岗位职责 1.为宾客提供专业,友好,高效,热情的电话叫早服务。  2.掌握每日抵店宾客名单,特别是重要宾客和回头客, 了解他们的特殊要求。  3.负责及时准确地将宾客的留言输入系统中。  4.确保所有宾客的询问和要求,都得到专业的帮助和热情友好的态度。  5.确保所有电话的转接是按专业标准,并且有礼貌,热情友好的态度。  6.熟知酒店所能提供给宾客和来访者的服务和设施。  7.了解酒店的餐厅及其营业时间和经营范围，为客人提供点餐服务。  8.总机和预订结合的复合岗位。  任职资格  1.说话口齿清楚，音质优美，反应敏捷。  2.能用英语与外宾进行流利的会话。 3.能适应轮班工作。

【岗位职责】 指导客房部的日常工作，保持和提高客房和公共区域的高清洁标准，以及对客人的礼貌服务，制定客房部所有员工的技能分析手册，管理招聘和处理辞职、奖励事宜。 责成客房部和洗衣部的所有员工与人事办公室协商，为其控制的所有区域制定清洁标准，制定工作规则和实践以满足这些标准，制定培训计划，员工发展的方法和程序。 在下属的协助下，监督楼层主管、公共区域和客房的客房服务员、布草房服务员、裁缝、地毯工、点菜员、文员和洗衣工的工作，平衡员工工作时间，以满足高峰和低谷定期并保持密切的工资控制 编制年度统一预算，与管理层和相关部门协商，制定年度客房部FF&E和操作设备预算 定期巡视空置和入住客房，确保保持清洁标准，巡视客房楼层、后楼梯、屋顶、办公室和公共区域，确保清洁维护良好 与工程部保持有效的沟通，以便对客房进行维修和维护，并确保客房始终处于良好状态 与前厅就特殊维修或春季清洁的客房堵塞问题进行协商，并在短时间内返回销售，每天举行与楼层主管进行简报，提供每日预计贵宾到达、客人投诉和特殊任务等信息；每月召开一次客房部沟通会议，讨论员工反馈；纠正错误以进行改进；传达酒店内的所有特殊指示和事件 其他参加各种会议，就酒店运营的建设性改善交换意见，并随时向下属汇报管理层的决定，签署所有采购项目并接受质量和数量保证检查，建议和咨询对客房或公共区域所需的任何变更或翻新进行管理 必要时负责客房用品和清洁用品，负责客房床单和餐饮床单库存，监督和安排盘点，监督洗衣房的日常运作，为客人提供日常洗衣服务、室内布草和制服，维护布草房、制服和室内布草维修服务，不断观察室内布草、制服和清洁设备，避免滥用，最大限度地减少损失损害评估、不时评估部门人员的表现、面试涉及问题的员工并倾听以解决或消除问题 推荐职业发展学院或姐妹酒店交叉接触或其他课程培训的候选人、确定丢弃的毯子，床罩，窗帘，客房布草和食品饮料布草等，监督部门技能培训计划，并负责必要时修订相关手册，与销售人员或外部顾问会面，以便随时了解有效清洁材料和设备的任何最新产品 熟悉最新电脑系统，可提取客人用品、清洁用品和人员配备等费用的最新密切监视信息 【岗位要求】 大专以上学历或同等学历，5年客房部在清洁和服务方面拥有全面的经验，在每一项个人职责方面都有良好的表现

岗位职责 1、组织和指挥西餐厨房工作，监督食品制作过程，按规定的成本率生产优质产品，以满足客人的一切需求。 2、监督、检查、协调各主厨的工作，负责对他们的考核和评估，并根据其工作业绩进行奖惩。 3、根据厨师的业务能力和技术特长，决定各岗位的人员安排和工作调动。 4、根据酒店的要求，制定、修订厨房工作规章制度、直接下属的岗位职责和各项工作的控制、检查表。 5、根据餐饮部的经营目标、方针和下达的生产指标，负责西餐厅的菜单设计更换及产品规格的制定。 6、对重要的宴会，亲自组织、制定、修订菜单及进货计划、生产安排，在生产过程中进行督导、检查，确保其符合质量要求，达到赢利的目的。 7、根据市场情况，做好美食节或美食周的各项工作计划；根据厨房的技术情况、市场货源情况和库存情况，做好特选菜和推销菜的筹划工作。 8、根据销售预测，作好日产量的要求；严格控制厨房原材料的库存量和剩余食品，做好成本管理工作。 9、制定、修订、完善厨房生产运行程序和工作规范。 10、根据产品质量要求，组织、制定、修订所需原材料的质量规范，并向采购部门提出质量要求。 11、督导下属与餐厅密切协作，做好菜点的销售工作。 12、严格执行《食品卫生法》，确保工作区域及厨师制作的食物符合国家卫生标准。 岗位要求 1. 具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力。 2.具有从事西餐出品行业10年以上的工作经验，5年厨房管理经验，擅长食品成本管控。 3、具有良好的人际关系，具备良好的沟通技巧和组织能力。

