合肥全面求职信息

加工间副厨师长

9千-1.2万

合肥 | 5年以上 | 初中 | 提供食宿

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骆岗徽风皖韵酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、协助厨师长管理加工间日常运营，确保食品加工流程符合卫生标准 2、监督食材预处理工作，包括清洗、切割、腌制等环节的质量控制 3、负责加工间人员排班及工作分配，优化操作效率 4、定期检查设备运行状况，协调维护保养工作 5、参与新菜品研发中的食材预处理方案设计 6、严格执行成本控制措施，减少食材损耗【岗位要求】 1、具备5年以上酒店厨房加工间工作经验 2、熟悉各类食材特性及加工处理规范 3、持有有效的食品安全管理员证书 4、能熟练操作切片机、绞肉机等厨房加工设备 5、具备基础厨房管理知识及团队协调能力 6、身体健康，能适应早晚班工作制

冷菜主厨

8千-1.2万

合肥 | 5年以上 | 初中 | 提供食宿

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【岗位职责】 1、负责冷菜间的日常运营与管理，确保菜品出品质量与效率 2、根据酒店标准制定冷菜菜单，定期更新并创新菜品 3、严格把控食材采购、储存及加工环节，确保食品安全与卫生 4、协调与其他厨房部门的工作，保证出菜节奏与宴会需求 5、培训并指导冷菜间员工，提升团队专业技能【岗位要求】 1、具备5年以上扎实的冷菜制作技艺，熟悉各类冷菜工艺及摆盘设计 2、了解食品安全法规及厨房卫生管理标准 3、能适应高强度工作环境，具备团队协作意识 4、有酒店或高端餐饮行业经验者优先 5、对菜品创新有热情，具备一定的成本控制能力

市场传讯经理/主管

5千-9千

合肥 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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【岗位职责】 1、负责酒店市场传讯策略的制定与执行，包括品牌推广、公关活动及媒体关系维护 2、策划并实施线上线下营销活动，提升酒店品牌知名度与市场占有率 3、管理酒店官方宣传渠道（官网、社交媒体等），确保内容质量与传播效果 4、监测行业动态与竞品动向，定期输出市场分析报告 5、协调内外部资源，推动跨部门合作以达成营销目标【岗位要求】 1、具备三年以上市场传讯、品牌推广或相关领域工作经验，酒店行业背景优先 2、熟悉各类传播渠道与营销工具，能独立完成活动策划与执行 3、优秀的文案撰写与视觉表达能力，擅长内容创作与数据分析 4、较强的沟通协调能力与团队合作意识，能适应快节奏工作环境 5、对市场趋势敏感，具备创新思维与解决问题的能力

数字营销经理

5千-7.2千

合肥 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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【岗位职责】 1、负责酒店数字营销策略的制定与执行，包括但不限于社交媒体、搜索引擎、电子邮件等渠道的营销活动； 2、监控和分析数字营销数据，优化投放效果，提升品牌曝光度和客户转化率； 3、管理酒店官网及第三方平台的线上内容更新与维护，确保信息准确性和吸引力； 4、策划并执行线上促销活动，配合酒店整体营销计划，提升客户粘性和复购率； 5、跟踪行业趋势和竞争对手动态，提出创新性的数字营销建议。【岗位要求】 1、熟悉数字营销工具和平台，具备一定的数据分析能力； 2、具备良好的文案撰写能力，能够独立完成营销内容的创作与优化； 3、思维活跃，对市场敏感，能够快速响应热点并策划相关营销活动； 4、具备团队协作精神，能够高效沟通并推动项目落地； 5、有酒店或旅游行业相关经验者优先。

