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  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、熟悉部门工作细则和流程; 2、执行公司安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 2、对担任酒店管理人员具有高度期望; 3、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
  • 预定文员

    3千-4千
    天津 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、随时为客人提供准确、快捷、礼貌的服务,必须在电话铃声三声之内接起电话; 2、掌握客房状况和预订状况,以及向订房单位或个人索取必要的预定资料,确保电脑中的预定信息齐全; 3、处理传真和电话预定,准确在电脑系统中输入房间预定,并在当天及时回复和确认。 【岗位要求】 1、大专学历或同等文化程度,具有前台或预订部工作经验优先; 2、熟悉电脑操作; 3、具有良好的中英文表达能力。 天津海河悦榕庄酒店是公正的雇主。凡符合条件的应聘者,不论种族、肤色、性别、宗教信仰、年龄及国籍均会被考虑。
  • 餐厅服务员

    3.6千-4千
    广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 提供住宿
    • 提供工作餐
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作内容: 1.掌握岗位服务基本知识,为宾客提供规范化服务。 2.爱护餐厅的设施设备,出现隐患及时上报。 3.检查交接餐厅服务用品,做好每月盘点工作。 4.与同事和谐相处,认真完成上级交办的工作任务。 5.做好宾客接待,积极与宾客沟通。 岗位要求 1.身体健康,工作热情主动; 2.具有良好的纪律修养,吃苦耐劳。 其他: 1、免费提供食宿 2、每天工作八小时 3、提供免费岗位培训、晋升快 4、购买社保五险一金
  • 北京-朝阳区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    l  负责消防、保安监控和日常巡视检查工作; l  认真学习业务知识、熟练掌握专业技能,做好安全监控工作; l  落实消防安全管理制度,纠正违章违纪人员; l  爱护、保管好消防、保安监控设施设备,负责消防器材、安全标志的保管和维护工作; l  经常巡视检查,注意发现安全“隐患”,及时报告,及时处理,认真记录; l  发现报警信号要立即赶赴现场查明原因,妥善处理。发现火灾或重大事故,立即扑救,必要时按应急方案实施,并保护好现场; l  密切注视保安监控屏幕,发现情况及时报告做好录像存储工作; 完成上级交办的其它工作。
  • 广州 | 经验不限 | 大专 | 提供住
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    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    1.处理日常的入住、退房、预定及接待工作; 2.良好的沟通能力,具备良好的英语听说读写能力; 3.良好的仪容仪表,可接受轮班工作制。 工作时间: 4月11日- 5月5日 八小时工作制 做五休二
  • 衢州 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责本部门文件的打印、传递及酒店的油印工作。 2、负责酒店外聘人员入职体检及办理就业证、居留证等。 3、负责填写每月考勤卡并协助检查员工的工卡。 5、为培训部做文书工作,记录酒店培训的有关事宜。 6、根据培训安排进行资料的印制工作。 7、生日会及其他员工活动的照像工作。 8、定期更换员工宣传栏的内容。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度或具备文秘方面的专业知识。 2、懂得电脑操作,能较熟练地进行中英文打字。 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力。 4、身体健康、精力充沛、五官端正。
  • 三亚 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1年或以上酒店相关工作经验具有服务热忱良好的团队合作精神 有西厨房相关经验优先,可接受晋升
  • 广州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 发展空间广阔
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1.掌握所负责楼层的住客状况,提供对客服务。 2.管理好楼层定额物品,严格控制客用品消耗,做好废品回收。 3.负责对结帐房间的查房工作。 4.负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5.负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6.负责杯具的清洁与消毒工作。 7.负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8.完成易耗品的每期盘点工作。 此岗位为中夜班楼层服务员
  • 广州 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿
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    • 年度旅游
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    • 人性化管理
    其他景区 | 500-999人
    • 投递简历
    毕业前在人力资源各专业岗位轮岗,包括但不限于以下工作职责: 1、协助招聘,包括简历筛选、参加招聘会、组织面试等; 2、协助人事管理工作,包括考勤、薪酬核算,劳动合同管理等; 3、协助培训管理工作,包括课件开发、培训组织等。 毕业后根据实习期间表现出来的能力特征、个人兴趣进行定岗。
  • 南京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 服务费
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、熟悉部门工作细则和流程 2、能主动接受和学习部门提供的各项培训,定期总结 3、服从部门经理的工作安排 4、执行公司安排的其他工作 岗位要求 1、热爱服务行业,具有亲和力和团队合作精神 2、具有良好的沟通能力 3、态度积极,工作充满热情 4、有志从事酒店工作,并致力于在这一行业发展自我的在校学生 5、可提供六个月及以上实习期的优先