团队协作，主动灵活待客，顾客至上，酒店的大局为重。 根据不同的要求，切配各种蔬菜和水果。 根据不同的要求，清洗，切配，和绞碎各种肉类，家禽和海鲜。 根据不同的要求，给配菜裹面包屑，面粉和面糊。 根据不同的要求，调制酱料。 根据不同的要求，确定配料的量。 为各个炉灶间传递锅，壶，食物。从仓库领取原料并保存好记录。 在规定地点存放食物。 打扫工作间，仪器和餐具，隔离并及时转移垃圾。 为厨师传递所需品，器具和一些轻便的仪器。 根据不同的要求，为菜肴切配肉类。 协助保证食品的质量。 协助完善自助餐的卖相。

·        确保熟悉希尔顿采购政策和流程； ·        监督并协调采购员工的工作； ·        跟进供应商保险覆盖并符合全球希尔顿保单要求，确保保险豁免已获风险管理部门批准； ·        更新采购订单的程序并向团队说明，以使所有团队成员知道限制，批准和购买流程； ·        确保有恰当的采购程序，在管理层批准后只有采购部才能下达采购订单； ·        确保根据政策获得的有竞争力的报价； ·        审查经下属提交的所有采购请求和采购订单； ·        与成本经理和行政总厨定期协作进行市场价格调查； ·        确保定期与其他酒店进行价格对比； ·        与所有酒店部门和供应商保持良好关系； ·        确保所有不匹配的/未收货的采购定单被审查并定期采取合理行动； ·        协助准备月末报告和其他可能需要的特殊报告； ·        确保熟悉并遵循一切当地的或全球的采购协议，确保协议签订符合希尔顿审批权限； ·        对于滚动合同及时审查，没有改变的更新最多只能进行三次； ·        确保在启动潜在采购金额超过10万美元及以上的商品/服务招标之前获得希尔顿采购中心审批； ·        必要时对计划书进行分析,并为财务总监提供建议； ·        确保所有月末关账程序的严格遵循且按时完成； ·        协助行政总厨确认食品成本保持最小化； ·        维护档案管理，包括合同，招标文件，采购单等； ·        与相关政府部门联络有关: 动物及植物检疫，烟酒执照，和关税等； ·        为月末结算准备采购未达清单； ·        确保所有文件（采购订单，发票，送货单等）及时转送给应付账款； ·        组织定期高风险供应商的拜访； ·        灵活的工作时间，特别是在月末； ·        确保正确的工作实践及该工作区域的安全不受危害,使得意外的风险和员工赔偿费用最小化； ·        及时，有效，友好地处理所有要求和询问； ·        执行一切额外的工作，以确保酒店职能顺利运作； 严格遵守道德准则

岗位职责： 1、根据酒店经营指标，制定本部门的工作计划，严格监督执行情况； 2、 掌握房态和客房出租情况，组织清房工作并及时更新房态，保证宾客即时入住； 3、监督布草洗涤数量、质量，做好返洗、报损等成本管控工作； 4、监督客耗品、PA 清洁用品、工程维修保养物料消耗情况并做好相关记录。 5、监督部门工作程序及服务标准，实现网评目标，做好舆情及客诉管理； 6、监督工程设备维修保养、PA 保养操作流程，控制成本，提升服务品质； 7、监督客房服务人员的仪表仪容、礼节礼貌等对客服务工作的完成质量； 8、 监督客房区域空气质量、温湿度、光线、音乐等氛围是否符合品牌标准； 9、负责团队的人才梯队搭建，组织业务培训，制定团队绩效考核方案并监督执行情况； 10、完成领导交办的其他工作。 任职条件： 1、全日制大专及以上学历，酒店管理相关专业； 2、酒店行业，同等职位工作经验； 3、形象气质佳，沟通能力强，英语听说读写能力强者优先。

1、协助餐饮总监在确保平稳运行,有利可图的餐饮操作框架内的酒店。 2、负责提供培训和资源来照顾我们的客人。 3、协助制定和实施标准、政策和程序的食品服务、餐馆和酒水区域。 4、实现高标准整个食品和饮料操作,执行万豪的“品牌标准”。 5、辅助开发并执行计划和行动,改进、销售的餐饮产品。 6、协助总监负责制定和实施酒店的营业计划 7、协助餐饮总监在发展中，监控并采取纠正措施的年度预算，通过: Ø   控制成本 Ø   提高收入 Ø  审核损益报表 8、管理和协调活动和功能的餐饮销售队伍的完善和推动销售到所有的餐饮。 9、协助餐饮总监在餐饮部创建、统筹和实施有效的促销，提高客户满意度和人数和收入。 10、协助餐饮总监负责监控和采取纠正行动加以改善客户满意度(GSS)在所有餐饮区域的