人力事务主管

5千-6.5千

合肥 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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【岗位职责】 1、负责酒店人力资源日常事务管理，包括人事、员工关系、后勤保障等事务 2、辅助实施员工培训计划，提升员工专业技能和服务水平 3、管理员工考勤、薪资核算及社保公积金缴纳 4、处理员工关系，协调解决劳动纠纷 5、完善酒店人力资源管理制度和流程 6、定期进行人力资源数据分析，提供决策支持【岗位要求】 1、具备人力资源管理相关专业知识 2、熟悉劳动法及相关法律法规 3、具有良好的沟通协调能力和团队合作精神 4、工作细致认真，责任心强 5、能够熟练使用办公软件 6、有酒店行业工作经验者优先

数字营销主任/经理

6千-8千

合肥 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
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包吃包住
管理规范
领导好
帅哥多
美女多
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合肥乐富强铂悦酒店

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【岗位职责】 1、负责市场推广策略制定、新媒体账号管理、网络文案维护、内容产出及统筹管理； 2、负责品牌监管，活动策划与落地执行，设计工作指导； 3、协作各部门规范品牌标准，开展第三方对接及部分异业合作等各类市场相关工作。 4、跟进部门内部书面工作，负责合同签署相关事宜，承担部分官方新媒体平台的日常管理及内容输出工作。 5、负责酒店所有设计、拍摄相关工作，以及部分视频制作工作。 6、负责线上渠道运营，实时关注市场热点，结合酒店+等相关产品的经营情况，制定合理的定价策略及产品规划，全面开拓新渠道，确保完成部分客房及宴会预订目标；协助市场销售总监制定战略行动计划，反馈竞争对手动态及市场流向。【岗位要求】 1、大专及以上学历，传媒、新闻、广告、互联网等相关专业优先，有2年以上新媒体相关的工作经验； 2、热爱新媒体运营，具有较强的运营管理、专题策划、信息采编整合能力； 3、有洞察力，每日追踪实时热门话题并捕捉其亮点，有娱乐精神，脑洞大，创意多； 4、有一定的审美素养，对拍摄、修图技能、视频剪辑技能掌握者优先； 5、良好团队合作精神，较强的执行力及责任心，独立思考能力，观察力和应变能力； 6、有新媒体运营经验者优先，具备项目运营能力者优先。

PA员工

2.9千-3.7千

合肥 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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【岗位职责】 1、负责酒店公共区域的日常清洁与维护工作，包括大堂、走廊、电梯、洗手间等区域的卫生打扫 2、定期对酒店设施设备进行清洁保养，确保设施整洁完好 3、及时补充公共区域的客用品，如纸巾、洗手液等 4、按照酒店标准操作流程完成清洁任务，确保卫生质量达标 5、发现设施损坏或异常情况及时上报主管【岗位要求】 1、身体健康，能适应站立工作及体力劳动 2、具备基本的清洁工具使用知识 3、工作认真负责，注重细节 4、具有良好的服务意识和团队合作精神 5、能够接受早晚班次安排

洗衣房员工

2.7千-3.5千

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【岗位职责】 1、负责酒店布草、员工制服及客衣的洗涤、熨烫、折叠工作 2、按照标准操作流程使用洗衣设备，确保洗涤质量达标 3、对洗涤后的物品进行分类、整理和存放 4、定期清洁和维护洗衣房设备，保持工作区域整洁 5、检查布草破损情况，及时上报需报废物品 6、遵守酒店卫生安全标准，正确使用洗涤化学品【岗位要求】 1、能适应重复性体力劳动，身体健康无传染性疾病 2、具备基本衣物面料识别能力者优先 3、工作细致认真，有责任心 4、能适应轮班工作制（早/中班） 5、有酒店洗衣房工作经验者优先录用 6、服从工作安排，具备团队协作意识

食堂服务员

2.8千-3.2千

合肥 | 1年以上 | 学历不限

上海慕丰餐饮有限公司

中式餐饮 | 1-49 人

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工作内容 - 食堂后厨洗菜、切配、洗碗、餐具消毒 - 打餐、收残、清理餐桌与后厨卫生 - 食材整理、帮厨、地面清洁、垃圾清运 - 服从食堂管理，配合日常运营

