MAJOR RESPONSIBILITIES 责任概要 : To do whatever it takes to provide exceptional service for our external and internal customers and to strive for excellence to achieve customer satisfaction. 尽可能为内部和外部客人提供优异的服务，以创造更加出色的客人满意度。 SPECIFIC DUTIES 工作任务 : 1. To manage the Human Resources Department, ensuring compliance with all Hotel policies & procedures, and local government regulations pertaining to employment practice. 管理人力资源部，确保雇佣过程符合酒店政策程序，政策法律法规。 2. To develop a Human Resources Strategic plan in alignment with the Hotel’s business plan. 根据酒店经营计划，制定人力资源政策。 3. To develop and implement recruitment and screening procedures in order to attract the most qualified candidates for vacancies. 制定和实施招聘和面试程序，以吸引合格人才。 4. To oversee orientation of all new associates in accordance with Hotel guidelines. 根据酒店政策，参与新员工入职培训。 5. To assess personnel development needs, recommend and oversee training programs, ensuring compliance with performance standards. 评估员工个人发展需求，推荐和讲授培训课程，以保证表现达到标准。 6. To monitor the administration of the performance appraisal program and provide support to department heads through the process. 监督员工表现评估，为部门经理提供支持。 7. To counsel associates as needed in areas such as career planning, training and act an advisory capacity to department heads on associate matters. 为员工事业发展计划、培训等提供建议，为部门经理就其员工事宜提出建议。 8. To investigate and review all disciplinary actions to ensure the policies and the applicable laws are followed. 对员工违纪行为进行调查，以保证酒店政策和相关法律的执行。 9. To review personnel policies, procedures and practices and recommend improvements to Management. 回顾人事政策程序 ， 实际操作，为管理层提供建议。                                                                    10. To administer compensation and benefits, and develop recognition programs that  motivate, reward and retain associates. 管理薪资和福利工作，建立员工奖励计划以激励、表彰和留住员工。 11. To participate in key decision making with the Executive Team. 参与行政委员会重大决策。 12. To review hotel benefits and compensation levels and recommend changes as appropriate. 回顾酒店薪资福利水平，在恰当时进行修改。 13. To maintain and update files on associate records, legal documents, policies & procedures and other personnel matters. 保持并更新员工记录、法律文件、政策程序和其它与人事相关事宜。 14. To analyze Hotel manpower requirements and recommend selection and development activities to meet those requirements. 分析酒店人力需求，推荐、选拔和开展相关活动。 15. To participate in the management development and succession plan by recommending candidates as appropriate. 参与管理人员个人发展计划，继任计划，推荐适当候选人。 16. To perform any other duties as assigned by the Management. 完成管理层交给的其它任务。

【岗位职责】 1、协助主厨完成食材的清洗、切配、腌制等基础准备工作，确保食材符合烹饪标准 2、负责厨房日常清洁工作，包括操作台、厨具、设备的清洗与消毒，保持工作区域卫生达标 3、按要求进行简单菜品烹制，如凉菜制作、汤品熬制等基础烹饪操作 4、协助管理厨房库存，做好食材的验收、储存及领用登记工作 5、遵守食品安全规范，严格执行厨房操作流程和卫生管理制度 【岗位要求】 1、身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 2、具备基础刀工技能，能熟练使用常见厨房工具和设备 3、吃苦耐劳，能适应早晚班轮换及高强度工作节奏 4、有团队协作意识，服从主厨工作安排和管理 5、有餐饮行业相关经验者优先，无经验者可提供岗前培训

岗位要求： 计划和监督日常作业，以提供我们对客人精致的体验。 开发、推行、不断更新检讨政策、注意程序上的做法跟标准并确保员工贯彻运用。 制定和建立与酒店目标一致的团队。 参与筛选工作人员。 训练、培养、及指导直接与间接部署以确保部门运作效率、员工及客户的满意度、生产率以及高获利。 维持客户用餐期间高品质服务，并确保流程顺畅促进良好的公共关系，善用纠正措施和处理客诉并取得顾客满意度。 举办特别的活动。 检查所有区域以确保餐饮品质服务流程、以及厨房、餐厅及其用具皆均达水准规定及检查有无破损处，并以确认温度、检视食品摆饰、品尝食品的方式来确保品质已达到健康和安全标准。 指导、改善及实施必要的调整以达一致性。 管控工资和其他相关费用同时估计来客数及收益，降低损失与滥用，以达并超越预估的盈利收入。 评估成本效益在各方面的运作。