§  礼貌而高效地的方式处理所有客人和内部客人的投诉和询问，确保问题得到圆满解决。 Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily. §  经常亲自证实餐厅客人得到的是卓越的服务。 Personally and frequently verifies that guests in the Outlet are receiving the best possible service. §  在餐厅区域花时间巡视（高峰时段）以确保员工很好地管理餐厅区域并使各项活动达到期望的满意度。 Spends time in the Outlet (during peak periods) to ensure that the Outlet is managed well by the respective associates and functions to the expectations. §  达到月度和年度个人目标和餐厅营业收入。 Achieve the monthly and annual personal target and the outlet’s revenue. §  与部门成员一起准备年度市场计划，作为完成餐饮部年度市场计划的依据。 Prepares with the Outlet team, a yearly marketing plan which is the basis of the Food and Beverage Annual Marketing Plan. §  经过适当的培训、指导和/或教导，通过提高每位员工的技能和能力将其效力发挥。 Improve the effectiveness of associates by developing each of their skills and abilities through the appropriate training, coaching, and/or mentoring. 为了吸引和留住优秀的人才，为员工打造无与伦比的体验，深圳柏悦酒店将为你提供以下全面的福利方案。 薪资： 1.提供具有市场竞争力的薪酬 2.年度调薪 3.绩效激励/奖金 福利： 1.10天起带薪年假，工作每满一年增加多一天 2.每年全球凯悦酒店免费住房12晚 3.免费提供设施完备，拎包即可入住的员工宿舍 4.免费提供制服及洗涤 5.HyCare员工认可奖励项目 职业发展： 1.全球凯悦旗下酒店调动机会 2.国内/海外交流培训项目 3.凯悦在线学习平台“My Learning” 4.凯悦职业发展进修项目、全方位的服务技能及领导力培训课程 身心健康： 1.丰富多彩的员工活动及节日福利 2.周期性组织运动俱乐部活动 3.免费使用专业心理健康软件 4.自选补充健康福利保险计划

【岗位职责】 1、直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作。6、极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 【岗位要求】 1、大专学历,同岗位工作经验2年以上。 2、接受过专业技术训练，达到X级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验，至少熟悉六国以上西式烹调，其中在X星级饭店工作不得少于XXX年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。

岗位职责： 1、负责餐饮部各项管理工作计划推进； 2、负责餐厅各种套餐、活动推广； 3、负责餐厅环境卫生、菜品评价等监督管理工作，按照客需及时进行调整改进； 5、执行酒店总经理工作指令，及时汇报餐饮部每周工作进度及工作总结； 6、负责团队的人才梯队搭建，组织业务培训，制定团队绩效考核方案并监督执行情况； 7、完成领导交办的其他工作。 任职条件： 1、中高端酒店行业同等职位工作经验，或国际品牌酒店房务/餐饮部经理及以上从业经验； 2、具有良好的团队领导能力、沟通协调能力。

1、负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态； 2、根据酒店经营目标，进行有关的市场计划分析，制定部门工作计划，完成工作报告； 3、掌握房态和客房出租情况，与销售部共同制定提升客房收益方案； 4、督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5、保持良好的对客关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6、对部门各项服务标准进行更新及培训 7、确保良好的宾客体验，实时有效宾客满意度提升计划。 6、完成上级交办的其他工作。 7、有洲际酒店集团相关岗位经验者优先。

