起制定员工工作日程安排。 3、协助行政总厨和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、在行政总厨的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、协助行政总厨召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 9、将相关信息传达给行政总厨。 10、经常检查厨房设备,做好维护工作。 11、保证每日售货柜台上,自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 12、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 13、与本各部门建立良好的联系。 14、确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 15、参与菜单计划,推荐新菜,并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 16、负责做好所有促销和活动的纪录,书写和计算菜谱包括菜肴的照片. 岗位要求 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系,帮助员工尽可能发展潜力,检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁,让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划,主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道,做到能引导客人,友善,可靠,并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性,具有优秀管理监督技巧;培养并帮助员工发展,鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准,工作中做到心中有客人。 9、以身作则,积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务,把握机会学习各种新的知识和技巧,不断提升个人素质。 11、灵活机动,应变能力强。 12、建立良好的团队精神,协同工作,为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。 16、确保所有厨房设备以及用具的正常运行。
  • 昆明 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 社保
    • 管理规范
    • 免费食宿
    • 职业规划
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.制定并组织实施餐饮部的一切业务经营计划。 2.监督、推行本部门的各项正规化管理制度。 3.考核直接下级部门经理及主管的品行业绩并实施激励和培训。 4.参加酒店部门经理协调工作会议。 5.定期招开本部门的例会,成本控制会议和预算会议。 6.检查所属部门的经营情况,信息反馈和一切安全、卫生和服务工作。 7.制订和改进各项经营,管理的新计划、新措施。 8.熟悉本酒店的主要目标市场,了解消费者的餐饮需求,并有针对性地开发和提供能满足他们需求的餐饮产品和服务。 9.与厨师长一起,进行固定菜单和变动菜单的筹划与设计不断推出新的菜肴品种。 10.对餐饮采购、验收和储存进行管理与控制,降低成本减少浪费。 11.督促总厨对厨房生产进行科学管理,健全厨房组织,合理进行布局,保证菜肴质量,减少生产中的浪费,调动厨房工作人员的积极性。 12.加强餐饮厅的日常管理,提高对客服务质量,培养餐厅经理的管理督导水平。 13.促进宴会销售,加强宴会组织与管理,提高宴会服务质量。 14.每周与厨师长、采购员一起巡视市场,检查储藏室,冷库等,了解存货和市场行情。、 15.每周召开餐饮成本分析会议,审查菜肴和酒水的成本情况。 16.制定餐饮推销,促销计划扩大餐饮销售渠道,提高餐饮销售量。 17.发挥全体员工的积极性,监督本部门培训计划的实施,实施有效的激励手段。 岗位要求: 1.接受过餐饮管理方面的大学教育和/或高级培训 2.年相关工作经验,包括管理经验,或教育加工作经验达到同等水平 3.酒店管理、烹饪或相关专业学士及以上学历或同等学历者优先考虑 4.必须熟练掌握当地语言 5.需持有本地法规要求的酒类证书、餐饮服务许可或有效的健康证明
  • 列表
  • 明细
0086
获取验证码
注册/登录
上传简历一键注册

    热门职位

    热门地区