1. 更新采购订单的程序并向团队说明,以使所有团队成员知道限制,批准和购买流程。 2. 确保有恰当的采购程序,在管理层批准后只有采购部才能下达采购订单。 3. 确保根据政策获得的有竞争力的报价。 4. 审查经下属提交的所有采购请求和采购订单。 5. 与成本经理和行政总厨定期协作进行市场价格调查。 6. 与所有酒店部门和供应商保持良好关系。 7. 与相关政府部门联络有关: 动物及植物检疫,烟酒执照,和关税等。 8.确保所有文件（采购订单，发票，送货单等）及时转送给应付账款。 9. 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

【岗位职责】 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受、分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、处理技术图纸，以及备货的记录和库存。 4、故障查找，操作，修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下，力图节省能耗，注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工，保证工程质量。 【岗位要求】 1、三年以上同岗位工作经验。 2、掌握机电工程设备的基础知识。 3、能组织和指挥本岗位工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、持相关工程类证件优先。

岗位职责 1.负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2.确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3.根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4.制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5.检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6.组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1.高中学历或同等以上。 2.有3年以上同星级客房管理工作经验。 3.熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4.掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5.具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

遵守开封大宏喜来登酒店员工手册。 遵守开封大宏喜来登酒店的政策及程序。 遵守万豪国际商业行为规范。 遵守开封大宏喜来登酒店的行为准则。 在任何时候表现专业态度和形为。 根据酒店及万豪标准保持个人形象。 在工作中遵循万豪关爱对客服务标准。 1.     与前台接待密切合作确保任何时间内正确的房态。 2.     确保所分配区域预抵VIP、集团会员及在住VIP、集团会员房间的高度清洁及服务标准 3.     确保在“请勿打扰”状态下的客人的隐私被维护。 4.     监督检查服务员的房间/夜床服务以确保达到保持高标准的清洁质量 5.     负责钥匙的严格控制。 6.     对客房的走廊和公共区域进行常规检查。 7.     迅速向工程部汇报维护活动。 8.     确保依照失物招领程序办事 9.     维持楼层布草房的干净和整洁。 10.  监督单元工作效率。 11.  解决争端。 12.  约束员工遵守纪律。 13.  检查客房部员工的仪表,个人卫生和形象。 14.  协助准备员工排班表。 15.  鼓励员工掌握多技能。 16.  协助进行员工的培训和发展。 17.  给予所管辖的员工以不断的建议和支持。 18.  必要时对员工进行个别面对面指导。 19.  通过汇总客人的意见汇总，,寻找机会不断发展对客服务。 20.  采取合适的行动解决客人的抱怨。 21.  促销酒店与喜来登的产品与服务。 22.  维持对产品和服务的高度了解以便于向客人解释和销售服务和设施 23.  坚持酒店安全制度、紧急情况。 24.  依照酒店要求记录安全日志和事故记录 25.  坚持酒店的清洁和养护程序。 26.  保持维护所在工作区域的高度整洁。 27.  保证所有报告和服务都按时完成。 28.  坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 29.  如有必要 ，该部门有权更改或补充该职位描述。 30.  完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

【岗位职责】 1、起草酒店综合性的业务报告、计划、总结、决议简报及本部门的公文函件。 2、参加行政例会，做好会议记录，了解各项决定、决议的贯彻情况。 3、汇总各类报表，做好酒店大事记和外事活动日志。 4、做好日常接待、来信来访等有关事宜。 5、负责总经理的日常工作安排对接。 6、审检对外发文、对内行文。 【岗位要求】 1、全日制本科学历。女性优先，具有秘书工作经验2年。 2、掌握酒店经营管理一般知识，熟悉酒店秘书工作和行政管理知识。 3、掌握应用文英文撰写方法，懂得接待礼仪、礼节。 4、了解酒店相关法规及有关经济法规和政策，熟悉外事纪律 5、能处理一般的文件、函电和资料，具有较好的协调、接待工作能力。 6、有较好的文字组织能力，能撰写各类应用文稿及计划、总结、报告等。