项目餐厅主管

4千-5千

合肥 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

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员工生日礼物
年度旅游
人性化管理
管理规范

合肥泓瑞金陵大酒店

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岗位职责： 1、负责餐厅日常运营的组织与协调，确保服务流程顺畅； 2、监督服务质量与卫生标准，提升顾客用餐体验； 3、协助制定排班计划与人员调配，指导员工执行服务规范； 4、处理现场突发情况及客户投诉，维护餐厅良好形象； 5、配合上级完成日常工作。任职要求： 1、具备良好的服务意识和团队管理能力； 2、能适应轮班工作节奏，抗压能力强； 3、具备较强的沟通协调能力与应急处理能力； 4、熟悉餐厅服务流程及相关操作标准； 5、有责任心，工作细致，执行力强。 6、要求有同岗位工作经验一年以上优先。

饼房厨师长

1.2万-1.6万

合肥 | 5年以上 | 初中 | 提供食宿

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【岗位职责】 1、全面负责饼房日常运营管理，包括西点、面包、甜品的生产制作与质量控制 2、根据酒店定位设计创新西点产品，定期更新菜单并控制成本 3、制定标准化操作流程，监督执行食品安全与卫生管理制度 4、负责饼房人员排班、培训及绩效考核，提升团队专业技能 5、管理原料采购、库存及设备维护，确保生产环节高效运转 6、配合宴会部门完成大型活动及节假日的特色甜品供应需求【岗位要求】 1、精通法式甜点、欧式面包及巧克力工艺，具备扎实的烘焙理论基础 2、5年以上星级酒店或高端西饼房工作经验，其中2年以上管理岗位经历 3、熟悉HACCP食品安全管理体系，持有西式面点师职业资格证书优先 4、具备出色的产品研发能力和美学呈现意识，能独立设计主题甜品台 5、良好的成本控制意识及库存管理能力，熟练操作烘焙相关设备 6、较强的团队管理能力与沟通协调能力，能适应弹性工作时间

西冷厨师长

1.1万-1.5万

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【岗位职责】 1、全面负责西餐厨房的日常运营管理，包括菜品研发、菜单设计、成本控制及人员调配； 2、监督并确保西餐菜品的出品质量、口味及摆盘符合酒店标准，提升顾客满意度； 3、制定并优化西餐厨房的工作流程及操作规范，提高工作效率； 4、负责食材的采购计划及库存管理，确保食材新鲜、安全且符合成本预算； 5、定期培训厨房员工，提升团队专业技能及服务意识； 6、配合酒店其他部门完成餐饮活动的策划与执行，如宴会、主题晚餐等； 7、严格执行食品安全及卫生管理制度，确保厨房环境符合国家相关标准。【岗位要求】 1、具备扎实的西餐烹饪技能，熟悉各类西餐菜系（如法餐、意餐等）的制作工艺； 2、有较强的厨房管理能力，能够高效协调团队工作，具备一定的成本控制意识； 3、对食材品质有敏锐的判断力，能够根据季节和市场变化调整菜单； 4、具备良好的沟通能力及团队协作精神，能够承受高强度工作压力； 5、有创新意识，能够根据顾客需求研发新菜品，提升餐饮竞争力； 6、持有相关职业资格证书（如厨师证、食品安全管理员证等）者优先。

烧腊主厨

8千-1.2万

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【岗位职责】 1、负责酒店烧腊菜品的制作与研发，确保出品质量稳定 2、根据每日需求准备各类烧腊食材，控制食材成本 3、维护烧腊区域的卫生与食品安全标准 4、协助制定烧腊菜单，定期更新菜品 5、管理烧腊厨房设备的使用与维护【岗位要求】 1、具备5年以上扎实的烧腊制作技艺，熟悉各类烧腊工艺 2、能够独立完成烧腊菜品的全流程制作 3、对食材新鲜度与卫生标准有严格要求 4、具备团队协作精神，能适应酒店工作节奏 5、有创新意识，能根据季节变化调整菜品