岗位职责：  1、负责物业及酒店日常运营中维修工作的全面规划与执行，确保设施设备的正常运行与维护。2、建立并优化维修流程，提升服务质量和工作效率，保障客户满意度。  3、管理维修团队，监督供应商作业，定期评估服务质量及成本控制。  4、日常维修方案优化和降本增效、项目能耗管控5、处理紧急情况，包括设备故障和突发事件，制定并执行应急预案。  任职要求： 1、具备良好的项目管理能力和团队领导能力，能够激励团队达成目标。  2、具有物业或酒店运营相关工作经验，熟悉行业标准和流程。 3、熟练使用办公软件，具备基本的数据分析能力，以支持决策制定。 4、优秀的沟通协调能力和问题解决能力，能够在高压环境下保持冷静。 5、年龄在30-40岁，如经验履历特别优秀，可以到42-43岁；需要持有有相关工程作业证书。

【岗位职责】 1、负责酒店中厨房各类中式点心的制作与出品，确保产品品质稳定、造型美观、口味正宗。 2、根据菜单需求，按时按量完成点心制作任务，保证出品效率。 3、严格把控食品卫生与安全，遵守厨房操作规范及酒店卫生标准。 4、协助研发新式点心品种，定期更新菜单，提升客户用餐体验。 5、维护厨房设备及工具，合理使用原材料，避免浪费。 6、配合厨房团队完成其他相关工作，确保厨房运作顺畅。 【岗位要求】 1、具备2年以上中厨房点心制作经验，熟悉各类中式点心（如蒸点、炸点、烤点等）的制作工艺。 2、掌握点心原料的特性及搭配，能独立完成和面、调馅、成型、熟制等全流程操作。 3、对食品安全及卫生有深刻认识，持有健康证等相关证件。 4、具备较强的学习能力和创新意识，能适应快节奏工作环境。 5、工作认真负责，注重团队协作，服从厨房管理安排。

岗位职责 1.严格执行酒店各项管理制度，负责厨房日常各项工作及监督食品卫生，指导厨师及卫生工做好日常服务工作。 位要求 1.大专以上学历，或相关技校毕业。 2.具备相应的厨房管理从业经验3年以上。 3.沟通协调能力强，具备良好的团队素质。 4.身体健康，作风正派。 5.持有专业的上岗证书。

岗位职责 1.制定工程部的组织机构和管理运行模式，使其操作快捷合理。 2.总结归纳运行和维修、制定和审定设备设施及建筑装潢的预防性维修计划. 3.负责工程部的节支运行、跟踪，控制水、电、油、等的消耗并严格控制维修费用。 4.根据营业情况和气候及市场能源价格情况，提出节能运行的计划和运行维修费用预算。 5.负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系，以获得良好的外部环境。 6.审定员工培训计划，定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训。 岗位要求 1.3年以上同岗位工作经验。 2.必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理，熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3.能充分领会总经理的经营意图，正确处理上下级之间、部门之间的关系，并能组织指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4.有强烈的事业心责任感，有较强的自学能力和适应性，秉公办事，不谋私利。 5.身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、负责酒店大堂区域的宾客接待工作，提供专业、热情的迎送服务，确保宾客获得优质的入住体验。 2、协助宾客办理入住及退房手续，解答宾客咨询，处理各类需求及投诉，确保问题得到及时解决。 3、为宾客提供行李寄存、搬运及递送服务，确保行李安全、高效地送达指定地点。 4、熟悉酒店各项设施及服务内容，主动向宾客推荐酒店餐饮、会议、娱乐等增值服务。 5、协助维护大堂区域的秩序与整洁，确保环境符合酒店品牌标准。 6、与前台、客房、餐饮等部门保持高效沟通，协调解决宾客需求。 7、完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、形象端正，举止得体，具备良好的服务意识和职业素养。 2、具备优秀的沟通能力与亲和力，能够以礼貌、专业的态度与宾客互动。 3、具备较强的应变能力，能够妥善处理突发情况及宾客投诉。 4、能够适应轮班工作制（包括夜班及节假日）。 5、具备团队合作精神，工作细致认真，责任心强。 6、有酒店行业相关工作经验者优先，无经验者可提供培训。

