传菜员岗位要求岗位职责： 1、负责将顾客点的菜品准确无误传送到指定餐桌； 2、保持工作区域清洁，及时清理桌面； 3、与厨房沟通，确保菜品按时送达； 4、检查菜品质量，发现问题立即反馈并处理； 任职要求: 1、年龄18~35岁，具备良好的沟通能力和团队协作能力； 2、能适应餐饮行业工作强度和时间安排； 3、有餐饮行业工作经验者优先；

【岗位职责】 1、负责餐厅菜品从厨房到餐桌的准确传送，以及餐具回收工作 2、保持传菜区域的整洁卫生，及时清理餐具和杂物 3、协助服务员进行餐前准备工作，包括餐具摆放等 4、及时反馈顾客需求和厨房出餐情况 5、遵守食品安全和卫生操作规范 【岗位要求】 1、年龄18-30周岁，身体健康 2、具备1年以上餐饮行业工作经验 3、能够适应早晚班工作制 4、具备良好的服务意识和团队协作能力 5、能承受一定的工作压力，动作麻利

（1）岗位职责： 1.遵守饭店的规章制度，服从领班的管理，认真完成各项工作任务。 2.积极参加各项业务培训并通过考核，达到上岗标准。 3.熟知餐厅菜品知识，熟练掌握餐厅包间，工作中保持和服务员、厨师的密切合作。 4.负责做好清洁卫生工作，严格执行食品卫生标准和程序，保证上桌食品干净卫生。 5.树立节能意识，减少能源消耗和餐厅物品浪费，降低餐厅成本。 6.负责餐后收尾整理和交接班工作。 7.完成领班交办的其他工作任务。 本酒店中餐厅属于和第三方合作项目，每周上六休一。

【岗位职责】 １、传菜员完成传递菜肴的服务工作，对领班的安排工作必须遵循先服从后讨论的原则。 2、按照规格水准，做好开餐前的准备工作。 3、确保所有转菜所用的餐具、器皿的清洁、卫生、明亮、无缺口。 【岗位要求】 1、热爱本职，有较强的事业心和责任感，工作认真负责。 2、掌握基础的菜肴、食品、酒水、烹饪等方面的知识。 3、具有熟练的服务技能和技巧。 4、身体健康、仪表端庄。