上什主厨

8千-1.2万

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【岗位职责】 1、负责酒店厨房上什岗位的日常操作，包括干货泡发、高汤熬制、蒸柜管理等 2、根据菜单要求准备各类蒸制菜品，确保出品质量和口感标准 3、维护上什区域设备清洁与安全操作规范 4、协助厨师长进行食材验收与库存管理 5、研发季节性蒸制菜品，优化传统菜式工艺【岗位要求】 1、熟悉粤式蒸制技法，掌握鲍参翅肚等干货泡发工艺 2、具备5年以上星级酒店上什岗位工作经验 3、了解食品安全法规及厨房5S管理标准 4、能适应早晚班次轮换，持有健康证 5、对传统蒸菜有创新意识，有菜品研发经验者优先

砧板主厨

8千-1.2万

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【岗位职责】 1、负责厨房砧板区域的日常操作与管理，确保食材切割、分装符合标准 2、根据菜单要求准确完成食材的切配工作，保证出餐效率 3、负责食材的验收、储存及保鲜管理，控制原料损耗 4、维护砧板区域卫生，严格执行食品安全标准 5、协助主厨开发新菜品，参与食材搭配试验【岗位要求】 1、具有5年以上负责厨房砧板区域的日常操作与管理经验 2、熟悉各类食材特性及切割技法，刀工扎实 3、具备基础成本核算意识，能合理利用边角料 4、持有健康证，掌握食品安全操作规范 5、能适应早晚班次，工作细致有耐心 6、有团队协作精神，服从厨房工作调配

点心主厨

8千-1.2万

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【岗位职责】 1、负责酒店点心厨房的日常运营与管理，确保点心出品质量稳定 2、根据酒店定位设计创新点心菜单，定期更新季节性产品 3、严格控制食品成本，合理规划原料采购与库存管理 4、监督点心制作全过程，确保符合食品安全与卫生标准 5、培训并指导厨房员工提升专业技能【岗位要求】 1、具备5年以上扎实的中式/西式点心制作功底，能独立完成各类点心制作 2、熟悉厨房设备操作及维护保养流程 3、具有成本控制意识与团队管理能力 4、对食品安全卫生标准有深刻理解并严格执行 5、能适应早晚班工作安排，具有较强抗压能力

头锅

8千-1.2万

合肥 | 5年以上 | 初中 | 提供食宿

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【岗位职责】 1、负责酒店厨房头锅岗位的日常烹饪工作，确保菜品质量与出品标准； 2、根据菜单要求，独立完成各类热菜的烹制，保证色、香、味、形符合酒店标准； 3、协助厨师长研发新菜品，优化现有菜品的制作流程； 4、严格把控食材的新鲜度与使用规范，避免浪费； 5、保持工作区域的清洁卫生，遵守食品安全与卫生管理制度； 6、配合团队完成厨房其他相关工作，确保出餐效率。【岗位要求】 1、具备5年以上扎实的中式烹饪基本功，熟悉各类热菜的制作工艺； 2、能够适应高强度工作节奏，具备较强的抗压能力； 3、对食材特性有较深理解，能够灵活调整烹饪方法； 4、具备团队合作精神，服从厨房工作安排； 5、有酒店或大型餐饮企业工作经验者优先，无经验者可接受系统培训； 6、持有健康证，符合食品行业从业要求。