Functions as the strategic business leader of theproperty’s food and beverage operation, including Restaurants/Bars, RoomService and Banquets/Catering, where applicable.  Position oversees the development and implementationof departmental strategies and ensures implementation of the brand servicestrategy and brand initiatives. The position ensures the food and beverageoperation meets the brand’s target customer needs, ensures employeesatisfaction, and focuses on growing revenues and maximizing the financialperformance of the department. Develops and implements property-wide strategiesthat deliver products and services to meet or exceed the needs and expectationsof the brand’s target customer and property employees and provides a return oninvestment.

【职责内容】 1、中专以上学历，有一定的文字功底。 2、能吃苦耐劳，形象好，有一定的沟通、协调及管理能力。 3、优秀应届毕业生可考虑。

岗位职责： 1、制定并实施酒店的整体发展战略、年度经营计划及预算方案，确保完成各项业绩指标。 2、全面负责酒店的日常运营管理，包括前厅、客房、餐饮、营销等部门的高效协同及团队建设。 3、制定市场营销策略，开拓客户资源，提升酒店入住率及平均房价。 4、负责酒店重要客户的接待服务，做好客情维护，树立酒店良好形象。 5、负责酒店清洁卫生、设备设施等安全管理，完善应急预案；处理重大投诉或突发事件，维护酒店声誉。 任职要求： 1、三年以上星级酒店店总或同等岗位工作经验，熟悉酒店运营及管理流程。 2、优秀的沟通协调能力、敏锐的市场判断力，带领团队降本增效，提升酒店市场收益。 3、优秀的服务意识、较强的创新变革能力，自驱力强，能够适应市场变化，推动酒店持续创新发展。 4、本科及以上学历，酒店管理、旅游管理等相关专业。

【岗位职责】 1、负责酒店IT系统的日常维护与管理，包括硬件、软件、网络及通讯设备的正常运行； 2、监控并优化酒店内部网络及服务器性能，确保系统稳定性和安全性； 3、处理员工及客人的IT相关技术问题，提供及时有效的技术支持； 4、管理酒店PMS、POS系统及其他关键业务系统的维护与升级； 5、制定并执行IT设备及系统的定期检查、维护计划，预防潜在故障； 6、负责IT设备的采购、库存管理及供应商协调，确保设备符合酒店需求； 7、协助酒店各部门解决IT相关需求，提供技术培训与指导； 8、确保酒店IT系统符合集团及行业标准，并协助完成相关审计工作。 【岗位要求】 1、熟悉酒店行业IT系统架构及常见软硬件设备，具备相关维护经验者优先； 2、掌握计算机网络基础知识，能够独立配置和维护路由器、交换机等网络设备； 3、具备故障排查与解决能力，能快速响应并处理突发IT问题； 4、了解主流操作系统及数据库管理； 5、具备良好的沟通能力，能与各部门协作完成IT支持工作； 6、工作细致负责，具备较强的学习能力和抗压能力。

【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部门的日常运营管理工作，包括餐厅、大堂吧等区域的运营监督与协调； 2、制定并执行餐饮服务标准、流程及管理制度，确保服务质量符合酒店品牌要求； 3、监督食品卫生、安全及成本控制，优化采购、库存及损耗管理，提升经营效益； 4、策划并组织餐饮促销活动，制定季节性菜单及特色服务方案，提升客户满意度及营收； 5、负责餐饮团队的人员招聘、培训、排班及绩效考核，打造高效专业的服务团队； 6、处理客户投诉及突发事件，维护酒店声誉，建立良好的客户关系； 7、定期分析经营数据，提交运营报告并提出改进建议，协助达成部门业绩目标。 【岗位要求】 1、具备餐饮行业管理经验，熟悉酒店餐饮运营模式及服务流程，有连锁酒店经验者优先； 2、较强的团队管理能力，能有效激励员工并协调跨部门合作； 3、精通成本控制及食品安全管理，具备敏锐的市场洞察力和营销策划能力； 4、优秀的沟通技巧及客户服务意识，能妥善处理突发事件及客户投诉； 5、工作细致、责任心强，能适应高强度工作及灵活排班需求； 6、对餐饮行业发展趋势有深入了解，具备创新思维和持续改进意识。