Supervises the overall activities of FrontOffice, Housekeeping.监管前厅部、客房部。 Provide a professional, advisory and executivesupport service to the General Manager to assist in meeting the strategic goalsof the establishment.为总经理提供专业的经营服务概念的指导支持，建立战略目标。 Monitors the personnel of these operations toensure guests receive prompt, cordial attention and personal recognition.监督部门人员，以确保能够为客人提供能够得到快捷、热情的服务，以及识别重视客人。 Ensures staff, particularly guest contactpersonnel, are familiar with known repeat guests and other VIPs and providespecial attention and recognition.确保员工，尤其是一线员工要熟悉常住客人和其它VIP,并为他们提供特殊关照以及认知重视他们。 Coordinates exchange of pertinent informationbetween departments within the Rooms Division and directs exchange ofinformation with other departments notably.协调房务部所有部门的沟通，以及直接与相关部门沟通。 Consults with Department Heads and GeneralManager on an ongoing basis to improve business conduct.与部门总监以及总经理协商以增加生意额。 Assumes overall responsibility for maintainingpresentation standards to ensure facilities and equipment are clean, in goodrepair and well maintained.承担维护物品完好的责任，以确保设施设备干净和处于良好的使用状态。 Schedules and regularly conducts routineinspections of areas under control.定期对所管理区域进行检查。 Oversee the inspection of VIP rooms and selectedrooms.对VIP房间和相关房间的监督和检查 Maintains appropriate standards of conduct,dress, hygiene, uniforms, appearance and posture of Room Division employees.保证房务部员工的行为、衣着、制服、外表和姿势等符合所设定的标准。 Conducts comprehensive monthly departmentalmeetings to include review of procedures and events which warrant specialhandling and detailed information.支持部门月度会议，回顾工作流程和需要特别处理的事件以及细节得信息。 Monitors and controls the inventories foroperating equipment and supplies.监督和控制设备盘点。 Communicates to the General Manager or his/herdelegate, and other Department heads, all information likely to be of interestto them.与总经理或其代表、其他部门总监交流他们感兴趣的信息。 Monitors and controls the Room DivisionOperation in the areas of revenue expenditure, profitable and performanceagainst budget.监督和控制房务部的营业收益支出、利润和绩效预算。 Works within the company’s Human ResourceFramework to ensure the departmental performance of staff is productive. 与人力资源部合作，确保部门有足够的人员工作。 Overseethe selection and appointment of new associates within the department.监督选拔和任用部门内的新伙伴。 basis, Rooms Division costs to ensureperformance against budget.持续分析和控制房务部的成本，以保证不超过预算。 Participate in the preparation of the hotel’sStrategic Plan, Marketing Plans and Goals Programme.参与酒店战略计划、市场营销计划和目标项目的制定。 Demonstrate Awareness of OH&S policies andprocedures and ensure all procedures are conducted safely and within OH&Sguidelines and ensure your direct reports do the same.知晓职业、健康以及安全方面的政策和措施，确保这些政策和措施都被安全地执行，并要确保你的直接下属也做同样的事情。 Be familiar with property safety, first aid andfire and emergency procedures and enforce these in your areas.熟知酒店安全、急救、防火和紧急事件措施，并让您做管辖的员工都熟知。 Initiate action to correct a hazardoussituation and notify supervisors of potential dangers.主动采取措施去阻止和控制危险的场面，并主动将潜在的危险告知上级。 Ensure security incidents and accidents arelogged, investigated and rectified to prevent future catastrophes.确保安全事故记录、调查而且被改正，以防止将来重复发生。 Perform other duties assigned by themanagement.履行管理层安排的其他工作职责。

职位描述 岗位职责： 1.负责餐厅，落实各个时期的工作任务。 2.制定餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.制定各项餐饮推销计划与策略。 4.监督员工按照规范标准对客服务，对员工进行绩效评估，实施奖惩制度。 5.处理宾客的投诉，不断改善服务质量。 6.抓好设备设施的维修保养，严格物资管理制度，做好餐厅安全和防火工作。 7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。 8.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。 9.具有食品原料学、烹调学、食品营养卫生和粤菜管理等方面的专业知识熟悉中餐食品原材料采购、储藏和厨房生产、中餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证中餐管理的协调发展。 10.确保所有现金收入和收银系统按照财务部的标准和程序操作。 任职要求： 1.形象良好，性格开朗，有服务意识和团队精神 2.2年以上酒店同岗位工作经验优先

1)遵守食品卫生与安全标准程序。 2)有效的管理原材料。 3)执行并协调组织、准备、生产、展示和确保为客人提供的高标准的烹饪服务。 4)帮助下属提高他们的技能并为他们的职业发展提供支持。 5)遵守酒店对《环保章程》的承诺。(节能、回收、垃圾分类等。 6)负责所有餐厅、送餐服务和酒店自助餐的菜单。 7)负责所有市场清单，仓库下单和紧急订单的批准和最终的授权。 8)协助食品卫生员进行食品安全的检查，以确保食品安全标准在酒店很好的执行。 9)负责确保厨房新鲜食品的供应和其他操作用品的供应。 10)检查餐盘&自助餐摆台以确保达到质量标准、食谱以及摆台要求。 11)有创意的创新食品、菜品、摆盘和自助餐台摆台。 12)熟练掌握厨房所有领域有关食材的准备工作,烹饪技巧和摆盘展示。 13)食品质量和食品出品标准操都按照标准和要求执行。 1) Comply with food hygiene and safety standard procedures. 2) Effective management of raw materials. 3) Execute and coordinate the organization, preparation, production, presentation and ensuring of a high standard of culinary service for guests. 4) Help subordinates improve their skills and provide support for their career development. 5) Comply with the hotel's commitment to the Environmental Charter. (Energy saving, recycling, garbage sorting, etc.) 6) Responsible for the menu of all restaurants, food delivery services and hotel buffets. 7) Responsible for the approval and final authorization of all market listings, warehouse orders and urgent orders. 8) Assist food hygienists in conducting food safety inspections to ensure that food safety standards are well implemented in hotels. 9) Responsible for ensuring the supply of fresh food and other operating supplies in the kitchen. 10) Check the plates & buffet tables to ensure that the quality standards, recipes and table requirements are met. 11) Creative and innovative food, dishes, plating and buffet table presentation. 12) Proficient in all areas of the kitchen related to the preparation of ingredients, cooking skills and plating display. 13) Food quality and food production standards are implemented in accordance with standards and requirements.