人力事务经理

7千-1万

合肥 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

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【岗位职责】 1、负责人力资源部门的日常管理工作，包括人事、绩效、薪酬、员工关系等模块 2、制定并执行酒店人力资源规划和相关政策，确保符合公司发展战略 3、负责酒店党务项目的工作和人力资源补充行政工作 4、配合组织员工培训与发展计划，提升员工专业技能和服务水平 5、处理员工入职、转正、调动、离职等手续，维护员工档案 6、协调员工关系，解决后勤保障和员工，营造良好的工作氛围 7、定期分析人力资源数据，提交相关报表，为管理层提供决策支持【岗位要求】 1、具备3年以上人力资源和行政管理相关工作经验，熟悉劳动法律法规 2、优秀的沟通协调能力和团队管理能力 3、具备较强的执行力和问题解决能力 4、熟练使用办公软件及人力资源管理相关系统 5、工作细致认真，责任心强，能承受一定的工作压力 6、有酒店行业人力资源、是党员，有党政工作工作经验者优先

安全经理

7千-1万

合肥 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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【岗位职责】 1、负责酒店日常安全管理工作，制定并执行安全管理制度和应急预案 2、定期组织安全检查，及时发现并消除安全隐患，确保酒店设施设备安全运行 3、监督安保团队工作，确保24小时安全监控和巡逻到位 4、处理突发事件和紧急情况，及时采取有效措施并上报管理层 5、配合公安机关开展相关工作，维护酒店治安秩序 6、组织开展员工安全培训和演练，提高全员安全意识 7、管理消防系统，定期检查消防器材，确保符合消防法规要求【岗位要求】 1、具备3年以上安全管理相关知识和经验，熟悉酒店安全管理工作流程 2、了解消防、治安等相关法律法规 3、具备较强的突发事件处理能力和应变能力 4、良好的沟通协调能力，能有效管理安保团队 5、工作认真负责，能承受一定工作压力 6、持有消防设施操作员证或安全管理员证者优先

洗衣房经理

7千-1万

合肥 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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【岗位职责】 1、负责洗衣房日常运营管理，确保洗涤流程高效有序进行 2、制定并执行洗涤质量标准，监督衣物、布草的洗涤、熨烫、折叠等环节 3、管理洗衣房设备维护保养，确保设备正常运转 4、控制洗涤用品及耗材的采购与库存，优化成本支出 5、培训并考核洗衣房员工，提升团队专业技能与服务意识 6、处理客户特殊洗涤需求及投诉，确保服务质量【岗位要求】 1、具备3年以上酒店洗衣房或相关行业工作经验者优先 2、熟悉各类织物特性及专业洗涤流程 3、掌握洗衣房设备操作及基本维护知识 4、具备较强的团队管理能力和沟通协调能力 5、工作细致认真，能承受一定工作压力 6、身体健康，无皮肤过敏史

员工餐厅厨师长

7千-9千

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【岗位职责】 1、负责员工餐厅的日常运营管理，包括菜单设计、食材采购、成本控制及菜品质量控制； 2、制定员工餐的周/月菜谱，确保营养均衡、口味多样，并符合员工需求； 3、监督厨房卫生及食品安全标准的执行，确保符合国家相关法律法规； 4、合理分配厨房人员工作任务，优化工作流程，提高出餐效率； 5、定期对厨房设备进行维护检查，确保设备正常运行； 6、负责厨房团队的管理与培训，提升团队专业技能及服务意识； 7、处理员工对餐食的反馈意见，及时调整改进。【岗位要求】 1、具备5年以上扎实的中餐烹饪技能，熟悉各类菜系制作，能独立设计菜单； 2、有较强的厨房管理能力，熟悉食材采购、成本核算及库存管理； 3、了解食品安全法规及厨房卫生标准，持有健康证及相关职业资格证书优先； 4、具备良好的团队协作能力，能有效调动员工积极性； 5、工作细致认真，责任心强，能适应高强度工作环境； 6、有酒店或大型企业员工餐厅管理经验者优先。