  • 杭州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    MAJOR RESPONSIBILIES 責任概要 : Serving guests at the front desk while providing the highest lever of service possible in an efficient, courteous and professional manner by following Marriott standards of aggressive hospitality and adhering to guidelines and procedures. 对客提供高品质、高效率的服务,礼节及专业行为遵循万豪服务品牌标准、政策与程序。   SPECIFIC DUTIES 工作任務 :   Answer the phones according to the standards of proper etiquette and within three rings; Greeting guest friendly and warmly. Address in-house guest by name.    按照标准礼仪在铃响三声内接起电话;热情友好问候客人,对于酒店内客人要称呼姓名。 Attend daily briefings conducted by the Assistant Front Office Manager/Guest Service Manager at the beginning of each shift. 每班上岗前参加前厅副经理 / 宾客服务经理主持的交班会。 Maintain cash float and accurately handle monies at all times. 任何时候确保备用金充足和准确。 Review arrival information on a daily basis; VIP, Regular guests, Groups, special requests etc. 每班检查当日抵店客人信息,包括贵宾、回头客人、团队的情况以及特别要求。 Check house status. 查看房态。 Assign the rooms according guest’s request, preference and rooms control policy. Set up pre-registered and VIP reservations. 按照客人的订房要求和喜好以及房间控制的政策分房。准备需要预分配的房间和贵宾预订。 Performs room, rate and/or name changes. 执行换房,改价或更改姓名。 Check in & check out individual guests and group. 为团队和散客办理入住和退房手续。 Check all arriving tours and do room assignments. Make copies of final tour list. 查看预抵团队并分配房号。复印团单。 Review the name billing for the departure VIP/Long staying/group/meeting group’s billing, and make the necessary preparation. 提前查看预计退房的贵宾 / 长住客 / 团队 / 会议团队的账单,并做必要的准备。 Anticipate guest’s needs through observation and offer prompt, efficient service either personally or through effective communication with other associates. 通过观察或与其他同事的交流预见客人的需求,提供快速高效以及个性化的服务。 Consistently strive to meet and exceed the expectations of both internal and external guests. 始终努力达到和超越外部和内部客人的期望。 Demonstrate comprehensive knowledge of Front Office procedures and computer system such like Opera and key card system. 充分掌握前厅的产品和电脑系统操,例如 OPERA 和钥匙卡系统。 Deal with all guest requests promptly, taking personal responsibility to ensure guest satisfaction. 对客人的要求反应迅速,主动承担责任满足客人的需求。 To check all mails messages, packages and other items held for arrival guest. 按照酒店的标准称始终称呼客人的姓名。 Use guest name whenever possible in accordance with hotel standards. 检查是否有预抵客人的邮见,包裹和其它物品。 Handle guest messages, facsimiles and mail, ensuring that the information is passed on are accurate, complete and promptly delivered. 处理客人的留言,传真和邮件,确保上述信息准确、完整、迅速的送达客人。 Convey information and messages to appropriate personnel in a timely and efficient manner. 迅速有效的传达信息和留言。 Effectively communicate and liaise with associates on all levels, understanding the importance of   teamwork within hotel operations. 有效的与其他同事沟通和联络,理解酒店运作中团队合作的重要性。 Promote the hotel and Wanda products and services. 促销饭店与万达的产品与服务。 Maintain a high level of product and service knowledge in order to explain and sell services and facilities to guests. 维持对产品和服务的高度了解以便于向客人解释及销售服务和设施。 Be aware of facilities and points of interest within the city and surrounding areas to assist with any guest inquiries. 