【岗位职责】 1、直接负责管理宴会厅和会议区域，确保运作的流畅， 以酒店的利益为前提运营。 2、积极与会议主办方和销售部门沟通以确保客人的要求获得满足甚至超越满足。 3、直接与会议客户和销售人员联络一旦他们在时，以确保满足他们事先提出的要求和附加的要求。 4、管理监督宴会厅员工以确保生产力的最大化和客人满意度达标。 5、适时开展有效的员工会议以确保把正确的信息传递给服务人员，并维持优质服务的标准。 【岗位要求】 1、至少有2年以上的相宴会部管理经验。 2、展现优秀的沟通和好客技巧。 3、展现领导才能。 4、在各细节中展现才能。 5、展现优秀的组织和计划才能。

工作职责Responsibilities： 1. 确保遵循品牌承诺并始终提供高品质的对客服务；     Ensure compliance with brand commitment and consistently          provide high quality customer service 2. 理解并严格遵守员工手册中的规章制度以及酒店政策；     Understands and strictly adheres to the rules and regulations in      the employee handbook and hotel policies 任职资格Qualification： 1. 热爱酒店行业,具有酒店管理，商业管理等大专或相等学历优先。     Love hotel industry,College degree in Hospitality Management,      Business Administration or equivalent 2. 熟练应用微软各式办公软件。     Strong working knowledge of Microsoft Window 3. 态度良好，能吃苦。     Good attitude, able to bear hardships Fresh graduates can become full-time employees after receiving graduation certificates 应届毕业生领取毕业证后可转为正式员工。

【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。 【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有1年厨房冷菜工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。

【岗位职责】 1、全面负责酒店财务部的日常管理工作，制定并完善财务管理制度及流程，确保财务工作合规高效运行 2、编制酒店年度财务预算，监督预算执行情况，定期进行财务分析并提出改进建议 3、负责酒店成本控制、资金管理及税务筹划工作，优化酒店财务状况 4、审核各类财务报表、凭证及账目，确保财务数据的准确性和及时性 5、协调与银行、税务、审计等外部机构的关系，处理相关财务事宜 6、参与酒店重大经营决策，从财务角度提供专业分析和建议 7、负责财务团队的建设与管理，提升团队专业能力及工作效率 【岗位要求】 1、具备全面的财务专业知识，熟悉企业财务管理、预算管理、成本控制及税务筹划 2、精通国家财税法律法规及酒店行业财务运作流程 3、具备较强的财务分析能力、风险控制意识及决策支持能力 4、具备优秀的团队管理能力和跨部门协调能力 5、工作严谨细致，责任心强，具备良好的职业道德和抗压能力 6、熟练使用财务软件及办公软件，具备良好的数据处理能力

岗位职责 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、中专以上文化程度，流利的英语口语； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

岗位职责 1、为清扫员分配任务。 2、按顺序巡视整个公共区域 3、按工作需求安排员工上班 4、确保在餐厅出口、多功能厅、大堂和洗手间进行合适的清理 5、要及时汇报地毯和家具的损坏，以便急修及降低损失 6、处理所有清洁方面紧急事件 7、跟踪急修事宜，确保维修已经完成 8、检查确保机器的被清洁、正常工作及妥善存放 9、检查所有洗手间，始终处于高卫生标准 10、与客房部、工程部、和其它部门合作以确保所有问题都得到沟通和处理 11、部门交代的其他工作 12、在有客人时安排充分的洗手间服务员 13、检查楼梯确保卫生及清洁 14、每日与客房部经理会面交流 15、及时向安管部报告可疑人物 16、确保个人仪表、仪容符合酒店酒店要求 17、对技工专业技能熟练 岗位要求 1、高中学历以上 2、至少3年以上的公共区域主管经验 3、具备一定的领导能力 4、视力良好、身体健康、能够适应长时间工作