保证员工与上级的双向沟通；努力提高员工素质；创造良好的工作环境，进一步提高员工的工作积极性。 在高层管理领导下做好内部整改计划的协调。协调与各部门的关系，保证工作的顺利进行。 熟练掌握、随时更新酒店服务及职责。完善酒店结构、设备、装置和相应设施。 熟知酒店防火安全程序；进行每季度防火安全措施培训，确保程序的准确性；所有工程部员工必须参加培训。 负责选用、培训合格员工，并做好相应管理工作。有计划的培养与提升下属；并给予员工相应的辅导及合理的评估。 负责R&M、能源、资本支出费用的年度预算。对能源管理及其预防维护进行计划、实施及执行。 计划、实施并管理能源管理方案，通过建立降低能耗目标、维修保养记录及根据能耗目标汇报节能表现的方式进行。 确保在任何有技术服务需求，只要有可能，都应迅速反应以达到客人满意标准的要求。确保客人的安全及舒适，任何服务需求都应以礼貌、迅速的方式予以处理。 通过定期审查相关政策及安全操作程序确保遵循所有法律法规及消防要求。确保有关部门要求的任何测试及检查如期按照要求进行，且与检查相关的各种记录及文件保存完好/或按要求提供。确保酒店符合所有要求。 建立SOP，做好图纸资料管理，准备培训资料并组织培训，使所有员工理解有关制度及程序，尽可能减少投诉。 确保无论是酒店员工或是外包人员完成的所有工作质量都达到良好的工程方面之标准。 通过挑选、培训并培养有能动性、资历良好的员工组成的维保小组确保在技术上胜任维保工作，承担部门内样品的定期研究，评估员工作表现及工作量。 有说服性的提出自己的意见，并将下属的意归纳整理，通过清楚沟通行业价值取向激励其它员工超越自我，认可良好的工作表现并提供管理支持 确保外包合同提供的所有服务质优价平。确保所有工作按照合同、契约、合约及质保书等履行。 通过实施贯彻预防性维修保养计划确保所有机电系统及设备有效运转。通过对酒店进行连续性检查而密切监督实物资产及设备的状态。确保预防性维修保养时间表正常运转并定期升级。 协助总经理和财务总监做好资金支出预算的准备工作，准备所有认可的支出费用。

The Role 岗位职责： 1.Ability to perform job functions with attention to detail, speed and accuracy. Ability to prioritize, organize and follow through. Ability to be a clear thinker, remain calm and resolve problems using good judgment.Ability to work well under pressure of meeting production schedules and timelines for guests' food orders. 能够以注重细节、讲求速度且准确无误的方式完成工作职能,具备优先级排序、工作组织与持续跟进的能力,能够保持思维清晰、处事冷静，并运用良好判断力解决问题,能够在满足生产进度和客人点餐时间要求的压力下有效工作。 2.Ability to maintain good coordination.Ability to transport cases of received goods to the work station; pots and pans of food from storage/prep areas to the serving line.Ability to work minimum an 8-hour shift in hot, noisy and sometimes close conditions.Ability to work with all products and ingredients involved. 能够保持良好的协调能力,能够将到货整箱货物运送至工作站，将食品锅具从仓储/准备区运送至出餐线,能在高温、嘈杂及有时局促的环境中完成至少8小时轮班工作,能够熟练处理所有相关产品和食材。 3.Ability to use all senses to ensure quality standards are met. Ability to differentiate dates. Ability to operate,clean and maintain all equipment required in job functions.Ability to comprehend and follow recipes.Ability to expand and condense recipes. Ability to perform job functions with minimal supervision.Ability to work cohesively with co-workers as part of ateam. 能运用全部感官确保符合质量标准,具备日期辨识能力,能够操作、清洁及维护工作职能所需的所有设备,能够准确理解并遵循食谱,掌握食谱扩量与缩量技巧,能够在最小监督下独立完成工作职能,具备团队协作意识，与同事和谐共事。 4.Maintain and strictly abide by state sanitation/health regulations and hotel requirements. Maintain complete knowledge of correct maintenance and use of equipment;use equipment and tools only as intended, properly and safely.Maintain complete knowledge of and comply with all departmental/hotel policies and procedures.Meet with Executive Sous Chef to review assignments, anticipated business levels,changes and other information pertinent to the job performance. 严格遵守国家卫生/健康法规及酒店要求,全面掌握设备的正确维护与使用方法；按规定方式安全操作设备工具,熟练掌握并遵守所有部门/酒店政策与流程,与行政副主厨沟通工作任务、预期业务量、变更信息等与工作表现相关事宜。 Talent Profile 能力&技能需求： Acquire working experience in hotel/resort(preferably luxury brands). 拥有酒店工作经验(特别是豪华品牌的酒店)。 Have professional training in hospitality industry. 有过酒店行业的专业培训。 Able to communicate in Mandarin or English fluently. 能够流畅的使用普通话或英语进行对话。 Having good communication skills. 良好的沟通能力。 Able to operate basic computer skills. 正确应用基本电脑系统。 Command organization system in our department,knowledge how to make or motivate people work, cooperate with other departments. 能够指挥本部门的组织系统，知人善任，调动下级的积极性，协调与其他部门的关系。