了解当地及周边情况,为客人提供解答及帮助。 Be familiar with all room types, availability, rates, group movements and billing, daily events, promotions, VIP’ s and frequent guests. 熟知房型、房态、房价、团队活动和账单、每日重大活动、促销、重要贵宾和常客。 Ensure that all guests are warmly welcomed and recognized in accordance with hotel standards and the goals of   Marriott. 确保客人受到欢迎和认知,与酒店标准和万豪标准一致。 Ensure all necessary information is obtained upon check-in, following hotel credit procedures. 确保客人入住时得到所有必要的信息,执行酒店的信用程序。 Be familiar with all vouchers and group billing procedures. 熟知所有的凭单及团队结账程序。 Assist with daily Marriott Member and frequent guest program administration. 负责万豪会员宾客及常住客的日常接待工作。 Adhere to hotel credit procedures and policies at all times. 任何时候严格执行酒店的信用政策和程序。 Handle the guest checkout process, ensuring billing processes and manual postings are conducted in   accordance with hotel standards. 处理客人退房程序,确保账单和手工入账符合酒店标准。 Be fully conversant and efficient in dealing with foreign currencies and their exchange rates in order to provide foreign exchange services to guests. 熟悉可供兑换的外币以及兑换率以便提供外币兑换服务。 Issue safety deposit boxes, cut and issue guest room keys in adherence with hotel security policy and procedures. 提供保险箱服务,根据酒店的安全政策和程序取消和发放客房钥匙卡。 Maintain daily logbook and conduct informative handover to next shift ensuring that all relevant information is passed on clearly and any guest’s request are recorded. 完成工作日志,与下一班进行充分的交接,以确保所有信息被清晰传递 , 所有客人要求被记录。 Maintain a clean and tidy work area in accordance with the hotel standards. 按照酒店标准,确保工作区域的清洁。 Adhere to hotel policy regarding uniform and personal presentation. 工服着装和仪容仪表符合酒店规定。 Ensure that the Duty Manager is informed immediately of any emergency, security or health & safety matter. 确保任何突发事件,安全及健康事件立即通知值班经理。 Any other duties as may be assigned from time to time. 承担其他实时被委派的职责。 Be knowledge about Mobile check in, and know the daily mobile check in guest information. Lunch the control panel hourly, and operate as the right standard. Block room in system, and prepare the welcome folder, use the appropriate sentence warmly welcome mobile check in guest and escorting services. 了解手机办理入住的标准操作程序 , 知道当日申请手机办理入住的客人信息,每 1 小时登录控制面板,并按标准程序来执行操作。提前准备房间及文件夹,用正确的话语来欢迎及引领手机办理入住的客人。 Be knowledge about Guest Voice system, know 6 keys points and department goal. Know department daily score and goal achievement status. Always provide warmly services to our customer, will to talk and get comments with guest, share guest’s feedback with related department and GSM, work to enhance guest’s staying experience. 了解客人满意度调查系统,知道考核的 6 大项目及部门的指标。知道部门的每日得分及目标实现情况。为宾客提供热情的服务,主动与客人沟通,征得客人的评语,并及时分享给相应部门及宾客服务经理,努力提高客人的入住体验。 Maintain safety by adhering to safest policies, being responsible to report all accidents immediately. Support all safety programs. Proceed with caution when walking on slippery floors. Ensure proper safety instructions are given before operating any equipment. 要保障安全须严格遵守安全法规,与异常情况须及时上报。建立、支持所有的安全方案。行走在湿滑地面上要留意。在操作设备之前,确保已了解了安全说明。 C omplete the other reasonable duties assigned by HRM . 完成上司分配的其他合理工作。   JOB SPECIFICATION 職位要求 :   Profile   of Competency: 工作 能力 ·              Prefer one year working   experience in 5 star hotels. 一年以上五星级酒店工作经验者优先 Language : 语言能力 ·              Able to converse in   English fluently 英语流利 Education : 教育 ·              Preferably ‘O’ Level   qualification 大学专科及以上学历。 Job   License 资格 / 等级证 : ·              N/A  