Responsible for managing daily operation in order to meet and exceed customer needs and business requirements; whilst ensuring adherence to service standards and operating procedures. 负责管理每天的日常运作，以满足并超越客户和业务需求，并同时检视服务标准和经营程序。 Manage daily operations and supervise delivery to ensure consistently delivery of quality lifestyle experience to our guests. 管理日常作业，监督服务流程，提供客人一致性高品质的享受及WOW般的体验。 Participate in the development, implementation and continual review of policies, procedures, practices and standards. 参与制定、实施及审查政策、程序、做法及标准。 Maintain high visibility during meal service and occupancy in order to ensure smooth running of operations, promote good public relations, take corrective actions and handle customers’ complaints to ensure their satisfaction. 维持客户用餐期间高品质服务，并确保流程顺畅促进良好的公共关系，善用纠正措施和处理客诉并取得顾客满意度。 Inspect all areas to ensure the food quality and service are according to standards and to ensure the physical facilities and equipment are well kept and that all health and safety regulations are adhered to, by verifying temperatures, observing presentation, tasting products and checking preparation methods to determine quality. 检查所有区域以确保餐饮品质服务流程、以及厨房、餐厅及其用具皆均达水准规定及检查有无破损处，并以确认温度、检视食品摆饰、品尝食品的方式来确保品质已达到健康和安全标准。 Train, develop, coach and manage the performance of direct and indirect reporting associates to ensure the efficient running of the bar in order to maximize associate satisfaction, productivity, guest satisfaction and consequently profitability. 训练、培养、及指导直接与间接部署以确保部门运作效率、员工及客户的满意度、生产率以及高获利。 Forecast covers and revenues, while controlling payroll and other relevant costs, minimizing loss and misuse in order to achieve and exceed the budgeted profitability. 管控工资和其他相关费用同时估计来客数及收益，降低损失与滥用，以达并超越预估的盈利收入。

岗位职责 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3、使客房达到更高出租率，获取更佳的客房收入。 4、督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 岗位要求 1、大专以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

岗位职责： ·        协助总厨制定甜品菜单及食品节。 ·        控制饼房出产的标准。 ·        监测收货的食品质量。 ·        控制厨师要按照配料卡标准及程序准备食品。 ·        及时将变质食品拿出并通知总厨。 ·        协助总厨设计新的饼房计划并提出改进方案。 ·        同总厨共同讨论如何精选饼房设备。 ·        当总厨不在时，及时与行政总厨沟通。 ·        保证食品、机器不断更新并指导饼房员工如何正确使用。 ·        协助成本制定甜品菜单价钱，其他食品服务也要考虑到酒店预算的盈利差额。 ·        要同宴会厅及各餐厅经理共同协助有关客人意见。 ·        持续检查食品供应的质量确保食品质量达到希尔顿标准。 ·        在总厨不在时饼房厨师长要负责饼房食品采购，同采购部经理共同以最低的价钱买到最好的食品。 ·        负责所有饼房食品质量的准备。要不断的检查食品的味道、温度、 外观视觉。 ·        计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 ·        在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 ·        培训所以员工正确操作所有的设备、器具和机器。 ·        必须对具有持续性的人员培训和标准与程序的提高和改善保持关注。 ·        必须积极主动参加每日质量会议（每日厨师晨会、团队会议），以保持厨房运营持续地提高，达到目标和保持顺畅地交流。 ·        可以被要求进行外卖工作。 ·        可以被要求在厨房以外的地点完成工作。 ·        可以被要求进行盘存工作。 ·        所有员工都应知道关于住宿率, 宴会, 预测计划和收益。 ·        新菜品的制作在品尝上要结合数码照片。 ·        与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损。 ·        积极的学习和适当的改变。 ·        用虚心的态度去接受有建设性的意见。 ·        时刻保持对于同事和主管等一个专业和积极的态度，依据酒店的规则和员工手册的要求行为举止，确保部门的良好运营。 ·        时刻保持自己和所管辖的员工的纪律性和适当的操作。并且检查个人卫生、整洁的工服、操作台的整洁和卫生、清洁的器具。知道污染食品的危险和适当检查，彻底清理冰箱的需要。向行政副总厨汇报所有的问题并采取适当的行动。 ·        检查所有归属于该部门的设备，确保所有设备正常运转，如果需要向行政副总厨汇报所有问题。准备递送工程部门的维修单。 ·        监控食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 ·        检查员工准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 ·        选择有良好表现和工作态度的员工作为部门标准。 ·        管理培训和确保所有员工在他上任他的岗位之前具有该岗位合格的资质。 ·        监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 ·        负责察看清洁、卫生和厨房维护，并采取必须的步骤保持区域最高的标准。 ·        参加交流会议并负责确保所有的员工获得此交流信息以确保员工的高度满意。 ·        控制、监控和负责获得最佳的成本控制以获得各部分的最佳收益和最佳客人满意度。 ·        时刻理解、实践和促进团队的工作方法，达到使命和目标和部门的总体标准。 ·        确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 任职要求： ·        二至三年饼房厨师长的经验在四/五星级酒店的咖啡厅或很高级别的个体餐厅。 ·        高中毕业，最好是专业烹饪学校毕业。 ·        很好的英文掌握能力(口语和书写)。 ·        更新的卫生课程。 ·        有健康证。 ·        在食品安全体系方面的知识。 ·        国外工作经验。 ·        具有在国际连锁酒店的相关经验。