岗位职责: 1.负责宾客游泳的绝对安全、勤巡视池内泳者的动态，发现溺水者要迅速处理，做好抢救工作并及时向领导报告，为客人提供优质满意的服务； 2.认真做好每天的清场工作； 3.保持区域内设施设备的卫生整洁干净，检查所有区域内设施设备状态完好、齐全； 4.上班集中精神，以标准坐姿坐在各区域救生瞭望椅上，并随时关注区域内客人动态； 5.勤在泳池边观察，注意游泳者的动向，防止发生意外，保证宾客的安全； 6.发现危险及潜在危险状况及时吹哨提示并劝阻客人。

岗位职责 1、 确保员工清楚地认识到自己的职责并严格履行。                         2、与同级员工团结合作，对员工进行对客服务、操作和沟通技巧的培训。 3、专业、及时、合理地跟进客人的需求。 4、 负责保证有关客人或运营事宜都反馈至客人意见中心区，并记入客人历史数据库。 5、监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行； 6、监督客用设施和服务的标准； 7、监督全日餐厅的出品和服务情况；  8、负责员工的技能技巧及产品知识培训； 9、组织本部门与全日餐厅厨房紧密合作，共同制定和执行餐厅促销计划，以完成各项指标； 10、熟悉职业保健、安全职责相关政策和程序，以确保所有程序能得以安全地执行，并在职业保健和安全职责方针的指导下确保行为落到实处。 岗位要求 1.餐饮或相关专业的大专学历； 2.良好的职业操守及团队合作精神，较强的沟通、理解和分析能力； 3.熟悉营运部餐厅管理各项实务的操作流程； 4.良好的领导管理和沟通技巧，具有独立工作和学习的能力，工作认真细心。 5.有优秀的营销技巧，较强的市场策划能力和运作能力 6.有较强的组织协调能力，人际沟通能力，管理能力，培训能力； 7.有较强的团队管理经验，能及时妥善处理突发事件。