  • 长沙 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、鼓励预定团队实现一贯的Reservation高分。 2、实施宾客意见调查问卷,提高部门服务质量。 3、熟悉处理房间预订的程序,给宾客提供最新和最准确的房况信息。 4、落实”预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 5、为所有的预订部员工准备工作时间和日程表。 6、管理每日/每月/每年的所有的日常通信的书写。 7、根据预订情况更改现有的预订并且预测现有的和未来的预订情况。 【岗位要求】 1、高中以上学历,有同岗位工作经验1年以上。 2、普通话清晰。 3、具有良好的产品电话销售技能,能够实现酒店客房预订率最大化。 4、具有销售业务谈判能力,能合理调配酒店产品,分清先后,实现客房销售目标。 5、具有良好的语言组织和文字表达能力,清楚,条理地表达销售意向。 6、能够督导团队成员的预订工作,指导下级提高电话销售能力。
  • 驻店经理

    3万-4万
    北京 | 5年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 免费体检
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、协助总经理做好经营管理工作,完成各项经营管理目标。 2、协助总经理制定和完善酒店各项规章制度及工作程序和标准,建立健全酒店组织机构和合理有效的经营管理运行机制。 3、对酒店长期发展规划、年度经营方针、计划以及管理目标提出有效建议。 4、负责组织、指导、检查、协调分管部门的工作。 5、负责分管部门管理人员的培养和使用。 6、负责重要客人的接待工作。 7、完成总经理安排的其它工作。 文化程度:大学本科以上文化程度。 外语水平:具有良好的英语听说水平。 工作经验:具有3年以上高星级酒店副总经理或5年以上总监级管理工作经验。
  • 渔鲜餐厅经理

    6.5千-8.5千
    三亚 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 工作环境好
    【岗位职责】 1、直接对整个餐厅所有区域负责,保证一切正常, 并有利酒店营运。 2、协助餐饮经理/餐饮总监发展、监督和管理全年的预算。 3、坚持万豪集团的领导方针和营运标准,保证服务质量。 4、为员工提供相关培训以满足他们对客服务的需求。 5、每月对所有经营区域进行执行万豪标准卫生检查。 6、有效的控制开支以达到部门预算目标。 7、建立部门标准并执行,在必要的时候做调整和修改。 8、提升顾客满意度。
  • 上海 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工活动
    • 丰富员餐
    • 补充医疗保险
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、具有高度的安全意识和责任感,对会员安全负责。 2、做好游泳者的安全管理。 3、密切注意池内情况,对于各种异常情况,果断迅速的采取有效求助措施。 4、定期进行业务技术学习,相互交流经验,不断提高业务水平。 【岗位要求】 1、熟悉游泳池,沙滩吧服务知识,掌握游泳和救生急救技术,懂得游泳卫生消毒知识; 2、有在水中进行急救和在陆地上进行人工救护的能力。 3.   持有救生员相关证件
  • 深圳 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    ·         Open and close the shift and ensure effective shift hand over ·         负责管理接班和交班工作,以确保交接班过程的有效进行 。 ·         Distribution and collection of keys ·         分发和收集钥匙。 ·         Management of all incoming and outgoing calls ·         管理所有的呼入和呼出电话。 ·         Solve employee grievances ·         解决员工受到的不公正待遇问题。 ·         Perform Room allocations ·         分配客房 ·         Perform Room inspections ·         检查客房 ·         Prioritise arrival rooms ·         排列抵店客人客房的优先顺序。 ·         Liaise with Front Office for guest and hotel requirements ·         配合前台满足酒店和客人的要求。 ·         Ensure guest valet is processed and delivered in a timely manner ·         确保及时为客人提供洗衣服务并送还。
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 年终奖
    • 做五休二
    • 晋升机会
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.   上岗前进行自我检查,保证仪容仪表整洁大方,符合酒店及儿童俱乐部的相关要求。 2.   将门窗打开或通知工程部打开换气扇通风,清洁室内环境及设备,确保孩子们有一个干净舒适的娱乐环境。 3.   检查室内电视、空调、温度计和挂钟等是否正常工作,发现异常应及时通知工程部进行维修。 4.   清洁儿童玩具,必要时要进行消毒,发现破损要及时更换。 5.   查阅交接本,了解客人预订情况,预订活动及客人的姓名和房号,了解其他需要继续完成的工作。 6.   当客人光临儿童俱乐部时,工作人员要面带微笑,主动热情地问候客人,并为客人开门。 7.   请客人做好相关的登记手续。 8.   简单地向客人介绍儿童活动。 9.   注意观察儿童的活动情况,及时提醒家长应该注意的事项,避免儿童发生意外。 10. 儿童要画画时,工作人员应向家长解释相关的收费标准,并做好相关的收银工作。 11. 儿童画画期间,工作人员要给予一定的指导,并及时地清理桌面。 12. 根据客人的要求,播放适合儿童的动画片或音乐。 【岗位要求】 1、服务意识强,能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力,能够与客人进行愉快的交流,解决客人的问题。 3、具备良好的身体素质,能够适应快节奏的工作环境。