【岗位职责】 1、直接负责礼宾部的工作。 2、对酒店的宾客提供礼貌专业的服务；协助重要宾客的入住和离店。 3、管理行李房，确保所有的行李有行李标签并且安全存放在合适的位置。 4、负责所有的特殊事情和酒店服务的有关信息的公告。 5、确保工作区域内的所有设备处于良好工作状态。 6、参与员工的培训工作。负责员工的日常培训，制定培训计划。 7、宾客有要求时，为预计离店的宾客安排出租车、机场班车的服务。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上或主管经验3年以上。 2、身体健康，品貌端正，形象气质佳。 3、优秀的组织管理能力。 4、优秀的交际能和沟通技巧。 5、善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

岗位职责 1、熟悉部门工作细则和流程； 2、以项目方式，参与相关的公司管理工作； 3、需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议； 4、执行公司安排的其他相关工作。 岗位要求 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、对担任酒店管理人员具有高度期望； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

负责收入审计工作

1、具体相关工作经验； 2、良好的沟通能力与团队协作精神； 3、能适应早晚班次轮换。

【岗位职责】 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 2、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 3、相貌端正，身体健康。

岗位职责： 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求： 1、政治合格，五冠端正； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备以及前台工作流程与规范。 福利待遇： 央企直招，底薪+提成+月度奖金+年终奖金，入职后上六险一金。 1、免费提供食宿，宿舍配置电视机、空调、洗衣机等设备设施。 2、每周双休、每天8小时工作制，如有加班安排补休。 3、可享受带薪年假。 4、每年定期体检。 5、酒店为员工提供免费工作服。

岗位职责 1.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房。 2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3.熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 4.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 5.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记、续住或退房手续。 6.负责房卡的管理和发放工作，并严格遵守前台工作制度。 7.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 8.听从部门领导安排。 岗位要求 1.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 2.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 3.相貌端正，身体健康。男170cm以上，女158cm以上。

岗位职责 1、具有高度的安全意识和责任感； 2、做好游泳的安全管理； 3、密切注意池内情况，对于各种异常情况，果断迅速的采取有效求助措施； 4、定期进行业务技术学习，相互交流经验，不断提高业务水平。 岗位要求 1、熟悉游泳池，掌握游泳和救生急救技术，懂得游泳卫生消毒知识； 2、有在水中进行急救和在陆地上进行人工救护的能力； 3、持救生员证。

【岗位职责】 1、按照国家有关规定，对稽核人员审核签章的付款凭证进行复核，办理付款手续。 2、负责酒店各项营业收入的现款清点及汇总。 3、认真执行轧帐后的复点工作及完成解交。 4、及时完成现金收付记帐凭证。 5、做好外汇信用卡及外汇支票的帐务处理和记录、管理、核对工作。 【岗位要求】 1、大专以上学历，1年以上酒店行业财务工作经历。 2、了解出纳操作流程具备良好的专业相关知识。 3、具备良好的领导能力，监督管理能力，有组织能力和创造性，善于规划组织自己和他人的工作。 4、性格外向，吃苦耐劳，工作认真负责，耐心细致。 5、有良好沟通能力和团队合作意识。 6、熟练使用办公软件。

招聘明档厨师岗 1.现场烹饪制作：按标准食谱完成明档展示菜品的现场烹制（如面条、馄饨等），确保口味、色泽、摆盘符合酒店标准。 2.食材准备与保鲜：每日检查食材新鲜度，合理备料，避免浪费；对易变质食材严格按保鲜规范存放。 3.出品质量控制：对每道出品进行自检，确保温度、分量、卫生达标，拒绝不合格品流向客人。