岗位职责 1. 健全并实施会计账务及日常税务报账； 2. 健全公司日常审计，日常账务及月报编制；年度财务预、决算方案的拟定和编制； 3. 协助酒店建立健全财务管理制度，对财务活动的合法性提供指导、建议； 岗位要求 1. 会计相关专业、本科及以上学历。 2. 具备3年以上酒店会计或总账会计岗位实操工作经验；具备星级或国际品牌酒店会计或审计工作经验优先；熟悉酒店财务知识，了解酒店运营; 3. 通晓财务、会计、税务、金融知识；掌握地方和国家税务、法律等相关知识；具备计算机应用知识，能熟练运用OPERA系统、Infrasys、等财务软件；具备一定的外部协调和统筹管理能力。 4. 活泼开朗、具备良好的团队协作精神和能力；沟通、分析能力强；勇于为企业分担，忠诚企业。

岗位概述： 承担财务流程的终审复核、数据分析与业务支持职责。该岗位不仅要求完成核算复核，更需具备从数据中发现问题的洞察力，致力于通过财务分析为业务部门提供支持，并推动流程优化与效率提升。 主要职责： 流程终审与复核：负责对报销、付款等关键财务流程进行终审复核，确保账务处理与业务实质相符，控制财务风险。 数据分析与洞察：系统性地整理、分析财务与业务数据，识别异常波动、成本优化点及潜在经营风险，并形成初步分析结论。 业务支持与协同：主动对接业务部门，就其涉及的财务问题提供咨询与支持，帮助业务部门理解财务数据，并发现其在预算执行、流程效率等方面的问题。 岗位要求： 1、毕业后意愿留在南京本地工作； 2、绩点要求专业前30%； 3、可以11月中旬前到岗实习； 4、录取名额1-2人； 5、思维活跃，工作认真负责； 6、欢迎有转正意向的同学投递。

【岗位职责】 1、全面负责饼房日常运营管理，包括西点、面包、甜品的生产制作与质量控制 2、根据酒店餐饮需求设计创新甜品菜单，定期研发符合季节特色的新品 3、严格把控原材料验收、储存及使用标准，优化成本管控 4、制定标准化操作流程，确保食品安全及卫生符合五星级酒店标准 5、负责饼房团队培训与技能提升，合理排班并监督工作执行 6、协调餐饮部门完成宴会、自助餐等大型活动的甜品供应保障 【岗位要求】 1、精通法式甜点、欧式面包、巧克力工艺及翻糖装饰等专业技能 2、具备扎实的烘焙理论基础，熟悉各类烘焙设备操作与维护 3、对食材特性有敏锐判断力，能独立完成成本核算与菜单定价 4、具有优秀的团队管理能力，3年以上五星级酒店饼房管理经验者优先 5、持有国家认证的西式面点师职业资格证书（二级及以上） 6、能适应弹性工作时间，具备高强度工作下的出品稳定性

1、配合部门负责人组织新增门店前期运营筹备及开业支援工作； 2、负责服务品质管理、运营服务体系搭建与运营； 3、组织监督管理各项目的市场推广及销售目标的达成； 4、管理并监控酒店的日常运营，包括客房、餐饮、宴会等工作； 5、负责配合各项目的日常运营管理，提供项目技术服务支持； 6、负责配合个项目的品质管理工作，提升顾客满意度。 7、负责收集整理同行业市场数据，就各项目年度经营指标提供行业数据支持。 8、协调各部门之间的沟通协作，提高整体运营效率； 9、拓展市场渠道，提升品牌知名度和美誉度。

【岗位职责】 1、制定采购的方针、策略、程序文件，经管理当局批准后保证贯彻执行。 2、审批所有采购申请单、定货单。 3、根据酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商，确定供应关系。 4、负责与厂商进行大宗商品定货的主要业务谈判，审查所有合同及其他业务和约的执行和落实。 5、负责组织市场调查研究，及时酒店提供市场信息，指导下属按计划完成酒店的各类采购任务，并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。 6、积极开发货源，不断推荐新产品，扩大货品国产化，负责国外定货工作。 7、经常检查本部门执行经济、海关、检疫、卫生等法律法规情况，及时处理发现的问题。 【岗位要求】 1、大专以上学历。 2、具有5年以上合资饭店各项物品的采购经验。 3、具有较好的英语基础 。 4、对采购程序，采购合同的订立比较精通。 5、具有较强的组织能力和沟通能力及管理能力。