  • 上海 | 5年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 Responsible for overallsupervision, planning, control and coordination of all activities of personnelengaged in serving food and beverages in the restaurant in accordance withoperation standards. Implements and maintains a service and managementphilosophy which serves as a guide to respective staff. 全面负责监督、计划、控制及协调有关餐厅餐饮服务及员工或客户关系方面的工作,根据酒店的标准,餐厅副经理要懂得运用服务和管理哲学去指挥和领导员工。 【岗位要求】 1、至少5年餐饮部工作经验和至少3年管理岗位经验 2、具备优秀的专业的餐厅运营知识 3、具备优秀的英语和普通话表达能力 4、大专及以上学历毕业
  • 上海-闵行区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、审核酒店所有收入。 2、审核由出纳制定的每日现金收入报表。 3、根据餐饮收益日报、夜审前厅收益日报、夜审信用卡报表及现金报表审核各种付款方式是否正确。 4、编制每天收益报表、收银员现金收溢或缺月报表。 5、登记每日信用卡明细、银行对帐单,对信用卡进行核对。 6、上级交办的其他事项。
  • 上海-黄浦区 | 经验不限 | 学历不限
    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年底双薪
    • 免费工作餐
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责:Support hotel to achieve its business goals and improve guest and team member engagement by providing all team members with effective and innovative learning. 通过给全体员工提供有效及创新的培训,来协助酒店完成业务目标以及提高客人和员工满意度。任职资格:• University degree in hospitality management or related fields酒店管理专业或相关专业本科学历。• 5-year work experience with a minimum of 2-year in a hotel operation5年相关工作经验,至少2年酒店工作经验。• Platform speaking experience讲台授课经验• Operations experience (preferably in hotel)具备酒店运营部门工作经验为佳• Wise thinking, passionate, strong communication skill and resilience思维敏捷,富工作激情,具有较强的沟通能力与抗压能力• Strong presentation skill优秀的演讲技能• Able to design and develop programs设计和开发项目• Fluent written and oral English流利的英语书写和口语表达• Creative and innovative skills创新技巧• High motivational abilities具有激励和感染他们的能力
  • 烟台 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 班车接送
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    要求周末能上班 要有菜品创新能力 熟悉粤菜、鲁菜、融合菜系 具备良好的中餐烹饪知识。 具备非常好的传授厨房专业技能的能力。 具有发展新菜和为产品制定高效率、高标准的能力
  • 切配主管

    8千-1万
    连云港 | 经验不限 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责厨房切配区域的日常管理工作,确保切配工作高效、有序进行; 2、根据菜单需求,合理分配切配任务,监督食材的切配质量和规格符合标准; 3、检查食材的新鲜度、卫生状况及存储情况,确保符合食品安全要求; 4、协助厨师长制定切配流程和标准,优化操作规范,提高工作效率; 5、管理切配团队,包括人员排班、培训及绩效评估,确保团队协作顺畅; 6、定期盘点切配区域的食材和工具,及时补充所需物资,避免浪费; 7、配合其他厨房部门完成菜品制作,确保出餐速度和品质。 【岗位要求】 1、具备扎实的切配技能,熟悉各类食材的切配方法和标准; 2、有一定的厨房管理经验,能够高效协调团队工作; 3、了解食品安全和卫生规范,具备较强的责任心和细致度; 4、具备良好的沟通能力和团队协作精神,能承受高强度工作压力; 5、对食材成本控制有一定认识,能够合理规划和使用原材料; 6、有酒店或餐饮行业相关工作经验者优先。
  • 厦门 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Buys locally availablefresh products whenever possible and has limited menus which are changedfrequently to ensure the guest is always offered a variety of food items. 无论何时尽可能地购买当地新鲜产品,通过有限的菜单的频繁更换,确保总能为客人提供花样繁多的菜肴。 Together with theOutlet Manager, plans or participates in planning menus and utilisation of foodsurpluses and leftovers, taking into account probable number of guests, marketconditions, and popularity of various dishes and frequency of menu. 