岗位职责 1、掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务。 2、管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收。 3、负责对结帐房间的查房工作。 4、负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5、负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6、负责杯具的清洁与消毒工作。 7、负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8、完成易耗品的每期盘点工作。 岗位要求 1、有1年以上客房工作经验。 2、身体健康，相貌端正。 3、接受过正规客房服务工作培训。

职位详情 岗位职责 1、掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务。 2、管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收。 3、负责对结帐房间的查房工作。 4、负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5、负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6、负责杯具的清洁与消毒工作。 7、负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8、完成易耗品的每期盘点工作。 岗位要求 1、有2年以上五星级酒店客房工作经验优先。 2、身体健康，相貌端正。 3、接受过正规客房服务工作培训。

职位概述 · 协助保安经理维护酒店，确保酒店物业的有效运营及其所有设备的辅助保养和修理服务，并保护业主的资产； · 履行酒店的保安职责及程序，确保客人、员工及酒店和酒店资产的安全；完成管理保安部的职能，为我们的客人和员工提供一个安全的酒店环境； · 遵守当地的法规，涉及OSHA、酒店应急程序、安全和其他相应的要求，遵守以及品牌标准和当地的政策与程序。 工作职责 安保主要职责﹣(职务的主要工作) · 培训新的部门小组成员，并做好培训存档记录； · 安排保安巡逻路线并协调巡逻期间对酒店的闭路电视监控； · 完成保安员工的工作安排； · 协调任何员工参加多技能培训； · 负责酒店宾客、员工及设施的安全保卫工作； · 纠正所有的酒店建筑的缺陷及安全和保安危险问题 ； · 采取行动以便迅速处理危险情况； · 执行安全和紧急事件处理程序； · 发生火灾时，应熟知并按照酒店应急事件处理要求行事； · 熟悉消防报警及灭火器材的位置与操作使用； · 制定十分钟培训内容，并检查各部门培训记录； · 定期更换风险日历内容； · 根据相关要求，制定相应的、切合酒店实际运营的紧急预案； · 定期组织消防培训与演习； · 定期举行部门例会； · 维护酒店安全系统； · 24小时监督客人经常光临及所有工作区域的安全状况； · 监督闭路监视系统并通知巡逻保安人员异常情况； · 定期检查火灾盘，消防水带的出水口和防火间隔等消防灭火器材及其他安全设备，确保其处于良好的工作状态，并纠正任何的失效设备； · 确保酒店报警系统的正常运行； · 保持良好的业务知识，包括： ² 酒店火警提示牌、火警警报电话及消防扩音系统； · 确保事故记录日志完整性； · 按照酒店制度要求定期检查员工储物柜； · 每月进行消防检查； · 掌握有关酗酒及犯罪管理条理； · 禁止在酒店内赌博或毁坏酒店设施的行为； · 确保所有未在使用或无人看管的电源插座、冰箱、厨柜等的安全； · 确保不受欢迎的人员不在酒店内或酒店周围出现； · 协调与其他保安人员的工作并与他们建立良好关系； · 执行酒店的各项规章制度，并向酒店维护与保安经理提出改进措施； · 正确、安全、礼貌地处理各类违规及犯罪案件； · 对于异常的行李、客人或车辆保持高度警惕，并向上级领导汇报相关情况； · 熟悉酒店布局、设计及出入口的情况； · 按照指示对酒店重要客人及重要官员提供护卫，保证大堂及其他繁杂区域的正常秩序； · 确保安全控制办公室无缺岗情况； · 按照要求对酒店与银行之间的现金转移提供护卫。

岗位职责 1、熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5、随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7、掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 2、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 3、工作主动、热情、认真，责任心较强。 4、身体健康，仪表端庄。

岗位职责 1.组织、调配PA清洁人员，督导各工作区域的清洁卫生质量，确保工作程序的标准落实与实施 2.维护保养所使用的机器设备 3.对员工的工作质量考核，制定、修订年度、月度清洁计划，并监督、检查落实情况 4.完成上级领导交办的其他工作

前台接待【岗位职责】： 1、具有良好的沟通能力，英文好者优先考虑；有亲和力，有责任心。 2、能接受倒班； 3、具有服务意识，热爱酒店行业； 【任职资格】： 28岁以下，面貌端正，酒店管理相关专业，条件优秀可放宽； 【薪资待遇】： 1、月薪4-5千，周休两天&八小时工作制，可提供住宿 2、法定节假日三倍薪资，五险 3、丰富的员工活动与奖励机制 4、内部调转机会和职业晋升 5、完善的培训学习计划及职业发展支持