二锅

6.8千-9千

合肥 | 5年以上 | 初中 | 提供食宿

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1、负责酒店厨房二锅岗位的日常烹饪工作，确保菜品质量与出品标准； 2、根据菜单要求，独立完成各类热菜的烹制，保证色、香、味、形符合酒店标准； 3、协助厨师长研发新菜品，优化现有菜品的制作流程； 4、严格把控食材的新鲜度与使用规范，避免浪费； 5、保持工作区域的清洁卫生，遵守食品安全与卫生管理制度； 6、配合团队完成厨房其他相关工作，确保出餐效率。【岗位要求】 1、具备5年以上扎实的中式烹饪基本功，熟悉各类热菜的制作工艺； 2、能够适应高强度工作节奏，具备较强的抗压能力； 3、对食材特性有较深理解，能够灵活调整烹饪方法； 4、具备团队合作精神，服从厨房工作安排； 5、有酒店或大型餐饮企业工作经验者优先，无经验者可接受系统培训； 6、持有健康证，符合食品行业从业要求。

荷王

4.6千-7.4千

合肥 | 5年以上 | 初中 | 提供食宿

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【岗位职责】 1、负责酒店厨房的日常清洁与维护工作，确保工作区域整洁卫生 2、协助厨师进行食材的初步处理，包括清洗、切割、分装等 3、按要求完成厨房用具的清洗、消毒及归位工作 4、及时清理厨余垃圾，保持厨房环境符合卫生标准 5、协助进行库存管理，包括食材的搬运和储存 6、完成上级交办的其他相关工作【岗位要求】 1、身体健康，能适应厨房工作环境 2、具备基本的卫生意识和安全意识 3、能够服从工作安排，吃苦耐劳 4、有团队合作精神，能与同事良好配合 5、无需相关工作经验，愿意学习者优先考虑

西厨房主管

4.6千-7.4千

合肥 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿

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【岗位职责】 1、全面负责西厨房日常运营管理工作，包括菜品研发、菜单设计、成本控制及出品质量把控 2、制定并执行标准化操作流程，确保食品安全卫生符合国家相关标准 3、合理排班并督导厨房人员工作，协调各岗位高效配合 4、负责厨房设备维护保养及原材料采购计划审核 5、定期组织员工技能培训，提升团队专业水平 6、分析经营数据，提出厨房运营优化方案【岗位要求】 1、具备西餐烹饪专业知识和5年以上西厨房工作经验，有主管经验者优先 2、精通西餐各类菜系制作工艺，熟悉分子料理等现代烹饪技术 3、持有健康证及厨师职业资格证书 4、具备出色的成本管控意识和食品安全管理能力 5、能承受工作压力，具备良好的团队管理及沟通协调能力 6、对西餐行业发展趋势有敏锐洞察力，具备创新意识

收入审计主管

5千-6.5千

合肥 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
岗位晋升
职业发展规划
提供食宿
节假日福利
带薪年假
技能培训
团建聚餐

骆岗徽风皖韵酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责酒店日常收入审计工作，确保所有收入数据准确无误，包括但不限于客房收入、餐饮收入、其他经营收入等； 2、审核并核对每日收入报表，确保账目与实际收入一致，及时发现并纠正差异； 3、监督并检查前台、餐饮等部门的收银操作流程，确保符合财务制度和内部控制要求； 4、编制月度收入审计报告，分析收入变动趋势，提出改进建议； 5、配合财务部门完成月末结账工作，确保收入相关账务处理及时、准确； 6、协助外部审计工作，提供所需收入相关数据和资料； 7、负责收入审计相关制度的制定与优化，提升审计效率和准确性。【岗位要求】 1、具备财务、会计或相关领域的基础知识，熟悉酒店收入审计流程者优先； 2、工作细致严谨，责任心强，能够独立完成收入审计工作； 3、具备较强的数据分析能力，能够熟练使用Excel等办公软件； 4、良好的沟通协调能力，能够与各部门有效配合； 5、具备一定的抗压能力，能够适应高强度的工作节奏； 6、有酒店行业工作经验者优先