考虑到客人人数,市场环境及菜式的受欢迎程度和菜单使用率,与餐厅经理一起计划或参与菜单设计和利用库存和现有食物。 Reviews menus,analyses recipes, determines food, labour, overhead costs and assigns prices tomenu items. 回顾菜单,分析烹饪配方,确定选材,进行人员分配,计算管理费用的成本及菜式定价。 Directs foodapportionment policy to control costs. 指导食物配置来控制成本。 Introduces and teststhe market with new products which are market-orientated in terms of price andproduct. 根据市场导向的价格及产品,引进及尝试市场中出现的新产品。 Establishes and enforcesfood safety management for kitchen 建立及加强厨房的食品安全管理 No slacking off, oryou'll be deemed incompetent for the job. 不可以消极怠工 否则会被认为不能胜任这项工作 Food Preparation and Production 食物准备及生产 Serves fresh food toguests which is prepared at last minute, is consistent in good quality, andreflects the style of the outlet concept. 为客人提供新鲜食物,即使是剩下一分钟准备,都要持续保证食物的高品质,充分体现餐厅风格及经营理念。 Supervises cooking andother kitchen personnel and coordinates their assignments to ensure economicaland timely food production. 监督烹饪及员工工作,协调他们的工作任务,确保经济省时的出品。 Observes methods offood preparation and cooking, sizes of portions, and garnishing of foods toensure food is prepared in prescribed manner. 观察食物准备及烹饪的方法,食物的尺寸规格,以及食物的装饰,确保食物按照所规定的标准去准备。 Tests cooked foodsbefore plate-up and being served to the guest. 在食物上碟前和服务客人过程中,检验被服务给客人的食物。 Estimates foodconsumption and purchases or requisitions of foodstuffs and kitchen supplies. 对食物的消费,采购,食物原材料及供应进行评估。 Devises special/innovative dishes and develops recipes. 设计特殊的菜肴器皿,发展创新的烹饪处方。 Establishes andenforces nutrition and sanitation standards for restaurant. 建立及加强食品营养及餐厅的卫生环境。
  • 前厅部经理

    1万-1.5万
    湖州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 年度旅游
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    储备岗位 岗位职责 1.负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2.进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3.使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 4.督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5.保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6.协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 岗位要求 1.XX以上学历,有同岗位工作经验X年以上。 2.熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3.督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4.有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5.英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6.全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 装潢工程师

    1万-1.5万
    杭州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 五险
    • 提供工作餐
    • 提供员工宿舍
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店装潢工程项目的设计、施工及验收全过程管理,确保工程质量和进度符合要求; 2、审核装潢设计方案及施工图纸,提出优化建议,确保设计符合酒店品牌标准及功能需求; 3、监督施工现场,协调施工团队、供应商及其他相关部门,解决施工过程中的技术问题; 4、控制装潢工程成本,审核材料采购及施工费用,确保项目在预算范围内完成; 5、制定并执行装潢工程的维护计划,定期检查酒店装潢设施的运行状况,提出整改方案; 6、配合酒店其他部门完成装潢相关的临时性任务,如活动场地布置、设施改造等。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,建筑装潢、室内设计、工程管理等相关专业; 2、5年以上酒店或大型商业空间装潢工程相关工作经验,熟悉酒店装潢标准及施工流程; 3、熟练掌握AutoCAD、3D Max等设计软件,具备独立完成施工图纸审核及优化能力; 4、熟悉装潢材料特性及施工工艺,具备较强的成本控制及项目管理能力; 5、年龄30-45岁,具备良好的沟通协调能力及团队合作精神; 6、能适应施工现场工作环境,具备较强的抗压能力及问题解决能力。
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