The Role 岗位职责： 1. To assist Director of Engineering in the management, organization and control of all areas of responsibilities as established by the hotel. 协助工程总监管理，组织运行和控制酒店指定工程部负责的区域。 2. To act on behalf of Director of Engineering in his absence. 在工程总监休假期间代理总工工作。 3. To ensure compliance and implementation of the following engineering programs 保证集团的政策和程序得到执行。 4. To provide supervision and guidance and onthe job training to associates and to follow up on work progress to ensure thatit is properly carried out and completed on time schedule with acceptable quality. Constantly review & inspect completed works (preventive and workrequest) for any deficiencies that need to be follow up for accuracy andcompleteness. 管理和指导在岗培训，检查工作程序以便保证工作按时和保质保量的完成。经常回顾和检查已经完成的工作（预防性维护和维修）及时发现不足，以便跟进落实和完成。 5. To implement and maintain the work request program and preventive maintenance program to ensure it is complied, completed and accurate. 发展和建立申请维修程序和预防维护计划，保证工作得到落实，完成和符合标准。 6. Continuously determine opportunities forimproving productivity from associates in term of utilization, work methods and performance. To evaluate and analyze the need to make adjustment and modification to the operation as well as any related training. 根据每位人才的不同情况合理分派工作，努力提高生产力，不断完善工作方法和程序。对工作任务进行估计和分析，根据不同的要求对部门内的运行进行调整和完善或对人才进行相应的培训。 7. To ensure that operational features are performed in accordance with the design intent of the facility with strictregard for safety and energy conservation. 保证人才严格按照设备安全和节约能源的特性进行操作。 8. To coordinate and communicate engineering work activities with other departments concerning identification of repair and maintenance problems and requirements, satisfaction with work in progress, and work completed. 与其它部门就工程情况进行沟通，包括其它部门维护和维修需求，工程进展情况的反馈以及维修后的使用情况。 9. To develop work plan prior to the intended execution of work, considering all possible disruption that could cause to theguests and other operating departments, manpower and materials availability, inorder to minimize adverse impact to the operation. 按照任务的轻重缓急来安排工作的先后顺序，要时刻考虑到将客人的利益和其它前台部门的运作、人力条件和材料是否充足，尽一切努力将酒店会受到的损失降低。 10. To trouble shoot and make recommendation for remedial action for system deficiencies. 解决工程问题和对系统缺陷提供建议及解决方案。 11. To assist in maintaining inventory of alltools, materials and parts. To coordinate with purchasing department forsourcing of parts, materials and contract services locally. 协助维护所有工具、材料和零件。协助采购部采购零件、材料和联系当地维修服务。 12. To monitor the implementation of energy conservation program and to prepare monthly utilities consumption reports. To ensure that monthly utilities invoices are collected on time and to analyze and highlight any discrepancy to the Director of Engineering office with explanation. 管理节能计划的实施和准备每月消耗报表。保证每月准时得到能源消耗费用发票。分析和注明每月消耗的差异，并向工程总监汇报。 13. To ensure that all associates from the engineering fully understand the operation of the fire & life safety systemand procedures. 保证人才充分了解防火和人身安全条例及运行程序。 14. To conduct daily briefing to all associates and to highlight all major activities taking place for the day includebanqueting events and its engineering support requirement, 每天给人才开会，并强调当日安排重要活动包括宴会活动等以及需要工程部提供技术支持的项目。 15. To check daily associates'attendance records & personal grooming and to review daily work logs for incompleteworks follow up. To check daily water treatment result and to coordinate with housekeeping for checking of VIP rooms and front office for guest rooms needed for Ken Fix It program. 检查人才签到记录和仪容仪表，以及未完成的工作项目。检查水处理结果，协同客房部检查贵宾房间设施，从前厅部了解是否需对客房实施综合维修工计划。 16. To initial proposed operating &capital expenditures budget pertaining to POMEC system to irector of Engineering for consideration. 向工程总监提出有关工程系统运行及固定质量更换，改良所需预算建议。 17. To maintain and update complete file oftechnical manuals, parts list, drawings, FF&E list for all equipment, plantsetc. 发展和建立机电设备完整的技术手册，零件目录，技术图纸和固定设施和设备目录。 18. To prepare monthly report to the quest program, progress of Ken Fix It program, preventive maintenance works scheduleto be carried out for next month. 准备月度报表提交给工程总监，内容包括系统运行状态，已完成的预防维修保养工作，未实施的工作或因某种原因无法完成的工单、综合维修工计划的进行情况和下一个月将要实施的预防性维修保养的工作计划。 19. To conduct bimonthly inspection of the engineering work places, equipment and tools to ensure it is free of danger and hazard. 每两个月检查一次工程区域，设备和工具，消除安全隐患。 20. To perform other duties as may be assignedby Director of Engineering 完成工程总监安排的其它工作。 Talent Profile 能力&技能需求： College degree and Above.  大专学历以上。 Min.8 years’ experience in hotelengineering operation insimilar capacity. 至少8年酒店相关运做经验。 Diploma in mechanical or electricalengineeringor equivalent. 有机械或电力专业证书或相关学历。 All employees must maintain a neat, clean and well groomed appearance (specific standards available).   所有员工必须保持整洁，干净和整洁的外观（具体标准）。 Command organization system in our department,knowledge how to make or motivate people work, cooperate with other departments. 能够指挥本部门的组织系统，知人善任，调动下级的积极性，协调与其他部门的关系。

工作职责：• 规划实行工程范围、管理操作和维修，协调工程总监确保工程部有效运行；• 规划责任一览表并实行，具体执行请修单制度，确保工程部值班有效运行；• 在工程总监不在时提供后补的管理；• 实施工程库管理和能源节约；• 监督所有机电系统和设备维修与保养；• 规定员工的培训日程，评估表现并使员工不断提高经验；• 保养和维护饭店财产的重大职责；• 具体执行能源、环保、防火和安全的管理；• 负责主管工程部的日常操作运行；• 巡查整个饭店建筑，确保高质量维修和保养服务，并符合运行标准；• 监查所有的设备，在设备维修方面组织高效的生产管理和技术管理；• 阅读各类技术报表和每日工作报告，确保所有设备安全可靠运行；• 有效地控制工作量和工作强度，以保证劳动力平衡；• 确保工作请修单制度，有效的预防性维修程序的正常执行和有效贯彻；• 与宴会部保持联络，了解每一次活动运行前的需求予以实施；• 安排周期性的工作报告，更好地发挥工程部的运作；• 计划执行更多职工的技能训练以便提高员工的工作效率和多工种工作能力；• 有效控制工程部库存备件采购，减少浪费，多节约；• 阅读各类水质分析表，确保水处理系统能够提供优质水源；• 与安全部协调，实施防火和安全会议，在可靠的情况下确保防火系统的运作；• 紧密跟踪控制能源，制定消耗记录统计，提出节能措施；• 与当地政府部门联系解决有关问题；• 保持与其他部门形成有效的联系网；• 确保物料的正确利用，严防浪费，修旧利废，成为环保之友。任职资格：• 英语简单会话，有听力和阅读文章和文件能力；• 应至少具有十年酒店的工作经验或其他有关的工程领域；• 应至少具有三年以上五星级酒店总工程师职位或五年以上副总工程师职位工作经历；• 具备有关水处理、机械、制冷机、通风、空调、弱电、音响、电视、灯光、电梯、锅炉、泵等方面的知识；• 能够对酒店的设施设备进行维保，包括空调、通风、冷库、电力安装、灯光系统、泵、锅炉、洗衣房、厨房、电梯、消防、扶梯、音响系统、 电视系统等；• 了解掌握政府的要求和技术标准；• 能够执行酒店服务的要求；• 有节能方面的知识；• 能够对工程部的员工进行培训；

【岗位职责】 规划实行工程范围，管理操作和维修，协调工程总监确保工程部有效运行 规划责任一览表并实行，具体执行请修单制度，确保工程部值班有效运行 在工程总监不在时提供后补的管理 实施工程库管理和能源节约 监督所有机电系统个设变维修与保养 规定与阿宁的培训日程，评估保险并使员工不断提高经验 保养和维护饭店财产的重大职责 具体执行能源，环保，防火和安全的管理 负责主管工程部的日常操作运行 巡查整个饭店建筑，确保高质量维修和保养服务，并符合运行标准 监查所有的设备，在设备维修芳年组织高效的生产管理和技术管理、 保持与其他部门行程有效的联系网 确保物料的正确使用。严防浪费，修旧利废，成为环保之友 【岗位要求】 1.英语简单会话，有听力和阅读文章和文件能力 2.应至少具有十年酒店的工作经验或其他有关的工程领域 3.应至少具有三年以上五星级酒店总工程师职位或五年以上副总工程师职位工作经历 4.具备有关水，机械，制冷机，通风，空调，弱点、音响、电视、灯光、电梯、锅炉、等方面的知识 5.能够对酒店的设施设备进行维保，包括空调， 通风，冷库，电力安装、灯光系统，锅炉、洗衣房，厨房、电梯、消防、扶梯、音响系统，电视系统等 6.了解掌握政府的要求和技术标准 7.能够执行酒店服务的要求 8.有节能方面的知识 9.能够对工程部的员工进行培训

岗位职责 1、全面负责包饼房的全面运作； 2、计划，组织，配合及安排包饼房员工的所有工作，并且负责员工岗上培训与发展； 3、有效管理和负责 包括西餐厅, 宴会厅, 客房送餐, 精灵饼屋, 大堂吧及行政酒廊等面包和甜品的所有出品； 4、除出品，厨师长须要参与并负责精灵饼屋及下午茶等的宣传与销售； 5、厨师长必须遵守万豪的食品卫生标准，并对食品和酒水营运方面标准和原则有全面的了解。  岗位要求 1、国际联号5星级酒店的饼房管理经验3年及以上； 2、优秀的创新及沟通能力； 3、国际品牌酒店筹开经验优先考虑；

岗位职责： 1、向部门上级提供支持，对一系列菜肴进行制作、装盘、储存和上餐。 2、随时注意保持部门的清洁卫生。 3、完成上级下达的任务。 4、遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。 岗位要求： 1、餐饮技能或相关专业的中专及以上学历或职业证书。 2、严格遵守国家法律法规，执行企业各种规章制度。

工作职责： 1.根据现有程序为抵达酒店的客人登记入住并安排客房； 2.执行入住、退房和换房程序，确保根据酒店预订将各项数据输入酒店系统； 3.了解会计政策及登记手续的更新，负责并帮助客人使用保险箱； 4.处理客人的投诉、查询和要求，若无法提供协助，则将问题反映至主管/副经理解决； 5.尽量让客人对所提供的服务满意，确保客人在离开时对酒店留下良好的印象； 6.值夜班时，检查夜班报告以及预备早上的报告和客人抵达时所需的所有报告； 7.了解预订程序标准，尽量为客人提供高标准服务； 8.保持前厅工作区域的干净，及正常工作秩序。   工作要求： 1.良好的沟通能力和人际交往能力； 2.熟练使用微软办公软件和前厅系统； 4.宾客/客户服务经验或与此相当的教育和工作经验结合的背景。